Salad sotong ialah hidangan makanan laut ringan yang sangat lazat. Antara makanan laut, sotong dihargai bukan sahaja untuk sifat bermanfaatnya, tetapi juga kerana ia sangat mengenyangkan dan pada masa yang sama cukup berdiet. Salad ini mudah disediakan, sesiapa sahaja boleh melakukannya. Dan anda boleh menggantikan resipi yang membosankan dengan selamat!
- Resipi salad yang lazat dengan sotong, telur dan timun
- Salad laut dengan sotong, udang dan batang ketam
- Salad sotong dalam tin yang ringkas dan lazat
- Bagaimana untuk menyediakan salad dengan sotong dan jagung?
- Salad diraja dengan sotong, udang dan kaviar merah
- Resipi langkah demi langkah untuk menyediakan salad dengan kubis spekin dan sotong
- Resipi salad sotong yang lazat dan ringkas dengan telur dan bawang
- Salad pedas dengan sotong dan lobak merah Korea
- Salad yang enak dan lazat dengan sotong, tomato dan keju
- Salad dengan sotong, kacang hijau dan telur di atas meja perayaan
Resipi salad yang lazat dengan sotong, telur dan timun
Resipi salad lazat dengan sotong, telur dan timun adalah hidangan yang menakjubkan dengan rasa yang luar biasa. Sebaik sahaja anda mencubanya, anda pasti ingin mengulanginya. Dan ia sangat mudah dilakukan! Anda pasti akan mengejutkan isi rumah anda dengan salad yang begitu hebat dengan makanan laut!
- sotong 500 (gram)
- Timun segar 200 (gram)
- Telur ayam 3 PC. (direbus)
- Batang ketam 200 (gram)
- Mayonis rasa
- Kehijauan rasa
- garam rasa
- Lada hitam dikisar rasa
-
Untuk menyediakan salad sotong, pertama sekali, letakkan air dalam periuk di atas dapur. Kami memerlukannya untuk mendidih. -
Pada masa ini, kami akan menyediakan dan membersihkan sotong. -
Apabila mendidih, masukkan ke dalam air sebentar, 2-3 minit sudah memadai. Keluarkan dan biarkan sejuk. -
Potong sotong menjadi jalur di papan. -
Timun segar harus dipotong dengan cara yang sama. -
Potong daging ketam (atau batang) kepada kepingan kecil. -
Basuh dan potong sayur-sayuran. -
Kami akan mengisar telur rebus pada parut, sebaik-baiknya saiz sederhana. -
Sekarang campurkan semua produk yang disediakan dalam mangkuk yang dalam. Masukkan garam dan lada sulah. Kami merasainya untuk memastikan semuanya mencukupi. -
Masukkan mayonis dan gaul.
Selamat menjamu selera!
Salad laut dengan sotong, udang dan batang ketam
Salad laut dengan sotong, udang dan batang ketam adalah salad yang sangat lazat dan sangat sihat. Lagipun, makanan laut mengandungi mineral dan lemak yang diperlukan oleh badan kita. Oleh itu, pastikan anda mempelbagaikan diet anda dengan mereka. Dengan salad sedemikian mudah, ia tidak menyebabkan kerumitan yang tidak perlu dalam penyediaan. Dan rasa itu layak untuk gourmets!
Bahagian: 8
Masa memasak:30
bahan-bahan:
- Kaviar merah - 50 gr.
- Sotong - 2 pcs.
- Batang ketam - 200 gr.
- Udang - 500 gr.
- Mayonis - secukup rasa.
- Telur - 4 pcs.
- Garam, lada - secukup rasa.
Proses memasak:
Langkah 1. Mula-mula, masak air untuk merebus udang. Mereka perlu dibuang bersama dengan cangkerang. Apabila mereka terapung ke permukaan, mereka masak. Anda boleh mendapatkannya. 
Langkah 3. Sejukkan sedikit dan keluarkan kulitnya.
Langkah 4. Jangan tuangkan air. Rebus sotong di dalamnya. Mula-mula anda perlu mencairkannya. Dan kemudian masukkan ke dalam air mendidih selama 30 saat.
Langkah 5. Keluarkan dan kupas kulit, menggunakan pisau untuk mengeluarkan bahagian dalam.
Langkah 6. Potong mereka menjadi jalur.
Langkah 7Potong batang ketam menjadi kiub.
