Ikan dalam roti pita, dibakar dalam ketuhar

Ikan dalam roti pita, dibakar di dalam ketuhar, adalah hidangan yang luar biasa dan memuaskan di mana-mana meja, dan terutamanya di atas meja percutian, kerana ia tidak mengambil banyak masa untuk menyediakannya. Mana-mana ikan dimasak dalam roti pita dan dengan pelbagai tambahan (keju, dill, tomato, bawang) dan sos, tetapi fillet ikan lebih baik. Hidangan itu dibentuk mengikut pilihan tuan rumah: gulung, sampul surat atau dengan cara lain.

Fillet ikan dibakar dalam roti pita di dalam ketuhar

Fillet ikan dalam roti pita yang dibakar dalam ketuhar akan menjadi hidangan yang sangat baik untuk menu rumah anda, penyediaannya tidak memerlukan kemahiran masakan khas. Jenis ikan tidak begitu penting, hanya yang penting isinya adalah tanpa tulang. Bakar dalam sos krim masam dan masukkan tomato ke dalam hidangan.

1. 
   Bagaimana untuk membakar ikan dengan lazat dalam roti pita di dalam ketuhar? Mula-mula sediakan sos asam keping untuk ikan.Pecahkan sebiji telur ayam ke dalam mangkuk yang berasingan, masukkan mustard, oregano, minyak sawi dan masukkan sesudu krim masam.
2. 
   Campurkan bahan-bahan ini dengan pukul sehingga rata.
3. 
   Basuh isi ikan (tilapia dalam resipi) dengan air sejuk dan keluarkan semua kelembapan dan tulang kecil dengan serbet.
4. 
   Potong tomato menjadi kepingan nipis.
5. 
   Letakkan kepingan roti pita nipis di atas meja dan potong setiap satu kepada 4 bahagian.
6. 
   Letakkan dua cawan tomato pada setiap keping roti pita.
7. 
   Celupkan fillet ikan yang disediakan dengan baik ke dalam sos krim masam dan letakkan di atas tomato. Tuangkan satu lagi sudu sos ke atas ikan.
8. 
   Kemudian balut ikan dalam roti pita dalam bentuk sampul yang kemas dan letakkan di dalam loyang yang telah digris.
9. 
   Tuangkan krim ke dalam mangkuk dengan baki sos, tambah baki krim masam, keju parut, garam dan lada secukup rasa, dan campurkan semuanya dengan baik.
10. 
    Tuangkan sos ini secara rata ke atas sampul surat pada loyang.
11. 
    Bakar fillet ikan dalam roti pita dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180°C selama 10 minit sehingga perang keemasan.
12. 
    Keluarkan hidangan yang disediakan dari ketuhar dan biarkan selama 5-10 minit.
13. 
    Kemudian pindahkan sampul surat ke pinggan yang dibahagikan dan anda boleh menghidangkannya ke meja, menambahnya dengan sayur-sayuran segar.

Selamat menjamu selera!

Ikan berair yang dibakar dengan keju dalam lavash

Bagi mereka yang agak bosan dengan hidangan ikan biasa, resipi ini mencadangkan untuk membakarnya dalam roti pita di dalam ketuhar. Dengan kaedah memasak ini, jus dalam ikan dipelihara sepenuhnya, yang biasanya kekal dalam foil atau pada lembaran penaik. Jika anda mengambil ikan berlemak, roti pita direndam dengan jus dan lemak ini, ia menjadi lembut dan hidangan akan kelihatan seperti pai ikan. Bakar ikan dengan perapan sayuran dan keju.

Masa memasak: 1 jam.

Masa memasak: 20 minit.

Bahagian: 3.

bahan-bahan:

• Fillet ikan - 1 pc.
• Lobak merah - 1 pc.
• Keju keras - 200 gr.
• Telur - 1 pc.
• Bawang putih – 1 ulas.
• Lemon - 0.5 pcs.
• Dill - 1 tandan.
• Perasa untuk ikan - 1 sudu kecil.
• Lavash bulat nipis - 1 pc.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Minyak sayuran - untuk menggoreng.

