Salad dengan arugula

Salad Arugula ialah hidangan popular pada kedua-dua menu percutian dan setiap hari. Ia dibezakan oleh rasa asli kehijauan aromatik ini, mudah dihadam oleh badan dan set bahan berguna yang kaya. Pilihan penambahan salad adalah besar, dari tomato ceri hingga keju lembut, dan minyak sayuran dengan pelbagai cuka dan rempah digunakan untuk berpakaian.

Salad dengan arugula, tomato ceri dan udang

Salad dengan arugula dan udang mempunyai rasa yang luar biasa dan canggih, kemudahan penyediaan dan penampilan yang cantik, yang akan menjadi alternatif kepada salad berat dengan mayonis. Kami akan melengkapkan salad dengan tomato ceri, keju keras dan musim dengan sos pedas berasaskan minyak zaitun, madu dan kicap.

1. 
   Bagaimana untuk menyediakan salad yang mudah dan lazat dengan arugula? Selepas mengeluarkan tangkai daun yang padat, bilas arugula dengan air sejuk, keringkan dengan serbet dan letakkan dalam busut pada mangkuk salad hidangan.
2. 
   Basuh tomato Cherry, potong dua dan letakkan di atas daun arugula.
3. 
   Bersihkan udang yang telah dibekukan dengan mengeluarkan kulit bersama kepala dan urat usus. Kupas ulas bawang putih dan cincang halus. Panaskan sedikit minyak zaitun dalam kuali dan goreng udang kupas bersama bawang putih cincang di dalamnya selama lima minit.
4. 
   Susun udang masak elok-elok di atas tomato dan arugula.
5. 
   Potong keju keras menjadi kepingan nipis dengan pisau tajam.
6. 
   Kemudian ratakan salad dengan kepingan keju.
7. 
   Untuk berpakaian, tuangkan jumlah minyak zaitun dan kicap yang diperlukan ke dalam cawan. Tambah satu sudu teh madu dan sepotong lemon cincang kepada mereka. Campurkan bahan-bahan ini dengan baik.
8. 
   Tuangkan dressing yang disediakan ke atas salad dan hias dengan kacang pain. Hidangkan salad dengan segera. Selamat menjamu selera!

Salad ringkas dengan arugula, keju dan tomato

Di semua restoran yang bergaya dan mahal di negara yang berbeza, menu mesti termasuk salad arugula dengan tomato. Tandem klasik ini dilengkapi dengan keju keras dan diperisakan dengan minyak zaitun. Resipi untuk salad yang sihat dan lazat ini adalah yang paling mudah; ia boleh disediakan di rumah untuk sarapan pagi, makan malam, atau dihidangkan sebagai ulam untuk hidangan utama.

Masa memasak: 10 minit.

Masa memasak: 10 minit.

Hidangan: 1.

bahan-bahan:

• Arugula - 1/2 tandan.
• Keju keras - 70 gr.
• Tomato sederhana - 1 pc.
• Basil segar - ½ tandan.
• Minyak zaitun - 2 sudu besar.
• Garam - 1 cip.

Proses memasak:

Langkah 1.Tomato segar dan masak dipotong menjadi kiub kecil atau kepingan nipis.

Langkah 2. Potong sekeping mana-mana keju keras ke dalam kiub yang sama.

Langkah 3. Basuh daun arugula dengan baik dan koyakkannya menjadi kepingan besar dengan tangan anda.

Langkah 4. Daun selasih segar dicuci dan dikoyakkan dengan cara yang sama.

Langkah 5. Bahan-bahan yang dicincang ini diletakkan di dalam mangkuk salad, ditaburkan dengan garam dan dicampur perlahan-lahan.

Langkah 6. Kemudian salad dipindahkan ke pinggan hidangan yang indah dan ditaburi dengan minyak zaitun.

Langkah 7. Salad arugula yang disediakan dengan tomato dan keju segera dihidangkan ke meja. Selamat menjamu selera!

Salad dengan arugula, udang, alpukat, tomato dan kacang pain

Salad berasaskan arugula dan udang adalah hidangan yang ringan dan sihat, dan dilengkapi dengan alpukat, tomato dan kacang pain, ia sesuai untuk meja percutian dan akan menjadi anugerah untuk Lent. Kelebihan ketara salad ini adalah kandungan kalori yang rendah dan penyediaan cepat. Salad disalut dengan minyak zaitun.

