Charlotte subur dengan epal dalam ketuhar, mudah

Charlotte subur dengan epal dalam ketuhar, mudah

Charlotte subur dengan epal adalah pastri buatan sendiri yang ringkas dalam bentuk pai epal manis yang diperbuat daripada doh biskut yang diisi dengan epal yang dihiris. Doh dicampur dengan telur, tepung dan produk tenusu: kefir, krim masam, susu, kadang-kadang ditambah dengan semolina, dan sebagai tambahan kepada epal, buah-buahan lain ditambah kepada pengisian. Dalam topik ini, anda dibentangkan dengan pilihan yang paling lazat untuk charlotte epal.

Charlotte subur dengan epal dalam ketuhar - resipi mudah

Sebiji charlotte gebu ringkas dengan epal dan serbuk penaik di dalam ketuhar disediakan dengan cepat, ringkas dan daripada set bahan kecil. Dalam resipi ini kami membakar charlotte mengikut versi klasik. Untuk membuat baking lebih gebu, masukkan serbuk penaik ke dalam doh. Uli doh mengikut peraturan menyediakan kek span.

Charlotte subur dengan epal dalam ketuhar, mudah

bahan-bahan
+6 (hidangan)
  • Tepung 1 (cermin mata)
  • Telur ayam 4 (benda)
  • Gula pasir 180 (gram)
  • gula vanila 1 (sudu kecil)
  • garam 1 cubit.
  • Serbuk penaik 1 (sudu kecil)
  • buah epal 3 (benda)
  • Mentega  untuk pelinciran
Langkah-langkah
70 min.
  1. Charlotte yang subur dengan epal dalam ketuhar sangat mudah disediakan. Kami dengan tepat mengukur bahan-bahan untuk charlotte mengikut perkadaran resipi, yang sangat penting untuk doh.
    Charlotte yang subur dengan epal dalam ketuhar sangat mudah disediakan.Kami dengan tepat mengukur bahan-bahan untuk charlotte mengikut perkadaran resipi, yang sangat penting untuk doh.
  2. Ambil mangkuk yang bersih dan kering untuk pukul telur. Hidupkan ketuhar pada suhu 200°C.
    Ambil mangkuk yang bersih dan kering untuk pukul telur. Hidupkan ketuhar pada suhu 200°C.
  3. Pecahkan empat biji telur ke dalamnya, masukkan jumlah gula biasa yang diperlukan, vanila, garam dan pukul dengan mana-mana alat dapur sehingga kembang buih selama kira-kira 5 minit.
    Pecahkan empat biji telur ke dalamnya, masukkan jumlah gula biasa yang diperlukan, vanila, garam dan pukul dengan mana-mana alat dapur sehingga kembang buih selama kira-kira 5 minit.
  4. Tuang tepung yang telah diayak ke dalam telur yang telah dipukul dan masukkan serbuk penaik.
    Tuang tepung yang telah diayak ke dalam telur yang telah dipukul dan masukkan serbuk penaik.
  5. Pukul bahan-bahan ini sekali lagi untuk mendapatkan doh yang homogen dan separa cair.
    Pukul bahan-bahan ini sekali lagi untuk mendapatkan doh yang homogen dan separa cair.
  6. Basuh dan kupas epal.
    Basuh dan kupas epal.
  7. Kemudian kami memotongnya menjadi kepingan apa-apa saiz dan bentuk yang anda suka.
    Kemudian kami memotongnya menjadi kepingan apa-apa saiz dan bentuk yang anda suka.
  8. Alas loyang (22-24 cm) dengan kertas parchment dan gris dengan mentega. Letakkan kepingan epal ke dalam doh dan gaul perlahan-lahan dengan sudu. Tuangkan doh yang telah diuli ke dalam acuan.
    Alas loyang (22-24 cm) dengan kertas parchment dan gris dengan mentega. Letakkan kepingan epal ke dalam doh dan gaul perlahan-lahan dengan sudu. Tuangkan doh yang telah diuli ke dalam acuan.
  9. Letakkan kuali dalam ketuhar yang telah dipanaskan menggunakan tetapan Atas-Bawah. Selepas doh mengembang dan kerak terbentuk, kecilkan api kepada 150°C dan teruskan membakar. Jumlah masa membakar 50 minit. Kami menyemak kesediaan charlotte dengan perlawanan.
    Letakkan kuali dalam ketuhar yang telah dipanaskan terlebih dahulu menggunakan mod "Atas-Bawah". Selepas doh mengembang dan kerak terbentuk, kecilkan api kepada 150°C dan teruskan membakar. Jumlah masa membakar 50 minit. Kami menyemak kesediaan charlotte dengan perlawanan.
  10. Selepas masa ini, keluarkan kuali dari ketuhar dan biarkan ia sejuk sedikit.
    Selepas masa ini, keluarkan kuali dari ketuhar dan biarkan ia sejuk sedikit.
  11. Pindahkan charlotte gebu ringkas dengan epal yang disediakan dalam ketuhar ke dalam hidangan, hias mengikut citarasa anda dan hidangkan. Baking yang lazat dan berjaya!
    Pindahkan charlotte gebu ringkas dengan epal yang disediakan dalam ketuhar ke dalam hidangan, hias mengikut citarasa anda dan hidangkan. Baking yang lazat dan berjaya!

