Salad Olivier dengan daging adalah klasik, dikenali sejak zaman kanak-kanak. Tiada satu Tahun Baru boleh berlalu tanpa salad yang hebat ini. Tidak kira berapa banyak juadah yang ada sekarang, tiada apa yang dapat menggantikan Olivier. Terdapat banyak pilihan masakan, dan walaupun resipinya jauh dari yang asal, setiap satu daripadanya sangat menyelerakan. Saya suka salad ini, saya pernah membuatnya hanya pada hari cuti, tetapi sekarang saya tidak memerlukan sebarang sebab untuk menggembirakan keluarga saya dengan snek yang lazat. Sudah tentu anda mempunyai resipi istimewa anda sendiri untuk salad kegemaran anda, tetapi saya boleh mengatakan dengan yakin bahawa pilihan ini akan berguna kepada anda!
Salad Olivier klasik dengan daging lembu
Salad Olivier klasik dengan daging lembu ialah pembuka selera yang tidak berubah-ubah yang menghiasi mana-mana jamuan atau perjumpaan mesra. Salad yang enak tidak akan disedari oleh tetamu anda. Gabungan bahan-bahan hebat akan membuatkan anda gila. Timun tong memberikan hidangan rasa yang luar biasa dan semangat yang cerah.
- Kacang hijau dalam tin 1 balang
- Telur ayam 2 (benda)
- Kentang 3 (benda)
- lobak merah 1 (benda)
- Acar 1 (benda)
- Daging lembu 300 (gram)
- Mayonis rasa
- garam rasa
- Lada hitam dikisar rasa
-
Salad Olivier dengan daging sangat mudah disediakan. Jadi, ambil kentang dan lobak merah.Basuh bersih dengan berus dan masak dalam air masin. Basuh dan rebus telur. Telur mesti rebus. -
Bilas daging lembu di bawah paip. Letakkan dalam kuali air mendidih dan rebus selama 40-50 minit. Sejukkan daging yang telah siap dalam kuahnya. -
Potong timun tong menjadi segi empat tepat dan letakkan di dalam bekas untuk mencampurkan bahan-bahan. Buka gabus tin kacang pea dalam tin dengan pembuka tin. Keluarkan cecair menggunakan penapis atau colander dan masukkan ke dalam timun. -
Keluarkan daging lembu yang telah disejukkan dari sup, potong kiub dan masukkan ke dalam mangkuk. -
Keluarkan kentang rebus dan lobak merah dari kulit dan potong kiub. Masukkan ke dalam mangkuk salad. -
Sejukkan telur ayam di bawah air, keluarkan cangkerang dan potong, mengikut kaedah pemotongan yang sama dan tanpa mengganggu estetika. Tambah kepada bahan-bahan lain. Garam dan lada salad secukup rasa. Perasakan dengan mayonis. Jangan berlebihan supaya salad tidak menjadi cair. -
Kacau hidangan dengan teliti. -
Letakkan salad Olivier yang lazat dalam mangkuk salad yang cantik. -
Layan dan layan orang tersayang. Seterusnya, bahagikan kepada bahagian dan makan dengan senang hati! Selamat menjamu selera!
Salad Olivier dengan ayam
Salad Olivier dengan ayam keluar mega lembut dengan aroma timun segar yang menyenangkan. Hidangan yang cerah akan memenangi hati anda sekali dan untuk semua. Sedap, memuaskan dan cantik - tiada siapa yang boleh menolak. Bahan-bahan mudah bertukar menjadi hidangan yang menakjubkan dalam masa yang singkat.
Masa memasak – 1 jam 00 minit
Masa memasak - 30 min.
Bahagian – 4
bahan-bahan:
- Kacang polong tin - 1 tin kecil.
- Telur ayam - 3 pcs.
- Kentang - 3 pcs.
- Lobak merah - 1 pc.
- Timun segar - 1 pc.
- Fillet ayam - 200 gr.
- Mayonis - secukup rasa.
