Salad untuk Tahun Baru 2024

Salad untuk Tahun Baru adalah hidangan yang cepat disediakan dan pasti akan menghiasi mana-mana meja percutian dan menjadikannya lebih cerah dan kaya. Terdapat pelbagai jenis resipi! Jadi setiap suri rumah boleh mencari pilihan kegemarannya! Para tetamu akan gembira dengan rasa dan pelbagai hidangan!

Salad baharu dan luar biasa untuk Tahun Baru 2024 dengan salmon bakar dan sayur-sayuran

Salad perayaan dengan salmon bakar dan sayur-sayuran - sangat luar biasa dalam rasa dan sangat menyelerakan. Dan pada Tahun Baru anda pasti perlu mencuba sesuatu yang baru! Kejutkan tetamu anda dengan salad laut. Tetamu pastinya akan mengalu-alukan makanan istimewa ini dengan penuh gemuruh!

1. 
   Ambil isi ikan (salmon atau trout) dan hidangan pembakar. Kami meletakkan fillet di dalamnya.
2. 
   Sebelum dibakar, garam dan lada fillet. Dan kemudian kami memasukkannya ke dalam ketuhar selama 15-20 minit. Kami menetapkan suhu kepada 180 darjah dan pastikan ikan tidak kering.
3. 
   Sekarang anda perlu menyejukkan sedikit fillet sebelum memotongnya menjadi kepingan untuk salad.
4. 
   Basuh tomato dan potong kepada beberapa kepingan.
5. 
   Sekarang potong timun menjadi kiub kecil.
6. 
   Dalam mangkuk yang berasingan, sediakan salad dressing. Untuk melakukan ini, campurkan kicap, minyak sayuran, jus lemon atau limau nipis dan bijan.
7. 
   Kisar ulas bawang putih melalui penekan. Masukkannya, serta garam dan lada sulah ke dalam sos. kacau.
8. 
   Basuh daun salad. Kami membahagikannya kepada beberapa bahagian.
9. 
   Masukkan fillet ikan cincang dan sayur-sayuran yang disediakan ke dalam salad.
10. 
    Perasakan salad dan gaul rata.

---

Selamat menjamu selera!

Salad Tahun Baru yang sangat menarik "Polar Express"

Salad Tahun Baru "Polar Express" adalah hidangan yang sangat baik untuk meja percutian, kerana ia boleh dengan mudah dihidangkan sebagai pembuka selera. Satu set bahan yang ringkas, kombinasi yang betul dan kepantasan penyediaan pasti menggembirakan setiap suri rumah. Tetapi tetamu tidak mungkin meneka bahawa hidangan yang menyelerakan itu boleh menjadi sangat mudah!

Masa memasak: 35 min.

Bahagian: 4

bahan-bahan:

• Ayam asap - 200 gr.
• Jagung (tin) - 100 gr.
• Lobak Korea - 100 gr.
• Champignons - 3-4 pcs.
• Telur - 1 pc.
• Mayonis - 4 sudu besar.
• Garam - secukup rasa

Proses memasak:

1.Ambil 3-4 champignons bersaiz sederhana dan bersihkan dengan pisau.

2. Kemudian potong cendawan menjadi kepingan kecil dan kiub, masukkannya ke dalam kuali dan goreng dalam minyak sayuran selama 3-4 minit.

3. Pada akhir menggoreng, champignons perlu masin.

4. Sekarang mari kita sediakan ayam salai. Ia juga perlu dipotong menjadi kepingan kecil. Tuangkannya ke dalam mangkuk yang dalam dan masukkan jagung ke dalam ayam.

5. Dalam bekas lain, satukan telur dengan 2 sudu besar mayonis dan pukul sedikit adunan.

6. Dari jisim ini kami membakar beberapa pancake (2-3 pcs.).

7. Letakkan champignons yang disediakan dalam mangkuk dan masukkan lobak merah.

8. Kami juga akan memotong penkek menjadi jalur kecil. Masukkan mereka ke dalam mangkuk dan letakkan 2 sudu besar mayonis di dalamnya.

