Bubur nasi dalam periuk perlahan

Bubur nasi dalam periuk perlahan

Terdapat beberapa rahsia untuk memasak bubur nasi dalam periuk perlahan. Jika anda memasaknya dengan susu, pastikan anda menambah air supaya susu tidak bocor melalui penutup. Untuk membuat bubur mendidih lebih baik, gunakan nasi berbentuk bulat untuk memasaknya.

Bubur nasi dengan susu dalam multicooker Redmond

Untuk memberikan bubur nasi rasa pedas, luar biasa, tambah kayu manis pada akhir memasak. Sebelum berkhidmat, lengkapkan hidangan dengan buah-buahan atau beri.

Bubur nasi dalam periuk perlahan

bahan-bahan
+2 (hidangan)
  • susu lembu 480 (mililiter)
  • nasi putih 80 (mililiter)
  • Mentega 25 (gram)
  • Gula pasir 25 (gram)
  • garam 2 (gram)
Langkah-langkah
85 min.
  1. Bagaimana untuk memasak bubur nasi dalam periuk perlahan? Kami menyemak sama ada semua bahan sedia untuk menyediakan bubur, letakkan multicooker lebih dekat, dan periksa untuk melihat sama ada ia sedia untuk digunakan.
    Bagaimana untuk memasak bubur nasi dalam periuk perlahan? Kami menyemak sama ada semua bahan sedia untuk menyediakan bubur, letakkan multicooker lebih dekat, dan periksa untuk melihat sama ada ia sedia untuk digunakan.
  2. Tuangkan beras bijirin pendek ke dalam bekas yang dalam dan bilas dengan air mengalir sekurang-kurangnya tujuh kali. Letakkannya dalam mangkuk multicooker.
    Tuangkan beras bijirin pendek ke dalam bekas yang dalam dan bilas dengan air mengalir sekurang-kurangnya tujuh kali. Letakkannya dalam mangkuk multicooker.
  3. Tuangkan jumlah susu yang diperlukan ke dalam nasi. Masukkan gula dan garam ke dalam bahan.
    Tuangkan jumlah susu yang diperlukan ke dalam nasi. Masukkan gula dan garam ke dalam bahan.
  4. Menggunakan spatula atau sudu kayu, campurkan produk sehingga bahan pukal larut.
    Menggunakan spatula atau sudu kayu, campurkan produk sehingga bahan pukal larut.
  5. Potong sekeping kecil mentega dan griskan dinding mangkuk dengannya dalam bulatan di atas jisim cecair. Langkah ini perlu untuk mengelakkan susu daripada lari semasa proses memasak.
    Potong sekeping kecil mentega dan griskan dinding mangkuk dengannya dalam bulatan di atas jisim cecair. Langkah ini perlu untuk memastikan susu tidak "lari" semasa proses memasak.
  6. Potong jumlah mentega yang ditunjukkan dalam resipi menjadi kepingan nipis. Letakkan kepingan dalam mangkuk.
    Potong jumlah mentega yang ditunjukkan dalam resipi menjadi kepingan nipis. Letakkan kepingan dalam mangkuk.
  7. Tutup injap multicooker. Pilih mod bubur susu pada panel. Masak hidangan selama 1 jam.
    Tutup injap multicooker. Pilih mod "Bubur susu" pada panel. Masak hidangan selama 1 jam.
  8. Untuk memekatkan bubur sedikit lagi, tetapkan mod Pemanasan. Sepuluh minit sudah cukup.
    Untuk memekatkan bubur sedikit lagi, tetapkan mod "Pemanasan". Sepuluh minit sudah cukup.
  9. Tambah kayu manis, beri, buah-buahan atau buah-buahan kering ke dalam bubur - ia bergantung pada pilihan anda. Kami menghidangkan makanan istimewa di atas meja.
    Tambah kayu manis, beri, buah-buahan atau buah-buahan kering ke dalam bubur - ia bergantung pada pilihan anda. Kami menghidangkan makanan istimewa di atas meja.