Masa memasak: 20 minit.

Masa memasak: 10 minit.

Hidangan: 2.

bahan-bahan:

• Arugula - 100 gr.
• Udang, beku - 300 gr.
• Tomato ceri - 250 gr.
• Avokado - 1 pc.
• Limau nipis - ½ pcs.
• Minyak zaitun - 2 sudu besar.
• Kacang pain - 1 genggam.

Proses memasak:

Langkah 1. Pertama sekali, sediakan bahan-bahan untuk salad mengikut resipi dan bilangan hidangan yang anda perlukan.Langkah 2. Udang, dinyahbekukan terlebih dahulu, dikupas dan digoreng dalam minyak panas selama 1 minit di kedua-dua belah.

Langkah 3. Semua sayur-sayuran yang dinyatakan dalam resipi (arugula, alpukat dan tomato) dibasuh dengan baik dengan air sejuk dan dikeringkan dengan serbet. Avokado dipotong menjadi kiub kecil. Tomato ceri dibelah dua.

Langkah 4.Daun arugula yang telah dibasuh dikoyakkan menjadi kepingan besar dengan tangan dan segera diletakkan di dalam mangkuk salad.

Langkah 5. Dalam cawan yang berasingan, campurkan minyak zaitun dengan jus setengah limau nipis dan secubit garam.

Langkah 6. Letakkan tomato ceri cincang dan hirisan alpukat dalam mangkuk salad di atas daun arugula. Kemudian bahan-bahan ini dituangkan ke atas pembalut yang disediakan dan dicampur dengan teliti.

Langkah 7. Udang goreng diletakkan dengan cantik di atas salad. Salad ditaburkan dengan segenggam kacang pain (boleh digantikan dengan bijan) dan dihidangkan segera. Selamat menjamu selera!

Resipi langkah demi langkah untuk salad dengan arugula dan mozzarella

Arugula hijau terang, bola mozzarella dan tomato ceri manis adalah klasik masakan Itali dan digabungkan dalam satu salad, mereka mencipta rasa yang luar biasa. Dalam resipi ini, kami membakar tomato dan menambah bawang ungu jeruk ke salad. Semua orang akan menyukai snek asli dan sihat ini.

Masa memasak: 30 minit.

Masa memasak: 10 minit.

Hidangan: 6.

bahan-bahan:

• Arugula - 100 gr.
• Keju Mozzarella - 200 gr.
• Tomato ceri - 250 gr.
• Bawang ungu - 1 pc.
• Biji labu - 1 sudu besar.
• Lemon - ½ pc.
• Minyak zaitun - 2 sudu besar.
• Thyme - secubit.

Proses memasak:

Langkah 1. Pertama, sediakan bahan-bahan untuk salad, mengikut resipi dan bilangan hidangan yang dikira.

Langkah 2. Bilas tomato Ceri, keringkan dengan serbet dan potong separuh. Kemudian letakkannya dalam hidangan penaik, taburkan dengan thyme, tetapi jangan tambah garam supaya tomato tidak mengeluarkan jus.

Langkah 3. Bakar mereka di dalam ketuhar selama 15 minit pada suhu 200C. Taburkan tomato yang telah dibakar dengan sedikit garam.

Langkah 4. Potong bawang yang dikupas menjadi separuh cincin nipis.Letakkan bawang dalam mangkuk, taburkan dengan garam dan gula, tuangkan jus setengah lemon, kacau dan biarkan perap selama 5 minit.

Langkah 5. Keluarkan tangkai daun padat dari daun arugula yang telah dibasuh dan kering. Letakkan arugula dalam satu mangkuk salad biasa atau dua mangkuk hidangan, taburkan dengan garam dan tuangkan minyak zaitun. Letakkan bawang jeruk di atas dan tuangkan perapan. Campurkan bahan-bahan ini.

Langkah 6. Letakkan tomato ceri bakar dan hirisan mozzarella di atas salad. Hiaskan salad dengan biji labu dan hidangkan segera. Selamat menjamu selera!

