Shakshuka klasik

Shakshuka ialah telur hancur yang dimasak dengan pelbagai sayur-sayuran, keju dan bahan-bahan lain. Diterjemah dari bahasa Arab, hidangan ini dipanggil "tumbuk". Shakshuka boleh digunakan sebagai sarapan pagi yang lazat, makan tengah hari yang lazat atau makan malam.

Shakshuka Israel klasik dalam kuali

Shakshuka klasik adalah hidangan yang harum dan sangat cantik dari segi estetika dengan rasa yang luar biasa. Ini bukan telur hancur yang mudah, tetapi karya agung yang mempunyai banyak rahsia.

1. 
   Shakshuka Israel klasik dalam kuali sangat mudah disediakan. Ia adalah perlu bahawa telur adalah segar yang mungkin. Mereka juga perlu dikeluarkan dari peti sejuk terlebih dahulu dan dipanaskan pada suhu bilik.
2. 
   Adalah lebih baik untuk memilih tomato aromatik dan pedas untuk shakshuka, maka hidangan itu akan menjadi lebih lazat. Basuh tomato. Lap dengan tuala dan segera masak air sehingga mendidih di dalam cerek elektrik. Kami membuat potongan berbentuk salib di bahagian atas tomato dan meletakkannya di dalam mangkuk yang dalam. Tuangkan air mendidih ke atasnya selama beberapa minit. Selepas rawatan ini, kulit boleh dibuang dengan mudah. Potong pulpa tomato.
3. 
   Asingkan bawang merah dan bawang putih dari kulitnya. Cincang halus bawang. Lebih baik menggunakan minyak zaitun untuk menggoreng sayur-sayuran - ia akan menjadi lebih enak dan lebih sihat. Tuangkan ke dalam kuali dan edarkan di bahagian bawah. Panaskan minyak di atas dapur, dan kemudian masukkan bawang ke dalamnya dan goreng, kacau sentiasa.
4. 
   Sebaik-baiknya, sebelum menggoreng, lada harus direbus di dalam ketuhar dan dibebaskan dari kulit, dan kemudian dicincang halus (keluarkan batang dan biji terlebih dahulu). Masukkan lada ke bawang. Cincang cili api dan bawang putih dan masukkan ke dalam kuali selepas 5 minit. Goreng bahan selama 5 minit lagi.
5. 
   Masukkan tomato ke dalam bahan-bahan lain dan reneh selama 10 minit. Garam hidangan. Kalau rasa masam boleh tambah sedikit gula.
6. 
   Kami membuat enam lekukan dalam matbukha (itulah nama jisim sayuran yang baru kami sediakan). Pukul telur dan putih kepada tiga daripadanya. Pacu hanya kuning telur ke dalam lubang yang tinggal.
7. 
   Taburkan shakshuka dengan garam dan lada sulah. Pastikan putih menjadi putih dan kuning kekal cair. Basuh sayur-sayuran dan potong mengikut keinginan. Taburkan ke atas shakshuka yang telah siap. Hidangkan hidangan di atas pinggan yang telah dipanaskan. Jika anda meletakkan hidangan di atas pinggan sejuk, ia akan jatuh dan tidak akan sesedap.

Selamat menjamu selera!

Shakshuka dengan tomato dan keju untuk sarapan pagi

Pilihan mudah untuk sarapan pagi yang cepat dan mengenyangkan ialah shakshuka dengan tomato dan keju. Ia agak berbeza daripada shakshuka tradisional Yahudi, dimasak dalam sayur matbuhe dan sos tomato, tetapi ternyata sangat lazat. Dalam resipi ini kami menggunakan tomato berdaging, keju feta dan bawang putih. Bagi rempah, kami menambah hops-suneli, tetapi anda boleh menggantikannya dengan jintan, jintan dan ketumbar klasik.

Masa memasak - 15 minit.

Masa memasak - 15 minit.

