Salad caprese

Salad Itali ini akan mengejutkan ramai, ia disediakan daripada bahan-bahan yang sangat mudah, tetapi ternyata sangat lazat dan memuaskan. Hidangan ini akan menghiasi mana-mana meja. Oleh itu, kami menawarkan anda 8 pilihan untuk menyediakan salad caprese.

Resipi klasik untuk salad caprese Itali dengan mozzarella dan basil

Hirisan tomato dan mozzarella diletakkan berselang-seli di atas pinggan. Seterusnya, semuanya ditaburkan dengan garam, lada hitam tanah dan dituangkan dengan minyak zaitun dan balsamic glaze. Pada akhirnya, salad dihiasi dengan selasih dan dihidangkan ke meja.

1. 
   Bagaimana untuk membuat salad caprese Itali klasik dengan mozzarella dan basil? Pertama, potong mozzarella menjadi kepingan sederhana tebal.
2. 
   Basuh tomato dengan teliti di bawah air yang mengalir dan keringkan pada tuala kertas. Seterusnya, potong tangkai dan potong bulatan dengan ketebalan yang sama dengan mozzarella.
3. 
   Sekarang ambil pinggan bulat yang sesuai dan letakkan mozzarella dan tomato cincang di atasnya, berselang-seli antara satu sama lain.
4. 
   Seterusnya, taburkan semuanya dengan sedikit garam dan lada hitam yang dikisar. Siram salad dengan balsamic glaze atau cuka dan minyak zaitun. Pada akhirnya kami menghiasi segala-galanya dengan daun selasih segar.
5. 
   Salad kami sudah siap. Ia mudah disediakan, tetapi ternyata sangat lazat. Kami menghidangkannya ke meja sebagai snek ringan.

Selamat menjamu selera!

Salad caprese dengan sos pesto

Tomato dan mozzarella dibentangkan di atas pinggan satu demi satu, dan semuanya dihiasi dengan sos pesto yang diperbuat daripada minyak zaitun, basil, Parmesan, walnut, bawang putih dan garam. Ia ternyata menjadi pembuka selera yang sangat cepat dan lazat yang akan menggembirakan semua orang di meja.

Masa memasak: 20 minit.

Masa memasak: 20 minit.

Bahagian – 3.

bahan-bahan:

• Mozzarella lembut - 250 gr.
• Tomato - 3-4 pcs.

Untuk sos pesto:

• Minyak zaitun dara tambahan - 60 gr.
• Basil hijau - 30 gr.
• Parmesan - 30 gr.
• Walnut - 20 gr.
• Bawang putih – 2 ulas.
• Garam - secukup rasa.

Proses memasak:

1. Kita mulakan dengan menyediakan sos pesto. Untuk melakukan ini, bilas basil dengan baik di bawah air yang mengalir, keringkan pada tuala kertas dan letakkan di dalam bekas yang dalam. Potong Parmesan dengan bawang putih ke dalam kepingan dan tambah ke basil. Seterusnya, tambah walnut (anda boleh menggunakan kacang pain, seperti dalam resipi klasik untuk sos ini), minyak zaitun dan garam.

2. Sekarang kisar semua bahan menggunakan pengisar rendaman. Kami tidak melakukan ini untuk masa yang lama supaya terdapat kepingan yang ketara dalam sos.

3. Campurkan sos pesto yang telah siap dengan spatula silikon dan ketepikan.Sos yang tinggal boleh dipindahkan ke balang kaca dan disimpan di dalam peti sejuk.

4. Potong mozzarella menjadi bulatan dengan ketebalan sederhana. Kami membasuh tomato dengan baik di bawah air yang mengalir, potong batang dan potong dengan cara yang sama seperti keju. Sekarang ambil pinggan dan letakkan semuanya di atasnya, seli bahan-bahan.

5. Letakkan sos pesto kami di atas tomato dan mozzarella dan hias dengan daun selasih. Hidangkan salad yang ringan dan lazat ke meja sebagai pembuka selera. Selamat menjamu selera!

Salad caprese dengan cuka balsamic

Tomato dan mozzarella yang dipotong menjadi kepingan dibentangkan pada hidangan yang luas. Kemudian semuanya dihiasi dengan daun selasih, dituangkan dengan minyak zaitun dan cuka balsamic yang dipanaskan. Pada akhirnya, salad ditaburi dengan garam dan lada dan dihidangkan ke meja.

Masa memasak: 45 min.

Masa memasak: 15 minit.

Bahagian – 4.

bahan-bahan:

• Cuka balsamic - 100 ml.
• Tomato - 3 pcs.
• Mozzarella - 340 gr.
• Basil segar - 1 tandan.
• Minyak zaitun - secukup rasa.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.

Proses memasak:

1. Pertama, sediakan cuka balsamic. Tuangkan ke dalam periuk atau periuk kecil dan letakkan di atas api. Didihkan semuanya dengan api sederhana.