9. Akhir sekali, campurkan semua bahan.

Selamat menjamu selera!

Caesar klasik untuk meja Tahun Baru

Caesar klasik adalah salad yang hampir semua orang suka. Ini bermakna bahawa dia pasti akan mempunyai ramai peminat di meja Tahun Baru. Resipi Caesar telah terbukti selama ini, perkara utama adalah mengikutinya dengan tepat. Hidangan lazat dan berair ini akan menjadikan meja percutian lebih kaya dan menyelerakan!

Masa memasak: 2 jam

Bahagian: 4

bahan-bahan:

• roti - 250 gr.
• Fillet ayam - 300 gr.
• Salad aisberg - 1 pc.
• Parmesan - 75 gr.
• Tomato ceri - 150 gr.
• Bawang putih - 2 gigi.
• Lemon - ½ pc.
• Kicap - 150 ml.
• Garam, lada - secukup rasa
• Mayonis - 4 sudu besar.
• Ikan bilis – 1 pc.

Proses memasak:

1. Perah bawang putih menggunakan penekan atau cincang dengan pisau.

2. Potong ayam menjadi kiub kecil.

3. Pindahkan mereka ke dalam pinggan yang dalam. Tuangkan kicap dan masukkan bawang putih, perah jus lemon. Biarkan kepingan ayam perap dalam adunan ini selama 1.5 jam.

4. Sekarang mari kita sediakan keropok.Untuk melakukan ini, potong roti menjadi empat segi dan goreng sehingga keemasan.

5. Parut keju pada parutan kasar.

6. Sediakan sos salad. Untuk melakukan ini, ambil sedikit keju Parmesan dan masukkan ke dalam mangkuk pengisar. Kami juga menghantar mayonis, fillet ikan bilis, 1 sudu kecil. jus lemon, sedikit garam dan lada sulah. Pukul semuanya dengan baik sehingga rata.

7. Basuh tomato ceri dan potong kepada 4 bahagian.

8. Basuh daun salad dan biarkan ia kering.

9. Sekarang goreng kepingan ayam dengan api besar. Dengan cara ini ayam akan mengekalkan semua jusnya.

10. Bentuk salad. Letakkan daun salad di bahagian bawah mangkuk yang dalam. Seterusnya, masukkan keju dan sedikit keropok. Letakkan ayam dan tomato ceri, sekali lagi - keropok, ayam dan tomato ceri. Tuangkan sos ke atas segala-galanya dan taburkan dengan lada.

Selamat menjamu selera!

"Salad Yunani" ringkas untuk jadual percutian

"Salad Yunani" yang mudah untuk meja percutian adalah salah satu resipi salad yang paling popular. Ia terkenal dengan rasa halus yang luar biasa, kemudahan penyediaan dan kandungan kalori yang rendah. Inilah yang anda perlukan pada Malam Tahun Baru!

Bahagian: 4

Masa memasak: 25 min.

bahan-bahan:

• Tomato - 3 pcs.
• Timun - 2 pcs.
• Bawang - 1 pc.
• Lada - 1 pc.
• Keju feta - 200 gr.
• buah zaitun - 100 gr.
• Minyak zaitun - 4 sudu besar.
• Jus lemon - 0.5 pcs.
• Garam, lada - secukup rasa
• Daun salad - 4 pcs.

Proses memasak:

1. Sebelum mula memasak, bilas semua sayur-sayuran dengan teliti, dan supaya tidak ada kelembapan berlebihan dalam salad, biarkan mereka kering.

2. Sekarang mari kita mula memotong. Potong timun menjadi kiub kecil. Kami juga membahagikan tomato kepada kepingan kecil. Potong lada, keluarkan biji dan cincang halus.

3. Perah jus lemon ke dalam cawan kecil.

4. Kupas bawang dan potong separuh cincin.

5.Potong keju feta menjadi kiub lebih kurang 1.5*1.5 cm.

6. Satukan semua bahan dalam mangkuk salad, di bahagian bawahnya kita letak daun salad.

7. Perasakan dengan minyak zaitun. Masukkan jus lemon dan garam. Campurkan. Anda boleh menambah lada jika anda mahu.

Selamat menjamu selera!

