Ikan cincang - 10 resipi lazat

Ikan cincang adalah produk popular dari mana anda boleh menyediakan banyak hidangan lazat dan makanan ringan. Resipi yang dikumpul dalam koleksi mudah dilaksanakan di rumah. Hidangan disediakan dengan ringkas dan cepat. Untuk penyediaan, gunakan daging cincang yang dibeli di kedai atau daging cincang buatan sendiri. Banyak hidangan yang diperbuat daripada ikan cincang adalah pemakanan dan sangat sihat.

Potong ikan cincang dalam kuali

Semua orang boleh memasak potongan ikan cincang dalam kuali. Tidak akan ada kesulitan sama sekali, walaupun anda seorang tukang masak. Potongan ikan mudah disediakan, dan prosesnya akan mengambil masa yang lebih singkat daripada yang kelihatan pada pandangan pertama. Jadi jangan takut dan mulakan. Setelah mencuba hidangan itu, orang yang anda sayangi akan gembira dan sangat bersyukur.

1. 
   Letakkan ikan cincang yang telah dicairkan di dalam ayak atau colander untuk mengalirkan kelembapan berlebihan.
2. 
   Tuangkan satu pertiga daripada segelas oatmeal ke dalam bekas.
3. 
   Masukkan ikan kisar. Saya mempunyai salmon cincang. Tetapi anda boleh menggunakan mana-mana yang lain.
4. 
   Kupas bawang dan potong empat segi.
5. 
   Lebih banyak bawang, lebih juicier cutlet akan menjadi. Bawang boleh dicincang dengan cara lain. Sebagai contoh, pukul ia menjadi pes dengan pengisar.
6. 
   Masukkan bawang cincang ke dalam bahan.
7. 
   Satukan bahan.
8. 
   Masukkan rempah ikan.
9. 
   Masukkan garam dan kacau.
10. 
    Tuang tepung ke dalam mangkuk.
11. 
    Ambil sedikit daging cincang dan canai dalam tepung.
12. 
    Bentuk kosong yang kemas.
13. 
    Lakukan ini dengan semua daging cincang.
14. 
    Panaskan kuali. Letakkan kepingan supaya tidak bersentuhan antara satu sama lain.
15. 
    Coklat di kedua-dua belah.
16. 
    Tambah potongan yang lazat dengan herba atau sayur-sayuran kegemaran anda, layan orang yang anda sayangi dan terima pujian. Selamat menjamu selera!

---

Kaserol ikan cincang dalam ketuhar

Kaserol ikan cincang dalam ketuhar adalah mudah dan tidak menyusahkan. Hidangan aromatik dihidangkan panas atau sejuk, sebagai snek yang berdiri sendiri atau sebagai tambahan kepada kentang tumbuk atau sayur-sayuran segar. Kaserol adalah pilihan yang sangat baik untuk makan tengah hari atau makan malam keluarga.

Masa memasak – 1 jam 00 minit

Masa memasak - 20 minit.

Bahagian – 6

bahan-bahan:

• Zucchini sederhana - 1 pc.
• Telur ayam - 3 pcs.
• Keju - 50 gr.
• Bawang - 1 pc.
• Lobak merah - 1 pc.
• Ikan cincang - 500 gr.
• Kefir / yogurt - 150 ml.
• Garam - secukup rasa.
• Rempah - secukup rasa.
• Hijau - secukup rasa.
• Minyak sayuran - untuk melincirkan acuan.

Proses memasak:

Langkah 1. Letakkan ikan cincang yang telah dinyahbeku dalam ayak atau colander untuk mengalirkan kelembapan berlebihan. Pindahkan ke mangkuk.

Langkah 2. Hancurkan ketulan dengan garpu atau tumbuk dengan pengisar rendaman.

Langkah 3. Kupas bawang dan potong menjadi empat segi. Gosok lobak merah dan keluarkan kulit dengan pembantu rumah, parut mereka. Tumis hingga lembut.

Langkah 4. Basuh dan parut zucchini sederhana, perah cecair yang berlebihan.

Langkah 5. Letakkan dalam kuali. Reneh perlahan. Hantar sayur ke ikan cincang.

