Salad timun dengan mustard untuk musim sejuk

Salad timun dengan mustard untuk musim sejuk adalah hidangan yang luar biasa dan sangat lazat. Adalah sesuai untuk menyajikannya sebagai pembuka selera dengan hidangan utama. Setiap orang yang tidak terlalu malas menyediakan timun untuk musim sejuk. Apabila terdapat banyak sayur-sayuran, anda ingin membuat persiapan asli. Oleh itu, kami telah menyediakan untuk anda beberapa pilihan resipi untuk salad timun dengan mustard.

Resipi mudah untuk salad timun dengan mustard untuk musim sejuk

Resipi itu sendiri sangat mudah, tetapi timun ternyata asli. Pembuka selera ini akan turun dengan hebat di mana-mana meja. Oleh itu, jangan ragu untuk menyediakan beberapa kelompok, anda pasti menyukainya.

1. 
   Bagaimana untuk menyediakan salad timun yang lazat dengan mustard untuk musim sejuk? Basuh timun dan potong memanjang kepada empat bahagian, dan kemudian bersilang. Kiub yang terhasil diperolehi. Potong dill dengan pisau.
2. 
   Sekarang mari buat saus untuk pembuka selera kita. Untuk melakukan ini, kupas bawang putih dan bilas. Kemudian picit melalui penekan bawang putih. Masukkan garam, lada hitam kisar, gula dan serbuk sawi ke dalamnya. Campurkan semuanya dengan baik.
3. 
   Kami menggabungkan semuanya dalam satu bekas. Tambah sos kepada timun dengan dill dan kemudian tuangkan cuka dan minyak sayuran. Campurkan dengan teliti dan biarkan selama 3 jam. Adalah dinasihatkan untuk mengacau campuran setiap setengah jam supaya pembalut menepukan timun.
4. 
   Semasa minyak perap dalam saus sawi, sterilkan balang dengan penutup. Selepas itu, masukkan salad ke dalam setiap satu dan tutup dengan tudung.
5. 
   Letakkan tuala di bahagian bawah periuk air dan letakkan balang kami di atas. Mereka harus ditutup sehingga bahu. Sterilkan dengan api sederhana selepas mendidih selama kira-kira 15 minit.
6. 
   Kemudian kami mengeluarkan balang dan tutup penutup dengan ketat. Kami membungkus balang dalam selimut hangat, dan selepas ia telah disejukkan sepenuhnya, kami menghantarnya ke tempat penyimpanan khas.

Nikmati hidangan anda!

Salad timun yang lazat dengan mustard dalam bahasa Perancis

Timun dalam pembuka selera ini manis dan rangup. Terima kasih kepada bawang putih dan lada, mereka memperoleh aroma istimewa, dan mustard menambah rasa piquancy.

bahan-bahan:

• Timun - 4 kg.
• Bawang putih - 3-4 kepala.
• Parsley - sekumpulan besar.
• mustard Perancis - 160 gr.
• Cuka 9% - 1 gelas.
• Gula – 1 gelas.
• Minyak sayuran - 1 cawan.
• Garam - 80 gr.
• Campuran lada tanah - secukup rasa.

Proses memasak:

1. Basuh timun dengan baik. Untuk resipi ini, lebih baik menggunakan buah-buahan kecil. Potong hujung pada kedua-dua belah.Kami memotong setiap spesimen memanjang kepada empat bahagian. Kami meletakkannya di dalam besen.

2. Basuh pasli dan biarkan ia kering sedikit. Kami memotongnya tidak terlalu halus dengan pisau dan menghantarnya ke timun kami.

3. Kami juga menghantar bawang putih cincang ke sana, yang kami kupas terlebih dahulu.

4. Masukkan cuka, gula, minyak sayuran, mustard dan garam dan lada sulah. Campurkan jisim dengan teliti.

5. Kacau campuran secara berkala, biarkan selama tiga jam pada suhu bilik. Ia mungkin untuk lebih banyak lagi.

6. Selepas ini, edarkan snek ke dalam balang bersih dan sterilkan di bawah penutup dalam periuk selama 7 minit, mendidih.

