Salad hati ayam

Salad dengan hati ayam adalah pembuka selera yang luar biasa dan lazat walaupun bagi mereka yang tidak "menghormati" hati ayam. Rahsia kelazatannya terletak pada pilihan bahan iringan untuk salad yang sesuai dengan hati dan terdapat banyak pilihan. Untuk salad, adalah penting untuk merebus atau menggoreng hati ayam dengan betul. Salad hati ayam dihidangkan dengan cara yang berbeza: hangat atau sejuk, dibentuk dalam lapisan atau hanya dicampur, yang tidak menjejaskan rasa snek.

Salad hangat dengan hati ayam

Salad hangat dengan hati ayam disediakan dengan cepat dan sepenuhnya menggantikan hidangan utama. Hati adalah produk yang mampu dimiliki dan dengan menambah pelbagai bahan padanya, anda akan mendapat hidangan baharu setiap kali, baik untuk meja rumah mahupun percutian. Sediakan salad hangat dengan sayur-sayuran: bawang, tomato dan buah zaitun.

1. 
   Bagaimana untuk menyediakan salad lazat dengan hati ayam? Bilas hati ayam dengan air sejuk dan keringkan dengan serbet. Panaskan minyak sayuran dalam kuali dan goreng hati ayam di dalamnya dengan api yang tinggi selama satu minit di setiap sisi.
2. 
   Potong separuh bawang menjadi separuh cincin nipis. Kecilkan api di bawah kuali dan masukkan bawang cincang ke dalam hati yang digoreng. Goreng bawang, ditutup, selama 5 minit.
3. 
   Kemudian garam dan lada hati digoreng dengan bawang mengikut citarasa anda, tambah segenggam zaitun hitam dan sawi berbutir. Campurkan hati dengan perasa.
4. 
   Letakkan selasih dan daun pasli yang telah dibasuh dan kering dalam mangkuk salad.
5. 
   Basuh tomato, potong ke dalam kepingan besar dalam bentuk apa pun dan tambah kepada sayur-sayuran.
6. 
   Kemudian masukkan hati ayam yang digoreng bersama bawang besar dan perasa ke dalam mangkuk salad, gaul rata dan hidangan boleh dihidangkan.

Selamat menjamu selera!

Salad dengan hati ayam dan jeruk

Hati ayam itu sendiri mempunyai rasa yang kurus dan ringan, dan kepahitan yang menyenangkan dari timun jeruk akan sangat melengkapi rasa salad. Anda boleh menghilangkan rasa hati yang tidak diingini dengan berhati-hati mengeluarkan filem, kepingan lemak dan urat. Kami menggoreng hati untuk salad dan musim salad dengan mayonis, tetapi anda juga boleh menggunakan yogurt.

Masa memasak: 40 minit.

Masa memasak: 25 minit.

Bahagian: 4.

bahan-bahan:

• Hati ayam - 300 gr.
• Timun jeruk - 3 pcs.
• Bawang - 1 pc.
• lobak merah rebus - 1 pc.
• Telur - 2 pcs.
• Garam - secukup rasa.
• Minyak sayuran - 2 sudu besar.
• Mayonis - 2 sudu besar.

Proses memasak:

1. Potong hati ayam yang telah dibersihkan, dibasuh dan dikeringkan menjadi kepingan dalam sebarang saiz. Kedua-dua hati sejuk dan beku sesuai untuk salad.

2.Potong bawang ke dalam kiub kecil dan goreng sehingga coklat keemasan muda dalam minyak sayuran panas. Kemudian masukkan kepingan hati ke dalam bawang dan cepat-cepat goreng dengan api sederhana sehingga masak. Garamkan hati sedikit, dengan mengambil kira masin timun.

3. Potong lobak merah yang telah direbus menjadi kepingan nipis.

4. Potong tiga timun jeruk ke dalam kiub yang sama.

5. Pukul telur satu persatu dalam cawan dan goreng selama 1 minit di kedua-dua belah dalam minyak panas. Anda boleh menggunakan telur rebus untuk salad, memotongnya menjadi jalur.