Bilangan hidangan - 1.

bahan-bahan:

• Telur - 2 pcs.
• Tomato - 2 pcs.
• Keju feta - 60 gr.
• Bawang putih - 1 pc.
• Minyak sayuran - untuk menggoreng
• Khmeli-suneli - secukup rasa
• Garam - secukup rasa

Proses memasak:

1. Kupas bawang putih dan potong separuh cincin nipis.

2. Basuh tomato dan potong nipis.

3. Panaskan minyak sayuran dalam kuali dan goreng bawang cincang sehingga telus.

4. Masukkan tomato cincang ke bawang dan goreng selama tiga minit, tanpa kacau.

5. Potong feta kepada kiub kecil.

6. Pindahkan kepingan keju ke sayur goreng, dan taburkan semuanya dengan garam dan rempah ratus.

7. Gunakan sudu untuk membuat dua lubang dalam adunan ini dan pecahkan telur ke dalamnya dengan teliti.

8. Goreng shakshuka dengan api sederhana selama 5 minit lagi sehingga putihnya mengeras dan kuningnya kekal cair.

9. Letakkan shakshuka yang disediakan dengan tomato dan keju di atas pinggan dan hidangkan panas untuk sarapan pagi. Selamat menjamu selera!

Selamat menjamu selera!

Resipi langkah demi langkah untuk membuat shakshuka dengan terung

Resipi klasik untuk membuat shakshuka adalah berdasarkan penambahan tomato. Mereka juga ditambah dengan lada manis, cendawan, keju, daging dan produk lain. Dalam resipi ini kita akan menambah terung kepada shakshuka.

Masa memasak - 55 minit.

Masa memasak - 30 minit.

Bilangan hidangan - 4.

bahan-bahan:

• Tomato - 5-6 pcs.
• Bawang - 1 pc.
• Terung - 1-2 pcs.
• Lada benggala manis - 1-2 pcs.
• Bawang putih - 2 gigi.
• Minyak sayuran - 2 sudu besar.
• Telur - 4 pcs.
• Hijau - secukup rasa.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.

Proses memasak:

1. Basuh bersih sayur-sayuran - terung, lada manis dan tomato. Potong batang terung. Kami tidak mengeluarkan kulitnya. Potong terung menjadi kiub kecil. Tuangkan minyak sayuran ke dalam kuali dan panaskan di atas dapur selama beberapa minit. Kemudian masukkan terung ke dalam minyak dan goreng. Oleh kerana terung tidak segera menjadi lembut, tetapi menyerap banyak minyak, kami tidak akan menambahnya lagi. Tuangkan sedikit air yang telah disucikan dan teruskan reneh terung sehingga lembut (2-3 minit).

2. Buang tangkai dari lada manis dan potong dua untuk memudahkan pemotongan biji. Kemudian potong lada menjadi kiub saiz yang sama dengan terung. Tambah satu lagi sudu minyak sayuran ke dalam kuali dan tambah lada. Goreng bersama terung selama 2-3 minit.

3. Potong tomato menjadi kiub saiz yang sama dengan terung dan lada. Pada masa yang sama, kami mengeluarkan penebalan yang melekat pada tangkai. Keluarkan sekam dari ulas bawang putih dan potong menjadi kepingan nipis.

4. Masukkan tomato dan bawang putih ke dalam kuali. Taburkan dengan garam dan lada sulah. Reneh adunan sehingga menjadi sos dengan kepingan sayur (4-5 minit). Hidupkan ketuhar dan panaskan pada 200 darjah.

5. Matikan dapur dan gerakkan kuali dengan sayur-sayuran ke permukaan kerja meja, ke atas rak panas. Buat lekukan kecil dalam campuran sayuran dengan sudu dan pukul dalam telur.Masukkan sedikit garam ke dalam hidangan dan masukkan ke dalam ketuhar selama 10 minit pada tahap sederhana.

6. Basuh sayur-sayuran (pasli, dill dan lain-lain secukup rasa). Goncang tandan dan potong halus. Taburkan shakshuka dengan herba dan hidangkan panas.

Selamat menjamu selera!

Bagaimana untuk memasak telur hancur shakshuka dengan pes tomato?

Shakshuka pertama kali disediakan di Tunisia. Kemudian hidangan ini menjadi sarapan tradisional masakan Israel, tersebar di seluruh dunia dan memperoleh pelbagai pilihan masakan. Kami akan menguasai resipi klasik untuk shakshuka aromatik dan memuaskan.

Masa memasak - 55 minit.

Masa memasak - 25 minit.

Bilangan hidangan - 3.

bahan-bahan:

• Minyak zaitun - 3 sudu besar.
• Bawang - 1 pc.
• Bawang putih - 3 gigi.
• Lada benggala manis - 1 pc.
• Tomato - 400 gr.
• Pes tomato manis - 20 gr.
• Lada cili kisar - 1 sudu kecil.
• jintan tanah - 1 sudu kecil.
• Paprika tanah - 1 sudu kecil.
• Gula – 1 sudu kecil.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Telur - 6 pcs.
• Cilantro - 3 cawangan.

