Salad dengan prun

Salad dengan prun adalah hidangan dengan rasa yang luar biasa, halus dan satu set vitamin dan mineral. Prun dalam mana-mana salad menambah sentuhan perayaan pada mana-mana meja. Gabungan bahan untuk salad tidak ketat dan anda boleh memilihnya mengikut citarasa anda, sama ada daging, sayur-sayuran, ikan atau kacang.

Salad dengan ayam, prun dan walnut

Salad dengan ayam, prun dan walnut telah lama menjadi kegemaran ramai dan satu kemestian di meja percutian. Ia berasaskan dada ayam dengan plum kering, dilengkapi dengan walnut, telur dan keju keras. Dalam resipi ini, rebus telur dan ayam terlebih dahulu. Kami membentuk salad dalam lapisan, bahagian dan dengan bantuan cincin masakan, yang akan menjadikannya cantik untuk dihidangkan. Perasakan salad dengan mayonis.

1. 
   Tuangkan air mendidih ke atas prun selama 5 minit, kemudian bilas dengan baik dan potong ke dalam kiub kecil.
2. 
   Potong fillet ayam yang telah direbus dan sejuk menjadi kiub kecil.
3. 
   Kisar walnut menjadi serbuk kasar menggunakan sebarang kaedah. Bahagikan telur rebus kepada putih dan kuning dan potong secara berasingan pada parut kasar. Kisar sekeping keju keras dengan cara yang sama.
4. 
   Untuk membentuk salad, ambil mangkuk salad yang dibahagikan dan cincin memasak berdiameter kecil. Letakkan fillet ayam yang dihiris di dalam cincin sebagai lapisan pertama.
5. 
   Sapukan jaringan mayonis ke atasnya dan taburkan kuning parut.
6. 
   Letakkan lapisan prun seterusnya juga dengan mesh mayonis.
7. 
   Kemudian masukkan keju parut dan tutup dengan mayonis.
8. 
   Ratakan mayonis di atas keju.
9. 
   Seterusnya, tambahkan lapisan kacang cincang dan tutupnya dengan mayonis.
10. 
    Letakkan lapisan terakhir putih telur parut tanpa mayonis.
11. 
    Tekan penutup dengan ketat pada salad dan keluarkan cincin dengan berhati-hati. Hiaskan salad yang disediakan dengan ayam, prun dan walnut mengikut citarasa anda dan boleh dihidangkan dengan segera. Selamat menjamu selera!

Salad dengan prun dan bit

Salad berasaskan prun dan bit dibezakan oleh keharmonian lengkap rasa tandem kedua-dua bahan ini, jadi popularitinya tidak berkurangan. Pada mulanya, ia dianggap sebagai "ubat", tetapi kini dalam permintaan di mana-mana meja, dan bukan sahaja oleh penganut PP. Bit untuk salad direbus terlebih dahulu, tetapi lebih baik untuk membakarnya dalam apa jua cara. Dalam resipi ini, kami menambah bawang putih ke salad.

Masa memasak: 20 minit.

Masa memasak: 20 minit.

Hidangan: 2.

bahan-bahan:

• Bit - 2 pcs.
• Prun - 50 gr.
• Bawang putih - secukup rasa.
• Garam - secukup rasa.
• Mayonis - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Kupas bit rebus atau, lebih baik lagi, panggang dan potong pada parut kasar. Segera pindahkan ke mangkuk salad.

Langkah 2. Rendam prun dalam air panas selama 5-7 minit dan kemudian potong kecil.

Langkah 3. Kupas ulas bawang putih dan potong melalui penekan bawang putih. Masukkan prun cincang dan bawang putih cincang ke dalam bit.

Langkah 4. Kemudian masukkan garam dan mayonis ke dalam bahan-bahan ini mengikut citarasa anda.

Langkah 5. Campurkan salad dengan baik dengan sudu, ambil sampel dan laraskan rasa.

Langkah 6. Letakkan salad yang disediakan dengan prun dan bit ke dalam mangkuk salad yang dibahagi-bahagikan dan hidangkan segera, menghiasi dengan herba segar. Selamat menjamu selera!

