Salad dengan champignons goreng

Salad dengan champignons goreng adalah hidangan yang telah membuktikan dirinya dengan sangat baik, seperti yang dibuktikan oleh popularitinya dalam masakan kami. Soalan: mengapa goreng champignons untuk salad jika anda boleh memakannya mentah? Jawapan: kerana hidangan itu mempunyai rasa yang sama sekali baru. Untuk menyemak ini, uji dan, seperti yang mereka katakan, rasakan perbezaannya (ia akan menjadi jelas).

Salad dengan champignons goreng dan ayam salai

Salad berasaskan champignons goreng dan ayam salai adalah klasik abadi, dipanggil salad "Chicago" dan dibezakan oleh kualiti rasa istimewanya. Ia dilengkapi dengan keju keras, telur dan tomato untuk membuat hidangan lembut dan menyelerakan. Salad dibentuk untuk disajikan ke meja perayaan secara berlapis-lapis, tetapi anda boleh mencampurkan bahan-bahannya. Resipinya mudah dan salad disediakan dengan cepat.

1. 
   Bagaimana untuk menyediakan salad lazat dengan champignons goreng? Bahan-bahan untuk salad disediakan mengikut resipi dan dipotong menjadi kepingan. Bawang dipotong menjadi kiub kecil. Telur rebus dan keju keras dihancurkan pada parutan kasar. Tomato dipotong menjadi separuh cincin nipis. Payudara asap dibebaskan daripada kulit dan tulang dan dipotong menjadi kiub. Champignons dibasuh, dihiris dan digoreng sehingga lembut bersama bawang.
2. 
   Untuk membentuk salad, ambil cincin masakan boleh tanggal. Bahagian bawah disapu dengan mayonis dan kiub dada ayam salai dibentangkan sebagai lapisan pertama.
3. 
   Keju yang dicincang dibentangkan di atas daging dalam lapisan yang sama dan ditutup dengan jaringan mayonis nipis.
4. 
   Telur parut diletakkan di atas keju dan juga ditutup dengan mayonis.
5. 
   Lapisan keempat dibentangkan dengan champignons yang digoreng dengan bawang dan ditutup dengan mesh mayonis.
6. 
   Lapisan kelima dibentangkan dalam bulatan tomato cincang, taburkannya dengan garam dan lada tanah secukup rasa.

Salad dengan champignons goreng, ayam dan keju

Champignons goreng, ayam dan keju dalam salad digabungkan dengan harmoni dan keluar dengan rasa yang indah. Ayam (fillet, paha atau drumstick) memberikan salad kekayaan, yang penting untuk lelaki, dan cendawan goreng menambah juiciness dan rasa asli. Untuk hidangan percutian, salad dibentuk dalam lapisan, dan ia dipanggil "Gourmet", tetapi dalam resipi ini kami menyediakan salad untuk makan malam keluarga. Campurkan bahan dan perasakan dengan mayonis.

Masa memasak: 1 jam.

Masa memasak: 15 minit.

Hidangan: 6.

bahan-bahan:

• Fillet ayam - 350 gr.
• Champignons - 500 gr.
• Keju keras - 300 gr.
• Mayonis - 2 sudu besar.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Menurut resipi, segera sediakan jumlah bahan yang diperlukan untuk salad. Rebus isi ayam dalam air bersama garam sehingga masak dan sejukkan. Bersihkan dan bilas champignons.

Langkah 2. Bahagikan fillet rebus kepada gentian individu dengan tangan anda.

Langkah 3. Potong champignons (topi dan batang) menjadi kepingan nipis.

Langkah 4. Goreng hirisan cendawan sehingga perang sedikit dalam minyak sayuran, atau lebih baik dalam mentega, yang akan menjadi lebih enak. Sejukkan sedikit cendawan supaya kekal hangat dan boleh mencairkan keju.

Langkah 5. Kisar mana-mana keju keras pada parut kasar.