6. Gulungkan telur goreng ke dalam tiub dan potong menjadi jalur nipis.

7. Masukkan hati ayam yang digoreng bersama bawang besar, hirisan timun, lobak merah dan telur ke dalam mangkuk salad yang cantik dan gaul rata. Tutup salad dengan filem berpaut dan letakkan di dalam peti sejuk. Sebelum dihidangkan, perasakan salad dengan mayonis dan hias mengikut citarasa anda.

Selamat menjamu selera!

Salad dengan hati ayam dan lobak merah Korea

Bagi mereka yang menggemari hidangan hati, kami menawarkan salad hati ayam Korea yang lazat dan ringkas dengan lobak merah. Mari kita melengkapkan salad dengan jeruk dan bawang goreng. Anda boleh mengambil lobak merah siap sedia atau buat sendiri. Rebus hati ayam untuk salad dan perasakan hidangan dengan mayonis.

Masa memasak: 40 minit.

Masa memasak: 25 minit.

Bahagian: 4.

bahan-bahan:

• Hati ayam - 400 gr.
• Lobak Korea - 100 gr.
• Timun jeruk - 3 pcs.
• Bawang - 2 pcs.
• Garam - 1.5 sudu kecil.
• Gula – 1 sudu kecil.
• Minyak sayuran - 50 ml.
• Mayonis - 100 gr.

Proses memasak:

1. Kupas dan cuci dua biji bawang besar. Kemudian potong ke dalam cincin suku nipis.

2. Panaskan minyak sayuran dalam kuali dan goreng bawang cincang di dalamnya dengan api perlahan.Goreng bawang sehingga perang keemasan dan tambah garam dan gula ke dalamnya menjelang akhir menggoreng.

3. Bersihkan hati ayam dari filem dan lemak, bilas dan rebus selama 15 minit dalam air mendidih dengan setengah sudu teh garam ditambah. Sejukkan hati yang telah direbus kemudian potong kecil.

4. Letakkan hati yang dicincang dalam mangkuk salad yang dalam dan masukkan bawang goreng ke dalamnya.

5. Potong lobak merah Korea menjadi kepingan kecil; ia lebih mudah untuk salad.

6. Kemudian letakkan lobak merah yang dicincang dalam mangkuk salad dengan bahan-bahan lain.

7. Bilas jeruk dengan air sejuk dan potong kiub kecil.

8. Kemudian pindahkan potongan ini ke dalam mangkuk salad.

9. Perasakan salad dengan mayonis dan campurkan dengan sudu supaya semua kepingan makanan ditutup dengan mayonis sepenuhnya. Kemudian rasa salad. Salad yang disediakan dengan hati ayam dan lobak merah dalam bahasa Korea boleh dihidangkan dengan segera.

Selamat menjamu selera!

Salad dengan hati ayam, bawang dan lobak merah

Hati ayam jarang digunakan untuk memasak, dan ini tidak sepatutnya. Produk ini sangat sihat, sedap dan mengenyangkan. Resipi untuk salad hati ayam yang dicadangkan, seperti bahan-bahannya, adalah sangat mudah, tetapi sebaik sahaja anda mencubanya, anda akan memasukkannya ke dalam menu rumah anda. Jika kepahitan hati mengganggu anda, anda perlu merendamnya dalam susu sejuk selama 1 jam.

Masa memasak: 50 minit.

Masa memasak: 25 minit.

Bahagian: 5.

bahan-bahan:

• Hati ayam - 500 gr.
• Lobak merah - 5 pcs.
• Bawang - 3 pcs.
• Garam - 1.5 sudu kecil.
• Gula – 1 sudu kecil.
• Minyak sayuran - untuk menggoreng.
• Mayonis - 5 sudu besar.

Proses memasak:

1. Mula-mula, kupas dan bilas sayur-sayuran untuk salad.

2. Kisar lobak merah yang telah dikupas pada parutan kasar.

3. Potong bawang menjadi kiub kecil.Panaskan minyak sayuran dalam kuali dan goreng sayur-sayuran cincang sehingga lembut.