Langkah 6. Pecahkan telur ke dalam mangkuk, tuangkan kefir atau yogurt tanpa gula. Goncang sehingga rata. Tuangkan ke atas daging cincang dengan sayur-sayuran.

Langkah 7. Bilas sayur-sayuran, goncang dan cincang halus. Tambah kepada bahan-bahan lain. Perasakan dengan rempah ratus dan garam. Satukan bahan.

Langkah 8. Griskan acuan dengan minyak dan isi dengan adunan yang telah disediakan. Letakkan dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah. Masak produk ikan selama 25 minit.

Langkah 9. Parut keju.

Langkah 10: Taburkan di atas kaserol dan perang selama 10 minit lagi sehingga kerak keju terbentuk.

Langkah 11. Keluarkan kaserol ikan panas dari ketuhar dengan berhati-hati. Sejukkan sedikit dan pindahkan ke dalam pinggan.

Langkah 12. Bahagikan kaserol kepada kepingan. Hubungi keluarga anda dan mula merasa. Selamat menjamu selera!

Potong ikan cincang dalam ketuhar

Potongan ikan cincang dalam ketuhar adalah hidangan diet yang lazat yang boleh dimakan walaupun pada lewat petang tanpa rasa takut akan mendapan yang tidak diingini di kawasan pinggang. Hidangan rendah kalori mempunyai aroma yang lazat dan rasa yang indah. Potongan daging keluar sebagai menyelerakan yang mungkin. Malah pemakan yang paling cerewet dalam rumah tangga tidak akan menolak mereka.

Masa memasak – 55 min.

Masa memasak - 15 minit.

Bahagian – 5

bahan-bahan:

• Oatmeal - 3 sudu besar.
• Telur ayam - 3 pcs.
• Kicap - 4 sudu besar.
• Bawang - 1 pc.
• Lobak merah - 2 pcs.
• Ikan cincang - 500-600 gr.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Parsley - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Letakkan ikan cincang cair dalam ayak atau colander untuk mengalirkan kelembapan berlebihan. Pindahkan ke mangkuk.Kupas bawang dan potong empat segi. Gosok lobak merah dan keluarkan kulit dengan pembantu rumah, parut mereka. Tumis hingga lembut. Satukan bahan.

Langkah 2. Pecahkan telur ayam.

Langkah 3. Tuangkan kicap.

Langkah 4. Masukkan pasli cincang. Saya mempunyai stok beku.

Langkah 5. Masukkan garam dan lada sulah.

Langkah 6: Tambah oatmeal. Saya menggunakan oatmeal yang telah lama dimasak.

Langkah 7. Satukan bahan dengan kacau dengan sudu.

Langkah 8. Lapik lembaran pembakar dengan parchment berkualiti tinggi. Saya menasihati anda untuk menggunakan silikon. Bentuk kosong yang kemas. Lakukan ini dengan semua daging cincang. Letakkan bahan kerja supaya tidak bersentuhan antara satu sama lain.

Langkah 9. Pindahkan ke ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah. Masak potongan ikan selama 40 minit. Sejukkan dan pindahkan ke pinggan hidangan yang cantik.

Langkah 10. Bahagikan potong ke dalam bahagian. Hiaskan dengan lauk kegemaran anda. Kentang tumbuk lebih sesuai untuk potong ikan.

Langkah 11. Hubungi rumah tangga anda dan mula merasa. Selamat menjamu selera!

Sup dengan bebola daging ikan cincang

Sup dengan bebola daging ikan cincang adalah pilihan yang bergaya dan mudah untuk makan tengah hari yang lazat. Semua orang akan menyukai hidangan itu dan malah kanak-kanak yang cerewet makan tidak akan dapat menahan sup aromatik. Hidangan disediakan dengan mudah dan tanpa kesukaran. Jika anda ingin mempelbagaikan diet anda, ini adalah peluang yang baik.

Masa memasak - 30 min.

Masa memasak - 10 min.

