Salad kubis segar adalah hidangan yang sihat dan mudah disediakan yang akan menambah sesuatu yang benar-benar baru dan lazat kepada diet anda. Kobis yang dicincang halus sesuai dengan sayur-sayuran seperti timun, tomato, lada benggala dan banyak lagi. Bergantung pada pilihan citarasa anda, anda boleh memilih komponen yang sesuai dengan citarasa anda. Minyak sayuran atau mayonis biasanya digunakan sebagai pembalut dalam salad tersebut.
- Salad kubis segar dengan timun dan lobak merah
- Salad kubis segar, sama seperti di kafeteria
- Salad kubis segar dengan cuka
- Salad kubis, timun dan tomato
- Salad kubis yang lazat dengan mayonis
- Salad kubis merah
- Salad kubis dengan jagung
- Salad kubis vitamin dengan lada benggala
- Salad kubis segar dengan sosej salai
- Salad ketam dengan kubis
Salad kubis segar dengan timun dan lobak merah
Salad kubis segar dengan timun dan lobak merah disediakan daripada sayur-sayuran bermusim dan disalut dengan minyak zaitun aromatik dan sedikit cuka wain. Hidangan ini sesuai untuk mereka yang bosan dengan makanan ringan "berat" dengan mayonis atau krim masam.
- Kubis putih 200 (gram)
- timun 2 (benda)
- lobak merah 1 (benda)
- Lada Bulgaria 1 (benda)
- Minyak zaitun 2 (sudu besar)
- Cuka wain putih 1 (sudu besar)
- garam rasa
-
Salad kubis segar disediakan dengan cepat dan mudah.Cincang halus kubis putih dan letakkan dalam mangkuk yang dalam, uli dengan tangan anda.
-
Masukkan pulpa lada manis, potong ke dalam jalur.
-
Menggunakan parutan lobak merah Korea, potong timun segar.
-
Kami melakukan perkara yang sama dengan lobak merah.
-
Lumurkan semuanya dengan minyak zaitun.
-
Perasakan dengan cuka wain.
-
Masukkan garam ke dalam bahan mengikut citarasa anda dan gaul rata.
-
Salad kubis segar sudah siap! Letakkan pembuka selera di atas pinggan yang telah dibahagikan dan hidangkan. Selamat menjamu selera!
Salad kubis segar, sama seperti di kafeteria
Salad kubis gaya kafeteria yang segar adalah hidangan nostalgia yang boleh anda buat dengan mudah di rumah jika anda mengetahui beberapa helah. Untuk memperkaya rasa snek, anda harus menggunakan bukan sahaja garam dan minyak sayuran, tetapi juga gula dan cuka.
Masa memasak – 90 min.
Masa memasak – 15-20 min.
Bahagian – 5.
bahan-bahan:
- Kubis putih - 1 kg.
- Lobak merah - 1 pc.
- Cuka - 2 sudu besar.
- Minyak bunga matahari - 2 sudu besar.
- Gula pasir - 1 sudu besar.
- Garam - 1 sudu kecil.
Proses memasak:
Langkah 1. Pertama sekali, kupas dan bilas sayur-sayuran.
Langkah 2. Cincang kubis menjadi jalur bujur dan tuangkan ke dalam mangkuk besar.
Langkah 3. Garam kubis dan uli dengan tapak tangan anda untuk mengeluarkan jus.
Langkah 4. Tuangkan cuka ke dalam kerepek, gaul dan letakkan di atas penunu dengan api yang tinggi. Rebus selama 2-3 minit dengan kacau berterusan, dengan cara ini kubis akan mengecut.
Langkah 5. Tanpa membuang masa, parut lobak merah.
Langkah 6. Letakkan kubis dan lobak merah dalam mangkuk salad.
Langkah 7. Tuangkan minyak sayuran dan tambah gula pasir, kacau sehingga bahan tambahan diedarkan.
