Salad tomato hijau untuk musim sejuk

Salad musim sejuk yang berair dan cerah dibuat daripada tomato hijau. Mereka boleh disediakan dengan lobak merah, bawang, bawang putih, bit dan juga nasi. Nilaikan 10 resipi terbukti dan pilih yang paling sesuai. Masak hanya mengikut idea masakan asal dengan gambar langkah demi langkah.

Salad tomato hijau untuk musim sejuk "Anda akan menjilat jari anda"

Daripada tomato hijau, anda boleh membuat salad menjilat jari dengan rasa yang cerah. Hidangan sejuk sesuai untuk penyimpanan jangka panjang dalam balang dan boleh dihidangkan untuk makan tengah hari atau makan malam yang dimasak di rumah.

1. 
   Bagaimana untuk menyediakan salad tomato hijau yang lazat untuk musim sejuk dalam balang? Mari sediakan sayur-sayuran yang diperlukan.Kami membasuhnya di bawah air.
2. 
   Parut lobak merah. Potong bawang, tomato dan lada benggala menjadi kepingan kecil.
3. 
   Ukur jumlah gula, garam, lada, cuka dan minyak sayuran yang diperlukan.
4. 
   Panaskan kuali dengan minyak sayuran di atas dapur. Rebus bawang cincang di dalamnya selama beberapa minit.
5. 
   Kami juga meletakkan lobak merah di sini.
6. 
   Seterusnya masukkan lada benggala dan tomato hijau.
7. 
   Reneh selama kira-kira 25-30 minit. Pada akhir, masukkan garam, gula, lada hitam dan cuka. Kacau adunan dengan kerap.
8. 
   Tuangkan salad yang disediakan ke dalam balang kaca yang bersih dan kering. Kami menutup bekas dengan penutup dan terbalikkannya sehingga ia sejuk sepenuhnya.
9. 
   sedia! Persediaan yang sejuk dan sedia menjilat jari boleh dibawa pergi untuk disimpan.

---

Salad tomato hijau tanpa memasak dan pensterilan

Cara cepat dan asli untuk menyediakan tomato hijau untuk musim sejuk - tanpa memasak atau mensterilkan. Perhatikan resipi yang terbukti, terima kasih kepada anda yang akan menerima hidangan yang berair dan berkhasiat.

Masa memasak: 3 jam 20 minit

Masa memasak: 20 minit

Hidangan – 2 l.

bahan-bahan:

• Tomato hijau - 3 kg.
• Bawang - 3 pcs.
• Lada loceng - 2 pcs.
• Lobak merah - 1 pc.
• Garam - 1 sudu besar. l.
• Gula – 4 sudu besar. l.
• Cuka 9% - 60 ml.
• Minyak sayuran - 200 ml.

Proses memasak:

Langkah 1. Basuh tomato hijau dalam air sejuk, kemudian bahagikannya kepada kepingan kecil.

Langkah 2. Masukkan lobak merah parut ke dalam tomato.

Langkah 3. Seterusnya kami meletakkan cincin separuh bawang.

Langkah 4. Masukkan lada benggala yang dicincang halus.

Langkah 5. Taburkan makanan dengan gula dan garam. Kami juga menambah cuka dan minyak sayuran.

Langkah 6. Kacau jisim sayur-sayuran dan biarkan selama 3 jam.

Langkah 7. Pada masa ini, produk akan memberikan banyak jus. Pindahkan salad dan cecair ke dalam balang kaca bersih.Kami menutup bekas dengan penutup plastik dan menyimpannya di dalam peti sejuk. sedia! Kami memakannya dalam masa 1.5-2 bulan.

Bagaimana untuk menyediakan salad tomato hijau dan bawang putih untuk musim sejuk?

Salad wangi tomato hijau boleh disediakan dengan penambahan bawang putih. Resipi pembuka selera sejuk sesuai untuk penyimpanan jangka panjang dalam balang. Hidangkan salad pada bila-bila masa sepanjang tahun!

Masa memasak: 3 jam 30 minit

Masa memasak: 3 jam

Hidangan - 0.5 l.

bahan-bahan:

• Tomato hijau - 1 kg.
• Bawang putih - 1 pc.
• Lada cili - 0.5 pcs.
• Garam - 1 sudu besar. l.
• Gula – 2 sudu besar. l.
• Cuka 9% - 3 sudu besar. l.
• Minyak sayuran - 2 sudu besar. l.

