Salad lobak hitam

Lobak hitam mempunyai sifat bakterisida dan pembasmi kuman. Jika ia masuk ke dalam badan, produk itu boleh membunuh walaupun racun. Lobak juga melindungi sistem imun dan mengeluarkan cecair yang berlebihan dari badan. Lobak menarik gourmet sejati dengan rasa yang tajam dan menyelerakan.

Salad lobak hitam dengan lobak merah

Resipi salad mudah diperlukan pada musim sejuk, apabila kekurangan vitamin sangat akut. Set bahan untuk menyediakan hidangan adalah sangat sederhana dan mesra bajet, tetapi terdapat banyak keseronokan dan faedah.

1. 
   Bagaimana untuk membuat salad lobak hitam yang mudah dan lazat? Pertama, basuh lobak merah dan lobak hitam dengan air yang mengalir, dan kemudian potong lapisan atas kedua-dua bahan dengan pisau. Kami membasuh sayur-sayuran yang dikupas sekali lagi (anda boleh menggunakan span) dan parut pada parut dengan lubang besar.
2. 
   Basuh sekumpulan bawang hijau dengan air paip sejuk, goncang dengan baik dan potong cincin kecil.
3. 
   Kami memilih mangkuk salad yang cantik dengan saiz yang sesuai dan meletakkan lobak merah parut, lobak dan bawang hijau cincang di dalamnya. Campurkan salad dengan teliti dan tambah garam secukup rasa.
4. 
   Campurkan lagi sayur-sayuran campur dan perasakan dengan minyak bunga matahari. Kami mengulangi prosedur dengan mencampurkan jisim - minyak harus diagihkan secara sama rata ke atas semua sayur-sayuran (jangan keterlaluan dengan minyak supaya sayur-sayuran tidak "berenang" di dalamnya).
5. 
   Hidangkan salad ke meja dalam mangkuk salad. Hidangan itu juga boleh dibahagikan kepada bahagian dan diletakkan di dalam mangkuk.

Selamat menjamu selera!

Resipi yang mudah dan lazat untuk salad lobak dengan telur

Lobak hitam adalah produk yang sihat. Ia adalah mustahil untuk memakannya mentah, kerana ia sangat pedas. Walau bagaimanapun, dalam kombinasi dengan keju dan telur, yang sedikit "melembutkan" kepedasan lobak, anda mendapat salad yang sangat lembut dan lazat.

Masa memasak - 1 jam.

Masa memasak - 15 minit.

Bilangan hidangan - 2.

bahan-bahan:

• lobak hitam - 90 gr.
• Telur - 1 pc.
• Keju - 150 gr.
• Mayonis - 3 sudu besar.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.

Proses memasak:

1. Sediakan bahan-bahan untuk salad terutama yang perlu direbus/digoreng terlebih dahulu. Dalam resipi ini kita perlu merebus telur. Untuk melakukan ini, letakkan dalam periuk kecil dan isi dengan air sejuk. Selepas air mendidih, masak telur selama 7-8 minit. Toskan air panas dan tuangkan air sejuk ke atas telur supaya sejuk. Letakkan sekeping keju di atas pinggan dan letakkan lobak di sebelahnya.

2. Basuh lobak dengan air mengalir dan potong kulit ke bahagian putih yang boleh dimakan dengan pisau. Kami membasuh bahan itu semula. Pilih bahagian parut di mana lubang bersaiz sederhana terletak dan parut lobak.

3. Di sebelah parut yang sama, kisar sekeping keju dan telur bercengkerang.

4. Letakkan bahan yang dicincang - lobak, telur dan keju - ke dalam mangkuk salad. Campurkan bahan dan perasakan dengan lada hitam yang dikisar. Campurkan salad dengan teliti sekali lagi.

5.Tuangkan mayonis ke atas hidangan secukup rasa, campurkan bahan-bahan dan letakkan bekas dengan salad di dalam peti sejuk selama sekurang-kurangnya setengah jam. Kemudian kami menghidangkan pembuka selera ke meja.

Selamat menjamu selera!

Bagaimana untuk menyediakan salad lobak hitam yang lazat dengan daging?

Untuk menyediakan salad, adalah sesuai untuk menggunakan daging lembu. Walau bagaimanapun, tidak ada pertikaian tentang rasa, jadi anda boleh memilih, contohnya, daging babi atau daging yang lebih kurus. Ia perlu disediakan terlebih dahulu - direbus dan disejukkan.

Masa memasak - 2 jam 30 minit.

Masa memasak - 15 minit.

Bilangan hidangan - 2.

bahan-bahan:

• Lobak hitam - 1 pc.
• Daging rebus (daging lembu) - 150 gr.
• Lobak Korea - 150 gr.
• Bawang - 1 pc.
• Garam - secukup rasa.
• Minyak sayuran - untuk menggoreng.
• Mayonis - secukup rasa.

