Salad dengan ayam salai dan nanas adalah gabungan bahan-bahan yang sangat lazat dan asli yang melengkapi rasa masing-masing. Sebelum sebarang percutian, resipi salad ayam yang lazat sangat popular. Walau bagaimanapun, ayam rebus biasa tidak akan mengejutkan sesiapa pun. Sudah tiba masanya untuk mempertimbangkan gabungan menakjubkan ayam salai dan nanas dalam tin dalam salad.
- Resipi salad klasik dengan ayam salai dan nanas
- Salad berlapis dengan ayam salai, nanas, keju
- Resipi salad dengan ayam, nanas, keju dan walnut
- Salad lazat dengan ayam, nanas, cendawan, telur
- Resipi langkah demi langkah untuk salad dengan ayam salai, nanas, jagung
- Salad yang ringkas dan lazat dengan ayam, nanas, keju dan bawang putih
- Salad "Bourgeois" dengan ayam salai dan nanas
- Bagaimana untuk menyediakan salad Moulin Rouge klasik?
- Salad dengan ayam salai, kubis Cina dan nanas
- Resipi salad yang mudah dan lazat dengan ayam, nanas dan tomato
Resipi salad klasik dengan ayam salai dan nanas
Adalah menarik bahawa di negara kita, di mana nanas tidak tumbuh, salad dengan buah eksotik ini telah datang ke halaman kami. Rasa daging (ayam), kemanisan nanas dan rasa masin keju digabungkan secara menghairankan di sini. Anda boleh menambah sedikit haba dengan menambah seulas bawang putih.
- ayam 1 ham salai
- Telur ayam 2 (benda)
- nanas dalam tin ½ bank
- Keju parmesan (atau keju keras lain) 110 (gram)
- Mayonis 140 (gram)
- Bawang putih 1 bunga cengkih
- garam rasa
-
Bagaimana untuk membuat salad lazat dengan ayam salai dan nanas? Keluarkan kulit dari kaki, yang boleh dimakan atau dibuang. Berhati-hati, tanpa menyentuh tulang, keluarkan semua daging dari kaki dan potong menjadi kiub kecil. Letakkan daging cincang ke dalam bekas di mana salad akan dikumpulkan.
-
Rebus telur dalam air masin (mengambil masa tepat 10 minit dari permulaan air mendidih). Segera keluarkannya dengan sudu berlubang ke dalam air sejuk untuk memudahkan pembersihan. Keluarkan cangkerang dari telur yang telah disejukkan, potong halus dan masukkan ke dalam kiub daging salai.
-
Adalah lebih baik untuk membeli nanas dalam kiub dan bukannya cincin (jika tidak, mereka perlu dipotong menjadi kiub). Toskan sirap dari nanas dengan meletakkannya dalam penapis atau colander.
-
Parut kasar keju keras pada parut bit.
-
Masukkan kiub nanas dan keju ke dalam daging ayam dan telur. Rasa untuk melihat jika lebih banyak garam diperlukan.
-
Kupas ulas bawang putih dan cincang halus atau lalukan melalui penekan, tambah ke salad. Perah mayonis ke dalam mangkuk dengan salad, laraskan jumlah sendiri bergantung pada juiciness dan ketepuan salad yang diperlukan. Campurkan semuanya dengan baik dan masukkan ke dalam peti sejuk. Sebelum dihidangkan, pindahkan ke mangkuk salad yang cantik.
Selamat menjamu selera!
Salad berlapis dengan ayam salai, nanas, keju
Salad mayonis berlapis dengan ayam, nanas dan keju disukai kerana kelembutan dan juicinessnya, serta nilai pemakanan, kerana ia juga mengandungi kentang rebus. Pada asasnya, ia menggantikan hidangan daging dan kentang dengan ulam.
Masa memasak: 45 min.
Hidangan: 2.
bahan-bahan:
- kaki ayam asap - 1 pc.;
- nanas dalam tin - 160 g;
- Keju keras - 120 g;
- Kentang - 3 pcs.;
- Telur ayam - 2 pcs.;
- Bawang - 0.5 keping;
- Garam - mengikut citarasa anda;
- Mayonis - 1 pek kecil;
- Parsley - 3 tangkai.