7. Skru pada penutup dan simpan snek sehingga musim sejuk.

Selamat Selera semua!

Salad cepat dengan timun dan mustard untuk musim sejuk

Apabila menyediakan salad ini, anda tidak perlu menunggu beberapa jam untuk timun mengeluarkan jusnya. Selepas bahan-bahan dicampur, yang tinggal hanyalah mensterilkan dan menutup balang. Rasa tidak akan mengalami ini, diperiksa.

bahan-bahan:

• Timun - 2.5 kg.
• Bawang putih - 1 kepala.
• Mustard kering - 1.5 sudu besar. l.
• Cuka 9% - 1 gelas.
• Minyak sayuran - 1 cawan.
• Gula – 1 gelas.
• Garam - secukup rasa.

Proses memasak:

1. Ambil timun dan basuh. Potong hujung dan potong setiap buah menjadi kepingan nipis. Letakkan dalam bekas besar.

2. Kupas bawang putih dan basuh di bawah air. Kemudian kisar di bawah tekanan atau cincang halus dengan pisau. Kami menghantar kepada timun. Campurkan.

3. Kemudian masukkan gula, mustard kering, cuka dan minyak sayuran. Garam secukup rasa. Gaul adunan timun sebati.

4. Ambil balang yang bersih dan kering dan sterilkan bersama dengan penutupnya. Selepas ini, masukkan salad kami dengan mustard ke dalam balang.

5. Sekarang ambil kuali dan letakkan tuala di bahagian bawah.Kami meletakkan balang timun di atasnya dan tutup setiap satu dengan penutup. Isikan air sehingga penyangkut dan bakar. Selepas cecair mendidih, masak dengan api sederhana selama 15 minit.

6. Keluarkan dari haba dan ketatkan penutup dengan kunci. Kemudian kami membungkusnya dengan selimut hangat dan biarkan mereka duduk semalaman. Selepas itu, kami menghantarnya ke ruang bawah tanah atau ruang bawah tanah untuk disimpan.

Nikmati hidangan anda!

Salad musim sejuk pedas timun dengan mustard

Resipi ini sesuai untuk mereka yang suka makanan ringan yang lebih pedas. Anda boleh melaraskan jumlah bahan mengikut keutamaan anda.

bahan-bahan:

• Timun - 4 kg.
• Gula – 1 gelas.
• Minyak sayuran - 1 cawan.
• Cuka 9% - 1 gelas.
• Garam - 2 sudu besar. l.
• Mustard kering - 2 sudu besar. l.
• Bawang putih - 2 sudu besar. l.
• Dill - 1 tandan.
• Lada hitam tanah - 2 sudu kecil.
• Lada merah tanah - 3 sudu kecil.

Proses memasak:

1. Basuh timun segar dan potong hujungnya. Potong bulatan. Pindahkan ke dalam periuk besar.

2. Bilas dill di bawah air yang mengalir dan potong halus dengan pisau. Masukkan ke dalam kuali.

3. Kupas bawang putih dan hancurkan dengan penekan. Kami juga menghantarnya kepada timun.

4. Selepas itu, tuangkan cuka dan minyak sayuran. Kami juga menambah gula, garam, lada hitam dan merah dan mustard kering. Campurkan semuanya dengan baik.

5. Biarkan salad dibancuh selama 2-3 jam. Pada masa ini, timun akan mengeluarkan jus yang diperlukan.

6. Sementara itu, sediakan balang. Untuk melakukan ini, basuh mereka dengan soda dan sterilkannya. Tuangkan air mendidih ke atas penutup selama beberapa minit.

7. Selepas itu, masukkan salad ke dalam balang dan letakkan dalam kuali dengan air. Selepas air mendidih, sterilkan selama 15 minit dan keluarkan.