4. Semasa bawang dan lobak merah digoreng, sediakan hati ayam. Bersihkannya dari filem dan lemak, bilas dan kemudian rebus selama 20 minit dalam air masin. Sejukkan kepingan hati yang telah direbus di atas pinggan.

5. Potong hati yang telah disejukkan menjadi kiub kecil.

6. Letakkan hati yang dicincang dalam mangkuk salad yang dalam. Kemudian masukkan lobak merah dan bawang goreng ke dalamnya. Perasakan salad dengan mayonis dan gaul rata. Kemudian masukkan ke dalam peti ais sebentar untuk menyejukkan sedikit.

7. Salad hati ayam dengan lobak merah dan bawang sudah siap. Letakkan dalam pinggan yang dibahagi-bahagikan, hias mengikut citarasa anda dan hidangkan.

Selamat menjamu selera!

Salad lazat dengan hati ayam dan cendawan

Hati ayam seiring dengan champignons sering digunakan untuk pelbagai hidangan lazat, dan salad yang dibuat daripada produk ini tidak terkecuali. Rahsia keenakan salad ini ditentukan oleh bahan-bahan yang disertakan. Masukkan bawang, lobak merah dan timun segar ke dalam salad. Salad hangat boleh menggantikan hidangan utama anda untuk makan malam.

Masa memasak: 40 minit.

Masa memasak: 25 minit.

Bahagian: 3.

bahan-bahan:

• Hati ayam - 300 gr.
• Lobak merah - 2 pcs.
• Bawang - 1 pc.
• Cendawan (champignons) - 5 pcs.
• Timun segar - 1 pc.
• Bawang putih – 3 ulas.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Minyak sayuran - untuk menggoreng.

Untuk mengisi minyak:

• Mayonis - 2 sudu besar.
• Krim masam - 2 sudu besar.

Proses memasak:

1. Segera sediakan semua bahan yang dinyatakan dalam resipi untuk menyediakan salad. Kupas dan bilas sayur-sayuran dan cendawan. Bersihkan hati dari filem dan lemak, dan kemudian bilas dengan air sejuk.

2. Cincang bawang menjadi separuh cincin nipis.Kisar lobak merah pada parut. Potong cendawan menjadi kepingan nipis. Panaskan minyak sayuran dalam kuali dan goreng bawang cincang dengan api sederhana. Apabila bawang menjadi lut sinar, masukkan lobak merah parut ke dalam kuali dan goreng selama 5 minit sehingga lembut. Kemudian masukkan champignons cincang ke dalam kuali, kacau dan goreng cendawan selama 5 minit lagi.

3. Kisar ulas bawang putih yang telah dikupas terus ke dalam kuali melalui penekan bawang putih. Goreng sayur-sayuran dengan cendawan dan bawang putih selama beberapa minit dan matikan api. Biarkan semuanya sejuk.

4. Rebus hati ayam dalam periuk air masin. Masak tidak lebih daripada 8 minit dari permulaan mendidih, jika tidak hati akan menjadi keras dan mungkin terasa pahit. Kemudian sejukkan dan potong menjadi kiub kecil.

5. Letakkan kepingan hati yang telah disejukkan dengan bahan goreng dalam mangkuk salad. Potong timun segar menjadi separuh cincin nipis dan tambah ke salad. Kemudian taburkan salad dengan garam dan lada hitam mengikut citarasa anda dan kacau perlahan-lahan dengan sudu.

6. Dalam cawan, campurkan krim masam dan mayonis dalam kuantiti yang sama. Perasakan salad dengan sos ini dan hidangkan.

Selamat menjamu selera!

Resipi mudah untuk salad dengan hati ayam dan kacang

Anda disajikan dengan resipi untuk salad hati ayam yang lazat dan asli dengan kacang, yang akan dihargai bukan sahaja oleh pencinta hidangan dengan jeroan. Hidangan ini sesuai dengan baik di rumah dan di atas meja percutian. Rebus hati ayam untuk salad, masukkan kacang tin dan bawang jeruk. Perasakan salad dengan mayonis.

