Salad Mimosa klasik dengan salmon merah jambu

Salad Mimosa, yang berasaskan ikan dalam tin, sangat popular di kalangan suri rumah di ruang pasca-Soviet. Rasanya yang cerah dan penampilan yang menyelerakan menjadikannya tetamu yang kerap di meja percutian. Berikut adalah resipi paling lazat untuk "Mimosa" dengan salmon merah jambu dalam tin yang akan memenuhi setiap citarasa.

Salad Mimosa klasik dengan salmon merah jambu dalam tin dan keju

Resipi ringkas untuk membuat Mimosa dengan keju dan ikan merah dalam tin. Salmon merah jambu, sebagai peraturan, tidak mengandungi sejumlah besar lemak dan sedikit kering, jadi anda tidak boleh berhemat dengan mayonis apabila melapisi lapisan. Ini akan menjadikan hidangan lebih lembut dan berair.

1. 
   Untuk menyediakan salad Mimosa dengan salmon merah jambu mengikut resipi klasik, kupas sayur-sayuran rebus dan parut.
2. 
   Bahagikan telur kepada kuning dan putih, parut putih secara berasingan, dan tumbuk kuning dengan garpu dalam mangkuk lain.
3. 
   Potong bawang yang telah dikupas supaya anda mendapat kiub kecil yang kemas.
4. 
   Parut keju keras menjadi kepingan yang agak besar.
5. 
   Tapis salmon merah jambu dalam tin dan tumbuk dengan garpu.
6. 
   Di atas pinggan saiz yang sesuai atau dalam pendirian jika salad akan disediakan dalam bahagian, letakkan lapisan kentang, yang harus sedikit masin dan lada, dan kemudian ditutup dengan sedikit mayonis.
7. 
   Toskan cecair dari salmon merah jambu dalam tin dan potong dengan garpu, letakkan pada lapisan kentang, taburkan dengan bawang, dan salutkan dengan mayonis sekali lagi. Selepas ini, lapisan keju dan lobak merah dibentangkan, sekali lagi masin dan lada, dan kemudian berperisa dengan mayonis.
8. 
   Lapisan terakhir mestilah putih, disalut dengan mayonis, dan kuning tumbuk di atas, yang memberikan hidangan warna cirinya. Salad dihiasi dengan herba dan dihidangkan setengah jam hingga satu jam selepas ia direndam.

Salad mimosa dengan salmon merah jambu dalam tin, keju dan mentega

Resipi ini menggunakan mentega, yang mesti terlebih dahulu dibekukan dan diparut terus ke dalam salad supaya ia tidak mempunyai masa untuk mencairkan terlebih dahulu. Ia ternyata menjadi hidangan yang sangat lazat, dari mana mustahil untuk merobek isi rumah anda.

Masa memasak: 55 min.

Masa memasak: 15 min.

Hidangan - 6.

bahan-bahan:

• Mentega - 100 gr.
• Telur - 6 pcs.
• Bawang - 2 pcs.
• Keju keras - 150 gr.
• Dill atau pasli - 5 tangkai.
• Salmon merah jambu dalam tin - 1 tin (230 gr.)
• Mayonis - 250 gr.

Proses memasak:

1.Letakkan mentega di dalam peti sejuk supaya anda boleh memarutnya kemudian.

2. Rebus telur dalam air masin, kupas dan asingkan kepada putih dan kuning. Potong putih menjadi serbuk dengan pisau, dan tumbuk kuning dengan garpu.

3. Parut bawang dan keju keras dalam bekas berasingan, potong sayur-sayuran.

4. Keluarkan tulang ikan dan tumbuk dengan garfu atau dalam pengisar.

5. Letakkan salad dalam mangkuk lutsinar dalam atau menggunakan cincin memasak dalam lapisan. Mula-mula letakkan putih, di atasnya anda perlu meratakan keju parut dan ikan. Pelincir dengan baik dengan mayonis.

6. Selepas ini, letakkan bawang dan separuh jumlah kuning telur, sekali lagi tutup semuanya dengan lapisan mayonis.

7. Seterusnya, taburkan dengan herba cincang dan parut mentega pada parut kasar.

8. Lapisan paling atas hendaklah bahagian kedua kuning. Untuk menjadikan hidangan yang paling cantik, bahagian kuning ini boleh disapu melalui penapis. Biarkan salad selama sekurang-kurangnya setengah jam dan anda boleh berkhidmat.

Salad mimosa dengan salmon merah jambu, keju, kentang dan lobak merah

Salad yang enak dan lazat di mana rasa ikan berjaya dilengkapkan dengan sayur-sayuran dan keju cair. Juiciness hidangan boleh diubah mengikut jumlah mayonis yang digunakan: semakin banyak, salad akan menjadi lebih lembut dan tepu.

Masa memasak: 45 min.

Masa memasak: 15 min.

Hidangan - 6.

bahan-bahan:

• Salmon merah jambu dalam tin - 1 tin.
• Kentang rebus - 3 pcs.
• Telur rebus - 3 pcs.
• Keju diproses - 150 gr.
• lobak merah rebus - 2 pcs.
• Mayonis - secukup rasa.
• Garam - secukup rasa.
• Bawang - 1 pc.

