Sup berasaskan ikan dalam tin mendapat populariti semasa USSR, kerana kebanyakan produk tidak tersedia untuk orang ramai. Hidangan yang ringan, mengenyangkan dan sihat boleh disediakan dengan hanya satu balang makanan dalam tin, beberapa kentang atau segenggam gandum atau barli di tangan.
Sup ikan dari saury dalam tin dengan nasi
Sup ikan yang sangat lazat diperbuat daripada bahan-bahan ringkas: saury dalam tin, nasi putih, kentang, lobak merah dan bawang. Hidangan pertama ini disediakan dengan cepat dan mengenyangkan anda untuk masa yang lama, serta kaya dengan unsur mikro dan asid yang berguna.
- Saira dalam minyak 250 (gram)
- Kentang 3 (benda)
- nasi putih 100 (gram)
- air 1.5 (liter)
- lobak merah 1 (benda)
- Mentol bawang 1 (benda)
- Minyak bunga matahari 2 (sudu besar)
- garam 1.5 (sudu kecil)
-
Bagaimana untuk memasak sup ikan dari saury tin? Kupas tiga kentang dan potong kiub kecil. -
Basuh beras dengan teliti 5-7 kali di bawah air sejuk yang mengalir untuk menghilangkan serpihan dan kanji. -
Tuangkan air ke dalam kuali saiz yang sesuai, biarkan mendidih dan masukkan kiub kentang dan nasi. Masak dengan api sederhana. -
Parut lobak merah pada parutan besar atau sederhana, dan potong bawang dengan pisau. -
Goreng bawang dalam minyak panas selama 3-4 minit, kacau sentiasa. -
Kemudian masukkan lobak merah. -
Goreng dengan api perlahan sehingga sayur lembut. -
Tuangkan panggang ke dalam kuali dan kacau semua bahan. -
Teruskan memasak selama 5-7 minit lagi. -
Pindahkan saury bersama-sama dengan jus ke dalam pinggan yang dalam dan tumbuk secara aktif dengan garpu, tambah garam. -
Masukkan pes ikan ke dalam sayur-sayuran. -
Campurkan saury dengan bahan-bahan yang tinggal dan masak selama kira-kira 3-4 minit dengan api perlahan. -
Hidangkan panas, hiaskan dengan herba segar atau beku yang dicincang jika dikehendaki. Selamat menjamu selera!
Bagaimana untuk memasak sup saury dalam tin dengan kentang?
Sup yang kaya, aromatik dan mengenyangkan dibuat daripada saury dalam tin dan sayur-sayuran yang paling berpatutan. Proses memasak mengambil masa yang minimum, dan anda boleh memberi makan seisi keluarga.
Masa memasak – 35 min.
Masa memasak - 15 minit.
Bahagian – 4.
bahan-bahan:
- Saury dalam tin - 1 tin.
- Kentang - 5 pcs.
- Bawang - 2 pcs.
- Lobak merah - 1 pc.
- Minyak zaitun - 3 sudu besar.
- Daun salam - 1-2 pcs.
- Garam - secukup rasa.
- Lada hitam tanah - secukup rasa.
- Air - 2 liter.
Proses memasak:
1. Kupas kentang, lobak merah dan bawang besar.
2. Potong 5 biji kentang menjadi kiub bersaiz sederhana.
3. Masukkan kiub sayur ke dalam kuali saiz yang sesuai, isi dengan air dan letak di atas dapur.
4. Cincang bawang besar.
5. Parut lobak merah pada parutan halus atau sederhana - mengikut mana yang anda suka.
6. Tuangkan minyak ke dalam kuali dan goreng bawang dengan api sederhana selama 3-4 minit.
7. Masukkan lobak merah yang dicincang dan masak sehingga perang keemasan, pastikan kacau.
8. Buka balang ikan dan kisar dengan garfu.
9.Beberapa minit sebelum kentang siap, masukkan sayur tumis aromatik ke dalam kuali.
10. Seterusnya kami menghantar saury yang dicincang.
11. Seterusnya, tambah garam dan lada sulah mengikut citarasa anda dan masukkan 1-2 daun bay ke dalam sup, masak dengan api perlahan selama kira-kira 10 minit.
12. Tuangkan hidangan pertama yang telah siap ke dalam pinggan dan nikmati. Selamat menjamu selera!
Sup dari saury dalam tin dengan bijirin dalam periuk perlahan
Sangat mudah dan cepat untuk disediakan, sup ikan kaya daripada bahan-bahan yang paling berpatutan dan bajet. Saury dalam jusnya sendiri adalah alternatif terbaik untuk hidangan pertama klasik yang dibuat dengan sup daging. Dan memasak dalam periuk perlahan memudahkan lagi prosesnya.
Masa memasak – 40 min.
Masa memasak - 15 minit.
Bahagian – 6.
bahan-bahan:
- saury dalam tin - 250 gr.
- Air - 2 l.
- Kentang - 3 pcs.
- Bawang - 1 pc.
- Minyak bunga matahari - 2 sudu besar.
- Millet - ½ sudu besar.
- Parsley - ½ tandan.
- Bawang hijau - ½ tandan.
- Lada hitam tanah - secukup rasa.
- Garam - secukup rasa.
Proses memasak:
1. Pertama sekali, bilas bijirin dengan teliti di bawah air yang mengalir, disyorkan untuk melakukan ini sekurang-kurangnya tiga kali untuk memastikan semua bintik dan serpihan lain dikeluarkan.
2. Kupas bawang dan potong.
3. Tuangkan minyak ke dalam mangkuk multicooker dan masukkan bawang cincang.
4. Hidupkan program "Menggoreng" dan, dengan kacau berterusan, goreng bahan sehingga kerak perang keemasan yang menyelerakan.
