Sup sorrel klasik

Sup sorrel klasik

Sup sorrel klasik dengan telur adalah hidangan yang disediakan di dapur di seluruh dunia. Sup sangat popular kerana aroma musim panas yang segar dan rasa masam yang menyenangkan. Pilihan panas ini sesuai untuk makan tengah hari keluarga. Perhatikan 10 idea masakan yang terang dengan penerangan langkah demi langkah.

Resipi klasik untuk sup sorrel dengan telur

Sup sorrel buatan sendiri sering disediakan dengan penambahan telur. Versi ini boleh dipanggil benar-benar tradisional. Cuba resipi yang telah dicuba dan benar ini untuk makan tengah hari yang memuaskan.

Sup sorrel klasik

bahan-bahan
+4 (hidangan)
  • Sorrel 200 (gram)
  • ayam 250 (gram)
  • Mentol bawang 1 (benda)
  • lobak merah ½ (benda)
  • Kentang 3 (benda)
  • garam  rasa
  • Lada hitam dikisar  rasa
  • Telur ayam 2 (benda)
  • Mentega 30 (gram)
  • air 2 (liter)
Langkah-langkah
40 min.
  1. Bagaimana untuk menyediakan sup sorrel klasik dengan telur mengikut resipi langkah demi langkah? Rebus daging ayam dalam air masin bersama bawang yang telah dikupas.
    Bagaimana untuk menyediakan sup sorrel klasik dengan telur mengikut resipi langkah demi langkah? Rebus daging ayam dalam air masin bersama bawang yang telah dikupas.
  2. Kupas lobak merah dan potong menjadi kiub kecil bersaiz sama.
    Kupas lobak merah dan potong menjadi kiub kecil bersaiz sama.
  3. Kami melakukan perkara yang sama dengan kentang.
    Kami melakukan perkara yang sama dengan kentang.
  4. Seterusnya, basuh sorrel dan potong kecil.
    Seterusnya, basuh sorrel dan potong kecil.
  5. Mula-mula masukkan kiub kentang ke dalam kuali bersama air rebusan ayam.
    Mula-mula masukkan kiub kentang ke dalam kuali bersama air rebusan ayam.
  6. Selepas 10 minit masak, masukkan kiub lobak merah ke dalam sup.
    Selepas 10 minit masak, masukkan kiub lobak merah ke dalam sup.
  7. Seterusnya, tambahkan kepingan sorrel yang disediakan.
    Seterusnya, tambahkan kepingan sorrel yang disediakan.
  8. Masak hidangan dengan api perlahan selama kira-kira 15-20 minit. Seterusnya masukkan lada hitam yang dikisar dan sekeping mentega. Kacau hidangan dan keluarkan dari dapur.
    Masak hidangan dengan api perlahan selama kira-kira 15-20 minit. Seterusnya masukkan lada hitam yang dikisar dan sekeping mentega. Kacau hidangan dan keluarkan dari dapur.
  9. Tuangkan sup sorrel panas ke dalam mangkuk dan masukkan kepingan telur rebus. Anda boleh menghidangkannya ke meja!
    Tuangkan sup sorrel panas ke dalam mangkuk dan masukkan kepingan telur rebus. Anda boleh menghidangkannya ke meja!

Bagaimana untuk memasak sup sorrel yang lazat dengan ayam dan telur?

Cara paling popular untuk menyediakan sup sorrel adalah dengan sup ayam dan telur. Hidangan berkhasiat sesuai untuk menu makan tengah hari buatan sendiri. Semak resipi yang lazat.

Masa memasak: 40 minit

Masa memasak: 25 minit

Hidangan - 4

bahan-bahan:

  • Sorrel - 200 gr.
  • Ayam - 400 gr.
  • Bawang - 1 pc.
  • Hijau - 1 tandan.
  • Kentang - 4 pcs.
  • Garam - secukup rasa.
  • Lada hitam tanah - secukup rasa.
  • Telur - 4 pcs.
  • Air - 2.5 l.

Proses memasak:

1. Masukkan ayam ke dalam kuali berisi air masin. Rebus produk sehingga masak.

2. Basuh sorrel dan herba dengan bersih. Biarkan bahan di dalam colander hingga toskan.

3. Cincang bawang besar dan renehkan dalam kuali selama 2-3 minit sehingga lembut.

4. Pindahkan bawang besar ke dalam rebusan ayam. Masukkan juga kiub kentang. Masak selama 10-15 minit.

5. Seterusnya, masukkan sayur-sayuran ke dalam sup. Lada hidangan secukup rasa.

6. Seterusnya kita turunkan sorrel ke dalam kandungan.

7.Simpan hidangan di atas api selama 10 minit lagi dan keluarkan dari dapur.

