Salad dengan trout

Salad dengan ikan merah sangat menyenangkan dan berair. Mengikut citarasa anda, anda boleh mengambil ikan ke mana-mana tahap pengasinan. Dalam resipi yang diberikan kami cadangkan menggunakan trout.

Salad dengan ikan trout, telur dan timun masin ringan

Resipi cepat untuk salad hijau dengan trout. Pembalut mustard menambah nota yang menyenangkan. Makanan ringan itu ternyata agak ringan dan pada masa yang sama berkhasiat.

1. 
   Bagaimana untuk menyediakan salad trout yang lazat? Kami membasuh daun salad, mengeringkannya, mengoyakkannya dengan tangan kami dan meletakkannya di atas pinggan.
2. 
   Potong timun menjadi kepingan nipis dan letakkan di atas daun salad.
3. 
   Potong fillet ikan trout menjadi kepingan kecil dan letakkannya selepas timun di atas pinggan.
4. 
   Mula-mula rebus telur puyuh, kupas dan potong dua. Letakkan bahagian telur pada salad.
5. 
   Untuk membuat sos, campurkan minyak zaitun, jus lemon, mustard, gula perang, garam, dan lada lemon dengan garpu.
6. 
   Tuangkan dressing yang disediakan ke atas salad dan taburkan dill cincang dan bawang hijau di atasnya. Hidangkan segera selepas penyediaan.

Salad lazat dengan trout salai panas

Salad dengan rasa ikan salai yang cerah dan reka bentuk yang menarik. Untuk mengimbangi kekayaan ikan trout salai, kami menambah bit dan epal ke dalam salad - rasa manis dan masamnya yang halus sangat berguna di sini.

Masa memasak: 30 min.

Masa memasak: 30 min.

Hidangan - 4.

bahan-bahan:

• Trout asap panas - 150 gr.
• Selada (daun kecil) – untuk dihidangkan.
• Telur - 2 pcs.
• Timun segar - 1 pc.
• Bit rebus - 1 pc.
• Bawang merah – 1 pc.
• Krim masam - 150 gr.
• Lobak pedas - 1 sudu besar.
• Epal - 1/2 pcs.
• Garam - secukup rasa.
• Campuran lada tanah - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Rebus telur, sejukkan, dan kupas. Rebus bit terlebih dahulu. Potong menjadi jalur nipis. Cincang bawang merah.

Langkah 2. Potong timun menjadi jalur nipis.

Langkah 3. Potong telur rebus menjadi kiub kecil.

Langkah 4. Letakkan bit, telur, bawang, timun dan trout salai panas yang dipotong menjadi kepingan ke dalam mangkuk salad.

Langkah 5. Sediakan pembalut: kupas epal dan parut. Campurkan dengan krim masam, lobak pedas, dan garam.

Langkah 6. Letakkan salad pada daun salad dan tuangkan dressing yang disediakan di atas. Hidangkan segera selepas penyediaan.

Salad "trout di bawah kot bulu" yang ringkas dan lazat

Jika anda suka herring tradisional di bawah kot bulu, cuba versi yang disediakan dengan trout ini, bandingkan. Salad dengan ikan merah ternyata sedikit lebih halus dalam rasa. Alternatif yang sangat baik untuk mereka yang tidak suka herring.

Masa memasak: 30 min.

Masa memasak: 30 min.

Hidangan - 4.

bahan-bahan:

• Trout masin - 200-300 gr.
• Bit rebus - 3-4 pcs.
• lobak merah rebus - 2 pcs.
• Kentang rebus - 2-3 pcs.
• Telur rebus - 4 pcs.
• Bawang - 1 pc.
• Minyak sayuran - 1 sudu kecil.
• Mayonis - secukup rasa.
• Hijau - untuk hiasan

Proses memasak:

Langkah 1. Potong trout dan bawang kupas menjadi kiub kecil. Kacau, tambah minyak sayuran, campurkan lagi.

Langkah 2. Letakkan lapisan pertama kentang rebus yang diparut pada parut kasar ke dalam mangkuk salad. Pelincir dengan mayonis. Jika anda ingin salad menjadi bulat sempurna, letakkan lapisan dalam cincin memasak. Sebelum dihidangkan, keluarkan sahaja - hidangan akan kelihatan cantik dengan tepi licin.

Langkah 3. Letakkan campuran ikan dan bawang pada kentang dan ratakan. Pelincir dengan mayonis.

Langkah 4. Seterusnya, masukkan telur rebus parut dan mayonis.

Langkah 5. Edarkan lobak merah rebus parut di lapisan seterusnya. Sapukan dengan mayonis lagi.

Langkah 6. Lapisan terakhir adalah parut bit rebus, juga dilincirkan dengan mayonis. Letakkan salad yang terbentuk di dalam peti sejuk untuk direndam selama beberapa jam.

Langkah 7. Hiaskan permukaan dengan herba sebelum dihidangkan. Ia adalah mudah untuk memotong salad menjadi kepingan dengan spatula.