Proses memasak:

Langkah 1. Basuh tomato hijau dengan teliti di bawah air. Bahagikannya kepada kepingan kecil dan letakkannya dalam mangkuk yang dalam.

Langkah 2. Dalam mangkuk yang berasingan, gabungkan rempah yang diperlukan. Campurkan kepala bawang putih yang dihancurkan dengan kepingan lada cili, gula, garam, cuka dan minyak sayuran.

Langkah 3. Tuangkan adunan bawang putih ke atas hirisan tomato.

Langkah 4. Berhati-hati menguli kandungan dan biarkan selama 2-3 jam. Kali ini akan cukup sehingga salad siap dan jusnya banyak.

Langkah 5. Tuangkan salad siap bersama dengan jus ke dalam balang kaca, dibasuh dengan soda dan melecur. Kami menutup bekas dengan penutup dan meletakkannya dalam simpanan jangka panjang!

Tomato hijau cincang dengan kubis untuk musim sejuk

Salad rangup dalam balang boleh dibuat daripada tomato hijau dan kubis. Makanan akan disimpan untuk masa yang lama. Pada bila-bila masa, anda boleh menghidangkan salad yang disediakan ke meja dan melengkapkan hidangan panas dengannya.

Masa memasak: 6 jam

Masa memasak: 30 minit

Hidangan – 1 l.

bahan-bahan:

• Tomato hijau - 1 kg.
• Kubis putih - 1 kg.
• Bawang - 2 pcs.
• Lada loceng - 2 pcs.
• Garam - 1 sudu besar. l.
• Gula – 3 sudu besar. l.
• Cuka 9% - 1 sudu besar.
• Lada hitam - 12 pcs.

Proses memasak:

Langkah 1. Basuh tomato hijau dan bahagikannya kepada kepingan nipis.

Langkah 2. Kupas lada benggala dari biji dan potong menjadi jalur.

Langkah 3. Cincang halus kubis putih yang telah dibasuh terlebih dahulu.

Langkah 4. Keluarkan kulit dari bawang. Kami mengisarnya dengan cara yang mudah.

Langkah 5. Letakkan semua bahan dalam satu mangkuk besar.

Langkah 6. Taburkan sayur-sayuran dengan garam.

Langkah 7. Campurkan kandungan dengan teliti.

Langkah 8. Padatkan bahan kerja ke dalam kuali.

Langkah 9. Tutup produk dengan pinggan dan balang air. Biarkan dalam kedudukan ini selama 4-6 jam.

Langkah 10. Selepas beberapa ketika, tambah gula ke dalam campuran sayur-sayuran, tambah cuka dan lada hitam.

Langkah 11. Campurkan kandungan sekali lagi. Letakkan kuali di atas api.

Langkah 12. Reneh salad selama 20-25 minit di atas api, kacau sekali-sekala.

Langkah 13. Letakkan produk siap dalam balang kaca bersih.

Langkah 14. Tutup tempat kosong dengan penutup, sejuk dan simpan.

Salad lazat tomato hijau dengan lobak merah dan bawang

Salad musim sejuk yang berair dan cerah boleh disediakan daripada tomato hijau, bawang dan lobak merah. Hidangan itu akan menjadi tambahan berkhasiat untuk menu makan tengah hari anda. Semak resipi mudah buatan sendiri ini.

Masa memasak: 2 jam 40 minit

Masa memasak: 30 minit

Hidangan – 1 l.

bahan-bahan:

• Tomato hijau - 0.7 kg.
• Bawang - 300 gr.
• Lobak merah - 300 gr.
• Garam - 1 sudu besar. l.
• Gula – 3 sudu besar. l.
• Cuka 9% - 70 ml.
• Minyak sayuran - 70 ml.
• Lada hitam - 8 pcs.
• Daun salam - 2 pcs.

Proses memasak:

Langkah 1. Basuh tomato hijau dan potong menjadi kepingan kecil.

Langkah 2. Kupas bawang dan potong separuh cincin nipis.

Langkah 3. Keluarkan kulit dari lobak merah.Seterusnya, parut sayuran pada parut kasar atau potong ke dalam jalur nipis.

Langkah 4. Letakkan semua sayur-sayuran dalam periuk besar.

Langkah 5. Masukkan garam, gula, rempah, minyak sayuran dan cuka ke dalam adunan. Kacau dan biarkan selama 2 jam.

Langkah 6. Pada masa ini, bahan kerja akan mengeluarkan banyak jus. Letakkan pinggan di atas dapur dan renehkan kandungannya dengan api perlahan selama kira-kira 30 minit.