8. Tuangkan sup panas ke dalam mangkuk dan masukkan telur separuh masak. Selamat menjamu selera!

Sup sorrel yang enak dan kaya dengan daging lembu

Sup sorrel buatan sendiri yang kaya boleh disediakan menggunakan sup daging lembu. Hidangan ini akan menggembirakan anda dengan nilai pemakanan, rasa asli dan aromanya. Hidangkan di meja makan dengan krim masam dan roti.

Masa memasak: 40 minit

Masa memasak: 25 minit

Hidangan - 4

bahan-bahan:

  • Sorrel - 300 gr.
  • Daging lembu pada tulang - 400 gr.
  • Bawang - 0.5 pcs.
  • Kentang - 4 pcs.
  • Garam - secukup rasa.
  • Lada hitam tanah - secukup rasa.
  • Telur - 2 pcs.
  • Mentega - 20 gr.
  • Air – 3 l.

Proses memasak:

1. Basuh sorrel dan potong kecil dengan pisau.

2. Seterusnya kita mula menyediakan kuahnya. Rebus daging lembu dalam air masin sehingga empuk.

3. Seterusnya, masukkan kiub ubi kentang, bawang besar yang dicincang, sorrel dan sekeping mentega ke dalam kuali.

4. Masukkan lada hitam kisar ke dalam hidangan secukup rasa. Teruskan api selama kira-kira 20 minit.

5. Tuangkan sup sorrel dengan daging lembu ke dalam mangkuk, masukkan kepingan telur rebus dan hidangkan. Selamat menjamu selera!

Sup sorrel yang ringkas dan sangat cepat dengan rebusan

Salah satu cara termudah dan terpantas untuk menyediakan sup sorrel buatan sendiri adalah dengan penambahan rebusan. Hidangan lazat ini akan menggembirakan anda dengan kekayaan dan rasa aslinya.

Masa memasak: 25 minit

Masa memasak: 10 minit

Hidangan - 4

bahan-bahan:

  • Sorrel - 200 gr.
  • Rebus - 1 balang.
  • Bawang - 1 pc.
  • Lobak merah - 1 pc.
  • Kentang - 3 pcs.
  • Hijau - secukup rasa.
  • Garam - secukup rasa.
  • Rempah secukup rasa.
  • Air - 2 l.

Proses memasak:

1. Potong bawang, potong lobak merah menjadi kepingan nipis, kentang menjadi kiub.Rebus sayur dalam periuk dengan air sehingga lembut.

2. Pilih rebusan yang sesuai untuk sup.

3. Seterusnya, potong sorrel yang telah dibasuh dengan herba.

4. Keluarkan rebusan dari balang dan masukkan ke dalam kuali. Segera tambah produk hijau.

5. Masukkan garam dan rempah ke dalam hidangan, biarkan mendidih dan kemudian masak selama kira-kira 5 minit. Boleh dikeluarkan dari dapur.

6. Sup sorrel yang kaya sudah siap. Tuangkan produk panas ke dalam pinggan dan hidangkan!

Diet sup sorrel dengan sup ayam

Sup sorrel buatan sendiri boleh disediakan menggunakan resipi rendah kalori menggunakan sup ayam. Pilihan diet yang lebih ringan akan dihargai oleh mereka yang menonton susuk tubuh mereka. Dapatkan idea yang sihat dan memuaskan untuk makan tengah hari.

Masa memasak: 40 minit

Masa memasak: 25 minit

Hidangan - 4

bahan-bahan:

  • Sorrel - 200 gr.
  • Ayam - 500 gr.
  • lobak merah - 0.5 pcs.
  • Bawang - 2 pcs.
  • Kubis putih - 150 gr.
  • Hijau - 1 tandan.
  • Kentang - 2 pcs.
  • Garam - secukup rasa.
  • Rempah - secukup rasa.
  • Air - 2.5 l.

Proses memasak:

1. Rebus daging ayam dalam periuk bersama batang hijau, lobak merah dan sebiji bawang besar. Segera masukkan garam dan rempah secukup rasa.

