Salad lobak

Lobak adalah sayuran akar unik yang boleh menambah kekurangan badan kalium, natrium, magnesium, kalsium dan zat besi, merupakan antioksidan yang kuat dan mengandungi banyak vitamin C. Selain itu, produk rendah kalori ini boleh memberi anda rasa kenyang. untuk masa yang lama kerana kandungan seratnya yang tinggi.

Salad lobak hitam yang ringkas dan lazat

Lobak hitam adalah produk khusus dengan rasa ciri yang sesuai dengan daging lembu atau daging lembu. Salad lobak hitam dengan daging adalah hidangan sihat yang akan memuaskan walaupun yang paling lapar, dan akan memukau yang paling arif dengan keasliannya.

1. 
   Bagaimana untuk menyediakan salad lobak yang mudah dan lazat? Daging pra-rebus dan sejuk dipotong menjadi jalur nipis.
2. 
   Lobak dikupas dan diparut menjadi serut.
3. 
   Separuh cincin bawang digoreng hingga keperangan dan sedikit kering.
4. 
   Letakkan semua bahan dalam mangkuk yang dalam, garam dan tambah mayonis.
5. 
   Biarkan salad duduk selama beberapa minit dan hidangkan. Hidangan sudah siap!

---

Bagaimana untuk membuat salad lobak hijau cepat?

Pilihan salad ini adalah produk pemakanan yang paling banyak. Untuk meningkatkan rasa, anda boleh menggunakan bukan sahaja cuka epal atau anggur, tetapi juga balsamic, tetapi kerana kekayaan produk yang lebih besar, anda harus mengambil separuh daripada jenis lain.

Masa memasak: 30 min.

Masa memasak: 10 min.

Hidangan - 3.

bahan-bahan:

• Lobak hijau - 1 pc.
• Minyak zaitun atau bunga matahari - 3 sudu besar.
• Cuka epal atau wain - 2 sudu besar.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Gula pasir - di hujung pisau.

Proses memasak:

1. Sayuran akar dibasuh dengan teliti dan dibersihkan dengan berus, dan kulitnya dikeluarkan seperti kentang.

2. Menggunakan parutan lobak merah khas Korea, potong lobak menjadi jalur nipis. Anda boleh memotongnya menjadi jalur yang sangat nipis jika anda tidak mempunyai parutan yang sesuai di tangan.

3. Letakkan sayur akar yang dicincang dalam mangkuk.

4. Masukkan bahan perapan - garam, cuka dan minyak. Masukkan lada hitam dan gula secukup rasa, gaul rata dan biarkan mendidih selama 10-20 minit.

5. Salad ini dihidangkan bersama hidangan daging. Acar lobak yang rangup meningkatkan rasa hidangan daging dan menggalakkan penghadaman.

Salad lobak dan lobak merah dengan mayonis

Resipi sayur akar yang mudah untuk memasak cepat dan snek. Anda hanya memerlukan tiga bahan dan, jika dikehendaki, sedikit garam untuk mencipta hidangan lobak hijau yang lazat dan sihat.

Masa memasak: 15 min.

Masa memasak: 10 min.

Hidangan - 3.

bahan-bahan:

• lobak hijau - 2 pcs.
• Lobak merah - 2 pcs.
• Garam - secukup rasa.
• Mayonis - secukup rasa.

Proses memasak:

1. Kupas lobak dengan analogi dengan mengupas kentang.

2. Lobak merah dikupas dan dibasuh.

3. Kedua-dua sayur akar diparut. Untuk jenis salad yang lebih asli, anda boleh menggunakan parutan sayuran Korea.

4. Campurkan lobak merah cincang dan lobak dalam mangkuk, tambah mayonis dan, jika perlu, garam.

5. Biarkan salad sayuran akar duduk selama beberapa minit dan hidangkan. Hidangan sihat berair sudah siap!

Salad lobak yang ringkas dan sihat dengan epal dan lobak merah

Salad ini adalah gudang vitamin dan mineral. Untuk membantu badan menentang penyakit dan menyuburkannya dengan tenaga, adalah wajar mengambil hidangan ini ke dalam perkhidmatan dan menyediakannya, terutamanya pada musim sejuk.

Masa memasak: 15 min.

Masa memasak: 10 min.

Hidangan - 3.

bahan-bahan:

• Lobak - 2 pcs.
• Lobak merah - 1 pc.
• Epal - 1 pc.
• Jus lemon - 1 sudu besar.
• Minyak sayuran - 2 sudu besar.
• Bawang putih - 2 gigi.
• Garam - secukup rasa.
• Hijau - untuk hidangan.