Salad dengan arugula dan tuna dalam tin

Pelbagai salad disediakan dengan tuna, yang mempunyai rasa asli yang serupa dengan daging, dan arugula tambahan hanya akan menekankan rasa ikan dan memberikan salad rasa pedas sedikit dengan sedikit kepahitan. Hidangan ini adalah hidangan diet dan disediakan secara ringkas dan cepat. Masukkan buah zaitun ke dalam salad dan perasakan dengan minyak zaitun.

Masa memasak: 10 minit.

Masa memasak: 10 minit.

Hidangan: 4.

bahan-bahan:

• Arugula - 1 tandan.
• Tuna dalam tin - 1 tin.
• Tomato - 300 g.
• Buah zaitun berlubang – 1 tin.
• Minyak zaitun - 3 sudu besar.
• Mustard bijirin - 1 sudu kecil.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1: Buka tin tuna dan toskan semua jus. Pindahkan ikan ke dalam pinggan dan gunakan garpu untuk tumbuk menjadi kepingan kecil.

Langkah 2. Bilas daun arugula dengan air sejuk, keluarkan tangkai daun padat dan keluarkan kelembapan berlebihan dengan serbet. Kemudian koyakkan daun menjadi kepingan besar dengan tangan anda.

Langkah 3. Potong tomato yang telah dibasuh dan kering menjadi kepingan kecil. Sekiranya tomato mempunyai kulit yang tebal, lebih baik untuk mengeluarkannya dengan melecurkan tomato dengan air mendidih.

Langkah 4.Buah zaitun, warna yang berbeza, boleh dikeluarkan dari perapan dan dipotong menjadi cincin nipis.

Langkah 5. Untuk berpakaian: campurkan minyak zaitun dengan mustard bijirin, garam, lada hitam mengikut citarasa anda dalam cawan. Letakkan bahan yang disediakan ke dalam mangkuk salad yang dalam. Tuangkan dressing ke atas mereka dan gaul rata. Hidangkan salad siap dengan segera. Selamat menjamu selera!

Salad yang sangat lazat dengan arugula, bit dan keju feta

Rasa pedas arugula, kemanisan bit dan rasa masin feta adalah campuran rasa yang luar biasa, tetapi salad yang dibuat daripadanya, dan dengan pembalut asli, ternyata lembut dan ringan. Ia akan menjadi alternatif kepada vinaigrette yang membosankan dan akan menarik minat semua penganut PP. Ubi bit untuk salad direbus terlebih dahulu, tetapi bit panggang mempunyai rasa yang lebih ekspresif.

Masa memasak: 10 minit.

Masa memasak: 10 minit.

Hidangan: 1.

bahan-bahan:

• Arugula - 1 tandan.
• Bit rebus - 1 pc.
• Keju feta - 50 gr.
• Walnut - 4 pcs.

Untuk mengisi minyak:

• Minyak zaitun - 2 sudu besar.
• Dijon mustard - 1/2 sudu kecil.
• Bawang putih - 1 gigi.
• Garam - 1 secubit.
• Jus lemon - 1 sudu kecil.
• Lada hitam dikisar - 1 secubit.

Proses memasak:

Langkah 1. Ubi bit yang telah direbus atau dibakar dalam ketuhar, kupas dan potong ke dalam kiub kecil.

Langkah 2. Potong sekeping keju Feta ke dalam kiub yang sama.

Langkah 3. Basuh daun arugula dengan air sejuk, keringkan dengan serbet dan letakkan dalam mangkuk salad. Letakkan hirisan bit di atas arugula. Kemudian susun kiub Feta sama rata.

Langkah 4. Tuangkan dua sudu besar minyak zaitun ke dalam mangkuk. Masukkan mustard Dijon, ulas bawang putih cincang, jus lemon dan secubit lada hitam dan garam. Campurkan bahan-bahan ini dengan baik.

Langkah 5. Tuangkan dressing yang disediakan ke atas salad.Kemudian taburkan hidangan dengan walnut cincang dan hidangkan. Selamat menjamu selera!

Salad hangat dengan arugula dan daging lembu

Salad hangat, seperti masakan timur, diperbuat daripada daging dan sayur-sayuran, dihidangkan sebagai hidangan berasingan dan menggantikan makan tengah hari atau makan malam yang penuh. Kami menyediakan salad hangat dari gabungan klasik daging lembu dengan arugula dan tomato ceri. Salad ini akan merayu kepada pencinta makanan ringan, kaya vitamin dan pada masa yang sama berperisa.