2. Masak cuka selama kira-kira 20-30 minit sehingga ia mula pekat dan kelihatan seperti sayu.

3. Selepas ini berlaku, segera keluarkan periuk dari api, tuangkan cuka pekat ke dalam bekas berasingan dan biarkan ia sejuk sepenuhnya.

4. Pada masa ini, bilas tomato dengan baik di bawah air yang mengalir, potong tangkai dan potong menjadi kepingan sederhana tebal.

5. Potong mozzarella menjadi kepingan yang sama ketebalannya dengan tomato. Dengan cara ini salad akan kelihatan lebih rapi.

6.Sekarang ambil pinggan lebar dan letakkan tomato dan mozzarella di atasnya, berselang-seli. Kami memasukkan daun selasih di antara lapisan.

7. Seterusnya, taburkan salad dengan sedikit minyak zaitun dan tuangkan cuka balsamic.

8. Pada penghujungnya, taburkan kaprese dengan garam dan lada hitam secukup rasa dan dijadikan sebagai pembuka selera atau tambahan kepada hidangan utama. Selamat menjamu selera!

Pembuka selera caprese pada lidi

Letakkan separuh tomato ceri dan sebiji bola mozzarella pada lidi kayu. Sapukan lapisan pesto di antara bahan-bahan dan tambah basil jika dikehendaki. Ia ternyata menjadi pembuka selera yang sangat lazat dan ringkas yang boleh disediakan untuk meja dalam masa yang singkat.

Masa memasak: 5 minit.

Masa memasak: 5 minit.

Bahagian – 1.

bahan-bahan:

• Tomato ceri - 100 gr.
• Keju mozzarella mini - 100 gr.
• sos pesto - 30 gr.

Proses memasak:

1. Mula-mula, bilas tomato ceri dengan baik di bawah air yang mengalir, kemudian keringkan di atas tuala kertas dan potong kepada dua bahagian. Letakkan separuh pada lidi kayu.

2. Sekarang sapu tomato dengan sos pesto. Jika anda tidak mempunyai pesto, anda boleh melangkau langkah ini.

3. Letakkan bebola mini mozzarella di atas.

4. Masukkan sos pesto lagi.

5. Kami menghabiskan kanape kami dengan separuh kedua tomato ceri. Jika dikehendaki, anda boleh mengeluarkan sos pesto dan menggantikannya dengan selasih. Anda tidak perlu memotong ceri, tetapi letakkan keseluruhan pada lidi. Lidi caprese juga boleh ditambah dengan cuka balsamic untuk menambah kecantikan. Oleh itu, anda boleh menyediakan beberapa variasi makanan ringan ini. Kami menyajikan hidangan segar dan ringan ke meja secara berasingan atau bersama-sama dengan hidangan utama. Selamat menjamu selera!

Bagaimana untuk membuat caprese dengan arugula di rumah?

Letakkan arugula yang telah dibasuh, tomato ceri dibelah dua dan mozzarella mini di atas pinggan yang sesuai. Salad ditaburi dengan jus lemon, minyak zaitun, cuka balsamic dan dihidangkan. Ia menjadikan snek yang lazat dan ringan.

Masa memasak: 15 minit.

Masa memasak: 15 minit.

Bahagian – 1.

bahan-bahan:

• Keju mozzarella mini - 100 gr.
• Tomato ceri - 100 gr.
• Arugula - 1 tandan.
• Lemon - 1 keping.
• Minyak zaitun - 1 sudu besar. l.
• Cuka balsamic - 1 sudu besar. l.

Proses memasak:

1. Mula-mula, bilas arugula dengan teliti di bawah air sejuk, kemudian keringkan pada tuala kertas.

2. Kami juga membasuh tomato ceri di bawah air yang mengalir, keringkan dan potong kepada dua bahagian yang sama. Anda boleh mengambil tomato biasa dan memotongnya seperti salad klasik.

3. Sekarang ambil pinggan yang sesuai, letakkan daun arugula di atasnya, letakkan separuh tomato ceri dan mini mozzarella di atasnya. Jika mahu, mozzarella juga boleh dipotong menjadi kepingan.

4. Kemudian taburkan salad kita dengan jus lemon dan masukkan sedikit minyak zaitun. Tuangkan cuka balsamic di atasnya.

Hidangkan salad yang disediakan sebagai snek ringan atau sebagai tambahan kepada hidangan utama. Selamat menjamu selera!

Resipi mudah dan cepat untuk caprese bruschetta

Tomato ceri, mozzarella dan daun selasih dibentangkan di atas baguette panggang. Semuanya disiram dengan minyak zaitun, krim balsamic dan dihidangkan. Ia ternyata menjadi snek yang ringan tetapi sangat lazat.

Masa memasak: 20 minit.

Masa memasak: 10 min.

