Salmon adalah ikan yang lazat dan berkhasiat yang disediakan dalam pelbagai cara. Termasuk pelbagai jenis salad dengan salmon masin, goreng atau salai. Ini adalah hidangan yang sangat lazat, kami telah memilih 10 resipi yang sangat baik. Salad sedemikian boleh disediakan pada hari bekerja dan pada hari cuti.
- Salad Caesar dengan salmon masin ringan
- Salad dengan salmon masin ringan dan alpukat
- Bagaimana untuk menyediakan salad dengan salmon dan keju Philadelphia?
- Salad diraja dengan salmon, udang dan kaviar merah
- Salad yang ringkas dan lazat dengan salmon, tomato dan keju
- Salad dengan salmon, telur dan timun
- Resipi langkah demi langkah untuk salad dengan salmon dan arugula
- Salad asli "Salmon di bawah kot bulu"
- Resipi cepat dan mudah untuk salad dengan salmon dan nasi
- Salad lazat dengan salmon dan batang ketam
Salad Caesar dengan salmon masin ringan
Salad asli dan luar biasa untuk cuti dan setiap hari. Menambah salmon masin ringan kepada Caesar menjadikannya lebih berkhasiat dan bertenaga. Ia juga akan memberi kesan yang sangat baik terhadap rasa makanan ringan jika anda menggunakan pelbagai jenis salad.
- salad daun 100 (gram)
- Salmon 200 (gram)
- roti ½ (benda)
- kacang pain 1 segelintir
- Keju parmesan (atau keju keras lain) 50 (gram)
- Untuk mengisi minyak:
- Telur puyuh 6 (benda)
- Minyak zaitun ⅔ (cermin mata)
- Lemon ½ (benda)
- Bawang putih 1 (bahagian)
- mustard Dijon 1 (sudu kecil)
- garam rasa
- Lada hitam dikisar rasa
-
Bagaimana untuk menyediakan salad lazat dengan salmon? Potong roti menjadi kiub, letakkan di atas loyang dan keringkan di dalam ketuhar sehingga perang keemasan.
-
Seterusnya, sediakan dressing Caesar. Perah jus setengah limau nipis ke dalam mangkuk pengisar, pecahkan telur puyuh, masukkan sawi dan seulas bawang putih, garam dan perasakan secukup rasa. Pukul bahan.
-
Semasa mengaduk berterusan, tuangkan minyak zaitun; anda sepatutnya mendapat jisim kuning muda yang homogen.
-
Sos sudah siap dan boleh disimpan di dalam peti sejuk selama beberapa hari.
-
Basuh daun salad, keringkan, koyakkan dengan tangan dan letakkan di atas pinggan.
-
Tuangkan sos ke atas salad.
-
Potong salmon masin ringan menjadi kiub. Letakkan salmon dan crouton pada daun salad dan tuangkan ke atas sos.
-
Taburkan kacang pain panggang dan Parmesan parut di atasnya.
-
Salad Caesar boleh dihidangkan sejurus selepas penyediaan.
Salad dengan salmon masin ringan dan alpukat
Salad dengan salmon boleh dianggap sebagai makanan ringan yang enak dan berkhasiat. Anda boleh membawa hidangan ini ke tempat kerja atau di jalan raya untuk snek yang menyelerakan. Dan gabungan salmon dan alpukat adalah yang paling berjaya untuk salad.
Masa memasak: 15
Masa memasak: 5 min
Hidangan - 4
bahan-bahan:
- Salmon masin ringan - 400 gr.
- Avokado - 2 pcs.
- Bawang merah - 1 pc.
- Tomato ceri - 250 gr.
- Daun salad - 1 tandan.
- Timun - 2 pcs.
Untuk mengisi minyak:
- kuning telur - 2 pcs.
- Minyak zaitun - 2 sudu besar.
- Air - 1 sudu besar.
- Dijon mustard - 1 sudu kecil.
- Cuka beras - 2 sudu besar.
- Bawang putih - 2 gigi.
- Sos ikan - 2 sudu besar.
Proses memasak:
Langkah 1. Potong salmon ke dalam cawan kecil.
Langkah 2. Basuh avokado, potong separuh, keluarkan lubang, dan potong daging menjadi kiub.
Langkah 3. Basuh tomato ceri dan potong dua.
