Salad dengan sprat

Salad dengan sprat adalah pelbagai jenis snek menyelerakan yang lazat berasaskan ikan emas salai. Secara tradisinya, salad dengan sprats dilengkapi dengan kentang dan telur, tetapi pada masa kini salad sedemikian disediakan dengan nasi, keju keras, sayur-sayuran dan herba. Dalam salad, pembalut memainkan peranan penting, dan telah menjadi popular untuk menggantikan mayonis biasa dengan pembalut berbilang komponen dan kompleks.

Salad dengan sprats "Ikan di dalam kolam"

Nama yang indah - "Ikan di Kolam" - diberikan kepada salad dengan sprats untuk reka bentuk asal hidangan, terutamanya untuk disajikan di pesta perayaan. Salad disediakan menggunakan kentang, lobak merah dan telur yang telah direbus dan disejukkan. Hidangan ini dibentuk dalam lapisan, dibumbui dengan mayonis dan dihiasi dengan sprat dan herba, meniru ikan di dalam kolam.

1. 
   Bagaimana untuk menyediakan salad lazat dengan sprats? Rebus kentang, telur ayam rebus dan lobak merah dalam jaket mereka. Sejukkan dan bersihkan. Segera sediakan baki produk dalam kuantiti yang diperlukan.
2. 
   Buka balang sprat dan segera toskan minyak. Letakkan ikan di atas pinggan dan pisahkan ekornya, yang akan digunakan untuk hiasan.
3. 
   Kemudian tumbuk sprat dengan garpu dan letakkan jisim ini dalam mangkuk salad, satu bahagian biasa atau tiga bahagian kecil.
4. 
   Cincang halus bawang yang telah dikupas dan letakkan di atas sprat.
5. 
   Sapukan jaringan nipis mayonis ke atas bawang.
6. 
   Potong kentang rebus pada parut kasar dan letakkan di lapisan seterusnya dalam mangkuk salad. Taburkannya dengan garam dan tutupnya dengan jaringan mayonis.
7. 
   Letakkan lobak merah yang telah direbus dan diparut di atas kentang dan tutupnya dengan mayonis.
8. 
   Letakkan telur rebus dan parut di atas sayur-sayuran.
9. 
   Kisar keju pada parutan halus dan letakkan dalam lapisan yang rata di atas bahan yang tinggal.
10. 
    Cincang halus sayur-sayuran dan letakkannya di sepanjang tepi mangkuk salad.
11. 
    Sentuhan terakhir ialah memasukkan baki ekor sprats ke dalam salad.
12. 
    Anda boleh menghidangkan salad yang disediakan dengan sprat serta-merta dan tanpa mendesak. Apabila membentuk salad pada satu hidangan, hiaskannya dengan teratai telur rebus dan bulu bawang hijau. Selamat menjamu selera!

Bagaimana untuk menyediakan salad Mimosa dengan sprats?

Konsistensi halus, rasa pedas, tidak dapat dilupakan dan reka bentuk asli membezakan Mimosa, disediakan dengan sprat salai aromatik. Bahan-bahan salad yang diperlukan ialah kentang rebus dan lobak merah. Salad dibentuk dalam lapisan dan kad panggilannya adalah kuning telur yang dihancurkan.

Masa memasak: 1 jam 20 minit.

Masa memasak: 20 minit.

Hidangan: 4.

bahan-bahan:

• Sprat dalam minyak - 150 gr.
• Kentang - 150 gr.
• lobak merah - 150 gr.
• Telur - 3 pcs.
• Bawang merah - 70 gr.
• Mayonis - 100 gr.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Kehijauan - untuk hiasan.

Proses memasak:

Langkah 1. Pertama sekali, anda perlu menyediakan bahan-bahan untuk Mimosa dalam kuantiti yang dinyatakan dalam resipi. Basuh kentang dan lobak merah, rebus selama 25 minit dan sejukkan dalam air sejuk. Rebus telur rebus selama 10 minit.

Langkah 2. Keluarkan sprat dari balangnya, keluarkan minyak berlebihan dengan serbet. Kemudian tumbuk mereka dengan garpu.

Langkah 3. Kupas kentang rebus, potong pada parut kasar dan letakkannya di lapisan pertama dalam mangkuk salad yang dibahagikan atau dikongsi dengan cincin. Padatkan sedikit lapisan kentang.

Langkah 4. Sapukan jaringan nipis mayonis pada kentang dan letakkan sprat yang disediakan di atasnya.

Langkah 5. Cincang halus bawang merah yang telah dikupas dan rebus dengan air mendidih untuk menghilangkan rasa pahit. Letakkan bawang di atas sprats.