Proses memasak:
1. Kupas dan cuci bawang, potong dua.
2. Potong separuh ini ke dalam kiub kecil dan tuangkan selama 1 minit. air mendidih. Letakkan dalam ayak halus dan biarkan cecair mengalir. Dengan cara ini bawang akan hilang kepahitan dan menjadi lebih lembut.
3. Rebus kentang bersaiz sederhana dalam kulitnya dalam air masin.
4. Sejukkan dan kupas. Potong kiub kecil.
5. Rebus telur sehingga keras di dalam air bersama garam, pindahkan ke dalam air sejuk dan sejukkan. Kupas dan potong kiub kecil.
6. Parut keju pada parutan halus, tutup mangkuk dengan penutup dan ketepikan.
7. Keluarkan kulit dari kaki, potong daging dari tulang dan potong halus menjadi kiub.
8. Toskan sirap daripada kiub nanas dan letakkan di dalam penapis untuk mengalirkan cecair.
9. Dalam mangkuk yang berasingan, campurkan kentang dengan sedikit mayonis dan masukkan garam. Kemudian, dalam salad berlapis, kentang akan mengekalkan bentuknya dan tidak hancur.
10. Letakkan lapisan kentang dalam cincin acuan yang diletakkan di atas pinggan rata, licin dengan sudu, tekan untuk membuat lapisan padat.
11. Taburkan lapisan bawang di atas kentang. Tutupnya dengan keju parut. Taburkan sedikit mayonis di atasnya.
12. Seterusnya, letakkan lapisan kiub ayam dan perasakan dengan mayonis.
13. Seterusnya datang telur cincang, yang perlu digaramkan sedikit dan disapu dengan mayonis.
14. Lapisan terakhir akan menjadi kiub nanas. Hiaskan salad dengan tangkai pasli yang telah dibasuh dan sejukkan sehingga dihidangkan.
Selamat menjamu selera!
Resipi salad dengan ayam, nanas, keju dan walnut
Tambahan biasa kepada salad dengan ayam, nanas dan keju ialah walnut.Rasanya mencairkan rasa salad dengan baik, dan strukturnya yang padat dan rangup membolehkan anda mempelbagaikan tekstur salad; kacang sentiasa dirasai pada gigi dan lidah.
Masa memasak: 35 min.
Hidangan: 4.
bahan-bahan:
- Kaki ayam, salai - 6 pcs.;
- kepingan nanas dalam tin - 300 g;
- Keju keras - 180 g;
- Walnut - 140 g;
- Telur ayam - 5 pcs.;
- Mayonis - 1 pek (200 g).
Proses memasak:
1. Rebus telur keras dalam air masin: selepas 10 minit. Setelah air mula mendidih, masukkan ke dalam mangkuk berisi air ais dan biarkan sejuk sedikit.
2. Kemudian kupas dan parut pada parutan kasar
3. Keluarkan kulit dari kaki, asingkan semua daging dari tulang, tanpa mengambil tulang rawan.
4. Potong ayam menjadi kiub kecil.
5. Toskan sirap dari nanas, letakkannya dalam penapis halus atau colander, dan biarkan toskan. Akhir sekali, pastikan anda memerahnya dengan tangan.
6. Jika anda membeli nanas dalam bentuk cincin, potong terlebih dahulu menjadi kiub.
7. Bilas walnut dalam air suam. Panaskan kuali kering, masukkan kacang dan goreng sedikit. Gosok kacang di antara tapak tangan anda untuk mengeluarkan filem coklat yang menjadikannya pahit.