Salad "Kelembutan" dengan nanas

Salad "Kelembutan" dengan nanas menyelerakan, berkhasiat dan benar-benar meriah. Potongan nanas bukan sahaja menambah sentuhan istimewa pada hidangan, tetapi juga menjadikannya lebih cerah dan menarik. Di meja Tahun Baru, dia akan segera menarik perhatian. Dan tetamu pasti akan terpesona dengan rasanya!

Bahagian: 4

Masa memasak: jam

bahan-bahan:

• Fillet ayam - 200 gr.
• Keju keras - 200 gr.
• nanas dalam tin - 200 gr.
• Cendawan perap - 200 gr.
• Walnut - 50 gr.
• Mayonis - 3 sudu besar.
• Garam, lada - secukup rasa

Proses memasak:

1. Letakkan isi ayam dalam air mendidih dan masak selama kira-kira setengah jam.

2. Potong menjadi kepingan kecil menjadi jalur atau kiub.

3. Parut keju pada parutan halus.

4. Buka nanas dan potong kepada beberapa bahagian kecil.

5. Kisar walnut menggunakan pengisar kopi atau pengisar.

6. Potong cendawan jeruk kepada 2-4 bahagian.

7. Kami mula membentuk hidangan dalam lapisan. Kami meletakkan cendawan di lapisan pertama, kemudian sedikit keju dan sedikit mayonis, garam dan lada secukup rasa. Kemudian nanas dan mayonis lagi. Ia perlu ditaburkan sedikit dengan kacang yang dihancurkan. Buat lapisan kepingan ayam. Lubricate mereka dengan mayonis, taburkan segala-galanya dengan kacang, garam dan lada. Teratas dengan kepingan keju dan nanas.

Selamat menjamu selera!

Salad cendawan yang ringkas dan lazat dengan cendawan madu

Salad cendawan dengan cendawan madu adalah lazat dan ringkas! Cendawan berubah menjadi makanan istimewa pada musim sejuk, yang bermakna tetamu anda pasti akan menghargai usaha anda.Salad ini bukan sahaja lazat, tetapi juga sangat berkhasiat. Hidangan diraja yang sebenar!

Bahagian: 6

Masa memasak: 50 min.

bahan-bahan:

• Cendawan madu perap - 200 gr.
• Bawang hijau - tandan
• Ham - 300 gr.
• Kentang - 3 pcs.
• Telur - 3 pcs.
• Mayonis - 5 sudu besar.
• Garam, lada - pilihan

Proses memasak:

1. Keluarkan kulit dari kentang, basuh dan hantar untuk dimasak.

2. Potong kentang yang telah siap menjadi kiub kecil.

3. Potong ham dengan cara yang sama.

4. Sekarang rebus telur. Dan kami memotongnya, seperti produk sebelumnya.

5. Basuh bawang hijau dan potong menjadi cincin.

6. Cendawan madu juga dibahagikan kepada 2-4 bahagian.

7. Satukan semua bahan salad dalam mangkuk yang dalam, perasakan dengan mayonis dan garam. Tambah lada seperti yang dikehendaki.

Selamat menjamu selera!

Salad percutian dengan ayam salai

Salad percutian dengan ayam salai adalah hidangan lazat dan ringkas. Ia akan menjadi tambahan yang sangat baik untuk hidangan daging atau ulam. Walaupun komposisinya yang ringkas, rasanya sungguh menakjubkan. Dan tetamu anda pasti akan terkejut!

Hidangan:6

Masa memasak:

bahan-bahan:

• Ayam asap - 1 pc.
• Tomato - 3 pcs.
• Telur - 4 pcs.
• Keju diproses - 3 pcs.
• Bawang putih - 3 gigi.
• Mayonis - 3 sudu besar.
• Hijau - pilihan
• Garam - secukup rasa

Proses memasak:

1. Mula-mula, rebus telur dengan kuat. Untuk melakukan ini, buang mereka ke dalam air yang sudah mendidih, biarkan selama 10 minit, dan kemudian sejuk di bawah air sejuk.