Salad dengan ayam, cendawan dan prun

Salad dengan ayam, cendawan dan prun adalah pilihan perayaan untuk pembuka selera yang cantik dan lazat, walaupun bahan-bahan untuknya mudah, salad tidak sukar untuk disediakan, tetapi palet rasa adalah pelbagai rupa. Resipi ini menawarkan anda pilihan pemasangan dan hiasan salad yang indah. Rawatan haba bahan-bahan (fillet ayam, cendawan dan telur) dijalankan terlebih dahulu.

Masa memasak: 20 minit.

Masa memasak: 20 minit.

Hidangan: 4.

bahan-bahan:

• Fillet ayam rebus - 400 gr.
• Champignons - 200 gr.
• Epal masam manis - 2 pcs.
• Bawang - 1 pc.
• Prun - 120 gr.
• Telur rebus - 4 pcs.
• Keju keras - 120 gr.
• Timun - 1 pc.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Mayonis - secukup rasa.
• Untuk hiasan - biji delima, herba, kacang secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Rebus fillet ayam dalam air masin terlebih dahulu. Rebus telur dengan kuat. Goreng champignons dengan bawang sehingga masak. Kisar prun, timun, telur dan epal yang dikupas. Untuk memasang salad, letakkan cincin memasak pada mangkuk salad rata dan letakkan gelas kecil di tengahnya.Letakkan fillet ayam yang dipotong menjadi kepingan kecil di dalam cincin sebagai lapisan pertama, taburkannya dengan garam dan lada sulah dan sapukan jaringan mayonis.

Langkah 2. Letakkan lapisan kedua epal parut kasar dan padatkan dengan sudu.

Langkah 3. Letakkan lapisan ketiga champignons yang digoreng dengan bawang dengan mesh mayonis.

Langkah 4. Letakkan prun cincang pada lapisan keempat.

Langkah 5. Letakkan lapisan kelima timun cincang halus dengan mesh mayonis.

Langkah 6. Letakkan lapisan keenam telur cincang, juga dengan jaringan mayonis.

Langkah 7. Letakkan lapisan terakhir keju parut. Keluarkan cincin dengan berhati-hati dan keluarkan kaca. Hiaskan salad yang disediakan dengan ayam, cendawan dan prun dengan biji delima, herba, kacang dan sajikan hidangan. Hidangan yang lazat dan berjaya!

Salad birch dengan prun

Ciri utama salad "Berezka" bukanlah komposisi bahan, tetapi reka bentuknya dalam bentuk yang serupa dengan pokok birch dan penambahan prun memberikan rasa yang baik kepada bahan-bahan yang tinggal, set yang ditentukan oleh rasa. daripada suri rumah. Dalam resipi ini, anda dijemput untuk menyediakan "Berezka" berdasarkan bawang, champignons, fillet ayam, timun, telur dan keju keras, tetapi dengan menukar komposisi bahan-bahan, anda boleh menyediakan hidangan dengan rasa baru.

Masa memasak: 50 minit.

Masa memasak: 20 minit.

Hidangan: 12.

bahan-bahan:

• Prun - 150 gr.
• Champignons - 200 gr.
• Bawang putih - 1 pc.
• Bawang biru - ½ kepala.
• Fillet ayam rebus/bakar - 300 gr.
• Timun - 3 pcs.
• Telur - 3 pcs.
• Keju keras - 100 gr.
• Mayonis - 300 gr.
• Cuka cider epal - 1 sudu besar.
• Gula – 2 sudu kecil.
• Minyak sayuran - 4 sudu besar.
• Kehijauan - untuk hiasan.

Proses memasak:

Langkah 1.Perap bawang biru, dicincang menjadi kiub kecil, selama beberapa minit dalam campuran cuka epal dan gula. Rebus telur ayam dengan kuat dan sejukkan dalam air sejuk. Potong champignons menjadi kepingan dan goreng sehingga lembut dengan bawang putih yang dicincang halus.

Langkah 2. Rendam prun dalam air panas selama 15 minit. Kemudian bilas, potong kecil dan letakkan dalam lapisan yang sama pada pinggan salad.

Langkah 3. Tutup hirisan prun dengan jaringan mayonis.