8. Tutup balang dengan penutup dan biarkan ia berdiri di bawah selimut sehingga ia sejuk sepenuhnya. Kemudian kami meletakkannya di tempat simpanan khas.

Selamat menjamu selera!

Resipi lazat untuk salad Finland dengan timun dan mustard

Pembuka selera ini boleh digunakan dengan selamat sebagai sos untuk hidangan daging kerana konsistensinya. Semua bahan dalam salad ini dicincang sebanyak mungkin. Kemuncaknya ialah penambahan lada manis dan panas.

bahan-bahan:

• Timun - 1 kg.
• Serbuk mustard - 20 gr.
• Bawang - 200 gr.
• Lada loceng - 400 gr.
• Lada panas - 15 gr.
• Garam - 40 gr.
• Gula - 120 gr.
• Cuka 9% - 100 ml.

Proses memasak:

1. Basuh timun dan potong dadu.

2. Kupas bawang dan potong juga menjadi kiub.

3. Kami membersihkan loceng dan lada panas dari tangkai dan biji. Potong ke dalam kiub biasa. Letakkan semua sayur-sayuran dalam colander dan biarkan jus mengalir ke dalam bekas yang berasingan. Anda hanya boleh memerah jisim dengan tangan anda. Letakkan jus yang dihasilkan di dalam peti sejuk.

4. Garam hirisan dan biarkan selama 2 jam. Kemudian kami mengumpul jus sekali lagi, memerah sayur-sayuran dalam colander.

5. Campurkan semua jus yang dikumpul (kira-kira 200 ml) dengan gula dan mustard. Kami menghantarnya ke sayur-sayuran. Letakkan di atas api dan rebus selama 10 minit.

6. Tuangkan cuka dan biarkan api selama beberapa minit lagi.

7. Letakkan salad timun dengan mustard dalam balang yang disterilkan dan tutup atau skru pada penutupnya. Kemudian balut dengan tuala suam dan biarkan ia berdiri sehingga ia sejuk sepenuhnya. Kami menghantarnya untuk disimpan sehingga musim sejuk.

Bagaimana untuk menyediakan salad timun dengan mustard dan lobak merah untuk musim sejuk?

Pembuka selera ini akan menjadi tambahan yang bagus untuk meja harian anda. Mustard akan menambah rasa piquancy, dan lobak merah akan menambah rasa manis. Hanya penampilan akan bergantung pada kaedah pemotongan, jadi anda boleh memotongnya dalam apa jua cara. Mari kita mula memasak.

bahan-bahan:

• Timun - 2 kg.
• lobak merah - 0.5 kg.
• Minyak sayuran - 0.5 cawan.
• Gula - 0.5 cawan.
• Lada panas - 1 pc.
• Kacang sawi - 4 sudu kecil.
• Garam - 5 sudu kecil.
• Bawang putih - 2 kepala.
• Cuka 9% - 0.5 cawan.

Proses memasak:

1. Basuh timun dan potong kiub kecil.

2. Kupas dan bilas lobak merah. Menggunakan parutan lobak merah Korea, potong menjadi jalur. Anda hanya boleh memotongnya nipis dengan pisau.

3. Kupas bawang putih dan hancurkan dengan penekan. Satukan dengan lobak merah dan timun.

4. Potong lada panas menjadi kiub kecil. Kami menghantar kepada timun.

5. Masukkan biji sawi, gula, dan garam ke dalam sayuran. Tambah cuka dan minyak sayuran.

6. Campurkan semua bahan dan biarkan selama 2 jam.

7. Selepas ini, edarkan snek ke dalam balang dan sterilkan dengan api selama 15 minit.

8. Tutup penutup dan tutup dengan selimut. Biarkan sehingga sejuk pada suhu bilik. Kemudian kami menghantarnya untuk disimpan di tempat yang gelap dan sejuk.

Selamat menjamu selera!