Langkah 6. Untuk memasang salad, letakkan kepingan ayam, cendawan goreng hangat ke dalam mangkuk yang dalam dan taburkan dengan lada hitam. Sama ada untuk mengasinkan salad atau tidak, tentukan sendiri.

Langkah 7. Taburkan bahan-bahan ini secara rata dengan keju parut.

Langkah 8. Kemudian tambah mayonis ke salad.

Langkah 9. Segera kacau salad dengan kuat supaya keju tidak membentuk ketulan. Letakkan di dalam peti sejuk seketika untuk meresap dan rendam.

Langkah 10. Sediakan salad champignons goreng, ayam dan keju yang disediakan dengan cantik, hias mengikut citarasa anda dan hidangkan untuk makan malam. Selamat menjamu selera!

Salad dengan champignons dan jagung tin

Salad berasaskan champignons goreng dan jagung tin cukup popular kerana rasa yang istimewa, penampilan yang cantik, jumlah bahan yang kecil dan kemudahan penyediaan. Salad ini sering dilengkapi dengan ayam dan sayur-sayuran rebus, dan dalam resipi ini kami akan melengkapkannya dengan keju keras. Perasakan salad dengan mayonis. Semua bahan dalam salad adalah selaras dengan rasa, dan hidangan itu ternyata lazat dan memuaskan.

Masa memasak: 15 minit.

Masa memasak: 15 minit.

Hidangan: 3.

bahan-bahan:

• Champignons - 300 gr.
• Jagung dalam tin - ½ tin.
• Keju keras - 100 gr.
• Bawang besar - 1 pc.
• Mayonis - 80 gr.
• Garam - 1 secubit.
• Lada hitam tanah - 1 cip.

Proses memasak:

Langkah 1. Pertama sekali, mengikut resipi dan bilangan hidangan yang anda perlukan, sediakan satu set bahan mudah untuk salad.

Langkah 2. Bawang yang dikupas dipotong menjadi kiub kecil dan goreng sehingga perang keemasan dalam minyak sayuran panas.

Langkah 3. Champignons dibasuh di bawah air sejuk, dipotong menjadi kepingan kecil dalam bentuk sewenang-wenangnya, dipindahkan ke bawang dan goreng sehingga masak dan jus cendawan telah sejat sepenuhnya. Cendawan goreng ditaburkan dengan garam dan lada hitam dan disejukkan sehingga kekal suam.

Langkah 4. Perapan disalirkan dari jagung tin dan bijirin dituangkan ke dalam mangkuk salad.

Langkah 5. Kemudian masukkan champignons yang digoreng dengan bawang dan keju keras yang diparut pada parut kasar. Salad dibalut dengan mayonis dan dicampur dengan teliti. Salad yang diperbuat daripada champignons goreng dan jagung dihias indah dan dihidangkan sama ada hangat atau sejuk. Selamat menjamu selera!

Salad dengan cendawan goreng dan timun jeruk

Timun dalam tin (acar atau jeruk) dan champignons goreng boleh menjadi bukan sahaja pembuka selera, tetapi juga salad yang mudah dan lazat, baik untuk makan malam keluarga dan untuk meja percutian apabila dihiasi dalam lapisan. Dalam resipi ini, kami menambah kentang rebus, telur dan bawang ke salad. Untuk berpakaian kami menggunakan mayonis, tetapi ia boleh digantikan dengan krim masam.

Masa memasak: 25 minit.

Masa memasak: 25 minit.

Hidangan: 4.

bahan-bahan:

• Champignons - 300 gr.
• Timun jeruk / masin - 300 gr.
• Kentang - 300 gr.
• Bawang besar - 1 pc.
• Telur - 1 pc.
• Minyak sayuran - 3 sudu besar.
• Mayonis - 2 sudu besar.
• Dill - 15 gr.