Langkah 4. Letakkan champignons goreng dengan bawang dalam lapisan sekata di atas prun dan sapukan jaringan mayonis pada mereka.

Langkah 5. Sapukan bawang biru jeruk secara merata ke atas cendawan.

Langkah 6. Kupas timun segar, potong ke dalam kepingan nipis dan letakkan di atas lapisan bawang biru. Kemudian letakkan lapisan fillet ayam yang dipotong-potong dan tutup dengan jaringan mayonis.

Langkah 7. Letakkan lapisan seterusnya telur parut pada parutan kasar dan sapu mereka dengan mayonis.

Langkah 8. Letakkan lapisan terakhir keju keras yang dicincang halus. Menggunakan mayonis, buat "batang" pokok birch dengan jalur prun dan dahan herba segar. Salad "Berezka" yang disediakan dengan prun boleh dihidangkan segera di meja. Selamat menjamu selera!

Salad dengan ayam salai dan prun

Salad dengan ayam salai dan prun akan menjadi snek asli untuk anda kerana rasa salai istimewa yang sesuai dengan prun. Terdapat pilihan salad yang berbeza, dan dalam resipi ini kami akan menambah bahan utama ini dengan timun segar, telur, keju keras dan walnut. Untuk menghidangkan hidangan dengan berkesan, bentuk salad dalam gelas kaca yang dibahagikan supaya semua lapisan kelihatan dan ulangi dua kali.

Masa memasak: 30 minit.

Masa memasak: 30 minit.

Hidangan: 2.

bahan-bahan:

• Dada ayam asap - 250 gr.
• Timun segar - 2 pcs.
• Keju keras - 100 gr.
• Walnut - 130 gr.
• Telur rebus - 2 pcs.
• Prun - 120 gr.
• Mayonis - 5 sudu besar.
• Krim masam - 5 sudu besar.

Proses memasak:

Langkah 1. Pertama, potong bahan salad yang ditunjukkan dalam resipi. Potong ayam salai menjadi kiub kecil. Potong prun menjadi kepingan nipis. Parut telur pada parut sederhana, dan parut timun dan keju pada parut kasar. Kisar kacang dalam mortar. Untuk berpakaian dalam mangkuk, campurkan mayonis dengan krim masam, yang akan menjadi kurang kalori.

Langkah 2. Bahagikan secara kasar bahan-bahan yang telah disediakan kepada dua bahagian untuk dua gelas dan kepada empat bahagian untuk dua lapis. Letakkan hirisan ayam di lapisan pertama di bahagian bawah gelas. Yang kedua ialah telur parut dan jaring sos.

Langkah 3. Lapisan ketiga akan menjadi parut timun.

Langkah 4. Keempat - potong hirisan dengan jaringan sos.

Langkah 5. Kelima - kacang cincang dan keenam - keju parut dengan sos.

Langkah 6. Kemudian ulangi semua lapisan dalam susunan yang sama dan buat "cap" keju di atas salad, tanpa sos. Anda boleh segera menghidangkan salad yang disediakan dan dihias indah dengan ayam salai dan prun ke meja. Selamat menjamu selera!

Salad "Kelembutan" dengan prun

Salad yang dipanggil "Kelembutan" disediakan daripada satu set bahan yang berbeza, tetapi ia disatukan oleh satu sifat biasa - konsistensi yang halus dan lembut, serupa dengan "Mimosa" klasik, dan penambahan prun memberikan salad nota istimewa. Dalam resipi ini kami menyediakan salad dengan dada ayam, timun segar, telur dan walnut. Perasakan salad dengan campuran mayonis dan mustard. Memasang salad secara berlapis-lapis atau mencampurkan bahan-bahan adalah pilihan peribadi suri rumah.

Masa memasak: 2 jam 20 minit.

Masa memasak: 1 jam 20 minit.

Hidangan: 4.

bahan-bahan:

• Fillet ayam - 200 gr.
• Prun - 150 gr.
• Walnut - 100 gr.
• Timun segar - 160 gr.
• Telur - 2 pcs.

Untuk mengisi minyak:

• Mayonis - 4 sudu besar.
• Mustard - 1 sudu besar.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Dill - untuk hiasan.