Charlotte ringkas yang subur dengan epal pada kefir

Charlotte dengan epal pada kefir dibezakan oleh keindahan istimewanya, ringan dan rasa yang enak. Doh kefir dicampur dengan telur yang dipukul dan tepung dengan serbuk penaik. Charlotte ini akan berfungsi sebagai snek, sebagai tambahan kepada teh, dan sebagai pencuci mulut untuk meja percutian anda.

Masa memasak: 1 jam.

Masa memasak: 10 minit.

Hidangan: 6.

bahan-bahan:

  • Tepung - 300 gr.
  • Kefir 2.5% - 200 ml.
  • Telur - 3 pcs.
  • Gula - 180 gr.
  • Serbuk penaik - 10 gr.
  • Epal - 2-3 pcs.
  • Mentega – untuk melincirkan acuan.

Proses memasak:

Langkah 1. Pertama sekali, kami menyediakan, mengikut perkadaran resipi, semua bahan untuk charlotte. Ambil telur dan kefir pada suhu bilik. Ayak tepung ke dalam ayak dan gaul dengan serbuk penaik.

Langkah 2. Pecahkan telur ke dalam mangkuk kering untuk menguli doh dan tuangkan gula ke dalamnya.

Langkah 3. Hidupkan pengadun pada kelajuan sederhana dan pukul telur dan gula menjadi jisim homogen selama beberapa minit.

Langkah 4. Kemudian tuangkan kefir ke dalam jisim ini dan hanya campurkan dengan pengadun.

Langkah 5. Tanpa mematikan pengadun, tambah campuran tepung ke jisim ini dalam bahagian.

Langkah 6. Uli doh sehingga licin dan ketebalannya hendaklah sederhana.

Langkah 7. Gris mana-mana hidangan pembakar dengan mentega dan tuangkan doh yang diuli ke dalamnya.

Langkah 8. Basuh epal, lap kering dengan serbet dan potong ke dalam kepingan nipis.

Langkah 9. Hidupkan ketuhar pada suhu 180°C. Kami mencelup hirisan epal dengan cantik ke dalam doh.

Langkah 10. Bakar charlotte selama 45-50 minit dan semak baking untuk kematangan.

Langkah 11. Sejukkan charlotte yang disediakan dengan epal pada kefir sedikit, berhati-hati keluarkan dari acuan, hias mengikut citarasa anda dan hidangkan. Baking yang lazat dan berjaya!

Charlotte epal yang subur dengan serbuk penaik

Charlotte epal yang subur dengan serbuk penaik bukanlah pilihan klasik dan bahan ini ditambah apabila menguli doh dengan mentega atau produk susu yang ditapai. Dalam resipi ini, tambah mentega cair ke doh, dan untuk aroma dan warna istimewa, campurkan epal dengan kulit sitrus.

Masa memasak: 1 jam.

Masa memasak: 10 minit.