Proses memasak:

Langkah 1. Pertama sekali, sediakan semua bahan untuk salad mengikut resipi. Rebus kentang jaket dan telur dan sejuk. Kupas bawang. Bilas champignons segar dan dill hijau.

Langkah 2. Potong bawang menjadi kiub kecil. Potong cendawan menjadi kepingan nipis. Goreng bawang cincang dan champignons dalam minyak sayuran yang dipanaskan sehingga perang keemasan. Kemudian sejukkan sedikit.

Langkah 3. Kupas kentang rebus dan telur, potong ke dalam kiub kecil dan letakkan dalam mangkuk salad. Potong timun ke dalam kiub yang sama dan tambahkan kepada bahan-bahan yang lain. Kemudian perasakan salad dengan dua sudu mayonis, campurkan dan ambil sampel. Anda tidak perlu menambah garam, kerana timun dan mayonis mengandunginya.

Langkah 4. Letakkan salad yang disediakan daripada champignons goreng dan timun tin ke dalam mangkuk salad yang dibahagikan, hias dengan dill dan hidangkan. Selamat menjamu selera!

Salad lazat dengan champignons goreng dan ham

Salad berasaskan champignons goreng dan ham dalam pelbagai versi disediakan untuk sarapan pagi atau makan malam, untuk makan tengah hari dan juga untuk meja percutian. Hidangan yang enak, ringan dan mengenyangkan ini disukai oleh lelaki, wanita dan kanak-kanak. Untuk salad, adalah penting untuk memilih ham berkualiti tinggi, dan anda boleh musim dengan mayonis atau minyak sayuran dengan jus lemon.

Masa memasak: 40 minit.

Masa memasak: 40 minit.

Hidangan: 2.

bahan-bahan:

• Champignons - 5 pcs.
• Telur - 2 pcs.
• Ham - 100 gr.
• Tomato - 2 pcs.
• Minyak sayuran - 1 sudu besar.
• Mayonis - 1 sudu besar.
• Parsley - 4 tangkai.
• Garam - 3 secubit.
• Rempah - 3 secubit.

Proses memasak:

Langkah 1. Segera rebus telur ayam. Sejukkan dalam air sejuk, kupas dan potong kiub kecil. Pindahkan potongan ini ke dalam mangkuk salad.

Langkah 2. Keluarkan ham yang dipilih dari cangkerang, potong kiub kecil atau jalur nipis dan pindahkan ke telur.

Langkah 3. Bilas tomato, lap kering dengan serbet, potong ke dalam kepingan kecil dan tambahkan ke bahagian lain.

Langkah 4. Basuh champignons, potong ke dalam kepingan nipis dan goreng dalam minyak panas sehingga perang keemasan di kedua-dua belah pihak. Kemudian sejukkan sedikit cendawan dan masukkan ke dalam salad.

Langkah 5. Basuh pasli, keringkan dengan serbet, cincang halus dan tambahkan kepada bahan-bahan yang lain.

Langkah 6. Taburkan salad dengan garam dan sebarang rempah dan tuangkan mayonis.

Langkah 7. Kemudian perlahan-lahan campurkan salad dengan sudu dan rasakannya.

Langkah 8. Susun salad champignons goreng dan ham yang disediakan ke dalam mangkuk salad bahagian yang cantik.

Langkah 9. Hidangkan hidangan dengan segera, jika tidak, tomato akan menjadikannya berair dan hilang rasa. Selamat menjamu selera!

Salad dengan champignons dan batang ketam

Varian salad ketam, sebagai hidangan yang hampir tidak berubah di meja percutian kami, boleh menjadi salad berasaskan champignons goreng dan daging ketam. Resipinya agak baru dan menarik. Timun segar ditambah kepada salad, dan hidangan ini dipanggil salad "Alenka". Untuk persembahan yang menakjubkan, batang ketam dan timun dipotong menjadi jalur dan dihidangkan di atas daun salad.