Langkah 7. Tuangkan salad panas ke dalam balang bersih, tutup penutup dan simpan di tempat yang sejuk dan gelap.

Salad tomato berair dengan lada benggala dalam balang

Salad musim sejuk yang berair dan menarik boleh disediakan daripada tomato hijau dan lada benggala. Pembuka selera yang sejuk akan mempelbagaikan meja anda dan melengkapkan banyak hidangan daging atau ikan.

Masa memasak: 1 jam 20 minit

Masa memasak: 5 minit

Hidangan - 0.5 l.

bahan-bahan:

• Tomato hijau - 1 kg.
• Lada loceng - 200 gr.
• Bawang - 1 pc.
• Bawang putih - secukup rasa.
• Dill - secukup rasa.
• Garam - 1 sudu besar. l.
• Gula – 1 sudu besar. l.
• Cuka 9% - 60 ml.

Proses memasak:

Langkah 1. Potong tomato hijau yang telah dibasuh menjadi kepingan kecil.

Langkah 2. Cincang atau tekan ulas bawang putih. Anda boleh menggunakan akhbar khas.

Langkah 3. Cincang halus herba segar yang telah dibasuh.

Langkah 4. Kupas lada benggala dari biji dan potong menjadi jalur nipis.

Langkah 5. Potong bawang menjadi separuh cincin nipis.

Langkah 6. Satukan semua sayur dalam satu mangkuk. Tutup mereka dengan garam, gula dan cuka. Kacau dan biarkan selama 1 jam pada suhu bilik.

Langkah 7. Selepas beberapa ketika, masukkan salad yang diselitkan ke dalam balang kaca dan isi dengan jusnya sendiri.

Langkah 8. Tutup bekas dengan kandungan dengan penutup dan simpan di dalam bilik bawah tanah atau tempat sejuk yang lain. sedia!

Salad lazat tomato hijau untuk musim sejuk dengan mayonis

Anda boleh membuat salad cerah untuk musim sejuk dari tomato hijau dengan tambahan mayonis. Makanan berkhasiat boleh disimpan lama dalam balang kaca. Hidangkannya di meja rumah anda pada bila-bila masa sepanjang tahun.

Masa memasak: 1 jam

Masa memasak: 45 minit

Hidangan – 2 l.

bahan-bahan:

• Tomato hijau - 1.5 kg.
• Lada loceng - 500 gr.
• Lobak merah - 500 gr.
• Bawang - 500 gr.
• Mayonis - 150 gr.
• Jus tomato - 100 ml.
• Gula - 1.5 sudu besar. l.
• Garam - 1 sudu kecil.
• Minyak sayuran - 3.5 sudu besar. l.

Proses memasak:

Langkah 1. Kisar sayur-sayuran yang telah dibasuh untuk salad: tomato hijau, lobak merah, lada benggala dan bawang.

Langkah 2. Letakkan kepingan sayuran dalam periuk besar. Kami menambah mereka dengan garam, gula, minyak sayuran dan mayonis.

Langkah 3. Kacau adunan dan reneh dengan api yang sangat perlahan selama kira-kira 25-30 minit.

Langkah 4. Selepas setengah jam, masukkan jus tomato, kacau lagi dan teruskan reneh selama 15 minit lagi.

Langkah 5. Salad sayuran dengan mayonis sudah siap. Kami memindahkannya ke dalam bekas kaca yang bersih dan melecur, tutup dengan tudung, sejukkan dan hantar untuk penyimpanan musim sejuk yang panjang.

Salad tomato hijau untuk musim sejuk dengan nasi

Cara yang luar biasa untuk memasak tomato hijau untuk musim sejuk adalah dengan penambahan nasi. Hidangan siap akan menjadi sangat berkhasiat dan kaya dengan rasa. Sesuai untuk makan tengahari dan makan malam di rumah.

Masa memasak: 1 jam

Masa memasak: 40 minit

Hidangan – 2 l.

bahan-bahan:

• Tomato hijau - 2 kg.
• Beras - 1 sudu besar.
• Lada loceng - 0.5 kg.
• lobak merah - 0.5 kg.
• Bawang - 0.5 kg.
• Gula – 3 sudu besar. l.
• Garam - 1.5 sudu besar. l.
• Minyak sayuran - 300 ml.
• Cuka 9% - 2 sudu besar. l.