Langkah 6. Kisar lobak merah pada parutan kasar, letakkannya di atas bawang, padatkan sedikit dan tutupnya dengan mayonis.

Langkah 7. Bahagikan telur rebus dan dikupas kepada kuning dan putih. Kisar putih telur dan letakkan dalam lapisan sekata di atas lobak merah. Kisar kuning menjadi serbuk halus dan taburkannya pada salad supaya kelihatan seperti bunga mimosa. Kemudian tutup mangkuk dengan salad dengan filem dan masukkan ke dalam peti sejuk selama satu jam untuk curam.

Langkah 8. Selepas masa ini, lepaskan salad dengan teliti dari cincin dan hias dengan herba mengikut budi bicara anda.

Langkah 9. "Mimosa" siap dengan sprats boleh dihidangkan. Selamat menjamu selera!

Salad berlapis dengan sprat, kentang dan lobak merah

Untuk membuat salad berlapis dengan sprats elegan dan pada masa yang sama lazat, ia dibentuk dalam mangkuk salad kaca, yang membolehkan anda melihat lapisan bahan berselang-seli dalam warna. Set bahan untuk salad adalah kecil dan disediakan dengan cepat, hanya sayur-sayuran yang direbus terlebih dahulu. Sprat sesuai dengan kentang dan melengkapkan rasa neutral sayur-sayuran. Tambah sedikit keju keras ke salad.

Masa memasak: 55 minit.

Masa memasak: 10 minit.

Hidangan: 2.

bahan-bahan:

• Sprat dalam minyak - 200 gr.
• Kentang besar - 1 pc.
• Lobak besar - 1 pc.
• Mayonis - 120 gr.
• Keju keras - 50 gr.

Proses memasak:

Langkah 1. Basuh kentang dan lobak merah dan rebus sehingga empuk. Kemudian kami menyejukkannya dan mengeluarkan kulitnya. Kisar kentang yang disediakan pada parut kasar dan letakkannya di bahagian bawah mangkuk telus yang dipilih.

Langkah 2. Sapukan lapisan mayonis pada lapisan kentang.

Langkah 3. Keluarkan sprats dari balang, keluarkan minyak berlebihan dengan serbet dan uli ikan dengan baik dengan garpu. Letakkan jisim sprat dalam lapisan kedua di atas kentang dan gris dengan sedikit mayonis.

Langkah 4. Kisar lobak merah yang dikupas pada parutan kasar, letakkannya dalam mangkuk salad dalam lapisan ketiga dan juga griskannya dengan mayonis.

Langkah 5. Parut sekeping keju keras pada parutan sederhana atau kasar dan taburkannya pada salad. Hidangkan hidangan siap dengan segera ke meja. Selamat menjamu selera!

Salad lazat dengan sprat dan crouton

Walaupun sprat adalah produk yang mempunyai rasa tertentu, ia sesuai dengan bahan-bahan yang berbeza, yang membolehkan anda menyediakan hidangan lazat dan lazat. Alternatif kepada sandwic klasik boleh menjadi salad lazat dengan sprat dan crouton.Salad ini disediakan menggunakan bahan-bahan yang mudah dan berpatutan, tetapi ia akan memberikan anda sensasi rasa yang menarik.

Masa memasak: 40 minit.

Masa memasak: 10 minit.

Hidangan: 6.

bahan-bahan:

Sprat - 2 tin.

Kentang - 4 pcs.

Roti - 1 pc.

Mayonis - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Langkah pertama untuk salad ialah menyediakan crouton, kerana mereka akan menjadi kunci kejayaan salad ini. Potong roti menjadi kiub kecil saiz lebih kurang 1x1cm. Pindahkan mereka ke dalam loyang yang dialas dengan kertas dan masukkan ke dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180°C selama 15 minit. Adalah penting bahawa crouton mempunyai kerak rangup, yang akan memberikan salad rasa piquancy dan ketegasan yang diperlukan.

Langkah 2. Basuh kentang, rebus dalam kulitnya sehingga lembut dan kemudian sejuk. Adalah penting untuk tidak terlalu masak kentang supaya kepingan dalam salad tidak kehilangan bentuknya. Kupas kentang rebus, potong kiub kecil dan masukkan ke dalam mangkuk salad.Langkah 3. Buka balang sprat, toskan minyak sepenuhnya dan pindahkan ikan ke kentang.

