Penutup susu kunyit dalam balang untuk musim sejuk

Penutup susu kunyit untuk musim sejuk dalam balang adalah penyediaan cendawan yang sangat lazat dan menyelerakan yang akan menjadi tambahan yang menarik untuk rak anda. Tudung susu kunyit cerah boleh dijeruk, diasinkan atau diubah menjadi kaviar asli. Kami telah mengumpulkan pilihan masakan terbaik untuk anda dalam pilihan sepuluh resipi mudah kami yang terbukti dengan gambar langkah demi langkah.

Tudung susu kunyit jeruk dengan cuka untuk musim sejuk dalam balang

Tudung susu kunyit jeruk dengan cuka untuk musim sejuk di dalam balang akan menggembirakan anda dengan penampilan yang menyelerakan, rasa yang cerah dan rasa yang menyenangkan. Hidangan ini boleh dihidangkan dengan lauk panas atau hanya dimakan dengan roti. Untuk menyediakan penyimpanan jangka panjang, gunakan resipi terbukti kami.

1. 
   Untuk menyediakan topi susu kunyit jeruk untuk musim sejuk dalam balang, kami akan menyediakan bahan-bahan yang diperlukan. Kami mengukur bilangan penutup susu kunyit yang diperlukan dan menyusunnya.
2. 
   Seterusnya, bilas bahan dengan baik di bawah air.Kami memotong cendawan besar menjadi kepingan.
3. 
   Letakkan penutup susu kunyit dalam periuk yang dalam. Isikan air dan didihkan. Selepas itu, toskan air dan tambah yang baru. Masukkan daun bay, bunga cengkih, biji lada, minyak sayuran dan kepingan bawang yang telah dikupas. Masukkan garam dan biarkan mendidih lagi.
4. 
   Masukkan dill ke dalam campuran dan masak selama kira-kira 30 minit. Kemudian tutup api dan tuangkan cuka.
5. 
   Kami mensterilkan balang. Letakkan rempah (daun bay, lada dan bunga cengkih) di bahagian bawah.
6. 
   Isi bekas dengan cendawan panas dalam perapan. Tutup penutup, terbalikkan bahagian atas dan biarkan sejuk.
7. 
   Topi susu kunyit jeruk dengan cuka sedia untuk musim sejuk dalam balang.

Penutup susu kunyit jeruk dengan asid sitrik untuk musim sejuk

Penutup susu kunyit yang diperap dengan asid sitrik untuk musim sejuk adalah penyediaan mudah dan lazat yang pasti akan mempelbagaikan meja rumah anda. Hidangan ini akan menjadi snek sejuk yang lazat untuk seisi keluarga. Untuk menyediakan, gunakan resipi langkah demi langkah yang terbukti dari pilihan kami.

Masa memasak - 40 minit

Masa memasak - 20 minit

Bahagian - 2 l.

bahan-bahan:

• Tudung susu kunyit yang dikupas - 2 kg.
• Minyak sayuran - 100 ml.
• Air - 0.5 l.
• Hijau - 1 tandan.
• Garam - 2.5 sudu besar.
• Bawang putih – 5 ulas.
• Asid sitrik - 0.5 sudu teh.
• Lada hitam - 15 pcs.
• Daun salam - 4 pcs.

Proses memasak:

Langkah 1. Untuk menyediakan penutup susu kunyit jeruk dengan asid sitrik untuk musim sejuk, ukur jumlah cendawan yang diperlukan. Kami menyusunnya, membasuhnya, memasukkannya ke dalam periuk besar dan mengisinya dengan air.

Langkah 2. Rebus isinya dan kemudian masak selama 15 minit.

Langkah 3. Letakkan cendawan dalam colander dan biarkan air mengalir sepenuhnya.

Langkah 4. Sediakan rempah mengikut senarai dan asid sitrik.

Langkah 5.Tuangkan air, minyak sayuran ke dalam periuk, tambah ulas bawang putih cincang, herba, daun bay dan lada hitam. Rebus kandungan dan tambah asid sitrik, kemudian masak selama 10 minit.

Langkah 6. Letakkan cendawan dalam balang yang disterilkan dan isi dengan perapan panas.

Langkah 7. Tutup balang dengan penutup nilon, terbalikkannya dan biarkan ia sejuk.

Langkah 8. Topi susu kunyit jeruk dengan asid sitrik sedia untuk musim sejuk. Simpan di tempat yang sejuk.