Proses memasak:

Langkah 1. Segera anda perlu menyediakan semua bahan untuk salad, mengikut resipi. Rebus fillet ayam dalam air dengan garam dan sejukkan dalam sup sehingga ia kekal berair. Rebus telur keras dan sejukkan dalam air sejuk. Basuh timun dan dill dan keluarkan kelembapan berlebihan dengan serbet. Jika prun kering, rendam dalam air panas selama 10-15 minit, kemudian bilas dan keringkan. Ukur bahan untuk berpakaian.

Langkah 2. Potong fillet ayam sejuk menjadi kiub kecil. Potong timun dan prun menjadi jalur nipis. Bahagikan telur kepada putih dan kuning. Kisar putih pada parutan kasar dan hancurkan kuning dengan garpu. Kisar walnut dalam apa jua cara. Dalam mangkuk, campurkan mayonis dengan mustard, garam dan lada hitam.

Langkah 3. Letakkan bahan cincang yang disediakan ke dalam mangkuk salad. Apabila memilih untuk membentuk salad dalam lapisan, ambil cincin kuliner dan letakkan bahan-bahan di dalamnya dalam susunan ini: ayam, prun, walnut, protein dan timun, sapukan jaringan pembalut yang disediakan pada setiap lapisan. Taburkan salad dengan serbuk kuning telur di atas. Tutup mangkuk dengan salad dengan filem berpaut dan letakkan di dalam peti sejuk selama 1 jam untuk direndam.

Langkah 4. Kemudian pindahkan salad "Kelembutan" yang disediakan dan disejukkan dengan prun ke mangkuk salad yang indah, hiasi dengan dill cincang halus dan sajikan hidangan ke meja. Selamat menjamu selera!

Salad dengan prun "Caprice"

Salad dengan prun "Caprice" adalah salah satu daripada varian pelbagai salad di bawah nama yang sama, yang disediakan menggunakan gabungan bahan-bahan yang tidak dijangka, yang sentiasa mencipta rasa yang luar biasa. Terdapat "kesukaan wanita" dan "kesukaan lelaki", dan untuk yang terakhir, produk daging yang enak diambil, dan prun menambah rasa yang menyelerakan pada semua pilihan. Dalam resipi ini kami menyediakan salad berdasarkan ham, yang akan merayu kepada kedua-dua wanita dan lelaki.

Masa memasak: 30 minit.

Masa memasak: 30 minit.

Hidangan: 2.

bahan-bahan:

• Ham - 200 gr.
• Prun - 80 gr.
• Walnut - 1 genggam.
• Telur - 2 pcs.
• Timun segar - 200 gr.
• Mayonis - 4 sudu besar.
• Mustard - 20 gr.
• Garam - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Bilas prun untuk salad dengan baik di bawah air yang mengalir, keluarkan kelembapan berlebihan dengan serbet dan potong menjadi kepingan kecil membujur. Kisar walnut yang dikupas menjadi serbuk sederhana menggunakan sebarang kaedah.

Langkah 2. Potong timun yang telah dibasuh dan kering menjadi jalur nipis.

Langkah 3. Letakkan lapisan pertama hirisan timun dalam mangkuk salad yang telah dibahagi dan taburkan dengan sedikit garam.

Langkah 4. Keluarkan ham dari pembungkusan, potong ke dalam kepingan nipis dan letakkan di atas lapisan timun.

Langkah 5. Kisar telur ayam rebus pada parutan kasar dan letakkannya dalam lapisan ketiga di atas ham.

Langkah 6. Letakkan hirisan prun di atas telur dan tuangkan mayonis ke atas bahan-bahan ini secara merata.

Langkah 7. Kemudian taburkan salad dengan serbuk kacang di atas.

Langkah 8. Hidangkan salad "Caprice" yang disediakan dengan prun segera ke meja. Selamat menjamu selera!

