Salad dengan cendawan

Salad dengan cendawan adalah pembuka selera dengan rasa asli untuk jamuan perayaan dan banyak lagi. Salad ini boleh disediakan sepanjang tahun. Selain itu, komposisi produk boleh menjadi sangat pelbagai, bergantung pada citarasa dan keupayaan anda. Untuk menyediakan pembuka selera sejuk, anda boleh menggunakan champignons segar, mana-mana cendawan liar kering, atau, sebagai contoh, cendawan madu jeruk dari kedai.

Salad lazat dengan cendawan dan ayam

Salad yang lazat dengan cendawan dan ayam adalah salah satu yang pertama dimakan pada jamuan perayaan. Semua produk boleh didapati dan digabungkan dengan sempurna antara satu sama lain, membentuk rasa yang harmoni, dan juga memuaskan rasa lapar anda dengan mudah dan cepat. Resipi ini mungkin menjadi kegemaran anda.

1. 
   Bagaimana untuk menyediakan salad lazat dengan cendawan? Semua bahan yang diperlukan untuk salad disenaraikan dan anda boleh melihatnya dalam foto.
2. 
   Keluarkan kulit dari bawang, potong akar dan ekor, dan basuh. Kemudian potong kepala menjadi jalur.
3. 
   Rebus fillet ayam dalam air masin. Sejukkan daging sepenuhnya dalam kuahnya.
4. 
   Panaskan kuali dengan baik, tuangkan sedikit minyak sayuran. Potong cendawan menjadi kepingan. Masukkan cendawan dan bawang dan goreng selama 15 minit dengan api sederhana. Kemudian masukkan tiga sudu besar mayonis, kacau dan reneh selama 5 minit dengan api perlahan.
5. 
   Rebus telur ayam dengan kuat. Untuk melakukan ini, masukkannya ke dalam air sejuk dan masak selama 8 minit dari saat mendidih.
6. 
   Potong dada ayam yang telah direbus menjadi kiub kecil.
7. 
   Sekarang anda boleh mula memasang salad. Letakkan lapisan pertama ayam di atas pinggan dan salutkannya dengan mayonis.
8. 
   Potong biji walnut dan letakkan lapisan kedua pada daging ayam.
9. 
   Apabila telur ayam telah sejuk, kupasnya. Kemudian parut mereka pada parut kasar dengan lapisan ketiga. Salutkan dengan mayonis.
10. 
    Letakkan lapisan keempat cendawan goreng dan bawang.
11. 
    Parut keju keras pada parutan kasar. Taburkan salad dengan serpihan keju dan letakkan di dalam peti sejuk selama beberapa jam untuk direndam. Hidangkan pembuka selera dalam keadaan sejuk. Selamat menjamu selera!

Salad dengan cendawan jeruk dan ayam salai

Salad dengan cendawan jeruk dan ayam salai adalah pembuka selera yang cepat. Nampak bagus. Salad ini selalunya boleh dilihat pada hari cuti dan jamuan. Resipi mengandungi senarai universal bahan untuk salad, tetapi anda sentiasa boleh menunjukkan sedikit imaginasi dan menambah sayur-sayuran, herba atau rempah kegemaran anda ke salad.

Masa memasak – 35 min.

Masa memasak - 15 minit.

Bahagian – 6.

bahan-bahan:

• Telur ayam - 4 pcs.
• Kentang - 2 pcs.
• Dill - 4 cawangan.
• Pasli - 4 cawangan.
• Cendawan madu perap - 400 gr.
• Mayonis - untuk berpakaian.
• Dada ayam asap - 300 gr.
• Bawang hijau - 1 tandan.
• Garam meja - secukup rasa.
• Lada hitam yang baru dikisar - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Untuk salad, anda perlu merebus kentang dan telur ayam terlebih dahulu, lakukan ini dalam kuali yang berbeza. Parut kentang rebus pada parut kasar, letakkannya di lapisan pertama pada hidangan rata, garam, musim dengan lada tanah dan berus dengan mayonis.

Langkah 2. Basuh, keringkan dan potong sekumpulan kecil bawang hijau menjadi kepingan kecil. Letakkan bawang dalam lapisan kedua dan masukkan juga mayonis.

Langkah 3. Asingkan daging daripada tulang dan kulit. Potong fillet ayam salai ke dalam kiub kecil. Letakkannya dalam lapisan ketiga, ratakan dan sapu dengan mayonis.

Langkah 4. Parut telur ayam rebus pada parutan kasar. Sapukan adunan tadi ke atas lapisan ayam dan sapukan sebati dengan mayonis.