Hidangan: 4.

bahan-bahan:

  • Tepung - 1.5 sudu besar.
  • Telur - 3 pcs.
  • Mentega - 100 gr.+ untuk melincirkan acuan.
  • Gula – 1 sudu besar.
  • Serbuk penaik - 7 gr.
  • Garam - ½ sudu kecil.
  • Epal - 3 pcs.
  • Lemon - 1 pc.
  • oren - 1 pc.
  • Gula tepung - untuk hiasan.

Proses memasak:

Langkah 1. Pecahkan tiga telur ke dalam mangkuk kering untuk menguli doh dan pukul dengan pukul, kira-kira 5 minit, menjadi jisim yang gebu. Kemudian tuang mentega cair dan masukkan gula dan garam.

Langkah 2. Campurkan bahan-bahan ini dengan baik dengan pemukul sehingga rata.

Langkah 3. Ayak tepung ke dalam penapis, campurkan dengan serbuk penaik, tuangkan ke dalam campuran telur dalam bahagian dan uli doh.

Langkah 4. Basuh epal, kupas dan inti dan potong menjadi kepingan.

Langkah 5. Letakkan epal yang dihiris dalam mangkuk yang berasingan dan tambahkan kulit lemon dan jus.

Langkah 6. Kemudian masukkan kulit oren dan gaul semuanya dengan baik.

Langkah 7. Lapik loyang dengan kertas, gris dengan mentega dan letakkan inti epal.

Langkah 8. Tuangkan adunan campuran ke atas hirisan epal dan ratakan permukaannya dengan sudu.

Langkah 9. Tutup acuan dengan filem dan biarkan charlotte selama 10 minit untuk membuktikan doh. Hidupkan ketuhar pada suhu 180°C. Bakar charlotte dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama 40-50 minit.

Langkah 10. Berhati-hati mengeluarkan charlotte epal subur yang disediakan dengan serbuk penaik dari acuan, sejuk sedikit, tambah gula tepung dan sajikan dengan teh. Baking yang lazat dan berjaya!

Curd charlotte dengan epal

Curd charlotte dengan epal dianggap oleh ramai sebagai pencuci mulut epal yang paling lazat. Keju kotej menjadikan tekstur doh lebih padat, dan charlotte ternyata lembap. Dalam resipi ini, campurkan doh dengan telur, tepung dengan serbuk penaik dan keju kotej, memerhatikan bahagian bahan.

Masa memasak: 1 jam.

Masa memasak: 10 minit.

Hidangan: 4.

bahan-bahan:

  • Tepung - 200 gr.
  • Telur - 4 pcs.
  • Gula - 150 gr.
  • Serbuk penaik - 10 gr.
  • Garam - 1 secubit.
  • Keju kotej - 250 gr.
  • Krim masam - 3 sudu besar.
  • Epal - 3 pcs.
  • Vanillin - 2 gr.
  • Kayu manis - secukup rasa.
  • Mentega – untuk melincirkan acuan.

Proses memasak:

Langkah 1. Mula-mula anda perlu menyediakan keju kotej untuk ujian. Pindahkan ke dalam mangkuk yang berasingan, tambah krim masam dan gaul rata dengan pengadun sehingga rata.

Langkah 2. Dalam mangkuk kering dan bersih yang lain, pukul telur dengan gula dan garam ke dalam jisim gebu dengan pengadun pada kelajuan sederhana selama 5 minit.

Langkah 3. Anda perlu memukul telur sehingga puncak kaku terbentuk, sama seperti yang anda lakukan untuk kek span.

Langkah 4. Pindahkan jisim dadih yang disediakan ke dalam mangkuk untuk menguli doh. Masukkan telur yang telah dipukul padanya dalam bahagian dan gaul dengan cepat dan perlahan dengan spatula.

Langkah 5. Campurkan tepung dengan serbuk penaik dan vanila. Tuangkan campuran tepung melalui ayak ke dalam jisim dadih telur dan secepat dan berhati-hati menguli doh dengan spatula supaya asas lapang tidak mendap.