Proses memasak:

1. Kupas sayuran akar yang telah direbus dan potong menggunakan parutan kasar, masukkan keju yang telah diproses di dalam peti sejuk untuk seketika.

2. Asingkan putih daripada kuning dan hancurkan ke dalam bekas yang berasingan.

3.Tumbuk ikan dalam tin dengan garpu, keluarkan tulang, jika ada, dan tambah sedikit cecair dari balang di mana ikan terletak ke dalam campuran.

4. Kupas bawang dan potong sehalus mungkin.

5. Letakkan salad dalam lapisan, tutupnya dengan mayonis. Letakkan salmon merah jambu pada lapisan pertama dan salut dengan mayonis. Kemudian lapisan kentang dan bawang, tutup dengan mayonis.

6. Kemudian edarkan putih telur dan sapukan dengan mayonis. Lapisan seterusnya hendaklah lobak merah dan sedikit lagi mayonis.

7. Parut keju cair dan ratakan ke seluruh permukaan salad, termasuk bahagian tepi.

8. Taburkan kuning cincang di atas dan hiaskan dengan herba. Tunggu kira-kira setengah jam untuk salad meresap dan dihidangkan.

Bagaimana untuk menyediakan salad Mimosa dengan salmon merah jambu dalam tin, keju dan nasi?

Salad yang lazat dan popular juga boleh disediakan dengan nasi. Bijirin akan berjaya menggantikan sayur-sayuran akar (kentang), dan pada masa yang sama hidangan akan tetap memuaskan dan sangat lembut.

Masa memasak: 1 jam 05 minit.

Masa memasak: 15 min.

Hidangan - 6.

bahan-bahan:

• Salmon merah jambu dalam tin - 1 tin.
• Mayonis - secukup rasa.
• lobak merah rebus - 2 pcs.
• Nasi rebus - 1 sudu besar.
• Telur rebus - 4 pcs.
• Keju (keras) - 200 gr.
• Garam - secukup rasa.
• Bawang - 2 pcs.
• Kehijauan - untuk hiasan.

Untuk perapan:

• Cuka meja 9% - 1 sudu kecil.
• Air - 0.5 sudu besar.
• Garam - satu secubit.
• Gula pasir - 0.5 sudu teh.

Proses memasak:

1. Kupas lobak merah dan telur. Lobak merah diparut atau dicincang dengan cara yang mudah.

2. Telur dibahagikan kepada putih dan kuning dan parut secara berasingan, parut keju pada parut kasar.

3. Potong bawang supaya anda mendapat cincin suku, dan kemudian rendam kepingan dalam campuran bahan-bahan yang ditunjukkan untuk perapan selama kira-kira 15-20 minit, dan kemudian memerahnya dengan ringan.

4.Ikan diuli dengan menambah sedikit cecair dari balang untuk mengekalkan juicinessnya. Adalah penting untuk memastikan bahawa tiada tulang yang tersisa dalam jisim ikan.

5. Kumpulkan salad, meletakkannya dalam lapisan di atas pinggan atau untuk disajikan dalam bahagian, menggunakan cincin masakan. Pertama, letakkan sebahagian daripada beras, di atasnya separuh daripada jisim ikan diagihkan.

6. Seterusnya, sapukan lapisan mayonis. Selepas ini, letakkan lobak merah dan putih parut, dan kemudian mayonis lagi.

7. Lapisan seterusnya sekali lagi harus nasi dengan mayonis dan ikan. Letakkan bawang jeruk di atas dan tutup dengan mayonis.

8. Salad ditaburkan dengan lapisan nipis keju parut dan campuran kuning di atas, dan dihiasi dengan daun hijau. Adalah lebih baik untuk menghidangkan hidangan selepas setengah jam hingga satu jam, supaya salad mempunyai masa untuk menyerap.

Salad Mimosa yang ringkas dan lazat dengan salmon merah jambu tanpa kentang

Resipi ini tidak menggunakan kentang, tetapi menambah timun untuk kesegaran. Juga, jika anda menggunakan bawang ungu, hidangan itu tidak akan kuat.

Masa memasak: 45 min.

Masa memasak: 15 min.

Hidangan - 6.

bahan-bahan:

• Salmon merah jambu dalam tin - 1 tin.
• Bawang salad ungu - 1 pc.
• lobak merah rebus - 1 pc.
• Telur rebus - 3-4 pcs.
• Timun - 1-2 pcs.
• Mayonis - secukup rasa.
• Dill - untuk hiasan.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.

Proses memasak:

1. Potong bawang yang telah dikupas menjadi kiub kecil dan kemudian tuangkan air mendidih ke atasnya selama 5 minit.

2. Kisar lobak merah dalam pemproses makanan atau pada parut.

3. Parut putih telur dan kuning telur secara berasingan atau cincang sangat halus.

4. Tumbuk makanan dalam tin dengan garpu dan campurkan dengan minyak tempat ikan disimpan. Dengan cara ini ikan tidak akan terlalu kering.