Proses memasak:

1. Basuh lada manis dan potong "ekor" dari buah. Potong biji lada separuh memanjang dan keluarkan biji dari setiap separuh. Potong lada menjadi kiub kecil.

2. Kami juga memotong bawang merah dan bawang putih yang telah dikupas. Letakkan kuali dengan minyak zaitun di atas dapur. Selepas memanaskan minyak, masukkan bawang cincang dan goreng sehingga coklat lut cahaya (kira-kira empat minit). Kemudian masukkan kiub bawang putih ke dalam bawang besar. Campurkan bahan dengan spatula.

3. Selepas beberapa minit, masukkan lada ke dalam kuali. Gorengnya, kacau sentiasa dengan spatula, selama kira-kira 5-7 minit.Kami membasuh tomato dan menyingkirkan kulitnya: potong bahagian atas tomato dan tuangkan air mendidih ke atasnya selama beberapa minit - ini akan memudahkan untuk memisahkan kulit dari pulpa. Potong kiub dan masukkan ke dalam kuali.

4. Masukkan pes tomato ke dalam bekas dan campurkan jisim. Selepas beberapa minit, masukkan rempah - lada cili, jintan manis dan paprika. Reneh campuran, selepas kacau, selama 10 minit dengan api perlahan. Kemudian gunakan sudu untuk membuat lekukan dalam jisim tomato.

5. Memandu telur ke dalam lubang. Garam dan lada sulah secukup rasa. Tutup kuali dengan tudung dan biarkan di atas api selama 10-15 minit.

6. Basuh daun ketumbar. Anda boleh memilih mana-mana herba lain secukup rasa, seperti pasli atau dill. Goncang tandan, singkirkan kelembapan berlebihan, dan cincang halus. Taburkan ke atas hidangan siap dan hidangkan panas.

Selamat menjamu selera!

Resipi mudah dan lazat untuk shakshuka telur hancur dengan daging cincang

Dengan daging cincang, shakshuka menjadi lebih memuaskan dan berperisa, yang memungkinkan untuk menyajikannya sebagai makan tengah hari. Jika anda menggemari hidangan yang cukup protein dan kandungan lemak sederhana, resipi ini pasti sesuai dengan anda.

Masa memasak - 55 minit.

Masa memasak - 30 minit.

Bilangan hidangan - 2.

bahan-bahan:

• Terung - ½ pcs.
• Bawang - 1 pc.
• Lada benggala manis - 1 pc.
• Tomato - 3 pcs.
• Bawang putih - 2 gigi.
• Daging cincang (daging babi dan daging lembu) - 100 gr.
• Telur - 2 pcs.
• Minyak zaitun - untuk menggoreng.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Paprika - secukup rasa.
• Hijau - secukup rasa.

Proses memasak:

1. Pilih sebiji bawang bersaiz sederhana. Kami membersihkannya, secara beransur-ansur mengeluarkan sekam. Kami membasuh terung dengan air yang mengalir dan memotong "ekor" buah. Potong sayur separuh.Potong separuh daripada terung menjadi kiub kecil (jangan keluarkan kulitnya). Hidupkan dapur. Letakkan kuali di atasnya dengan 2-3 sudu besar minyak zaitun. Apabila minyak telah panas, tuangkan terung dan kiub bawang ke dalam bekas. Kacau, goreng mereka (kira-kira tiga minit).

2. Bilas lada dan potong "ekor" dari buah. Untuk memudahkan membuang biji, potong lada memanjang kepada dua bahagian. Selepas dibersihkan, potong kedua-dua bahagian lada menjadi kiub. Letakkannya dalam kuali, campurkan dengan bahan-bahan lain dan goreng selama 2 minit.

3. Masukkan daging cincang ke dalam sayur (boleh masak sendiri atau beli di kedai). Campurkan daging dengan bahan-bahan lain dan goreng sehingga menjadi ringan.

4. Asingkan beberapa ulas bawang putih dari kepala dan buang sekamnya. Potong cengkih menjadi kiub kecil. Bilas tomato dan potong bersama kulitnya. Masukkan bahan ke dalam kuali dan goreng selama kira-kira tiga minit. Perasakan hidangan dengan garam, lada sulah dan paprika.