- Garam - secukup rasa.
- Lada hitam tanah - secukup rasa.
- Hijau - secukup rasa.
Proses memasak:
Langkah 1. Gosok kentang dan lobak merah dengan berus di bawah air, masak, tambah sedikit garam. Basuh dan rebus telur. Mereka mesti direbus. Bilas isi ayam di bawah paip. Letakkan dalam kuali air mendidih dan rebus selama 20-30 minit. Biarkan ayam yang telah siap di dalam kuahnya sehingga ia sejuk.
Langkah 2. Ambil bekas besar yang direka untuk memasang salad. Potong fillet yang telah dimasak menjadi empat segi dan masukkan ke dalam bekas.
Langkah 3. Bilas timun segar di bawah paip dan keringkan. Juga potong segi empat sama saiz daging. Gaul dengan ayam.
Langkah 4. Keluarkan kulit dari kentang dan potong menjadi kiub. Toskan dengan produk cincang.
Langkah 5. Buka tin kacang tin, tapis cecair menggunakan ayak dan tuangkan ke dalam mangkuk salad.
Langkah 6. Keluarkan kulit dari lobak merah dan potong seperti kentang. Letakkan dalam bekas.
Langkah 7. Sejukkan telur ayam di bawah air, keluarkan cangkerang dan potong, mengikut kaedah pemotongan yang sama dan tanpa mengganggu estetika.
Langkah 8. Bilas sayur-sayuran kegemaran anda, goncangkan kelembapan berlebihan dan potong dengan pisau. Tambah pada bahan.
Langkah 9. Masukkan garam dan lada sulah. Masukkan mayonis. Perhatikan kuantiti supaya hidangan tidak cair. Kacau snek perlahan-lahan.
Langkah 10. Pindahkan salad Olivier yang lazat ke mangkuk salad untuk dihidangkan. Letakkan hidangan yang menakjubkan di atas pinggan yang dibahagikan dan jemput keluarga dan rakan anda untuk makan. Makan sedap, mengenyangkan dan dengan keseronokan! Selamat menjamu selera!
Olivier klasik dengan sosej dan jeruk
Olivier klasik dengan sosej dan jeruk ternyata menyelerakan. Ini adalah pilihan yang paling digemari oleh ahli keluarga.Cerah, kaya dan sangat lazat. Sesiapa sahaja boleh membuat resipi; cabaran terbesar ialah memasak semua bahan.
Masa memasak – 1 jam 00 minit
Masa memasak - 30 min.
Bahagian – 6
bahan-bahan:
- Kacang dalam tin - 200 gr.
- Telur ayam - 4 pcs.
- Kentang - 4 pcs.
- Lobak merah - 1 pc.
- Timun jeruk - 4 pcs.
- Sosej rebus - 300 gr.
- Mayonis - secukup rasa.
- Garam - secukup rasa.
- Lada hitam tanah - secukup rasa.
- Kehijauan - untuk hiasan.
Proses memasak:
Langkah 1: Pilih kentang dan lobak merah bersaiz sederhana. Sikat sayuran akar untuk menghilangkan pasir dan kotoran. Masak, jangan lupa masukkan sedikit garam ke dalam air.
Langkah 2. Basuh dan masak telur, tambah garam ke dalam air. Telur mesti rebus. Kuning kuning akan merosakkan keseluruhan rupa salad.
Langkah 3. Potong sosej rebus kegemaran anda menjadi empat segi. Sejukkan telur ayam di bawah air, keluarkan cangkerang dan potong, mengikut kaedah pemotongan yang sama. Keluarkan kulit dari kentang dan lobak merah dan potong ke dalam kiub. Ambil bekas besar yang direka untuk memasang salad. Letakkan produk dalam bekas.
Langkah 4. Potong jeruk ke dalam segi empat sama yang bagus. Buka tin kacang pea dalam tin dengan pembuka tin. Buang cecair menggunakan penapis atau colander. Dengan cara ini, jika anda mengambil timun jeruk dan timun jeruk separuh, salad akan berkilauan dengan warna baru.