Langkah 8. Sebelum berkhidmat, disyorkan untuk menyejukkan salad di dalam peti sejuk selama kira-kira sejam.Selamat menjamu selera!
Salad kubis segar dengan cuka
Salad kubis segar dengan cuka adalah pelengkap sempurna untuk hidangan panas yang diperbuat daripada daging merah atau ayam. Resipi memerlukan kubis muda secara eksklusif, kerana ia mempunyai rasa manis yang lebih kaya dan direndam hanya dalam setengah jam.
Masa memasak – 40 min.
Masa memasak - 10 min.
Bahagian – 2-3.
bahan-bahan:
- Kubis muda kecil - 1 kepala.
- Parsley - 1 tandan.
- Cuka meja 9% - 2 sudu besar.
- Gula pasir - 1 sudu besar.
- Minyak sayuran / zaitun - 2 sudu besar.
- Garam - 1 sudu kecil.
- Lada hitam tanah - secukup rasa.
Proses memasak:
Langkah 1. Kisar kubis seperti yang ditunjukkan dalam foto.
Langkah 2. Pindahkan cukur yang dihasilkan ke mangkuk salad, taburkan dengan gula pasir, lada hitam dan garam.
Langkah 3. Uli sedikit adunan dengan tangan anda.
Langkah 4. Tuangkan cuka dan minyak sayuran, tambah juga pasli cincang halus dan campurkan.
Langkah 5. Biarkan salad selama setengah jam dan kemudian ambil sampel. Selamat menjamu selera!
Salad kubis, timun dan tomato
Salad kubis, timun dan tomato adalah hidangan tradisional musim panas, kerana semua bahan boleh didapati di katil taman anda sendiri! Gabungan ramuan sangat berjaya dan cerah sehingga kami mengesyorkan menyediakan pembuka selera sedemikian terlebih dahulu, kerana ia akan terbang dari pinggan dalam sekelip mata!
Masa memasak - 10 min.
Masa memasak - 10 min.
Bahagian – 2.
bahan-bahan:
- Kubis - ¼ pcs.
- Tomato - 2 pcs.
- Timun segar - 2 pcs.
- Minyak zaitun - 1 sudu besar.
- Garam - secukup rasa.
- Hijau - secukup rasa.
Proses memasak:
Langkah 1. Sediakan set makanan.
Langkah 2. Cincang satu perempat daripada kepala kubis menjadi jalur tebal atau nipis, dan uli dengan tapak tangan anda jika mahu.
Langkah 3.Bilas timun dan potong ekor, potong separuh cincin nipis dan letakkan dengan kubis.
Langkah 4. Masukkan hirisan tomato berair.
Langkah 5. Perasakan campuran dengan herba cincang dan sedikit garam.
Langkah 6. Perasakan dengan minyak zaitun.
Langkah 7. Pindahkan pembuka selera ke hidangan hidangan dan mula rasa. Selamat menjamu selera!
Salad kubis yang lazat dengan mayonis
Salad kubis yang enak dengan mayonis adalah hidangan berkhasiat, yang, sebagai tambahan kepada sayur-sayuran, juga termasuk sosej asap, berkat hidangan itu mempunyai rasa asli. Adalah disyorkan untuk menghidangkan pembuka selera dengan kentang rebus atau goreng.
Masa memasak - 10 min.
Masa memasak - 10 min.
Bahagian – 2.
bahan-bahan:
- Kubis putih - 150 gr.
- Daun salad - 1 tandan.
- Dill - 1 tandan.
- Sosej rebus - 2 pcs.
- Mayonis - 1 sudu besar.
- Garam - secukup rasa.
Proses memasak:
Langkah 1. Letakkan semua yang anda perlukan pada permukaan kerja untuk memudahkan proses.
Langkah 2. Potong kubis putih menjadi jalur nipis.