5. Gaulkan isi kuali. Buat lubang kecil dalam campuran sayuran dan pecahkan telur ke dalamnya. Masukkan sedikit garam ke dalam hidangan dan masak selama kira-kira sepuluh minit dengan api perlahan.

6. Hijau - pasli, ketumbar, dill, bawang - bilas dengan air dan goncang. Potong kecil dan taburkan ke atas shakshuka. Hidangkan panas.

Selamat menjamu selera!

Resipi langkah demi langkah untuk membuat shakshuka dengan sosej

Ramai suri rumah sentiasa bertengkar sesama mereka tentang bahan apa yang perlu ditambah atau tidak ditambah kepada shakshuka. Apa yang lebih sihat: bunga matahari atau minyak zaitun? Apakah rempah ratus yang perlu saya tambah, dan adakah saya memerlukan bawang dalam shakshuka? Resipi untuk sarapan pagi yang lazat dan mengenyangkan pasti akan membantu anda mengetahuinya.

Masa memasak - 1 jam 5 minit.

Masa memasak - 40 minit.

Bilangan hidangan - 2.

bahan-bahan:

• Bawang - 1 pc.
• Tomato - 1 pc.
• Terung - 1 pc.
• Lada benggala manis - ½ pc.
• Sosej asap - 50 gr.
• Telur - 4 pcs.
• Garam - secukup rasa.
• Rempah - secukup rasa.
• Hijau - pilihan.
• Minyak sayuran - untuk menggoreng.

Proses memasak:

1. Kupas bawang. Menggunakan pisau tajam, potong ke dalam kiub kecil. Mengikuti bawang, potong 50 gram sosej salai ke dalam kepingan kecil yang sama.

2. Tuangkan minyak sayuran ke dalam kuali dalam jumlah yang anda gunakan untuk menggoreng. Panaskan bekas berisi minyak di atas dapur. Kemudian letakkan bawang di bahagian bawah kuali dan goreng selama beberapa minit. Masukkan sosej ke dalam bawang dan perangkan sedikit.

3. Basuh sayur – tomato dan lada sulah. Potong tomato menjadi kiub kecil (jangan lupa potong tempat melekat tangkai). Keluarkan ekor dari lada dan potong separuh. Satu separuh boleh dibalut dalam filem berpaut dan disimpan di dalam peti sejuk. Kami mengeluarkan biji dari bahagian kedua buah dan memotongnya menjadi jalur. Letakkan sayur-sayuran dalam kuali, campurkan dengan bahan-bahan lain dan reneh selama beberapa minit.

4. Sekarang giliran terung pula. Kami membasuhnya, mengeluarkan tangkai dan memotongnya menjadi kiub. Masukkannya ke dalam hidangan dalam kuali dan campurkan semuanya dengan teliti. Tutup bekas dengan penutup dan reneh sayur-sayuran selama 3-4 minit dengan api perlahan.

5. Pukul telur ke dalam "bantal" sayuran. Garam dan lada hidangan. Letakkan penutup di tepi bekas sekali lagi dan masak shakshuka sehingga telur masak sepenuhnya (kira-kira 8-10 minit). Taburkan shakshuka yang telah siap dengan mana-mana herba pilihan anda.

Selamat menjamu selera!

Telur hancur shakshuka yang lazat dengan keju feta

Shakshuka disediakan dengan pelbagai jenis keju.Salah satunya ialah keju feta, yang akan memberikan hidangan tekstur berkrim yang lebih halus dan rasa yang luar biasa.

Masa memasak - 1 jam 10 minit.

Masa memasak - 30 minit.

Bilangan hidangan - 3.

bahan-bahan:

• Telur - 4 pcs.
• Tomato - 4 pcs.
• Lada benggala manis - 1 pc.
• Bawang - 1 pc.
• Bawang putih - 2-3 gigi.
• Sos tomato - 2 sudu besar.
• Minyak zaitun - 2-3 sudu besar.
• Pasli - 50 gr.
• Keju feta - 100 gr.
• Paprika - secukup rasa.
• Oregano - secukup rasa.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.

Proses memasak:

1. Mari mulakan memotong produk untuk jisim sayuran. Cincang bawang merah dan bawang putih yang telah dikupas sehalus mungkin. Bawang putih juga boleh dikisar dengan cara lain. Sebagai contoh, parut pada parut yang sangat halus atau picit menggunakan mesin penekan bawang putih.

