Roti rai dalam mesin roti

Roti rai dalam mesin roti adalah produk yang sangat lazat dan serba boleh untuk meja anda. Pastri beraroma yang sedia dibuat boleh dihidangkan sebagai tambahan kepada hidangan panas dan sejuk. Untuk membuat roti yang lazat, gunakan pilihan sepuluh resipi mudah dan lazat kami di rumah dengan gambar langkah demi langkah.

Roti rai dalam mesin roti di rumah

Roti rai dalam mesin roti di rumah akan menggembirakan anda dengan penampilannya yang menyelerakan, rasa yang menyenangkan dan aroma yang menakjubkan. Produk ini akan berfungsi sebagai alternatif yang sangat baik kepada gulungan yang dibeli di kedai. Hidangkan bersama hidangan tengah hari panas dan pembuka selera sejuk.

1. 
   Bagaimana untuk membuat roti rai dalam mesin roti di rumah? Tuang susu suam sedikit ke dalam mangkuk pembuat roti. Panaskan terlebih dahulu dalam ketuhar gelombang mikro atau di atas dapur.
2. 
   Tuangkan minyak sayuran atau minyak zaitun ke dalam susu - pilihan anda.
3. 
   Seterusnya, anda boleh menambah bahan kering. Mari kita mulakan dengan gula. Untuk roti, anda boleh menggunakan sama ada putih atau coklat biasa.
4. 
   Kami juga menambah garam: putih biasa, laut atau Himalaya. Pilih mengikut citarasa anda.
5. 
   Ayak tepung gandum ke dalam adunan.
6. 
   Masukkan juga rai yang telah diayak.
7. 
   Taburkan makanan dengan jintan manis untuk aroma dan rasa istimewa.
8. 
   Buat lubang pada busut kering dan masukkan yis. Adalah penting bahawa mereka tidak segera masuk ke dalam cecair.
9. 
   Hidupkan mod utama atau mod khas "roti rai", jika tersedia. Roti akan mengambil masa lebih kurang 2.5-3 jam untuk masak.
10. 
    Roti rai sudah siap dalam mesin roti di rumah. Hiris dan nikmati!

Roti rai masam dalam mesin roti

Roti rai masam dalam mesin roti ialah idea masakan yang menarik untuk meja rumah anda. Produk semulajadi yang lazat ini jauh lebih enak dan lebih sihat daripada roti yang dibeli di kedai. Sediakan pastri aromatik mengikut resipi kami dan sediakan sebagai tambahan kepada hidangan kegemaran anda.

Masa memasak - 5 jam

Masa memasak - 10 minit

Bahagian - 1 kg.

bahan-bahan:

• Tepung rai - 100 gr.
• Tepung gandum gred 1 - 400 gr.
• Masam rai - 300 gr.
• Minyak sayuran - 2 sudu besar.
• Garam - 15 gr.
• Gula pasir - 20 gr.
• Air - 340 ml.

Proses memasak:

1. Ukur jumlah doh rai yang diperlukan.
2. Tuangkan ke dalam baldi mesin roti.
3. Tambah seratus gram tepung rai yang diayak ke pemula.
4. Seterusnya, ayak tepung gandum.
5. Tuangkan makanan dengan minyak sayuran, tambah gula pasir dan garam.
6. Letakkan bekas dengan kandungan di dalam mesin roti dan hidupkan. Roti asam ini akan mengambil masa lebih kurang 4 jam 50 minit untuk disediakan.
7. Mula-mula menguli akan bermula.Pada masa ini, anda boleh membuka penutup dan memerhatikan prosesnya, jika perlu.
8. Selanjutnya, semasa pendekatan ujian, tidak disyorkan untuk membuka penutup sehingga program selesai - anda akan mendengar isyarat bunyi.
9. Roti rai masam sudah siap dalam mesin roti. Lihatlah betapa lazatnya!

Roti yang diperbuat daripada tepung rai bijirin penuh dalam mesin roti

Roti yang diperbuat daripada tepung rai bijirin penuh dalam mesin roti bukan sahaja sangat lazat, tetapi juga sihat. Produk ini akan melengkapkan sarapan pagi, makan tengah hari atau makan malam buatan sendiri anda dengan sempurna. Roti rai yang menyelerakan adalah produk yang benar-benar universal yang akan mengambil tempat yang sepatutnya di atas meja anda.

Masa memasak - 3 jam

Masa memasak - 10 minit

Bahagian - 1 kg.

bahan-bahan:

• Tepung rai bijirin penuh - 100 gr.
• Tepung gandum - 400 gr.
• Ragi roti - 250 gr.
• Minyak sayuran / zaitun - 1 sudu besar.
• Garam - 1 sudu kecil.
• Gula pasir - 1 sudu besar.
• Air - 300 ml.

