Salad bunga matahari dengan kerepek adalah pembuka selera yang telah menjadi begitu popular kerana kemudahan penyediaannya, penampilan asli dan rasa yang menakjubkan. Terdapat banyak variasi Bunga Matahari, tetapi dengan pengecualian beberapa bahan, semuanya masak dan kelihatan sama. Pembuka selera, sudah tentu, akan kelihatan hebat di tengah-tengah meja pada jamuan perayaan.
- Salad bunga matahari dengan kerepek - resipi klasik
- Salad bunga matahari klasik dengan ayam, kerepek dan cendawan
- Salad bunga matahari dengan ayam salai
- Salad bunga matahari dengan hati ikan kod
- Salad bunga matahari dengan jagung
- Salad bunga matahari dengan ayam dan nanas
- Salad bunga matahari dengan cendawan goreng
- Salad bunga matahari dengan lobak merah Korea
- Salad bunga matahari dengan cendawan jeruk
- Salad bunga matahari tanpa cendawan
Salad bunga matahari dengan kerepek - resipi klasik
Salad bunga matahari dengan kerepek ialah resipi klasik untuk meja percutian mewah anda. Dan namanya bercakap untuk dirinya sendiri; rupa salad menarik perhatian. Secara umum, memasang snek tidak akan mengambil banyak masa, dan anda hanya perlu merebus telur ayam dan fillet ayam terlebih dahulu.
- Champignons yang diperap 150 (gram)
- buah zaitun 150 gr. (tanpa biji)
- Isi ayam 300 (gram)
- Keju parmesan (atau keju keras lain) 100 (gram)
- Kerepek 30 (gram)
- Mayonis 60 (gram)
- Telur rebus 3 (benda)
- garam rasa
-
Bagaimana untuk menyediakan salad bunga matahari dengan kerepek mengikut resipi klasik? Rebus dan sejukkan isi ayam dan telur terlebih dahulu.
-
Potong fillet ayam rebus menjadi kiub dan letakkan dalam mangkuk sebagai lapisan pertama, garam secukup rasa. Sapukan mesh mayonis di atas.
-
Letakkan lapisan seterusnya cendawan jeruk yang dipotong dadu; salutkan juga lapisan dengan mayonis.
-
Bahagikan telur rebus yang telah dikupas kepada putih dan kuning. Parut putih pada parutan kasar dan letakkan di lapisan seterusnya, salutkannya dengan mayonis.
-
Parut keju pada parutan kasar dan taburkan serutan di atas lapisan protein. Lumurkan lapisan keju dengan mayonis.
-
Lapisan terakhir akan dihancurkan kuning.
-
Potong buah zaitun separuh memanjang. Letakkannya di permukaan salad. Letakkan cip di sepanjang tepi, mereka akan bertindak sebagai kelopak. Salad bunga matahari dengan kerepek sudah siap, hidangkan dalam keadaan sejuk. Selamat menjamu selera!
Salad bunga matahari klasik dengan ayam, kerepek dan cendawan
Salad Bunga Matahari klasik dengan ayam, kerepek dan cendawan adalah pembuka selera yang hebat untuk kehidupan seharian dan percutian dengan rasa yang halus dan penampilan asli. Untuk menjadikan pembuka selera kelihatan seperti bunga matahari, kami akan menggunakan buah zaitun dan kerepek kentang yang besar untuk hiasan.
Masa memasak: 30 min.
Masa memasak: 30 min.
Hidangan - 4.
bahan-bahan:
- Bawang - 1 pc.
- Dada ayam rebus - 300 gr.
- Minyak sayuran - untuk menggoreng.
- Garam - secukup rasa.
- kerepek - 1 pakej.
- Keju keras - 150 gr.
- Buah zaitun berlubang - 0.5 tin.
- Telur - 4 pcs.
- Champignons - 300 gr.
- Mayonis - 200 gr.
Proses memasak:
Langkah 1. Telur ayam rebus terlebih dahulu, sejukkan dan kupas. Potong dada ayam yang direbus menjadi kiub. Parut keju keras pada parutan kasar. Basuh dan kupas bawang dan champignons.
Langkah 2.Parut tiga kuning rebus. Parut baki putih dan sebiji telur pada parutan kasar. Potong buah zaitun separuh memanjang. Potong bawang dan champignons, goreng sehingga lembut dalam minyak sayuran dan tambah garam secukup rasa.
Langkah 3. Salad dibentangkan dalam lapisan. Lapisan pertama adalah isi ayam, campurkan dengan mayonis.
