Salad timun dalam tomato untuk musim sejuk

Salad timun dan tomato untuk musim sejuk adalah penyediaan sayuran asli yang akan melengkapkan rak pantri anda dengan terang. Hidangan itu boleh dihidangkan bersama hidangan panas atau hanya dimakan dengan roti. Untuk menyediakan, gunakan pilihan masakan yang terbukti daripada tujuh resipi hebat dengan gambar langkah demi langkah dan penerangan terperinci tentang proses tersebut.

Salad timun yang hebat dalam tomato untuk musim sejuk "Anda akan menjilat jari anda"

Salad timun yang hebat dalam tomato untuk musim sejuk "Anda akan menjilat jari anda" - ini adalah hidangan yang menyelerakan dan menarik untuk meja anda. Produk sayuran akan menggembirakan anda dengan penampilan yang cerah dan sifat pemakanannya. Hidangkan sebagai snek yang berdiri sendiri atau bersama-sama dengan hidangan tengah hari panas.

1. 
   Bagaimana untuk menyediakan salad timun dan tomato untuk musim sejuk? Kami membilas balang kaca kecil dengan baik.
2. 
   Kami mensterilkannya dengan cara yang mudah. Rebus tudung.
3. 
   Basuh timun dan potong menjadi kepingan nipis. Ia adalah mudah untuk menggunakan pemotong sayuran untuk ini.
4. 
   Potong bawang menjadi cincin nipis.
5. 
   Parut lobak merah atau potong menjadi jalur nipis.
6. 
   Kami membasuh tomato dan melewatinya melalui penggiling daging.
7. 
   Satukan semua bahan yang disediakan dalam periuk. Tambah garam, gula, minyak sayuran dan cuka kepada mereka. Biarkan mendidih dan kemudian masak selama kira-kira 5-7 minit.
8. 
   Tuangkan makanan ke dalam balang yang disterilkan. Tutup dengan penutup, terbalikkan dan biarkan sejuk sepenuhnya.
9. 
   Salad timun yang hebat dalam tomato untuk musim sejuk "Anda akan menjilat jari anda" sudah sedia.

Salad hirisan timun dalam sos tomato untuk musim sejuk

Salad hirisan timun dalam sos tomato untuk musim sejuk akan menggembirakan anda dengan rasa yang kaya, penampilan yang menyelerakan dan juiciness yang luar biasa. Makanan ringan ini tidak akan kekal lama di rak anda. Hidangkan dengan lauk panas atau makan dengan roti sahaja. Ia akan menjadi mustahil untuk menentang.

Masa memasak - 1 jam

Masa memasak - 20 minit

Bahagian - 4 liter balang.

bahan-bahan:

• Timun - 3 kg.
• Tomato - 2 kg.
• Lada benggala - 1 kg.
• Bawang putih - 2 kepala.
• Garam - 3 sudu besar. tiada slaid
• Gula - 100 gr.
• Minyak sayuran - 200 ml.
• Cuka 9% - 1 sudu kecil. setiap liter balang.
• Rempah - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Basuh lada dan keluarkan biji. Potong kiub kecil.

Langkah 2. Panaskan tomato, kupas dan kisar dengan cara yang mudah: dalam pengisar atau melalui penggiling daging.

Langkah 3. Campurkan jisim tomato dengan lada, tambah garam dan gula. Rebus dan masak selepas 15 minit.

Langkah 4. Basuh timun. Kami memotongnya menjadi bulatan atau separuh bulatan.

Langkah 5. Celupkan timun ke dalam adunan tomato. Tuangkan minyak dan masukkan ulas bawang putih yang dihiris. Masak selama 5-10 minit lagi.

Langkah 6.Tuangkan makanan ke dalam balang yang disterilkan dengan cuka, tutup penutup, bungkusnya dan biarkan ia sejuk sepenuhnya.

Langkah 7. Salad hirisan timun dalam sos tomato sudah sedia untuk musim sejuk. Letakkannya untuk simpanan.

Salad timun dengan pes tomato untuk musim sejuk tanpa pensterilan

Salad timun dengan pes tomato untuk musim sejuk tanpa pensterilan adalah hidangan yang lazat dan menyelerakan yang akan melengkapkan makan tengah hari atau makan malam anda yang dimasak sendiri. Penyediaan ini sesuai dengan hidangan sampingan panas, daging atau ikan. Pastikan anda mengambil perhatian!