2. Lap tomato dan lada yang telah dibasuh dengan tuala. Kami memotong tangkai lada dan tomato (jika ada, jika tidak, kami memotong tempat di mana tangkai itu dilekatkan). Potong lada memanjang kepada dua bahagian yang sama dan keluarkan bijinya. Potong tomato dan lada ke dalam kiub kecil dengan saiz yang lebih kurang sama.

3. Tuangkan beberapa sudu besar minyak zaitun ke dalam kuali dan panaskan di atas dapur. Kemudian goreng bawang dalam minyak dan tambah lada ke dalamnya. Campurkan bahan dan goreng selama beberapa minit. Kemudian masukkan tomato, bawang putih dan sos tomato ke dalam kuali. Perasakan sayur-sayuran dengan rempah secukup rasa - paprika, oregano. Gaulkan adunan sekali lagi dan renehkan sehingga anda mendapat sesuatu seperti kuah dengan kepingan sayur.

4. Pukul telur ke dalam sos pekat (boleh buat lekukan khas untuk telur menggunakan sudu). Garam dan taburkan hidangan dengan lada hitam. Kami menyemak kesediaan shakshuka dengan memeriksa protein, yang sepatutnya menjadi putih. Biarkan cecair kuning.

5.Sebelum menghidangkan hidangan, potong pasli dan keju yang telah dibasuh menjadi kiub. Hiaskan shakshuka dengan herba dan kiub keju.

Selamat menjamu selera!

Shakshuka dengan kacang di rumah

Shakshuka secara tradisinya merupakan hidangan sarapan pagi. Walau bagaimanapun, jika anda menambah kacang, shakshuka serta-merta menjadi hidangan yang mengenyangkan dan lazat untuk seisi keluarga.

Masa memasak - 40 minit.

Masa memasak - 25 minit.

Bilangan hidangan - 2.

bahan-bahan:

• Bawang - 1 pc.
• Bawang putih - 1-2 gigi.
• Minyak sayuran - 1 sudu besar.
• Garam - secukup rasa.
• Kacang tin - 1 tin.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Tomato dalam jus mereka sendiri - 2 pcs.
• Telur - 2 pcs.
• Hijau - secukup rasa.

Proses memasak:

1. Mula-mula kupas bawang merah dan ulas bawang putih dan cincang halus dengan pisau tajam. Letakkan kuali dengan minyak sayuran di atas dapur yang dihidupkan. Bila dah suam, masukkan bawang besar dan bawang putih ke dalam bekas. Goreng kedua-dua bahan, kacau sentiasa, selama kira-kira lima minit.

2. Jika anda mempunyai tomato dalam jus mereka sendiri dengan kulit, maka anda mesti mengeluarkannya dan potong tomato dalam pengisar atau tumbuk dengan garpu. Masukkan bahan tadi ke dalam kuali dan didihkan seketika. Taburkan campuran dengan garam dan lada sulah semasa merebus dan kacau.

3. Untuk menyediakan shakshuka, gunakan kacang tin. Buka balang dan masukkan jumlah yang diperlukan ke dalam kuali. Campurkan bahan-bahan dan reneh selama beberapa minit.

4. Pukul telur di atas campuran sayur-sayuran dan kacang. Garamkan hidangan dan beri masa yang putih untuk menjadi putih. Kuning harus kekal cair.

5. Semasa shakshuka sedang mendidih dalam kuali, sediakan sayur-sayuran. Bilas dan goncangkannya untuk menghilangkan kelembapan berlebihan, dan kemudian potong. Taburkan shakshuka panas dengan herba dan hidangkan.

Selamat menjamu selera!

Bagaimana untuk memasak shakshuka dengan cendawan dengan lazat?

Pilih telur ayam segar untuk shakshuka supaya kuning telur tidak merebak. Tomato harus berair dan aromatik, jadi pada musim sejuk lebih baik menambah tomato dalam jus mereka sendiri ke shakshuka.

Masa memasak - 40 minit.

Masa memasak - 30 minit.

Bilangan hidangan – 2-3.

bahan-bahan:

• Champignons - 100 gr.
• Zucchini - 100 gr.
• Tomato - 200 gr.
• Bawang - 1 pc.
• Bawang putih - 2 gigi.
• Telur - 2-4 pcs.
• Cili lada - secukup rasa.
• Zira - 1 secubit.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Minyak zaitun - untuk menggoreng.
• Hijau - secukup rasa.