2. Setelah daging siap, tapiskan kuahnya. Kami akan menggunakan ayam untuk hidangan.

3. Jom sediakan bahan-bahan yang tinggal. Potong kentang menjadi kiub.

4. Cincang halus bawang yang tinggal.

5. Cincang halus kubis putih yang telah dibasuh di sini.

6. Tuangkan bahan dengan air rebusan ayam yang telah disediakan.

7. Letakkan kuali di atas dapur dan rebus kandungannya selama kira-kira 10-15 minit.

8. Pada masa ini, basuh sorrel dan biarkan ia kering.

9. Kisar produk utama bersama herba. Jatuhkan ke dalam sup.

10. Masak sup lebih kurang 10 minit, kemudian keluarkan dari dapur.

11. Tuangkan sup diet dengan sorrel ke dalam pinggan dan hidangkan ke meja.sedia!

Resipi langkah demi langkah untuk membuat sup sorrel tanpa daging

Sup sorrel buatan sendiri yang terang boleh disediakan menggunakan resipi Lenten yang mudah. Pilihan masakan juga sesuai untuk menu vegan. Manjakan diri anda dan orang yang anda sayangi dengan hidangan panas yang menyelerakan dengan masam yang menyenangkan.

Masa memasak: 35 minit

Masa memasak: 20 minit

Hidangan - 6

bahan-bahan:

  • Sorrel - 300 gr.
  • Kentang - 3 pcs.
  • Bawang - 0.5 pcs.
  • Lobak merah - 1 pc.
  • Garam - secukup rasa.
  • Rempah - secukup rasa.
  • Minyak sayuran - untuk menggoreng.
  • Air - 2 l.

Proses memasak:

1. Kupas dan basuh kentang. Potong sayur-sayuran menjadi kiub dan rendamkannya dalam kuali air sejuk.

2. Potong separuh bawang kecil.

3. Parut lobak merah dan goreng bersama bawang besar sehingga lembut. Selepas ini, masukkan penggorengan ke dalam kuali dengan kandungan mendidih.

4. Seterusnya masukkan kepingan sorrel. Anda boleh menggunakan produk segar atau dalam tin.

5. Garamkan hidangan dan taburkan dengan rempah secukup rasa. Biarkan mendidih dan masak selama kira-kira 15-20 minit.

6. Keluarkan sup buatan sendiri dengan masam yang menyenangkan dari dapur, tuangkan ke dalam pinggan dan hidangkan. Pilihan Lenten untuk makan tengah hari berkhasiat anda sudah sedia!

Bagaimana untuk memasak sup lazat dari sorrel tin?

Sup sorrel dalam tin sering dipanggil sup musim sejuk. Walau bagaimanapun, pilihan memasak ini mudah sepanjang tahun apabila tiada produk segar di tangan. Lihat idea bernas ini untuk makan tengah hari anda.

Masa memasak: 40 minit

Masa memasak: 25 minit

Hidangan - 4

bahan-bahan:

  • sorrel dalam tin - 300 gr.
  • Ayam - 500 gr.
  • Bawang - 1 pc.
  • Telur - 1 pc.
  • Kentang - 5 pcs.
  • Garam - secukup rasa.
  • Rempah - secukup rasa.
  • Minyak sayuran - untuk menggoreng.
  • Air – 3 l.

Proses memasak:

1.Mari sediakan bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat sup. Nyahbekukan daging ayam terlebih dahulu dan bahagikan kepada kepingan bersaiz sederhana.

2. Masukkan daging ayam ke dalam periuk, isi air dan letak di atas dapur.

3. Seterusnya, masukkan kepingan kentang yang telah dikupas ke dalam kuahnya. Ayam rebus juga boleh dibahagikan kepada kepingan kecil.

4. Cincang bawang dan goreng sehingga telus dalam minyak sayuran. Reneh dalam kuali selama kira-kira 3-5 minit.

5. Celupkan bawang goreng dan sorrel dalam tin ke dalam jumlah jisim. Masukkan garam, rempah ratus dan telur ayam yang telah dipukul di sini. Simpan hidangan di atas api selama 10-15 minit lagi.

6. Sup buatan sendiri yang terang dengan sorrel sudah siap. Tuang ke dalam pinggan dan hidangkan!

Sup sorrel yang enak dan berperisa dengan daging babi dan kentang

Sup sorrel yang kaya dan sangat berkhasiat datang dengan tambahan kentang. Versi hidangan panas ini sesuai untuk makan tengah hari di rumah. Cuba resipi yang lazat dan mudah diikuti ini.

Masa memasak: 40 minit

Masa memasak: 25 minit

Hidangan - 4

bahan-bahan:

  • Sorrel - 250 gr.
  • Daging babi - 300 gr.
  • Bawang - 2 pcs.
  • Hijau - 1 tandan.
  • Kentang - 4 pcs.
  • Garam - secukup rasa.
  • Rempah - secukup rasa.
  • Telur - 2 pcs.
  • Mentega - 20 gr.
  • Air - 2.5 l.