Masa memasak - 1 jam 20 minit

Masa memasak - 20 minit

Bahagian - 1 l.

bahan-bahan:

• Timun - 1 kg.
• Bawang - 200 gr.
• Bawang putih – 3 ulas.
• Garam - 0.5 sudu besar.
• Gula – 1 sudu besar.
• Pes tomato - 100 gr.
• Cuka 9% - 1.5 sudu besar.
• Minyak sayuran - 50 ml.
• Lada hitam tanah - 1 sudu kecil.

Proses memasak:

Langkah 1. Sediakan produk yang diperlukan mengikut senarai.

Langkah 2. Basuh timun dengan baik di bawah air.

Langkah 3. Kupas bawang merah dan bawang putih.

Langkah 4. Potong timun menjadi kepingan kecil. Letakkannya dalam mangkuk dan masukkan kepingan bawang putih.

Langkah 5. Potong bawang menjadi separuh cincin dan tambahkannya ke timun.

Langkah 6. Masukkan garam dan gula.

Langkah 7. Masukkan lada hitam tanah, gaul dan biarkan selama dua jam untuk mengeluarkan jus.

Langkah 8. Pindahkan bahan kerja ke kuali.

Langkah 9. Tuangkan minyak sayuran ke dalamnya.

Langkah 10. Masukkan pes tomato.

Langkah 11. Letakkan hidangan di atas api dan reneh dengan api sederhana selama 40 minit.

Langkah 12. Pada akhirnya, tambah cuka. Didihkan lagi dan keluarkan dari api.

Langkah 13. Tuangkan makanan ke dalam balang yang disterilkan, tutup penutup, balut dan biarkan sehingga sejuk.

Langkah 14. Salad timun dengan pes tomato untuk musim sejuk tanpa pensterilan sudah siap.Simpan di tempat yang sejuk.

Salad timun dalam sos tomato untuk musim sejuk dengan bawang putih

Salad timun dalam sos tomato untuk musim sejuk dengan bawang putih adalah hidangan yang menyelerakan, lazat dan berair untuk meja rumah anda. Produk siap akan melengkapkan hidangan tengah hari panas dan mempelbagaikan menu. Untuk menyediakan, gunakan idea masakan yang terbukti dengan gambar langkah demi langkah.

Masa memasak - 1 jam

Masa memasak - 30 minit

Bahagian - 6.5 l.

bahan-bahan:

• Timun - 5 kg.
• Tomato - 2 kg.
• Bawang putih - 250 gr.
• Minyak sayuran - 1 sudu besar.
• Garam - 3 sudu besar.
• Gula – 1 sudu besar.
• Pati cuka 70%/cuka 9% – 2 sudu besar/15 sudu besar.

Proses memasak:

Langkah 1. Sediakan bahan-bahan yang diperlukan. Kami membasuh sayur-sayuran dengan baik di bawah air.

Langkah 2. Panaskan tomato, sejukkan dan keluarkan kulitnya.

Langkah 3. Kemudian kami melewatinya melalui penggiling daging atau mengisarnya dalam pengisar.

Langkah 4. Campurkan jisim tomato dengan minyak sayuran, garam dan gula.

Langkah 5. Rebus kandungan dan kemudian masak selama kira-kira 10 minit.

Langkah 6. Potong timun yang telah dibasuh menjadi cincin.

Langkah 7. Celupkannya ke dalam jisim tomato.

Langkah 8. Biarkan mendidih, masak selama 20 minit. Kami menghantar bawang putih cincang ke sini dan tuangkan pati cuka. Campurkan.

Langkah 9. Tuangkan makanan ke dalam balang yang disterilkan, tutup penutup dan biarkan sejuk sepenuhnya.

Langkah 10. Salad timun dalam sos tomato untuk musim sejuk dengan bawang putih sudah siap. Letakkannya untuk simpanan!

Timun dalam jus tomato tanpa cuka untuk musim sejuk

Timun dalam jus tomato tanpa cuka untuk musim sejuk akan menggembirakan anda dengan juiciness dan rasa yang menarik. Hidangan sebegitu pasti mempelbagaikan menu penyediaan anda. Untuk penyediaan yang ringkas dan cepat, gunakan idea masakan yang terbukti dengan gambar langkah demi langkah.

Masa memasak - 50 minit

Masa memasak - 20 minit

Bahagian - 2 l.

bahan-bahan:

• Timun - 2 kg.
• Jus tomato - 1 l.
• Bawang putih - 8 ulas.
• Garam - 2 sudu besar.

Proses memasak:

Langkah 1. Untuk membuat timun rangup, kami mula-mula mengesyorkan merendamnya dalam air sejuk selama kira-kira 6-8 jam.