Langkah 8. Rebus telur dengan kuat. Dan juga dipotong menjadi kiub kecil.
Langkah 9. Sekarang anda boleh memasang salad. Satukan semua produk yang disediakan dalam mangkuk yang dalam.
Langkah 10. Perasakan mereka dengan perasa dan garam mengikut citarasa anda.
Langkah 11. Dan isi dengan mayonis, laraskan sendiri jumlah yang anda suka.
Langkah 12. Tambah kaviar merah pada bahagian paling akhir, apabila kita membahagikan salad ke dalam bahagian. Mari tambah beberapa biji telur di atas untuk kecantikan dan rasa.
Selamat menjamu selera!
Salad sotong dalam tin yang ringkas dan lazat
Salad sotong dalam tin adalah hidangan hebat yang akan mengubah mana-mana jamuan menjadi perayaan. Gabungan bahan-bahan (sotong, telur, mayonis) adalah mudah, tetapi sangat harmoni. Tetapi sotong dalam tin akan menambah keseronokan istimewa. Dan tetamu akan menjadi gila!
Bahagian:5-6
Masa memasak: 20 minit.
bahan-bahan:
- Sotong (tin) - 1 balang.
- Telur (rebus) - 3 pcs.
- Bawang hijau - 6 pcs.
- Mayonis - 80 gr.
- Garam, lada - secubit.
Proses memasak:
Langkah 1. Basuh dan potong sayur-sayuran menjadi bulatan kecil.
Langkah 2. Kupas telur dan cincang halus (anda boleh parut, yang mana lebih senang untuk anda).
Langkah 3. Potong sotong menjadi kiub kecil. Tidak kisah jika mereka mula berpisah menjadi serat, ia lebih baik.
Langkah 4. Campurkan semua produk yang disediakan dalam mangkuk salad. Garam dan lada sulah ikut suka. Dan perasakan dengan mayonis.
Petua: anda boleh menyajikan hidangan ini sebagai salad, tetapi ia juga sangat lazat untuk menyediakan crouton dan menyebarkannya di atas dengan hidangan ini.
Selamat menjamu selera!
Bagaimana untuk menyediakan salad dengan sotong dan jagung?
Salad dengan sotong dan jagung adalah hidangan makanan laut yang sangat baik, berdiet dan ringkas. Walaupun kesederhanaannya, salad ternyata sangat lazat, lembut dan berkhasiat.Anda pasti perlu mengambil perhatian tentang resipi ini jika anda ingin mengejutkan keluarga dan tetamu anda!
Bahagian:6
Masa memasak: 20 minit.
bahan-bahan:
- Sotong (fillet) - 500 gr.
- Jagung (tin) - 300g.
- Keju - 150g.
- Bawang - 0.5 pcs.
- Mayonis - secukup rasa.
- Garam, lada - secukup rasa.
Proses memasak:
Langkah 1. Mula-mula anda perlu menyediakan dan merebus isi sotong. Oleh itu, kami mendidihkan air dan menurunkannya selama 2-3 minit. Keluarkan dan biarkan sejuk sedikit.
Langkah 2. Selepas ini, anda boleh memotong sotong menjadi jalur ketebalan sederhana.
Langkah 3. Kupas bawang dan potong separuh cincin.
Langkah 4. Sekarang anda perlu mencurahkan air mendidih ke atasnya dan biarkan dalam air panas selama 10 minit. Kemudian bilas bawang di bawah air sejuk. Pastikan ia mengalir dengan baik (anda boleh biarkan bawang dalam colander selama beberapa minit.
Langkah 5. Parut keju pada parut halus.
Langkah 6. Buka tin jagung, toskan airnya dan bilas. Biarkan ia kering sedikit.
Langkah 7. Satukan bahan. Garam salad dan perasakan dengan rempah. Anda boleh menggunakan hanya lada atau menambah perasa kegemaran anda.
Langkah 8. Perasakan semuanya dengan mayonis secukup rasa.
Selamat menjamu selera!
Salad diraja dengan sotong, udang dan kaviar merah
Salad diraja dengan sotong, udang dan kaviar merah, sebagai hidangan yang indah dan cantik untuk meja perayaan, memerlukan bahan-bahan terbaik dan paling mahal, yang sepatutnya menjadikan rasanya halus dan halus. Untuk salad, adalah penting untuk memasak sotong dan udang dengan betul. Dalam resipi ini, kami akan melengkapkan rasa laut salad dengan batang ketam, campurkan semua bahan dan musim dengan mayonis, tetapi anda juga boleh menyusun salad dalam lapisan.