Masa memasak: 2 jam.

Masa memasak: 25 minit.

Bahagian: 4.

bahan-bahan:

• Hati ayam - 0.5 kg.
• Kacang, merah dalam tin - 1 tin.
• Lobak merah - 1 pc.
• Bawang merah - 1 pc.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Minyak sayuran - 2 sudu besar.
• Mayonis - 5 sudu besar.
• Cuka - 2 sudu besar.

Proses memasak:

1. Set bahan untuk salad adalah mudah dan berpatutan. Sediakannya dengan segera dalam kuantiti yang dinyatakan dalam resipi.

2. Bersihkan hati ayam dari filem dan lemak, bilas dengan air sejuk dan masak dengan api perlahan dalam air masin selama 40 minit. Kemudian sejukkan dan potong menjadi kiub kecil.

3. Kisar lobak merah yang telah dikupas pada parutan kasar. Panaskan dua sudu besar minyak sayuran dalam kuali. Kemudian masukkan lobak merah cincang dan kepingan hati ke dalamnya. Goreng hati dan lobak merah selama 10 minit, kacau. Lobak merah hanya perlu reneh.

4. Pada masa ini, potong bawang merah yang telah dikupas menjadi cincin suku nipis dan letakkan di dalam mangkuk. Cairkan cuka dengan air dalam nisbah 1:2 dan tuangkan bawang dengan larutan ini. Biarkan bawang perap selama 15 minit.

5. Semua bahan untuk salad sudah siap. Letakkan hati ayam yang digoreng dengan lobak merah ke dalam mana-mana mangkuk untuk memasang salad. Toskan perapan dari bawang dan letakkan di atas hati. Toskan juga semua jus dari kacang tin dan tambahkannya ke salad.

6. Kemudian taburkan salad dengan garam dan lada hitam mengikut citarasa anda, perasakan dengan mayonis dan gaul perlahan-lahan dengan sudu.

7. Letakkan salad di dalam peti sejuk selama satu jam untuk diselitkan. Kemudian ambil sampel, laraskan mengikut kehendak anda, dan anda boleh menghidangkan hidangan siap ke meja.

Selamat menjamu selera!

Bagaimana untuk menyediakan salad dengan hati ayam dan tomato?

Kek hati sentiasa popular di meja percutian, dan resipi ini menawarkan anda hidangan alternatif - salad dengan hati ayam dan tomato.Masukkan telur rebus dan bawang goreng ke dalam salad. Kami menyediakannya dari hati rebus dan membentuk salad dalam lapisan.

Masa memasak: 40 minit.

Masa memasak: 30 minit.

Bahagian: 4.

bahan-bahan:

• Hati ayam - 200 gr.
• Tomato - 200 gr.
• Telur rebus - 4 pcs.
• Bawang - 1 pc.
• Mayonis - secukup rasa.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.

Proses memasak:

1. Bersihkan hati ayam untuk salad daripada kepingan lemak dan filem. Kemudian bilas dengan baik dengan air sejuk. Rebus hati yang disediakan dalam air tanpa menambah garam selama 10 minit.

2. Potong bawang yang telah dikupas menjadi cincin suku nipis. Kemudian goreng bawang cincang dalam minyak sayuran panas sehingga perang keemasan.

3. Basuh tomato dan potong menjadi kiub kecil.

4. Kupas telur rebus yang telah direbus dari cangkerangnya dan potong memanjang dalam bentuk jalur.

5. Untuk membentuk, segera ambil hidangan yang cantik. Letakkan hati cincang di atasnya sebagai lapisan pertama.

6. Kemudian taburkan hati dengan garam dan lada hitam mengikut citarasa anda dan sapukan jaringan mayonis nipis di atasnya.

