Salmon dalam sos krim

Salmon adalah ikan yang sangat sihat, penuh dengan vitamin. Terima kasih kepada sos berkrim, ternyata lembut dan berair. Kami menawarkan anda pilihan memasak dalam ketuhar, dalam kuali, dengan pasta, dengan keju, dengan kaviar, dalam foil dan dengan bayam.

Steak salmon dalam sos krim di dalam ketuhar

Ikan akan dimasak dalam sos krim, kuning telur, mustard, selasih kering, rosemary, lada, garam dan pasli. Ia dibakar selama 25 minit dan ternyata sangat lembut dan lazat.

1. 
   Bagaimana memasak salmon dalam sos krim? Ambil stik ikan merah dan potong separuh di sepanjang rabung. Potong kulit dan buang tulang.
2. 
   Kami memindahkan ikan ke dalam bentuk di mana kami akan membakarnya.
3. 
   Taburkan salmon pada kedua-dua belah dengan garam dan 1/3 sudu teh. lada hitam tanah.
4. 
   Mari kita mula menyediakan sos. Tuangkan krim ke dalam bekas yang berasingan.
5. 
   Kami menghantar mereka 3 kuning.
6. 
   Seterusnya, tambahkan 2 sudu teh mustard.
7. 
   Dan pada penghujungnya, masukkan basil kering dan baki lada hitam yang dikisar.
8. 
   Ambil pukul dan campurkan sos dengannya sehingga jisim homogen diperolehi.
9. 
   Tuangkan campuran yang dihasilkan ke atas salmon dan letakkan setangkai rosemary di atasnya untuk rasa.
10. 
    Panaskan ketuhar hingga 180°C dan masak ikan selama 20-25 minit.
11. 
    Pindahkan salmon yang telah siap ke dalam hidangan hidangan, taburkan dengan pasli segar yang dicincang dan hidangkan dengan ulam kegemaran anda.

Selamat menjamu selera!

Salmon berair dalam sos berkrim dalam kuali

Untuk menyediakan ikan mengikut resipi ini, anda memerlukan sayur-sayuran beku, mentega, tepung, krim, minyak zaitun, herba dan lemon. Sebagai permulaan, salmon digoreng dalam kuali, dan kemudian sos krim ditambah kepadanya. Campuran sayur-sayuran berfungsi sebagai ulam.

Masa memasak: 45 min.

Masa memasak: 20 min.

Hidangan - 2.

bahan-bahan:

• Fillet salmon - 500 gr.
• Campuran sayur-sayuran beku - 400 gr.
• Mentega - 1 sudu besar.
• Tepung gandum - 1 sudu kecil.
• Krim - 200 ml.
• Minyak zaitun - 1 sudu besar.
• Sayuran segar - 2 sudu besar.
• Lemon - 0.5 pcs.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.

Proses memasak:

1. Pertama, sediakan salmon. Basuh ikan dengan baik di bawah air yang mengalir dan keringkan dengan tuala kertas. Garam dan lada sulah secukup rasa. Mengetepikan. Sekarang mari kita mula menyediakan ulam. Kami menggunakan sayur-sayuran sejuk beku. Tuangkan mereka ke dalam periuk, tambah sedikit air dan renehkan sehingga ia menjadi lembut. Masukkan garam dan lada sulah secukup rasa, kacau, tutup api dan tutup dengan tudung.

2. Seterusnya, sediakan sos berkrim. Ambil periuk dan cairkan satu sudu mentega di dalamnya. Masukkan tepung, krim secara beransur-ansur dan gaul rata.Masak dengan api perlahan selama kira-kira 5 minit.

3. Panaskan minyak zaitun dalam kuali dan goreng fillet salmon di kedua-dua belah selama 2 minit. Anda boleh menambah lada dan garam terus semasa proses menggoreng. Apabila kerak coklat keemasan muncul pada ikan, kecilkan api.

4. Masukkan herba cincang halus ke dalam periuk bersama sos. Jika mahu, anda juga boleh menambah bawang putih. Perah jus dari setengah limau dan tambahkannya ke dalam sos bersama lada dan garam. Tuangkan ke atas salmon dan masak dengan api perlahan selama 10 minit lagi.

5. Pindahkan ikan yang telah siap ke dalam pinggan hidangan dan letakkan sayur-sayuran yang telah disediakan di sebelahnya. Hidangan ini juga sesuai dengan nasi atau kentang tumbuk. Taburkan herba segar di atas dan hidangkan. Selamat menjamu selera!

Bagaimana memasak pasta dengan salmon dalam sos berkrim?

Pertama, rebus pasta. Seterusnya, krim dan kanji dicampur dalam kuali, kemudian salmon ditambah kepadanya. Pada akhirnya, pasta dan herba ditambah kepada sos dengan ikan. Hasilnya adalah hidangan yang enak dan sangat lazat.

