Salad Cap Monomakh klasik

Salad Cap Monomakh Klasik adalah pembuka selera puff yang direndam dalam mayonis yang mempunyai rupa yang agak asli. Di Internet anda boleh menemui variasi yang berbeza dengan ayam atau ikan. Walaupun komposisi yang kelihatan aneh dan gabungan bahan-bahan yang tidak serasi ini, salad ternyata sangat lazat dan cukup berkhasiat. Topi Monomakh boleh dihidangkan di meja perayaan atau disediakan untuk snek yang enak pada hari bekerja.

Salad Monomakh's Cap - resipi klasik

Salad Monomakh's Cap ialah resipi klasik untuk hidangan asli yang cerah untuk jamuan gala. Pembuka selera ternyata sangat berair terima kasih kepada sayur-sayuran dan mayonis. Jika anda ingin mendapatkan salad rendah kalori, anda boleh campurkan mayonis dengan yogurt asli.

1. 
   Malam sebelum atau beberapa jam sebelum memasak, rebus dada ayam dengan rempah, rebus kentang jaket dan telur rebus. Kupas dan basuh lobak merah.
2. 
   Parut kentang yang telah dikupas pada parutan kasar. Juga parut keju keras.
3. 
   Basuh delima dengan baik dengan air panas, buka kulit dan pisahkan biji dari sekatan.
4. 
   Bersihkan walnut. Biji boleh dicincang dengan pisau, dihancurkan dalam mortar atau dihancurkan dengan pin rolling.
5. 
   Potong daging ayam yang telah direbus menjadi kepingan kecil. Parut lobak merah mentah.
6. 
   Kupas telur rebus, asingkan putih dari kuning. Parut produk ini secara berasingan. Semua bahan sudah siap, anda boleh meneruskan ke pemasangan.
7. 
   Ambil hidangan leper. Letakkan kerepek kentang sebagai lapisan pertama, garam dan sapu dengan mayonis.
8. 
   Seterusnya, masukkan lapisan daging ayam dan salutkan dengan mayonis. Kemudian buat lapisan putih telur parut dan walnut. Salut juga lapisan ini dengan mayonis.
9. 
   Lapisan seterusnya akan menjadi lobak merah parut, garam secukup rasa dan salut dengan mayonis.
10. 
    Lapisan terakhir akan dibuat daripada potongan keju dan kuning cincang.
11. 
    Hiaskan salad dengan biji delima. Potong mahkota daripada tomato dan letakkan di tengah-tengah pembuka selera. Salad topi Monomakh mesti direndam selama 2 jam di dalam peti sejuk. Selamat menjamu selera!

Salad Monomakh's Cap dengan delima

Salad Cap Monomakh dengan delima adalah hidangan yang indah dan lazat untuk tetamu anda. Salad disediakan dengan sangat mudah: sediakan semua bahan, potong dan letakkannya dalam lapisan. Apabila menghias makanan ringan, anda boleh menunjukkan semua imaginasi anda yang kaya.

Masa memasak – 120 min.

Masa memasak – 35-40 min.

Bahagian – 4-6.

bahan-bahan:

• Bawang putih - 2 gigi.
• Delima - 0.5 pcs.
• Bit - 1 pc.
• Lobak merah - 1 pc.
• Kentang - 7 pcs.
• Telur ayam - 4 pcs.
• Keju keras - 200 gr.
• Daging lembu - 0.4 kg.
• Walnut - 100 gr.
• Mayonis - 250 ml.
• Garam meja - 0.5 sudu teh.
• Lada hitam dikisar - 1-2 secubit.
• Hijau - 2-3 cawangan.

Proses memasak:

Langkah 1. Sediakan semua produk dalam senarai supaya anda tidak lupa apa-apa. Rebus bit dalam kulitnya, kupas dan parut pada parut dengan lubang besar.

Langkah 2. Kupas lobak merah dan parut.

Langkah 3. Basuh tenderloin daging lembu dan rebus dalam air dengan garam dan rempah. Masukkan rempah ikut suka. Sejukkan daging dan potong ke dalam bar.