Penyediaan panas penutup susu kunyit

Menyediakan penutup susu kunyit menggunakan kaedah panas adalah idea yang enak dan mudah dilaksanakan untuk penyimpanan jangka panjang. Hidangan sedemikian akan terasa menarik dan sangat menyelerakan. Hidangkan sebagai pembuka selera sejuk, dan untuk memasak, ambil perhatian resipi langkah demi langkah yang terbukti.

Masa memasak - 50 minit

Masa memasak - 20 minit

Bahagian - 1 l.

bahan-bahan:

• Cendawan kunyit yang dikupas - 1 kg.
• Air - 1 l.
• Garam - 1 sudu besar. dengan slaid
• Lada hitam - 5 pcs.
• Kacang manis - 5 pcs.
• Daun salam - 2 pcs.
• Cengkih - 2 pcs.
• Kayu manis - 1/3 batang.
• Daun currant - 3 pcs.

Proses memasak:

Langkah 1. Untuk menyediakan penutup susu kunyit menggunakan kaedah panas, pilih jumlah cendawan yang diperlukan. Kami menyusunnya dan membersihkannya daripada kotoran.

Langkah 2. Seterusnya, bilas penutup susu kunyit di bawah air.

Langkah 3. Letakkannya dalam kuali yang dalam. Isikan air dan biarkan mendidih dengan api yang tinggi. Sejurus selepas mendidih, masukkan garam, kecilkan api dan rebus selama kira-kira 10-15 minit.

Langkah 4. Letakkan cendawan dalam colander dan bilas di bawah air.

Langkah 5. Basuh balang dengan penutup dengan baik. Selepas itu, sterilkan balang di atas stim selama kira-kira 10-15 minit, rebus penutupnya.

Langkah 6. Sediakan air garam.Didihkan air bersama garam dan rempah ratus. Letakkan cendawan dalam air garam dan masak selama 10-15 minit dengan api perlahan. Tuangkan hidangan ke dalam balang dan gulung. Terbalikkan, balut dalam selimut dan biarkan sehingga sejuk sepenuhnya.

Langkah 7. Penyediaan panas penutup susu kunyit selesai. Simpan bahan kerja di tempat yang sejuk.

Ryzhiki cara sejuk

Tudung susu kunyit yang diproses sejuk ternyata menyelerakan dan kaya dengan rasa. Hidangan ini akan menambah kelainan pada meja rumah atau percutian anda. Hidangkan dengan hidangan panas atau sebagai snek bebas. Untuk menyediakan, gunakan idea langkah demi langkah yang terbukti.

Masa memasak - 1 hari

Masa memasak - 30 minit

Bahagian - 1 l.

bahan-bahan:

• Tudung susu kunyit yang dikupas - 1 kg.
• Garam - 50 gr.
• Daun lobak - 1 pc.
• Payung Dill - 4 pcs.
• Bawang putih - 1 kepala.
• Cengkih – 2 kuntum.

Proses memasak:

Langkah 1. Untuk menyediakan penutup susu kunyit menggunakan kaedah sejuk, sediakan jumlah cendawan yang diperlukan. Mari kita pergi melalui mereka.

Langkah 2. Bersihkan produk daripada sebarang bahan cemar dan bilas di bawah air.

Langkah 3. Potong ekor. Anda hanya boleh jeruk topi. Dengan cara ini penyediaan akan menjadi lebih enak dan menarik.

Langkah 4. Letakkan penutup yang disediakan dalam lapisan dalam kuali enamel. Cendawan ganti dengan garam dan rempah dari senarai.

Langkah 5. Letakkan penindasan di atas dan biarkan penutup susu kunyit selama 5 jam pada suhu bilik. Kemudian kami memindahkannya ke tempat yang sejuk selama sehari.

Langkah 6. Pindahkan cendawan jeruk ke dalam balang steril dan isi dengan air garam yang dilepaskan. Kami menutupnya dengan penutup logam yang melecur dan menyimpannya dalam keadaan sejuk. Jika anda tidak bercadang untuk menyimpan makanan untuk masa yang lama, anda boleh menutupnya dengan penutup nilon.

Langkah 7. Tudung susu kunyit yang diproses sejuk sudah sedia!