Proses memasak:

1. Asam roti rai disyorkan untuk digunakan pada kemuncak kenaikannya, jadi sediakannya terlebih dahulu.
2. Tuangkan starter tebal yang telah disediakan ke dalam bekas mesin roti.
3. Sebagai permulaan, ayakan dua jenis tepung dan tambahkan sisa produk kering: garam, gula.
4. Kami menyiram semuanya dengan minyak sayuran atau zaitun, serta air suam. Hidupkan mod menguli doh.
5. Selepas diuli, biarkan doh dalam mesin roti mengembang.
6. Selepas naik, hidupkan mod "baking" selama 60 minit.
7. Selepas program tamat, letakkan roti di atas rak dawai dan sejukkan.
8. Roti yang diperbuat daripada tepung rai bijirin penuh sedia di dalam mesin roti. Hiris dan cuba!

Roti gandum-rai dalam mesin roti

Roti gandum dalam mesin roti akan menggembirakan anda dengan rasa yang menarik, kegebuan yang menyelerakan dan penampilan yang menarik.Produk serba boleh ini boleh dihidangkan sebagai tambahan kepada hidangan panas atau dijadikan sandwic berkhasiat dan makanan ringan lain.

Masa memasak - 3 jam

Masa memasak - 10 minit

Bahagian - 750 gr.

bahan-bahan:

• Tepung rai - 150 gr.
• Tepung gandum - 150 gr.
• Air - 200 ml.
• Garam - 1 sudu kecil.
• Gula pasir - 1 sudu besar.
• Minyak sayuran / zaitun - 2 sudu besar.
• Yis kering - 6 gr.

Proses memasak:

1. Pertama, letakkan produk cecair ke dalam mangkuk mesin roti. Segera tambah air (sebaik-baiknya sedikit suam) dan minyak sayuran. Anda boleh menggunakan kedua-dua bunga matahari dan zaitun - yang mana anda paling suka.
2. Kami mula membenamkan produk kering. Masukkan garam dan gula.
3. Adalah disyorkan untuk menapis kedua-dua jenis tepung.
4. Letakkan tepung gandum dan rai ke dalam cawan mesin roti.
5. Masukkan yis kering. Kami pasti menghantar mereka ke longgokan bahan kering. Hidupkan mod pembakar selama 2 jam 50 minit. Tetapkan berat kepada 750 gram dan kerak sederhana.
6. Selepas masa yang ditetapkan telah berlalu, keluarkan roti daripada pembuat roti dan biarkan ia sejuk.
7. Roti gandum-rai sudah siap dalam mesin roti. Potong menjadi kepingan dan cuba dengan cepat!

Roti rai 750 gram dalam mesin roti Mulinex

750 gram roti rai dalam mesin roti Mulinex ialah idea masakan yang mudah dilaksanakan untuk meja rumah anda. Produk semulajadi ini jauh lebih enak dan sihat daripada roti hitam yang dibeli di kedai. Sediakan makanan bakar yang lazat mengikut resipi khas menggunakan mesin roti.

Masa memasak - 2 jam 40 minit

Masa memasak - 10 minit

Bahagian - 750 gr.

bahan-bahan:

• Tepung rai - 95 gr.
• Tepung rai bijirin penuh - 95 gr.
• Tepung gandum - 220 gr.
• Air - 270 ml.
• Gula pasir - 25 gr.
• Garam - 25 gr.
• Minyak sayuran - 10 ml.
• Jintan manis – 20 gr.
• Yis kering - 6 gr.

Proses memasak:

1. Jom sediakan mesin roti Mulinex. Kami mengeluarkan acuan daripadanya untuk merendam semua bahan ke dalamnya. Adalah penting untuk mengukur setiap produk kepada gram terdekat. Ini adalah satu-satunya cara anda akan mendapat roti seberat 750 gram.
2. Pertama sekali, kami menghantar produk cecair - air dan minyak sayuran.
3. Langkah seterusnya ialah menambah produk kering: semua jenis tepung yang diayak, gula pasir, garam dan biji jintan (pilihan).
4. Akhir sekali, masukkan yis kering. Kami membuat kemurungan kecil dalam campuran kering dan tuangkan yis ke dalamnya. Jika mereka menyentuh air, roti mungkin tidak naik dengan baik.
5. Kami memilih program dipercepatkan mesin roti Mulinex - 2.5 jam. Kami menetapkan berat yang diperlukan - 750 gram. Kami juga menetapkan tahap keperangan yang dikehendaki pada kerak roti. Kami menghidupkan peranti dan tunggu sehingga ia selesai.
6. Selepas bunyi bip roti sudah siap. Biarkan ia sejuk sedikit.
7. 750 gram roti rai sedia dalam mesin roti Moulinex. Anda boleh mencuba dan menilai produk!