Bahagian – 3

bahan-bahan:

• Kentang - 3 pcs.
• Pollock - 1 pc.
• Lobak merah - 1 pc.
• Semolina - 1 sudu besar.
• Daun bay - 1 pc.
• Air - 1 l.
• Garam - secukup rasa.
• Lada jagung - 8 pcs.
• Hijau - sekumpulan.

Proses memasak:

Langkah 1. Sediakan bahan-bahan untuk sup ringan wangi.

Langkah 2.Keluarkan kulit dari sayuran akar menggunakan pembantu rumah dan potong dengan agak kasar.

Langkah 3. Letakkan sayur-sayuran dalam periuk dan tambah air. Letakkan di atas pembakar tengah.

Langkah 4. Garam, rebus dan kecilkan haba.

Langkah 5. Bilas pollock cair.

Langkah 6. Isi ikan.

Langkah 7. Kisar fillet dalam penggiling daging atau dalam mangkuk pencincang. Masukkan semolina dan garam.

Langkah 8. Campurkan isinya dan gulung ke dalam bebola daging.

Langkah 9. Rendam stok ikan dan air rebusan sayur secara perlahan-lahan dan masak selama kira-kira 20 minit.

Langkah 10. Bilas sayur-sayuran dengan air dan cincang halus.

Langkah 11. Selepas beberapa ketika, masukkan ke dalam sup bersama daun bay dan lada. Didihkan dan tutup api.

Langkah 12. Sejukkan sedikit hidangan ikan wangi.

Langkah 13. Bahagikan sup kepada bahagian dan jemput isi rumah anda untuk menikmati makan tengah hari yang lazat. Selamat menjamu selera!

Bebola daging ikan cincang bersama nasi

Bebola daging ikan cincang dengan nasi adalah variasi sejuk pada hidangan yang enak. Hidangan berkuah akan melengkapkan hidangan sampingan kegemaran anda dengan sempurna. Sesetengah orang makan bebola daging ikan sebagai hidangan bebas. Anak cerewet pun gila bakso.

Masa memasak – 1 jam 00 minit

Masa memasak - 20 minit.

Bahagian – 9

bahan-bahan:

• Tepung - 5 sudu besar.
• Telur ayam - 1 pc.
• Beras - 0.5 sudu besar.
• Bawang - 1 pc.
• Lobak merah - 1 pc.
• Pollock cincang - 300 gr.
• Garam - 1 sudu kecil.
• Lada hitam tanah - secubit.
• Bawang putih kering - 1 sudu kecil.
• Hijau - 1 sudu kecil.
• Rempah untuk ikan - 1 sudu kecil.
• Keju - 70 gr.
• Minyak sayuran - untuk menggoreng.

Untuk sos:

• Krim masam - 2 sudu besar.
• Mayonis - 2 sudu besar.
• Pes tomato - 2 sudu besar.
• Air - 1 sudu besar.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Bawang putih kering - secukup rasa.
• Paprika - secukup rasa.
• Hijau - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1: Sediakan bahan-bahan untuk bebola daging.

Langkah 2. Bilas bijirin sehingga air jernih untuk mengeluarkan lebihan kanji, rebus, tetapi tidak sepenuhnya. Toskan melalui colander. Jika anda menggunakan nasi yang tidak dimasak, proses memasak akan meningkat dengan ketara. Dan ada kemungkinan nasi tidak akan dimasak sepenuhnya di dalam ketuhar.

Langkah 3. Kupas bawang dan potong halus. Gosok lobak merah dan keluarkan kulit dengan pembantu rumah, parut mereka. Tumis hingga sayur empuk. Sejukkan sedikit panggang. Jika anda ingin mendapatkan tekstur yang licin, kisar adunan dengan memutarkannya ke dalam mangkuk pencincang.

Langkah 4. Letakkan ikan cincang yang telah dinyahbeku dalam ayak atau colander untuk mengalirkan kelembapan berlebihan. Jika anda tidak mempunyai daging cincang siap sedia, ambil fillet dan kisar dalam penggiling daging atau dalam mangkuk pencincang. Pindahkan ke bekas. Masukkan tumis panggang dan nasi yang direbus. Pukul dalam telur. Garam dan taburkan dengan herba aromatik dan rempah ratus.