Langkah 4. Seterusnya, tambahkan lapisan bawang goreng dan champignons, sapu lapisan dengan mayonis.
Langkah 5. Letakkan telur ayam di lapisan ketiga, juga gris dengan mayonis.
Langkah 6. Kemudian letakkan lapisan cukur keju dan sapukan mayonis di atasnya.
Langkah 7. Selesaikan salad dengan lapisan kuning parut.
Langkah 8. Sebelum berkhidmat, hiaskan salad dengan buah zaitun dan cip yang dicincang. Selain itu, sapukan mayonis pada permukaan salad dalam bentuk grid. Salad Bunga Matahari yang cantik dan lazat sudah siap. Selamat menjamu selera!
Salad bunga matahari dengan ayam salai
Salad bunga matahari dengan ayam salai kelihatan sangat mirip dengan bunga, ciri utamanya ialah ia boleh dimakan. Dan menggunakan ayam salai dan bukannya dada rebus akan menjimatkan masa penyediaan dengan ketara. Kami akan menghiasi pembuka selera bukan dengan buah zaitun, tetapi dengan biji, yang juga akan memberi kesan positif pada anggaran hidangan.
Masa memasak: 30 min.
Masa memasak: 30 min.
Hidangan - 8.
bahan-bahan:
- Champignons dalam tin - 500 gr.
- Dada ayam asap - 300 gr.
- Lobak merah - 1 pc.
- Biji yang dikupas - 30 gr.
- Mayonis - 4 sudu besar.
- Bawang - 1 pc.
- kerepek - 25 gr.
- Minyak sayuran - untuk menggoreng.
Proses memasak:
Langkah 1. Kupas bawang dan potong ke dalam kiub kecil.
Langkah 2. Kupas lobak merah, basuh dan parut pada parutan kasar.
Langkah 3. Potong cendawan menjadi kiub.
Langkah 4.Tuangkan minyak sayuran ke permukaan kuali yang dipanaskan dan goreng bawang dan cendawan di dalamnya. Tumis selama 5 minit, kemudian pindahkan panggang ke dalam pinggan dan sejukkan.
Langkah 5. Tambah sedikit minyak sayuran ke dalam kuali dan goreng lobak merah sehingga lembut, kira-kira 2-3 minit.
Langkah 6. Potong payudara salai menjadi kiub.
Langkah 7. Sekarang anda boleh meneruskan untuk memasang salad. Letakkan fillet ayam dalam lapisan pertama di atas pinggan rata dan tuangkan mayonis di atasnya.
Langkah 8. Seterusnya datang lapisan cendawan goreng dan bawang.
Langkah 9. Letakkan lapisan seterusnya lobak merah goreng.
Langkah 10. Hiaskan salad dengan kerepek dan biji. Taburkan biji di seluruh permukaan salad, dan susun cip dalam bulatan. Hidangkan salad Bunga Matahari yang indah ini sebagai pembuka selera. Selamat menjamu selera!
Salad bunga matahari dengan hati ikan kod
Salad bunga matahari dengan hati ikan kod adalah hidangan yang hebat dengan persembahan perayaan yang elegan. Komposisinya mudah dan berpatutan, dan apabila menghias salad, anda boleh menunjukkan semua imaginasi masakan anda. Resipi ini akan membolehkan anda melihat produk yang biasa dan gabungannya antara satu sama lain.
Masa memasak: 55 min.
Masa memasak: 55 min.
Hidangan - 1.
bahan-bahan:
- Kentang - 300 gr.
- Mayonis - 200 gr.
- Lada hitam dikisar - 1 secubit.
- kerepek - 70 gr.
- buah zaitun - 100 gr.
- Hati ikan kod - 400 gr.
- Telur - 6 pcs.
- Garam - 1 secubit.
- Mentega - 50 gr.
- Bawang - 2 pcs.
Proses memasak:
Langkah 1. Kupas bawang dan potong kiub kecil. Kemudian goreng dalam mentega hingga lembut.
Langkah 2. Rebus kentang dalam kulitnya, kemudian kupas dan parut pada parutan kasar. Letakkan lapisan kentang dahulu, garam secukup rasa dan sapu dengan mayonis.
Langkah 3.Kemudian taburkan bawang tumis dalam lapisan rata, sekali lagi sapukan lapisan mayonis, garam dan perasa secukup rasa.
Langkah 4. Buka hati ikan kod dalam tin, toskan minyak dan tumbuk hati dengan garpu. Letakkan lapisan seterusnya dan salutkannya dengan mayonis.
