Ikan hering bergulung di bawah kot bulu

Salad "Herring Under a Fur Coat" adalah kes apabila semua bahan dipadankan dengan sempurna dan nampaknya tiada apa-apa lagi yang boleh anda hasilkan apabila semuanya sempurna seperti sedia ada. Dalam kes ini, anda boleh bereksperimen dengan borang. Kami telah memilih 6 resipi menarik untuk herring di bawah gulungan kot bulu, anda akan berpuas hati.

Resipi langkah demi langkah yang lazat untuk herring di bawah gulungan kot bulu

Persembahan asal hidangan yang telah lama dikenali oleh semua orang boleh membangkitkan selera tetamu anda. Ia tidak terlalu sukar untuk disediakan dari bahan asas.

1. 
   Bagaimana untuk memasak herring di bawah kot bulu? Basuh bit, lobak merah dan kentang dengan teliti dan masak dalam air tanpa garam sehingga masak sepenuhnya. Kami juga merebus telur dengan kuat. Kami membersihkan dan memarut semua bahan, meletakkannya dalam pinggan berasingan.
2. 
   Sekiranya anda mempunyai bangkai herring keseluruhan, maka anda perlu memakannya, memotong kepala dan sirip, dan mengeluarkan kulitnya.Kemudian asingkan fillet dari tulang dan potong kecil. Cincang halus bawang dengan pisau, letakkan dengan herring cincang, tuangkan satu sudu minyak bunga matahari dan campurkan.
3. 
   Mari kita mula mencipta hidangan. Satu perkara penting: lapisan untuk salad mesti dibentangkan dalam susunan terbalik. Pada permukaan rata kami menyebarkan filem berpaut kira-kira 30-40 sentimeter panjang. Mula-mula anda boleh memerah lebihan kelembapan dari bit parut dan kemudian meletakkannya dalam lapisan yang sama dalam bentuk segi empat tepat pada filem, gris lapisan dengan mayonis. Lapisan seterusnya adalah lobak merah, sapukan di atas bit dengan sudu, biarkan 2-3 sentimeter di tepi dan juga gris dengan mayonis. Kemudian lapisan telur dan mayonis. Kemudian kami meletakkan lapisan kentang parut, kerana lapisan ini berada di hadapan herring dan direndam dengan baik, ia tidak perlu digris dengan mayonis. Letakkan herring dan bawang pada kentang di tengah-tengah lapisan, meninggalkan ruang besar di sekeliling tepi.
4. 
   Untuk membungkus gulungan, kami mengangkat tepi filem berpaut dan membungkus ikan supaya tepi lapisan ubi bit yang kami tinggalkan bertindih. Kami mengamankan tepi filem dan meletakkan gulungan di dalam peti sejuk selama 4-6 jam. Kami mengambil gulungan siap dari filem itu, letakkan di atas hidangan bujur, hias dengan herba dan sajikan.

Selamat menjamu selera!

Bagaimana untuk memasak herring di bawah kot bulu dalam lavash?

Salad "herring di bawah kot bulu" yang cerah dan sangat lazat biasanya disajikan sebagai hidangan biasa. Kami menawarkan anda resipi yang sedikit bertambah baik untuk salad ini, di mana anda boleh membahagikannya dengan mudah ke dalam hidangan individu.

bahan-bahan:

• Herring masin ringan - 1 pc.
• Mayonis - 150 gr.
• Minyak bunga matahari - 1 sudu besar.
• Lavash nipis - 4 pcs.
• Bit kecil - 4-5 pcs.
• lobak merah - 1-2 pcs.
• Kentang - 3-4 pcs.
• Telur ayam - 3 pcs.
• Garam - secukup rasa.

Proses memasak:

1. Basuh bit, kentang, lobak merah dan masak dalam kulitnya. Kami menunggu sehingga sayur-sayuran telah sejuk, kupas dan parut pada parut kasar. Perah lembapan daripada bit menggunakan kain kasa.

2. Rebus telur keras, sejukkan, kupas dan parut.

3. Pisahkan fillet herring dari tulang dan kupas, potong kiub kecil. Cincang halus bawang, campurkan dengan herring dan minyak bunga matahari.