2. Potong telur rebus kepada kepingan kecil.

3. Kami juga memotong keju yang diproses menjadi kiub kecil.

4. Basuh dan potong tomato, buang batangnya.

5. Bahagikan ayam salai kepada kiub atau jalur kecil dengan pisau.

6. Basuh sayur-sayuran dan cincang halus dengan pisau.

7. Satukan semua produk dalam satu mangkuk. Perasakan mereka dengan mayonis.

8.Masukkan bawang putih yang dicincang dengan pisau atau diperah melalui penekan. Perasakan dengan mayonis dan garam. Pada akhirnya kami menghiasi dengan kehijauan.

Selamat menjamu selera!

Salad laut yang luar biasa dengan sotong

Salad laut dengan sotong adalah hidangan sebenar untuk pencinta makanan laut. Sedap, mengenyangkan dan sangat sihat. Salad ini patut mendapat pujian istimewa! Kejutkan tetamu anda dengan rasa yang luar biasa!

Bahagian:4

Masa memasak: 35 min.

bahan-bahan:

• Sotong - 250 gr.
• Champignons (tin) - 200 gr.
• Walnut - 50 gr.
• Keju - 50 gr.
• Mayonis - 3 sudu besar.
• Bawang - 1 pc.
• Bawang putih - 1 gigi.
• Garam - secukup rasa
• Hijau - pilihan

Proses memasak:

1. Rebus sotong untuk salad. Untuk melakukan ini, letakkan air di atas api, dan sebaik sahaja ia mendidih, letakkan sotong ke dalamnya. Rebus mereka selama tidak lebih daripada 4 minit.

2. Potong sotong yang telah siap menjadi jalur.

3. Kisar kacang walnut menggunakan pengisar.

4. Keju perlu diparut halus.

5. Kupas bawang dan potong separuh cincin.

6. Cincang halus bawang putih dengan pisau.

7. Potong champignons kepada separuh, dan terutamanya yang besar kepada 4 bahagian.

8. Basuh sayur-sayuran dan cincang halus.

9. Satukan mayonis, bawang putih dan garam. kacau.

10. Letakkan semua produk dalam bekas yang dalam dan perasakan dengan sos mayonis yang disediakan.

Selamat menjamu selera!

Salad percutian yang baru dan sangat cantik dengan buah delima

Salad perayaan dengan delima kelihatan luar biasa dan sangat mudah disediakan. Kemuncak hidangan ini ialah biji delima dan banyak keju yang lazat! Kami sudah lama tidak memasak sesuatu yang luar biasa! Kemudian anda pasti akan menyukai resipi ini!

Bahagian: 4

Masa memasak: 45 min.

bahan-bahan:

• Fillet ayam - 400 gr.
• Keju - 200 gr.
• Bawang - 1 pc.
• Delima - 1 pc.
• Mayonis - 150 gr.
• Garam, lada - secukup rasa

Proses memasak:

1. Rebus ayam dalam air mendidih sehingga masak sepenuhnya. Ini akan mengambil masa kira-kira setengah jam.

2. Bila ayam dah sejuk sikit, potong2.

3. Sekarang parut keju pada parut kasar.

4. Potong penutup delima dan bahagikan kepada kepingan. Pilih biji delima di atas pinggan.

5. 5. Kupas bawang dan potong separuh cincin.

6. Campurkan ayam dan 2-3 sudu besar. mayonis, tambah garam. Letakkan lapisan biji delima di atas. Kemudian cincin bawang, dan di atasnya lapisan tebal keju. Ia perlu digris dengan mayonis dengan teliti.

7. Taburkan bahagian atas dengan garam dan hias dengan biji delima.

Selamat menjamu selera!

Salad Tahun Baru "Bola Krismas" yang sangat lazat dan elegan

Salad Tahun Baru "Bola Krismas" adalah keajaiban percutian sebenar. Ini adalah salad yang sangat lazat dan mengagumkan. Ia akan segera mewujudkan suasana Tahun Baru di meja. Tetamu anda akan gembira dengan bola berair dan kemahiran masakan anda!