Langkah 4. Basuh timun dan potong separuh bulatan nipis.
Langkah 5. Kupas bawang merah dan potong bulu.
Langkah 6. Basuh salad, keringkan dan koyakkannya menjadi kepingan besar dengan tangan anda.
Langkah 7Masukkan semua bahan cincang ke dalam mangkuk, jangan kacau.
Langkah 8. Sekarang anda perlu menyediakan salad dressing. Letakkan kuning dalam mangkuk, tambah satu sudu air dan minyak zaitun, pukul bahan-bahan dengan baik. Seterusnya, masukkan sawi, cuka beras dan sos ikan, kacau sebati lagi. Pada akhirnya, masukkan bawang putih cincang, kacau dan perasakan salad.
Langkah 9. Salad salmon dan alpukat sudah siap, anda boleh menikmati rasa yang hebat.
Bagaimana untuk menyediakan salad dengan salmon dan keju Philadelphia?
Salmon dan krim keju adalah salah satu gabungan paling lazat yang boleh anda hasilkan. Itulah sebabnya salad dengan produk ini sangat popular dan sering terdapat di atas meja kami. Di samping itu, menyediakan snek sedemikian tidak sukar sama sekali, sesiapa sahaja boleh mengatasi tugas ini.
Masa memasak: 30
Masa memasak: 30 min
Hidangan - 1
bahan-bahan:
- Salmon masin ringan - 200 gr.
- Beras - 50 gr.
- Avokado - 1 pc.
- Keju Philadelphia - 100 gr.
- Keju keras - 60 gr.
- Mayonis - 70 ml.
- Lemon - 0.5 pcs.
- Dill - secukup rasa.
Proses memasak:
Langkah 1. Bilas beras dan masak dalam air masin, sejuk.
Langkah 2. Potong salmon menjadi kiub kecil, tinggalkan beberapa kepingan nipis untuk hiasan.
Langkah 3. Letakkan keju krim dalam mangkuk dan uli sebati. Parut keju keras pada parutan halus. Campurkan keju dadih dengan separuh keju parut dan separuh mayonis.
Langkah 4. Basuh dan cincang halus dill, tambahkannya ke campuran keju-mayonis dan campurkan.
Langkah 5. Campurkan baki mayonis dengan nasi rebus.
Langkah 6. Potong alpukat separuh, keluarkan lubang, dan potong daging menjadi kiub. Taburkan jus lemon pada alpukat untuk mengelakkannya daripada keperangan.
Langkah 7. Semua bahan sudah siap, anda boleh mula memasang salad.Letakkan cincin memasak di atas pinggan. Letakkan separuh daripada salmon di bahagian bawah, kemudian letakkan nasi, dan letakkan alpukat di lapisan seterusnya. Letakkan campuran keju dan dadih pada alpukat. Tutup salad dengan baki salmon.
Langkah 8. Sapukan mesh mayonis ke salmon dan taburkan dengan keju parut. Jika dikehendaki, anda boleh menambah sedikit dill cincang. Keluarkan cincin memasak dengan berhati-hati.
Langkah 9. Putar mawar dari kepingan salmon, letakkannya pada salad, tambah sepotong lemon ke hiasan, dan anda boleh menghidangkan hidangan itu.
Salad diraja dengan salmon, udang dan kaviar merah
Salad benar-benar diraja dalam rupa dan rasa. Makanan laut adalah makanan yang sihat dan lazat yang sangat sihat untuk dimakan pada bila-bila masa sepanjang tahun. Salad ini menarik perhatian semua orang di meja percutian.
Masa memasak: 40
Masa memasak: 40 min
Hidangan - 2
bahan-bahan:
- Salmon - 150 gr.
- Kaviar merah - 1 sudu besar.
- Sotong - 150 gr.
- Udang - 150 gr.
- Batang ketam - 100 gr.
- Keju keras - 70 gr.
- Protein - 2 pcs.
- Bawang - 1 pc.
- Mayonis - 3 sudu besar.
Untuk perapan:
- Air - 300 ml.
- Garam - 1 sudu besar.
- Gula – 1 sudu kecil.
- Cuka 9% - 3 sudu besar.
Proses memasak:
Langkah 1. Kupas bawang dan potong ke dalam bahagian nipis.