Langkah 6. Griskan bahagian tepi loyang springform dengan mentega dan lapik bahagian bawah dengan kertas. Tuangkan doh yang telah diuli ke dalam acuan. Hidupkan ketuhar pada suhu 180°C.

Langkah 7. Basuh epal, keringkan dengan serbet dan potong ke dalam kepingan.

Langkah 8. Kemudian sebarkan hirisan dengan cantik di atas permukaan charlotte, rendamkannya ke dalam doh dan, jika dikehendaki, taburkan dengan kayu manis.

Langkah 9. Bakar charlotte dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama 50-55 minit. Kemudian keluarkan dari acuan dan sejukkan sedikit.

Langkah 10. Potong charlotte dadih yang disediakan dengan epal ke dalam bahagian dan boleh dihidangkan dengan teh. Baking yang lazat dan berjaya!

Charlotte dengan epal dan pear

Charlotte dengan epal dan pear akan memberi anda versi kek buatan sendiri yang lebih berperisa kerana pear. Pear, sebagai tambahan kepada aroma dan rasa, menambah kelembapan dan kelembutan pada doh.Dalam resipi ini, campurkan adunan charlotte dengan susu, mentega, tepung dan serbuk penaik. Kami memilih jenis pear yang padat supaya ia mengekalkan bentuknya semasa membakar. Perkadaran buah boleh menjadi apa-apa.

Masa memasak: 1 jam 15 minit.

Masa memasak: 15 minit.

Hidangan: 6.

bahan-bahan:

  • Tepung - 200 gr.
  • Susu - 100 ml.
  • Mentega - 50 gr. + untuk melincirkan acuan.
  • Telur - 2 pcs.
  • Gula - 130 gr.
  • Serbuk penaik - 1.5 sudu teh.
  • Epal - 3 pcs.
  • Pear - 1 pc.
  • Vanillin - 2 gr.
  • Kayu manis - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Basuh dan inti epal dan pear. Potong dua epal dan sebiji pir menjadi kiub sederhana. Potong satu epal menjadi kepingan.

Langkah 2. Pecahkan dua telur ke dalam mangkuk untuk menguli doh dan masukkan gula dan vanillin.

Langkah 3. Dengan menggunakan pengadun, pukul bahan-bahan ini menjadi jisim gebu selama 7-8 minit.

Langkah 4. Kemudian tuangkan susu dengan mentega cair ke dalam adunan ini dan gaul.

Langkah 5. Masukkan tepung yang telah diayak bersama kayu manis dan serbuk penaik.

Langkah 6. Uli doh dengan pengadun selama satu minit sehingga ia mempunyai tekstur yang homogen.

Langkah 7. Masukkan hirisan epal dan pear ke dalam doh yang diuli dan gaul perlahan-lahan.

Langkah 8. Griskan loyang dengan mentega dan pindahkan doh yang diuli dengan buah ke dalamnya.

Langkah 9. Letakkan hirisan epal dengan cantik di atas doh.

Langkah 10: Taburkan hirisan epal rata dengan satu sudu gula.

Langkah 11. Hidupkan ketuhar pada 180°C. Bakar charlotte selama 45-50 minit.

Langkah 12. Sejukkan charlotte dengan epal dan pear yang dimasak dalam ketuhar sedikit, pindahkan ke hidangan hidangan dan hidangkan. Baking yang lazat dan berjaya!

Charlotte gebu ringkas dengan epal dan susu

Charlotte dengan epal dalam susu mempunyai kelebihan berbanding charlotte klasik yang diperbuat daripada tiga bahan: ia membakar lebih cepat, ternyata lebih lembap dan lembut, dan tekstur doh lebih padat. Untuk adunan, telur dipukul dengan gula, sebaik-baiknya menggunakan pengadun, dan kemudian susu dan tepung ditambah. Resipinya mudah dan cepat.

Masa memasak: 50 minit.

Masa memasak: 20 minit.

Hidangan: 6.

bahan-bahan:

  • Tepung - 200 gr.
  • Susu - 100 ml.
  • Telur - 4 pcs.
  • Gula - 120 gr.
  • Epal - 4 pcs.
  • Serbuk penaik - 1 sudu kecil.
  • gula vanila - 15 gr.
  • Garam - 1 secubit.
  • Gula tepung - untuk hiasan.