Proses memasak:

1. Mula-mula anda perlu menyediakan semua bahan untuk hidangan ini dalam kuantiti yang dinyatakan dalam resipi, supaya tidak melupakan apa-apa.

2. Kisar lobak merah yang telah dikupas dan dibasuh pada parutan kasar.

3. Panaskan sedikit minyak sayuran dalam kuali dan goreng lobak merah parut di dalamnya dengan api sederhana sehingga perang keemasan.

4. Cincang halus bawang putih dan dill dibasuh dengan pisau.

5. Letakkan lobak merah goreng, bawang putih cincang dengan dill, keju parut pada parut kasar ke dalam mangkuk yang berasingan dan pecahkan telur ayam ke dalamnya. Kemudian taburkan semuanya dengan perasa ikan dan tambah garam dan lada hitam mengikut citarasa anda. Campurkan bahan-bahan ini dengan baik dengan sudu.

6. Bilas isi ikan dengan air sejuk dan keringkan dengan serbet. Sebarkan lembaran lavash di atas meja dan letakkan fillet yang disediakan di tengah. Kemudian taburkan ikan dengan sedikit lada sulah dan garam, dan taburkan jus lemon.

7. Seterusnya, tutup isi ikan dengan lapisan inti lobak merah dan keju.

8. Berhati-hati lipat tepi roti pita, membentuk sampul surat yang besar.

9. Kemudian balut sampul surat ini dalam foil, letakkan di atas loyang dan masukkan ke dalam ketuhar. Bakar ikan dengan keju dalam roti pita dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 200°C selama 40 minit. Bebaskan ikan bakar dari kerajang, potong-potong dan boleh dihidangkan.

Selamat menjamu selera!

Salmon merah jambu dibakar dalam lavash dalam ketuhar

Suri rumah tahu bahawa dalam banyak hidangan salmon merah jambu ikan ternyata agak kering, yang tidak sesuai dengan selera semua orang.Dalam resipi ini anda dijemput untuk membakarnya dalam roti pita di bawah perapan dengan sayur-sayuran dan krim masam. Salmon merah jambu akan menjadi lebih berair dan lazat daripada direbus dalam susu. Kami membakarnya dalam bentuk sampul surat, yang sesuai bukan sahaja untuk meja rumah, tetapi untuk makanan ringan atau "untuk-pergi" untuk orang dewasa dan kanak-kanak.

Masa memasak: 1 jam.

Masa memasak: 20 minit.

Bahagian: 4.

bahan-bahan:

• Salmon merah jambu - 700 gr.
• Lobak merah - 2 pcs.
• Bawang - 2 pcs.
• Lavash - 2 pcs.
• Krim masam - 200 gr.
• Mustard - 1 sudu besar.
• Mentega - 15 gr.

Proses memasak:

1. Pertama sekali, sediakan bahan-bahan yang dinyatakan dalam resipi untuk menyediakan hidangan ini.

2. Bersihkan bangkai salmon merah jambu, bilas dan isikannya, keluarkan semua tulang dengan berhati-hati.

3. Kemudian potong fillet kepada bahagian. Harus ada 8 daripadanya dari satu bangkai.

4. Kisar lobak merah yang telah dikupas pada parutan kasar. Potong bawang menjadi kiub kecil. Kemudian goreng sayur-sayuran ini sehingga perang keemasan dalam minyak sayuran panas.

5. Letakkan kepingan roti pita di atas meja dan potong kepada lapan bahagian. Letakkan satu sudu sayur goreng pada setiap bahagian.

