Lavash roll dengan batang ketam

Lavash roll dengan batang ketam adalah pembuka selera yang baru-baru ini menjadi tetamu kerap di meja kami. Ia disediakan dengan cepat dan ringkas, hidangan itu tidak memerlukan memasak, dan ternyata menjadi hidangan yang cerah dan lazat untuk berkelah dan makan tengah hari perayaan. Kami telah memilih resipi yang berbeza dengan foto, pilih bahan pilihan anda untuk pengisian dan gunakan arahan langkah demi langkah kami untuk eksperimen masakan baharu anda.

Lavash roll dengan batang ketam dan keju

Resipi gulung yang cepat dan ringkas ini boleh dipanggil klasik, kerana ia disediakan daripada bahan-bahan yang paling biasa. Pembuka selera sejuk yang cukup memuaskan dan cantik yang pasti anda akan nikmati dan akan menjadi tetamu yang kerap di atas meja anda.

1. 
   Bagaimana untuk membuat gulungan pita dengan batang ketam? Letakkan roti pita di atas meja dan, jika perlu, selaraskan tepi sisi, potong tepi bulat dengan pisau supaya ia mempunyai bentuk segi empat tepat atau persegi.
2. 
   Cairkan batang ketam beku. Rebus telur sehingga masak sepenuhnya, sejukkan di bawah air sejuk yang mengalir dan kupas kulitnya. Bilas sayur-sayuran di bawah air yang mengalir. Gosok semua bahan kecuali sayur-sayuran pada parutan kasar, potong sayur-sayuran halus dengan pisau.
3. 
   Letakkan semua bahan yang telah disediakan sebelumnya dalam mangkuk, perasakan dengan mayonis dan gaul. Letakkan inti pelbagai warna di seluruh kawasan roti pita dan gulung padat ke dalam gulungan.
4. 
   Letakkan gulungan di dalam sejuk selama 30-60 minit untuk menyerap dan menegangkan. Selepas ini, anda boleh memotong gulungan menjadi kepingan dan letakkan di atas pinggan hidangan.

Selamat menjamu selera!

Lavash gulung dengan batang ketam, keju cair dan bawang putih

Pembuka selera yang menakjubkan ini akan berguna apabila tetamu sudah dalam perjalanan dan kebetulan anda mempunyai bahan-bahan yang sesuai di rumah. Pembuka selera yang cantik dengan dua jenis keju, herba dan bawang putih akan menjadi penyelesaian yang memuaskan dan asli. Anda memerlukan 30 minit untuk menyediakan dan sedikit masa untuk merendam gulungan dalam keadaan sejuk.

bahan-bahan:

• lavash Armenia - 3 pcs.
• Telur rebus - 4 pcs.
• Keju keras - 200 g.
• Keju diproses Yantar - 150 g.
• Batang ketam - 200 g.
• Dill - 1 tandan
• Bawang putih (ulas) - 2 pcs.
• Mayonis - 150 g.

Proses memasak:

1. Ambil satu helai roti pita dan tutup dengan lapisan mayonis (anda boleh campurkan mayonis dan krim masam separuh atau gantikan sepenuhnya dengan yogurt biasa).

2.Batang ketam mesti dipotong menjadi kepingan nipis dan ratakan pada roti pita. Letakkan helaian roti pita seterusnya.

3. Tumbuk keju yang telah diproses dan satukan dengan bawang putih, hancur menjadi bubur, dan kacau sehingga rata. Lumurkan permukaan roti pita dengan adunan ini.

4. Parut keju keras dan taburkan ke atas taburan. Letakkan helaian terakhir roti pita di atas.

5. Gris roti pita dengan mayonis menggunakan sudu, taburkan dengan telur, parut pada parutan halus dan dill cincang halus.

6. Gulungkan semua roti pita menjadi satu gulungan yang ketat, anda boleh memotongnya separuh untuk kemudahan. Balut dalam filem berpaut dan sejukkan selama 30-60 minit, bergantung pada keupayaan.