Proses memasak:

1. Daging mesti direbus terlebih dahulu sehingga masak, dan kemudian disejukkan pada suhu bilik dan dimasukkan ke dalam peti sejuk untuk penyejukan selanjutnya.

2. Lobak merah gaya Korea boleh digunakan siap atau anda boleh membuatnya sendiri di rumah. Kami menghantar lobak merah ke mangkuk salad.

3. Kupas bawang dan potong separuh cincin nipis. Panaskan kuali dengan minyak sayuran di atas dapur dan selepas beberapa minit masukkan bawang. Goreng sehingga perang keemasan. Tutup api dan biarkan bawang sejuk.

4. Basuh lobak hitam. Potong kulit dengan pisau dan bilas produk sekali lagi. Parut lobak pada parut dengan lubang bersaiz sederhana ke dalam bekas yang berasingan. Jika bahan terlalu pedas, rendam dalam air sejuk (setengah minit sudah memadai).

5. Jika anda memasak daging sejurus sebelum diproses dan ia masih hangat, buka ia menjadi gentian. Jika ia telah berada di dalam peti sejuk dan beku, potong ke dalam bar.

6.Kami meletakkan bahan - bawang goreng, lobak dan daging lembu - dalam mangkuk salad, bersama dengan lobak merah Korea. Perasakan hidangan dengan mayonis secukup rasa atau campuran mayonis dan krim masam. Campurkan salad dan hidangkan.

Selamat menjamu selera!

Resipi langkah demi langkah untuk salad lobak hitam dan bawang

Salad lobak mesti dimasukkan ke dalam diet mingguan anda, kerana sayuran itu sendiri kaya dengan kalium, besi, natrium, fosforus dan unsur berguna lain. Sekiranya dikehendaki, hidangan boleh ditambah dengan herba.

Masa memasak - 15 minit.

Masa memasak - 15 minit.

Bilangan hidangan – 3-4.

bahan-bahan:

• lobak hitam - 300-400 gr.
• Bawang - 1 pc.
• Minyak sayuran - 3-4 sudu besar.
• Cuka - 1-2 sudu besar.
• Bawang hijau - secukup rasa.
• Garam - secukup rasa.

Proses memasak:

1. Basuh lobak (1-2 biji mengikut saiz). Menggunakan pisau, keluarkan kulitnya. Bilas produk sekali lagi dan parut dari tepi lubang bersaiz sederhana.

2. Kupas bawang dan potong kiub bersaiz sederhana. Untuk membuat hidangan lebih menarik, anda boleh memotong bawang menjadi separuh cincin.

3. Pilih mana-mana sayur-sayuran - dill, pasli, ketumbar. Dalam resipi ini kami akan menambah bawang hijau ke salad. Kami membasuhnya dengan air dan menggoncangnya, dan kemudian memotongnya menjadi cincin kecil.

4. Letakkan semua bahan dalam mangkuk biasa. Perasakan salad, tambah cuka dan minyak sayuran. Campurkan hidangan dengan teliti dengan sudu.

5. Hidangkan salad ke meja terus dalam mangkuk salad atau dalam bahagian - susun dalam mangkuk.

Selamat menjamu selera!

Salad lobak hitam yang cepat dan mudah dengan mayonis

Untuk sentiasa menambah bekalan vitamin dalam badan, perlu memilih produk yang boleh menyediakannya. Salah satu cara untuk menguatkan sistem imun anda adalah dengan menyediakan salad lobak hitam mengikut resipi ini.

Masa memasak - 50 minit.

Masa memasak - 20 minit.

Bilangan hidangan – 3-4.

bahan-bahan:

• lobak hitam - 3 pcs.
• Lobak merah - 3 pcs.
• Bawang putih - 4 gigi.
• Mayonis - secukup rasa.
• Cuka – 1 sudu kecil.
• Garam - secukup rasa.
• Hijau - pilihan.

Proses memasak:

1. Mari kita mula memproses sayur-sayuran. Kita mesti memastikan bahawa kotoran dan bakteria yang terkandung di permukaannya tidak akan masuk ke dalam salad, jadi kita mesti terlebih dahulu mencuci lobak dan lobak merah dan kemudian mengupasnya dengan pisau. Kemudian bilas sayur-sayuran sekali lagi.

2. Untuk memotong lobak hitam dan lobak merah, pilih sisi parut di mana lubang besar terletak. Parut sayur-sayuran ke dalam mangkuk biasa.

3. Asingkan 4 ulas dari kepala bawang putih dan kupas. Cincang mereka dengan pisau atau salurkannya melalui penekan bawang putih. Masukkan bawang putih kepada lobak dan lobak merah.

4. Tuangkan cuka ke dalam sayuran akar dan garam salad. Campurkan produk dengan teliti. Letakkan mangkuk salad dengan hidangan di dalam peti sejuk untuk seketika.

5. Keluarkan salad dan tuangkan mayonis ke atasnya (sos boleh digantikan dengan krim masam). Kacau hidangan dan hias dengan mana-mana sayur-sayuran yang anda mahu.

Selamat menjamu selera!