Roti rai tanpa malt dalam mesin roti

Roti rai tanpa malt dalam mesin roti adalah produk universal untuk meja rumah anda. Jika anda ingin menikmati roti buatan sendiri yang sihat, gunakan idea masakan kami. Produk siap akan mengambil tempat yang sepatutnya di atas meja anda.

Masa memasak - 4 jam

Masa memasak - 15 minit

Bahagian - 550 gr.

bahan-bahan:

• Tepung rai - 170 gr.
• Tepung gandum - 100 gr.
• Bir - 1 sudu besar.
• Kvass kering - 3 sudu besar.
• Madu - 1 sudu besar.
• Minyak sayuran - 1 sudu besar.
• Ragi segar - 20 gr.
• Garam - 1 sudu kecil.

Proses memasak:

1. Kami akan mengukur semua produk yang diperlukan.
2. Tuangkan segelas bir ke dalam baldi mesin roti.
3. Masukkan juga tepung rai yang telah diayak.
4. Serta-merta masukkan gandum dalam jumlah yang ditetapkan. Jika ada ketulan, ayak bahan kering.
5. Tambah satu sudu teh garam.
6. Kami menambah madu kepada semua produk.
7. Taburkan semuanya dengan kvass kering.
8. Tambah satu sudu minyak sayuran biasa.
9. Dalam bekas yang berasingan, kacau yis dalam sedikit air masak suam. Tuang adunan ke dalam bekas biasa.
10. Hidupkan mod "istimewa" selama 3 jam 40 minit. Adalah disyorkan untuk memilih fungsi kerak gelap.
11. Roti rai tanpa malt sedia dalam mesin roti. Sejukkan produk dan cuba!

Roti rai dengan yis kering dalam mesin roti

Roti rai dengan yis kering dalam mesin roti adalah produk yang sangat lazat, menyelerakan dan menarik. Anda boleh membuat sandwic daripadanya atau menggunakannya sebagai tambahan kepada hidangan panas. Cuba bakar roti rai sebenar dalam mesin roti menggunakan resipi kami.

Masa memasak - 4 jam 10 minit

Masa memasak - 10 minit

Bahagian - 1 kg.

bahan-bahan:

• Tepung rai - 200 gr.
• Tepung gandum - 400 gr.
• Air - 0.4 l.
• Garam - 2 sudu kecil.
• Gula pasir - 2 sudu besar.
• Ragi kering - 2 sudu kecil.
• Rye malt - 2 sudu besar.
• Minyak sayuran - 2 sudu besar.

Proses memasak:

1. Ayak dua jenis tepung, satukan dan masukkan ke dalam baldi mesin roti.
2. Kami menambah tepung dengan malt rai.
3. Tuangkan garam, yis kering dan gula pasir ke dalam jisim kering ini.
4. Siram makanan dengan sedikit air suam.
5. Tambah minyak sayuran di sini. Tutup peranti dan hidupkan mod utama. Ia akan mengambil masa lebih kurang 4 jam untuk menyediakan roti ini.
6. Kami mengeluarkan produk siap dari mesin roti dan biarkan ia sejuk.
7. Roti rai dengan yis kering sedia dalam mesin roti. Cubalah segera!

Roti rai dengan malt dalam mesin roti

Roti rai dengan malt dalam mesin roti mempunyai rasa yang menarik, kerak coklat keemasan yang menyelerakan dan penampilan yang menarik.Produk serba boleh ini boleh dihidangkan sebagai tambahan kepada hidangan panas atau dijadikan sandwic berkhasiat dan makanan ringan lain.

Masa memasak - 5 jam 10 minit

Masa memasak - 20 minit

Bahagian - 1.2 kg.

bahan-bahan:

• Tepung rai bijirin penuh - 100 gr.
• Tepung gandum - 400 gr.
• Masam rai - 300 gr.
• Air - 450 ml.
• Rye malt - 3 sudu besar.
• Minyak sayuran - 1 sudu besar.
• Garam - 1 sudu kecil.
• Gula pasir - 1 sudu besar.
• Ketumbar tanah - 1 sudu kecil.