Langkah 3. Potong daun salad hijau yang telah dibasuh dengan pisau atau koyakkannya dengan tangan anda ke dalam segmen sewenang-wenangnya.
Langkah 4. Potong sosej rebus menjadi kiub.
Langkah 5. Tuangkan semua bahan yang disediakan ke dalam bekas dengan sisi yang tinggi, tambahkan sekumpulan dill cincang.
Langkah 6. Masukkan garam dan mayonis ke dalam adunan.
Langkah 7. Campurkan dan teruskan ke hidangan. Selamat menjamu selera!
Salad kubis merah
Salad kubis merah mengejutkan bukan sahaja dengan penampilannya yang luar biasa, tetapi juga dengan rasa yang sangat cerah dan kaya, yang diperoleh daripada perapan asli. Untuk memasak kita perlukan bahan-bahan seperti bawang, sedikit gula dan herba.
Masa memasak - 15 minit.
Masa memasak - 15 minit.
Bahagian – 6.
bahan-bahan:
- Kubis merah - 800 gr.
- Bawang - 200 gr.
- Pasli - 20 gr.
- Garam - 2 secubit.
- Gula pasir - 1 sudu kecil.
- Minyak bunga matahari - 3 sudu besar.
Untuk perapan:
- Air mendidih - 200 ml.
- Gula pasir - 1 sudu kecil.
- Cuka meja 9% - 4 sudu besar.
- Garam - 2 secubit.
- Lada hitam tanah - secukup rasa.
Proses memasak:
Langkah 1. Lapisan demi lapisan, keluarkan kulit dari bawang, potong separuh cincin dan masukkan ke dalam mangkuk: musim dengan gula, garam dan lada tanah, tuangkan cuka dan air mendidih, biarkan berdiri.
Langkah 2. Bilas kepala kubis dan potong ke dalam jalur.
Langkah 3. Uli dengan tangan anda, taburkan dengan garam dan gula pasir.
Langkah 4. Masukkan bawang yang diperah ringan dan pasli cincang ke dalam kubis.
Langkah 5. Perasakan pembuka selera dengan minyak sayuran dan 3-4 sudu besar perapan bawang - campurkan.
Langkah 6. Letakkan di atas pinggan hidangan dan hidangkan. Selamat menjamu selera!
Salad kubis dengan jagung
Coleslaw dengan jagung ialah snek lazat dan sihat yang mengambil masa hanya beberapa minit untuk disediakan. Jus limau menambah sentuhan istimewa pada pembuka selera, kerana ia mengimbangi rasa cerah sayur-sayuran dan menggabungkannya menjadi keseluruhan menjilat jari!
Masa memasak - 15 minit.
Masa memasak - 15 minit.
Bahagian – 2.
bahan-bahan:
- Kubis - 400 gr.
- Timun - 2 pcs.
- Jagung dalam tin - 1 tin.
- Jus lemon - 2-3 sudu besar.
- Hijau - 1 tandan.
- Garam - secukup rasa.
- Minyak sayuran - secukup rasa.
Proses memasak:
Langkah 1. Cincang kasar kobis putih.
Langkah 2. Potong timun segar menjadi kepingan kecil.
Langkah 3. Letakkan kubis, timun dan jagung dalam mangkuk salad. Kami menambah komposisi dengan jus sitrus masam, minyak sayuran dan garam.
Langkah 4.Masukkan herba cincang halus dan campurkan bahan.
Langkah 5. Edarkan pembuka selera ke dalam pinggan dan jemput keluarga ke meja. Selamat menjamu selera!
Salad kubis vitamin dengan lada benggala
Salad kubis vitamin dengan lada benggala adalah hidangan yang berwarna-warni dan sangat lazat yang akan menggembirakan semua orang yang mencuba gabungan ramuan yang menakjubkan ini. Oleh kerana penggunaan sayur-sayuran bermusim segar, snek mengandungi sejumlah besar unsur makro dan mikro.
