Salad bit mentah

Salad bit mentah adalah hidangan yang akan memusnahkan stereotaip tentang ketidakbolehmakan sayuran ini dalam bentuk segarnya. Hidangan itu akan menjadi pelbagai vitamin yang sangat baik di antara hidangan lain dalam diet rumah, dan iringan yang sesuai akan menekankan kelebihan komponen asas dan mencerahkan kekurangan. Salad ini sentiasa dialu-alukan, terutamanya oleh mereka yang cuba menjaga kesihatan dan bentuk badan mereka.

Salad bit dan lobak merah mentah

Salad yang diperbuat daripada bit mentah dan lobak merah adalah permintaan untuk mereka yang berpuasa, dan untuk penganut PP, dan untuk hari puasa, bagi sesiapa yang sedang berdiet atau menurunkan berat badan. Lagipun, bit mentah mempunyai indeks glisemik yang separuh daripada bit rebus. Salad disediakan dengan cepat dan mudah. Dalam resipi ini, kami akan menggantikan minyak sayuran tradisional dengan saus madu pedas.

1. 
   Bagaimana untuk membuat salad bit mentah yang lazat? Bilas bit dan lobak merah dengan teliti dengan berus di bawah air yang mengalir, kerana sayur-sayuran tidak akan direbus. Kupas sayuran. Kemudian kisar mereka secara individu pada parutan kasar atau Korea. Bilas bit parut dalam colander dan keringkan dengan serbet. Keringkan lobak merah tanpa dibilas.
2. 
   Letakkan bahan pembalut yang ditunjukkan dalam resipi dalam mangkuk yang berasingan. Pukul mereka menjadi jisim homogen.
3. 
   Pindahkan bit dan lobak merah yang disediakan ke mangkuk salad. Tambah kismis emas yang telah dibasuh kepada mereka dalam sebarang kuantiti. Kemudian tuangkan madu pedas ke atas salad dan campurkan semuanya dengan teliti. Masukkan daun pudina ke dalam salad untuk rasa segar. Biarkan salad selama 1-2 jam pada suhu bilik supaya sayur-sayuran mengeluarkan jus dan tepu dengan aroma rempah.
4. 
   Letakkan salad ubi bit mentah dan lobak merah yang disediakan di atas pinggan yang dibahagikan, hidangkan, dan anda boleh menikmati gabungan rasa dan aroma yang luar biasa hidangan ini. Selamat menjamu selera!

Salad bit mentah, kubis dan lobak merah

Versi salad yang diperbuat daripada sayur-sayuran segar dan boleh diakses - bit, lobak merah dan kubis - tergolong dalam kategori salad vitamin kerana kandungan vitamin yang tinggi dan bahan berguna lain dalam sayur-sayuran mentah. Ia sesuai di mana-mana meja, terutamanya pada musim sejuk dan musim bunga. Untuk rasa pedas, anda boleh menambah bawang merah dan bawang putih. Berpakaian – minyak sayuran yang baik dan jus lemon.

Masa memasak: 15 minit.

Masa memasak: 15 minit.

Hidangan: 3.

bahan-bahan:

• Bit - 200 gr.
• Kubis putih - 200 gr.
• Lobak merah - 100 gr.
• Minyak sayuran - 5 sudu besar.
• Garam - secukup rasa.
• Jus lemon - 1 sudu besar.

Proses memasak:

1. Langkah 1.Kupas kubis dari daun luar, bilas dengan air sejuk, dan potong menjadi jalur nipis dengan pisau atau menggunakan alat dapur.
2. Langkah 2. Letakkan kubis cincang dalam mangkuk salad yang dalam, tambah sedikit garam dan gunakan tangan anda, bergantung pada jenis sayuran, dan kisar sehingga jus muncul dan ia mengurangkan jumlahnya.
3. Langkah 3. Kupas lobak merah, bilas, potong pada parut kasar dan masukkan ke dalam kubis.
4. Langkah 4. Basuh bit mentah dengan teliti, keluarkan kulit dengan pengupas sayuran dan potong sayur akar ini dengan cara yang sama seperti lobak merah. Pindahkan bit ke mangkuk salad.
6. Langkah 5. Jika dikehendaki, tambah bawang atau seulas bawang putih ke dalam salad. Taburkan salad dengan jus lemon dan minyak sayuran. Kemudian hati-hati campurkan sayur-sayuran dengan dressing dan ambil sampel, masukkan apa yang kurang mengikut citarasa anda.
7. Langkah 6. Letakkan salad yang disediakan daripada bit mentah, kubis dan lobak merah ke dalam mangkuk salad yang dibahagikan dan boleh dihidangkan segera untuk makan tengah hari. Selamat menjamu selera!