6. Letakkan salmon merah jambu di atas sayur-sayuran dan taburkannya dengan garam dan lada hitam mengikut citarasa anda.

7. Dalam mangkuk yang berasingan, campurkan krim masam sebarang kandungan lemak dengan satu sudu mustard.

8. Letakkan sos asam ke atas ikan, 1 sudu besar untuk setiap keping.

9. Kemudian bungkus ikan dengan teliti dalam roti pita, membentuk sampul surat.

10. Tutup dulang pembakar atau loyang dengan sekeping kertas khas dan letakkan sampul ikan di atasnya.

11. Cairkan mentega dalam apa cara sekalipun.

12. Kemudian gunakan berus silikon untuk menyapu minyak pada sampul surat.

13. Bakar salmon merah jambu dalam roti pita dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180°C selama 25–30 minit.

14.Sejukkan sedikit salmon merah jambu yang dibakar dan letakkan di atas pinggan hidangan.

15. Salmon merah jambu dalam lavash sudah siap. Ia boleh dimakan panas dan sejuk.

Selamat menjamu selera!

Bagaimana cara membakar pollock dengan lazat dalam roti pita di dalam ketuhar?

Secara ringkas dan tanpa sebarang kebijaksanaan, menggunakan resipi ini anda boleh menyediakan hidangan pollock yang berair dan lembut, ikan yang berpatutan dan mesra bajet. Kami membungkus fillet pollock dalam roti pita, tambah sos krim masam bawang dan tomato dan kemudian bakar dalam ketuhar. Ikan akan menjadi sangat lazat dan anda tidak memerlukan ulam untuknya.

Masa memasak: 45 minit.

Masa memasak: 20 minit.

Bahagian: 4.

bahan-bahan:

• Fillet Pollock - 500 gr.
• Lavash nipis - 1 pakej.
• Krim masam 15% - 400 gr.
• Bawang - 1 pc.
• Tomato - 3 pcs.
• Telur - 2 pcs.
• Keju keras - 80 gr.
• mustard meja - 1 sudu kecil.
• Mustard bijirin - 1 sudu besar.
• Hijau - 1 tandan.
• Garam - secukup rasa.

Proses memasak:

1. Pertama, sediakan semua bahan untuk hidangan ini dalam kuantiti yang dinyatakan dalam resipi.

2. Kemudian anda perlu menyediakan sos untuk membakar pollock. Potong bawang yang telah dikupas menjadi kepingan kecil.

3. Letakkan sebahagian besar krim masam (250 g) dalam mangkuk yang berasingan dan masukkan bawang cincang.

4. Basuh sayur-sayuran dan cincang halus.

5. Masukkan juga ke dalam krim masam.

6. Masukkan satu sudu mustard biasa ke dalam sos, kerana ia akan memberikan rasa istimewa pada ikan.

7. Kemudian masukkan sesudu mustard bijirin ke dalam sos dan pecahkan dua biji telur ayam.

8. Masukkan garam ke dalam sos mengikut citarasa anda dan gaul rata dengan whisk.

9. Basuh tomato dan potong nipis pada kadar 2 keping setiap 1 hidangan isi ikan.

10. Bilas fillet pollock dengan air sejuk, keringkan dengan serbet dan potong separuh, 1 keping setiap hidangan.

11. Buka lipatan lembaran lavash dan potong kepada 8 bahagian dengan gunting.Letakkan hirisan tomato pada setiap keping roti pita.

12. Kemudian celupkan fillet dengan baik dalam sos krim masam bawang.

13. Letakkan kepingan fillet di atas tomato.

14. Balut roti pita, membentuk sampul surat yang kemas.

15. Kemudian letakkannya padat dalam mana-mana hidangan pembakar.

16. Kisar keju keras pada parutan kasar dan campurkan dengan baki krim masam.

17. Letakkan campuran ini di atas sampul surat.

18. Kemudian ratakan ke atas permukaan hidangan.

19. Bakar pollock dalam roti pita dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 200°C selama 25–30 minit sehingga perang keemasan.

20. Pada masa ini, fillet pollock nipis akan dibakar dengan baik, dan roti pita akan direndam dalam sos dan menjadi lembut. Letakkannya di atas pinggan hidangan.