Langkah 2. Tuangkan air sejuk ke dalam mangkuk, larutkan garam dan gula di dalamnya, tambah cuka. Masukkan bawang cincang ke dalam perapan dan biarkan selama 10-15 minit.
Langkah 3. Cairkan sotong sepenuhnya.
Langkah 4. Tuangkan air mendidih ke atas mereka dan biarkan selama 2 minit. Selepas ini, tuangkan separuh air mendidih dan tambah air sejuk. Menggunakan tangan anda, kupas kulit sotong, keluarkan membran, isi perut dan kord keras.
Langkah 5. Didihkan air, masukkan garam dan masak sotong selama 2 minit. Kemudian sejukkan makanan laut dan potong menjadi jalur nipis.
Langkah 6.Anda boleh mengambil mana-mana batang ketam yang anda suka, keluarkan dari bungkusan.
Langkah 7. Potong batang ketam menjadi kepingan kecil.
Langkah 8. Letakkannya dalam mangkuk bersama sotong.
Langkah 9. Letakkan udang dalam air mendidih dan masak selama 2 minit, sejukkan dan keluarkan kepala dan kulitnya.
Langkah 10. Udang besar boleh dipotong kepada dua bahagian, yang kecil boleh dibiarkan utuh. Letakkan udang dalam mangkuk.
Langkah 11. Rebus telur, asingkan kuning dari putih. Potong putih menjadi kiub.
Langkah 12. Masukkan putih ke seluruh bahan.
Langkah 13. Parut keju pada parut kasar.
Langkah 14: Masukkan keju parut ke dalam mangkuk.
Langkah 15. Potong salmon menjadi kiub dan masukkan ke dalam mangkuk. Toskan cecair dari bawang dan tambah juga ke salad.
Langkah 16. Tinggalkan beberapa hirisan salmon untuk hiasan. Letakkannya bertindih antara satu sama lain dan gulungkannya ke dalam gulungan.
Langkah 17. Kemudian pusingkan gulungan dan buka lipat ke luar.
Langkah 18. Perasakan salad dengan mayonis dan campurkan.
Langkah 19. Salad diraja boleh dihidangkan di atas pinggan biasa atau dalam bahagian. Hiaskan pembuka selera dengan mawar salmon dan hidangkan.
Salad yang ringkas dan lazat dengan salmon, tomato dan keju
Salad yang cepat, tetapi sangat lazat dan canggih. Segala-galanya adalah sempurna: komposisi seimbang produk sihat, tekstur halus dan rasa semula jadi. Ia boleh dimakan untuk sarapan pagi, makan tengahari dan makan malam.
Masa memasak: 30
Masa memasak: 30 min
Hidangan - 2
bahan-bahan:
- Salad aisberg - 0.5 pcs.
- Tomato - 1 pc.
- Keju Brie - 5 keping.
- Salmon masin ringan - 50 gr.
- Zaitun hijau - 5 pcs.
- Minyak zaitun - 1 sudu besar.
- Kicap - 1 sudu kecil.
- Garam - secukup rasa.
- Campuran lada - secukup rasa.
Proses memasak:
Langkah 1. Koyakkan daun salad kepada kepingan besar.
Langkah 2. Potong tomato menjadi kepingan.
Langkah 3: Masukkan kepingan brie ke dalam mangkuk.
Langkah 4. Potong salmon masin sedikit ke dalam kiub dan masukkan ke dalam bahan-bahan lain.
Langkah 5. Masukkan buah zaitun, garam, campuran lada, kicap dan minyak zaitun ke salad, campurkan. Salad sudah siap dan boleh dimakan sejurus selepas penyediaan.
Salad dengan salmon, telur dan timun
Resipi untuk salad dengan salmon ada dalam buku masakan setiap suri rumah. Salmon masin ringan sangat baik dengan sendirinya, dan dalam kombinasi dengan telur rebus dan timun berair anda akan mendapat hidangan lengkap yang sangat baik.
Masa memasak: 30
Masa memasak: 30 min
Hidangan - 6
bahan-bahan:
- Salmon masin ringan - 250-300 gr.
- Timun - 2 pcs.
- Nasi rebus - 1 sudu besar.
- Telur rebus (putih sahaja) - 5 pcs.
- Avokado - 1 pc.