Langkah 4. Rebus juga kentang dalam kulitnya, kemudian sejukkan, kupas dan parut pada parutan kasar.

Langkah 5. Telur ayam rebus dan sejukkan dalam air sejuk. Selepas ini, kupas dan parut pada parutan kasar. Simpan satu telur untuk hiasan.

Langkah 6. Parut keju. Untuk rasa salad yang lebih cerah, gunakan keju masin.

Langkah 7. Untuk memasang salad, ambil hidangan rata yang besar. Buat lapisan pertama dari separuh daripada kentang rebus parut, sapu dengan mayonis.

Langkah 8. Seterusnya, tambahkan lapisan bit rebus, garam, berus dengan mayonis dan taburkan separuh daripada walnut cincang.

Langkah 9. Campurkan 2/3 keju parut dengan seulas bawang putih yang dicincang dan sapukan campuran ini di lapisan ketiga. Sapukan juga dengan mayonis.

Langkah 10. Seterusnya, ambil 2/3 daripada daging lembu dan letakkan di atas lapisan keju, sapukan jaringan mayonis di atasnya.

Langkah 11. Letakkan lapisan telur ayam pada daging dan salutkannya dengan mayonis.

Langkah 12. Letakkan lapisan lobak merah pada lapisan telur, tetapi buat diameter lebih kecil, sapukan mayonis.

Langkah 13. Kemudian tambah keju dan bawang putih yang tinggal, sebarkan lapisan dengan mayonis, dan taburkan walnut cincang di atas.

Langkah 14. Letakkan lapisan terakhir daging lembu yang tinggal, salutkannya dengan mayonis dan taburkan dengan herba cincang.

Langkah 15. Sekarang anda perlu menyusun salad ke dalam topi.Letakkan kentang yang tinggal di atas semua lapisan dan tekan perlahan dengan tangan yang lembap.

Langkah 16. Lumurkan kentang dengan mayonis. Sapukan kuning telur parut ke bahagian bawah salad yang lebih luas; sapukan putih telur cincang ke bahagian atas salad yang lebih sempit. Letakkan biji delima di atas, memberikan topi Monomakh rupa yang cantik dan menyelerakan. Letakkan salad di dalam peti sejuk untuk direndam. Selamat menjamu selera!

Salad Monomakh's Hat dengan ayam

Salad Monomakh's Hat dengan ayam adalah hidangan yang elegan dan lazat. Jika ada cuti yang akan datang, maka ia berbaloi untuk meletakkannya dalam menu. Untuk menghias salad, biji delima paling kerap digunakan, yang juga menambah semangat mereka sendiri untuk rasa hidangan.

Masa memasak – 40 min.

Masa memasak – 35-40 min.

Bahagian – 4-5.

bahan-bahan:

• Telur ayam - 3 pcs.
• Garam meja - secukup rasa.
• Mayonis - 250 ml.
• Bit - 1 pc.
• Kentang - 3 pcs.
• Keju keras - 100 gr.
• Lobak merah - 1 pc.
• Dada ayam rebus - 300 gr.
• Walnut - 50 gr.
• Bawang - 1 pc.
• Bawang putih - 2-3 gigi.
• Delima - 1 pc.

Proses memasak:

Langkah 1. Rebus bit dan kentang dalam jaket mereka. Apabila sayur-sayuran telah sejuk, kupas dan parut pada parutan kasar.

Langkah 2. Telur ayam rebus. Sejukkan dan keluarkan kulitnya. Kisar putih dan kuning secara berasingan. Parut putih, dan tumbuk kuning dengan garpu atau parut menggunakan parutan halus.

Langkah 3. Parut lobak merah dan keju keras pada parutan halus. Potong daging ayam rebus menjadi jalur.

Langkah 4. Kupas ulas bawang putih dan lalukan melalui penekan. Campurkan pulpa bawang putih dengan mayonis. Salad dressing sudah siap.