Acar sejuk penutup susu kunyit

Acar sejuk penutup susu kunyit adalah cara mudah untuk menggembirakan diri anda dan orang tersayang dengan snek yang sangat lazat dan menyelerakan. Cendawan yang telah siap adalah rangup dan menarik. Hidangkan mereka ke meja, ditambah dengan roti hitam, cincin bawang dan rempah.

Masa memasak - 1 bulan

Masa memasak - 30 minit

Bahagian - 1 l.

bahan-bahan:

• Tudung susu kunyit yang dikupas - 1 kg.
• Garam - 50 gr.

Proses memasak:

Langkah 1. Untuk menyejukkan penutup susu kunyit acar, sediakan jumlah cendawan yang diperlukan.

Langkah 2. Kami menyusun cendawan dan mengeluarkan bahagian yang rosak.

Langkah 3. Bersihkan ramuan dari dahan dan serpihan lain.

Langkah 4. Penutup penutup susu kunyit boleh dibersihkan dengan span. Kami membasuh cendawan dengan baik di bawah air.

Langkah 5. Letakkan cendawan dalam balang steril dalam lapisan, taburkan dengan garam.

Langkah 6. Letakkan tekanan pada cendawan dan letakkan bahan kerja di dalam peti sejuk. Kami menjerut merawat selama sekurang-kurangnya sebulan. Kemudian tutup dengan penutup nilon.

Langkah 7. Penjerukan sejuk penutup susu kunyit selesai.

Penutup susu kunyit dengan minyak dalam balang untuk musim sejuk

Penutup susu kunyit dengan minyak dalam balang untuk musim sejuk akan menggembirakan anda dengan rasa yang menarik dan penampilan yang menyelerakan. Dengan hidangan ini anda akan mempelbagaikan menu rumah anda. Untuk menyediakan cendawan untuk penyimpanan jangka panjang, gunakan resipi terbukti dengan gambar langkah demi langkah.

Masa memasak - 35 minit

Masa memasak - 15 minit

Bahagian - 1 l.

bahan-bahan:

• Tudung susu kunyit yang dikupas - 1 kg.
• Air - 100 ml.
• Minyak sayuran - 4 sudu besar.
• Daun salam - 2 pcs.
• Pati cuka 70% - 0.5 sudu teh.
• Garam - 3 sudu kecil.
• Gula – 2 sudu kecil.
• Lada hitam - 6 pcs.
• Bawang putih – 3 ulas.

Proses memasak:

Langkah 1. Untuk menyediakan penutup susu kunyit dengan mentega dalam balang untuk musim sejuk, ukur jumlah cendawan yang diperlukan, susun dan bersihkan dengan baik.

Langkah 2.Seterusnya, bilas cendawan dengan teliti di bawah air dan letakkan di atas penapis.

Langkah 3. Pindahkan bahan utama ke dalam periuk air mendidih. Rebus selama 15 minit.

Langkah 4. Semasa proses memasak, pastikan anda mengeluarkan buih.

Langkah 5. Letakkan penutup susu kunyit yang telah direbus dalam colander dan biarkan airnya mengalir.

Langkah 6. Biarkan seketika cendawan dan buat perapan. Dalam periuk, satukan gula, garam, daun bay, lada, minyak sayuran dan 100 mililiter air.

Langkah 7. Didihkan bahan perapan dan pada akhirnya tuangkan pati cuka ke dalamnya.

Langkah 8. Tenggelamkan cendawan di sini dan masak selama empat minit.

Langkah 9. Masukkan kepingan bawang putih yang telah dikupas dan padamkan api. Letakkan cendawan dalam balang yang disterilkan dan isi dengan perapan dan minyak. Tutup dengan penutup dan biarkan sejuk sepenuhnya.

Langkah 10. Penutup susu kunyit dengan minyak dalam balang sedia untuk musim sejuk. Ambil bahan kerja untuk disimpan di tempat yang sejuk.

Tudung susu kunyit perap dengan bawang putih

Tudung susu kunyit yang diperap dengan bawang putih akan menggembirakan anda dengan penampilan yang menyelerakan, rasa dan aroma yang cerah. Hidangan ini boleh dihidangkan dengan lauk panas atau hanya dimakan dengan roti. Untuk menyediakan penyimpanan jangka panjang, gunakan resipi terbukti kami dengan gambar langkah demi langkah.