- Bawang - 1 pc.
- Lobak merah - 2 pcs.
- Lemon - 0.5 pcs.
- Dill - secukup rasa.
- Mayonis - secukup rasa.
Proses memasak:
Langkah 1. Potong fillet salmon masin sedikit menjadi kiub.
Langkah 2. Kupas bawang, cincang halus, rebus dengan air mendidih dan tuangkan jus setengah lemon, biarkan selama beberapa minit untuk diperap.
Langkah 3. Rebus lobak merah dan parutnya.
Langkah 4. Basuh timun dan potong kiub.
Langkah 5. Kupas telur rebus, asingkan putih dari kuning. Parut putih pada parutan kasar.
Langkah 6. Potong dill dengan pisau. Potong alpukat menjadi kiub dan taburkan jus lemon untuk mengelakkannya daripada keperangan. Letakkan semua bahan cincang dalam mangkuk salad, tambah bawang jeruk, nasi rebus dan mayonis, campurkan.
Langkah 7. Salad boleh dihidangkan dalam mangkuk salad dengan mencampurkan semua bahan. Atau letakkan lapisan dalam susunan berikut: beras, salmon, dill, bawang, alpukat, putih telur, timun, lobak merah. Salut setiap lapisan dengan mayonis. Dalam kes kedua, persembahan akan menjadi lebih cantik, tetapi ini tidak akan menjejaskan rasa salad.
Resipi langkah demi langkah untuk salad dengan salmon dan arugula
Salad yang lazat dengan gabungan bahan-bahan yang sangat menarik dan harmoni. Arugula mempunyai rasa yang cerah dengan sedikit kepahitan, yang memberikan salad rasa pedas. Salmon berair, lembut dan sedikit manis, memberikan nilai pemakanan kepada salad.
Masa memasak: 10
Masa memasak: 10 min
Hidangan - 1
bahan-bahan:
- Arugula - 1 tandan.
- Tomato ceri - 150 gr.
- Salmon masin ringan - 150 gr.
- Keju parmesan - secukup rasa.
- Biji bijan - secukup rasa.
- Minyak zaitun - secukup rasa.
- Cuka balsamic - secukup rasa.
- Sos krim balsamic - secukup rasa.
Proses memasak:
Langkah 1. Sediakan semua bahan untuk membuat salad.
Langkah 2. Basuh arugula, keringkan dan letakkan di atas pinggan rata. Tuangkan sayur-sayuran dengan minyak zaitun dan cuka balsamic.
Langkah 3. Basuh tomato ceri, potong dua dan letakkan di atas arugula.
Langkah 4. Potong salmon menjadi kiub kecil dan tambahkannya ke salad.
Langkah 5. Taburkan salad dengan biji bijan dan Parmesan parut.
Langkah 6. Tuangkan sos krim balsamic ke atas salad dan hidangan yang indah sudah siap. Salad perlu dimakan sejurus selepas penyediaan, manakala arugula masih segar dan segar.
Salad asli "Salmon di bawah kot bulu"
Tafsiran baru salad terkenal "Herring di bawah kot bulu". Sudah tentu, rasa salad "Salmon di bawah kot bulu" akan berbeza daripada versi alternatifnya; ia tidak akan menjadi masin dan lebih lembut. Untuk percutian, anda boleh menghidangkannya dalam bahagian dalam mangkuk.
Masa memasak: 70
Masa memasak: 70 min
Hidangan - 5
bahan-bahan:
- Salmon masin ringan - 150 gr.
- Beras - 4 sudu besar.
- Lobak merah - 2 pcs.
- Telur ayam - 4 pcs.
- Bawang - 1 pc.
- Dill - 5 cawangan.
- Mayonis - secukup rasa.
- Garam - secukup rasa.
Proses memasak:
Langkah 1. Bilas bijirin beras dengan air mengalir dan masak dalam air masin.Kemudian toskan beras dalam colander dan bilas dengan air sejuk.
Langkah 2. Telur ayam rebus keras, rebus lobak merah secara berasingan. Sejukkan dan bersihkan produk.
Langkah 3. Kupas bawang, cincang halus dan tuangkan air mendidih selama beberapa minit untuk menghilangkan kepahitan.
Langkah 4. Potong fillet salmon masin ringan menjadi kiub kecil. Letakkan ikan di bahagian bawah mangkuk.