Masa memasak: 30 minit.

Masa memasak: 10 minit.

Hidangan: 1.

bahan-bahan:

• Arugula - 1 tandan.
• Daging lembu cincang - 150 gr.
• Telur rebus - 1 pc.
• Tomato ceri - 6 pcs.
• Minyak zaitun - 1 sudu besar.
• Garam - 2 secubit.
• Lada hitam tanah - 1 cip.

Proses memasak:

Langkah 1. Letakkan daging cincang dalam mangkuk yang berasingan, taburkan dengan garam dan gaul rata.

Langkah 2. Dengan tangan yang basah, bentukkan beberapa bebola daging tidak lebih besar daripada walnut. Kemudian rebus bebola daging dalam air masin sehingga masak sepenuhnya, yang mengambil sedikit masa.Langkah 3. Bilas daun arugula dengan air sejuk dan goncangkan cecair yang berlebihan. Letakkan arugula pada mangkuk salad hidangan.

Langkah 4. Basuh tomato dan potong dua atau empat. Letakkan kepingan tomato di atas daun arugula.

Langkah 5. Kupas telur ayam yang telah direbus dan potong menjadi kepingan. Susun sama rata di atas salad.

Langkah 6. Pindahkan bebola daging lembu, dimasak pada masa ini, dari sup ke mangkuk salad di atas bahan-bahan yang tinggal.Langkah 7. Taburkan salad dengan garam, lada dan minyak zaitun. Tidak perlu kacau salad.

Langkah 8. Hidangkan salad hangat yang disediakan dengan segera ke meja. Selamat menjamu selera!

Bagaimana untuk menyediakan salad dengan arugula dan hati ayam?

Salad dengan arugula dan hati ayam sememangnya lazat. Ia disediakan dengan cepat dan bahan-bahannya berpatutan, murah dan sihat. Sayur-sayuran pahit arugula sesuai dengan isi perut ini. Goreng hati ayam dengan rempah dan atas salad dengan oren. Salad boleh dihidangkan sama ada hangat atau sejuk.

Masa memasak: 25 minit.

Masa memasak: 10 minit.

Hidangan: 1.

bahan-bahan:

• Arugula - 1 genggam.
• Hati ayam - 150 gr.
• oren - 1 pc.
• Madu - 1 sudu kecil.
• Bawang - ½ pc.
• Bawang putih - 2 gigi.
• Wain merah - 50 ml.
• Kicap - 1 sudu besar.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Segera sediakan semua bahan untuk salad, mengira bilangan hidangan.

Langkah 2. Kupas bawang merah dan ulas bawang putih dan cincang halus. Goreng dengan api sederhana dalam minyak panas sehingga bau khas bawang putih goreng muncul.Langkah 3. Kemudian masukkan hati ayam yang telah dibasuh dalam kuali, tambah satu sudu teh madu, campurkan segala-galanya dan goreng hati sehingga warnanya berubah menjadi cerah.

Langkah 4. Kemudian tuangkan jus seperempat oren dan 50 ml wain merah ke dalam hati goreng. Tutup kuali dengan tudung dan reneh hati dengan api perlahan selama 15 minit.

Langkah 5. Pindahkan hati yang dimasak, bersama bawang dan bawang putih, dari kuali ke dalam mangkuk salad dan taburkannya dengan garam dan lada hitam mengikut citarasa anda.

Langkah 6. Potong baki oren menjadi kepingan kecil dan letakkan di atas hati.Langkah 7. Bilas daun arugula dengan air sejuk, keringkan dengan serbet dan letakkan dalam mangkuk salad dengan hati dan oren. Tuangkan kicap ke atas salad dan gaul rata dengan sudu.

Langkah 8. Hiaskan hidangan mengikut citarasa anda dan segera hidangkan hangat. Selamat menjamu selera!