Masa memasak - 50 minit

Masa memasak - 15 minit

Bahagian - 2 l.

bahan-bahan:

• Tudung susu kunyit yang dikupas - 2 kg.
• Air - 1 l.
• Garam - 4 sudu kecil.
• Gula – 2 sudu kecil.
• Cuka 9% - 100 ml.
• Bawang putih – 4 ulas.
• Lada hitam - secukup rasa.
• Kacang manis - secukup rasa.
• Daun salam - secukup rasa.
• Cengkih - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Untuk menyediakan topi susu kunyit jeruk dengan bawang putih, pertama sekali, kami menyusun cendawan dan membilasnya dengan teliti di bawah air. Biarkan yang kecil utuh, potong yang lebih besar.

Langkah 2.Letakkan cendawan dalam periuk besar, isi dengan sedikit air dan rebus selepas mendidih selama kira-kira 10 minit.

Langkah 3. Pada masa ini, penutup susu kunyit akan berkurangan sedikit.

Langkah 4. Pindahkan cendawan ke dalam colander untuk mengalirkan air. Ketepikan buat masa ini.

Langkah 5. Sediakan perapan wangi. Untuk melakukan ini, tuangkan satu liter air ke dalam periuk, tambah garam, gula, lada, cengkih dan daun bay. Biarkan mendidih. Kacau sehingga bahan kering (garam dan gula) larut sepenuhnya.

Langkah 6. Celupkan cendawan ke dalam perapan mendidih dan rebus selama 5 minit.

Langkah 7. Pada akhir memasak, tuangkan jumlah cuka yang ditentukan.

Langkah 8. Kupas ulas bawang putih, bahagikannya kepada kepingan nipis dan letakkannya dalam perapan dengan cendawan. Masak semuanya bersama selama 5 minit lagi dan matikan api.

Langkah 9. Seterusnya, tuangkan bahan kerja ke dalam balang yang disterilkan. Letakkan dalam periuk besar dengan tuala di bahagian bawah. Tuangkan air supaya sampai ke penyangkut balang. Didihkan air dan sterilkan balang yang telah diisi di dalamnya selama 10-15 minit. Kami mengeluarkan kosong, gulung penutup dan biarkan sejuk.

Langkah 10. Tudung susu kunyit perap dengan bawang putih sudah siap. Bawa pergi untuk simpanan.

Tudung susu kunyit goreng untuk musim sejuk dalam balang

Tudung susu kunyit goreng dalam balang untuk musim sejuk tidak akan meninggalkan sesiapa yang tidak peduli dan akan mengejutkan anda dengan penampilan mereka yang menyelerakan. Dengan hidangan ini anda akan mempelbagaikan menu rumah anda. Untuk menyediakan penyimpanan jangka panjang, gunakan resipi terbukti dengan gambar langkah demi langkah.

Masa memasak - 1 jam

Masa memasak - 15 minit

Bahagian - 1 l.

bahan-bahan:

• Tudung susu kunyit yang dikupas - 1 kg.
• Minyak sayuran - 240 ml.
• Garam - 60 gr.

Proses memasak:

Langkah 1. Untuk menyediakan penutup susu kunyit goreng untuk musim sejuk, ukur jumlah cendawan yang diperlukan dalam balang.Kami menyusunnya dengan teliti, membersihkannya dan membilasnya di bawah air.

Langkah 2. Letakkan cendawan dalam kuali yang kering dan dipanaskan dengan baik. Goreng sehingga kelembapan menyejat.

Langkah 3. Tuangkan minyak sayuran. Kacau dan reneh selama 10 minit. Kemudian tutup penutup. Kecilkan api dan reneh selama setengah jam.

Langkah 4. Garam bahan kerja dan goreng selama 7 minit lagi.

Langkah 5. Bilas balang dengan soda dan sterilkannya dengan cara yang mudah.

Langkah 6. Letakkan bahan kerja di sini, tinggalkan 3 cm ke atas.Isi ruang kosong dengan cecair yang tinggal selepas menggoreng. Jika tidak mencukupi, panaskan isipadu minyak yang hilang secara berasingan. Kami menggulung, terbalikkan balang, tutup dengan selimut hangat dan biarkan sejuk selama dua hari.

Langkah 7. Tudung susu kunyit goreng dalam balang sudah sedia untuk musim sejuk. Boleh dibawa pergi untuk disimpan.