Proses memasak:

Langkah 1. Pertama sekali, ukur semua bahan untuk charlotte mengikut perkadaran resipi. Susu dan telur hendaklah pada suhu bilik, jadi keluarkannya dari peti sejuk terlebih dahulu.

Langkah 2. Pecahkan empat biji telur ke dalam mangkuk pengadun kering, masukkan secubit garam dan pukul selama 5-10 minit sehingga putih dan pekat.

Langkah 3. Tuangkan gula biasa dan vanila ke dalam jisim yang disebat dan tanpa mematikan pengadun.

Langkah 4. Semasa semuanya disebat, bilas epal dan potong menjadi kepingan nipis. Anda boleh biarkan kulitnya.

Langkah 5. Selepas gula telah dibubarkan sepenuhnya, tuangkan susu ke dalam jisim yang disebat dan pukul.

Langkah 6. Kemudian matikan pengadun. Tuangkan tepung dan serbuk penaik ke dalam asas doh cecair ini melalui ayak dan gunakan spatula untuk menguli doh perlahan-lahan menggunakan pergerakan atas dan bawah. Adalah penting bahawa doh tidak mendap.

Langkah 7. Alas loyang dengan kertas. Tuangkan 1/3 doh yang telah diuli ke dalamnya dan letakkan separuh daripada kepingan epal. Kemudian tuangkan sepertiga kedua doh, letakkan lapisan kedua epal dan isi dengan baki doh. Letakkan hirisan epal di atas permukaan doh.

Langkah 8. Hidupkan ketuhar pada suhu 180°C.Bakar charlotte selama 30-40 minit dan gunakan lidi kayu untuk memeriksa kematangan bahan bakar.

Langkah 9. Sejukkan charlotte yang disediakan dengan epal dalam susu ke suhu bilik, keluarkan dari acuan, hiaskan dengan gula tepung dan hidangkan. Baking yang lazat dan berjaya!

Apple charlotte pada krim masam dengan epal

Apple charlotte dengan krim masam, seperti semua makanan yang dibakar dengan doh krim masam, akan menjadi salah satu pilihan pencuci mulut buatan sendiri dengan epal. Krim masam memberikan tekstur doh yang lebih lembap dan menjadikan kerak berwarna perang keemasan. Untuk charlotte yang berjaya, perkadaran bahan yang betul adalah penting. Untuk gebu, serbuk penaik dimasukkan ke dalam doh. Krim masam sesuai dengan kandungan lemak sekurang-kurangnya 20% untuk mengekalkan rasa berkrim.

Masa memasak: 1 jam 10 minit.

Masa memasak: 20 minit.

Hidangan: 8.

bahan-bahan:

  • Tepung - 250 gr.
  • Telur - 3 pcs.
  • Gula - 200 gr.
  • Krim masam - 150 gr.
  • Minyak sayuran - 80 ml.
  • gula vanila - 15 gr.
  • Serbuk penaik - 10 gr.
  • Epal - 4 pcs.

Proses memasak:

Langkah 1. Pertama sekali, mengikut resipi, sediakan semua bahan untuk charlotte. Hidupkan ketuhar pada suhu 180°C. Telur dan krim masam hendaklah pada suhu bilik.

Langkah 2. Pecahkan tiga telur ke dalam mangkuk untuk menguli doh, tambah gula biasa dan vanila dan tambah krim masam.

Langkah 3. Pukul bahan-bahan ini dengan pengadun pada kelajuan sederhana. Adalah penting bahawa gula larut sepenuhnya.

Langkah 4. Tuangkan minyak sayuran ke dalam campuran krim masam telur dan tambah tepung yang diayak dan dicampur dengan serbuk penaik.

Langkah 5. Dengan menggunakan mixer, uli doh hingga rata.

Langkah 6. Tutup loyang dengan kertas dan tuangkan doh krim masam yang telah diuli ke dalamnya.

