Salad dengan penkek telur dan sosej adalah hidangan terbukti yang sentiasa menggembirakan semua orang yang mencuba walaupun satu sudu. Telur, dipukul dengan secubit garam dan goreng sehingga lembut, dan kemudian dipotong menjadi jalur nipis, idealnya digabungkan bukan sahaja dengan produk daging, tetapi juga dengan jagung manis, surimi, bawang jeruk dan lobak merah Korea. Pada dasarnya, makanan ringan seperti itu boleh disediakan untuk sebarang kesempatan, kerana bahan-bahan yang termasuk dalam komposisi boleh diselaraskan, bergantung pada penyemburan petak peti sejuk.
Salad pancake yang lazat dengan sosej
Salad pancake yang sangat lazat dengan sosej adalah ringan, tetapi pada masa yang sama pembuka selera yang memuaskan yang boleh dihidangkan dengan mudah untuk hidangan keluarga dan untuk meja percutian - semua orang akan menghargainya, anda pasti! Lagipun, gabungan sosej salai, penkek lembut dan timun segar tidak akan meninggalkan sesiapa yang tidak peduli!
- Sosej salai 150 (gram)
- timun 1 (benda)
- Telur ayam 5 (benda)
- Minyak bunga matahari 1 (sudu besar)
- Mayonis 2 (sudu besar)
- Krim masam 2 (sudu besar)
- Bawang putih 2 (bahagian)
- Kehijauan rasa
- garam rasa
- Lada hitam dikisar rasa
-
Sebelum mula memasak, letakkan semua produk yang diperlukan di atas meja kerja. -
Pecahkan telur ke dalam mangkuk, masukkan garam, lada sulah dan pukul dengan whisk. -
Salutkan kuali dengan lapisan minyak nipis sekali dan bakar lempeng nipis dari telur. -
Potong sosej menjadi bar bujur nipis. -
Kisar timun dengan cara yang sama. -
Lipat pancake menjadi empat dan potong menjadi jalur. -
Dalam mangkuk salad, satukan timun, penkek dan sosej. Tambah herba cincang dan bawang putih, melalui penekan. -
Perasakan dengan krim masam dan mayonis, taburkan juga dengan lada kisar dan secubit garam. -
Kami menghidangkannya di atas meja di atas pinggan biasa dan merasainya. Selamat menjamu selera!
Salad pancake dengan sosej dan timun
Salad Pancake dengan sosej dan timun adalah gabungan kesegaran dan rasa piquancy, digabungkan menjadi satu keseluruhan dalam satu hidangan. Timun segar selaras dengan sempurna dengan straw penkek telur lembut dan pembalut yang tidak mengganggu yang disediakan berdasarkan mayonis dan lada tanah.
Masa memasak - 15 minit.
Masa memasak - 10 min.
Bahagian – 4.
bahan-bahan:
- Telur - 4 pcs.
- Tepung - 1 sudu besar.
- Pati kentang - 1 sudu besar.
- Garam - secukup rasa.
- Mayonis - 2-3 sudu besar.
- Lada hitam tanah - secukup rasa.
- Minyak sayuran - 1 sudu besar.
- Sosej asap - 100 gr.
- Timun - 2 pcs.
- Lobak Korea - 70 gr.
Proses memasak:
Langkah 1. Dalam mangkuk, pukul telur dengan tepung, garam dan kanji.
Langkah 2. Salutkan kuali dengan minyak dan bakar 4-5 pancake.
Langkah 3. Gulungkan penkek ke dalam gulungan padat dan hiris nipis.
Langkah 4. Masukkan straw timun ke penkek.
Langkah 5. Dan sosej melekat.
Langkah 6. Letakkan lobak merah pedas yang diperah dari perapan.
Langkah 7. Tambah bahan dengan mayonis.
Langkah 8. Garam dan lada sulah - gaul rata.
Langkah 9Hidangkan segera atau sejukkan di dalam peti sejuk dan barulah dihidangkan. Selamat menjamu selera!
Salad pancake dengan sosej dan bawang putih
Salad pancake dengan sosej dan bawang putih membuatkan anda jatuh cinta walaupun semasa proses memasak, kerana aromanya tidak seperti yang lain dan sangat mustahil untuk ditolak! Bawang putih adalah tambahan yang sangat baik untuk jagung manis, sosej salai dan penkek.
Masa memasak - 30 min.
Masa memasak - 20 minit.
Bahagian – 3-4.
bahan-bahan:
- Sosej asap - 170 gr.
- Telur - 4 pcs.
- Air - 2 sudu besar.
- Pati - 2 sudu besar.
- Jagung dalam tin - ½ tin.
- Bawang putih - 2-3 gigi.
- Mayonis - secukup rasa.
- Garam - secukup rasa.
- Minyak sayuran - ½ sudu teh.
Proses memasak:
Langkah 1. Menggunakan pengadun, pukul bahan-bahan berikut menjadi jisim homogen: air, telur, kanji dan garam.
Langkah 2. Goreng pancake dalam kuali yang disalut dengan minyak di kedua-dua belah pihak.
Langkah 3. Potong penkek yang sedikit sejuk menjadi jalur panjang, kira-kira satu sentimeter tebal, dan letakkannya dalam mangkuk yang dalam.
Langkah 4. Seterusnya masukkan kiub sosej.
Langkah 5. Sekarang masukkan biji jagung manis dan bawang putih yang dicincang.
