Salad dengan udang

Salad udang adalah pembuka selera yang mempunyai variasi lazat yang tidak terkira banyaknya. Setiap resipi mempunyai ciri tersendiri, satu sesuai untuk snek ringan dan boleh dipasang dengan tergesa-gesa, satu lagi sangat cantik sehingga dapat mengubah dan menghiasi mana-mana jamuan hari raya. Dalam artikel ini anda akan menemui resipi salad udang untuk sebarang majlis.

Salad klasik dengan udang dan alpukat

Salad klasik dengan udang dan alpukat adalah pembuka selera ringkas yang boleh didapati di restoran paling mahal. Ini berlaku apabila, dari set produk minimum dan walaupun tanpa kemahiran masakan, anda boleh menyediakan salad yang indah untuk malam yang romantis.

1. 
   Bagaimana untuk menyediakan salad udang yang lazat? Bilas daun salad dengan teliti untuk mengeluarkan pasir dengan air yang mengalir, keringkan dan masukkan ke dalam mangkuk.
2. 
   Basuh tomato, keluarkan batang, potong ke dalam kepingan dan masukkan ke dalam mangkuk dengan salad.
3. 
   Potong dua alpukat bersaiz sederhana separuh, keluarkan lubang, kupas dan potong daging menjadi kepingan kecil.
4. 
   Seterusnya, ambil pengisar untuk menyediakan salad dressing. Letakkan lada cili dan alpukat yang dicincang dalam mangkuk. Tuangkan minyak zaitun. By the way, cili boleh tambah ikut suka.
5. 
   Perah jus lemon ke dalam mangkuk dan masukkan ketumbar segar.
6. 
   Garam dan perasakan dressing masa depan dengan lada tanah secukup rasa, tambah air dan campurkan semuanya dengan pengisar sehingga halus.
7. 
   Tuangkan dressing yang dihasilkan ke atas sayur-sayuran dan kacau.
8. 
   Masukkan udang rebus ke dalam salad dan anda boleh menghidangkan pembuka selera di atas meja. Selamat menjamu selera!

Salad Caesar dengan udang

Salad Caesar dengan udang adalah pembuka selera yang ideal dalam setiap cara yang akan menggembirakan walaupun gourmet yang paling pemilih. Walaupun ringan, saladnya cukup berkhasiat dan mengenyangkan. Selain udang, salad termasuk salad, tomato, keju dan crouton.

Masa memasak: 40 min.

Masa memasak: 40 min.

Hidangan – 4-5.

bahan-bahan:

• Salad aisberg - 0.5 pcs.
• Tomato - 200 gr.
• Udang - 150 gr.
• Parmesan - 80 gr.
• Bawang putih - 1 gigi.
• Baguette/loaf/ciabatta – 150 gr.
• Minyak zaitun - 1 sudu besar.
• Sos salad Caesar - 3-6 sudu besar.

Proses memasak:

Langkah 1. Sediakan semua produk yang diperlukan. Basuh sayur-sayuran dengan teliti. Anda boleh membeli pembalut Caesar siap pakai atau buat sendiri.

Langkah 2.Potong baguette ke dalam bar atau kiub, mengikut keinginan anda.

Langkah 3. Siram roti putih yang dihiris dengan minyak zaitun, garam secukup rasa dan taburkan bawang putih yang dicincang. Sapukan roti di atas loyang dan keringkan di dalam ketuhar selama 5-7 minit.

Langkah 4. Cairkan udang sepenuhnya, kupas dan goreng dalam minyak zaitun, garam dan perasakan secukup rasa.

Langkah 5. Ambil mangkuk dalam dan koyakkan daun salad ke dalamnya.

Langkah 6. Parut Parmesan pada parutan halus.

Langkah 7. Untuk menghidang, ambil pinggan rata, letakkan beberapa helai daun salad di atasnya, taburkan dengan serpihan parmesan dan tuangkan ke atas dressing.