Langkah 5. Potong pasli dan dill halus dengan pisau dan taburkan salad dengan herba.

Langkah 6. Letakkan cendawan yang diperap dalam penapis untuk mengalirkan cecair. Letakkannya di atas salad. Potong cendawan yang sangat besar menjadi kepingan.

Langkah 7. Salad ternyata bukan sahaja lazat, tetapi juga sangat cantik, dan selain itu, ia memerlukan sedikit masa untuk disediakan. Selamat menjamu selera!

Salad dengan cendawan, ayam dan nanas

Salad dengan cendawan, ayam dan nanas serta-merta membangkitkan minat. Ini bukan kesilapan taip dan ya, resipi ini akan menggabungkan daging dengan buah manis. Senarai produk yang luar biasa sedemikian menghasilkan rasa yang sangat berair, luar biasa, secara beransur-ansur berkembang, pastikan anda mencubanya.

Masa memasak – 90 min.

Masa memasak - 30 min.

Bahagian – 3.

bahan-bahan:

• Fillet ayam - 300 gr.
• Mayonis - 2.5 sudu besar.
• nanas dalam tin - 150 gr.
• Bawang - 2 pcs.
• Cendawan perap - 150 gr.
• Kehijauan - untuk hiasan.

Untuk perapan:

• Air mendidih - 1 sudu besar.
• Garam meja - 0.5 sudu teh.
• Cuka meja - 0.5 sudu besar.
• Gula - 0.5 sudu kecil.

Proses memasak:

Langkah 1. Nyahbekukan isi ayam. Toskan cecair dari nanas dalam tin dan cendawan jeruk.

Langkah 2. Rebus fillet dalam air masin selama setengah jam dari saat ia mendidih. Keluarkan daging dari sup, sejuk dan kemudian potong.

Langkah 3. Kupas bawang dan basuhnya. Potong separuh cincin nipis dan masukkan ke dalam mangkuk. Seterusnya, tuangkan air mendidih ke atas bawang, kemudian masukkan garam, gula dan cuka, gaul rata dan biarkan selama 10 minit.

Langkah 4. Potong cendawan jeruk ke dalam kepingan.

Langkah 5. Perah bawang jeruk sedikit dari bahan perapan dan masukkan ke dalam mangkuk salad. masukkan cendawan dan isi ayam ke dalamnya.

Langkah 6. Jika anda mempunyai cincin nanas dalam tin, potong menjadi kiub. Letakkan kepingan dalam mangkuk biasa.

Langkah 7. Musim salad dengan mayonis, campurkan dan masukkan ke dalam peti sejuk selama setengah jam. Hidangkan salad dengan cendawan, ayam dan nanas dalam mangkuk salad yang indah, dihiasi dengan tangkai herba segar. Selamat menjamu selera!

Salad dengan cendawan goreng dan ayam

Salad dengan cendawan goreng dan ayam adalah pembuka selera yang luar biasa untuk sebarang majlis. Rasa salad yang hebat benar-benar membenarkan setiap minit yang dibelanjakan untuk penyediaannya. Dengan cara ini, hidangan itu juga boleh dihidangkan sebagai asas makan malam ringan; ia memuaskan dengan sempurna dan memuaskan rasa lapar.

Masa memasak – 55 min.

Masa memasak - 20 minit.

Bahagian – 4.

bahan-bahan:

• Champignons - 300 gr.
• Fillet ayam - 400 gr.
• Kacang hijau - 150 gr.
• Minyak sayuran - untuk menggoreng.
• Lada benggala manis - 200 gr.
• Salad - 100 gr.
• Kicap - 4 sudu besar.
• Garam meja - secukup rasa.
• Lada panas tanah - secukup rasa.
• Bijan putih - 1 sudu besar.

Proses memasak:

Langkah 1. Pertama sekali, sediakan semua produk yang diperlukan. Nyahbekukan fillet ayam, basuh dan keringkan dengan tuala kertas. Basuh cendawan, sayur-sayuran dan herba. Kacang hijau boleh digunakan segar atau beku.

Langkah 2. Potong fillet ayam ke dalam kiub kecil dan letakkan dalam mangkuk. Tuangkan kicap dan biarkan perap selama 20 minit.

Langkah 3. Kupas lada manis dan potong menjadi jalur pendek. Potong champignons menjadi kepingan.

Langkah 4. Letakkan hirisan champignons dalam kuali kering yang telah dipanaskan dan gorengkannya sehingga semua cecair telah sejat. Kemudian tambah sedikit minyak sayuran dan garam, goreng hingga coklat keemasan selama 5-7 minit. Letakkan panggang di atas tuala kertas untuk menyerap lebihan minyak.