5. Kupas kentang dan potong menjadi kiub kecil.
6. Masukkan kiub kentang dan bijirin yang telah dicuci ke dalam bawang emas.
7. Masukkan air panas ke dalam mangkuk (air mendidih lebih baik), tambah garam dan lada sulah dan tutup dengan penutup.
8. Tetapkan mod "Sup" atau "Memasak" dan tetapkan pemasa selama 15 minit.
9. Basuh pasli dengan teliti dan cincang halus.
10.5 minit sebelum mematikan multicooker, tambahkan saury dalam tin dan herba ke dalam sup sayur-sayuran.
11. Kami terus memasak sehingga teknologi keajaiban berbunyi bip.
12. Tuangkan sup yang kaya ke dalam mangkuk yang dalam, hiaskan dengan bawang hijau cincang dan hidangkan. Selamat menjamu selera!
Sup ringkas dan lazat daripada saury dalam tin dengan barli
Sup ringkas dan lazat yang diperbuat daripada saury dalam tin dengan barli adalah hidangan yang menarik dan cukup berkhasiat untuk makan tengah hari bersama keluarga. Penyelesaian masakan ini pasti akan menambah kelainan pada meja anda. Hidangkan dengan krim masam atau seperti sedia ada, menambah roti hitam, penkek, roti.
Masa memasak - 1 jam 40 minit
Masa memasak - 25 minit
Hidangan - 5
bahan-bahan:
- Barli mutiara - 50 gr.
- Bawang - 1 pc.
- saury dalam tin - 250 gr.
- Kentang - 6 pcs.
- Pes tomato - 1 sudu besar.
- Minyak sayuran - untuk menggoreng
- Garam - secukup rasa
- Hijau - secukup rasa
Proses memasak:
1. Sukat 50 gram barli mutiara, basuh terlebih dahulu dan rendam dalam air (sebaik-baiknya biarkan semalaman).
2. Seterusnya, masukkan bijirin yang disediakan ke dalam kuali di mana kita akan menyediakan sup. Isi barli dengan air (kira-kira 2 liter) dan masak sehingga lembut selama kira-kira 60 minit.
3. Apabila bijirin sudah siap, masukkan satu tin saury tin ke dalam kuali. Jika ikan dalam balang besar, bolehlah dipotong dahulu. Didihkan lagi kandungan kuali.
4. Kupas kentang, potong kiub atau kiub. Letakkan sayur dalam sup mendidih.
5. Pada masa ini, potong bawang ke dalam kepingan kecil dan goreng dalam kuali dengan minyak sayuran yang dipanaskan sehingga perang ringan, kemudian masukkan satu sudu besar pes tomato.
6.Campurkan pes bawang dan tomato dengan teliti, panaskan dan pindahkan goreng ke dalam periuk dengan sup. Masukkan garam dan herba cincang secukup rasa. Uji kentang untuk melihat sama ada ia siap. Jika ia lembut, tutup dapur.
7. Sup yang ringkas dan lazat diperbuat daripada saury dalam tin dengan barli sudah siap. Tuangkan ke dalam pinggan dalam dan sajikan, tambah satu sudu krim masam, tetapi anda boleh melakukannya tanpa itu!
Resipi langkah demi langkah untuk sup ikan dari saury tin dengan bihun
Kami membentangkan kepada perhatian anda resipi untuk sup yang wangi dan kaya berdasarkan ikan dalam tin, iaitu saury. Dengan penambahan pasta kecil, hidangan pertama menjadi sangat mengenyangkan dan membolehkan anda menghilangkan rasa lapar selama berjam-jam.
Masa memasak - 30 min.
Masa memasak - 15 minit.
Bahagian – 3-4.
bahan-bahan:
- saury dalam tin - 250 gr.
- Bihun - 100 gr.
- Kentang - 2-3 pcs.
- Lobak merah - 1 pc.
- Bawang - 1 pc.
- Air - 1.5 l.
- Garam - secukup rasa.
- Lada hitam tanah - secukup rasa.
- Hijau - secukup rasa.
- Minyak sayuran - 2-3 sudu besar.
- Bawang putih - 2-3 gigi.
Proses memasak:
1. Sediakan produk yang diperlukan: kupas sayur-sayuran, timbang jumlah bihun dan air yang diperlukan.
2. Potong kasar lobak merah dan bawang menjadi kiub atau jalur.
3. Panaskan beberapa sudu besar minyak sayuran dalam kuali dan sediakan gorengan - goreng sayur yang telah dicincang sehingga lembut.
4. Tuangkan 1.5 liter air ke dalam kuali dan biarkan ia mendidih, sementara pada masa ini potong kentang menjadi kiub bersaiz sederhana. Sebaik sahaja air mula menggelegak, masukkan kentang ke dalamnya dan tambah garam dan lada sulah mengikut citarasa anda dan masak dengan api perlahan.
5. Kisar ikan dengan garpu sehingga mencapai konsistensi yang hampir homogen.
6.Selepas 7 minit memasak kentang, masukkan sayuran tumis dan rebus selama 1-2 minit.
7. Dalam minit-minit percuma ini, cincang halus beberapa ulas bawang putih dan herba kegemaran anda.
8. Masukkan saury, bihun dan bawang putih yang dicincang ke dalam periuk. Masak lagi 2-3 minit, campur semua bahan.
9. Matikan sup aromatik dan tuangkan ke dalam pinggan yang dibahagikan. Sebelum dihidangkan, hias dengan herba cincang. Selamat menjamu selera!