7. Letakkan lapisan bawang goreng di atas hati.

8. Letakkan telur cincang pada bawang dalam lapisan yang sama dan tutupnya dengan mesh mayonis.

9. Kemudian taburkan salad sama rata dengan kiub tomato dan sapukan jaringan mayonis yang indah di atasnya. Salad dengan hati ayam dan tomato sudah siap. Anda boleh meletakkannya di atas meja percutian.

Selamat menjamu selera!

Salad dengan hati ayam dan sos raspberi

Bagi mereka yang mencari salad baru dan menarik, berikut adalah resipi salad hati ayam dengan sos raspberi. Gabungan isi perut ini dengan beri agak luar biasa, tetapi hasilnya sangat mengagumkan - hidangan yang indah dan dihiasi dengan indah. Kami menyediakan sos menggunakan raspberi segar (raspberi beku juga boleh berfungsi) dengan penambahan jus lemon, sos balsamic (tidak boleh dikelirukan dengan cuka balsamic) dan minyak zaitun.

Masa memasak: 15 minit.

Masa memasak: 15 minit.

Bahagian: 2.

bahan-bahan:

• Hati ayam - 300 gr.
• Minyak sayuran - 1 sudu besar.
• Salad - 100 gr.
• Raspberi - 50 gr.
• Minyak zaitun - 5 sudu besar.
• Jus lemon - 10 ml.
• Sos balsamic - 2 sudu besar.
• Kacang pain - 10 gr.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Garam - secukup rasa.

Proses memasak:

1. Bersihkan hati ayam dari filem dan lemak, bilas dengan baik dengan air sejuk dan keringkan dengan serbet. Taburkannya dengan garam dan lada sulah. Panaskan minyak sayuran dalam kuali dan goreng hati di dalamnya selama 2-4 minit sehingga coklat keemasan di semua sisi.

2. Bilas sebarang salad atau campurannya (arugula, salad) dengan air sejuk dan keringkan dengan serbet. Letakkan daun salad yang disediakan di atas pinggan hidangan.

3. Letakkan raspberi yang telah dibasuh ke dalam mangkuk pengisar. Tuangkan jumlah sos balsamic dan minyak zaitun yang ditunjukkan dalam resipi dan perah jus separuh lemon. Kemudian gaul bahan-bahan ini hingga sebati. Jika sos pekat, nipiskan dengan minyak zaitun.

4. Sejukkan sedikit hati yang telah digoreng dan letak di atas pinggan di atas daun salad.

5. Kemudian tuangkan sos raspberi yang disediakan ke atas salad. Goreng kacang pain dalam kuali kering dan taburkannya pada salad. Hidangkan hidangan yang disediakan segera ke meja.

Selamat menjamu selera!

Salad puff yang lazat dengan hati ayam

Hati ayam mendedahkan rasa dengan tepat sebagai sebahagian daripada salad, dan bukan dalam hidangan berasingan.Ia dibezakan oleh kelembutan, kemanisan dan kekurangan kepahitan, yang membolehkan hidangan ini dihidangkan kepada kanak-kanak. Untuk persembahan yang indah ke meja perayaan, salad dibentuk dalam lapisan. Dan rahsia keenakan salad, tentu saja, tetap menjadi bahan yang disertakan. Sediakan salad berlapis dengan telur, lobak merah, timun jeruk dan keju dan potong semua bahan pada parut kasar.

Masa memasak: 1 jam 30 minit.

Masa memasak: 30 minit.

Bahagian: 8.

bahan-bahan:

• Hati ayam - 350 gr.
• Timun jeruk - 250 gr.
• Telur - 4 pcs.
• Lobak merah - 3 pcs.
• Bawang putih – 2 ulas.
• Keju keras - 150 gr.
• Bawang hijau - 1 tandan.
• Mayonis - secukup rasa.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Zaitun - untuk hiasan.