Langkah 8. Letakkan hirisan tomato dan udang goreng di atas, tambah sedikit lagi keju parut, sos dan crouton. Anda boleh segera menghidangkan salad Caesar dengan udang di atas meja. Selamat menjamu selera!

Salad laut dengan udang dan sotong

Salad laut dengan udang dan sotong merangkumi hampir keseluruhan pelbagai jenis makanan laut. Selalunya, salad disediakan untuk meja percutian. Makanan ringan mempunyai rasa yang sangat halus dan nilai pemakanan yang tinggi; beberapa produk boleh bersaing dengan sotong dalam kandungan protein.

Masa memasak: 40 min.

Masa memasak: 40 min.

Hidangan - 2.

bahan-bahan:

• Udang dikupas - 150 gr.
• Kubis Peking - 200 gr.
• Sotong - 300 gr.
• Telur - 1 pc.
• Lada jagung - 5 pcs.
• Minyak sayuran - 3 sudu besar.
• Zaitun berlubang - 15 pcs.
• Daun bay - 1 pc.
• Garam laut - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Cuka wain putih - 1 sudu besar.
• Mustard - 1 sudu kecil.

Proses memasak:

Langkah 1. Basuh dan keringkan kepala kubis Cina. Rebus telur ayam dengan kuat terlebih dahulu.Letakkan udang yang telah dikupas dalam air mendidih dan masak selama satu minit, kemudian toskan dalam colander.

Langkah 2. Untuk memasak sotong, ambil kuali lain, masak air di dalamnya, tambah garam, lada sulah dan daun bay. Letakkan sotong dalam air mendidih dan masak selama 1-2 minit. Kemudian keluarkan sotong dari kuahnya dan sejukkan.

Langkah 3. Dalam mangkuk kecil, campurkan minyak sayuran, mustard, cuka wain, garam dan lada tanah. Anda akan mempunyai saus untuk salad masa depan.

Langkah 4. Potong kubis Cina menjadi jalur nipis.

Langkah 5. Potong buah zaitun menjadi kepingan.

Langkah 6. Potong setiap sotong rebus memanjang kepada dua bahagian, keluarkan filem dan keluarkan pinggan berkitin. Kemudian potong sotong menjadi jalur.

Langkah 7. Letakkan kubis, sotong, buah zaitun dan udang dalam mangkuk dan tuangkan dressing ke atasnya. Tambah garam dan lada sulah secukup rasa.

Langkah 8. Kacau salad dengan sudu.

Langkah 9. Kupas telur dan potong ke dalam kepingan. Letakkan salad dengan sotong dan udang pada hidangan yang indah, tambah hirisan telur rebus dan hidangkan. Selamat menjamu selera!

Salad dengan udang, tomato ceri dan arugula

Salad dengan udang, tomato ceri dan arugula adalah lazat, ringan, lazat dan rangup. Sememangnya semua orang yang mencubanya menyukai makanan ringan itu. Oleh itu, resipi sedemikian cepat tersebar di kalangan teman wanita dan suri rumah.

Masa memasak: 25 min.

Masa memasak: 25 min.

Hidangan - 2.

bahan-bahan:

• Tomato ceri - 200 gr.
• Avokado - 2 pcs.
• Udang - 300 gr.
• Rucola - 50 gr.
• Minyak sayuran - 10 ml.
• Mentega - 30 gr.
• Minyak zaitun - secukup rasa.
• Lemon - 1 pc.
• Bawang putih - 3 gigi.
• Garam - secukup rasa.
• Parmesan - 50 gr.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Sebaiknya gunakan udang mentah untuk salad. Keluarkan cengkerang dan usus chitinous, kemudian basuh dengan air mengalir dan biarkan ia kering sedikit.

Langkah 2. Panaskan kuali, cairkan mentega di dalamnya dan tuangkan sedikit minyak sayuran. Cincang halus ulas bawang putih dan tumis selama 15 saat dalam kuali.