Langkah 5. Kemudian, dalam kuali yang sama, goreng secara berasingan isi ayam yang diperap dalam kicap sehingga perang keemasan. Juga pindahkan ayam ke tuala kertas.

Langkah 6. Goreng lada benggala secara berasingan dalam minyak sayuran selama 5-6 minit.

Langkah 7: Seterusnya, goreng kacang hijau.

Langkah 8. Basuh daun salad dengan baik dan keringkan.

Langkah 9. Untuk menghidangkan salad, ambil hidangan yang lebar dan rata. Letakkan daun salad di atasnya, kemudian masukkan cendawan goreng dan ayam, perasakan dengan lada sulah seperti yang dikehendaki.

Langkah 10. Masukkan sayur goreng di atas, boleh garam sedikit. Taburkan salad dengan bijan dan anda sedia untuk dihidangkan. Selamat menjamu selera!

Salad ringkas dengan champignons yang diperap

Salad ringkas dengan jeruk champignons pasti akan menggembirakan pencinta cendawan.Salad ini akan melengkapkan sebarang hidangan keluarga atau menambah variasi pada jamuan hari raya. Dan champignons jeruk akan menambah keseronokan istimewa kepada pembuka selera. Dengan cara ini, anda boleh memetik cendawan sendiri.

Masa memasak – 180 min.

Masa memasak – 30-40 min.

Bahagian – 8.

bahan-bahan:

• Telur ayam - 4 pcs.
• Fillet ayam - 0.5 kg.
• Bawang - 1 pc.
• Champignons perap - 0.4 kg.
• Kentang - 0.4 kg.
• Dill - 4 cawangan.
• Mayonis - 300 gr.
• Garam meja - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Telur ayam, ayam dan kentang jaket perlu direbus secara berasingan.

Langkah 2. Isi ayam rebus boleh diasingkan menjadi gentian dengan tangan atau dipotong menjadi kiub yang tidak terlalu besar.

Langkah 3. Parut kentang rebus yang dikupas pada parutan kasar.

Langkah 4. Kupas telur rebus dan parut pada parutan kasar.

Langkah 5. Kupas bawang dan potong kiub yang agak kecil. Kemudian tuangkan air mendidih ke atasnya selama 10 minit untuk menghilangkan kepahitan. Bilas bawang dengan air sejuk.

Langkah 6. Basuh dill dan cincang halus dengan pisau.

Langkah 7. Salad dilipat dengan cara yang istimewa, untuk ini anda memerlukan mangkuk dalam dengan lilitan yang sama di bahagian bawah dan tepi sisi. Letakkan champignons yang diperap di bahagian bawah, tutup ke bawah.

Langkah 8. Taburkan cendawan dengan murah hati dengan herba cincang. Seterusnya, masukkan lapisan telur ayam cincang dan salutkan dengan mayonis.

Langkah 9. Kemudian letakkan daging ayam dalam lapisan yang rata, garam dan perasakan dengan lada, dan juga gris dengan mayonis.

Langkah 10. Seterusnya datang lapisan bawang yang disalut dengan mayonis.

Langkah 11. Akhir sekali, masukkan lapisan kentang parut dan salutkan dengan mayonis. Letakkan mangkuk salad di dalam peti sejuk selama 3-4 jam.

Langkah 12Selepas ini, keluarkan pinggan, terbalikkan dengan hati-hati dan letakkan salad di atas pinggan rata. Hidangkan salad asli ini dengan jeruk champignons yang disejukkan. Selamat menjamu selera!

Salad dengan cendawan dan kacang

Salad dengan cendawan dan kacang adalah pembuka selera yang sangat berkhasiat yang boleh menggantikan hidangan penuh dengan mudah. Anda boleh menggunakan sebarang jenis kacang dalam masakan: putih atau merah. Ia juga boleh dalam tin atau direbus.

Masa memasak - 30 min.

Masa memasak - 30 min.

Bahagian – 1.

bahan-bahan:

• Kacang, tin dalam jus mereka sendiri - 1 tin.
• Champignons - 400 gr.
• Dill - secukup rasa.
• Parsley - secukup rasa.
• Salad - secukup rasa.
• Keropok rai - secukup rasa.
• Bawang putih - 1 gigi.
• Garam meja - secukup rasa.
• Mayonis - untuk berpakaian.
• Minyak sayuran - untuk menggoreng.

Proses memasak:

Langkah 1. Basuh champignons dan potong ke dalam kepingan. Kemudian goreng mereka dalam minyak sayuran sehingga masak, tambah garam secukup rasa semasa proses.