Langkah 5. Letakkan dalam mangkuk adunan. Masukkan sedikit garam dan lada sulah. Masukkan mayonis. Perhatikan kuantiti supaya hidangan tidak bocor cecair. Untuk meminimumkan air, selepas dihiris, letakkan timun dalam ayak dan biarkan untuk mengalirkan kelembapan berlebihan. Kacau snek perlahan-lahan.
Langkah 6. Pindahkan salad Olivier yang elegan ke dalam hidangan hidangan yang cantik.Bilas sayur-sayuran kegemaran anda, hilangkan kelembapan berlebihan dan hias salad. Jemput keluarga anda ke meja. Makan sedap dan mengenyangkan! Selamat menjamu selera!
Salad Olivier dengan daging babi
Salad Olivier dengan daging babi ternyata cukup mengenyangkan dan sangat menyelerakan. Gabungan timun segar dan jeruk memberikan hidangan rasa yang luar biasa. Salad ternyata sangat menakjubkan dan akan menghiasi sebarang percutian. Jika anda ingin menambah warna terang pada hidangan, anda boleh menambah sedikit sosej salai. Ia akan menjadi fenomenal!
Masa memasak – 2 jam 00 minit
Masa memasak - 30 min.
Bahagian – 6
bahan-bahan:
- Kacang polong tin - 1 tin.
- Telur ayam - 3 pcs.
- Kentang - 3 pcs.
- Lobak merah - 1 pc.
- Timun jeruk - 3 pcs.
- Timun segar - 1 pc.
- Daging babi - 500 gr.
- Mayonis - secukup rasa.
- Daun salam - secukup rasa.
- Lada hitam - secukup rasa.
- Garam - secukup rasa.
- Lada hitam tanah - secukup rasa.
Proses memasak:
Langkah 1. Basuh kentang dan lobak merah dengan berus di bawah air, masak, tambah sedikit garam. Basuh dan rebus telur. Mereka mesti direbus.
Langkah 2: Bilas daging babi di bawah paip. Letakkan dalam periuk, tambah daun bay dan lada, tambah air mendidih dan rebus selama 30-40 minit. Biarkan daging babi yang dimasak dalam sup sehingga ia sejuk.
Langkah 3. Sejukkan kentang rebus dan lobak merah dan kupasnya.
Langkah 4. Potong sayur akar ke dalam segi empat sama.
Langkah 5. Sejukkan telur ayam di bawah air, keluarkan cangkerang dan potong, mengikut kaedah pemotongan yang sama dan tanpa mengganggu estetika. Bilas timun segar di bawah paip dan keringkan. Potong timun segar dan jeruk ke dalam empat segi.
Langkah 6. Ambil bekas besar yang direka untuk memasang salad. Letakkan produk cincang di dalamnya.Potong daging yang telah disejukkan menjadi empat segi dan masukkan ke dalam mangkuk. Buka tin kacang peas tin, tapis cecair menggunakan ayak dan tuangkan ke dalam mangkuk salad. Masukkan sedikit garam dan lada sulah. Masukkan mayonis.
Langkah 7. Kacau snek perlahan-lahan. Pindahkan Olivier yang lazat ke dalam mangkuk salad untuk dihidangkan. Bilas sayur-sayuran kegemaran anda, hilangkan kelembapan berlebihan dan hias salad. Jemput keluarga anda untuk makan malam. Bersenang-senang, makan dengan sepenuh hati dan dengan keseronokan!
Olivier dengan daging dan timun segar
Olivier dengan daging dan timun segar ternyata sangat menakjubkan. Selain itu, daging yang berbeza boleh digunakan. Daging rebus akan mempunyai rasa yang sama, tetapi jika anda menambah ayam salai, hasilnya akan mengejutkan dan menggembirakan anda pada masa yang sama. Salad aromatik dan berair akan membuat anda gila. Timun akan menambah kesegaran.