Langkah 5. Letakkan bawang pada salmon dan sapu lapisan ini dengan mayonis.
Langkah 6. Seterusnya, letakkan lapisan beras, juga gris dengan mayonis.
Langkah 7. Parut telur rebus, tambah lapisan seterusnya, tambah sedikit garam dan tuangkan mayonis.
Langkah 8. Letakkan lapisan seterusnya lobak merah rebus, parut. Lengkapkan salad dengan tangkai dill. Sebelum dihidangkan, simpan "Salmon di bawah kot bulu" di dalam peti sejuk.
Resipi cepat dan mudah untuk salad dengan salmon dan nasi
Salad dengan salmon dan nasi ternyata sangat memuaskan; ia boleh dihidangkan sebagai hidangan bebas untuk makan malam. Untuk salad, anda boleh menggunakan fillet masin ringan, direbus atau dalam tin. Hidangan ini akan mempelbagaikan diet anda.
Masa memasak: 20
Masa memasak: 20 min
Hidangan – 2-3
bahan-bahan:
- Salmon masin ringan - 200 gr.
- Avokado - 200 gr.
- Timun - 150 gr.
- Nasi rebus - 150 gr.
- Lada loceng - 200 gr.
- Mayonis - secukup rasa.
- Garam - secukup rasa.
Proses memasak:
Langkah 1. Kupas alpukat, keluarkan lubang dan potong kiub kecil.
Langkah 2. Potong fillet salmon menjadi kiub.
Langkah 3. Kupas lada benggala dari biji dan membran, potong kiub.
Langkah 4. Potong timun segar menjadi kiub.
Langkah 5. Untuk menghidangkan salad dalam bahagian, ambil mangkuk, letakkan sedikit alpukat di bahagian bawah, garam dan sapu dengan mayonis.
Langkah 6. Seterusnya, buat lapisan beras, sapu dengan mayonis.
Langkah 7. Kemudian letakkan salmon dan salutkan dengan mayonis.
Langkah 8Letakkan lada benggala, garam dan sapukan mayonis di atasnya.
Langkah 9. Letakkan timun sebagai lapisan terakhir.Langkah 10. Salad ini akan menjadi salah satu kegemaran anda.
Salad lazat dengan salmon dan batang ketam
Batang ketam adalah produk serba boleh yang boleh digabungkan dengan banyak bahan dalam pelbagai pembuka selera. Mereka tidak memerlukan pemprosesan tambahan dan untuk menyediakan salad anda hanya perlu memotongnya. Perkara yang sama boleh dikatakan mengenai salmon masin ringan. Lebih-lebih lagi, dalam salad, bahan-bahan ini sangat harmoni antara satu sama lain.
Masa memasak: 20
Masa memasak: 20 min
Hidangan - 6
bahan-bahan:
- Telur rebus - 4 pcs.
- Salmon masin ringan - 400 gr.
- Keju keras - 200 gr.
- Kentang rebus - 3 pcs.
- Batang ketam - 2 bungkus.
- Bawang - 3 pcs.
- Mayonis - 200 ml.
- Kaviar merah - 100 gr.
- Minyak sayuran - untuk menggoreng.
Proses memasak:
Langkah 1. Kupas bawang, cincang halus dan tumis dalam minyak sayuran.
Langkah 2. Potong salmon menjadi kepingan kecil. Letakkan lapisan pertama ikan di atas pinggan.
Langkah 3. Kemudian letakkan lapisan bawang dan sapu dengan mayonis.
Langkah 4. Seterusnya masukkan lapisan kentang rebus. Parut dahulu pada parutan kasar. Lubricate lapisan ini dengan mayonis.
Langkah 5. Selepas ini, potong batang ketam menjadi kiub dan buat lapisan seterusnya daripadanya, salutkan juga dengan mayonis.
Langkah 6. Parut keju dan taburkannya pada salad.
Langkah 7. Asingkan telur rebus kepada putih dan kuning. Parut putih, letakkan di atas keju dan sapu dengan mayonis. Selesaikan salad dengan taburan kuning telur cincang.
Langkah 8. Hiaskan salad dengan kepingan salmon masin ringan dan kaviar merah. Hidangan itu kelihatan sangat menarik dan cantik.