Proses memasak:

1. Sayuran akar yang telah dibasuh dikupas dan intinya dikeluarkan dari epal.

2. Produk yang disediakan dipotong menjadi jalur nipis atau gunakan parut.

3. Campurkan bawang putih yang dihancurkan melalui penekan, jus lemon, garam dan minyak sayuran.

4. Satukan sayur akar dan buah-buahan dalam mangkuk dan masukkan dressing.

5. Sebelum dihidangkan, biarkan salad berdiri selama beberapa minit untuk meresap, dan hidangkan bersama herba cincang.

Salad lazat dengan lobak dan daging lembu

Salad enak yang boleh disediakan untuk makan tengah hari atau makan malam, yang menggabungkan makanan sihat untuk semua orang - lobak dan daging lembu tanpa lemak. Kedua-dua produk menambah kekurangan vitamin dan mineral dalam badan, dan mayonis yang baik meningkatkan rasa hidangan.

Masa memasak: 1 jam.

Masa memasak: 10 min.

Hidangan - 4.

bahan-bahan:

• Lobak hijau - 1 pc. atau 500 gr.
• Daging lembu - 500 gr.
• Lobak merah - 1 pc.
• Bawang - 1 pc.
• Mayonis - 100 gr.
• Minyak sayuran - untuk menggoreng.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Daun salam - 2 pcs.
• Lada hitam - 3 pcs.
• Cengkih - 2 pcs.
• Gula pasir - 0.5 sudu teh.
• Parsley - untuk hidangan.

Proses memasak:

1. Daging dibasuh, dituangkan dengan air sejuk dalam periuk dan direbus, sedikit garam cecair dan menambah rempah (lada lada, cengkih dan daun laurel).

2. Daging lembu rebus yang telah siap disejukkan dan dipotong menjadi kiub, yang panjangnya hendaklah 4 cm.

3. Kulit lobak dipotong dan dipotong menjadi jalur. Potongan harus berkadar dengan daging. Perah sedikit lobak supaya salad tidak terlalu berair.

4. Lobak merah yang dikupas boleh diparut seperti untuk memasak dalam bahasa Korea atau dipotong menjadi kiub.

5. Bawang separuh cincin digoreng dalam minyak panas, menambah 0.5 sudu teh. gula untuk karamelisasi.

6. Masukkan lobak merah cincang ke dalam bawang dan masak selama 5 minit lagi dalam kuali terbuka, dan reneh selama satu minit lagi di bawah tudung untuk menjadikan sayur-sayuran lebih lembut.

7. Masukkan daging lembu untuk menggoreng, tambah garam dan lada sulah, biarkan api perlahan selama beberapa minit, dan kemudian sejuk.

8. Dalam mangkuk yang dalam, campurkan lobak dengan daging goreng, tambah mayonis dan pasli cincang. Selamat menjamu selera!

Resipi langkah demi langkah untuk membuat salad lobak Daikon

Lobak yang popular dengan rasa lembut yang menyenangkan sesuai untuk salad yang akan dinikmati seisi keluarga, termasuk kanak-kanak. Untuk menjadikan hidangan kelihatan lebih cerah dan enak, anda harus mengambil sebiji epal hijau berair.

Masa memasak: 15 min.

Masa memasak: 10 min.

Hidangan - 2.

bahan-bahan:

• lobak daikon - 1 pc.
• Lobak merah - 1 pc.
• Epal hijau - 1 pc.
• Krim masam - 3 sudu besar.
• Mustard manis - 1 sudu kecil.
• Kicap - 2 sudu besar.
• Bijan - untuk hidangan.

Proses memasak:

1. Lobak Daikon ditumbuk menggunakan parutan sayur Korea.

2. Lobak merah yang telah dikupas disapu dengan cara yang sama.

3. Anda tidak perlu mengupas epal, hanya keluarkan intinya. Buah dipotong menjadi jalur nipis.

4. Campurkan produk yang dicincang dalam bekas yang sesuai untuk salad.

5. Satukan secara berasingan krim masam, sawi manis dan kicap untuk berpakaian dan perasakan sayur-sayuran. Biarkan ia dibancuh selama beberapa minit dan hidangkan, ditaburkan dengan bijan.

Salad yang sangat mudah dan lazat dengan lobak dan timun

Salad vitamin ringan sayur-sayuran dan sayur-sayuran akar, yang sesuai untuk hidangan utama atau untuk sarapan pagi. Minyak bunga matahari boleh digantikan dengan mana-mana minyak lain - zaitun, labu atau biji sesawi.

Masa memasak: 15 min.

Masa memasak: 10 min.

Hidangan - 2.

bahan-bahan:

• Timun - 150 gr.
• Lobak merah - 200 gr.
• Lobak - 300 gr.
• Kubis putih - 250 gr.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Jus lemon - secukup rasa.
• Minyak bunga matahari - secukup rasa.
• Bawang hijau - 5 pcs.