Langkah 5.Lapisan salad dalam susunan berikut: separuh kentang, bit rebus, separuh lobak merah, separuh walnut cincang, dada ayam, kentang lagi, kemudian separuh kuning dan separuh keju, sekali lagi lapisan lobak merah. Sapukan setiap lapisan dengan mayonis dan bawang putih.

Langkah 6. Gris permukaan salad dengan mayonis dan keju, taburkan putih telur cincang dan kuning di atasnya. Hiaskan salad topi Monomakh dengan walnut cincang dan biji delima. Selamat menjamu selera!

Salad Monomakh's Cap dengan prun

Salad Monomakh's Cap dengan prun ialah pembuka selera berbilang lapisan untuk percutian dan bufet. Hidangan untuk kenduri perayaan bukan sahaja enak, tetapi juga cantik untuk dipandang. Resipi ini menyediakan segala-galanya: anda bukan sahaja akan memberi makan tetamu anda dengan lazat, tetapi juga mengejutkan mereka dengan imaginasi masakan anda.

Masa memasak – 40 min.

Masa memasak – 40 min.

Bahagian – 4-6.

bahan-bahan:

• lobak merah - 3-4 pcs.
• Bit - 1 pc.
• Prun - 100 gr.
• Parsley - 1 tandan.
• aprikot kering - 100 gr.
• Walnut - 150 gr.
• Telur ayam - 5 pcs.
• Keju keras - 50 gr.
• Delima - 1 pc.
• Mayonis - seberapa banyak yang diperlukan.

Proses memasak:

Langkah 1: Semak senarai ramuan dan sediakan semua item yang anda perlukan. Jika anda ingin mendapatkan salad rendah kalori, maka mayonis boleh digantikan dengan yogurt semulajadi.

Langkah 2. Kupas bit dan lobak merah, basuh dan parut pada parut dengan lubang besar.

Langkah 3. Telur ayam rebus dan sejukkan dalam air sejuk. Kisar putih secara berasingan daripada kuning, parut pada parutan halus.

Langkah 4. Parut keju keras pada parut dengan lubang besar.

Langkah 5. Basuh aprikot kering dan prun dengan baik dengan air panas. Potong buah-buahan kering menjadi kepingan kecil.

Langkah 6.Bilas pasli dengan air dan potong halus dengan pisau.

Langkah 7. Potong biji walnut dengan pisau.

Langkah 8. Keluarkan kulit dari delima dan pisahkan menjadi bijirin.

Langkah 9. Sekarang anda boleh meneruskan untuk memasang salad, ia diletakkan dalam lapisan. Buat lapisan pertama daripada campuran lobak merah dan aprikot kering. Salut lapisan dengan mayonis.

Langkah 10. Letakkan lapisan kedua putih, sapu lapisan dengan mayonis.

Langkah 11. Seterusnya, campurkan bit dan prun, letakkan lapisan ketiga campuran ini. Sapukan mayonis pada lapisan.

Langkah 12. Taburkan kuning parut ke atas salad dalam lapisan keempat.

Langkah 13. Seterusnya, buat lapisan walnut cincang dan salutkannya dengan mayonis.

Langkah 14. Taburkan herba cincang di sepanjang tepi salad. Letakkan keju parut di atas.

Langkah 15. Taburkan biji delima di antara jalur keju. Salad topi Monomakh sudah siap, masukkan ke dalam peti sejuk untuk direndam selama beberapa jam. Selamat menjamu selera!

Topi Monomakh dengan kismis

Topi Monomakh dengan kismis adalah salad yang mempunyai banyak kombinasi produk, tetapi sentiasa ternyata sangat lazat dan asli. Letakkan pembuka selera pada hidangan biasa dalam lapisan, yang disalut dengan mayonis atau sos lain.

Masa memasak – 40 min.

Masa memasak – 30-40 min.

Bahagian – 4.

bahan-bahan:

• lobak merah - 1-2 pcs.
• Kismis tanpa biji - 100-150 gr.
• Keju keras / separuh keras - 150 gr.
• Walnut - 100-150 gr.
• Telur ayam - 5-6 pcs.
• Mayonis - 1 sudu besar.
• Cranberry/lingonberry – untuk hiasan.