Langkah 3. Seterusnya, letakkan udang dalam minyak bawang putih panas dan goreng selama satu setengah minit pada satu sisi, kemudian balikkan dan masak untuk jumlah yang sama di sebelah yang lain. Garam dan perasakan dengan lada sulah secukup rasa.

Langkah 4. Basuh alpukat, potong separuh, keluarkan lubang dan potong kulitnya. Potong pulpa alpukat menjadi kiub, masukkan ke dalam mangkuk dan taburkan dengan jus lemon.

Langkah 5. Basuh tomato kecil dan potong separuh. Parut Parmesan pada parutan halus.

Langkah 6. Basuh arugula, potong atau koyakkannya dengan tangan anda dalam sebarang urutan.

Langkah 7. Campurkan semua bahan hancur dalam mangkuk, masukkan udang goreng yang telah sejuk. Perasakan salad dengan minyak zaitun, garam dan lada sulah.

Langkah 8. Campurkan salad dengan udang, tomato ceri dan arugula, letakkan di atas hidangan yang indah atau bahagikan kepada bahagian dan hidangkan. Selamat menjamu selera!

Salad yang paling lazat dengan udang dan nanas

Anda boleh dengan mudah memasang salad yang paling lazat dengan udang dan nanas, yang semua tetamu anda akan ingat untuk masa yang lama, menggunakan resipi ini. Gabungan produk asal ini membolehkan anda mencuba rasa dan mencari kombinasi yang anda suka.

Masa memasak: 30 min.

Masa memasak: 30 min.

Hidangan - 1.

bahan-bahan:

• nanas dalam tin - 70 gr.
• Timun - 50 gr.
• Udang - 70 gr.
• Keju keras - 50 gr.
• Yogurt Yunani - 100 gr.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Telur rebus - 1 pc.

Proses memasak:

Langkah 1. Sediakan semua bahan yang diperlukan untuk salad. Buka tin nanas dalam tin dan letakkan dalam penapis.

Langkah 2. Potong timun menjadi jalur nipis.

Langkah 3. Potong keju keras menjadi jalur kecil atau parut pada parut kasar.

Langkah 4. Potong telur rebus menjadi kiub kecil.

Langkah 5. Rebus udang dalam air masin, jika mahu, anda boleh menambah lada sulah atau daun bay. Letakkan semua bahan yang disediakan dalam mangkuk salad.

Langkah 6. Perasakan salad dengan yogurt Yunani, tambah garam dan lada tanah, dan kacau perlahan-lahan.

Langkah 7. Untuk menghidangkan pembuka selera dengan indah di atas meja, letakkan daun salad di atas pinggan rata, letakkan cincin memasak di atasnya, letakkan salad di dalamnya, tampalkan sedikit dan keluarkan cincin itu. Pembuka selera yang hebat dengan udang dan nanas sudah sedia. Selamat menjamu selera!

Salad ringkas dengan udang dan kubis Cina

Salad ringkas dengan udang dan kubis Cina ialah snek mesra bajet atau tambahan berair untuk makan tengah hari atau makan malam. Kobis Peking memberikan kelantangan dan kelazatan salad, dan batang ketam menjadikan rasa pembuka selera lembut dan lembut. Sos salad boleh menjadi apa sahaja: dari mayonis ringkas kepada sos kompleks berdasarkannya.

Masa memasak: 30 min

Masa memasak: 30 min.

Hidangan - 4.

bahan-bahan:

• Krim masam - 3 sudu besar.
• Udang - 500 gr.
• nanas dalam tin - 500 gr.
• Kubis Peking - 0.5 pcs.
• Minyak zaitun - 1.5 sudu besar.
• Mustard Perancis - 1 sudu kecil.
• Garam - secukup rasa.
• Jus lemon - 1 sudu kecil.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Delima - 0.5 pcs.

Proses memasak:

Langkah 1. Cairkan udang sepenuhnya dan masak dalam air masin mendidih selama 30 saat.Kemudian toskan udang dalam colander dan biarkan ia sejuk.

Langkah 2. Bilas kepala kubis Cina dan potong menjadi jalur. Pindahkan kepingan ke dalam mangkuk yang dalam.