Langkah 2. Basuh sayur-sayuran, keringkan dan potong dengan pisau dalam sebarang susunan. Kupas ulas bawang putih.

Langkah 3. Letakkan kacang tin dalam ayak dan bilas di bawah air yang mengalir.

Langkah 4. Campurkan sayur-sayuran cincang, kacang tin, dan champignons goreng dalam mangkuk salad. Juga lulus ulas bawang putih melalui akhbar dan tambah mayonis, garam pembuka selera secukup rasa. Kacau salad dan masukkan keropok rai dengan segera sebelum dihidangkan supaya ia tidak empuk lebih awal. Selamat menjamu selera!

Salad "Mushroom Glade" dengan cendawan madu

Salad "Mushroom Glade" dengan cendawan madu adalah pembuka selera yang sangat asli yang pasti akan menarik perhatian tetamu. Ia adalah terima kasih kepada penampilannya bahawa salad menerima namanya.Dan ia disediakan dengan cara yang istimewa, kami telah menerangkan secara terperinci semua langkah penyediaan dalam resipi ini.

Masa memasak – 60 min.

Masa memasak - 20 minit.

Bahagian – 5-6.

bahan-bahan:

• Fillet ayam - 200 gr.
• Keju keras - 100 gr.
• Cendawan madu perap - 300 gr.
• Mayonis - 100 gr.
• Parsley - 0.5 tandan.
• Dill - 0.5 tandan.
• Kentang - 3 pcs.
• Garam meja - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Untuk menyediakan salad yang indah ini, rebus fillet ayam dalam air masin terlebih dahulu dan rebus kentang dalam kulitnya.

Langkah 2. Untuk melapis salad, anda memerlukan bekas atau mangkuk berbentuk baldi plastik. Letakkan cendawan jeruk, tutup ke bawah, di bahagian bawah acuan.

Langkah 3. Cincang halus herba segar dengan pisau dan letakkan di atas cendawan. Sapukan lapisan sayur-sayuran dengan mayonis.

Langkah 4. Potong daging ayam rebus ke dalam kiub kecil dan letakkan di lapisan ketiga, dengan murah hati gris dengan mayonis.

Langkah 5. Parut kentang rebus yang dikupas pada parutan kasar. Letakkan di lapisan seterusnya selepas ayam dan salutkan juga dengan mayonis.

Langkah 6. Selesaikan memasang salad dengan keju parut, dan juga sapukan mayonis ke lapisan terakhir.

Langkah 7. Letakkan salad "Forest Glade" di dalam peti sejuk selama setengah jam. Selepas ini, jalankan pisau di sepanjang tepi kuali dan terbalikkannya ke atas pinggan rata. Selain itu, sebelum disajikan, anda boleh menghiasi salad dengan cendawan madu jeruk dengan herba segar. Selamat menjamu selera!

Salad dengan cendawan, ayam dan prun

Salad dengan cendawan, ayam dan prun adalah pembuka selera yang sangat lazat, yang biasanya disediakan dalam lapisan. Salad juga sering dipanggil "Festive", kerana komposisi asalnya dan gabungan rasa yang luar biasa. Dengan cara ini, jika anda tidak suka salad mayonis, anda boleh menggantikan pembalut dengan yogurt semulajadi.

Masa memasak – 45 min.

Masa memasak - 15 minit.

Bahagian – 1.

bahan-bahan:

• Prun - 200 gr.
• Peha ayam - 2 pcs.
• Telur ayam - 5 pcs.
• Lobak merah - 2 pcs.
• Champignons - 400 gr.
• Bawang - 2 pcs.
• Jagung dalam tin - 1 tin.
• Garam meja - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Mayonis - 200 gr.
• Minyak sayuran - 4 sudu besar.

Proses memasak:

Langkah 1. Rebus lobak merah dan telur ayam secara berasingan. Kupas dan parut kedua-dua produk pada parutan kasar.

Langkah 2. Tuangkan air mendidih ke atas prun selama 20 minit, kemudian bilas, keringkan pada tuala kertas dan potong menjadi kiub.

Langkah 3. Rebus paha ayam dalam air masin. Kemudian sejukkan, asingkan daging dari tulang dan kulit, potong kecil.

Langkah 4. Kupas bawang dan potong kiub. Juga potong champignons menjadi kepingan kecil. Goreng kedua-dua bahagian dalam minyak sayuran, tambah garam dan perasakan secukup rasa semasa proses.