7. Potong gulungan menjadi kepingan dan hias mengikut kehendak anda. Selamat menjamu selera!

Bagaimana untuk membuat gulungan ketam dari roti pita dengan telur?

Gulung ketam ini akan menjadi hidangan yang bagus untuk pembuka selera atau snek ringan. Anda boleh menghidangkannya sebelum atau bersama hidangan utama. Gulungan ini sangat lembut dan lazat dan pada masa yang sama mudah disediakan.

bahan-bahan:

• Lavash nipis - 1 pc.
• Batang ketam - 1 pek.
• Krim masam - 100 g.
• Telur ayam - 4 pcs.
• Mayonis - 100 g.
• Dill - 1 tandan

Proses memasak:

1. Keluarkan beg dari batang ketam (lebih baik ambil yang sejuk, bukan yang beku). Rebus telur rebus, selepas mendidih air selama 8 minit, biarkan ia sejuk di bawah air mengalir selama 5 minit dan kupas. Kemudian potong kiub kecil dan gabungkan dengan penyepit.

2. Potong sayur-sayuran dengan pisau, anda boleh mengambil apa-apa, jika dikehendaki, dan gabungkan dengan krim masam dan mayonis. Kacau semua sehingga rata dalam satu mangkuk.

3. Letakkan roti pita di atas meja dan sapukan inti dari tepi ke tepi.

4.Gulungkan gulung dan letakkan dalam filem atau kerajang dan masukkan ke dalam peti sejuk selama sejam. Lebih lama ia duduk, lebih banyak ia akan menjadi tepu.

5. Keluarkan filem, bahagikan kepada kepingan dengan pisau tajam dan letakkan di atas pinggan yang dipotong ke bawah supaya isi berwarna-warni menyenangkan mata.

Anda boleh menghidangkan gulung ke meja. Selamat menjamu selera!

Resipi mudah untuk roll lavash dengan batang ketam dan timun

Letakkan inti dalam gulungan supaya pembuka selera berkilauan dengan bulatan pelbagai warna yang cantik di bahagian potongan. Kecantikan seperti itu bukan sahaja akan menjadi makanan ringan yang lazat, tetapi juga hiasan meja yang luar biasa.

bahan-bahan:

• Batang ketam - 1 pek.
• Timun besar segar - 1 pc.
• Lavash Armenia nipis - 1 pc.
• Telur rebus - 2 pcs.
• Mayonis - 2-3 sudu besar. l.
• Daun salad - 0.5 tandan

Proses memasak:

1. Basuh daun salad dan timun segar. Jika batang ketam beku, nyahbekukannya dan biarkan di dalam bilik. Letakkan roti pita pada permukaan yang rata dan sapukan dengan berhati-hati dengan mayonis, berundur sedikit dari tepi, ini penting untuk pembentukan bentuk gulungan yang sekata. Susun daun salad dalam jalur yang ketat.

2. Di sebelah kanan salad, letakkan dalam jalur telur yang dicincang halus dengan pisau atau parut kasar.

3. Buka lipatan batang ketam dan lipat menjadi jalur lain di sebelah kanan. Potong timun menjadi kepingan nipis memanjang dan letakkan baris seterusnya.

4. Lipat tepi sisi gulungan masa depan ke dalam dan gulungkan roti pita ke dalam gulungan yang ketat pada bahagian salad. Balut dalam foil atau filem berpaut dan simpan dalam peti sejuk selama 1-2 jam. Masa bergantung pada tahap pengisian gulungan yang dikehendaki.

5. Dengan menggunakan pisau tajam, bahagikan gulungan kepada kepingan lebar 3-4 cm dan edarkan dengan cantik di atas pinggan hidangan yang rata. Hidangkan hidangan pembuka selera yang elegan ke meja!

