hati Turki

Produk sampingan sering terdapat di atas meja kami dan tidak menghairankan, kerana produk ini sangat lazat dan sihat untuk badan. Mereka sesuai dengan kentang, pelbagai bijirin dan pasta. Terdapat banyak resipi untuk hati ayam belanda, kami telah memilih 7 yang paling lazat.

Hati Turki direbus dalam krim masam

Hati Turki ialah produk sampingan rendah kalori. Dan hati dalam krim masam adalah gabungan ideal yang telah menemui ramai peminat. Kami akan memberitahu anda cara memasak hati ayam belanda yang direbus dalam krim masam dengan lazat.

1. 
   Basuh hati ayam belanda, keluarkan bekuan darah dan membran.
2. 
   Letakkan hati dalam periuk, tutupnya dengan air dan biarkan mendidih. Masukkan juga bawang besar, satu lobak merah, saderi, daun bay dan lada ke dalam air. Masak semuanya bersama selama 1-1.5 jam dengan api sederhana.
3. 
   Potong bahagian kedua sayuran.Potong bawang menjadi separuh cincin, parut lobak merah, potong daun bawang menjadi cincin.
4. 
   Goreng sayur dalam mentega hingga lembut.
5. 
   Seterusnya, masukkan krim masam ke dalam kuali dan biarkan kandungannya mendidih. Keluarkan panggang dari api.
6. 
   Apabila sayur-sayuran telah sejuk sedikit, pindahkan ke dalam mangkuk pengisar dan puri sehingga halus.
7. 
   Sejukkan hati rebus, potong ke dalam kepingan dan goreng dalam mentega.
8. 
   Tuangkan sos krim masam ke dalam kuali, biarkan mendidih dengan api perlahan, tambah garam secukup rasa.
9. 
   Hati yang direbus dalam krim masam sudah siap, anda boleh menghidangkannya dengan ulam pilihan anda.

Hati ayam belanda yang lembut dibakar di dalam ketuhar

Jika anda tidak tahu cara terbaik untuk memasak hati ayam belanda, kami akan memberikan anda resipi yang hebat. Hati yang dibakar di dalam ketuhar kelihatan sangat menarik dan menyelerakan, apatah lagi rasanya yang hebat.

Masa memasak: 4 jam

Masa memasak: 30 min

Hidangan - 3

bahan-bahan:

• Hati Turki - 500 gr.
• Akar halia - 10 gr.
• Bawang putih - 2 gigi.
• Kicap - 100 ml.
• sos teriyaki - 40 ml.
• Cuka beras - 40 ml.
• sos Worcestershire - 20 ml.
• Minyak zaitun - 20 ml.
• Madu - 10 ml.
• Lada merah kisar - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Basuh hati ayam belanda, keluarkan filem dan lemak berlebihan.

Langkah 2. Kupas ulas bawang putih dan lalukan melalui penekan. Potong lapisan atas akar halia dan parut pada parutan terbaik.

Langkah 3. Sediakan perapan untuk hati. Campurkan bawang putih dan halia yang dikisar, lada merah yang dikisar, kicap, cuka beras, minyak zaitun, sos madu Teriyaki dan sos Worcestershire dalam mangkuk.

Langkah 4. Letakkan hati dalam mangkuk dengan sos, kacau, tutup mangkuk dengan filem berpaut dan masukkan ke dalam peti sejuk selama 3 jam.Kemudian benang hati pada lidi kayu.

Langkah 5. Jika ketuhar anda mempunyai mod "Grill", sebaiknya gunakannya. Jika tidak, panaskan ketuhar hingga 200 darjah dan masak hati selama 20-25 minit. Dalam persembahan asal seperti itu, hati akan mencapai kejayaan yang besar.

Hati ayam belanda yang lazat dengan bawang dalam kuali

Ini berlaku apabila set bahan yang paling mudah menghasilkan hidangan yang sangat lazat dan lembut. Lebih-lebih lagi, jeroan dianggap sebagai produk yang sangat berguna. Anda boleh menambah baik rasa hidangan dengan mana-mana rempah ratus yang sesuai dengan citarasa anda.

Masa memasak: 50

Masa memasak: 40 min

Hidangan - 4

bahan-bahan:

• Hati Turki - 500 gr.
• Bawang - 1 pc.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Minyak sayuran - untuk menggoreng.

Proses memasak:

Langkah 1. Basuh hati ayam belanda, masukkan ke dalam periuk, tutup dengan air dan biarkan mendidih. Selepas ini, toskan air dan ulangi prosedur sekali lagi.

Langkah 2. Potong hati yang direbus menjadi kiub atau jalur.

Langkah 3. Kupas bawang dan potong kiub kecil.

Langkah 4. Tuangkan minyak sayuran ke dalam kuali yang dipanaskan, pertama goreng bawang selama beberapa minit. Kemudian masukkan hati dan goreng hingga kekuningan elok.

Langkah 5. Kemudian tuangkan air mendidih supaya hati ditutup dengan air separuh, tutup kuali dengan penutup. Apabila air mendidih, masukkan garam dan lada sulah secukup rasa. Kecilkan api dan renehkan hati sehingga masak.

Langkah 6: Hidangkan hati dengan lauk pilihan anda.

Bagaimana untuk memasak jantung ayam belanda dalam periuk perlahan?

Hati Turki boleh direbus, digoreng, direbus, dibakar dan dimasak dalam periuk perlahan.Satu lagi kelebihan penting hidangan ialah ia selaras dengan hampir semua hidangan sampingan.

Masa memasak: 180

Masa memasak: 25 min

Hidangan – 5-6

bahan-bahan:

• Hati Turki - 500 gr.
• Minyak bunga matahari - untuk menggoreng.
• Garam - secukup rasa.
• Air - 1 sudu besar.
• Bawang - 2 pcs.
• Rempah - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Keluarkan kulit dari bawang dan potong halus.