Proses memasak:

1. Keluarkan daun atas dari kubis dan potong sangat halus.

2. Lobak merah dipotong menjadi jalur atau dicincang pada parutan sayuran dalam bahasa Korea untuk membentuk jalur nipis yang panjang.

3. Letakkan kubis dan lobak merah dalam mangkuk salad yang dalam, tambah sedikit garam dan uli dengan tangan anda supaya sayur-sayuran lembut dan keluarkan jus.

4. Lobak dikupas dan dipotong menjadi kiub nipis, teruskan dengan timun.

5. Campurkan bahan yang telah disediakan, perasakan dengan jus lemon, lebih banyak garam, lada sulah dan minyak, taburkan dengan bawang hijau yang dihiris nipis dan hidangkan.

Salad "Tashkent" dengan lobak

Salad asli kegemaran pada zaman Soviet berasaskan lobak hijau dan daging. Sebagai komponen daging, anda boleh mengambil apa-apa jenis daging - dari ayam dan ayam belanda hingga daging lembu atau kambing.

Masa memasak: 1 jam.

Masa memasak: 10 min.

Hidangan - 4.

bahan-bahan:

• lobak hijau - 2-3 pcs.
• Bawang putih - 2 pcs.
• Daging (kambing, daging lembu, ayam, ayam belanda) - 300 gr.
• Minyak sayuran - untuk menggoreng.
• Mayonis - secukup rasa.

Proses memasak:

1. Kupas lobak dan letakkan dalam air sejuk selama 30 minit untuk menghilangkan kepahitan yang berlebihan.

2. Daging dituangkan dengan air dan direbus selama setengah jam, dan kemudian dipotong menjadi jalur yang tidak terlalu besar.

3. Lobak juga dicincang, masin sedikit dan dibiarkan selama 10 minit, dan kemudian cecair yang dihasilkan disalirkan.

4. Goreng bawang, potong separuh cincin, dalam minyak dan pindahkan ke lobak semasa masih panas. Minyak panas melembutkan lobak tetapi masih kekal rangup.

5. Masukkan daging cincang ke salad, tambah garam dan lada, tambah jumlah mayonis yang dikehendaki, campurkan dan mula makan.

Salad dengan lobak dan bawang goreng

Bawang goreng meningkatkan rasa hidangan dengan lobak. Jika anda mencampurkan bawang panas dan minyak di mana ia digoreng dengan lobak cincang, sayur akar menjadi lembut, tetapi tetap rangup.

Masa memasak: 30 min.

Masa memasak: 10 min.

Hidangan - 3.

bahan-bahan:

• lobak hijau - 2 pcs.
• Bawang - 4 pcs.
• Daging ayam (fillet) - 1 pc.
• Mayonis - secukup rasa.
• Garam - secukup rasa.
• Minyak sayuran - untuk menggoreng.

Proses memasak:

1. Isi ayam direbus dalam air masin, disejukkan dan dipisahkan menjadi gentian atau dipotong menjadi kiub.

2. Cincang halus lobak yang telah dikupas.

3. Potong bawang menjadi separuh cincin dan goreng dalam minyak sehingga perang keemasan.Adalah penting untuk mencapai warna kepingan bawang yang cantik, tetapi bukan untuk mengeringkannya.

4. Bahan-bahan untuk salad digaul dalam bekas yang sesuai dan diperisakan dengan mayonis. Adalah lebih baik untuk mengambil buatan sendiri atau dibeli di kedai, tetapi mayonis berkualiti tinggi.

5. Biarkan salad selama beberapa minit, tambah sedikit garam jika perlu, dan hidangkan. Nikmati!

Bagaimana untuk menyediakan salad lobak Margelan?

Resipi mudah dan cepat dengan lobak untuk mereka yang sentiasa tergesa-gesa atau tidak mahu menghabiskan banyak masa memasak, tetapi masih makan makanan yang sihat.

Masa memasak: 30 min.

Masa memasak: 10 min.

Hidangan - 3.

bahan-bahan:

• lobak Margelan - 1 pc.
• Lobak merah - 1 pc.
• Hijau (dill, pasli, bawang hijau) - 1 tandan.
• Minyak zaitun dara tambahan - 2 sudu besar.
• Kicap - 1 sudu besar.
• Mustard - 1 sudu kecil.

Proses memasak:

1. Lobak dikupas dan dipotong menjadi jalur nipis. Anda boleh memotongnya pada parut sayuran Korea.

2. Lobak merah dipotong dengan analogi dengan lobak menjadi kepingan yang sama dengan saiz sayuran akar pertama.

3. Sayur-sayuran dipotong sangat halus.

4. Campurkan kicap secara berasingan dengan minyak dan mustard dan pukul dengan whisk supaya adunan menjadi homogen.

5. Satukan sayur-sayuran dan herba dalam bekas yang dalam dan masukkan dressing. Campurkan semuanya, biarkan selama 2 minit dan bantu diri sendiri.