Salad lazat dengan arugula, pir dan keju

Salad yang elegan dan lazat dengan arugula, pir dan keju, namun mudah disediakan, menggabungkan beberapa perisa. Pear karamel menimbulkan kepahitan arugula, dan keju biru dengan saus pedas dan walnut panggang melengkapkan rasa salad dengan sempurna. Pear untuk salad diambil masak dan segar, dan keju diambil dengan acuan biru, kerana gabungan perisa ini diiktiraf sebagai yang terbaik.

Masa memasak: 30 minit.

Masa memasak: 10 minit.

Hidangan: 2.

bahan-bahan:

• Arugula - 1 pek.
• Walnut - 50 gr.
• Keju biru - 80 gr.

Untuk karamelkan pir:

• Pear - 2 pcs.
• Gula perang - 2 sudu besar.
• Rosemary - 2 tangkai.
• Mentega - 40 gr.

Untuk mengisi minyak:

• Minyak zaitun - 4 sudu besar.
• Cuka wain - 1 sudu besar.
• Madu - 1 sudu kecil.
• Jus lemon - 1 sudu kecil.

Proses memasak:

Langkah 1. Letakkan kuali di atas api perlahan dan cairkan mentega di dalamnya. Masukkan dua sudu besar gula perang ke dalam mentega dan kacau berterusan sehingga ia larut sepenuhnya.

Langkah 2. Letakkan dua tangkai rosemary ke dalam campuran ini untuk perasa.Langkah 3. Potong pir yang telah dibasuh menjadi kepingan nipis kecil, letakkannya dalam minyak panas dan goreng di semua sisi sehingga mereka ditutup dengan kerak karamel. Kemudian pindahkan pir dari kuali ke serbet kertas.

Langkah 4. Dalam mangkuk yang berasingan, campurkan empat sudu minyak zaitun dengan madu, jus lemon dan cuka wain. Ini akan menjadi salad dressing. Potong keju biru menjadi kiub kecil. Goreng sedikit walnut yang telah dikupas dalam kuali kering.

Langkah 5: Pasang salad di atas pinggan hidangan. Letakkan daun arugula yang telah dibasuh dan kering di atasnya. Hiaskan sama rata dengan pear karamel, hirisan keju biru dan bahagian kacang panggang.Kemudian tuangkan dressing yang disediakan ke atas salad dan hidangkan segera. Selamat menjamu selera!

Salad dengan arugula, ikan merah dan alpukat untuk meja percutian

Komposisi salad ini sangat indah, yang akan membolehkan anda menghiasi pesta penting dengan bermaruah. Salad dibezakan oleh rasa segar dan gabungan seimbang ikan merah dengan rasa pedas arugula, dan rasa "pucat" alpukat dalam salad ini diubah dan melengkapkan ikan dan arugula dengan baik. Masukkan tomato dan timun segar ke dalam salad.

Masa memasak: 10 minit.

Masa memasak: 10 minit.

Hidangan: 2.

bahan-bahan:

• Arugula - 1 tandan.
• Avokado - 1 pc.
• Ikan merah - 250 gr.
• Tomato - 1 pc.
• Timun panjang - 1 pc.
• Minyak zaitun - 2 sudu besar.
• Kicap - 1 sudu kecil.
• Cuka balsamic atau wain - 1 sudu kecil.

Proses memasak:

Langkah 1. Keluarkan tangkai daun padat dari arugula. Bilas daun dengan air sejuk, keluarkan kelembapan berlebihan dengan serbet dan segera letakkannya di atas pinggan salad. Kupas timun dan potong menjadi kiub atau kepingan nipis. Letakkannya di atas arugula. Kupas alpukat, keluarkan lubang dan potong kiub. Letakkan di atas timun.Langkah 2. Bahagikan ikan merah (salmon dalam resipi ini salai ringan) kepada kepingan kecil dengan tangan anda dan letakkan rata di atas sayur-sayuran.

Langkah 3. Tuangkan jumlah minyak zaitun, kicap dan cuka yang ditunjukkan dalam resipi ke dalam balang kecil dengan penutup. Kemudian, tutup penutup, pukul bahan-bahan ini dengan baik.

Langkah 4. Potong tomato menjadi kiub kecil dan tambah ke salad.

Langkah 5. Tuangkan dressing yang disediakan secara merata ke atas salad dan hidangkan tanpa mencampurkan bahan. Selamat menjamu selera!