Masa memasak – 1 jam 30 minit
Masa memasak - 30 min.
Bahagian – 6
bahan-bahan:
- Kacang polong tin - 1 tin.
- Telur ayam - 3 pcs.
- Kentang - 300 gr.
- lobak merah - 170 gr.
- Timun segar - 200 gr.
- Bawang hijau - 100 gr.
- Daging rebus - 150 gr.
- Mayonis - secukup rasa.
- Garam - secukup rasa.
- Lada hitam tanah - secukup rasa.
Proses memasak:
Langkah 1. Sikat sayur akar untuk menghilangkan pasir dan kotoran. Masak, jangan lupa garam air. Basuh dan rebus telur, tambah garam ke dalam air. Jika tidak, kuning telur akan merosakkan keseluruhan salad. Bilas daging di bawah paip. Letakkan dalam kuali air mendidih dan rebus selama setengah jam, biarkan dalam sup sehingga sejuk.
Langkah 2. Keluarkan kulit dari sayuran akar yang dimasak dan potong ke dalam kiub. Potong timun segar menjadi segi empat tepat.
Langkah 3. Kisar daging yang telah disejukkan menjadi empat segi. Sejukkan telur ayam di bawah air, keluarkan cangkerang dan potong, mengikut kaedah pemotongan yang sama.Bilas bawang hijau, goncangkan kelembapan berlebihan dan potong dengan pisau.
Langkah 4. Ambil bekas besar yang direka untuk memasang salad. Letakkan produk dalam bekas. Buka tin kacang pea dalam tin dengan pembuka tin. Buang cecair menggunakan penapis atau colander. Pindahkan ke dalam bekas untuk mencampurkan bahan.
Langkah 5. Masukkan garam dan lada sulah. Masukkan mayonis. Perhatikan kuantiti supaya hidangan tidak bocor cecair. Untuk meminimumkan air, selepas dihiris, letakkan timun dalam ayak dan biarkan untuk mengalirkan kelembapan berlebihan. Kacau snek perlahan-lahan.
Langkah 6. Pindahkan salad Olivier yang elegan ke dalam pinggan yang cantik menggunakan cincin masakan. Hiaskan dengan sayur-sayuran.
Langkah 7. Olivier boleh diletakkan ke dalam mangkuk. Jemput keluarga anda untuk makan malam. Makan dan nikmatilah!
Salad Olivier dengan ayam belanda
Salad Olivier dengan ayam belanda akan menggembirakan mana-mana peminat kesihatan. Daging diet dan sos yogurt asli menjadikan salad rendah kalori, tetapi tidak kurang enak. Daripada timun dalam tin, gunakan timun segar jika anda takut makanan masin.
Masa memasak – 1 jam 00 minit
Masa memasak - 30 min.
Bahagian – 2
bahan-bahan:
- Kacang dalam tin - 3 sudu besar.
- Telur ayam - 2 pcs.
- Kentang - 1 pc.
- Lobak merah - 1 pc.
- Timun jeruk - 2 pcs.
- Fillet dada Turki - 150 gr.
- Yogurt semulajadi - 3 sudu besar.
- Garam - secukup rasa.
- Lada hitam tanah - secukup rasa.
- Daun salam - secukup rasa.
- Lada hitam - secukup rasa.
Proses memasak:
Langkah 1: Bilas ayam belanda di bawah paip. Letakkan dalam periuk, masukkan daun bay dan lada, tambah air dan masak selama 20-30 minit. Biarkan daging siap dalam sup sehingga ia sejuk.
Langkah 2.Basuh kentang dan lobak merah dengan berus di bawah air, bilas telur, masak bahan-bahan, tambah sedikit garam.
Langkah 3. Sejukkan dan kupas sayur akar dan telur yang telah dimasak. Potong produk yang dikupas ke dalam segi empat sama. Ambil bekas besar yang direka untuk memasang salad. Letakkan produk yang dipotong di dalamnya.