Masa memasak: 1 jam.
Masa memasak: 30 minit.
Hidangan: 8.
bahan-bahan:
- Udang - 300 gr.
- Sotong - 3 pcs.
- Kaviar merah - 3 sudu besar.
- Batang ketam - 240 gr.
- Keju keras - 150 gr.
- Telur - 5 pcs.
- Bawang putih – 1 ulas.
- Mayonis - 4 sudu besar.
Proses memasak:
Langkah 1. Pertama sekali, sediakan semua bahan untuk salad mengikut resipi. Cairkan udang dan sotong terlebih dahulu dan rebus telur. Kisar keju keras pada parutan kasar. Cincang bawang putih ke dalam ulas bawang putih.
Langkah 2. Kupas sotong dari filem dan kord dalaman, bilas dan rebus selama 2-3 minit, sejuk dan potong ke dalam jalur. Potong telur rebus menjadi kepingan kecil. Potong batang ketam menjadi kiub.
Langkah 3. Rebus udang selama 3 minit, sejukkan dan kupas.
Langkah 4. Tutup hidangan dalam dengan filem dan gris dengan sedikit minyak. Masukkan hirisan sotong dan separuh udang rebus ke dalamnya. Kemudian masukkan keju cincang dengan telur, bawang putih dan separuh daripada kaviar merah. Taburkan salad dengan garam dan lada sulah mengikut citarasa anda, perasakan dengan mayonis, gaul perlahan-lahan dan sejukkan selama 30 minit.
Langkah 5. Kemudian berhati-hati menghidupkan salad ke mangkuk salad. Hiaskannya dengan sisa udang dan kaviar dan hidangkan untuk meja percutian. Hidangan yang lazat dan berjaya!
Resipi langkah demi langkah untuk membuat salad dengan kobis cina dan sotong
Salad dengan sotong dan kubis Cina adalah gabungan rasa yang hebat. Salad ternyata sangat lembut, ringan dan pada masa yang sama berkhasiat. Ia sesuai untuk meja percutian. Akan mengejutkan tetamu anda dengan keaslian dan nota makanan laut yang indah!
Bahagian:8
Masa memasak: 25 min.
bahan-bahan:
- Sotong - 5 pcs.
- Kubis - 0.5 pcs.
- Telur - 4 pcs.
- Lemon - ½ pc.
- Oren - ½ pc.
- Kacang polong (tin) – ½ tin.
- Mayonis - 100 gr.
- Parsley - 3 tangkai.
- Campuran lada tanah - ½ sudu teh.
- Daun bay - 1 pc.
- Garam - secukup rasa.
Proses memasak:
Langkah 1. Sediakan air rebusan sotong: letak atas dapur, masukkan daun salam. 
Langkah 2. Semasa mendidih, bersihkan sotong. Buang mereka ke dalam air mendidih selama 1-2 minit.
Langkah 3. Apabila sotong telah sejuk sedikit, potong menjadi jalur.
Langkah 4. Rebus telur. Dan kemudian cincang halus.
Langkah 5. Basuh kubis dan potong halus.
Langkah 6. Letakkan dalam mangkuk, hancurkan kubis dengan tangan anda supaya ia memberikan sedikit jus, taburkan dengan jus lemon.
Langkah 7. Dalam mangkuk salad, campurkan sotong dengan kubis yang disediakan dan kacang hijau. Masukkan telur.
Langkah 8. Dalam pinggan, campurkan mayonis dengan jus yang diperah setengah oren dan campuran lada (anda boleh menambah lebih atau kurang mengikut citarasa anda). Mari kacau.
Langkah 9. Tuangkan dressing yang disediakan ke atas salad, tambah pasli cincang halus dan garam secukup rasa. kacau.
Selamat menjamu selera!
Resipi salad sotong yang lazat dan ringkas dengan telur dan bawang
Salad sotong dengan telur dan bawang adalah salad yang sangat lazat yang anda pasti akan jatuh cinta! Ia sangat mudah, tetapi bahan-bahannya saling melengkapi dengan begitu harmoni sehingga anda akan menjilat jari anda! Semua orang akan tergila-gila dengan kemahiran anda!
Bahagian: 8
Masa memasak: 25 min.
bahan-bahan:
- Isi sotong - 0.5 kg.