Masa memasak: 50 minit.

Masa memasak: 50 minit.

Hidangan: 3.

bahan-bahan:

• Produk ketam - 200 gr.
• Telur - 2 pcs.
• Champignons - 150 gr.
• Timun segar - 1 pc.
• Bawang - 1 pc.
• Minyak sayuran - 20 ml.
• Mayonis - 2 sudu besar.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Champignons untuk salad dibasuh di bawah air yang mengalir dan dipotong menjadi kepingan nipis, topi dan kaki.

Langkah 2. Panaskan minyak sayuran dalam kuali. Cendawan yang dihiris diletakkan di dalam minyak.

Langkah 3. Bawang dipotong menjadi separuh cincin nipis, dimasukkan ke dalam kuali dengan champignons dan bahan-bahan ini ditumis dengan api perlahan selama 15 minit. Kemudian cendawan disejukkan.

Langkah 4. Telur ayam direbus dengan keras, disejukkan dalam air ais, dikupas dan dipotong menjadi kiub.

Langkah 5. Batang ketam, dinyahbekukan terlebih dahulu, dikeluarkan dari pembungkusan dan dipotong menjadi jalur panjang nipis.

Langkah 6. Timun segar dipotong menjadi jalur yang sama. Kulit timun boleh dikeluarkan sebahagiannya dengan pengupas sayuran.

Langkah 7. Menghiris batang ketam, timun, telur, champignons goreng dengan bawang diletakkan dalam mangkuk salad, ditaburi garam dan lada hitam, dibumbui dengan mayonis dan sangat berhati-hati, supaya tidak merosakkan integriti kepingan, salad adalah bercampur-campur. Salad "Alenka" yang disediakan dari champignons goreng dengan batang ketam disejukkan dengan baik, diletakkan dalam mangkuk salad yang dibahagi-bahagikan pada daun salad yang telah dibasuh, dan hidangan dihidangkan. Selamat menjamu selera!

Salad dengan cendawan goreng dan lobak merah Korea

Salad dengan champignons goreng dan lobak merah Korea adalah mudah untuk disediakan, tetapi resipi ini menawarkan anda versi perayaan hidangan ini - salad puff, kerana salad sedemikian telah popular untuk masa yang lama. Rasa indah salad dilengkapi dengan penampilan yang cerah, menyelerakan dan sedikit kalori.

Masa memasak: 40 minit.

Masa memasak: 40 minit.

Hidangan: 10.

bahan-bahan:

• Dada ayam rebus - 700 gr.
• Champignons - 300 gr.
• Bawang - 300 gr.
• Lobak Korea - 300 gr.
• Telur rebus - 7 pcs.
• Keju keras - 200 gr.
• Minyak sayuran - 50 ml.
• Mayonis - 700 gr.

Proses memasak:

Langkah 1. Segera sediakan bahan-bahan untuk salad mengikut resipi supaya semuanya ada di tangan.

Langkah 2. Potong dada ayam yang direbus menjadi kiub kecil.

Langkah 3. Cincang bawang sehalus mungkin.

Langkah 4. Potong champignons kepada separuh dan kemudian potong menjadi kepingan nipis.

Langkah 5. Panaskan separuh minyak sayuran dalam kuali dan goreng dahulu hirisan bawang di dalamnya sehingga perang keemasan.

Langkah 6. Pindahkan bawang goreng ke dalam pinggan, masukkan baki minyak ke dalam kuali dan goreng hirisan champignons di dalamnya sehingga masak sepenuhnya. Sejukkan cendawan.

Langkah 7. Kupas telur dan potong kiub. Tinggalkan satu kuning kuning untuk hiasan.

Langkah 8. Sejukkan sekeping keju keras terlebih dahulu dan kemudian potong pada parut halus.

Langkah 9. Untuk memasang salad, ambil hidangan besar. Letakkan fillet ayam yang dicincang di atasnya dalam lapisan yang sekata.