Langkah 7. Basuh epal, lap kering dengan serbet dan potong ke dalam kepingan nipis.

Langkah 8Kipaskan epal yang dihiris di atas doh. Letakkan kuali dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama 40-45 minit.

Langkah 9. Periksa kesediaan charlotte dengan lidi kayu, keluarkan kuali dari ketuhar dan biarkan selama beberapa minit untuk menyejukkan.

Langkah 10. Kemudian keluarkan acuan dengan berhati-hati dan pindahkan charlotte ke dalam hidangan.

Langkah 11. Potong charlotte epal yang disediakan dengan krim masam ke dalam bahagian dan hidangkan. Baking yang lazat dan berjaya!

Charlotte epal ringkas dengan kayu manis

Apple charlotte dengan kayu manis disediakan dengan menambah rempah ini sama ada pada inti epal atau pada doh. Warna charlotte akan menjadi lebih gelap, tetapi aroma dan rasa pencuci mulut akan menjadi sangat baik. Penyediaan charlotte ini tidak berbeza dengan versi klasik. Dalam resipi ini, campurkan doh dengan telur, tepung, gula dan tambahan kayu manis.

Masa memasak: 1 jam.

Masa memasak: 10 minit.

Hidangan: 8.

bahan-bahan:

  • Tepung - 150 gr.
  • Telur - 3 pcs.
  • Gula - 160 gr.
  • Mentega - 50 gr.
  • Kayu manis tanah - ½ sudu kecil.
  • Serbuk penaik - 1 sudu kecil.
  • Epal - 400 gr.
  • Serbuk roti - 3 sudu besar.
  • Gula tepung - 1 sudu besar.

Proses memasak:

Langkah 1. Sukat semua bahan untuk charlotte mengikut perkadaran resipi. Telur dan mentega hendaklah pada suhu bilik.

Langkah 2. Basuh epal, kupas dan potong menjadi kepingan besar.

Langkah 3. Gris mana-mana hidangan pembakar dengan mentega, taburkan serbuk roti dan letakkan epal yang dihiris.

Langkah 4. Dalam mangkuk adunan, gunakan pemukul atau pengadun untuk pukul telur dan gula menjadi jisim gebu. Kemudian masukkan tepung yang telah diayak, serbuk penaik dan kayu manis dalam bahagian, dan uli doh sehingga rata.

Langkah 5. Hidupkan ketuhar pada suhu 180°C. Tuangkan doh yang diuli ke dalam kepingan epal dalam acuan dan letakkan charlotte di dalam ketuhar selama 40-45 minit.

Langkah 6. Sejukkan sedikit charlotte epal yang dibakar dengan kayu manis, keluarkan dari acuan, taburkan dengan sesudu gula tepung dan hias mengikut citarasa anda.

Langkah 7. Charlotte yang disediakan boleh dihidangkan sama ada hangat atau sejuk. Baking yang lazat dan berjaya!

Charlotte dengan epal dan pisang

Isi epal dilengkapkan dengan sempurna dengan pisang, memberikan aroma dan rasa yang istimewa, jadi charlotte dengan epal dan pisang akan menjadi pilihan anda untuk penaik buatan sendiri yang ringkas dan cepat. Uli doh seperti untuk charlotte biasa: menggunakan telur yang dipukul dengan gula, tepung dan serbuk penaik. Untuk menjadikan makanan bakar anda lebih sihat, anda boleh menggantikan tepung gandum dengan nasi atau oat dan mengurangkan jumlah gula sebanyak 1/3.

Masa memasak: 1 jam 20 minit.

Masa memasak: 30 minit.

Hidangan: 8.

bahan-bahan:

  • Tepung - 250 gr.
  • Telur - 5 pcs.
  • Gula - 180 gr.
  • Serbuk penaik - 2 sudu kecil.
  • Gula vanila - 2 sudu kecil.
  • Epal - 750 gr.
  • Pisang - 150 gr.
  • Gula tepung - untuk hiasan.

Proses memasak:

Langkah 1. Pertama sekali, ukur semua bahan untuk charlotte mengikut perkadaran resipi. Ayak tepung yang dipilih bersama serbuk penaik ke dalam penapis.