Proses memasak:

1. Cincang bawang merah dan bawang putih yang telah dikupas sehalus mungkin. Beberapa minit sebelum mula menggoreng, hidupkan dapur dengan api sederhana dan letakkan kuali dengan minyak di atasnya. Setelah minyak panas, masukkan kedua-dua bahan dan goreng selama kira-kira seminit.

2. Basuh zucchini kecil dengan air mengalir dan lap kering dengan tuala. Jika zucchini anda masih muda, maka anda boleh meninggalkan kulitnya; untuk zucchini lama, anda perlu memotongnya. Potong bahan menjadi jalur dan masukkan ke dalam kuali. Goreng bahan bersama selama satu minit.

3. Mula-mula kita menyusun champignons. Potong lapisan atas dan potong cendawan menjadi kepingan. Letakkan pinggan dalam kuali. Jika perlu, tambah sedikit minyak lagi dan goreng bahan selama 2 minit.

4. Potong tomato yang telah dibasuh menjadi kepingan nipis dan masukkan ke dalam bekas. Masukkan rempah dan gaul. Pukul dalam bilangan telur yang diperlukan, garam dan lada hidangan.

5. Semak kesediaan shakshuka dengan memeriksa protein. Mereka sepatutnya menjadi putih. Kuning, dalam shakshuka tradisional, kekal cair. Kami memilih mana-mana sayur-sayuran untuk menghiasi hidangan. Kami mencuci dan memotongnya, dan kemudian taburkan pada shakshuka.

Selamat menjamu selera!

Shakshuka buatan sendiri yang lembut dengan bayam dalam kuali

Resipi jatuh ke dalam kategori pemakanan yang betul. Ia menggabungkan dengan sempurna rasa masam tomato dan struktur telur yang halus. Kami mengesyorkan melengkapkan shakshuka dengan secawan kopi dengan susu dan roti buatan sendiri.

Masa memasak - 50 minit.

Masa memasak - 30 minit.

Bilangan hidangan – 2-3.

bahan-bahan:

• Bayam - secukup rasa.
• Bawang - ½ pc.
• Minyak sayuran - untuk menggoreng.
• Bawang putih - 3 gigi.
• Tomato - 2 pcs.
• Pes tomato - 2-3 sudu besar.
• Telur - 3 pcs.
• Paprika - 1 sudu besar.
• Hijau - secukup rasa.
• Garam - secukup rasa.
• Gula - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.

Proses memasak:

1. Memandangkan kelajuan memasak agak tinggi, adalah lebih baik untuk menyediakan bahan-bahan terlebih dahulu. Kupas bawang dan bawang putih dan potong kiub kecil. Kami mengeluarkan kulit dari tomato (buat potongan pada bahagian atas tomato dan tuangkan air mendidih ke atas buah-buahan) dan potong pulpa menjadi kiub. Pada musim sejuk, lebih baik menggunakan tomato dalam jus mereka sendiri.

2. Kami juga membasuh bayam terlebih dahulu dan meletakkannya di atas tuala kertas untuk kering. Panaskan minyak sayuran atau cairkan mentega dalam kuali di atas dapur. Letakkan bawang merah dan bawang putih dalam minyak panas dan goreng sehingga perang keemasan. Masukkan bayam. Ia sepatutnya gelap sedikit dan menjadi lembut semasa menggoreng.

3. Kini tiba masanya untuk tomato cincang dan pes tomato. Letakkannya dalam kuali dan campurkan dengan bahan-bahan lain. Jisim tidak boleh terlalu tebal, jadi anda boleh menambah air jika perlu. Masukkan rempah ke dalam sos dan campurkan semuanya dengan teliti.

4. Untuk menyempurnakan rasa, masukkan secubit gula. Kacau sos.Kemudian buat lekukan dalam adunan dengan sudu dan pukul telur dengan berhati-hati supaya kuning telur kekal utuh. Reneh shakshuka sehingga telur masak sepenuhnya.

5. Pilih sayur-sayuran secukup rasa - dill, pasli, ketumbar - basuh dan potong. Taburkan shakshuka dengan herba cincang dan hidangkan panas terus ke dalam kuali.

Selamat menjamu selera!