Langkah 3. Jika anda mempunyai nanas dalam cincin, kemudian potong menjadi kiub. Masukkan udang, nanas dan biji delima ke dalam kubis Cina.

Langkah 4. Menggunakan pengisar, campurkan minyak zaitun, mustard, jus lemon, krim masam, tambah garam dan lada tanah. Salad dressing sudah siap.

Langkah 5. Tambah dressing ke salad, kacau dan anda boleh menghidangkan salad. Jika dikehendaki, anda boleh menghiasi snek dengan mikrohijau. Selamat menjamu selera!

Salad dengan udang, arugula dan kacang pain

Salad dengan udang, arugula dan kacang pain adalah pembuka selera vitamin yang segar dan rangup. Udang yang digoreng dalam minyak zaitun dan bawang putih memberikan salad rasa yang istimewa. Tomato ceri memberikan rasa juiciness dan nota manis yang sangat menyenangkan.

Masa memasak: 30 min.

Masa memasak: 30 min.

Hidangan - 2.

bahan-bahan:

• Bawang putih - 1 gigi.
• Krim balsamic - 1 sudu besar.
• Tomato ceri - 6 pcs.
• Arugula - 20 gr.
• Udang - 150 gr.
• Kacang pain - 1 sudu besar.
• Minyak zaitun - 2 sudu besar.
• Lada cili - 1 pc.

Proses memasak:

Langkah 1. Basuh tomato dan arugula, nyahbekukan udang dalam cengkerangnya.

Langkah 2: Keluarkan kulit dari udang.

Langkah 3. Tuangkan beberapa sudu besar minyak zaitun ke dalam bekas kecil, perah ulas bawang putih ke dalamnya dan masukkan sebiji cili api kecil. Minyak perlu duduk.

Langkah 4. Jika udang anda mentah, kemudian tuangkan minyak zaitun aromatik ke dalam kuali yang dipanaskan, selepas mengeluarkan bawang putih dan cili, goreng udang di dalamnya. Jika mereka direbus, maka hanya tuangkan minyak ke atasnya dan biarkan mereka perap selama 15-20 minit.

Langkah 5. Potong tomato ceri separuh.

Langkah 6. Sekarang anda boleh memasang salad. Satukan arugula, tomato dan udang di atas pinggan. Gerimis krim balsamic di atas salad dan tambah kacang pain. Selamat menjamu selera!

Salad yang ringkas dan lazat dengan batang udang dan ketam

Salad yang ringkas dan lazat dengan udang dan batang ketam adalah salah satu resipi paling biasa yang boleh didapati dalam mana-mana buku masakan. Kami akan menggunakan telur, jagung dalam tin dan bawang hijau untuk melengkapkan udang dan batang ketam.

Masa memasak: 60 min.

Masa memasak: 40 min.

Hidangan - 8.

bahan-bahan:

• Batang ketam - 200 gr.
• Bawang hijau - 50 gr.
• Udang - 400 gr.
• Mayonis - 100 gr.
• Telur - 4 pcs.
• Jagung dalam tin - 200 gr.
• Garam - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Basuh bawang hijau, goncangkan cecair yang berlebihan dan cincang halus dengan pisau. Letakkan bawang dalam mangkuk, taburkan dengan garam dan tekan dengan tangan anda sedikit supaya jus mula keluar.

Langkah 2. Keluarkan batang ketam dari bungkusan dan potong kiub kecil.

Langkah 3. Cairkan udang, kupas jika perlu. Rebus udang dalam air masin selama 1-2 minit dan potong kecil.

Langkah 4. Dalam kuali yang berasingan, rebus telur ayam. Apabila mereka telah sejuk, kupas mereka dan parut mereka pada parutan halus.

Langkah 5: Masukkan batang ketam, udang dan jagung tin ke dalam mangkuk.

Langkah 6. Perasakan salad dengan mayonis, garam secukup rasa dan kacau. Sebelum menghidangkan salad bersama udang dan batang ketam, simpan sebentar di dalam peti sejuk. Selamat menjamu selera!