Gulung lavash ketam dengan keju dadih untuk meja percutian

Keju curd dalam gulungan digabungkan dengan dill memberikan ringan dan kesegaran kepada hidangan. Mari buat beberapa lapisan supaya hidangan kelihatan menarik di atas pinggan, dan kami akan menutup setiap satu dengan keju dadih halus.

bahan-bahan:

• Lavash - 2 pcs.
• Keju dadih - 200 g.
• Batang ketam sejuk - 200 g.
• Dill - 1 tandan
• Telur ayam - 3 pcs.

Proses memasak:

1. Potong kedua-dua roti pita kepada 2 bahagian, kita perlukan 3 helai. Bahagikan keju secara kasar kepada 3 bahagian untuk setiap roti pita.

2. Sapukan roti pita pertama dengan sedikit keju lembut dan taburkan separuh daripada dill yang dicincang, dibasuh dan dikeringkan. Letakkan helaian kedua dan gris dengan keju dadih.

3. Biarkan batang ketam berada pada suhu bilik supaya ia tidak membenarkan lebihan kelembapan ke dalam roti pita, ia hendaklah kering dan dinyahbekukan. Gosok mereka pada parut kasar. Potong telur, rebus dan kupas, menjadi kiub kecil dengan pisau.

4. Sapukan inti pada roti pita secara sekata dan tutup dengan roti pita seterusnya. Sebarkan baki keju dan taburkan semua dill di atas.

5. Gulungkan roti pita ke dalam gulungan yang ketat, bungkus dalam beg dan masukkan ke dalam peti sejuk untuk merendam semua lapisan.

6. Potong gulungan dengan pisau tajam ke dalam kepingan saiz yang dikehendaki dan letakkan di atas pinggan, potong bahagian atas. Tambah beberapa tangkai dill atau pasli untuk menambahkan lagi kesegaran dan warna pada hidangan.

Selamat menjamu selera!

Lavash roll dengan batang ketam dan lobak merah, gaya Korea

Sederhana pedas dan pada masa yang sama juicy roll akan menjadi penyelesaian yang sangat baik untuk sebarang majlis. Wortel gaya Korea boleh dibeli di kedai, tetapi dalam resipi ini kami akan menyediakannya sendiri.Adalah lebih baik untuk melakukan ini terlebih dahulu supaya ia mempunyai masa untuk perap secukupnya, tetapi anda boleh melakukannya pada hari yang sama, ia akan menjadi sangat lazat.

bahan-bahan:

• Lavash - 2 pcs.
• Keju diproses - 1-2 pek.
• Batang ketam - 150 g.
• Dill, bawang hijau, pasli - 30 g.
• Telur - 2 pcs.
• Mayonis - 150 g.

Untuk menyediakan lobak merah dalam bahasa Korea:

• Lobak merah - 200 g.
• Bawang kecil - 1 pc.
• Minyak sayuran - 20 ml.
• Bawang putih – 1 ulas
• Cuka 9% - 1 sudu besar. l.
• Ketumbar - ½ sudu kecil.
• Gula dan garam - 1 secubit setiap satu
• Lada merah panas, lada hitam - di hujung pisau

Proses memasak:

1. Kupas lobak merah, basuh dan potong ke dalam jalur dengan pisau atau pada parut khas. Hancurkan bawang putih yang telah dikupas dalam penekan bawang putih. Tekan ketumbar pada papan pemotong dengan sisi rata pisau dan masukkan perasa yang dihancurkan ke dalam lobak merah. Taburkan lada sulah, garam, gula dan bawang putih.

2. Kupas bawang dan potong sangat halus. Letakkan bawang dalam kuali yang telah dipanaskan dengan minyak dan goreng hingga keperangan. Keluarkan bawang dari minyak dan semasa masih panas, tuangkan ke atas lobak merah dan kacau. Masukkan cuka dan sejukkan.

3. Rebus dan kupas telur, parut batang ketam dan telur kasar. Keringkan sayur-sayuran yang dibasuh dan potong dengan pisau. Satukan semua bahan ini dalam satu pinggan dan kacau. Parut keju kasar.

4. Perahkan nipis mayonis ke atas roti pita menggunakan jaringan dan ratakan ke seluruh kawasan. Taburkan dengan keju cair.