Bagaimana untuk menyediakan salad Mimosa dengan trout?

Resipi alternatif lain untuk salad tradisional. Mimosa boleh dibuat dengan mana-mana ikan dalam tin, termasuk ikan merah masin. Dalam kes ini kita menggunakan trout.

Masa memasak: 30 min.

Masa memasak: 30 min.

Hidangan - 2.

bahan-bahan:

• Trout masin - 60 gr.
• Kentang rebus - 1 pc.
• Keju keras - 30 gr.
• lobak merah rebus - 1/2 pcs.
• Telur rebus - 1 pc.
• Bawang - 1 pc.
• Mayonis - secukup rasa.
• Garam - secukup rasa.
• Kehijauan - untuk hiasan.

Proses memasak:

Langkah 1. Tiga kentang rebus pada parutan kasar dan letakkannya di lapisan pertama pada hidangan.Untuk memastikan salad mempunyai bentuk yang sekata, anda boleh menggunakan cincin atau bingkai memasak. Pelincir dengan mayonis.

Langkah 2. Letakkan ikan trout yang dipotong menjadi kepingan pada kentang.

Langkah 3. Tutup ikan dengan bawang cincang dan keju parut, gris dengan mayonis.

Langkah 4. Seterusnya, masukkan lobak merah rebus parut, garam sedikit, dan gris dengan mayonis.

Langkah 5. Edarkan putih telur rebus parut pada lapisan seterusnya. Sapukan dengan mayonis lagi.

Langkah 6. Lapisan terakhir adalah kuning parut. Kami tidak lagi melincirkan dengan mayonis.

Langkah 7. Hiaskan permukaan salad dengan herba dan sekeping trout.

Resipi langkah demi langkah untuk membuat salad dengan trout dan alpukat

Salad yang sangat elegan dan berwarna-warni. Tanpa mayonis, dengan sos minyak zaitun dan banyak herba. Gabungan ini akan sangat dihargai oleh mereka yang mematuhi pemakanan yang betul.

Masa memasak: 30 min.

Masa memasak: 30 min.

Hidangan - 4.

bahan-bahan:

• Trout masin - 200 gr.
• Campuran daun salad - 100 gr.
• Salad aisberg - 100 gr.
• Tomato - 150 gr.
• Avokado - 1 pc.
• Parmesan - 50 gr.
• Capers - 30 gr.
• Campuran lada tanah - secukup rasa.
• Garam - 1/2 sudu kecil.
• Minyak zaitun - 4-5 sudu besar.
• Cuka balsamic - 1 sudu kecil.
• Lemon - 1/3 pcs.

Proses memasak:

Langkah 1. Untuk menyediakan pembalut, campurkan minyak zaitun, cuka balsamic, garam, lada, dan jus lemon dalam mangkuk.

Langkah 2. Tuangkan campuran daun salad ke dalam mangkuk salad. Potong aisberg menjadi kepingan kecil dan masukkan ke dalam adunan. Campurkan.

Langkah 3. Potong tomato menjadi kepingan. Letakkan tomato dan caper dalam mangkuk salad.

Langkah 4. Potong fillet trout masin menjadi kepingan nipis. Kupas alpukat dan keluarkan lubang. Potong pulpa menjadi kiub. Letakkan ikan dan alpukat dalam mangkuk salad. Campurkan.

Langkah 5.Pindahkan salad ke dalam pinggan hidangan. Taburkan permukaan dengan Parmesan parut. Tuangkan dressing ke atas salad sejurus sebelum dihidangkan.

Salad yang sangat lazat dengan trout dan udang

Trout, udang, alpukat - gabungan yang sangat lazat. Kami melengkapkan kombinasi dengan salad, tomato dan sos berasaskan minyak zaitun pedas. Salad ini baik sebagai snek dan sebagai makan malam ringan.

Masa memasak: 30 min.

Masa memasak: 30 min.

Hidangan - 2.

bahan-bahan:

• Trout masin - 100 gr.
• Campuran daun salad - 1 pakej.
• Udang - 100 gr.
• Tomato - 1/2 pcs.
• Avokado - 1 pc.
• Garam - secukup rasa.
• Minyak zaitun - secukup rasa.
• Cuka balsamic - secukup rasa.
• Jus lemon - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Rebus udang dalam air masin selama beberapa minit. Toskan kuahnya, biarkan udang sejuk dan keluarkan kulitnya.

Langkah 2. Kupas alpukat dan keluarkan lubang. Potong pulpa menjadi kepingan.

Langkah 3. Potong tomato menjadi kepingan. Potong trout menjadi kiub kecil.

Langkah 4. Koyakkan daun salad dengan tangan menjadi kepingan kecil.

Langkah 5. Letakkan semua bahan yang disediakan dalam mangkuk salad, tuangkan minyak zaitun, cuka balsamic, dan jus lemon. Masukkan garam secukup rasa dan gaul rata. Hidangkan segera selepas penyediaan.