Salad timun yang lazat dengan mustard dan bawang tanpa pensterilan

Anda tidak akan menghabiskan banyak masa menyediakan salad ini. Peraturan utama adalah tidak memotong sayur-sayuran menjadi kepingan besar supaya mereka mempunyai masa untuk memasak dengan betul apabila mendidih. Selamat memasak semua!

bahan-bahan:

• Timun - 2 kg.
• Mustard - 1 sudu besar. l.
• Lada hitam tanah - 1 sudu besar. l.
• Garam - 1 sudu besar. l.
• Bawang - 400 gr.
• Gula - 50 gr.
• Hijau - 1 tandan.
• Bawang putih – 2 ulas.
• Cuka 9% - 50 ml.
• Minyak sayuran - 50 ml.

Proses memasak:

1. Mula-mula, mari kita jaga timun kita. Mari basuh mereka, potong lebihan dan rancangkannya ke dalam bulatan. Letakkan dalam periuk besar.

2. Sekarang giliran bawang. Kami mengeluarkan sekam daripadanya, basuh, potong hujungnya dan potong separuh cincin. Kami menghantar kepada timun.

3. Kami juga mengupas, mencuci dan memotong bawang putih menggunakan penekan. Letakkan dalam periuk.

4.Basuh sayur-sayuran (dill atau pasli, mengikut budi bicara anda) di bawah air yang mengalir dan biarkan kering di atas serbet. Kemudian potong dengan pisau dan hantar ke timun.

5. Selepas itu, tuangkan mustard, lada sulah, gula dan garam ke dalam kuali. Tambah minyak sayuran.

6. Campurkan jisim dengan teliti dan letakkan di atas api.

7. Setelah mendidih, tunggu sehingga timun bertukar warna dan segera tuangkan cuka ke dalam kuali. Kemudian masak selama satu minit lagi dan keluarkan.

8. Letakkan salad dalam balang yang telah disterilkan dan tutup dengan penutup. Kami biarkan ia sejuk di bawah selimut hangat, dan kemudian kami masukkan ke dalam simpanan sehingga musim sejuk.

Selamat menjamu selera!

Resipi langkah demi langkah untuk membuat salad timun dengan mustard dan kunyit

Salad ini sesuai untuk meja percutian. Rakan dan keluarga anda akan menyukai penampilan dan rasa pedasnya. Untuk pembuka selera seperti itu, lebih baik menyediakan timun kecil, gherkins. Selamat memasak!

bahan-bahan:

• Timun - 4 kg.
• Kunyit - 3 sudu kecil.
• garam batu - 75-100 gr.
• Minyak sayuran - 450 ml.
• Cuka meja, 9% – 100-150 ml.
• Lada hitam tanah - 1 sudu kecil.
• Bawang putih - 2 kepala.
• Mustard kering - 2 sudu besar. l.
• Air - 500 ml.
• Gula - 200 gr.
• Sayuran cincang kering - 3 sudu besar. l.

Proses memasak:

1. Sediakan timun. Secara tradisinya, kami membasuhnya dan memangkas hujung ekor. Potong memanjang kepada beberapa bahagian.

2. Kupas bawang putih dan salurkan melalui penekan.

3. Pindahkan bawang putih dan timun ke dalam periuk besar. Tuangkan air dan minyak sayuran ke dalamnya. Masukkan gula, kunyit dan sawi. Letakkan di atas api dan masak dengan api perlahan selama kira-kira 10 minit.

4. Selepas ini, masukkan garam, lada sulah dan herba. Tambah cuka. Kacau campuran dan teruskan memasak untuk jumlah yang sama.

5. Pada masa ini, kami akan mencuci dan mensterilkan balang dengan penutup.

6.Keluarkan salad timun dari api dan segera edarkan ke dalam balang. Letakkannya dalam periuk besar di atas tuala dan isi dengan air panas sehingga bahagian atas leher. Keluarkan dari api 7 minit selepas mendidih.

7. Gulungkan snek kunyit dan letak terbalik di bawah selimut. Selepas penyejukan lengkap, simpan di tempat yang sejuk dan kering.

Nikmati hidangan anda!