5. Kupas timun dan potong menjadi kiub kecil.

6.Letakkan salad pada pinggan hidangan atau hidangan hidangan dalam lapisan: mula-mula mengedarkan jisim ikan, kemudian tutup dengan mayonis dan tambahkan sebahagian daripada bawang.

7. Selepas ini, anda perlu meletakkan protein, sedikit mayonis dan baki bawang.

8. Seterusnya datang lapisan timun dan lobak merah, dan bahagian atas dan sisi salad ditaburkan dengan kuning telur. Hidangan ini dihiasi dengan herba segar dan dihidangkan selepas ia direndam selama kira-kira setengah jam.

Resipi langkah demi langkah untuk menyediakan salad Mimosa dengan salmon merah jambu dan epal

Epal adalah bahan terang yang menjadikan rasa hidangan biasa lebih asli dan menarik. Adalah lebih baik untuk menggunakan jenis epal masam, yang sesuai dengan bahan salad lain dan menambah kesegaran tambahan.

Masa memasak: 1 jam 30 minit.

Masa memasak: 15 min.

Hidangan - 4.

bahan-bahan:

• Telur rebus - 4 pcs.
• Keju keras - 120 gr.
• Salmon merah jambu dalam tin - 1 tin.
• Bawang - 1 pc.
• Epal - 1 pc.
• lobak merah rebus - 1 pc.
• Mayonis - secukup rasa.
• Dill - untuk hiasan.

Untuk perapan:

• Air - 0.5 sudu besar.
• Cuka meja 9% - 1 sudu kecil.
• Garam - satu secubit.
• Gula - berbutir - 1 sudu kecil.

Proses memasak:

1. Telur perlu dikupas dan dibahagikan kepada komponen: parut putih dan tumbuk kuning. Bahan-bahan perlu disimpan secara berasingan sehingga digunakan dalam salad.

2. Lobak merah dicincang, anda boleh menggunakan parut atau pemproses makanan untuk ini, dan keju parut.

3. Adalah disyorkan untuk memotong bawang ke dalam suku cincin nipis atau kiub, dan kemudian menyimpannya dalam perapan yang disediakan daripada bahan-bahan yang ditunjukkan selama kira-kira 10-15 minit. Selepas itu, hirisan jeruk perlu diperah sedikit untuk mengeluarkan cecair yang berlebihan. Jika rasa bawang terlalu kuat, ia perlu dibilas dengan air bersih.

4.Tumbuk ikan menjadi jisim homogen.

5. Kupas epal dan potong menjadi jalur.

6. Letakkan salad di atas pinggan secara berlapis-lapis, tutup setiap lapisan dengan mayonis. Pertama, letakkan ikan, taburkan dengan bawang, kemudian parut putih, kemudian lobak merah dicincang, diikuti dengan keju dan epal.

7. Kuning telur dihancurkan diedarkan di bahagian atas dan sisi hidangan dan dihiasi dengan herba. Biarkan salad meresap selama kira-kira sejam dan kemudian hidangkan.

Salad puff lazat "Mimosa" dengan salmon merah jambu salai panas

Salad dengan ikan salai panas memperoleh warna rasa dan aroma yang istimewa. Hidangan itu secara automatik menjadi lebih mahal dan lebih menarik; ia boleh dihidangkan walaupun kepada gourmet yang paling arif yang menganggap "Mimosa" terlalu ringkas dan bukan hidangan asli.

Masa memasak: 1 jam 30 minit.

Masa memasak: 15 min.

Hidangan - 2.

bahan-bahan:

• Salmon merah jambu asap panas - 300 gr.
• Telur rebus - 3 pcs.
• Mentega - 30 gr.
• Mayonis - secukup rasa.
• lobak merah rebus - 1 pc.
• Bawang - 0.5 pcs.
• Kentang rebus - 2 pcs.

Proses memasak:

1. Kupas ikan dan buang tulang, potong dadu kecil. Letakkan dalam lapisan sekata di bahagian bawah mangkuk salad.

2. Bahagikan telur kepada putih dan kuning. Parut putih dan ratakan di atas lapisan salmon merah jambu dan sapukan dengan mayonis.

3. Sapukan mentega parut ke atas ikan dengan berhati-hati dengan mayonis. Lebih baik simpan di dalam peti ais dahulu untuk memudahkan parut.

4. Potong lobak merah seperti yang anda suka - anda boleh dengan sangat halus, anda boleh memotongnya menjadi kepingan yang lebih besar dan mengedarkannya di lapisan seterusnya, yang juga disapu dengan mayonis.

5. Langkah seterusnya ialah meletakkan bawang cincang halus, di atasnya anda harus meletakkan kentang cincang.Lapisan akar juga ditutup dengan mayonis.

6. Lapisan atas adalah kuning parut, dengan mana bahagian atas salad ditaburkan. Hidangan itu dibenarkan untuk dibancuh selama kira-kira sejam dan dihidangkan. Selamat menjamu selera!