Salad bit segar dengan bawang putih

Salad bit mentah dengan bawang putih adalah pilihan yang baik untuk makan malam keluarga, kerana ia tidak sesuai untuk tetamu. Rasanya berbeza daripada salad bit rebus, kerana sayuran akar mentah lebih pejal, rangup dan kurang manis. Selalunya bit mentah dalam salad agak pahit, dan kepahitan ini ditutup dengan bawang putih. Salad ditambah dengan keju, kacang, sayur-sayuran lain dan pelbagai dressing, dan dalam resipi ini kami akan menambahnya dengan lobak merah dan musim dengan minyak bunga matahari.

Masa memasak: 10 minit.

Masa memasak: 10 minit.

Hidangan: 1.

bahan-bahan:

• Bit - 1 pc.
• Lobak merah - 1 pc.
• Bawang putih – 1 ulas.
• Dill - 5 gr.
• Garam - secukup rasa.
• Minyak bunga matahari - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Kupas lobak merah, bilas dengan air sejuk dan potong pada parut kasar.Kami meletakkannya terus ke dalam mangkuk salad.

Langkah 2. Lakukan perkara yang sama dengan bit: basuh, keluarkan kulit dan parut sayuran pada parut kasar. Masukkan ke dalam lobak merah.

Langkah 3. Kisar ulas bawang putih yang dikupas melalui penekan bawang putih terus ke seluruh sayur-sayuran.

Langkah 4. Basuh dill, keringkan dengan serbet, potong halus dan pindahkan ke mangkuk salad. Garam salad mengikut citarasa anda.

Langkah 5. Kemudian tuangkan bunga matahari atau minyak sayuran lain ke dalam salad dan campurkan perlahan-lahan.

Langkah 6. Pindahkan salad bit mentah yang disediakan dengan bawang putih ke pinggan hidangan, hiaskan dengan setangkai herba dan sajikan untuk makan malam. Selamat menjamu selera!

Salad ringkas bit mentah, epal dan lobak merah

Setiap suri rumah sentiasa mempunyai stok bit, lobak merah dan epal sepanjang tahun, tanpa mengira musim. Daripada bahan mentah ini kami menyediakan salad, yang juga dipanggil bom vitamin atau salad cepat. Terdapat sedikit kalori di dalamnya, rasa yang indah, dan pembalut boleh diselaraskan mengikut keinginan. Untuk salad, pilih sayur-sayuran dan epal yang enak dan berair.

Masa memasak: 15 minit.

Masa memasak: 15 minit.

Hidangan: 4.

bahan-bahan:

• Bit sederhana mentah - 2 pcs.
• Lobak besar - 1 pc.
• Mana-mana jenis epal - 2 pcs.
• Bawang putih – 2 ulas.
• Garam - secukup rasa.
• Gula – 2 sudu kecil.
• Minyak bunga matahari - secukup rasa.
• Hijau atau kacang - untuk hidangan.

Proses memasak:

Langkah 1. Pertama sekali, sediakan bahan-bahan untuk salad mengikut resipi supaya semuanya ada di tangan. Sayur-sayuran dan epal dibasuh dengan baik dengan air sejuk.

Langkah 2. Kupas bit dengan pengupas sayuran, dan kemudian sayur-sayuran akar ini dicincang pada parut kasar.

Langkah 3. Lobak merah yang dikupas dan dibasuh dicincang dengan cara yang sama.

Langkah 4.Epal dikupas, dipotong menjadi kepingan dan biji benih dikeluarkan. Kemudian epal juga dicincang pada parut kasar. Semua bahan parut dipindahkan ke mangkuk salad.

Langkah 5. Ulas bawang putih yang dikupas disalurkan melalui penekan bawang putih atau dicincang halus dengan pisau dan ditambah kepada salad.

Langkah 6. Kemudian salad ditaburi dengan garam dan gula, dituangkan dengan minyak sayuran, dicampur dengan baik dan rasa.