Proses memasak:

1. Kupas kentang dan potong menjadi jalur nipis. Letakkan dalam periuk dengan air.

2. Potong bawang yang telah dikupas dan reneh dalam kuali selama lebih kurang 2-3 minit.

3. Rebus daging babi dalam periuk dengan air. Kemudian sejukkan daging dan potong ke dalam kepingan kecil yang sama saiz.

4. Basuh sorrel dan biarkan ia kering.

5. Potong produk dan tambahkannya ke sup bersama-sama dengan bawang. Garam dan taburkan rempah secukup rasa. Masak selama 15 minit lagi.

6. Pecahkan telur ayam ke dalam pinggan kecil dengan teliti.Tuangkan ke dalam sup mendidih dan masak selama kira-kira 5 minit seperti telur rebus.

7. Tuangkan sup sorrel dengan kentang ke dalam pinggan dan hiaskan dengan telur. Selamat menjamu selera!

Resipi langkah demi langkah untuk membuat sup sorrel dalam periuk perlahan

Anda boleh menyediakan sup sorrel yang menyelerakan di rumah dalam periuk perlahan. Anda hanya perlu memuatkan produk yang diperlukan ke dalam mangkuk, dan teknologi pintar akan melakukan segala-galanya sendiri. Hidangan ini sesuai untuk makan tengah hari yang lazat.

Masa memasak: 1 jam

Masa memasak: 40 minit

Hidangan - 6

bahan-bahan:

  • Sorrel - 200 gr.
  • Ayam - 700 gr.
  • Lobak merah - 1 pc.
  • Bawang - 1 pc.
  • Bawang putih – 4 ulas.
  • Kentang - 5 pcs.
  • Garam - secukup rasa.
  • Rempah - secukup rasa.
  • Telur - secukup rasa.
  • Minyak sayuran - 40 ml.
  • Air – 3 l.

Proses memasak:

1. Kupas dan kupas sayur-sayuran untuk sup, dan kemudian bilas di bawah air.

2. Seterusnya, potong produk dengan cara yang mudah. Kami juga membasuh dan memotong sorrel.

3. Tuangkan sedikit minyak sayuran ke dalam mangkuk multicooker dan letakkan sayur-sayuran di sini. Masak selama 5-7 minit dalam mod "menggoreng". Kacau selalu.

4. Seterusnya, masukkan kepingan ayam yang telah dibasuh. Garam dan taburkan rempah secukup rasa.

5. Letakkan kentang dan tuangkan air sejuk. Hidupkan mod "sup" selama 40 minit. 10 minit sebelum kesediaan, tambahkan sorrel yang disediakan dan bawang putih cincang.

6. Tuangkan sup panas ke dalam mangkuk dan masukkan kepingan telur rebus. sedia!

Sup sorrel asli dan sangat lazat dengan bebola daging

Versi asal sup sorrel buatan sendiri - dengan tambahan bebola daging. Hidangan itu akan menjadi kaya dan juga akan menggembirakan anda dengan masamnya yang terang. Sesuai untuk makan tengah hari keluarga yang menyelerakan.

Masa memasak: 40 minit

Masa memasak: 25 minit

Hidangan - 4

bahan-bahan:

  • Sorrel - 250 gr.
  • Daging cincang - 200 gr.
  • Lobak merah - 1 pc.
  • Bawang - 1 pc.
  • Kentang - 2 pcs.
  • Garam - secukup rasa.
  • Rempah - secukup rasa.
  • Telur - 1 pc.
  • Hijau - secukup rasa.
  • Lemon - secukup rasa.
  • Air - 2.5 l.

Proses memasak:

1. Satukan daging cincang dengan garam dan herba. Kami membuat bebola daging daripadanya dan merendamnya dalam kuali air. Kami juga meletakkan bawang, lobak merah dan kiub kentang di sini. Didihkan kandungannya.

2. Pecahkan telur ayam ke dalam cawan atau pinggan kecil. Pukul produk sehingga licin.

3. Tuangkan bancuhan telur ke dalam air rebusan yang mendidih dalam aliran nipis dan kacau segera.

4. Kami membasuh produk utama - coklat kemerah-merahan. Cincang halus bersama sedikit sayur-sayuran.

5. Celupkan sorrel yang disediakan dengan herba ke dalam sup, tambah garam dan taburkan dengan rempah secukup rasa. Masak hidangan selama 15 minit lagi. Pada akhir, tambah sepotong lemon.

( 5 gred, purata 5 daripada 5 )
culinary-ms.techinfus.com

ikan

daging

Pencuci mulut