Langkah 2. Selepas masa yang ditetapkan, bilas sayuran dengan baik.

Langkah 3. Potong timun yang disediakan menjadi kepingan besar. Jika anda menggunakan buah-buahan yang terlalu kecil, anda boleh membiarkannya utuh.

Langkah 4. Tuangkan jus tomato ke dalam kuali. Biarkan ia mendidih dan masukkan garam. Kacau sehingga larut.

Langkah 5. Sterilkan balang dengan penutup. Jom tuangkan juadah di sini. Gulung dan biarkan sejuk sepenuhnya.

Langkah 6. Timun dalam jus tomato tanpa cuka sudah siap untuk musim sejuk. Letakkannya untuk simpanan.

Timun dalam sos tomato untuk musim sejuk

Timun dalam sos tomato untuk musim sejuk adalah hidangan yang cerah dan sangat lazat untuk meja anda. Sayuran yang disediakan akan menggembirakan anda dengan penampilannya yang menyelerakan dan juiciness yang luar biasa. Hidangkan sebagai snek yang berdiri sendiri atau bersama-sama dengan hidangan tengah hari panas. Ia akan menjadi mustahil untuk menentang!

Masa memasak - 50 minit

Masa memasak - 20 minit

Bahagian - 2.3 l.

bahan-bahan:

• Timun - 1.7 kg.
• Bawang putih - 1 kepala.
• Sos tomato - 250 gr.
• Garam - 50 gr.
• Gula - 175 gr.
• Air - 1.2 l.
• Cuka 9% - 175 ml.
• Lada hitam - 30 pcs.
• Daun salam - 4 pcs.

Proses memasak:

Langkah 1. Pilih timun yang kuat tanpa kerosakan dan bilas dengan baik di bawah air.

Langkah 2. Potong timun menjadi kepingan nipis.

Langkah 3. Kupas ulas bawang putih dan potong kecil.

Langkah 4. Dalam periuk, satukan air, sos tomato, cuka, garam, gula, daun bay, dan lada. Rebus isinya.

Langkah 5. Letakkan timun dan bawang putih dalam balang yang disterilkan.

Langkah 6. Keluarkan daun bay dari perapan. Tuangkan perapan ke dalam timun.Letakkan balang yang diisi dalam kuali air mendidih, bahagian bawahnya ditutup dengan tuala dan sterilkan selama 5 minit. Tutup dengan penutup, terbalikkan, bungkus dan biarkan sejuk sepenuhnya.

Langkah 7. Timun dalam sos tomato siap untuk musim sejuk. Simpan bahan kerja di tempat yang sesuai.

Hirisan timun dalam tomato untuk musim sejuk dalam balang

Potongan timun dalam balang tomato untuk musim sejuk mempunyai rasa yang kaya, juiciness yang luar biasa dan penampilan yang menyelerakan. Makanan ringan sedemikian tidak akan kekal lama di atas meja anda. Hidangkan untuk makan tengahari bersama-sama dengan lauk panas. Untuk menyediakan, gunakan resipi langkah demi langkah yang terbukti.

Masa memasak - 1 jam

Masa memasak - 20 minit

Bahagian - 5 l.

bahan-bahan:

• Timun - 4 kg.
• Tomato - 2 kg.
• Lada panas - 4 pcs.
• Bawang putih - 2 kepala.
• Minyak sayuran - 1 sudu besar.
• Gula – 1 sudu besar.
• Garam - 1.5 sudu besar.
• Cuka 9% - 100 ml.

Proses memasak:

Langkah 1. Panaskan tomato, sejukkan dan keluarkan kulitnya. Kemudian kami melewatinya melalui pengisar daging atau mengisarnya dalam pengisar.

Langkah 2. Basuh timun dan potong menjadi kepingan nipis.

Langkah 3. Bahagikan bawang putih kepada ulas dan keluarkan kulitnya. Kisar dengan cara yang mudah.

Langkah 4. Satukan jisim tomato dengan garam, gula, dan minyak sayuran. Biarkan mendidih dan kemudian masak selama kira-kira 5-10 minit.

Langkah 5. Letakkan timun di sini dan reneh selama 10-15 minit lagi. 5 minit sebelum kesediaan, tuangkan cuka dan tambah bawang putih.

Langkah 6. Tuangkan ke dalam balang yang disterilkan dan tutup dengan penutup. Terbalikkan kepingan, bungkusnya dan biarkan ia sejuk sepenuhnya.

Langkah 7. Potongan timun dalam balang tomato sudah siap untuk musim sejuk. Bawa pergi untuk simpanan!