Langkah 4. Kemudian perasakan salad dengan mayonis mengikut citarasa anda dan mengambil kira peraturan standard - "anda tidak boleh merosakkan salad dengan mayonis." Kemudian campurkan bahan-bahan ini dengan baik sehingga mereka membentuk jisim yang tebal dan homogen. Setengah jam sebelum menghidangkan salad, taburkannya dengan crouton yang disediakan supaya mereka tepu dengan aroma salad, tetapi mereka masih mempunyai rasa rangup. Selamat menjamu selera!

Salad dengan sprat dan timun jeruk

Suri rumah tahu bahawa sprat asap dalam minyak dibezakan oleh fleksibiliti istimewa mereka - keupayaan untuk menggabungkan secara ideal dengan banyak produk. Menggunakan resipi ini, anda akan menyediakan pembuka selera yang sesuai untuk mana-mana meja - salad dengan sprats dan timun jeruk, ketajaman dan kepedasan yang akan memberikan salad nota pedas dan menyenangkan.Rebus sayur terlebih dahulu. Untuk meja perayaan, kami membentuk salad dalam lapisan menggunakan cincin pastri.

Masa memasak: 15 minit.

Masa memasak: 15 minit.

Hidangan: 2.

bahan-bahan:

• Sprat - 1 balang.
• Timun jeruk - 2 pcs.
• Kentang rebus - 1 pc.
• lobak merah rebus - ½ pcs.
• Keju keras - 70 gr.
• Telur - 2 pcs.
• Mayonis - 3 sudu besar.

Proses memasak:

Langkah 1. Sediakan bahan-bahan untuk salad mengikut resipi dan bilangan hidangan yang diperlukan dengan segera supaya semuanya berada di tangan.

Langkah 2. Letakkan cincin pada mangkuk salad untuk membentuk salad dengan cantik. Kisar kentang yang telah direbus dan dikupas pada parutan kasar dan letakkan padat dalam cincin. Padatkan semua lapisan salad dengan baik dengan sudu.Langkah 3. Tumbuk sprat bersama-sama dengan telaga minyak di dalam balang atau di atas pinggan yang berasingan supaya minyak menyerap lapisan kering kentang dan memberikan aroma dan rasanya.

Langkah 4. Letakkan sprat di atas kentang dalam lapisan kedua.

Langkah 5. Pisahkan putih dari telur rebus, potong pada parut dan letakkan lapisan ketiga di atas sprat.

Langkah 6. Sapukan sedikit mayonis secara rata pada bahagian putih.

Langkah 7. Parut juga sekeping keju keras dan letakkan di lapisan keempat.

Langkah 8. Letakkan lobak merah parut di atas keju dalam lapisan kelima.

Langkah 9. Sama ada potong jeruk menjadi kepingan nipis, atau parut dan letakkannya dalam cincin di lapisan keenam.

Langkah 10. Tutup timun dengan lapisan nipis mayonis.

Langkah 11. Dan akhir sekali, potong kuning ke dalam serbuk halus dan taburkannya pada salad, tetapi jangan padatkannya supaya ia kekal gebu. Keluarkan cincin dengan berhati-hati.

Langkah 12. Hiaskan salad seperti yang anda mahu dan anda boleh menghidangkan meja perayaan. Selamat menjamu selera!

Salad "Sprats di bawah kot bulu" dengan bit

Dalam resipi ini, kami akan menukar "herring di bawah kot bulu" yang terkenal menjadi "sprats di bawah kot bulu," tanpa mengubah maksud hidangan, tetapi dengan rasa yang berbeza dan tiada tandingan. Hidangan anda akan menjadi baharu dan asli pada mana-mana meja. Ia disediakan dengan mudah: sprat digabungkan dengan sayur-sayuran pra-rebus, dan salad dibentuk dalam lapisan dengan lapisan yang direndam dalam mayonis.

Masa memasak: 35 minit.

Masa memasak: 35 minit.

Hidangan: 2.

bahan-bahan:

• Sprat - 1 balang.
• Kentang rebus - 2 pcs.
• lobak merah rebus - 1 pc.
• Bawang - 1 pc.
• Bit rebus - 1 pc.
• Mayonis - 3 sudu besar.
• Garam - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Letakkan cincin kecil pada mangkuk salad untuk menjadikan hidangan itu cantik. Kisar kentang rebus pada parutan kasar, letakkannya dalam cincin di lapisan pertama dan padatkan sedikit dengan sudu. Taburkan kentang dengan garam dan sapukan lapisan nipis mayonis di atasnya.

Langkah 2. Tumbuk sprat bersama mentega dengan garpu terus ke dalam balang dan letakkan lapisan kedua di atas kentang.