Langkah 7. Pembuka selera yang disediakan daripada bit mentah, lobak merah dan epal dibentangkan dalam mangkuk salad yang dibahagikan, dihiasi dengan sama ada kacang atau herba dan dihidangkan di meja sebagai ulam untuk sebarang hidangan. Selamat menjamu selera!

Salad bit mentah menjilat jari dengan mentega dan lobak merah

Ramai orang tahu tentang kebaikan dan rasa salad bit mentah dengan lobak merah dan mentega. Terdapat juga versi berbeza "Finger likin' good", dengan dan tanpa rawatan haba. Dalam resipi ini, anda dijemput untuk menyediakan salad seperti salad Korea dan dengan memasukkan sayur-sayuran ini dalam perapan minyak sayuran dan cuka supaya rasa sayur-sayuran ini terserlah dengan baik.

Masa memasak: 40 minit.

Masa memasak: 10 minit.

Hidangan: 2.

bahan-bahan:

• Bit sederhana mentah - 2 pcs.
• Lobak merah - 3 pcs.
• Cuka 6% - 2 sudu besar.
• Garam - secukup rasa.
• Minyak sayuran - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Mengikut resipi dan bilangan hidangan yang anda perlukan, sediakan semua bahan untuk salad. Basuh bit dan lobak merah dengan teliti dan kupasnya.

Langkah 2. Gunakan pisau tajam untuk memotong bit menjadi jalur nipis atau potong menggunakan parut Korea.

Langkah 3. Dengan cara yang sama seperti bit, potong lobak merah.

Langkah 4.Letakkan sayur-sayuran yang dihiris dalam mangkuk salad, taburkan garam dan lada hitam mengikut citarasa anda dan gosokkan sedikit sayur-sayuran dengan tangan anda untuk mengeluarkan jusnya. Kemudian tuangkan cuka dan campurkan salad sekali lagi. Biarkan salad untuk diperap sekurang-kurangnya 30 minit pada suhu bilik.

Langkah 5. Selepas masa ini, tuangkan minyak sayuran ke atas salad bit mentah dan lobak merah, campurkan lagi dan hidangkan dalam mangkuk salad yang dibahagi-bahagikan, menghiasi hidangan mengikut kehendak anda. Selamat menjamu selera!

Salad bit mentah yang lazat dan sihat dengan bawang

Salad bit mentah dengan bawang adalah hidangan yang baik untuk sarapan pagi atau makan malam untuk peminat pemakanan yang betul dan banyak lagi. Walaupun prejudis terhadap bit mentah, rasa sayuran akar ini dalam salad dengan bahan lain terdengar berbeza. Dalam resipi ini, kami melengkapkan bit dengan bawang dan berpakaian pedas. Perkadaran dan jumlah rempah dalam pembalut boleh diubah.

Masa memasak: 1 jam.

Masa memasak: 20 minit.

Hidangan: 10.

bahan-bahan:

• Bit mentah - 500 gr.
• Bawang - 1 pc.
• Cuka 9% - 3 sudu besar.
• Garam - ½ sudu kecil.
• Gula – 1 sudu kecil.

Untuk mengisi minyak:

• Minyak sayuran - 100 ml.
• Bawang putih - 1 kepala.
• Lada hitam tanah - ½ sudu kecil.
• Lada merah kisar - secukup rasa.
• Ketumbar - 1 sudu kecil.
• Paprika tanah - 1/3 sudu kecil.
• Halia - ¼ sudu teh.

Proses memasak:

Langkah 1. Segera anda perlu menyediakan bahan-bahan di atas untuk salad dan satu set rempah ratus.

Langkah 2. Kupas bit, bilas dengan air sejuk dan keringkan dengan serbet. Kisar bit menggunakan parut Korea. Letakkan bit dalam mangkuk salad, taburkan dengan garam dan gula, tambah cuka, gaul rata dan biarkan perap selama 15 minit.

Langkah 3. Kupas bawang dan potong separuh cincin nipis.

Langkah 4.Panaskan sedikit minyak sayuran dalam kuali dan goreng hirisan bawang sehingga lembut.