Langkah 2. Menggunakan mana-mana alat dapur, pukul telur dengan gula menjadi buih yang gebu. Masukkan gula vanila ke dalam adunan ini dan gaulkan dengan spatula.

Langkah 3. Masukkan tepung yang diayak dengan serbuk penaik ke telur yang dipukul dalam bahagian dan campurkan semuanya dengan teliti dan kuat dengan spatula supaya doh tidak mendap.

Langkah 4. Kupas epal dan pisang dan potong sederhana dalam bentuk apa pun. Masukkan buah yang telah dihiris ke dalam doh dan gaul.

Langkah 5. Hidupkan ketuhar pada suhu 180°C. Alas loyang dengan kertas dan tuangkan doh dengan inti epal-pisang ke dalamnya. Bakar charlotte selama 30 minit. Kemudian kecilkan api kepada 150°C dan teruskan membakar selama 10 minit lagi.Semak kesediaan dengan lidi kayu.

Langkah 6. Sejukkan charlotte yang disediakan dengan epal dan pisang, pindahkan dengan teliti dari acuan ke hidangan hidangan, taburkan dengan gula tepung dan sajikan ke meja pencuci mulut. Baking yang lazat dan berjaya!

Charlotte dengan epal dan semolina

Charlotte dengan epal dan semolina, seperti semua makanan yang dibakar dengan semolina, mempunyai tekstur yang rapuh dan rasa yang halus. Semolina sendiri tidak mempunyai kelekitan yang mencukupi untuk memegang pengisian epal, jadi ia ditambah kepada doh bersama-sama dengan tepung dalam nisbah 1: 1, dan doh diuli dengan telur, produk susu yang ditapai, mentega dan serbuk penaik. Telur tidak dipukul, kerana semolina memusnahkan buih kecil dengan bijirinnya. Dalam resipi ini kami mencampurkan doh dengan kefir.

Masa memasak: 1 jam.

Masa memasak: 30 minit.

Hidangan: 8.

bahan-bahan:

  • Tepung - 100 gr.
  • Semolina - 100 gr.
  • Telur - 1 pc.
  • Kefir - 200 ml.
  • Gula - 90 gr.
  • Serbuk penaik - 10 gr.
  • Mentega - 30 gr.
  • gula vanila - 10 gr.
  • Garam - 1 secubit.
  • Epal - 1 pc.
  • Gula tepung - untuk hiasan.

Proses memasak:

Langkah 1. Segera ukur bahan-bahan untuk charlotte mengikut perkadaran resipi.

Langkah 2. Cairkan mentega dalam ketuhar gelombang mikro dan sejukkan sedikit.

Langkah 3. Pecahkan telur ke dalam mangkuk untuk menguli doh, tuangkan dua jenis gula, secubit garam dan campurkan bahan-bahan ini dengan pukul sehingga gula larut.

Langkah 4. Tuangkan mentega cair ke dalam adunan ini dan gaul lagi.

Langkah 5. Kemudian tuangkan kefir ke dalamnya, hanya tidak sejuk, dan campurkan lagi.

Langkah 6. Seterusnya, tuangkan semolina ke dalam jisim cecair ini.

Langkah 7. Ayak tepung ke dalam ayak, campurkan dengan serbuk penaik, masukkan bahan-bahan lain dan uli doh sehingga rata.

Langkah 8Kupas epal besar dan potong kiub kecil.

Langkah 9. Letakkan hirisan epal ke dalam doh dan gaul lagi.

Langkah 10. Hidupkan ketuhar pada 170°C. Tuangkan doh yang dicampur dengan semolina ke dalam sebarang bentuk dan bakar dalam ketuhar selama 40-50 minit, periksa kesediaan dengan batang kayu.

Langkah 11. Sejukkan charlotte yang disediakan dengan epal dan semolina, keluarkan dari acuan, taburkan dengan gula tepung dan sajikan dengan teh. Baking yang lazat dan berjaya!

( 409 gred, purata 4.98 daripada 5 )
culinary-ms.techinfus.com

ikan

daging

Pencuci mulut