8. Potong bersaiz sederhana dengan pisau tajam.
9. Letakkan lapisan ayam cincang di atas pinggan, gris dengan mayonis, gaul dan ratakan ke bahagian bawah hidangan.
6. Seterusnya datang lapisan nanas yang diperah, ditutup dengan jaringan mayonis.
7. Edarkan campuran telur parut ke atas nanas dan tutup sedikit dengan mayonis.
8. Selepas ini, keju, parut pada parut kasar, diletakkan. Perasakan dengan mayonis.
9. Taburkan semuanya dengan lapisan nipis walnut cincang dan biarkan direndam dalam sejuk selama 1-2 jam.
Selamat menjamu selera!
Salad lazat dengan ayam, nanas, cendawan, telur
Ini adalah salad yang anda akan sediakan bukan sahaja pada hari cuti, tetapi juga pada hujung minggu untuk memanjakan keluarga anda. Hidangan itu ternyata sangat memuaskan dan pada masa yang sama menghairankan lembut: anda perlu menggoreng cendawan dengan bawang, dan anda boleh menambah ulas bawang putih kepada mereka, kemudian anda mendapat aroma yang tidak dapat dijelaskan.
Masa memasak: 50 min.
Hidangan: 6.
bahan-bahan:
- Kaki ayam salai - 500 g;
- nanas dalam tin - 320 g;
- Champignons - 200 g;
- Telur ayam - 4 pcs.;
- Keju Belanda - 160 g;
- Bawang - 1 pc.;
- Bawang putih - 1 ulas;
- Walnut - 80 g;
- Mayonis - mengikut citarasa anda;
- Minyak sayuran - untuk menggoreng cendawan.
Proses memasak:
1. Basuh dan keringkan cendawan pada serbet, kupas bawang dan potong kiub.
2. Potong champignons ke dalam jalur nipis dan goreng dalam minyak sayuran dengan kepingan bawang dan seulas bawang putih melalui penekan.
3. Goreng sehingga perang keemasan dan cecair dari cendawan benar-benar sejat, sejuk.
4. Kupas kaki, keluarkan daging dari mereka dengan pisau, potong kiub bersaiz sederhana.
5. Rebus telur dalam air dengan garam tambahan, sejukkan dalam air sejuk dan keluarkan cangkerang, parut pada parut kasar.
6. Toskan sirap dari nanas. Potong cincin menjadi kiub bersaiz sederhana dan perah jus dengan tangan anda.
7. Parut sebahagian besar keju keras pada parutan kasar.
8. Parut selebihnya pada parut halus dan biarkan untuk menghias salad.
9. Panaskan kacang dalam kuali kering, tiup sekam coklat daripadanya jika boleh dan potong bersaiz sederhana dengan pisau.
10. Tutup bekas persegi dalam dengan filem berpaut. Letakkan lapisan champignons dan bawang di bahagian bawah, tekan ke bawah dengan penumbuk kentang. Sapu dengan mayonis.
11. Seterusnya adalah lapisan keju dengan mayonis.
12.Taburkan semuanya dengan walnut dan letakkan lapisan telur di atasnya. Buat jaring daripada mayonis.
13. Seterusnya nanas dalam tin. Mereka tidak perlu dilincirkan.
14. Tutup segala-galanya dengan lapisan kiub ayam, digris dengan banyak mayonis.
15. Tutup bekas dengan hidangan dan terbalikkannya, keluarkan bekas dan filem, anda akan mendapat menara salad yang cantik kemas. Taburkan keju parut di atasnya dan biarkan rendam di tempat sejuk sehingga dihidangkan.
Selamat menjamu selera!
Resipi langkah demi langkah untuk salad dengan ayam salai, nanas, jagung
Salad yang ringkas dan lazat, sangat cepat disediakan. Hampir semua bahan sudah dijual siap, jadi anda tidak perlu bekerja keras untuk menyediakan. Biji-bijian jagung memberikan salad rasa manis tambahan dan rupa yang elegan.
Masa memasak: 20 min.
Hidangan: 4.
bahan-bahan:
- Kaki ayam salai - 360 g;
- nanas dalam tin - 380 g;
- Jagung dalam tin - 260 g;
- Bawang - 1 pc.;
- Keju Rusia - 160 g;
- Telur ayam - 2 pcs.;
- Mayonis - 60 g;
- Garam - mengikut citarasa anda.