Masa memasak – 25 min.
Masa memasak - 15 minit.
Bahagian – 4.
bahan-bahan:
- Kubis putih - 300 gr.
- Lada loceng - 2 pcs.
- Jagung dalam tin - 200 gr.
- Bawang hijau - ½ tandan.
- Mayonis - 3 sudu besar.
- Garam - ½ sudu kecil.
Proses memasak:
Langkah 1. Cincang kubis menjadi jalur nipis.
Langkah 2. Tuangkan kepingan ke dalam mangkuk dan tambah garam, uli dengan tangan anda.
Langkah 3. Potong bulu bawang hijau yang telah dibasuh menjadi cincin, dan potong secara rawak pulpa lada manis.
Langkah 4. Tuangkan bahan yang disediakan ke dalam mangkuk salad, serta jagung (toskan cecair dahulu).
Langkah 5. Tambah sedikit lagi garam ke dalam pembuka selera dan perasakan dengan mayonis.
Langkah 6. Gaul dan hidangkan. Masak dan bersenang-senang!
Salad kubis segar dengan sosej salai
Salad kubis segar dengan sosej salai adalah hidangan lazat dan aromatik yang akan menjadi makan tengah hari atau makan malam yang lengkap untuk anda. Terima kasih kepada komponen daging, snek ternyata memuaskan dan berkhasiat, perkara utama ialah memilih sosej yang lazat dan berkualiti tinggi!
Masa memasak - 20 minit.
Masa memasak - 15 minit.
Bahagian – 6.
bahan-bahan:
- Kubis muda - ½ kepala.
- Sosej asap - 300 gr.
- Lada manis - 1 pc.
- Hijau - 1 tandan.
- Krim masam - 200 gr.
- Mustard - 1 sudu besar.
- Garam - secukup rasa.
- Lada hitam tanah - secukup rasa.
Proses memasak:
Langkah 1. Bilas lada benggala dan keluarkan "urat", potong menjadi jalur.
Langkah 2. Potong kubis halus, taburkan jalur dengan garam dan gosokkannya sedikit dengan tangan anda.
Langkah 3. Sama seperti lada, potong sosej salai.
Langkah 4. Basuh sayur-sayuran, goncangkan kelembapan berlebihan, dan cincang halus.
Langkah 5. Satukan semua bahan dalam pinggan dengan sisi yang tinggi, tambah garam dan tambah krim masam, mustard dan lada tanah - campurkan. Selamat menjamu selera!
Salad ketam dengan kubis
Salad ketam dengan kubis adalah pembuka selera yang mudah dan sangat lazat yang akan membantu anda menghilangkan rasa lapar yang dibenci itu selepas menghabiskan tidak lebih daripada 10 minit di dapur. Untuk aroma yang lebih kaya, kami mengesyorkan menambah komposisi utama dengan ketumbar segar, bagaimanapun, jika anda bukan peminat kehijauan ini, maka gantikannya dengan pasli.
Masa memasak - 10 min.
Masa memasak - 10 min.
Bahagian – 2.
bahan-bahan:
- Kubis putih - 100 gr.
- Tomato besar - 1 pc.
- Batang ketam - 5 pcs.
- Cilantro - 3-5 tangkai.
- Minyak zaitun - secukup rasa.
- Garam - secukup rasa.
Proses memasak:
Langkah 1. Bilas kubis dan keluarkan daun rosak, potong kubis menjadi jalur.
Langkah 2. Potong tomato menjadi kepingan dan hantar ke komponen utama.
Langkah 3. Tambah cincin surimi.
Langkah 4. Seterusnya, masukkan ketumbar yang telah dicuci dan dicincang.
Langkah 5. Taburkan pembuka selera dengan garam dan perasakan dengan minyak zaitun berkualiti tinggi - campurkan dan, jika ada masa, sejukkan selama 10-15 minit di dalam peti sejuk. Selamat menjamu selera!