Tudung susu safron dalam sos tomato untuk musim sejuk

Ryzhiki dalam sos tomato untuk musim sejuk adalah sangat asli dan kaya dengan rasa. Hidangan ini akan menambah kelainan pada meja rumah atau percutian anda. Hidangkan dengan hidangan panas atau sebagai snek bebas. Untuk menyediakan, gunakan idea langkah demi langkah yang terbukti.

Masa memasak - 2 jam 20 minit

Masa memasak - 30 minit

Bahagian - 2 l.

bahan-bahan:

• Tudung susu kunyit yang dikupas - 2 kg.
• Pes tomato - 150 gr.
• Minyak sayuran - 150 ml.
• Bawang - 300 gr.
• Lobak merah - 300 gr.
• Lada hitam - 8 pcs.
• Daun salam - 3 pcs.
• Air - 150 ml.
• Garam - secukup rasa.
• Gula - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Untuk menyediakan penutup susu kunyit dalam sos tomato untuk musim sejuk, ukur jumlah cendawan yang diperlukan. Kami menyusun dan membilasnya di bawah air.

Langkah 2. Letakkan penutup susu kunyit yang telah dibasuh dengan baik dalam periuk, garam dan isi dengan air.

Langkah 3. Masak selama 40 minit, kemudian letakkan dalam colander. Kami membilas produk dan meletakkannya semula ke dalam kuali.

Langkah 4.Kami mencairkan pes tomato dalam air.

Langkah 5. Tambah rempah ke campuran yang sama dan tambah minyak sayuran. Campurkan.

Langkah 6. Potong bawang menjadi separuh cincin nipis.

Langkah 7. Parut lobak merah.

Langkah 8. Kami menghantar sayur-sayuran ke cendawan, tuangkan campuran tomato, tambah garam dan gula. Kacau dan masak selepas mendidih dengan api perlahan selama 1 jam. Tuangkan makanan ke dalam balang yang disterilkan. Gulung, bungkus dalam selimut dan biarkan sehingga sejuk sepenuhnya.

Langkah 9. Penutup susu kunyit dalam sos tomato sudah sedia untuk musim sejuk!

Kaviar Camelina untuk musim sejuk

Kaviar dari penutup susu kunyit untuk musim sejuk akan menggembirakan anda dengan rasa yang menarik dan nilai pemakanannya. Dengan hidangan ini anda akan mempelbagaikan menu rumah anda. Untuk menyediakan produk cendawan asli, gunakan resipi terbukti dengan gambar langkah demi langkah.

Masa memasak - 1 jam

Masa memasak - 20 minit

Bahagian - 0.5 l.

bahan-bahan:

• Tudung susu kunyit rebus - 0.5 kg.
• Bawang - 1 pc.
• Lobak merah - 1 pc.
• Dill - 2 cawangan.
• Minyak sayuran - 250 ml.
• Cuka 9% - 1.5 sudu besar.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Untuk menyediakan kaviar dari penutup susu kunyit untuk musim sejuk, ukur jumlah cendawan yang diperlukan, susun dan bersihkannya.

Langkah 2. Seterusnya, basuh cendawan dengan teliti di bawah air dan potong.

Langkah 3. Letakkan cendawan dalam kuali. Garam, tambah air dan masak selama 10 minit selepas mendidih.

Langkah 4. Letakkan penutup susu kunyit dalam colander dan bilas di bawah air.

Langkah 5. Letakkan cendawan dalam kuali dengan minyak sayuran. Goreng sehingga kelembapan menyejat.

Langkah 6. Masukkan lobak merah parut dan bawang cincang di sini. Goreng lebih kurang 5 minit.

Langkah 7. Garam dan lada penyediaan secukup rasa.

Langkah 8. Kisar makanan yang digoreng menggunakan pengisar.

Langkah 9. Tuangkan cuka ke dalam adunan dan gaul sebati.

Langkah 10Letakkan campuran dalam balang kecil yang disterilkan.

Langkah 11. Letakkan balang yang diisi dalam periuk dengan tuala di bahagian bawah dan air mendidih. Kami mensterilkan balang setengah liter selama 10-12 minit, balang liter selama 15-20 minit.

Langkah 12. Keluarkan balang dari air, tutup penutup, dan terbalikkannya. Tutup dengan selimut dan biarkan sehingga sejuk sepenuhnya.

Langkah 13. Kaviar Camelina sedia untuk musim sejuk. Letakkannya untuk simpanan.