Proses memasak:

Langkah 1. Basuh segelas beras dan rendam dalam air sejuk.

Langkah 2.Pada masa ini, basuh dan bahagikan tomato hijau kepada separuh dan kemudian menjadi empat.

Langkah 3. Potong bawang menjadi cincin nipis atau separuh cincin.

Langkah 4. Potong lada benggala menjadi kepingan kecil.

Langkah 5. Kupas lobak merah dan parutnya.

Langkah 6. Satukan semua sayur dalam satu mangkuk bersama nasi. Kami menambah campuran dengan garam, gula, cuka dan minyak sayuran. Reneh bahan kerja dengan api perlahan selama 30-40 minit.

Langkah 7. Letakkan hidangan tomato hijau dan nasi ke dalam balang semasa panas. Tutup produk, sejukkan sepenuhnya dan simpan. sedia!

Bagaimana untuk menyediakan salad tomato hijau dan bit untuk musim sejuk?

Idea yang menarik untuk persediaan buatan sendiri untuk musim sejuk adalah pembuka selera sejuk yang diperbuat daripada tomato hijau dan bit. Salad sayuran asli akan mempelbagaikan menu biasa anda dan melengkapkan banyak hidangan lain. Lihat idea masakan mudah ini untuk penyimpanan jangka panjang dalam balang.

Masa memasak: 1 jam

Masa memasak: 30 minit

Hidangan - 0.5 l.

bahan-bahan:

• Tomato hijau - 0.7 kg.
• Bit - 2 pcs.
• Lobak merah - 2 pcs.
• Garam - 2 sudu kecil.
• Gula – 1 sudu besar. l.
• Cuka 9% - 50 ml.
• Minyak sayuran - 60 ml.

Proses memasak:

Langkah 1. Basuh tomato hijau. Seterusnya kami mengisar mereka dalam pengisar atau tatal melalui penggiling daging.

Langkah 2. Kupas bit dan parut pada parutan kasar.

Langkah 3. Kami melakukan perkara yang sama dengan lobak merah yang dikupas.

Langkah 4. Satukan sayur-sayuran cincang dalam periuk besar. Kacau mereka dengan gula, garam, cuka dan minyak sayuran. Rebus bahan dengan api perlahan selama kira-kira 25-30 minit.

Langkah 5. Pembuka selera siap tomato hijau berair dan bit cerah boleh diedarkan ke dalam bekas kaca yang bersih. Kami menutup persediaan dan menyimpannya di tempat yang sejuk.

Salad Danube dari tomato hijau untuk musim sejuk

Penyediaan musim sejuk yang terkenal yang diperbuat daripada tomato hijau di kalangan suri rumah ialah salad "Danube". Malah pemula boleh dengan mudah dan cepat menyediakan produk berair dan aromatik. Hidangan itu boleh dihidangkan sebagai snek yang berkhasiat dan berair dengan hidangan panas.

Masa memasak: 2 jam 40 minit

Masa memasak: 30 minit

Hidangan - 2.5 l.

bahan-bahan:

• Tomato hijau - 1.5 kg.
• Bawang - 0.5 kg.
• lobak merah - 0.5 kg.
• Garam - 1.5 sudu besar. l.
• Gula – 5 sudu besar. l.
• Cuka 9% - 120 ml.
• Minyak sayuran - 150 ml.
• Lada hitam - 12 pcs.
• Lada hitam tanah - 0.5 sudu kecil.
• Bunga cengkih - 5 pcs.
• Daun salam - 2 pcs.

Proses memasak:

Langkah 1. Basuh tomato hijau, kemudian potong dua atau empat.

Langkah 2. Kupas dan basuh lobak merah, parut pada parut dengan gigi besar.

Langkah 3. Keluarkan kulit dari bawang. Potong sayur itu sendiri menjadi separuh cincin nipis.

Langkah 4. Letakkan sayur cincang dalam mangkuk besar dan taburkannya dengan gula dan garam.

Langkah 5. Uli adunan dan biarkan selama 2 jam pada suhu bilik sehingga jus keluar dengan banyaknya.

Langkah 6. Seterusnya, letakkan hidangan dengan kandungannya di atas dapur. Masukkan lada, cengkih, daun bay, minyak sayuran dan cuka. Rebus adunan selama kira-kira 30 minit dengan api perlahan.

Langkah 7. Selepas masa yang ditetapkan, "salad Danube" tomato hijau yang lazat akan siap. Pindahkan ke dalam balang kaca dan simpan.