- Telur - 4 pcs.
- Bawang - 3 pcs.
- Mayonis - 0.5 sudu besar.
- Hijau - secukup rasa.
- Lada tanah - secukup rasa.
- Garam - secukup rasa.
Proses memasak:
Langkah 1. Letakkan sotong di bawah air panas untuk mencairkan beku. Kami membersihkannya dan meletakkannya di dalam air mendidih selama 1-2 minit.
Langkah 2. Keluarkan sotong yang telah siap, sejukkan sedikit dan potong menjadi jalur.
Langkah 3. Kami juga merebus telur.Dan potong menjadi kepingan bersaiz sederhana.
Langkah 4. Kupas bawang dan potong kiub.
Langkah 5. Tuangkan air mendidih ke atasnya selama 5 minit. Kemudian toskan air melalui colander.
Langkah 6. Campurkan semua bahan yang disediakan. Masukkan herba cincang halus, lada sulah dan garam secukup rasa. Masukkan mayonis dan kacau.
Selamat menjamu selera!
Salad pedas dengan sotong dan lobak merah Korea
Salad pedas dengan sotong dan lobak merah Korea adalah pembuka selera yang sangat popular untuk menu harian dan percutian. Sotong menjadikan salad berkhasiat dan mengenyangkan, dan lobak merah Korea menambah juiciness dan rasa yang unik.
Masa memasak – 40 min.
Masa memasak – 40 min.
Bahagian – 4.
bahan-bahan:
- Bangkai sotong yang dibersihkan - 300 gr.
- Telur ayam - 2 pcs.
- Lobak Korea - 100 gr.
- Hijau - 10-15 gr.
- Mayonis - untuk berpakaian.
Proses memasak:
Langkah 1. Komposisi salad sangat mudah, ambil semua bahan yang diperlukan mengikut senarai.
Langkah 2. Tuangkan air ke dalam kuali. Didihkan dan masukkan bangkai sotong ke dalamnya satu persatu. Masak setiap satu selama 10 saat. Sejukkan sotong yang telah siap.
Langkah 3. Potong sotong menjadi jalur.
Langkah 4. Letakkan telur dalam air mendidih dan rebus selama 8-10 minit selepas air mendidih. Kemudian sejukkan dan kupas kulitnya. Untuk menjadikan salad kelihatan cantik, kami mengesyorkan memotong telur menjadi jalur juga.
Langkah 5. Letakkan sotong yang dicincang dan lobak merah Korea dalam mangkuk. Jika cip lobak merah sangat panjang, anda boleh memotongnya menjadi kepingan yang lebih pendek.
Langkah 6. Masukkan telur ayam dan herba cincang.
Langkah 7. Perasakan salad dengan mayonis. Jika anda tidak berpuas hati dengan rasa makanan ringan, maka tambah garam dan rempah secukup rasa.
Langkah 8Campurkan salad dan hidangkan di atas pinggan yang cantik. Selamat menjamu selera!
Selamat menjamu selera!
Salad yang enak dan lazat dengan sotong, tomato dan keju
Salad dengan sotong, tomato dan keju - asli dan lazat, dengan rasa yang menakjubkan. Dan tiada apa yang boleh dikatakan tentang faedahnya! Makanan laut kaya dengan mineral dan lemak penting. Dengan salad ini anda bukan sahaja akan memanjakan keluarga anda, tetapi juga menjaga kesihatan mereka!
Bahagian:6
Masa memasak: 25 min.
bahan-bahan:
- Sotong - 4 pcs.
- Tomato - 2 pcs.
- Keju keras - 100 gr.
- Bawang putih - 2 gigi.
- Garam, lada - secukup rasa.
- Mayonis - 100 gr.
Proses memasak:
Langkah 1. Didihkan air dan masukkan sotong yang telah dibersihkan selama beberapa minit (2-3 minit).
Langkah 2. Potong sotong rebus menjadi jalur.
Langkah 3. Basuh dan potong tomato menjadi kiub kecil.
Langkah 4. Lulus bawang putih melalui penekan.
Langkah 5. Parut keju menggunakan parut.
Langkah 6. Campurkan semua produk dalam mangkuk salad. Masukkan lada dan mayonis. Garam salad mengikut citarasa anda. Hidangkan ke meja.
Selamat menjamu selera!