Langkah 5. Satukan bahan, masukkan tepung. kacau. Tepung akan bertindak sebagai bahan pengikat.

Langkah 6: Sediakan sos.

Langkah 7. Satukan krim masam, mayonis dan pes tomato. Masukkan rempah ratus. Set perasa mungkin berbeza-beza bergantung pada pilihan anda.

Langkah 8. Campurkan bahan-bahan dan masukkan herba cincang. Boleh digunakan segar atau beku.

Langkah 9. Bawa hingga rata, tambah air secara beransur-ansur. Konsistensi tidak boleh terlalu cair dan tidak terlalu tebal.

Langkah 10. Bentuk kepingan kemas dari daging cincang yang disediakan. Letakkan kepingan di atas kuali yang panas dan berminyak supaya tidak bersentuhan antara satu sama lain. Goreng di semua sisi, kerak membentuk cangkang yang padat dan menyelubungi yang akan mengekalkan juicinessnya, seolah-olah menyegel jus ikan di dalamnya.

Langkah 11Isi bekas tahan api dengan bebola daging keemasan.

Langkah 12. Tuangkan ke atas inti yang lazat. Letakkan dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah. Bawa bebola daging kepada kesediaan. 25 minit sudah cukup.

Langkah 13: Parut keju. Taburkan produk ikan.

Langkah 14. Perangkan selama 5 minit lagi sehingga terbentuk kerak renggang yang lembut.

Langkah 15. Bahagikan bebola daging kepada bahagian. Hiaskan sesuka hati. Untuk pilihan yang paling memuaskan, buat kentang tumbuk. Kombinasi menang-menang akan memenangi semua pemakan. Jemput tetamu dan mula merasa. Selamat menjamu selera!

Pai ikan cincang dalam ketuhar

Pai ikan cincang dalam ketuhar adalah semudah mungkin untuk dibuat. Malah suri rumah yang baru boleh mengikuti resipi dengan mudah. Saya suka resipi kerana ia menggunakan doh siap. Ini menjimatkan banyak masa. Barangan yang dibakar ternyata sangat aromatik dan sangat memuaskan. Pai dihidangkan bersama teh atau sebagai makan malam penuh.

Masa memasak – 1 jam 00 minit

Masa memasak - 15 minit.

Bahagian – 8

bahan-bahan:

• Doh puff pastry - 2 helai.
• Bawang - 1 pc.
• Garam - secukup rasa.
• Rempah - secukup rasa.
• Minyak sayuran - untuk menggoreng.
• Ikan cincang - 350 gr.
• Nasi rebus - 150-200 gr.

Proses memasak:

Langkah 1: Canai sehelai doh pastri puff dan pindahkan ke dalam kuali kalis ketuhar yang telah digris.

Langkah 2. Bilas bijirin beberapa kali untuk mengeluarkan lebihan kanji, rebus dengan garam di dalam air. Toskan melalui colander. Jika anda menggunakan nasi yang tidak dimasak, proses memasak akan meningkat dengan ketara. Dan ada kemungkinan nasi tidak akan dimasak sepenuhnya di dalam ketuhar. Sapukan nasi yang telah dimasak di lapisan pertama.

Langkah 3. Kupas bawang dan potong menjadi empat segi.Tumis hingga lembut dalam kuali panas dalam minyak. Ratakan di atas lapisan beras.

Langkah 4. Letakkan ikan cincang yang telah dinyahbeku dalam ayak atau colander untuk mengalirkan kelembapan berlebihan. Garam dan perasakan dengan rempah ratus. Sapukan pada lapisan bawang.

Langkah 5. Gulungkan helaian doh kedua dan tutup inti dengannya, picit tepi dengan baik, buat lubang di tengah. Letakkan dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah. Masak makanan bakar yang lazat selama 40 minit.

Langkah 6. Keluarkan pai ikan panas dari ketuhar dengan berhati-hati. Sejukkan sedikit dan pindahkan ke dalam pinggan.

Langkah 7. Bahagikan bahan bakar kepada bahagian.

Langkah 8. Hubungi rumah tangga anda dan mula merasa.

Langkah 9. Selamat makan!