Salad penyu dengan prun

Salad "Penyu" adalah hidangan klasik hidangan ini, disediakan berdasarkan pelbagai bahan, yang tidak berubah-ubah adalah telur dengan kacang, dan prun hanya dengan lazat melengkapkan salad dengan nota luar biasa mereka. Dalam resipi ini untuk "Penyu" kami mengambil fillet ayam dengan keju keras, bawang, telur, epal dan prun. "Cangkang penyu" akan menjadi walnut, dan "kepala" akan menjadi telur ayam. Perasakan salad dengan mayonis.

Masa memasak: 40 minit.

Masa memasak: 40 minit.

Hidangan: 4.

bahan-bahan:

• Fillet ayam - 250 gr.
• Keju keras - 150 gr.
• Telur - 4 pcs.
• Bawang - 1 pc.
• Epal - 2 pcs.
• Walnut - 150 gr.
• Mayonis - 150 ml.
• Prun - 100 gr.
• Garam - ½ sudu kecil.
• Hijau - 100 gr.

Proses memasak:

Langkah 1. Sediakan bahan-bahan untuk salad dengan segera, mengikut perkadaran resipi, supaya semuanya ada di tangan. Rebus fillet ayam dan telur terlebih dahulu dan sejukkan.

Langkah 2. Bahagikan telur rebus kepada putih dan kuning. Biarkan separuh daripada satu di sepanjang telur yang dipotong, ini akan menjadi kepala penyu. Untuk membentuk salad, ambil hidangan bujur dan letakkan separuh telur ini di atasnya pada satu tepi. Kisar baki putih telur pada parutan kasar dan letakkan di atas hidangan di lapisan pertama. Tutup mereka dengan lapisan nipis mayonis.

Langkah 3. Letakkan lapisan kedua bawang atau (pilihan) bawang hijau yang dipotong menjadi kepingan kecil.

Langkah 4. Potong fillet ayam rebus ke dalam kiub kecil, letakkan di lapisan ketiga dan tutup dengan mesh mayonis.

Langkah 5. Potong kuning menjadi serbuk dengan garpu, taburkannya pada fillet ayam dan juga tutup dengan mesh mayonis.

Langkah 6. Letakkan epal yang dikupas yang diparut pada parut kasar dalam lapisan sekata di atas kuning dan sapunya dengan mayonis.

Langkah 7Letakkan lapisan seterusnya keju keras parut halus dengan sedikit mayonis.

Langkah 8. Bilas prun, keringkan dengan serbet, potong kiub dan ratakan ke atas permukaan salad.

Langkah 9. Gunakan separuh kacang walnut yang dikupas untuk membentuk "cangkang" penyu, tambah prun pada telur seperti "mata dan hidung". Beri salad "Penyu" yang disediakan dengan prun sedikit masa untuk merendam lapisan dalam mayonis, dan anda boleh menghidangkan hidangan itu. Selamat menjamu selera!

Salad "Lady's whim" dengan prun

Pilihan pembuka selera yang baik untuk meja percutian anda mungkin salad "Lady's Caprice", disediakan dengan daging ayam, telur, keju keras dan dilengkapi dengan prun seiring dengan walnut. Kami akan menambah kesegaran rasa dengan timun. Dalam resipi ini, kami memerap fillet ayam dalam kicap dan gorengkannya, walaupun ia boleh direbus, atau hanya digoreng, atau mengambil dada salai. Kami membentuk salad dalam lapisan.

Masa memasak: 1 jam.

Masa memasak: 40 minit.

Hidangan: 6.

bahan-bahan:

• Fillet ayam - 500 gr.
• Telur rebus - 4 pcs.
• Keju keras - 100 gr.
• Timun segar (atau dalam tin) - 2 pcs.
• Prun - 100 gr.
• Walnut - 100 gr.
• Pasli - 30 gr.
• Mayonis - 100 ml.
• Mustard - 1 sudu besar.
• Perapan soya-halia "Torchin" - 100 ml.

Proses memasak:

Langkah 1. Potong fillet ayam untuk salad menjadi kepingan nipis terlebih dahulu, tuangkan perapan soya-halia, gaul dan biarkan di tempat yang sejuk selama beberapa jam untuk diperap. Bahan perapan ini boleh digantikan dengan kicap sahaja.

Langkah 2. Selepas masa perapan, goreng kepingan fillet dalam minyak sayuran sehingga perang keemasan di kedua-dua belah dan sejuk.