Langkah 10. Sapukan lapisan nipis atau jaringan mayonis pada daging.

Langkah 11. Ratakan bawang goreng dan lapisan mayonis di atas fillet ayam.

Langkah 12. Letakkan lapisan seterusnya champignons goreng dan sedikit mayonis.

Langkah 13. Kemudian letakkan lobak merah Korea di atas cendawan dan rendam dalam mayonis.

Langkah 14. Letakkan hirisan telur di atas lobak merah dan sapu dengan mayonis.

Langkah 15. Akhir sekali, taburkan salad dengan keju parut supaya ia menutupi salad sepenuhnya, dan sapukan lapisan nipis sos di atasnya.

Langkah 16. Salad disediakan daripada champignons goreng dan lobak merah Korea, hias dengan kuning cincang dan herba segar. Sejukkan salad di dalam peti sejuk dan boleh dihidangkan. Selamat menjamu selera!

Salad dengan champignons goreng dan kacang

Cendawan (champignons) dan kacang mengandungi banyak protein, jadi salad berdasarkannya sentiasa menjadi kenyang, walaupun dalam bahagian kecil. Kami menggoreng champignons untuk salad dengan bawang, yang menjadikan rasa hidangan lebih kaya. Adalah lebih baik untuk merebus kacang terlebih dahulu, tetapi akan lebih mudah dengan kacang tin, walaupun rasa salad akan berbeza. Dalam resipi ini, tambahkan telur ke salad dan perasakannya dengan mayonis.

Masa memasak: 20 minit.

Masa memasak: 10 minit.

Hidangan: 2.

bahan-bahan:

• Champignons - 200 gr.
• Kacang putih dalam tin - 100 gr.
• Telur - 2 pcs.
• Bawang - 1 pc.
• Minyak sayuran - 2 sudu besar.
• Mayonis - 2 sudu besar.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Hijau - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Pertama sekali, sediakan bahan-bahan untuk salad mengikut resipi. Bilas champignons. Rebus telur rebus, sejukkan dalam air sejuk dan keluarkan kulit. Kupas bawang dan bilas sayur-sayuran. Toskan sedikit bahan perapan dari kacang dan biarkan sedikit untuk kesedapan salad.

Langkah 2. Potong bawang menjadi kiub kecil.

Langkah 3. Potong champignons bukan ke dalam kepingan, tetapi menjadi kiub kecil, seperti bawang.

Langkah 4. Panaskan minyak sayuran dalam kuali dan goreng bawang sehingga perang keemasan, kemudian masukkan cendawan dan goreng sehingga lembut. Taburkan semuanya dengan garam dan lada hitam.

Langkah 5. Kisar telur rebus pada parutan kasar.

Langkah 6. Cincang halus sayur-sayuran dengan pisau.

Langkah 7. Pasang salad dalam mangkuk salad, tambah bahan-bahan yang disediakan: kacang, telur parut, champignons goreng dengan bawang. Musim salad dengan dua sudu mayonis, campurkan, ambil sampel dan, hias mengikut citarasa anda, hidangkan di mana-mana meja. Selamat menjamu selera!

Salad yang ringkas dan lazat dengan champignons dan tomato

Salad dengan champignons goreng dan tomato adalah pembuka selera gaya Eropah yang berwarna-warni. Hidangannya terang dan ringan, baik untuk badan dan untuk penyediaan. Set bahan adalah minimum. Ia akan melengkapkan makan tengah hari, makan malam, dan makanan percutian. Anda boleh menambah bahan lain untuk salad ini mengikut citarasa peribadi anda. Dalam resipi ini kami menggunakan tomato ceri, tetapi yang lain akan melakukannya.

Masa memasak: 10 minit.

Masa memasak: 10 minit.