Pai doh yis dengan ikan cincang

Pai doh ragi dengan ikan cincang adalah sempurna sebagai hidangan lazat. Doh yang gebu digabungkan dengan isi berair memang sedap. Baki buatan sendiri dinikmati oleh semua orang, muda dan tua. Pai mudah dibawa bersama anda untuk snek di jalan raya atau ke tempat kerja.

Masa memasak – 2 jam 10 minit

Masa memasak – 40 min.

Bahagian – 6

bahan-bahan:

Untuk ujian:

• Tepung - 400-450 gr.
• Telur ayam - 2 pcs.
• Yis ditekan - 20 gr.
• Susu - 200 ml.
• Gula pasir - secukup rasa.
• Garam - 1 sudu kecil.
• Minyak sayuran - 2 sudu besar.

Untuk pengisian:

• Pollock beku segar - 500 gr.
• Bawang - 1 pc.

Untuk menggoreng:

• Minyak sayuran - 4 sudu besar.

Untuk pelinciran:

• Kuning telur - 1 pc.
• Air suam - 1 sudu kecil.

Proses memasak:

Langkah 1: Kumpulkan bahan-bahan anda.

Langkah 2. Rendam yis yang telah ditekan dalam susu dan gula yang dipanaskan. Pukul hingga rata.

Langkah 3. Masukkan sedikit tepung.

Langkah 4. Kacau dan biarkan sehingga naik.

Langkah 5.Apabila jisim buih dan meningkatkan jumlah, anda boleh meneruskan ke peringkat seterusnya.

Langkah 6. Dalam bekas yang berasingan, campurkan telur dengan garam.

Langkah 7. Masukkan jisim telur ke dalam doh dan satukan.

Langkah 8. Ayak tepung secara beransur-ansur.

Langkah 9. Uli menjadi doh yang lembut dan elastik. Siram dengan minyak. Tutup dan biarkan mengembang di tempat yang hangat.

Langkah 10. Semasa doh mengembang, basuh ikan dan isikannya, buang tulang.

Langkah 11. Letakkan pulpa dalam mangkuk pencincang.

Langkah 12. Tumbuk sehingga rata.

Langkah 13. Kupas bawang dan potong menjadi empat segi.

Langkah 14. Tumis sehingga lembut dalam kuali panas dalam minyak.

Langkah 15. Apabila bawang menjadi lutsinar, masukkan ikan cincang ke dalamnya.

Langkah 16. Goreng sehingga masak, kacau sekali-sekala, perasakan dengan garam dan rempah ratus.

Langkah 17. Doh telah meningkat dengan ketara dan sedia untuk berfungsi.

Langkah 18. Cubit sebahagian daripada jumlah doh. Ratakan dengan tangan atau gulung menjadi bulatan. Letakkan inti yang lazat di tengah.

Langkah 19. Cubit hujungnya dengan baik. Buat semua pai dengan cara ini.

Langkah 20. Lapik loyang dengan kertas parchment yang berkualiti. Letakkan pai supaya tidak bersentuhan antara satu sama lain. Tutup ketuhar hingga 180 darjah. Sapu pai dengan kuning telur digoncang dengan air.

Langkah 21: Pindahkan ke ketuhar panas. Masak pastri ikan selama 25 minit. Selepas beberapa ketika, berhati-hati keluarkan dari ketuhar. Sejukkan sedikit dan pindahkan ke dalam pinggan.

Langkah 22. Hubungi rumah tangga anda dan mula merasa. Selamat menjamu selera!

Gulung ikan cincang dalam ketuhar

Gulung ikan cincang dalam ketuhar adalah pembuka selera yang lazat, dihidangkan sejuk atau baru dimasak. Keadaan ini tidak menjejaskan rasa dalam apa cara sekalipun. Gulungan itu indah dalam kedua-dua versi. Apa-apa sahaja boleh digunakan untuk mengisi.Semuanya bergantung pada pilihan anda sendiri.

Masa memasak – 1 jam 30 minit

Masa memasak - 20 minit.