Proses memasak:

Langkah 1. Untuk menyediakan salad Cap Monomakh anda memerlukan semua produk yang ditunjukkan dalam senarai ramuan. Lobak merah dan telur ayam mesti direbus.

Langkah 2. Kupas lobak merah rebus dan potong kiub.

Langkah 3. Keluarkan cengkerang dari telur dan asingkan putih dari kuning. Potong putih menjadi kiub.

Langkah 4.Potong biji walnut dengan pisau dan keringkan dalam kuali. Basuh kismis dan rendam selama 10 minit dalam air panas.

Langkah 5. Parut sekeping keju keras. Campurkan serpihan keju yang terhasil dengan 1/3 daripada mayonis.

Langkah 6. Dalam mangkuk, campurkan lobak merah cincang, putih telur, walnut, kismis dan 2/3 daripada mayonis.

Langkah 7. Letakkan campuran yang terhasil dalam timbunan pada pinggan rata. Dan di sepanjang tepi slaid, letakkan keju yang dicampur dengan mayonis.

Langkah 8. Sebagai hiasan, ambil lingonberi atau cranberi, ia akan menyerupai batu permata yang dihiasi dengan topi Monomakh yang sebenar. Salad sudah siap, letakkan di dalam sejuk selama beberapa jam supaya ia direndam dengan betul. Selamat menjamu selera!

Topi Monomakh dengan walnut

Topi Monomakh dengan walnut ialah salad percutian elegan yang disediakan dalam banyak keluarga untuk Tahun Baru atau Krismas. Untuk menghiasi salad dan memberikan penampilan yang meriah, biji delima dan biji walnut digunakan.

Masa memasak – 120 min.

Masa memasak – 40-50 min.

Bahagian – 4-5.

bahan-bahan:

• Bit rebus - 1 pc.
• Kentang rebus - 3 pcs.
• Keju keras / separuh keras - 150 gr.
• Telur rebus - 3 pcs.
• Garam meja - secukup rasa.
• Lobak besar - 1 pc.
• Daging babi rebus - 300 gr.
• Delima - 1 pc.
• Walnut - 50 gr.
• Kacang hijau - secukup rasa.
• Mayonis - seberapa banyak yang diperlukan.
• Bawang putih - 1 gigi.

Proses memasak:

Langkah 1. Sejukkan semua sayuran rebus, daging dan telur ayam. Ambil semua produk lain yang ada dalam senarai.

Langkah 2. Kupas sayuran dan telur. Secara berasingan, parut bit, kentang, lobak merah dan keju keras pada parut berlubang besar. Pisahkan putih dari kuning, parut putih pada parutan kasar, dan kuning pada parutan yang paling halus.Potong daging babi rebus menjadi kiub yang sangat kecil, potong kacang dengan pisau. Lulus seulas bawang putih melalui penekan dan campurkan campuran dengan mayonis.

Langkah 3: Pasang salad di atas pinggan rata. Lapisan pertama adalah dari separuh daripada kentang rebus, sapukan mesh mayonis di atasnya.

Langkah 4. Lapisan kedua akan menjadi bit, juga salutkannya dengan mayonis.

Langkah 5. Seterusnya, masukkan lobak merah parut dan salutkan lapisan dengan mayonis.

Langkah 6. Letakkan separuh daripada walnut cincang pada lapisan lobak merah.

Langkah 7. Kemudian letakkan separuh daripada daging rebus, sapukan mesh mayonis ke lapisan.

Langkah 8. Kemudian datang bahagian kedua kentang, mayonis dan kuning telur.

Langkah 9. Selepas ini, separuh keju parut dan baki daging. Salutkan seluruh salad dengan mayonis, buat bulatan keju, dan taburkan salad dengan putih telur parut di atasnya.

Langkah 10. Taburkan baki walnut di atas tepi, buat hiasan dengan biji delima dan kacang hijau. Salad cap Monomakh sudah siap, simpan sebentar di dalam peti ais supaya ia rendam dengan baik. Selamat menjamu selera!