Langkah 3. Cincang halus bawang yang dikupas, rebus dengan air mendidih jika bawang sangat panas, dan letakkan hirisan ini di atas sprat dalam lapisan ketiga.

Langkah 4. Tutup bawang dengan lobak merah yang dicincang pada parut kasar dan sapukan jaringan mayonis di atasnya.

Langkah 5. Juga potong bit yang dikupas dan direbus pada parut kasar dan letakkan di dalam cincin sebagai lapisan terakhir. Sapukan mayonis secara merata pada bit. Salad "sprat di bawah kot bulu" sudah siap. Adalah dinasihatkan untuk memberi sedikit masa untuk diselitkan supaya sayur-sayuran tepu dengan mayonis dan kemudian dihidangkan. Selamat menjamu selera!

Salad cepat dengan sprat dan kacang hijau

Salad Sprat dengan kacang hijau kini tidak sepatutnya dilupakan, tetapi ia mudah disediakan dan akan menggembirakan anda dengan rasa yang enak.Untuk menu setiap hari, bahan-bahannya hanya boleh dicampur, tetapi untuk hidangan perayaan mereka diletakkan berlapis-lapis dengan lapisan yang direndam dalam mayonis. Kacang hijau akan melengkapkan salad sprat dengan kesegaran, dan kepedasan bawang akan dineutralkan oleh mayonis.

Masa memasak: 35 minit.

Masa memasak: 35 minit.

Hidangan: 2.

bahan-bahan:

• Sprat - 100 gr.
• Kacang hijau - 100 gr.
• Telur rebus - 4 pcs.
• Bawang - 1/2 pcs.
• Keju Belanda - 100 gr.
• Mayonis - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Kupas bawang besar, potong separuh daripadanya menjadi separuh cincin nipis dan letakkan di atas mangkuk salad kecil yang cantik. Tutup hirisan bawang dengan jaringan mayonis.

Langkah 2. Toskan minyak dari sprats dan letakkan keseluruhan ikan di atas bawang.Langkah 3. Sprats ditutup sama rata dengan kacang hijau dalam tin dan mesh mayonis nipis digunakan padanya.

Langkah 4. Pisahkan putih dari kuning telur rebus, potong putih pada parut kasar, letakkannya dalam lapisan yang sama di atas kacang dan tutup dengan mesh mayonis.

Langkah 5. Kisar keju pada parutan kasar dan taburkannya di atas protein. Kami juga menggunakan jaringan mayonis pada keju.

Langkah 6. Mengisar kuning ke dalam serbuk kecil dan tuangkannya ke atas salad, tetapi tanpa mayonis.Langkah 7. Hiaskan salad yang telah dibentuk dengan sprat dan kacang polong mengikut budi bicara anda dan hidangkan. Selamat menjamu selera!

Resipi langkah demi langkah untuk salad dengan sprats dan nasi

Pilihan untuk salad ringan dan lazat untuk meja rumah boleh menjadi salad dengan sprats dan nasi. Nasi, digabungkan dengan sempurna dengan ikan salai dalam minyak, menjadikan hidangan itu memuaskan, memberikannya kelembutan dan rasa pedas yang terang. Salad dibuat dalam lapisan, tetapi anda boleh mencampurkan bahan-bahannya.

Masa memasak: 40 minit.

Masa memasak: 15 minit.

Hidangan: 2.

bahan-bahan:

• Sprat - 1 balang.
• Beras - 1 sudu besar.
• Telur rebus - 3 pcs.
• Bawang - 2 pcs.
• Mayonis - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Bilas nasi salad dengan baik dengan air sejuk, rebus sehingga lembut dan sejuk. Kami menyediakan bahan-bahan yang tinggal mengikut resipi dan bilangan hidangan yang anda perlukan. Rebus telur dengan kuat.

Langkah 2. Potong bawang yang dikupas menjadi kepingan kecil dan goreng sehingga perang keemasan muda dalam minyak panas. Letakkan separuh daripada nasi yang telah direbus dan disejukkan dalam mangkuk salad dan ratakan bawang goreng di atasnya.

Langkah 3. Buka balang sprats dan uli mereka dengan baik dengan garpu, tanpa mengeringkan minyak. Letakkan sprat tumbuk di atas lapisan bawang dan sapukan jaringan nipis mayonis.

Langkah 4. Pisahkan putih dari kuning telur rebus dan kisar pada parut kasar. Kemudian letakkan putih di atas lapisan sprat dan tutup dengan nasi yang tinggal.