Proses memasak:
1. Keluarkan kulit dari kaki dan asingkan daging dari tulang menggunakan pisau.
2. Potong ayam menjadi kiub besar.
3. Toskan jus dari nanas, letakkannya dalam penapis dan biarkan cecair yang tinggal mengalir. Lakukan perkara yang sama dengan jagung.
4. Perah nanas tambahan dengan tangan anda. Jika nanas dibeli dalam bentuk kepingan, ia perlu dipotong menjadi kiub bersaiz sederhana.
5. Cincang halus bawang yang dikupas menjadi kiub, letakkan dalam penapis dan tuangkan air mendidih. Biarkan air mengalir dan perah.
6. Rebus telur selama 10 minit. Selepas mendidih dalam air masin, pindahkan ke dalam kuali air sejuk untuk menyejukkan. Keluarkan kulit dan parut pada parutan kasar.
7.Dalam mangkuk salad dalam, campurkan kiub ayam, biji jagung, telur, keju parut halus, kepingan nanas dan bawang, perasakan semuanya dengan mayonis dan gaul.
8. Rasa salad untuk garam dan tambah garam jika perlu.
9. Anda boleh menghiasi salad dengan keju parut dan herba segar. Anda boleh gris dengan mayonis dan letakkan biji jagung di permukaan.
Selamat menjamu selera!
Salad yang ringkas dan lazat dengan ayam, nanas, keju dan bawang putih
Kemuncak salad ini adalah rasa pedasnya dengan latar belakang kemanisan halus nanas. Jumlah bawang putih boleh diubah mengikut citarasa anda sendiri.
Masa memasak: 25 min.
Hidangan: 2.
bahan-bahan:
- Fillet ayam salai - 320 g;
- Keju Rusia - 210 g;
- Telur ayam - 2 pcs.;
- nanas dalam tin - 1 tin;
- Bawang putih - 2 ulas;
- Mayonis - berapa banyak yang diperlukan?
Proses memasak:
1. Pertama sekali, anda perlu merebus telur rebus dalam air masin. Pindahkan ke dalam mangkuk air sejuk untuk menyejukkan, kemudian kupas dan potong menjadi kepingan besar.
2. Potong isi ayam menjadi kiub besar. Kulit coklat boleh ditanggalkan untuk estetika, atau anda boleh biarkan seperti itu untuk menjimatkan masa.
3. Toskan sirap dari nanas, letakkannya dalam colander. Anda tidak boleh mencurahkan sirap, tetapi rendam lapisan kek dengannya atau masak kolak berdasarkannya. Jika nanas dibeli dalam kepingan besar, ia perlu dicincang menjadi kiub bersaiz sederhana. Perah lebihan jus dengan tangan anda dan ketepikan buat masa ini.
4. Keju juga perlu dipotong menjadi kiub saiz yang sama dengan isi ayam.
5. Parut bawang putih yang telah dikupas menggunakan parutan sitrus atau picit melalui penekan.
6. Dalam mangkuk salad yang besar, satukan semua bahan yang dicincang, perahkan sedikit mayonis, masukkan bawang putih di sana.Jika dikehendaki, hidangan boleh diasinkan.
7. Letakkan di dalam peti sejuk selama setengah jam, sebelum disajikan, salad mesti dicampur dengan teliti sekali lagi.
Selamat menjamu selera!
Salad "Bourgeois" dengan ayam salai dan nanas
Siapa yang tidak ingat baris terkenal Mayakovsky tentang nanas dan belibis hazel?! Nama salad jelas merujuk kepada puisi ini, hanya sebagai ganti belibis hazel dalam salad terdapat ayam salai. Terdapat banyak variasi salad, kami cadangkan mencuba yang paling popular.
Masa memasak: 40 min.
Hidangan: 4.
bahan-bahan:
- fillet ayam asap - 160 g;
- nanas dalam tin - 100 g;
- Bawang - 70 g;
- Minyak bunga matahari - 25 ml;
- Telur ayam - 2 pcs.;
- Keju keras - 80 g;
- Mayonis - 30 g;
- Sayuran segar - 10 g;
- Garam - mengikut citarasa anda.