Proses memasak:

1. Ukur malt rai dan tuangkannya ke dalam bekas kecil yang dalam.
2. Tuangkan 150 mililiter air mendidih ke dalam malt. Kacau dan biarkan selama 12-15 minit.
3. Kami mengeluarkan baldi mesin roti. Tuangkan asam keping rai. Kami menggunakannya pada kemuncak kenaikan.
4. Kami menapis dua jenis tepung ke dalam doh, dan juga menambah garam dan gula pasir.
5. Tuangkan produk kering dengan minyak sayuran dan baki air suam - 300 mililiter.
6. Kami menghantar malt yang disediakan ke stok.
7. Hidupkan mod menguli doh. Selepas kenaikan pertama doh, taburkan produk dengan ketumbar dan biarkan sehingga naik baik terakhir. Ini mungkin mengambil masa kira-kira tiga jam.
8. Hidupkan program "baking" selama 60 minit.
9. Kami mengeluarkan roti yang telah siap dari mesin roti dan menyejukkannya di atas rak dawai.
10. Roti rai dengan malt dalam mesin roti sudah siap. Nilaikan produk semulajadi yang telah siap!

Roti Rye Borodino dalam mesin roti di rumah

Roti rai Borodino dalam mesin roti di rumah akan menggembirakan anda dengan penampilan yang menarik, rasa yang menarik dan aroma yang menakjubkan. Produk ini akan berfungsi sebagai alternatif yang sangat baik kepada gulungan yang dibeli di kedai. Hidangkan dengan sup panas, hidangan utama daging atau hidangan sejuk dan lazat.

Masa memasak - 4 jam 25 minit

Masa memasak - 20 minit

Bahagian - 1.2 kg.

bahan-bahan:

• Tepung gandum - 0.5 kg.
• Rye malt - 1.5 sudu besar.
• Masam rai - 250 ml.
• Air - 420 ml.
• Garam - 1 sudu kecil.
• Gula pasir - 1 sudu besar.
• Minyak sayuran - 1 sudu besar.
• Jintan manis - pilihan.
• Biji ketumbar - pilihan.

Proses memasak:

1. Jom sediakan pekasam rai. Kami menunggu ia mencapai kemuncak kenaikannya dan memindahkannya ke baldi mesin roti.
2. Ayak 500 gram tepung ke dalam starter.
3. Masukkan juga garam dan gula pasir. Segera tuangkan minyak sayuran dan 300 mililiter air suam.
4. Letakkan malt rai kering ke dalam mangkuk kecil yang luas.
5. Isikan bahan dengan baki air - 120 mililiter. Mesti panas sangat. Gaul rata dan biarkan selama 15 minit.
6. Tuangkan malt siap ke dalam baldi dengan sisa produk.
7. Masukkan jintan manis dan biji ketumbar - ikut suka dan secukup rasa.
8. Tetapkan program penaik selama 4 jam.
9. Kami menunggu isyarat bunyi - selepas itu roti siap.
10. Keluarkan roti yang telah siap dari ketuhar dan sejukkan di atas rak dawai.
11. Roti rai Borodino sudah siap dalam mesin roti di rumah. Hiris dan nikmati!

Roti rai dengan biji dalam mesin roti

Roti rai dengan biji dalam mesin roti ialah idea masakan yang bagus untuk meja rumah anda. Produk semulajadi ini jauh lebih enak dan sihat daripada roti hitam yang dibeli di kedai. Sediakan pastri yang lazat mengikut resipi kami dan sajikan sebagai tambahan kepada hidangan kegemaran anda.

Masa memasak - 5 jam 20 minit

Masa memasak - 15 minit

Bahagian - 900 gr.

bahan-bahan:

• Tepung rai - 100 gr.
• Tepung bijirin penuh - 100 gr.
• Masam rai - 200 gr.
• Air - 200 ml.
• Tepung gandum gred 1 - 200 gr.
• Biji rami - 1 sudu besar.
• Biji labu - 2 sudu besar.
• Garam - 1 sudu kecil.
• Minyak sayuran - 2 sudu besar.

Proses memasak:

1. Letakkan masam rai pekat ke dalam bekas makanan mesin roti.
2. Tambah jumlah air suam yang diperlukan di sini. Suhu cecair optimum ialah 36 darjah.
3. Seterusnya, kami mula memunggah produk kering. Ayak tepung gandum ke dalam baldi.
4. Masukkan rai dan tepung bijirin penuh ke dalam tepung gandum.
5. Sediakan benih dan garam. Senarai ramuan kami termasuk labu dan biji rami. Anda boleh memilih mengikut citarasa anda, contohnya menambah biji bunga matahari.
6. Masukkan garam dan biji ke dalam baldi pembuat roti.
7. Tuangkan minyak sayuran dan hidupkan pembuat roti. Adalah disyorkan untuk menggunakan program yang berlangsung sekurang-kurangnya lima jam. Ini disebabkan kami menggunakan asam keping. Ia mengambil masa lebih lama daripada yis.
8. Roti rai dengan biji dalam mesin roti sudah siap. Biarkan ia sejuk dan cuba!