4. Apabila semua bahan sudah siap, kita mula membentuk gulungan. Letakkan roti pita di atas meja, gris dengan sedikit mayonis, dan letakkan bit parut di atasnya. Kemudian kami meletakkan satu lagi lembaran lavash, mengalihkannya sedikit, gris dengan mayonis, edarkan lobak merah parut ke atas permukaannya, tutupnya dengan lembaran lavash, salutkannya dengan mayonis. Letakkan telur yang dihancurkan, tutup dengan helaian terakhir roti pita, gris dengan mayonis, dan letakkan kentang parut di atasnya. Letakkan fillet herring dan bawang pada satu tepi, dan mulakan menggulung gulungan dari tepi ini. Untuk membantu gulungan memegang bersama dengan lebih baik, bungkusnya dalam filem berpaut dan biarkan di dalam peti sejuk selama 4-5 jam. Potong hidangan siap menjadi bahagian setebal 3-4 sentimeter dan hidangkan.

Selamat menjamu selera!

Resipi mudah dan lazat untuk herring di bawah gulungan kot bulu dengan gelatin

Untuk mempelbagaikan menu percutian anda, kami cadangkan anda menyediakan hidangan "Herring di bawah kot bulu dengan gelatin (dalam jeli)." Perlu dikatakan bahawa pilihan memasak ini akan menjadikannya lebih lembut.

bahan-bahan:

• Herring masin ringan - 1 pc.
• Mayonis - 250 gr.
• Gelatin - 10 gr.
• Telur ayam - 2 pcs.
• Bit kecil - 3-4 pcs.
• Kentang saiz kecil - 2 pcs.
• Lobak merah - 2 pcs.
• Bawang - 31/2 pcs.
• Garam - secukup rasa.

Proses memasak:

1. Untuk menyediakan pelana di bawah kot bulu dalam jeli, kedua-dua gelatin segera dan gelatin biasa adalah sesuai. Jika gelatin perlu direndam, tuangkan air sejuk ke atasnya dan biarkan selama 30 minit semasa anda menyediakan bahan-bahan lain untuk hidangan.

2. Kami membasuh sayur-sayuran, memasaknya, masa memasak bergantung pada saiz sayuran akar, jadi kami secara berkala memeriksa tahap kesediaan sayur-sayuran dengan menusuknya dan mengeluarkannya dari kuali. Sejukkan sayur-sayuran yang telah siap, kupas, parut dan letakkannya dalam mangkuk yang berasingan.

3. Rebus telur dengan kuat, kupas dan parut pada parutan halus.

4. Cincang halus bawang besar.

5. Untuk salad kami akan menggunakan fillet herring. Oleh itu, jika anda mempunyai keseluruhan ikan, maka anda perlu memakannya, memotong kepala, memisahkan fillet dari tulang dan kulit, dan memotong daging menjadi kepingan kecil. Campurkan fillet herring dan bawang.

6. Dalam bekas berasingan, campurkan mayonis dengan gelatin yang dilarutkan dalam air. Edarkan jisim gelatin yang terhasil ke dalam mangkuk dengan telur, kentang, lobak merah, bit, campurkan kandungan setiap mangkuk.

7. Pada permukaan rata, sebarkan dua lapisan filem berpaut, letakkan lapisan bit, bentuk segi empat tepat dengan sudu, kemudian buat lapisan lobak merah, buat dan setiap lapisan berikutnya lebih kecil di kawasan daripada lapisan bit. Lapisan seterusnya ialah telur, diikuti dengan kentang. Pada salah satu sisi panjang lapisan kentang, letakkan herring dan bawang. Berhati-hati mengambil satu tepi filem dan mula membentuk gulungan; anda perlu memastikan bahawa herring berada di dalam gulungan. Kami mengamankan tepi filem dan meletakkan gulungan di dalam peti sejuk selama 6-8 jam supaya ia mengeras. Gulungan boleh dihidangkan secara keseluruhan atau dipotong menjadi bahagian.

Selamat menjamu selera!

Herring di bawah kot bulu dalam bentuk gulungan dengan epal

Satu lagi versi roll herring di bawah kot bulu, yang akan kami pertimbangkan dalam artikel ini, adalah gulungan dengan penambahan epal.

bahan-bahan:

• Herring masin ringan - 1 pc. (150-200 gr.).
• Bit kecil - 4-5 pcs.
• Kentang - 3-4 pcs.
• Lobak kecil - 2 pcs.
• Epal - 1 pc.
• Bawang - ½ pcs.
• Mayonis - 150-200 gr.
• Minyak bunga matahari - 1 sudu besar.
• Dill hijau - satu tandan.
• Garam - secukup rasa.

Proses memasak:

1. Sayur-sayuran: basuh kentang, bit, lobak merah, masak, sejuk, kupas dan parut. Menggunakan kain kasa, perah lebihan cecair daripada bit parut. Tiga epal pada parut kasar.

2. Asingkan fillet herring dari tulang dan cincang halus. Cincang halus bawang, campurkan dengan ikan dan satu sudu minyak bunga matahari.