Langkah 5. Rebus telur, sejukkan, kupas, dan asingkan putih daripada kuning. Parut semuanya secara berasingan pada parut kasar. Letakkan putih telur pada lapisan hati dan sapu dengan mayonis.
Langkah 6. Buat lapisan atas dari kuning parut, tidak perlu gris dengan mayonis. Langkah 7. Letakkan buah zaitun, potong separuh memanjang, di atas, dan letakkan cip ke dalam salad dalam bulatan supaya mereka menyerupai kelopak bunga matahari. Sejukkan salad sebelum dihidangkan. Selamat menjamu selera!
Salad bunga matahari dengan jagung
Salad bunga matahari dengan jagung adalah pembuka selera yang cerah dan lazat. Salad berlapis-lapis dan dihiasi dengan kerepek kentang besar yang berfungsi sebagai kelopak. Dan ditabur dengan jagung dalam tin, yang menjadi inti bunga.
Masa memasak: 60 min.
Masa memasak: 30 min.
Hidangan – 4-6.
bahan-bahan:
- Daun bawang - 0.3 pcs.
- Fillet ayam - 2 pcs.
- Pasli - 1 cawangan.
- Jagung dalam tin - 400 gr.
- Mayonis - 150 gr.
- Minyak sayuran - untuk menggoreng.
- Garam - secukup rasa.
- Telur - 3 pcs.
- Champignons perap - 200 gr.
- Lobak merah - 2 pcs.
- kerepek kentang - 30 gr.
- Dill - 1 cawangan.
Proses memasak:
Langkah 1. Rebus lobak merah dalam air masin, kemudian sejuk dan parut pada parut kasar.
Langkah 2. Basuh fillet ayam dan potong kiub kecil. Goreng daging sehingga dimasak dalam minyak sayuran, garam secukup rasa.
Langkah 3. Rebus telur, kupas dan parut dengan parut kasar.
Langkah 4.Toskan perapan dari cendawan dan potong menjadi kepingan nipis.
Langkah 5. Potong bahagian putih daun bawang menjadi cincin nipis.
Langkah 6. Letakkan lapisan pertama dada ayam goreng pada hidangan, sapukan mesh mayonis di atasnya.
Langkah 7. Letakkan lobak merah parut pada lapisan fillet ayam, dan salutkan juga dengan mayonis.
Langkah 8. Kemudian letakkan cendawan jeruk dan sapukan mesh mayonis di atas.
Langkah 9. Selepas cendawan datang daun bawang dan mayonis.
Langkah 10. Seterusnya, letakkan lapisan telur rebus, sapu dengan mayonis.
Langkah 11. Letakkan jagung dalam tin di tengah-tengah salad, letakkan herba cincang dalam bulatan dan letakkan kerepek kentang di sekeliling tepi. Salad bunga matahari sedia untuk dihidangkan sepenuhnya. Selamat menjamu selera!
Salad bunga matahari dengan ayam dan nanas
Salad bunga matahari dengan ayam dan nanas akan menjadi hidangan utama pesta anda. Gabungan sempurna nanas manis dan berair dengan isi ayam yang berkhasiat dan lembut menjadi asas makanan ringan. Sebagai tambahan kepada produk ini, anda memerlukan champignons, keju, buah zaitun, kerepek dan mayonis untuk berpakaian.
Masa memasak: 30 min.
Masa memasak: 30 min.
Hidangan - 3.
bahan-bahan:
- Keju keras - 80 gr.
- Garam - secukup rasa.
- nanas dalam tin - 80 gr.
- buah zaitun - 50 gr.
- Champignons perap - 150 gr.
- Fillet ayam rebus - 200 gr.
- Telur rebus - 2 pcs.
- kerepek kentang - 50 gr.
- Mayonis - 50 gr.
- Lada hitam tanah - secukup rasa.
Proses memasak:
Langkah 1. Sediakan semua bahan yang diperlukan untuk salad Bunga Matahari.
Langkah 2. Potong fillet ayam rebus menjadi kiub dan letakkan lapisan pertama salad pada hidangan, salutkannya dengan mayonis.
Langkah 3. Kupas telur rebus dan parut putih secara berasingan, letakkan di atas daging.Masukkan garam dan lada secukup rasa, sapu lapisan dengan mayonis.
Langkah 4. Potong champignons jeruk ke dalam kepingan nipis dan letakkan di lapisan ketiga.
Langkah 5. Potong nanas dalam tin menjadi kiub dan letakkan di dalam lapisan di atas cendawan, sapukan mesh mayonis pada mereka.