Proses memasak:
1. Potong isi ayam salai ke dalam kepingan kecil tanpa membuang kulit perang.
2. Rebus telur rebus dalam air masin, pindahkan sejuk dalam air ais. Kupas telur dan parut kasar.
3. Potong bawang besar yang telah dikupas menjadi kiub bersaiz sederhana. Panaskan minyak sayuran dalam kuali dan goreng kepingan bawang di dalamnya sehingga perang keemasan (perkara utama adalah tidak membakarnya, jika tidak bawang akan menjadi pahit).
4. Toskan jus dari nanas, potong menjadi kiub kecil, perah dengan tangan anda dan masukkan ke dalam penapis untuk kering.
5. Bilas sayur-sayuran, parut keju pada parut halus.
6. Letakkan cincin acuan di atas pinggan. Letakkan kepingan daging ayam di lapisan pertama dan perasakan dengan bawang goreng.
7. Tutup bawang dengan kiub nenas. Seterusnya adalah lapisan telur parut.
8. Sapukan telur dengan mayonis dan taburkan dengan keju parut.
9. Cincang halus beberapa sayur-sayuran dan taburkan salad di atas keju. Tinggalkan beberapa dahan untuk menghias salad (letak secara artistik di tengah).
10.Keluarkan cincin acuan dengan berhati-hati dan sajikan salad.
Selamat menjamu selera!
Bagaimana untuk menyediakan salad Moulin Rouge klasik?
Salad ini boleh disediakan dengan meletakkan bahan-bahan dalam lapisan, atau anda boleh mencampurkan segala-galanya dalam satu mangkuk, rasa tidak akan mengalami ini. Ia mengandungi bahan-bahan popular, hampir kesemuanya boleh didapati dalam setiap peti sejuk. Salad ternyata berkhasiat, lembut dan rasa asli kerana aroma ayam salai.
Masa memasak: 45 min.
Hidangan: 3.
bahan-bahan:
- fillet ayam salai - 220 g;
- nanas dalam tin - 330 g;
- Kentang - 3 pcs.;
- Keju keras - 110 g;
- Telur ayam - 3 pcs.;
- Mayonis - 1 pek kecil.
Proses memasak:
1. Potong fillet ayam menjadi kiub kecil, tanpa mengeluarkan lapisan atas berwarna coklat.
2. Toskan sirap dari nanas, potong menjadi kiub bersaiz sederhana dan perah lebihan jus dengan tangan anda. Letakkan dalam colander sambil memproses bahan-bahan yang tinggal.
3. Masukkan kentang terlebih dahulu untuk mendidih dalam jaket mereka. Sejukkan, kupas dan parut pada parutan kasar.
4. Rebus telur dan masukkan ke dalam mangkuk berisi air sejuk. Apabila telur telah sejuk, mereka perlu dikupas dan diparut, seperti kentang, secara kasar pada parut.
5. Juga parut keju pada parut kasar, biarkan sekeping seberat kira-kira 30 g, parut pada parut halus untuk taburan.
6. Letakkan lapisan kentang di bahagian bawah mangkuk salad, tambah sedikit garam, dan tutup dengan mayonis.
7. Seterusnya telur parut berperisa mayonis.
8. Seterusnya terdapat lapisan ayam, yang perlu disalut dengan lapisan mayonis yang lebih tebal supaya ia tidak kering.
9. Letakkan keju pada ayam dan letakkan nanas di atasnya.
10. Lukiskan jaringan mayonis di atas lapisan nanas dan taburkan semuanya dengan keju parut halus.
sebelas.Letakkan di dalam peti sejuk sehingga sedia untuk dimakan; salad akan mempunyai masa untuk direndam dalam 1-2 jam.
Selamat menjamu selera!