Langkah 2. Basuh hati ayam belanda dan potong lemak berlebihan. Potong setiap hati kepada beberapa bahagian.

Langkah 3. Hidupkan multicooker, pergi ke menu dan pilih mod "Menggoreng", tuangkan minyak sayuran ke dalam mangkuk dan tambah bawang, goreng sehingga coklat keemasan.

Langkah 4. Kemudian letakkan hati dan masak bersama-sama dengan bawang selama 15-20 minit.

Langkah 5. Seterusnya, tuangkan air, tambah garam dan rempah secukup rasa. Tutup penutup multicooker, pilih mod "Rebus" selama 2.5 jam. Hidangkan hati panas dengan ulam bubur atau kentang.

Salad lazat dengan hati ayam belanda

Salad ringkas ini akan memenangi hati anda dari sudu pertama. Hati Turki dan telur ayam akan digunakan sebagai asas yang enak. Bahan-bahan yang selebihnya menambah juiciness dan kesegaran pada hidangan.

Masa memasak: 90

Masa memasak: 30 min

Hidangan - 2

bahan-bahan:

• Hati Turki - 4 pcs.
• Telur ayam - 4 pcs.
• Lobak merah - 1 pc.
• Bawang merah - 0.5 pcs.
• Mayonis - 150 ml.
• Kacang dalam tin - 2 sudu besar.
• Hijau - 1 tandan.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Basuh hati ayam belanda dan rendam dalam air selama beberapa jam, tukar air secara berkala. Kupas dan basuh sayur-sayuran.

Langkah 2. Letakkan hati bersama lobak merah ke dalam periuk, tutup dengan air dan masak sehingga empuk. Lobak merah - 15-20 minit, hati - kira-kira sejam.

Langkah 3.Rebus telur rebus dalam bekas yang berasingan.

Langkah 4. Potong telur rebus menjadi kiub.

Langkah 5. Potong juga lobak merah yang telah direbus menjadi kiub.

Langkah 6. Potong separuh bawang merah dengan sangat halus dengan pisau.

Langkah 7. Potong hati ayam belanda menjadi jalur nipis.

Langkah 8. Masukkan kacang pea dalam tin ke dalam bahan-bahan yang dihancurkan.

Langkah 9. Juga letakkan sayur-sayuran cincang dalam mangkuk, tambah garam dan lada tanah, dan perasakan salad dengan mayonis.

Langkah 10. Kacau salad.

Langkah 11. Salad boleh dihidangkan di atas pinggan biasa atau dalam bahagian.

Bagaimana cara memasak hati ayam belanda dengan betul?

Hati Turki adalah makanan rendah kalori yang sangat baik yang boleh disediakan oleh mana-mana suri rumah. Produk sampingan diserap dengan baik oleh badan. Berdasarkan hati rebus, anda boleh menyediakan pelbagai salad, panggang, atau hanya menghidangkannya dengan hidangan sampingan bubur dan kentang.

Masa memasak: 140

Masa memasak: 20 min

Hidangan - 6

bahan-bahan:

• Hati Turki - 1 kg.
• Garam - secukup rasa.
• Rempah untuk daging - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Basuh hati ayam belanda, tutup dengan air dan biarkan selama sejam.

Langkah 2: Seterusnya, potong jantung separuh dan buang sebarang bekuan darah atau lemak.

Langkah 3. Letakkan hati dalam periuk dan isi dengan air.

Langkah 4. Selepas mendidih, keluarkan buih dan masak selama 20 hingga 60 minit bergantung pada saiz hati. Beberapa minit sebelum memasak, tambah garam dan rempah. Anda juga boleh memerap hati dalam perapan dan rempah terlebih dahulu.

Langkah 5. Hati ayam belanda rebus boleh dihidangkan dengan ulam bubur nasi atau kentang, atau digunakan dalam menyediakan pelbagai pembuka selera.

Resipi langkah demi langkah untuk menyediakan hati ayam belanda dengan kentang

Hidangan hati ayam belanda dan kentang yang enak dan sihat untuk makan tengah hari atau makan malam anda.Hidangan ini dimasak dalam ketuhar dan ternyata sangat aromatik dan lazat. Hati ayam belanda yang lembut sama baiknya dengan daging putih.

Masa memasak: 80

Masa memasak: 20 min

Hidangan – 2-3

bahan-bahan:

• Hati Turki - 350 gr.
• Bawang - 2 pcs.
• Herba kering (oregano, basil) - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Kentang - 4 pcs.
• Bawang hijau - 0.5 tandan.
• Ramson - 2 sudu besar.
• Minyak zaitun - 1 sudu besar.

Proses memasak:

Langkah 1. Basuh hati ayam belanda, potong membran dan lemak.

Langkah 2. Kupas kentang dan potong kiub.

Langkah 3. Kupas bawang dan potong ke dalam cincin nipis, masukkan ke dalam kentang, kacau.

Langkah 4. Potong hati separuh dan masukkan ke dalam sayur-sayuran. Garam dan lada sulah bahan hancur dan masukkan herba kering secukup rasa.

Langkah 5. Potong juga bawang hijau dan bawang putih liar dan letakkan dalam mangkuk biasa.

Langkah 6. Tuangkan minyak zaitun ke dalam lengan pembakar dan letakkan sayur-sayuran dan hati. Kencangkan tepi lengan dan letakkan di atas loyang. Bakar hidangan dalam ketuhar pada 180 darjah selama kira-kira sejam.

Langkah 7. Hidangkan hidangan panas. Hati ayam belanda panggang dengan kentang sesuai walaupun untuk mereka yang sedang berdiet.