Langkah 6. Hancurkan kuning di atas mayonis dan sapu lapisan dengan sedikit mayonis.
Langkah 7. Sapukan serpihan keju di atas kuning.
Langkah 8. Sejurus sebelum dihidangkan, hiaskan salad dengan buah zaitun, letakkannya di atas lapisan keju dan letakkan kerepek kentang dalam bulatan, mereka akan berfungsi sebagai kelopak. Salad bunga matahari sudah siap. Selamat menjamu selera!
Salad bunga matahari dengan cendawan goreng
Salad bunga matahari dengan cendawan goreng adalah resipi yang anda boleh beralih kepada apabila anda perlu menyusun meja percutian yang lazat, dan yang paling penting, cantik. Salad sangat mudah untuk disediakan dan anda pasti akan menikmati menghiasnya.
Masa memasak: 60 min.
Masa memasak: 40 min.
Hidangan - 8.
bahan-bahan:
- Keju keras - 100 gr.
- Champignons - 350 gr.
- Dada ayam rebus - 200 gr.
- Zaitun berlubang - 20 pcs.
- Cip - untuk hiasan.
- Telur - 4 pcs.
- Minyak sayuran - untuk menggoreng.
Proses memasak:
Langkah 1. Tuangkan air sejuk ke atas dada ayam dan biarkan ia masak. Secara purata, ia akan mencapai kesediaan dalam 25-30 minit. Apabila fillet telah sejuk, potong ke dalam kiub.
Langkah 2. Basuh champignons dan potong ke dalam kepingan. Goreng mereka sehingga lembut dalam minyak sayuran.
Langkah 3. Telur ayam rebus keras. Pisahkan dua kuning dan parut selebihnya pada parut kasar.
Langkah 4. Tumbuk kuning dengan garpu atau parut pada parutan halus.
Langkah 5. Parut keju keras pada parut kasar.
Langkah 6. Salad bunga matahari diletakkan dalam lapisan.Lapisan pertama ialah dada ayam dan mayonis.
Langkah 7. Seterusnya datang champignons goreng dengan mayonis.
Langkah 8. Buat lapisan ketiga dari telur parut, salutkan juga dengan mayonis.
Langkah 9. Buat lapisan keempat dari serutan keju, sapukan mayonis di atasnya dalam lapisan nipis.
Langkah 10. Tutup salad dengan lapisan kuning parut, tidak perlu menyalutnya dengan mayonis.
Langkah 11. Potong buah zaitun memanjang menjadi 4 bahagian dan hiaskan salad dengannya. Letakkan cip segera sebelum menghidangkan salad Bunga Matahari di atas meja supaya ia tidak lembut. Selamat menjamu selera!
Salad bunga matahari dengan lobak merah Korea
Salad bunga matahari dengan lobak merah Korea adalah pembuka selera yang berair, enak dan sederhana pedas dalam reka bentuk asal. Semua tetamu akan sangat menyukai salad ini dan ramai yang ingin meminta resipi terperinci. Adalah lebih baik untuk mengambil kerepek untuk hiasan yang dijual dalam balang, mereka besar dan saiz yang lebih kurang sama.
Masa memasak: 40 min.
Masa memasak: 40 min.
Hidangan - 6.
bahan-bahan:
- kerepek - 40 gr.
- Zaitun berlubang - 15 pcs.
- Garam - secukup rasa
- Sardin dalam jus sendiri - 200 gr.
- Lobak Korea - 150 gr.
- Mayonis - 100 gr.
- Bawang hijau - 30 gr.
- Dill - secukup rasa.
- Telur - 4 pcs.
Proses memasak:
Langkah 1. Untuk menyediakan salad yang lazat, ambil semua produk yang diperlukan mengikut senarai.
Langkah 2. Tumbuk sardin dalam jusnya sendiri dengan garpu dan letakkan di lapisan pertama salad, tutupnya dengan jaringan mayonis.
Langkah 3. Telur ayam rebus, kemudian sejuk, kupas dan asingkan putih dari kuning.
Langkah 4. Parut lapisan seterusnya sardin pada parut kasar hanya putih, sapu lapisan dengan mayonis.
Langkah 5. Perah lobak merah Korea dari perapan dan, jika perlu, potong menjadi kepingan yang lebih pendek.Letakkan lapisan ketiga lobak merah dan sapu dengan mayonis.
Langkah 6. Potong bulu bawang hijau dengan pisau dan letakkan di lapisan seterusnya, salutkan juga dengan mayonis.
Langkah 7. Seterusnya, edarkan kuning rebus yang hancur ke atas salad.