Langkah 5. Seterusnya, lapisan salad dalam mangkuk telus dalam susunan ini: ayam, cendawan dan bawang, setengah tin jagung tin, prun, lobak merah, telur dan separuh lagi jagung. Salut setiap lapisan dengan mayonis. Untuk menjadikan salad sebagai juicy dan lembut yang mungkin, simpan di dalam peti sejuk sehingga disajikan. Selamat menjamu selera!

Salad dengan ham dan cendawan

Salad dengan ham dan cendawan boleh disediakan dengan mudah oleh sesiapa sahaja. Tetapi walaupun ringan, ia sering terdapat dalam menu cuti dan hari raya. Salad boleh dihidangkan dalam lapisan atau dalam satu jisim. Selain itu, pembuka selera selalunya disediakan dengan cantik dalam mangkuk yang dibahagikan dan dihidangkan kepada setiap tetamu secara berasingan.

Masa memasak – 1.5 jam

Masa memasak – 20-30 min.

Bahagian – 4-6.

bahan-bahan:

• Ham - 200 gr.
• Minyak sayuran - untuk menggoreng.
• Champignons - 300 gr.
• Mayonis - untuk berpakaian.
• Garam meja - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Tomato - 300 gr.
• Telur ayam - 3 pcs.
• Bawang - 150 gr.
• Kehijauan - untuk hiasan.

Proses memasak:

Langkah 1. Potong bawang yang dikupas menjadi kiub kecil.

Langkah 2. Basuh champignons, kemudian potong menjadi kiub.

Langkah 3. Kupas ham dari kulit asli dan potong kiub.

Langkah 4. Basuh tomato, potong sayur-sayuran menjadi kiub, dan tuangkan jus yang akan dilepaskan ke dalam sinki.

Langkah 5. Telur ayam rebus terlebih dahulu supaya ia telah sejuk pada masa anda menyediakan salad. Kupas mereka dari cangkerang dan parut pada parutan kasar.

Langkah 6. Goreng bawang dalam minyak sayuran dalam kuali sehingga lembut.

Langkah 7. Kemudian masukkan champignons cincang ke bawang, garam dan perasakan produk. Goreng sehingga semua cecair telah sejat. Kemudian sejukkan panggang.

Langkah 8. Dalam mangkuk, campurkan ham, tomato, telur dan cendawan goreng dan bawang. Perasakan salad dengan mayonis, garam dan perasakan secukup rasa.

Langkah 9. Hidangkan salad sejuk, dihiasi dengan herba segar. Selamat menjamu selera!

Salad dengan cendawan dan batang ketam

Salad dengan cendawan dan batang ketam sangat bagus untuk menu harian. Salad mudah sedemikian sangat popular; mereka tidak memecahkan bank, tetapi mereka sangat mengenyangkan. Terdapat satu rahsia kecil dalam resipi yang menjadikan salad sangat lembut.

Masa memasak – 25 min.

Masa memasak – 25 min.

Bahagian – 2.

bahan-bahan:

• Batang ketam - 200 gr.
• Telur ayam - 2 pcs.
• Bawang - ½ pcs.
• Minyak sayuran - 40 ml.
• Mayonis - 2 sudu besar.
• Garam meja - secukup rasa.
• Lada hitam yang baru dikisar - secukup rasa.
• Champignons - 100 gr.

Proses memasak:

Langkah 1.Basuh champignons dengan baik dengan air yang mengalir, rebus telur ayam dengan kuat, kupas bawang.

Langkah 2. Keluarkan batang ketam dari kulitnya dan potong kecil.

Langkah 3. Panaskan sedikit minyak sayuran dalam kuali, masukkan batang ketam dan goreng sedikit. Mereka harus berehat sepenuhnya atau sebahagian, seperti dalam foto. Letakkannya di atas pinggan dan biarkan sejuk sepenuhnya.

Langkah 4. Keluarkan kulit dari penutup champignon. Pisahkan batang, potong menjadi bulatan, dan potong topi menjadi kepingan.

Langkah 5. Potong separuh daripada bawang menjadi separuh cincin.

Langkah 6. Goreng cendawan dan bawang dalam minyak sayuran. Semasa menggoreng, masukkan sedikit garam ke dalam makanan. Letakkan juga panggang di atas pinggan.

Langkah 7. Kupas telur dan potong menjadi kiub.

Langkah 8. Campurkan batang ketam, telur, cendawan goreng dan bawang dalam mangkuk salad. Perasakan salad dengan mayonis, perasakan dengan lada tanah, gaul rata.

Langkah 9. Salad dengan batang ketam dan cendawan boleh dihidangkan dengan segera. Selamat menjamu selera!