Langkah 6. Musim hidangan dengan mayonis dan, jika perlu, tambah garam - ambil sampel. Selamat menjamu selera!
Salad pancake dengan sosej dan jeruk bawang
Salad Pancake dengan sosej dan bawang jeruk adalah pembuka selera asli yang disediakan daripada bahan-bahan yang mudah dan berpatutan, dan hasilnya adalah karya masakan sebenar! Cuba tambah satu sudu mayonis ke dalam telur sambil dipukul - rasa akan memukau anda.
Masa memasak - 20 minit.
Masa memasak - 15 minit.
Bahagian – 2-3.
bahan-bahan:
- Mayonis - 100 gr.
- Jagung dalam tin - 200 gr.
- Sosej / ham - 200 gr.
- Telur - 3 pcs.
- Bawang - 1 pc.
- Air - 1/3 sudu besar.
- Cuka 9% - 2 sudu besar.
- Dill - secukup rasa.
- Garam - secukup rasa.
Proses memasak:
Langkah 1. "Bebaskan" bawang dari sekam, siram dengan air dan potong separuh cincin. Perap dalam larutan air dan cuka selama 10 minit.
Langkah 2. Potong sosej ke dalam jalur dan tuangkan ke dalam bekas yang dalam.
Langkah 3. Toskan perapan dari bawang, hantar kepingan ke komponen daging.
Langkah 4. Pukul telur dengan beberapa sudu mayonis dan beberapa secubit garam - goreng penkek nipis dan potong menjadi jalur nipis - tambah kepada bahan-bahan lain.
Langkah 5. Buka tin jagung dengan berhati-hati, tuangkan inti, dan letakkan bijirin di atas pinggan.
Langkah 6. Tambah dill cincang ke pembuka selera.
Langkah 7. Perasakan bahan dengan mayonis.
Langkah 8. Ambil sampel dan, jika perlu, tambah garam - campurkan.
Langkah 9. Salad kami sudah siap - mari mulakan hidangan. Selamat menjamu selera!
Salad dengan penkek telur, sosej dan jagung
Salad dengan penkek telur, sosej dan jagung adalah hidangan yang berwarna-warni dan sangat menyelerakan yang akan menghiasi meja percutian untuk sebarang majlis, dan anda tidak perlu menghabiskan banyak masa untuk menyediakannya, kerana produk tidak memerlukan rawatan haba, dan penkek digoreng dalam beberapa minit.
Masa memasak - 15 minit.
Masa memasak - 10 min.
Bahagian – 2.
bahan-bahan:
- Sosej separuh salai - 140 gr.
- Timun - 170 gr.
- Jagung dalam tin - 140 gr.
- Telur - 3 pcs.
- Mayonis - 3-4 sudu besar.
- Minyak sayuran - ½ sudu teh.
- Garam - secukup rasa.
- Lada hitam tanah - secukup rasa.
Proses memasak:
Langkah 1. Untuk menyediakan penkek, pukul telur dengan garam dalam mangkuk.
Langkah 2. Goreng tiga lempeng nipis sehingga coklat muda.
Langkah 3.Biarkan penkek sejuk sedikit, dan kemudian gulungkannya dan potong menjadi jalur, seperti yang ditunjukkan dalam foto.
Langkah 4. Juga potong timun segar dan sosej ke dalam jalur, toskan jus dari jagung.
Langkah 5. Dalam mangkuk salad, gabungkan semua bahan yang disediakan, perasakan dengan garam dan lada hitam, tuangkan mayonis untuk pengedaran yang sekata, dan gaul.
Langkah 6. Hidangkan dan nikmati. Selamat menjamu selera!
Salad Korea dengan penkek telur, sosej dan lobak merah
Salad gaya Korea dengan penkek telur, sosej dan lobak merah adalah gabungan bahan-bahan asli dan tidak sepenuhnya biasa, bagaimanapun, pembuka selera yang telah siap mengejutkan dengan rasa yang unik dan aroma yang kaya, yang mustahil untuk ditolak. Kualiti salai sosej dilengkapkan dengan sempurna dengan bahan-bahan segar.
Masa memasak - 15 minit.
Masa memasak - 10 min.
Bahagian – 1.
bahan-bahan:
- Sosej asap - 30 gr.
- Telur besar - 1 pc.
- Lobak Korea - 40 gr.
- Timun - 1 pc.
- Mayonis - 1.5 sudu kecil.
- Minyak sayuran - untuk menggoreng.
- Dill - secukup rasa.
- Garam - secukup rasa.
Proses memasak:
Langkah 1. Basuh telur di bawah air mengalir, keringkan dan pecahkan ke dalam mangkuk.
Langkah 2. Salutkan bahagian bawah kuali dengan minyak dan tuangkan telur yang telah dipukul tadi. Sebaik sahaja bahagian bawah telah ditetapkan, kami mula menggulung pancake ke dalam gulungan, menyelesaikan penaik dalam proses itu. Kemudian biarkan ia sejuk sedikit.
Langkah 3. Potong penkek yang disejukkan secara bersilang ke dalam kepingan nipis, potong timun menjadi jalur atau parut pada parutan lobak merah Korea.
Langkah 4. Potong sosej ke dalam jalur, juga potong lobak merah secara rawak - satukan semua bahan dalam pinggan, tambah garam dan perasakan dengan sos.
Langkah 5. Campurkan dan hiaskan dengan tangkai dill segar. Masak dan bersenang-senang!