Langkah 5. Dalam mangkuk, campurkan rempah untuk berpakaian yang ditunjukkan dalam resipi dengan minyak sayuran. Toskan semua jus dari bit jeruk. Masukkan bawang goreng ke dalam bit dan tambahkan sos pedas. Kemudian campurkan salad dan ambil sampel.

Langkah 6. Biarkan bit mentah dan salad bawang curam seketika dengan sos dan hidangkan dengan mana-mana hidangan utama. Selamat menjamu selera!

Salad bit dan lobak segar

Salad bit segar dengan lobak adalah pembuka selera yang sihat dan lazat, terutamanya manakala bit manis, berair dan tanpa rasa tanah. Untuk salad kami menggunakan lobak hitam, walaupun anda boleh menyediakannya dari jenis lain - putih, hijau atau merah. Rasa pedas lobak hitam dihaluskan oleh bit. Untuk rasa yang lebih lembut, masukkan bawang goreng ke dalam salad.

Masa memasak: 15 minit.

Masa memasak: 15 minit.

Hidangan: 2.

bahan-bahan:

• Bit segar - 1 pc.
• Lobak hitam - 1 pc.
• Bawang - 1 pc.
• Minyak sayuran - untuk menggoreng.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Segera sediakan semua bahan untuk salad mengikut resipi dan bilangan hidangan yang anda perlukan. Bit dan lobak diambil dalam kuantiti yang lebih kurang sama, tetapi anda boleh mengambil lebih banyak lobak. Sayur-sayuran dibasuh dengan baik di bawah air yang mengalir.

Langkah 2. Kemudian bit dan lobak dikupas, dibilas lagi, dikeringkan dengan serbet dan dicincang secara individu pada parut kasar, dipindahkan ke mangkuk salad.

Langkah 3. Bawang yang dikupas dipotong menjadi cincin suku nipis, goreng dalam minyak sayuran yang dipanaskan sehingga perang keemasan dan disejukkan.

Langkah 4. Masukkan bawang goreng ke sayur parut.Salad ditaburkan dengan garam dan lada hitam untuk memenuhi citarasa peribadi anda.

Langkah 5. Semua bahan dicampur dengan teliti. Salad yang disediakan dari bit segar dengan lobak dibentangkan dalam mangkuk salad bahagian dan dihidangkan segera untuk makan tengah hari. Selamat menjamu selera!

Salad bit segar dengan cuka dan minyak

Alternatif kepada pelbagai salad bit rebus mungkin salad bit segar, disediakan hanya dengan cuka, minyak sayuran dan rempah ratus. Salad ini pada asasnya adalah bit jeruk. Pembuka selera dengan cuka (dan dalam resipi ini kita menggantikan cuka dengan jus lemon) cepat disediakan dan akan melengkapkan hidangan daging dengan sempurna. Jus 1 lemon menggantikan 1 sudu teh cuka meja.

Masa memasak: 1 jam 20 minit.

Masa memasak: 20 minit.

Hidangan: 4.

bahan-bahan:

• Bit segar - 3 pcs.
• Cilantro - 1 tandan.
• Halia tanah - 1 sudu kecil.
• Bawang putih – 3 ulas.
• Lemon - 1 pc.
• Minyak zaitun - 6 sudu besar.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Basuh bit untuk salad dengan baik di bawah air yang mengalir dan kupasnya. Kemudian, menggunakan sebarang alat dapur, potong bit menjadi kepingan nipis.

Langkah 2. Letakkan bit yang dihiris dalam mangkuk salad, taburkan dengan lada hitam dan tuangkan jus satu lemon atau cuka meja.

Langkah 3. Taburkan hirisan dengan halia kisar. Masukkan cilantro yang dicincang halus dan ulas bawang putih yang dikupas melalui mesin penekan bawang putih ke bit. Kemudian masukkan garam secukup rasa dan gaul rata dengan tangan. Akhir sekali, tuangkan minyak zaitun ke atas bit dan gaul lagi dengan sudu. Tutup mangkuk dengan bit dengan tudung dan letakkan di dalam peti sejuk selama 1 jam.

Langkah 4. Selepas satu jam diperap, pindahkan salad bit segar dengan cuka dan minyak ke dalam mangkuk salad yang dibahagikan dan hidangkan untuk makan tengah hari.Salad yang disediakan disimpan dengan baik di dalam peti sejuk selama seminggu, dan rasanya hanya bertambah baik. Selamat menjamu selera!