Bahagian: 6

Masa memasak: 2 jam, 30 min

bahan-bahan:

• Ayam salai - 350 gr.
• Kentang - 3 pcs.
• Telur - 4 pcs.
• Lada - 2-3 pcs.
• Mayonis - 4 sudu besar.
• Daun salad - 4 pcs.
• Garam - secukup rasa
• Hijau - pilihan

Proses memasak:

1. Biarkan air mendidih. Rebus kentang yang telah dikupas di dalamnya.

2. Keluarkan kentang dan rebus telur (boleh guna air yang sama, ini akan mempercepatkan proses memasak).

3. Kami akan memotong kentang dan telur pada parut halus.

4. Potong ayam salai menjadi kiub kecil menggunakan pisau.

5. Potong lada dan keluarkan semua biji daripadanya. Kemudian kami memotongnya menjadi kepingan kecil.

6. Basuh sayur-sayuran dan potong dengan pisau.

7. Satukan semua bahan, masukkan mayonis, gaul rata Bentuk bebola dari jisim yang terhasil.Letakkannya dengan kemas di atas pinggan dan masukkan ke dalam peti sejuk selama 2 jam.

8. Basuh daun salad dan biarkan ia kering. Kami akan menggunakannya untuk hiasan semasa menghidangkan.

9. Letakkan daun salad di atas pinggan dan letakkan bebola salad di atasnya.

Selamat menjamu selera!

Salad Tahun Baru yang tiada tandingan "Tsar's roll"

"Tsar's Roll" Tahun Baru adalah salad yang sangat mengagumkan yang akan kelihatan layak di atas meja perayaan. Tetamu masih perlu meneka apa yang ada di dalam hidangan luar biasa ini. Dan di dalamnya terdapat ikan merah yang lazat, yang sesuai dengan hampir semua sayur-sayuran! Rasa yang menakjubkan! Cuba ia!

Bahagian: 6

Masa memasak: 50 min.

bahan-bahan:

• Ikan merah - 200 gr.
• Mayonis - 100 gr.
• Kentang - 3 pcs.
• Telur - 3 pcs.
• Lobak merah - 2 pcs.
• Garam - secukup rasa

Proses memasak:

1. Semua sayur-sayuran, serta telur, mesti direbus terlebih dahulu sehingga siap (telur rebus untuk salad).

2. Apabila sayur sudah siap, ambil parut yang lebih besar dan parut kentang, lobak merah dan telur. Setiap produk diletakkan di atas pinggan yang berasingan.

3. Letakkan ikan merah di atas papan pemotong dan potong menjadi jalur yang tidak terlalu tebal.

4. Sekarang kita memerlukan sehelai kertas pembakar. Kami akan meletakkan salad di atasnya secara berlapis-lapis, dan setiap lapisan perlu direndam dalam mayonis (mengikut kuantiti, lihat bagaimana anda paling suka). Letakkan lobak merah di lapisan pertama. Kemudian kita meletakkan kentang, selepas itu kita membuat pengisian telur. Kami melengkapkan pembentukan salad dengan kepingan ikan. Kami membungkus semuanya dalam tiub.

5. Letakkan salad di dalam peti sejuk selama 2-3 jam supaya ia direndam dan bentuknya mula dipegang.

Selamat menjamu selera!

Salad perayaan yang sangat cantik "Charlotte" - hiasan meja

Salad menyelerakan perayaan "Charlotte" adalah hidangan yang sangat menarik dan disukai ramai.Pada tahun 2020, hidangan ini mesti dimasak! Lagipun, simbol utama tahun yang akan datang pasti akan menyukainya! Dan tetamu akan menghargai salad lazat dengan skor tertinggi!