Bahagian – 4.

bahan-bahan:

• Tomato ceri - 200 gr.
• Minyak zaitun - 2 sudu besar. l.
• Bawang putih – 3 ulas.
• Mozzarella - 230 gr.
• Baguette - 1 pc.
• Krim balsamic - secukup rasa.

Proses memasak:

1.Pertama, letakkan baguette di atas papan pemotong dan potong menjadi kepingan sederhana tebal.

2. Seterusnya, pindahkan baguette yang dihiris ke atas loyang dan gosok setiap bahagian dengan bawang putih. Taburkan minyak zaitun di atas dan masukkan ke dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180^OC, selama 10 minit supaya roti keperangan.

3. Pada masa ini, bilas tomato ceri dengan baik di bawah air yang mengalir, keringkan di atas tuala kertas dan potong kepada empat bahagian. Pisahkan mozzarella kepada kepingan kecil dengan tangan anda.

4. Keluarkan baguette dari ketuhar, pindahkan ke pinggan hidangan dan letakkan tomato cincang dan keju di atasnya.

5. Hiaskan bahagian atas bruschetta dengan daun selasih dan tuangkan sedikit minyak zaitun dan krim balsamic ke atas segala-galanya. Pembuka selera yang lazat dan cantik sudah sedia. Kami menghidangkannya ke meja bersama-sama dengan hidangan utama. Selamat menjamu selera!

Caprese buatan sendiri dengan tomato ceri

Tomato ceri cincang, mozzarella dan selasih masuk ke dalam mangkuk salad. Semuanya dituangkan dengan minyak zaitun, sos balsamic dan salad ditaburkan dengan garam dan lada hitam tanah. Semuanya dicampur dan dihidangkan ke meja. Ia ternyata menjadi makanan ringan yang sangat lazat dan ringkas.

Masa memasak: 15 minit.

Masa memasak: 15 minit.

Bahagian – 2.

bahan-bahan:

• Keju mozzarella mini - 150 gr.
• Tomato ceri - 200 gr.
• Basil segar - 2-3 cawangan.
• Minyak zaitun - 2-3 sudu besar. l.
• sos balsamic - 2-3 sudu besar. l.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.

Proses memasak:

1. Mula-mula, bilas tomato ceri dengan teliti di bawah air yang mengalir. Kemudian keringkan di atas tuala kertas dan potong kepada dua bahagian. Jika anda mahu, anda boleh menggunakan tomato dengan beberapa warna untuk menjadikan salad siap kelihatan lebih cerah.

2.Sekarang ambil keju mozzarella dan juga potong setiap bola kepada separuh supaya saiznya sama dengan tomato.

3. Pindahkan tomato cincang bersama keju ke dalam mangkuk salad yang sesuai.

4. Kami juga membasuh selasih dengan baik di bawah air sejuk dan mengeringkannya di atas tuala kertas. Kami mengeluarkan daun dari batang dan meletakkannya dalam mangkuk salad dengan bahan-bahan lain.

5. Gaul semua, kemudian masukkan garam dan lada hitam kisar secukup rasa. Seterusnya, tuangkan salad dengan minyak zaitun dan sos balsamic.

6. Campurkan semuanya dengan baik sekali lagi dan hidangkan salad caprese siap ke meja sebagai pembuka selera atau tambahan kepada hidangan utama. Selamat menjamu selera!

Salad caprese yang lazat dengan burrata

Dalam bekas yang berasingan, campurkan tomato cincang, basil, bawang putih, minyak zaitun, cuka balsamic dan garam. Semuanya dipindahkan ke pinggan yang mudah, burrata diletakkan di atas dan semuanya dituangkan dengan cuka balsamic. Ia ternyata menjadi makanan ringan yang sangat lazat dan luar biasa.

Masa memasak: 10 min.

Masa memasak: 10 min.

Bahagian – 2.

bahan-bahan:

• Tomato - 4 pcs.
• Keju Burrata - 200 gr.
• Bawang putih – 2 ulas.
• Basil segar - 2 tangkai.
• Minyak zaitun - 3 sudu besar. l.
• Cuka balsamic - 1 sudu besar. l.
• Garam - 0.25 sudu kecil.

Proses memasak:

1. Mula-mula, bilas tomato dengan baik di bawah air yang mengalir, kemudian keringkan di atas tuala kertas dan potong menjadi kepingan nipis.

2. Basuh selasih di bawah air sejuk, keringkan pada tuala kertas dan potong menjadi jalur nipis.

3. Kupas bawang putih dan cincang halus dengan pisau.

4. Sekarang ambil mangkuk salad yang sesuai dan masukkan tomato cincang, basil dan bawang putih di sana. Tambah minyak zaitun, garam, cuka balsamic dan kacau semuanya dengan baik.

5.Akhir sekali, pindahkan salad siap ke dalam hidangan yang sesuai dan letakkan burrata di atasnya. Taburkan semuanya sedikit dengan cuka balsamic dan sajikan pembuka selera yang sangat lazat dan kaya. Selamat menjamu selera!