Selamat menjamu selera!

Bubur nasi susu dalam multicooker Polaris

Bubur nasi yang disediakan mengikut resipi ini mempunyai rasa berkrim mengingatkan karamel. Untuk mengelakkan hidangan daripada menjadi hambar, tambah gula dan sedikit garam.

Masa memasak - 1 jam 20 minit.

Masa memasak - 10 minit.

Bilangan hidangan - 2.

bahan-bahan:

  • Padi beras - 1 sudu besar.
  • Air - 1 sudu besar.
  • Susu - 1 sudu besar.
  • Garam - secukup rasa.
  • Gula – 2 sudu besar.
  • Mentega - 5-10 g.

Proses memasak:

1. Sukat jumlah bijirin yang diperlukan menggunakan cawan penyukat. Tuangkan nasi ke dalam mangkuk yang dalam. Isikan dengan sedikit air (sejuk) dan biarkan selama 10 minit. Kemudian anda perlu mengalirkan air dan bilas beras beberapa kali lagi.

2. Letakkan beras yang telah dibasuh dalam mangkuk multicooker.

3. Tuangkan jumlah susu dan air yang diperlukan ke dalam beras, tambah garam dan beberapa sudu gula.

4. Tutup penutup multicooker dan tetapkan mod "Bubur susu". Anda juga boleh memasak hidangan dalam mod "Bubur". Masa memasak - 40-50 minit.

5. Buka injap.Masukkan sekeping kecil mentega ke dalam bubur panas. Kacau adunan dengan senduk kayu. Untuk mencapai ketebalan bubur yang lebih besar, renehkannya selama 10 minit tambahan dalam mod pemanasan. Letakkan hidangan siap di atas pinggan semasa masih panas seiring dengan beri atau buah-buahan (pilihan).

Selamat menjamu selera!

Bagaimana untuk memasak bubur nasi dalam air dalam periuk perlahan?

Bubur yang dimasak dalam air ternyata kurus, jadi kami menasihatkan anda untuk menambah buah-buahan kering, beri segar, sayur-sayuran atau cendawan yang disediakan, sebelum direndam dalam air.

Masa memasak - 1 jam 20 minit.

Masa memasak - 10 minit.

Bilangan hidangan - 2.

bahan-bahan:

  • Bijirin beras - 0.2 kg.
  • Air - 0.5 l.
  • Garam - secukup rasa.
  • Mentega - 50 gr.

Proses memasak:

1. Untuk mendapatkan struktur bubur yang lebih rapuh, bilas beras dalam air suam dan masukkan ke dalam mangkuk yang dalam. Kemudian isi dengan air panas, sebelum ini didihkan. Selepas beberapa minit, toskan air ke dalam sinki.

2. Pindahkan nasi dari bekas ke mangkuk multicooker. Taburkan dengan garam secukup rasa.

3. Air untuk bubur mesti dididihkan terlebih dahulu dan disejukkan, dan kemudian tuangkannya ke atas nasi dalam periuk perlahan. Potong sekeping kecil mentega (kira-kira 25 gram). Kami memasukkannya ke dalam mangkuk. Jika dikehendaki, anda boleh menggunakan minyak zaitun dan bukannya mentega.

4. Turunkan injap multicooker dan tetapkan mod "Bubur" atau mana-mana mod lain yang direka untuk memasak bijirin. Pilih masa memasak - 40 minit.

5. Letakkan sekeping mentega lagi (25 gram) ke dalam bubur nasi yang hampir siap. Kacau beras dan reneh selama setengah jam dalam mod "Pemanasan". Letakkan hidangan panas di atas pinggan.

Selamat menjamu selera!