Langkah 8. Potong buah zaitun separuh memanjang dan letakkan di atas kuning telur.
Langkah 9. Sebelum menghidangkan salad Bunga Matahari, letakkan kerepek kentang dalam bulatan dan hiaskan pembuka selera dengan dill cincang. Selamat menjamu selera!
Salad bunga matahari dengan cendawan jeruk
Salad Bunga Matahari dengan Cendawan Acar adalah pembuka selera yang memerlukan sedikit kreativiti. Salad tidak hanya dipasang dalam lapisan, tetapi juga dihiasi dengan cara tertentu supaya bunga matahari mudah dilihat. Hidangan cerah seperti musim bunga ini akan sangat berguna di atas meja pada 8 Mac.
Masa memasak: 60 min.
Masa memasak: 40 min.
Hidangan - 6.
bahan-bahan:
- Lobak merah - 1 pc.
- Ham - 150 gr.
- Mayonis - 300 gr.
- Kentang - 3 pcs.
- Champignons perap - 100 gr.
- Bawang - 1 pc.
- Kerepek kentang - secukup rasa.
- Telur - 3 pcs.
- Garam - secukup rasa.
Proses memasak:
Langkah 1. Kentang, lobak merah dan telur ayam mesti direbus dan dikupas terlebih dahulu.
Langkah 2. Pilih ham mengikut citarasa anda. Potong ke dalam jalur, letakkan ham di lapisan pertama pada hidangan rata. Lubricate lapisan dengan mayonis.
Langkah 3. Potong kentang rebus menjadi kiub dan letakkannya dalam lapisan kedua, tambah garam secukup rasa, dan sapukan mesh mayonis di atas.
Langkah 4. Seterusnya, buat lapisan putih telur cincang, juga garam dan sapu dengan mayonis.
Langkah 5. Kemudian masukkan lapisan cendawan jeruk cincang, bawang dan mayonis.
Langkah 6. Potong lobak merah rebus menjadi kiub atau parut, letakkannya di lapisan salad seterusnya, sapu dengan mayonis.
Langkah 7Dan akhirnya lapisan terakhir adalah kuning telur yang hancur. Tutup keseluruhan salad dengan rata.
Langkah 8. Seterusnya, letakkan kelopak Bunga Matahari dari kerepek dan bina hiasan salad anda sendiri. Selamat menjamu selera!
Salad bunga matahari tanpa cendawan
Salad bunga matahari tanpa cendawan - resipi ini jauh dari versi klasik, kecuali buah zaitun dan kerepek kentang juga digunakan untuk menghias hidangan. Tetapi secara umum, rasa salad adalah menyenangkan dan halus, dengan sedikit masam epal.
Masa memasak: 50 min.
Masa memasak: 30 min.
Hidangan - 6.
bahan-bahan:
- Epal - 1 pc.
- Mayonis - secukup rasa.
- Garam - 0.5 sudu kecil.
- Gula pasir - 0.5 sudu teh.
- Batang ketam - 200 gr.
- Kentang - 4 pcs.
- Bawang - 1 pc.
- Zaitun - 1 balang.
- kerepek - 1 pek.
- Cuka 9% - 0.5 sudu teh.
- Lobak merah - 2 pcs.
Proses memasak:
Langkah 1. Rebus kentang dan lobak merah dalam kulitnya. Kemudian kupas dan parut pada parutan kasar.
Langkah 2. Kupas bawang dan potong separuh cincin. Letakkan keratan dalam mangkuk. Garam bawang, tambah gula dan cuka, kacau dan biarkan selama 10 minit.
Langkah 3. Potong batang ketam menjadi kiub.
Langkah 4. Potong buah zaitun secara bersilang ke dalam kepingan.
Langkah 5. Basuh epal, kupas dan parut pada parut kasar.
Langkah 6. Letakkan kentang parut pada hidangan sebagai lapisan pertama, garam sedikit dan sapu dengan mayonis.
Langkah 7. Lapisan kedua adalah bawang jeruk, yang ketiga ialah epal dan mayonis.
Langkah 8. Kemudian buat lapisan lobak merah rebus, salutkannya dengan mayonis.
Langkah 9. Kemudian datang lapisan batang ketam dan mayonis. Letakkan kepingan zaitun di atasnya. Ia seperti biji bunga matahari.
Langkah 10. Untuk mengelakkan kerepek daripada lembut semasa salad berada di dalam peti sejuk, masukkannya dengan segera sebelum menghidangkan salad Bunga Matahari. Selamat menjamu selera!