Salad dengan ayam salai, kubis Cina dan nanas
Gabungan kubis Cina yang rangup dengan nanas manis dan ayam berasap mengingatkan perkelahan barbeku musim panas dan perhimpunan malam di sekeliling api. Adalah lebih baik untuk tidak menggantikan kubis dengan kubis putih, ia tidak berair dan rangup.
Masa memasak: 25 min.
Hidangan: 7.
bahan-bahan:
- ayam salai - 0.5 kg;
- Kubis Peking - 520 g;
- nanas dalam tin - 380 g;
- Mayonis - 5 sudu besar. l.;
- Garam dan lada hitam tanah - mengikut citarasa anda.
Proses memasak:
1. Toskan jus dari nanas, letakkannya dalam penapis dan perah tambahan dengan tangan anda. Jika nanas adalah cincin besar, ia perlu dipotong menjadi kiub kecil dengan sisi kira-kira 0.4 cm.
2. Adalah lebih baik untuk memilih kepala kubis yang lebih kecil, ia biasanya lebih berair. Isih melalui daun dan basuh kubis, potong menjadi jalur yang sangat nipis dengan pisau atau menggunakan pemotong sayur. Letakkan kubis dalam mangkuk dengan nanas.
3. Potong dada atau bahagian paling berdaging ayam salai, seperti kaki. Keluarkan kulit coklat dari mereka, keluarkan daging dari tulang dan buka menjadi gentian nipis atau potong kiub kecil. Masukkan ayam ke dalam nanas dan kacau.
4. Masukkan mayonis ke dalam salad dan gaul, rasa garam, tambah garam dan lada sulah jika perlu. Salad ini sesuai dengan mayonis buatan sendiri, yang mudah disediakan sendiri daripada mustard, jus lemon, telur dan minyak sayuran.
5. Jika salad akan duduk di dalam peti sejuk untuk beberapa lama, lebih baik untuk perasakannya sebelum dihidangkan. Separuh daripada mayonis boleh digantikan dengan krim masam, ini tidak akan menjejaskan rasa.
6.Susun salad dalam mangkuk atau mangkuk salad bahagian dan hidangkan, dihiasi dengan setangkai herba. Hidangkan pada piring teh, ditutup dengan daun kubis Cina, di mana salad terletak dalam timbunan, kelihatan asli.
Selamat menjamu selera!
Resipi salad yang mudah dan lazat dengan ayam, nanas dan tomato
Salad berlapis ringan dengan rasa yang menyegarkan. Anda perlu mengambil tomato yang tidak terlalu berair supaya ia tidak bocor; anda boleh menggunakan tomato ceri.
Masa memasak: 35 min.
Hidangan: 5.
bahan-bahan:
- Dada ayam salai - 380 g;
- nanas dalam tin - 200 g;
- Keju keras - 120 g;
- Tomato - 2 pcs.;
- Bawang hijau - 8 g;
- Garam - mengikut citarasa anda;
- Mayonis - 200 g.
Proses memasak:
1. Kupas lapisan atas coklat dari payudara, keluarkan daging dari tulang dan potong menjadi kiub kecil, anda boleh membukanya menjadi serat. Letakkan lapisan ayam dalam hidangan dan tutup dengan sedikit mayonis.
2. Basuh herba segar, keringkan pada tuala kertas dan cincang halus, letakkan di lapisan seterusnya. Jika mahu, simpan sedikit bawang untuk hiasan.
3. Basuh tomato, keluarkan pusat putih padat dan biji, potong kecil. Garam sedikit dan buat jaringan mayonis.
4. Tapis jus dari nanas, letak dalam penapis dan picit, potong jika perlu. Letakkan pada lapisan tomato dan sapukan dengan mayonis.
5. Letakkan lapisan keju parut halus pada nanas.
6. Letakkan dalam peti sejuk untuk rendam selama 1-2 jam. Sebelum dihidangkan, anda boleh menghias dengan membuat jaringan mayonis di atas keju dan meletakkan biji jagung, kacang dalam tin, daun pasli atau kepingan bawang hijau di dalam sel.
Selamat menjamu selera!