Hidangan: 1.

bahan-bahan:

• Champignons - 200 gr.
• Tomato ceri - 100 gr.
• Krim keju - 40 gr.
• Parsley - 3 tangkai.
• Mayonis - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Bilas champignons untuk salad dengan baik di bawah air yang mengalir, keluarkan cecair yang berlebihan dengan serbet dan potong cendawan menjadi kepingan nipis. Panaskan minyak sayuran dalam kuali dan goreng hirisan di dalamnya selama 4 minit pada setiap sisi. Jangan garam cendawan.

Langkah 2. Basuh tomato segar, lap kering dan potong kiub kecil. Pindahkan mereka ke mangkuk salad.

Langkah 3. Masukkan pasli cincang halus ke hirisan tomato.

Langkah 4. Letakkan champignons goreng panas di atas tomato dan herba dan campurkan semua bahan ini sekaligus, sementara cendawan sejuk dengan cepat.

Langkah 5. Sejukkan keju krim terlebih dahulu dan kisar pada parutan halus. Taburkan serpihan keju di atas salad.

Langkah 6. Kemudian tambah mayonis ke salad dan campurkan semuanya dengan teliti lagi.

Langkah 7. Letakkan salad yang disediakan champignons goreng dan tomato pada mangkuk salad bahagian menggunakan cincin kecil, hiaskan dengan herba dan hidangkan. Selamat menjamu selera!

Salad dengan champignons goreng, telur dan timun

Dalam salad yang dibuat daripada produk ini, pembuka selera utama yang menentukan rasa adalah champignons yang digoreng dengan bawang.Timun segar dengan telur rebus akan melengkapkan hidangan dengan kesegaran dan juiciness, dan bawang putih akan menambah aroma ringan. Salad ini adalah hidangan yang berkhasiat dan mengenyangkan. Dengan menyusun salad dalam lapisan atau mengisi tartlet dengannya, anda boleh menyajikan pembuka selera ini di meja percutian. Untuk salad, gunakan champignons segar, kerana yang beku mengandungi banyak cecair.

Masa memasak: 30 minit.

Masa memasak: 20 minit.

Hidangan: 2.

bahan-bahan:

• Champignons - 200 gr.
• Telur rebus - 2 pcs.
• Timun segar - 2 pcs.
• Bawang - 1 pc.
• Bawang putih – 2 ulas.
• Jus lemon - secukup rasa.
• Mayonis - 2 sudu besar.
• Dill - 2 tangkai.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Minyak sayuran - untuk menggoreng.

Proses memasak:

Langkah 1. Bersihkan dan bilas champignons. Kemudian potong menjadi kepingan bentuk sewenang-wenangnya.

Langkah 2. Kupas bawang, potong cincin suku nipis dan goreng sehingga perang sedikit dalam minyak sayuran panas.

Langkah 3. Masukkan hirisan cendawan ke bawang goreng dan goreng cendawan hanya sehingga jus muncul, supaya mereka kekal berair. Sejukkan panggang ini.

Langkah 4. Kupas telur rebus dan potong kiub sederhana.

Langkah 5. Kupas timun segar dan potong separuh bulatan nipis. Letakkan hirisan telur dan timun ke dalam mangkuk salad.

Langkah 6. Cincang halus bawang putih yang dikupas dengan pisau.

Langkah 7. Masukkan bawang putih cincang dan champignons yang disejukkan yang digoreng dengan bawang ke dalam telur dengan timun.

Langkah 8. Tuangkan jus lemon ke atas salad, tambah sedikit mayonis, taburkan garam dan lada hitam dan campurkan semua bahan dengan teliti dengan sos. Rasa salad dan sesuaikan jika perlu.

Langkah 9. Beri salad sedikit masa untuk menyejukkan dan meresap. Kemudian letakkan pembuka selera dalam mangkuk salad yang dibahagikan.

Langkah 10Hidangkan salad yang disediakan daripada champignons goreng, telur dan timun. Selamat menjamu selera!