3. Untuk menggulung gulungan, sapukan filem berpaut di atas meja, anda boleh melakukan ini dalam dua lapisan. Pertama, letakkan lapisan bit pada filem, gris dengan mayonis, di atas, tidak sampai ke tepi, terdapat lapisan lobak merah, gris dengan mayonis. Kemudian kami meletakkan epal parut, gris bahagian atas dengan mayonis, kemudian letakkan lapisan kentang, letakkan herring pada satu tepi, tanpa menyebarkannya ke seluruh permukaan. Kami mengambil satu tepi filem berpaut dan mula membungkus gulungan supaya ikan berada di tengah. Balut gulungan dalam filem dan masukkan ke dalam peti sejuk selama 6-8 jam. Hidangkan hidangan sejuk.

Selamat menjamu selera!

Herring di bawah kot bulu dengan keju cair di atas meja perayaan

Anda boleh menggunakan sama ada keju krim atau keju yang diproses dalam resipi ini. Walau apa pun, ia akan menjadi luar biasa dan sangat lazat.

bahan-bahan:

• Keju diproses (keju krim) - 1 pek.
• Herring masin ringan - 1 pc.
• Bit kecil - 3-4 pcs.
• kentang kecil - 3 pcs.
• Lobak bersaiz sederhana - 1 pc.
• Garam - secukup rasa.
• Telur ayam - 3 pcs.
• Mayonis - 150 gr.

Proses memasak:

1. Rebus kentang, bit, lobak merah, kupasnya, parut pada parut kasar.

2. Rebus telur kuat-kuat, keluarkan kulitnya dan parut juga.

3. Kami memotong herring, keluarkan tulang besar dan keluarkan kulit, potong fillet menjadi kepingan kecil.

4. Tiga keju diproses pada parut kasar.

5. Sebarkan filem berpaut pada permukaan rata, letakkan bit dalam lapisan pertama, gris dengan mayonis. Lapisan seterusnya lobak merah parut, juga mayonis di atas. Selepas keju lobak merah, letakkan lapisan keju yang diproses, letakkan telur di atasnya, dan gris lapisan dengan mayonis. Kemudian datang lapisan kentang parut, kemudian mayonis. Letakkan fillet herring terakhir. Kami mengambil tepi filem dan gulungkannya, selamatkan tepi filem berpaut dan letakkan salad di dalam peti sejuk selama 1-2 jam supaya ia direndam dengan baik. Gulung siap boleh dipotong menjadi beberapa bahagian dan dihiasi dengan bintang telur rebus.

Selamat menjamu selera!

Resipi yang sangat mudah untuk herring di bawah kot bulu, digulung dalam roti

Malah salad seperti herring di bawah kot bulu boleh diubah menjadi pembuka selera. Untuk melakukan ini, kami hanya akan menambah roti pada resipi biasa.

bahan-bahan:

• Roti - 1 pc.
• Herring masin ringan - ½ pc.
• Bit kecil - 2 pcs.
• Lobak merah - 1 pc.
• Dill - 1 tandan.
• Kentang saiz sederhana - 2 pcs.
• Garam - secukup rasa.
• Telur ayam - 2 pcs.
• Mayonis - 100 gr.

Proses memasak:

1. Mula-mula anda perlu merebus sayur-sayuran dan telur, sejukkan dan kupas. Parut kentang, lobak merah, bit, telur pada parut kasar, letakkannya dalam mangkuk yang berbeza dan campurkan dengan sedikit mayonis. Cincang halus dill dengan pisau.

2.Kami mengeluarkan tulang besar dari herring, potong kepala dan keluarkan kulit, potong fillet.

3. Potong roti di sebelah, buka potongan dan keluarkan pulpa dengan berhati-hati supaya ia menjadi berongga di dalamnya.

4. Di dalam, griskan dinding roti dengan mayonis, kemudian sapukan bancuhan ubi bit dengan mayonis ke atas roti dalam lapisan nipis, kemudian ada lapisan lobak merah parut dan mayonis, letakkan kentang dan dill di bahagian bawah roti. , letakkan fillet herring di atasnya, dan letakkan telur cincang di atas herring. . 5. Pastikan isi tidak terlalu banyak, jika tidak roti tidak akan tertutup. Lubricate tepi lubang dalam roti dengan mayonis, bungkusnya dalam kerajang atau filem berpaut dan letakkan di dalam peti sejuk selama 2-3 jam. Sebelum dihidangkan, potong roti menjadi kepingan dan letakkan di atas pinggan rata.

Selamat menjamu selera!