Salad diraja dengan udang, sotong dan kaviar merah

Salad diraja dengan udang, sotong dan kaviar merah dipanggil begitu kerana ia mempunyai penampilan yang megah dan komposisi yang mengagumkan. Sudah tentu, pembuka selera seperti itu sering disediakan secara eksklusif untuk pesta perayaan, dan apabila menghias anda boleh menunjukkan semua imaginasi anda.

Masa memasak: 50 min.

Masa memasak: 25 min.

Hidangan - 6.

bahan-bahan:

• Udang rebus - 250 gr.
• Keju keras - 100 gr.
• Mayonis - 150 gr.
• Kaviar merah - 70 gr.
• Sotong - 300 gr.
• Dill - 2 cawangan.
• Batang ketam - 100 gr.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Dalam periuk kecil, rebus telur ayam. Sejukkan telur, kupas dan potong ke dalam kiub kecil.

Langkah 2. Dalam kuali berasingan, masak air hingga mendidih, masukkan garam dan letakkan bangkai sotong di dalamnya. Dari saat mendidih, masak sotong selama 4 minit, kemudian toskannya dalam colander, biarkan sejuk dan potong ke dalam jalur.

Langkah 3. Letakkan udang beku yang direbus dalam mangkuk yang dalam, tuangkan air mendidih ke atasnya dan biarkan selama 10 minit. Kemudian toskan mereka dalam colander dan potong ke dalam kepingan kecil.

Langkah 4. Potong batang ketam menjadi kiub, cincang halus dill dengan pisau, dan parut keju keras pada parut halus.

Langkah 5. Dalam mangkuk, satukan telur, batang ketam, sotong, udang dan dill. Tambah satu pertiga mayonis, garam dan lada tanah, kacau.

Langkah 6. Ratakan jisim yang terhasil dengan sudu untuk membuat permukaan licin. Letakkan keju parut di atas dalam lapisan sekata.

Langkah 7: Sapukan baki mayonis ke atas permukaan salad dalam corak grid. Letakkan sedikit kaviar merah dalam setiap sel. Sebelum dihidangkan, letakkan Royal Salad di dalam peti sejuk selama setengah jam. Selamat menjamu selera!

Salad dengan udang, telur dan timun

Salad dengan udang, telur dan timun mempunyai rasa yang lazat dan harmoni. Makanan ringan boleh dikelaskan sebagai ringan dan cepat. Telur dan udang biasanya masak dengan cepat, dan timun hanya perlu dibasuh dan dicincang. Jika anda ingin mengurangkan sedikit kandungan kalori snek, maka bukannya mayonis, anda boleh musim dengan yogurt Yunani pekat.

Masa memasak: 20 min.

Masa memasak: 20 min.

Hidangan - 2.

bahan-bahan:

• Timun segar - 150 gr.
• Dill - 1 tandan.
• Mayonis - 3-4 sudu besar.
• Garam - secukup rasa.
• Telur - 3 pcs.
• udang - 450 gr.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Letakkan udang dalam air mendidih. Apabila air kembali mendidih, masak udang seminit, kemudian toskan, sejukkan dan kupas udang. Jika dikehendaki, anda boleh menambah kacang allspice dan daun bay ke dalam air untuk rasa.

Langkah 2. Basuh timun dan potong ke dalam jalur. Jika dikehendaki, anda boleh mengupasnya.

Langkah 3. Rebus telur, kupas dan cincang halus.

Langkah 4. Bilas dill dengan air dan cincang halus dengan pisau.

Langkah 5. Letakkan semua produk cincang yang disediakan ke dalam mangkuk yang dalam, perasakan dengan mayonis, garam dan lada secukup rasa.

Langkah 6. Campurkan kandungan mangkuk dengan baik. Salad yang enak dan berair dengan udang, timun dan telur sudah siap dan boleh dihidangkan dengan segera. Selamat menjamu selera!