Masa memasak: 15 min.

Masa memasak: 7 min.

Hidangan - 2.

bahan-bahan:

• Produk pasta - 150 gr.
• Air - 400 ml.
• Salmon - 100 gr.
• Krim 15% - 150 ml.
• Pati jagung - 1 sudu besar.
• Hijau - secukup rasa.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.

Proses memasak:

1. Didihkan air dalam periuk, masukkan garam dan masukkan pasta. Kami melihat pembungkusan untuk masa memasak. Kami menggunakan busur jadi mengambil masa kira-kira 5-6 minit. Toskan air dan tutup kuali dengan penutup supaya pasta tidak kering.

2. Panaskan kuali, tuang krim dan masukkan tepung jagung. Campurkan semuanya dengan segera semasa krim sejuk, jika tidak, ketulan akan terbentuk. Masak selama beberapa minit, kacau berterusan.Anda harus mendapat jisim yang sedikit tebal.

3. Potong salmon menjadi kepingan kecil. Dalam resipi ini kami menggunakan ikan masin ringan, tetapi anda boleh menggunakan sama ada segar atau beku.

4. Masukkan ikan ke dalam sos dan reneh selama beberapa minit sehingga ia masak. Kami menambah masa memasak jika kami menggunakan salmon segar atau beku.

5. Tuangkan pasta ke dalam sos dengan salmon, tambah garam, lada sulah dan perasa lain secukup rasa. Reneh selama beberapa minit lagi sehingga pasta benar-benar masak dan keluarkan dari api.

6. Basuh sayur-sayuran di bawah air sejuk dan taburkan hidangan siap di atas.

7. Pindahkan pasta dengan salmon ke dalam pinggan, hiaskan dengan pasli dan hidangkan. Selamat menjamu selera!

Salmon lembut dan lembut dalam sos berkrim dengan keju

Pertama, ikan diperap dalam rempah dan lada limau. Seterusnya, ia digoreng bersama bawang, kemudian krim dituangkan, bawang putih kering, keju dan herba ditambah. Hasilnya adalah hidangan yang sangat lazat yang sesuai dengan mana-mana hidangan sampingan.

Masa memasak: 30 min.

Masa memasak: 20 min.

Hidangan - 3.

bahan-bahan:

• Salmon - 300-400 gr.
• Bawang - 1 pc.
• Krim - 150 ml.
• Garam - secukup rasa.
• Rempah untuk ikan - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Lada lemon - 0.5 sudu teh.
• Bawang putih kering - 0.5 sudu teh.
• Keju keras - 30 gr.
• Mentega - 20 gr.
• Minyak sayuran - 1 sudu besar.
• Hijau - secukup rasa.

Proses memasak:

1. Potong salmon segar kepada kepingan kecil dan pindahkan ke bekas berasingan. Masukkan garam, rempah ikan dan lada limau. Campurkan semuanya dengan baik dan biarkan selama 10-15 minit.

2. Kupas bawang dan cincang halus. Dalam kuali, panaskan minyak sayuran bersama mentega dan goreng bawang di dalamnya sehingga ia menjadi lembut.

3.Seterusnya, masukkan salmon ke dalam kuali, kacau dan goreng sehingga ikan bertukar merah jambu.

4. Sekarang tuang krim ke atas segala-galanya, tambah lada hitam, bawang putih kering dan gaul rata. Reneh dengan api perlahan selama kira-kira 3-4 minit, kacau sekali-sekala.

5. Parut keju keras pada parutan kasar, masukkan ke dalam salmon, gaul dan tutup api. Tutup kuali dengan tudung dan biarkan hidangan berdiri selama 5 minit.

6. Pindahkan ikan ke dalam pinggan dan taburkan herba cincang di atasnya. Hidangkan dengan mana-mana lauk. Selamat menjamu selera!

Bagaimana untuk memasak salmon yang lazat dalam sos kaviar berkrim?

Resipi ini menghasilkan ikan yang sangat lembut dan lazat. Sebagai permulaan, ia dibakar di dalam ketuhar bersama dengan kapur. Pada masa ini, sos disediakan dari krim hangat dan kaviar, yang dituangkan ke atas salmon siap.

Masa memasak: 40 min.

Masa memasak: 10 min.

Hidangan - 6.

bahan-bahan:

• Salmon - 600 gr.
• Limau nipis - 2 pcs.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Kaviar merah - 100 gr.
• Krim 20% – 300 ml.