Proses memasak:

1. Sediakan segera semua bahan untuk salad puff mengikut kuantiti yang ditetapkan dalam resipi.

2. Rebus lobak merah yang telah dibasuh sehingga empuk. Rebus telur keras. Kami membersihkan hati ayam dari filem, bilas dan masak di dalam air tanpa menambah garam selama 15 minit. Sejukkan dan bersihkan produk yang telah direbus. Ini boleh dilakukan lebih awal.

3. Sekarang kita mula membentuk salad berlapis pada hidangan yang indah. Kisar hati ayam rebus pada parutan kasar dan letakkan dalam lapisan yang sama pada hidangan. Taburkan hati dengan garam dan lada hitam mengikut citarasa anda.

4. Sapukan jaringan mayonis nipis pada lapisan hati dan taburkan bawang hijau yang dicincang halus dan bawang putih yang dikisar.

5. Kisar timun jeruk pada parut, sama seperti hati, peras semua cecair dengan baik, letakkannya dalam lapisan kedua dan tutup dengan mesh mayonis.

6. Letakkan lobak merah parut di lapisan ketiga dan tutup dengan mayonis.

7. Letakkan telur parut di lapisan keempat. Garam sedikit dan tutup dengan jaringan.

8. Perkara terakhir yang perlu dilakukan ialah memarut keju.Kami menutup seluruh permukaan salad dengannya. Kemudian kami menghiasi salad dengan indah dengan buah zaitun dan berkhidmat.

Selamat menjamu selera!

Salad yang ringkas dan lazat dengan hati ayam dan oren

Hati ayam dan salad oren tergolong dalam diet Paleo sebagai sejenis diet yang sihat. Salad ini dihidangkan hangat sebagai hidangan ringan dan lazat untuk makan malam. Goreng hati ayam untuk salad dan tambah bawang panggang, oren dan herba ke dalam hidangan. Hidangan anda boleh bersaing dengan kelazatan dari restoran.

Masa memasak: 15 minit.

Masa memasak: 15 minit.

Bahagian: 1.

bahan-bahan:

• Hati ayam - 4 pcs.
• Bawang - ½ pcs.
• oren - 1 pc.
• Keju biru keras - 10 gr.
• Madu asli - ½ sudu teh.
• Minyak zaitun - 1 sudu besar.
• Hijau - 1 tandan.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.

Proses memasak:

1. Potong separuh bahagian bawang yang telah dikupas menjadi kepingan memanjang, tinggalkan bahagian pangkalnya supaya bawang tidak hancur. Kemudian gorengkannya dalam kuali pemanggang dengan api sederhana sehingga ciri-ciri jalur pemanggang kelihatan.

2. Basuh sayur-sayuran (dill, pasli) dengan air sejuk, goncangkan cecair yang berlebihan dan bahagikannya dengan tangan anda kepada ranting dan daun kecil. Kami meletakkannya dalam mangkuk yang berasingan.

3. Basuh oren, keluarkan kulitnya dan di atas mangkuk supaya jus oren mendapat pada sayur-sayuran, bahagikannya kepada kepingan dan asingkan pulpa dari partition padat. Kemudian masukkan madu ke dalam mangkuk dan taburkan semuanya dengan secubit garam dan lada hitam. Tuangkan satu sudu minyak zaitun ke dalam salad dan kacau perlahan-lahan.

4. Hati ayam, sebelum ini dibersihkan, dibasuh dan dikeringkan dengan serbet, potong beberapa bahagian dan taburkannya dengan garam dan lada.

5. Kemudian cepat-cepat goreng kepingan hati dengan api sederhana sehingga perang keemasan di semua bahagian.

6.Letakkan sayur-sayuran dan oren ke dalam mangkuk salad yang dibahagikan.

7. Letakkan bulu bawang yang telah dibakar di atasnya.

8. Kemudian letakkan hati yang telah digoreng pada mangkuk salad.

9. Hancurkan keju biru keras dengan tangan anda dan taburkan serbuk di atas salad.

10. Kemudian tuangkan baki jus dari mangkuk ke atas salad secara merata.

11. Salad hati ayam dengan oren sudah siap. Kami menghidangkannya segera ke meja.

Selamat menjamu selera!