Bahagian – 8

bahan-bahan:

• Ikan cincang - 500 gr.
• Bawang putih - 2-3 ulas.
• Telur ayam - 1 pc.
• Semolina - 1 sudu besar.
• Mayonis - 1 sudu besar.
• Bawang - 1 pc.
• Lobak merah - 1 pc.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Krim masam - untuk pelinciran.

Untuk pengisian:

• Bawang - 1-2 pcs.
• Lobak merah - 1 pc.
• Minyak sayuran - untuk menggoreng.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Garam - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Sediakan inti untuk gulungan. Kupas bawang dan potong kiub. Gosok lobak merah dan keluarkan kulit dengan pembantu rumah, parut mereka. Tumis hingga lembut. Perasakan dengan garam dan lada sulah. Matikan penunu dan sejukkan.

Langkah 2. Satukan bawang merah, lobak merah dan bawang putih dalam mangkuk pencincang, setelah membersihkannya sebelum ini. Letakkan ikan cincang yang telah dinyahbeku dalam ayak untuk mengalirkan kelembapan berlebihan. Gaulkan dengan sayur cincang. Masukkan semolina, garam dan lada sulah. Perasakan dengan mayonis dan biarkan sehingga kembang. Letakkan di atas kertas parchment, membentuk segi empat tepat.

Langkah 3. Letakkan sayur tumis di tepi.

Langkah 4. Menggunakan parchment, gulungkan bahan kerja ke dalam gulungan yang ketat. Gunakan mana-mana ikan cincang. Setiap pilihan akan menjadi lazat dengan cara tersendiri. Jika anda tidak mempunyai daging cincang, sediakannya sendiri. Bilas ikan dan isikannya, buang tulangnya. Letakkan pulpa dalam mangkuk pengisar. Tumbuk sehingga halus.

Langkah 5. Balut gulungan dalam kertas.

Langkah 6: Kemudian balut dengan aluminium foil. Letakkan pada lembaran penaik dan kemudian ke dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah. Bakar produk ikan selama 45 minit.

Langkah 7. Selepas beberapa ketika, bebaskan produk dari foil dan parchment.

Langkah 8. Sapukan dengan krim masam.

Langkah 9Coklat selama 15 minit lagi.

Langkah 10. Keluarkan gulungan ikan panas dari ketuhar dengan berhati-hati. Sejukkan sedikit dan pindahkan ke dalam pinggan. Hias sesuka hati. Saya mempunyai daun pasli dan mesh mayonis.

Langkah 11. Bahagikan snek menjadi kepingan. Jemput rakan anda dan mula merasa. Setelah mencuba gulungan ini sekurang-kurangnya sekali, buku masakan anda akan diisi semula dengan resipi yang lazat. Dan pada cuti yang akan datang, snek wangi akan menjadi kemuncak program. Selamat menjamu selera!

Batang ikan cincang

Batang ikan cincang semudah mungkin dibuat. Ini adalah alternatif yang bagus untuk makanan segera yang dibeli di kedai. Makanan ringan boleh dikelaskan sebagai makanan yang sihat. Batang ini akan dibakar di dalam ketuhar, tetapi ia juga boleh dimasak dalam kuali. Saya suka versi bakar.

Masa memasak – 1 jam 00 minit

Masa memasak – 25 min.

Bahagian – 5

bahan-bahan:

• Daging cincang - 400 gr.
• Bawang putih – 2 ulas.
• Telur ayam - 1 pc.
• Oatmeal / oatmeal - 4 sudu besar.
• Paprika - secukup rasa.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.

Untuk tempura:

• Telur ayam - 1 pc.
• Serpihan jagung tanpa gula - 70 gr.
• Tepung - 5 sudu besar.

Untuk sos:

• Krim masam - 100 gr.
• Parsley - 2 tangkai.
• Mustard - secukup rasa.
• Bawang putih – 3 ulas.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Garam - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Letakkan ikan cincang yang telah dicairkan dalam ayak atau colander untuk mengalirkan kelembapan berlebihan. Gunakan mana-mana ikan cincang. Setiap pilihan akan menjadi lazat dengan cara tersendiri. Jika anda tidak mempunyai daging cincang, sediakannya sendiri. Bilas ikan dan isikannya, buang tulangnya. Letakkan pulpa dalam mangkuk pengisar. Tumbuk sehingga halus.