Langkah 5. Sapukan jaringan mayonis ke lapisan beras. Kisar kuning menjadi serbuk halus dan taburkannya di atas salad. Hidangkan salad yang disediakan dengan sprat dan nasi. Selamat menjamu selera!

Salad berlapis "Lautan" dengan sprats

Mengapa salad ini dipanggil "Lautan" tidak diketahui, kerana selain daripada sprats tidak ada marin di dalamnya, tetapi hidangan itu ternyata sangat lazat dan mempunyai sedikit aroma daging asap. Produk untuk salad adalah mudah dan berpatutan, tetapi kualiti sprat adalah penting, yang terutamanya menentukan rasa salad. Rebus sayur terlebih dahulu. Kami membentuk salad dalam lapisan menggunakan cincin memasak.

Masa memasak: 1 jam.

Masa memasak: 35 minit.

Hidangan: 4.

bahan-bahan:

• Sprat - 240 gr.
• Kentang rebus - 150 gr.
• lobak merah rebus - 80 gr.
• Telur rebus - 2 pcs.
• Mayonis - 4 sudu besar.
• Garam - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1.Kami meletakkan semua bahan untuk salad di hadapan kami mengikut resipi supaya tidak melupakan apa-apa. Kupas kentang dan lobak merah yang direbus dan disejukkan. Kami membuka sprat.

Langkah 2. Pindahkan sprat dari balang tanpa minyak ke atas pinggan dan, tinggalkan beberapa ekor ikan untuk hiasan, uli dengan garpu sehingga ia menjadi pate.Langkah 3. Letakkan cincin memasak di atas pinggan rata. Kami memindahkan sprat cincang ke dalamnya dan gris dengan sedikit mayonis.

Langkah 4. Kisar kentang yang telah direbus dan dikupas pada parutan kasar dan letakkannya dalam lapisan padat di atas sprat. Kemudian taburkan kentang dengan garam dan sapukan jaringan mayonis.

Langkah 5. Sama seperti kentang, potong lobak merah dan letakkannya di dalam cincin di lapisan seterusnya. Tutup lobak merah dengan mesh mayonis.

Langkah 6. Kupas telur, potong pada parut yang sama dan letakkannya di dalam cincin di lapisan seterusnya. Taburkan mereka dengan sedikit garam dan sapukan mesh mayonis.Langkah 7. Letakkan keju keras parut pada lapisan genap yang terakhir.

Langkah 8. Beri salad setengah jam untuk direndam dan diselitkan. Kemudian keluarkan cincin dengan berhati-hati dan sajikan hidangan ke meja. Selamat menjamu selera!

Salad ringkas dan cepat dengan sprat dan jagung

Pada masa kini, makanan dalam tin tidak mengejutkan sesiapa pun, tetapi ramai suri rumah mempunyai stok ikan dalam tin, jagung, kacang, kacang, dan lain-lain, yang membolehkan mereka menyiapkan makanan ringan yang lazat. Pilihan untuk hidangan sedemikian boleh menjadi salad dengan sprats dan jagung. Dalam resipi ini kami akan melengkapkan salad dengan kacang, crouton dan bawang jeruk.

Masa memasak: 10 minit.

Masa memasak: 10 minit.

Hidangan: 2.

bahan-bahan:

• Sprat - 1 balang.
• Jagung dalam tin - 1 tin.
• Kacang putih dalam tin - 1 tin.
• Bawang jeruk - ½ pc.
• Keju keras - 150 gr.
• Bawang putih – 2 ulas.
• Parsley - secukup rasa.
• Mayonis - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Buka tin jagung dan kacang tin, toskan bahan perapan dan segera tuangkan kandungannya ke dalam mangkuk salad.

Langkah 2. Keluarkan sprats dari balang, potong menjadi kepingan kecil dan letakkan dalam mangkuk salad dengan sayur-sayuran.Langkah 3. Masukkan bawang jeruk, pasli cincang halus dan sekeping keju keras yang diparut pada parut kasar kepada bahan-bahan ini. Kemudian masukkan mayonis ke salad mengikut citarasa anda dan gaul perlahan-lahan.

Langkah 4. Potong kepingan roti menjadi kiub kecil. Panaskan sedikit minyak sayuran dalam kuali dan goreng dahulu ulas bawang putih di dalamnya, potong dua. Kemudian kita keluarkan bawang putih dan goreng kiub roti dalam minyak perisa ini sehingga ia menjadi garing.

Langkah 5. Masukkan crouton yang disediakan ke salad sprat dengan jagung dan kacang dan hidangkan segera. Selamat menjamu selera!