Langkah 4. Potong daging yang telah disejukkan menjadi empat segi dan tambah ke salad. Kadang-kadang saya tambah sosej salai untuk menambah rasa. Anda juga boleh bereksperimen.
Langkah 5. Potong jeruk, mengikut kaedah pemotongan. Pindahkan ke mangkuk salad. Buka tin kacang peas tin, tapis cecair menggunakan ayak dan tuangkan ke dalam mangkuk salad. Timun jeruk akan menambah rempah, dan yang segar akan menambah rasa. Boleh campur.
Langkah 6. Masukkan garam dan lada sulah. Tambah yogurt semulajadi. Saya mempunyai "Theos" Yunani. Jika anda tidak melihat kandungan kalori hidangan siap, anda tidak akan menemui pakaian yang lebih baik daripada mayonis - itu adalah rahsia. Jika anda tidak suka mayonis yang dibeli di kedai, buat sendiri. Tiada apa yang boleh dilakukan di sana - hanya beberapa minit!
Langkah 7. Kacau perlahan-lahan salad. Pindahkan salad Olivier yang lazat ke hidangan hidangan menggunakan cincin memasak. Jemput keluarga dan rakan-rakan anda untuk menjamu selera. Makan sedap, mengenyangkan dan dengan keseronokan! Selamat menjamu selera!
Daging Olivier dengan epal
Daging Olivier dengan epal sangat mudah disediakan. Epal menambah semangat dan kesegaran pada hidangan. Rasa manis ringan dengan rasa masam tidak boleh meninggalkan mana-mana pemakan acuh tak acuh. Salad berair dan aromatik akan menghiasi mana-mana perayaan anda. Olivier keluar mega selera, percayalah!
Masa memasak – 45 min.
Masa memasak – 25 min.
Bahagian – 2
bahan-bahan:
- Kacang polong dalam tin - 100 gr.
- Telur ayam - 3 pcs.
- Kentang - 400 gr.
- Lobak merah - 80 gr.
- Timun jeruk - 120 gr.
- Fillet ayam - 300 gr.
- Epal - 250 gr.
- Mayonis - secukup rasa.
- Garam - secukup rasa.
- Lada hitam tanah - secukup rasa.
- Parsley - untuk hiasan.
Proses memasak:
Langkah 1. Basuh kentang dan lobak merah dengan berus di bawah air, masak, tambah sedikit garam. Basuh dan rebus telur. Mereka mesti direbus. Buka tin kacang peas tin dan tapis cecair menggunakan penapis.
Langkah 2. Bilas isi ayam di bawah paip. Letakkan dalam kuali air mendidih dan rebus selama 20-30 minit. Biarkan ayam yang telah siap di dalam kuahnya sehingga ia sejuk.
Langkah 3. Potong timun jeruk menjadi empat segi.
Langkah 4. Keluarkan kulit dari kentang dan potong menjadi kiub.
Langkah 5. Keluarkan kulit dari lobak merah dan potong seperti kentang.
Langkah 6. Sejukkan telur ayam di bawah air, keluarkan cangkerang dan potong, mengikut kaedah pemotongan yang sama dan tanpa mengganggu estetika. Ambil bekas besar yang direka untuk memasang salad.
Langkah 7. Potong fillet yang telah dimasak menjadi empat segi dan masukkan semua bahan yang telah dicincang ke dalam bekas.
Langkah 8. Basuh dan keringkan epal masam manis, potong inti dan potong empat segi. Masukkan ke dalam mangkuk salad.
Langkah 9. Masukkan garam dan lada sulah. Masukkan mayonis. Laraskan sendiri jumlahnya supaya hidangan tidak bocor cecair.
Langkah 10. Kacau snek perlahan-lahan.
Langkah 11. Pindahkan salad Olivier yang elegan ke dalam hidangan hidangan menggunakan hidangan pembakar. Hiaskan dengan pasli. Layan dan layan orang tersayang. Makan dengan senang hati! Selamat menjamu selera!