Langkah 2. Tuangkan oatmeal cincang dan bawang putih yang diperah ke dalam bekas dengan daging cincang. Masukkan rempah dan garam.Pukul dalam telur dan kacau.

Langkah 3. Kisar serpihan jagung tanpa gula dalam pengisar atau pengisar kopi.

Langkah 4. Pukul telur sehingga rata. Tuang tepung ke dalam mangkuk.

Langkah 5. Ambil sedikit daging cincang. Bentuk kepingan kemas dan canai dalam tepung.

Langkah 6. Mandi dalam adunan telur.

Langkah 7: Gulungkan serbuk jagung.

Langkah 8. Lakukan ini dengan semua daging cincang. Letakkan kepingan pada lembaran pembakar yang dialas kertas supaya ia tidak bersentuhan antara satu sama lain. Letakkan dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah. Masak produk ikan selama 20 minit.

Langkah 9: Sediakan sos. Campurkan pasli cincang dan bawang putih dengan mustard dan krim masam. Perasakan dengan garam dan lada sulah.

Langkah 10. Hidangkan kayu yang lazat dengan sos aromatik, layan orang yang anda sayangi dan terima pujian. Selamat menjamu selera!

Ikan cincang zrazy dengan inti

Zrazy yang diperbuat daripada ikan cincang dengan inti adalah hidangan yang paling lazat dan mudah dibuat. Pembuka selera halus ini bagus sama ada baru disediakan atau disejukkan. Hidangan yang enak dihidangkan bersama ulam atau sendiri. Makanan yang harum menarik dengan penampilan yang indah dan bau yang ajaib. Hidangan yang menarik sangat sesuai untuk jamuan perayaan dan diet harian.

Masa memasak – 45 min.

Masa memasak - 15 minit.

Bahagian – 4

bahan-bahan:

• Fillet Haddock - 500 gr.
• Bawang - 1 pc.
• Telur ayam - 1 pc.
• Mentega - 50 gr.
• Semolina - 3 sudu besar.
• Serbuk roti - seberapa banyak yang diperlukan.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Minyak sayuran - untuk menggoreng.

Untuk pengisian:

• Telur ayam rebus - 2-3 pcs.
• Bawang hijau - 50 gr.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Garam - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Saya menyediakan sendiri produk ikan separuh siap atau menggunakan yang dibeli di kedai.Bilas ikan dan isikannya, buang tulangnya. Letakkan pulpa dalam bekas pengisar bersama bawang yang telah dikupas. Kisar sehingga halus. Masukkan semolina, tambah minyak, rempah dan garam. Pukul dalam telur dan kacau.

Langkah 2. Bilas dan potong bawang hijau bersama telur rebus. Perasakan inti dengan rempah ratus. Mana-mana sayur-sayuran sesuai untuk mengisi. Malah penyediaan beku.

Langkah 3. Ambil jisim ikan dan sapukan pada tapak tangan anda.

Langkah 4. Letakkan inti berwarna-warni di tengah.

Langkah 5. Bentuk kepingan kemas, kekalkan dimensi yang sama, dan gulung dalam serbuk roti. Saya masak sendiri. Saya mengeringkan roti yang tidak dimakan di dalam ketuhar dan kemudian mengisarnya dalam mangkuk pemproses makanan atau menggunakan pengisar kopi.

Langkah 6. Lakukan ini dengan keseluruhan jisim ikan.

Langkah 7. Panaskan kuali. Letakkan kepingan yang dilapisi tepung roti supaya tidak bersentuhan antara satu sama lain. Goreng di kedua-dua belah sehingga perang keemasan. Rusks akan memberikan produk akhir tekstur rangup yang lazat sambil mengekalkan kelembutan di bahagian dalam.

Langkah 8. Gembirakan rakan anda dengan zrazas wangi dan nikmati hidangan yang lazat! Zrazy dihidangkan secara berasingan atau dengan ulam. Dalam keluarga saya adalah kebiasaan untuk menghidangkannya dengan sayur-sayuran atau kentang tulen yang gebu. Selamat menjamu selera!