5. Letakkan roti pita seterusnya, tutup dengan lapisan mayonis dan letakkan produk ketam dan lobak merah pedas.

6. Balut ketat ke dalam gulungan dan balut dengan foil. Letakkan dalam sejuk selama 2 jam supaya ia mengeras dan rendam dalam inti.

7.Potong daun salad ke atas pinggan rata dan letakkan kepingan gulung dalam susunan huru-hara.

Selamat menjamu selera!

Resipi langkah demi langkah untuk membuat gulungan ketam dengan mayonis

Dalam resipi ini kami akan menambah sayur-sayuran segar, herba dan keju ke roti pita. Adalah diketahui bahawa sayur-sayuran mengeluarkan banyak jus. Oleh itu, untuk tidak merendam roti pita, anda boleh memerahnya dengan ringan selepas dicincang.

bahan-bahan:

• Lembaran segi empat tepat Lavash - 1 pc.
• Keju - 200 g.
• Batang ketam - 200 g.
• Dill dan bawang - 30 g.
• Tomato - 1 pc.
• Bawang putih (cengkih) - 2 pcs.
• Timun - 1 pc.
• Mayonis - 100 g.

Proses memasak:

1. Potong lembaran besar lavash kepada dua bahagian yang sama, kami akan membuat gulungan dua lapisan.

2. Campurkan keju, parut pada parut halus, dengan bawang putih melalui mesin tekan dan sebahagian daripada mayonis. Parut timun yang telah dibasuh dan dikeringkan dengan tuala pada bahagian kasar parut. Potong bawang dan dill dengan pisau.

3. Satukan dill dengan campuran keju dan mayonis dan sapu roti pita dengannya. Sudukan timun dan bawang hijau, ratakan di atas permukaan.

4. Letakkan roti pita kedua dan sapukan nipis dengan mayonis. Potong batang ketam yang telah dibekukan dan tomato segar yang telah dibasuh menjadi kiub kecil dan ratakan ke seluruh roti pita. Gulungkan roti pita ke dalam gulungan dan letakkan di dalam sejuk selama satu atau dua jam.

5. Keluarkan gulungan dan potong mengikut ketebalan yang dikehendaki. Letakkan di atas pinggan dan sajikan sebagai hidangan pertama.

Selamat menjamu selera!

Bagaimana untuk membuat gulungan pita dengan batang ketam dan jagung?

Anda boleh memanggil resipi ini "roti Pita dengan salad", hidangan kegemaran dan lazat di atas meja percutian selama bertahun-tahun - salad batang ketam dan jagung. Kami akan mengubah cara anda menyajikannya dan menyediakan pembuka selera yang sempurna untuk sebarang majlis.

bahan-bahan:

• Lavash nipis dalam helaian - 2 pcs.
• Keju keras - 10 g.
• Batang ketam - 250 g.
• Jagung dalam tin - 1 tin
• Dill, bulu bawang hijau - tandan
• Telur - 4 pcs.
• Mayonis - 150 g.

Proses memasak:

1. Untuk salad, potong batang ketam dengan sangat halus, anda boleh mengisarnya dalam pengisar, perkara utama ialah anda mendapat kepingan kecil dan bukan bubur. Segera potong telur. Lebih baik memarut keju. Satukan semua bahan, masukkan mayonis, herba yang paling anda suka dan gaul.

2. Gulungkan filem berpaut di atas meja dan letakkan sehelai lavash di atasnya. Jika roti pita sangat besar, bahagikannya kepada dua. Kami menyalut roti pita dengan baik dengan salad, dan gris tepi dengan mayonis untuk lekatan yang lebih baik.

3. Letakkan lembaran kedua lavash di atas, tutup lapisan ini dengan salad dan gulungkannya serapat mungkin. Balut dalam filem dan letakkan di dalam sejuk selama 2 jam supaya ia direndam dengan sempurna.