Bahagian: 6

Masa memasak: 45 min.

bahan-bahan:

• Kentang rebus - 3 pcs.
• Kacang dalam tin - 200 gr.
• Daging asap - 150 gr.
• Mayonis - 150 gr.
• Telur - 4 pcs.
• Parsley - tandan
• Bawang - 1 pc.
• Tepung - 1 sudu besar. l.
• Minyak - 1 sudu besar. l.
• Soda - secubit
• Salad - pilihan

Proses memasak:

1. Pecahkan telur ke dalam mangkuk dan campurkan dengan soda, tambah tepung dan 1 sudu besar. mayonis.

2. Dari campuran ini anda perlu membakar 2 penkek bersaiz sederhana, menggorengnya di kedua-dua belah pihak.

3. Sekarang pancake perlu dipotong dalam bulatan, membentuk jalur panjang dengan ketebalan kecil. Kami memutarnya menjadi lingkaran.

4. Kupas bawang. Potong kecil-kecil dan tuangkan air mendidih ke atasnya. Biarkan bawang dalam air masak selama kira-kira 5 minit. Toskan air.

5. Potong kentang rebus yang telah siap menjadi kiub.

6. Satukan kentang dan bawang besar. Perasakan dengan 2 sudu besar mayonis dan gaul.

7. Kami memotong daging salai dengan cara yang sama seperti kentang.

8. Masukkan kacang polong dan 2 sudu besar mayonis ke dalam daging, kacau.

9. Sekarang ambil mangkuk dalam dan letakkan filem berpaut di bahagian bawah. Kami membentuk salad. Serta-merta masukkan lingkaran doh pancake. Kemudian ½ jisim dengan kentang dan bawang, dan keseluruhan jisim daging. Tutup semuanya dengan adunan kentang. Tutup dengan filem berpaut. Dan letakkan di dalam peti sejuk selama beberapa jam.

10. Sebelum dihidangkan, terbalikkan salad.

Selamat menjamu selera!

Salad baru dan sangat lazat "Sea Pearl"

"Sea Pearl" Tahun Baru yang lazat ialah salad yang sangat menyelerakan dan menarik. Ia agak mudah untuk disediakan, dan mood segera menjadi perayaan. Cuba sendiri hidangan yang menakjubkan ini dan pujian akan menyusul!

Bahagian: 4

Masa memasak: 40 min.

bahan-bahan:

• Sotong - 500 gr.
• Batang ketam - 200 gr.
• Kaviar merah - 100 gr.
• Telur - 4 pcs.
• Telur puyuh - 1 pc.
• Mayonis - 100 gr.
• Garam - secukup rasa

Proses memasak:

1. Bersihkan sotong. Didihkan air terlebih dahulu dan celupkan daging sotong ke dalamnya selama 3-4 minit. Keluarkan, sejukkan dan potong menjadi jalur.

2. Sekarang potong batang ketam menjadi kiub.

3. Rebus telur rebus. Kami mengeluarkan kuning telur, kerana kami tidak akan menggunakannya.

4. Rebus juga telur puyuh.

5. Dan putihnya perlu diparut.

6. Campurkan bahan dalam mangkuk biasa, perasakan dengan garam dan mayonis. Hiaskan bahagian atas salad dengan kaviar, dan letakkan telur puyuh di tengah.

Selamat menjamu selera!

Salad buah-buahan ringan untuk meja percutian

Salad buah-buahan perayaan kiwi, oren, epal, pisang - ini adalah resipi yang menarik dan sangat lazat. Pada Malam Tahun Baru, anda ingin mengejutkan tetamu anda dan mempelbagaikan meja perayaan. Hidangkan buah dengan cara yang unik ini. Rasa hidangannya sungguh menakjubkan. Tetamu akan gembira!

Bahagian: 2

Masa memasak: 20 minit.

bahan-bahan:

• Pisang - 1 pc.
• Epal - 1 pc.
• Kiwi - 1 pc.
• oren - 1 pc.
• Jus lemon - 1 sudu kecil.
• Gula tebu - 1 sudu kecil.
• Yogurt - 4 sudu besar. l.

Proses memasak:

1. Semua buah-buahan mesti dibasuh dengan air.

2. Kupas dan inti epal, oren dan kiwi.

3. Perah jus daripada lemon. Kami memerlukan 1 sudu kecil.

4. Sekarang potong semua buah-buahan menjadi kiub kecil.

5. Satukan semua bahan, perasakan dengan yogurt, masukkan sesudu jus limau nipis dan gula tebu.

Selamat menjamu selera!