Proses memasak:

1. Basuh limau nipis dan potong nipis. Anda juga boleh menggunakan lemon.

2. Letakkan stik salmon pada foil, tambah garam dan lada sulah secukup rasa.

3. Letakkan 2-3 keping limau nipis atau limau nipis di atas ikan.

4. Balut foil dengan ketat.

5. Letakkan salmon dalam foil dalam loyang. Panaskan ketuhar kepada 180^OC dan bakar ikan selama 25-30 minit.

6. Pada masa ini, sediakan sos. Tuangkan krim ke dalam periuk, letakkan di atas api dan biarkan mendidih. Kemudian kecilkan api dan reneh selama kira-kira 10 minit sehingga ia mula pekat. Biarkan sehingga ia sejuk sedikit.

7. Tuangkan krim ke dalam bekas yang berasingan dan tambah kaviar kepadanya. Campurkan dengan teliti.

8.Keluarkan salmon dari ketuhar, letakkan di atas pinggan dan tuangkan sos kaviar berkrim di atasnya. Hidangkan dengan salad sayuran segar. Selamat menjamu selera!

Bagaimana cara membakar salmon dengan krim dalam kerajang dengan lazat di dalam ketuhar?

Ikan dipotong menjadi beberapa bahagian, krim ditambah kepadanya, dan hidangan penaik ditutup dengan kerajang di atas. Dengan cara ini salmon ternyata lembut, berair dan sangat lazat.

Masa memasak: 45 min.

Masa memasak: 15 min.

Hidangan - 8.

bahan-bahan:

• Salmon - 1 kg.
• Krim 10% – 130 ml.
• Garam - secukup rasa.
• Herba Provencal - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Thyme - 2 tangkai.
• Minyak sayuran - 1 sudu kecil.

Proses memasak:

1. Basuh salmon dengan baik, potong ke dalam bahagian dan keringkan dengan tuala kertas.

2. Ambil hidangan pembakar, gris dengan minyak sayuran dan letakkan stik salmon yang terhasil di sana. Taburkan ikan dengan garam, lada hitam tanah dan herba Provençal. Keluarkan daun thyme dari tangkai dan masukkan juga pada ikan. Jika mahu, anda boleh memarut sedikit kulit limau pada ikan.

3. Tuangkan krim ke atas salmon. Lebih baik menggunakan krim 10%, kerana ikan ini sendiri agak berlemak.

4. Tutup kuali dengan kepingan foil dan tekan dengan baik pada bahagian tepi supaya ia sesuai dengannya. Panaskan ketuhar kepada 180^OC dan bakar ikan di dalamnya selama kira-kira 25 minit.

5. Keluarkan salmon dari ketuhar dan biarkan ia berdiri tanpa mengeluarkan foil selama kira-kira 5-10 minit.

6. Keluarkan foil dan pindahkan ikan yang telah siap ke dalam pinggan hidangan. Hidangkan dengan sayur-sayuran segar atau ulam lain. Selamat menjamu selera!

Resipi langkah demi langkah untuk memasak salmon dalam sos berkrim dengan bayam

Sebagai permulaan, ikan dibakar secara berasingan bersama garam, lada sulah dan limau nipis atau jus lemon.Sos disediakan secara berasingan daripada bawang, bawang putih, bayam dan krim, yang dituangkan ke atas salmon siap pada akhirnya.

Masa memasak: 50 min.

Masa memasak: 20 min.

Hidangan - 3.

bahan-bahan:

• Salmon - 500-700 gr.
• Krim 20% – 300 ml.
• Bawang - 150 gr.
• Limau atau limau - 1 pc.
• Bawang putih – 3 ulas.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Minyak sayuran - 2 sudu besar.

Proses memasak:

1. Letakkan stik salmon dalam loyang, masukkan garam dan lada hitam yang dikisar secukup rasa. Kami juga menaburkannya dengan limau nipis atau jus lemon. Panaskan ketuhar kepada 180^OC dan bakar ikan di dalamnya selama kira-kira 25-30 minit.

2. Semasa ikan dibakar, mulakan menyediakan sos. Kupas bawang putih dan cincang halus.

3. Kupas bawang dan potong menjadi kiub kecil.

4. Basuh bayam segar dengan teliti di bawah air, keringkan di atas tuala kertas dan potong halus.

5. Panaskan sedikit minyak sayuran dalam kuali atau periuk dan goreng bawang besar dan bawang putih di dalamnya sehingga ia menjadi lembut.

6. Tuangkan krim ke dalamnya dan kacau sekali-sekala sehingga menjadi sedikit pekat.

7. Sekarang masukkan bayam, gaul dan reneh selama beberapa minit.

8. Masukkan garam dan lada hitam kisar secukup rasa, kacau dan tutup api.

9. Selama ini ikan sepatutnya telah masak. Pindahkannya dari hidangan pembakar ke dalam pinggan dan tuangkan sos bayam berkrim di atasnya. Hidangkan dengan salad sayuran segar. Selamat menjamu selera!