4. Potong gulungan yang telah siap menjadi kepingan 4 cm dengan pisau tajam dan letakkan bahagian bawah di atas pinggan.

5. Hiaskan dengan herba segar di atas dan hidangkan. Selamat menjamu selera!

Resipi ketam roll dengan ikan merah yang mudah dan lazat

Gulungan yang lembut dan lazat dengan isi ikan dan kesegaran timun disediakan dengan cepat dan bertaburan dari meja dengan lebih cepat.

bahan-bahan:

• Lavash Armenia nipis - 2 pcs.
• Keju diproses - 2 pek. (180 g)
• Batang ketam - 70 g.
• Timun segar - 2 pcs.
• Fillet salmon - 70 g.
• Mayonis - 2 sudu besar. l.

Proses memasak:

1. Batang ketam mesti dicairkan sepenuhnya pada suhu bilik. Potong dan basuh timun segar menjadi kepingan kecil yang lebih kurang sama. Potong isi ikan menjadi kepingan.

2. Pertama potong keju ke dalam kiub, kisar dalam pengisar bersama-sama dengan mayonis kepada pes tebal homogen, kami akan melincirkan roti pita dengannya.

3.Sapukan lapisan nipis adunan keju (separuh) ke atas sehelai roti pita bulat atau persegi, taburkan separuh daripada timun dan semua batang.

4. Letakkan roti pita kedua di atas dan sapu dengan baki taburan. Letakkan kepingan salmon dan separuh lagi timun.

5. Gulungkan roti pita menjadi gulungan yang ketat supaya inti tidak hancur ketika dihiris. Letakkan kerajang di bawah dan bungkusnya di sekeliling gulungan, kedap tepi dengan baik. Biarkan di dalam peti sejuk selama 1.5-2 jam (jika boleh).

6. Potong gulungan yang telah direndam menjadi bulatan 3 cm dan letakkan di atas pinggan rata yang besar.

Snek yang cepat dan menakjubkan sudah sedia!

Lavash roll yang lazat dengan batang ketam dan salad

Karya kulinari ini sesuai untuk barbeku aromatik, akan digabungkan dengan mana-mana pembuka selera ikan atau daging, akan kelihatan sangat cantik dan sesuai di bufet dan akan menghiasi jamuan anda dengan warna yang kaya.

bahan-bahan:

• Lavash nipis dalam helaian - 1 pc. (besar)
• Keju diproses - 1 pek. (100 g)
• Batang ketam - 100 g.
• Jagung dalam tin - 1 tin
• Daun salad - sekumpulan
• Telur - 1 pc.
• Mayonis - 50 g.

Proses memasak:

1. Adalah lebih baik untuk memilih helaian lavash segi empat tepat, ia akan menjadi lebih mudah untuk membungkusnya. Bahagikan kepada 2 bahagian, kita akan memerlukan helaian 20 * 40 cm.

2. Parut keju yang diproses pada parut sederhana, rebus telur rebus, parut dengan cara yang sama dan letakkan di atas pinggan dengan keju.

3. Potong batang ketam yang telah dinyahbekukan dengan sangat halus menggunakan pisau.

4. Letakkan mayonis dalam mangkuk yang sama, tambah lada jika dikehendaki dan kacau.

5. Konsistensi harus sedemikian rupa sehingga mudah untuk disebarkan pada roti pita, tetapi tidak cair, jika tidak, ia akan menjadi basah.

6.Letakkan roti pita di atas meja, sapukan inti dengan teliti, taburkan kepingan ketam di atasnya dan edarkan daun salad, sebelum ini dibasuh dan dikeringkan dengan baik.

7. Sekarang peringkat akhir - gulung roti pita dengan ketat ke dalam gulungan supaya semua lapisan dipadatkan dengan baik di sebelah satu sama lain. Balut gulungan dalam beg plastik atau filem berpaut dan sejukkan selama 2 jam.

8. Keluarkan gulungan dan potong 3-5 cm. Letakkan daun salad di atas pinggan rata, dan gulung di atasnya, hiaskan dengan herba. Makanan ringan sudah siap!