Salad dengan sotong, kacang hijau dan telur di atas meja perayaan
Salad dengan sotong, kacang hijau dan telur adalah hidangan ringan dan lembut yang sempurna melengkapkan hidangan daging. Dan yang paling penting, ia sangat mudah untuk disediakan, malah suri rumah yang baru boleh mengendalikannya! Tetamu akan terpesona - bersedia untuk berkongsi rahsia anda!
Bahagian:8
Masa memasak: 25 min.
bahan-bahan:
- Sotong - 0.5 kg.
- Timun - 2 pcs.
- Kacang hijau - 1 tin.
- Daging ketam - 200 gr.
- Mayonis - 100 gr.
- Telur - 2 pcs.
- Lada, garam - secukup rasa.
- Hijau - pilihan.
Proses memasak:
Langkah 1. Bersihkan sotong dan buang ke dalam air mendidih selama beberapa minit (1-2 minit).
Langkah 2. Sekarang potong sotong menjadi jalur kecil.
Langkah 3. Basuh timun dan potong kiub kecil.
Langkah 4. Basuh daging ketam dan juga potong kecil.
Langkah 5. Rebus telur dan cincang halus.
Langkah 6. Basuh dan potong sayur-sayuran.
Langkah 7. Campurkan semua bahan yang disediakan dan tambah kacang, perasakan dengan mayonis, lada dan garam mengikut citarasa anda.
Selamat menjamu selera!
Irina bersetuju sepenuhnya dengan anda. Saya berpegang pada peraturan: selepas mendidih, masak bangkai sotong selama 3 minit dan selesai.Saya sangat suka salad laut dengan sotong, udang dan batang ketam. Saya buat berlapis-lapis dan tambah keju. Saya memarut batang ketam pada parutan kasar. Saya akan mengambil perhatian tentang salad yang sangat menarik ini. Terima kasih.
Salad yang sangat asli, saya akan membawanya ke dalam koleksi saya dan pasti akan menyediakannya untuk meja untuk percutian seterusnya. Saya sangat suka sotong dan semua hidangan dengan kehadiran mereka.
Saya membuat salad paling biasa daripada sotong dalam tin dan semua orang gembira setiap masa. Malah, ia adalah yang paling mudah, dan yang paling penting, ia cepat dan mudah disediakan!
Resipi yang baik, saya pasti akan memilih salah satu daripada ini untuk Tahun Baru) Semua orang dalam keluarga kami suka makanan laut, terutamanya sotong dan udang!
Suri rumah pun ramai yang ada resepi ulam sotong. Perkara yang paling penting ialah menyediakan bangkai sotong dengan betul supaya ia tidak "bergetah".
Wah, lamanya semua orang nak masak sotong! Mereka akan menjadi getah selepas 2 minit dalam air mendidih... Dan selepas 5 minit ia adalah menakutkan untuk memikirkannya. Biasanya hanya beberapa kali melecur dalam air mendidih dan toskan sudah cukup. Kemudian dagingnya lembut, lembut sekali.
Betapa lazatnya, saya terliur semasa membaca dan menonton))) Sangat menyelerakan
Memasak sotong: keluarkan bahagian dalam, isi dengan air sejuk dan letakkan di atas dapur, selepas mendidih, masak selama 5 minit, keluarkan dari dapur dan biarkan di dalam air selama 30 minit di bawah tudung, bilas dengan air sejuk. REMPAH SEcukup rasa.
Nah, di sini sama ada tidak lebih daripada 2 minit, atau 40 minit... Dalam kes pertama, ia tidak akan mempunyai masa untuk "bergetah", dan pada yang kedua, getah nampaknya akan mendidih. Dalam kedua-dua kes ia akan menjadi lembut dan lembut)))
Saya tidak melecurkan bawang, tetapi menjadikannya jeruk (garam, gula, cuka 9%), yang lebih enak.
Menurut buku masakan, sotong dimasak selama 40 minit, cuba mereka, ia sangat lembut.
Marina, apa 40 minit? 🤦40 saat!!!Dari 40 saat hingga 2 minit. Sotong perlu direndam dalam air mendidih.
Chef mengatakan bahawa anda perlu memasak selama 40 saat, tetapi orang biasa memasak selama 1.5-2 minit dan juga gembira. Pilih sendiri pilihan mana yang lebih dekat dengan anda.
Kami mengesyorkan rebus sotong segar selama 40-50 saat, dan sotong beku selama kira-kira 60-90 saat (bergantung kepada saiz dan tempoh melecur).