Langkah 3. Potong fillet yang telah disejukkan menjadi kepingan kecil.

Langkah 4.Kemudian kisar semua bahan lain yang dinyatakan dalam resipi. Potong timun segar dengan prun menjadi jalur nipis. Parut telur dan keju pada parutan kasar. Kisar kacang dengan pin rolling atau pengisar, dan potong sayur-sayuran dengan pisau. Untuk sos, campurkan mayonis dan mustard dalam mangkuk.

Langkah 5. Untuk membentuk salad, letakkan cincin memasak di atas pinggan rata. Letakkan telur di lapisan pertama dan tutup dengan sos.

Langkah 6. Letakkan lapisan kedua timun yang dihiris dan tutup dengan sos, tambah pasli cincang ke dalamnya.

Langkah 7. Letakkan kepingan fillet dalam lapisan ketiga dan sapu dengan sos mayonis.

Langkah 8. Letakkan lapisan keempat prun yang dihiris dan taburkan rata dengan keju parut.

Langkah 9. Sebarkan salad dengan sos dan hiaskan dengan walnut cincang. Tutup salad "Lady's whim" yang disediakan dengan sekeping filem berpaut dan letakkan di dalam peti sejuk untuk diselitkan selama 1-2 jam. Selamat menjamu selera!

Salad Genghis Khan dengan prun

Salad "Genghis Khan" dengan prun, sebagai hidangan dengan rasa yang kaya dan kaya, cantik dan lazat, disediakan terutamanya untuk meja perayaan. Bahan utamanya ialah fillet ayam bakar dan bit. Prun dan walnut memberikan hidangan rasa istimewa. Kami membentuk salad dalam lapisan dan musim dengan mayonis, menghiasi dengan telur rebus. Kami membakar ayam dan bit terlebih dahulu mengikut mana-mana resipi, tetapi anda hanya boleh merebus fillet ayam.

Masa memasak: 1 jam.

Masa memasak: 30 minit.

Hidangan: 4.

bahan-bahan:

• Fillet ayam - 250 gr.
• Telur rebus - 2 pcs.
• Bit bakar - 2 pcs.
• Bawang putih – 1 ulas.
• Keju keras - 80 gr.
• Prun - 30 gr.
• Walnut - 50 gr.
• Mayonis - 50 ml.
• Hijau - secukup rasa.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1.Sediakan bahan untuk salad dengan segera mengikut resipi dan bilangan hidangan yang anda perlukan. Rebus fillet ayam selama 15 minit dalam sup dengan garam tambahan. Campurkan mayonis dengan bawang putih kisar.

Langkah 2. Untuk membentuk salad, letakkan cincin memasak pada hidangan rata. Kupas bit yang dibakar, potong pada parut kasar dan letakkan separuh daripada jisim ini dengan ketat di dalam cincin sebagai lapisan pertama. Taburkan bit dengan garam dan lada hitam dan tutup dengan sos mayonis.

Langkah 3. Kisar walnut menjadi serbuk kasar menggunakan apa-apa kaedah dan taburkannya secara merata ke atas bit.

Langkah 4. Gunakan tangan anda untuk memisahkan fillet ayam yang telah disejukkan kepada gentian individu, letakkan di atas lapisan walnut dan tutup dengan sos.

Langkah 5. Letakkan lapisan seterusnya keju keras yang dicincang halus.

Langkah 6. Potong prun (jika kering, rendam dalam air panas terlebih dahulu) menjadi jalur dan ratakan di atas keju.

Langkah 7. Letakkan baki bit parut dengan ketat di lapisan terakhir.

Langkah 8. Bahagikan telur rebus kepada kuning dan putih dan potong menjadi separuh bulatan. Susun protein dengan cantik pada permukaan salad. Tambah hiasan dengan kuning telur, herba, titisan besar sos mayonis dan letakkan hidangan di dalam peti sejuk selama 30 minit. Kemudian dengan berhati-hati keluarkan salad Genghis Khan yang disediakan dari cincin dan sajikan ke meja perayaan. Hidangan yang lazat dan berjaya!