21. Hidangan yang telah siap boleh dihidangkan dengan segera.

Selamat menjamu selera!

Resipi lazat untuk trout dalam roti pita di dalam ketuhar

Daging trout yang lembut dan lazat sangat dihargai bukan sahaja oleh gourmets. Resipi ini memerlukan anda untuk membakarnya di dalam ketuhar, dibalut dengan roti pita. Trout tidak memerlukan banyak bahan tambahan, kerana ia lazat dengan sendirinya. Mari kita melengkapkan hidangan hanya dengan bawang dan mentega. Kami membakar trout dalam bentuk pai, dan roti pita dalam hidangan ini akan menjadi lebih enak daripada ikan itu sendiri.

Masa memasak: 1 jam 15 minit.

Masa memasak: 15 minit.

Bahagian: 8.

bahan-bahan:

• Trout - 2 pcs.
• Lavash - 4 pcs.
• Mentega - 250 gr.
• Bawang - 1 pc.
• Rempah - secukup rasa.
• Garam - secukup rasa.

Proses memasak:

1. Bersihkan bangkai trout dari sisik, keluarkan kepala, sirip, ekor dan isi perut. Kemudian bilas trout dengan baik dengan air mengalir dan potong menjadi beberapa bahagian.

2. Lumurkan loyang dengan mentega. Kemudian letakkan kepingan roti pita yang tidak dilipat dalam hidangan ini supaya mereka boleh membungkus trout dengan tepi bebasnya.

3.Kemudian letakkan kepingan trout yang disediakan dalam dua lapisan pada roti pita. Taburkan mereka dengan garam dan sebarang rempah mengikut citarasa anda. Di antara lapisan ikan, letakkan bawang yang dipotong menjadi separuh cincin dan kepingan mentega.

4. Balut tepi roti pita dengan kemas dan sapukan mentega di atasnya.

5. Bakar trout dalam roti pita dalam ketuhar yang dipanaskan pada suhu rendah 160°C selama 1 jam. Sejukkan hidangan siap, keluarkan dari acuan dan boleh dihidangkan.

Selamat menjamu selera!

Bagaimana untuk memasak makarel berair dalam roti pita di dalam ketuhar?

Ramai orang suka ikan tenggiri, sebagai ikan sederhana berlemak dan berair. Daripada banyak pilihan untuk hidangan tenggiri, setiap satunya menarik dengan cara tersendiri, resipi ini menjemput anda untuk membakarnya dalam roti pita di dalam ketuhar. Mari kita melengkapkan ikan tenggiri dengan tomato dan keju. Anda akan mendapat hidangan yang sangat baik untuk makan malam bersama keluarga anda dan anda tidak memerlukan ulam.

Masa memasak: 40 minit.

Masa memasak: 20 minit.

Bahagian: 2.

bahan-bahan:

• Bangkai tenggiri - 1 pc.
• Lavash nipis - 2 helai.
• Mayonis - 100 gr.
• Tomato - 1 pc.
• Keju keras - 150 gr.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.

Proses memasak:

1. Sediakan segera semua bahan untuk hidangan ini mengikut resipi. Potong bangkai tenggiri menjadi 2 isi, buang tulang dan kulitnya. Bilas fillet dengan baik dan keringkan dengan serbet.

2. Buka gulungan lembaran lavash dan sapukan lapisan nipis mayonis di atasnya.

3. Letakkan isi tenggiri yang telah disediakan pada setiap helaian. Perasakan ikan dengan garam dan lada hitam mengikut citarasa anda.

4. Potong tomato menjadi kepingan nipis dan letakkan di atas fillet.

5. Menggunakan parut kasar, potong sekeping keju keras dan taburkannya di atas lapisan tomato.

6. Kemudian balut roti pita dengan teliti dan bentuk sampul surat.

7.Letakkannya di atas loyang dan bakar dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180°C selama 20 minit.

8. Tenggiri dalam roti pita sudah siap. Hidangkan panas.

Selamat menjamu selera!