Bubur nasi cair dalam multicooker Panasonic

Bubur nasi adalah salah satu yang paling berubah-ubah.Tetapi ini hanya jika anda memasaknya di atas dapur. Menggunakan multicooker, hidangan itu ternyata lazat dan direbus tanpa manipulasi yang tidak perlu.

Masa memasak - 1 jam 10 minit.

Masa memasak - 10 minit.

Bilangan hidangan - 2.

bahan-bahan:

  • Beras - ½ sudu besar.
  • Susu - 2.5 sudu besar.
  • Gula – 2 sudu besar.
  • Mentega - 30 gr.
  • Garam - ¼ sudu besar.

Proses memasak:

1. Tuangkan jumlah beras yang diperlukan ke dalam bekas yang dalam dan bilas beberapa kali. Selepas setiap bilas, toskan air ke dalam sinki.

2. Letakkan beras yang telah dibasuh dalam mangkuk multicooker dan tuangkan susu sejuk. Masukkan beberapa sudu besar gula dan garam.

3. Potong sekeping kecil dari briket mentega dan letakkan juga dalam mangkuk multicooker bersama bahan-bahan lain.

4. Tutup multicooker dengan penutup dan hidupkan mod "Bubur susu". Masak hidangan selama 40-60 minit. Menjelang akhir memasak anda akan menghidu hidangan susu. Tidak perlu melakukan sebarang manipulasi tambahan.

5. Buka penutup multicooker dan letakkan bubur panas di atas pinggan. Hidangan ini bagus untuk dimakan sebagai sarapan pagi dengan buah-buahan atau beri segar. Untuk makan tengah hari, bubur nasi susu boleh dihidangkan bersama daging, cendawan atau sayur-sayuran.

Selamat menjamu selera!

Bubur nasi dengan kismis dalam periuk perlahan

Untuk mengelakkan bubur nasi menjadi melekit, bijirin mesti dibilas dengan air sejuk. Daripada kismis, jika dikehendaki, anda boleh menambah buah-buahan kering lain, seperti aprikot kering atau prun.

Masa memasak - 1 jam 35 minit.

Masa memasak - 10 minit.

Bilangan hidangan - 2.

bahan-bahan:

  • Beras - 1 sudu besar.
  • Susu 2.5% - 3 sudu besar.
  • Air - 2 sudu besar.
  • Kismis - 0.5 sudu besar.
  • Gula - 1.5 sudu besar.
  • Mentega - 2 sudu besar.
  • Garam - 0.5 sudu kecil.

Proses memasak:

1. Tuangkan nasi ke dalam mangkuk yang dalam dan isi dengan air suam.Toskan air bersama dengan sebarang kekotoran yang terapung ke permukaan. Kemudian bilas beras beberapa kali, gosok dengan tangan anda, dan toskan airnya. Tuangkan air panas ke atas nasi dan toskan airnya semula.

2. Tuangkan susu dan air ke dalam mangkuk multicooker. Seterusnya kami meletakkan beras, gula, garam dan kismis (anda harus menyimpannya dalam air suam dengan soda tidak lebih daripada 15 minit lebih awal).

3. Tutup multicooker dengan penutup. Pilih mod "Bubur" atau "Bubur susu" pada paparan. Tekan butang "Mula" dan tunggu bubur selesai memasak (35-40 minit).

4. Buka penutup multicooker dan masukkan separuh bahagian mentega yang diperlukan ke dalam mangkuk. Campurkan bahan-bahan dan biarkan selama setengah jam dalam mod pemanasan.

5. Letakkan bubur panas di atas pinggan dan perasakan dengan sekeping mentega yang tinggal.

Selamat menjamu selera!

Bubur nasi yang lazat dengan labu

Bubur dengan labu boleh dicairkan dengan produk lain, seperti epal, prun atau madu. Untuk mengelakkan butir beras daripada melekit, tetapi, sebaliknya, runtuh, anda perlu menambah mentega atau minyak sayuran semasa proses memasak.

Masa memasak - 1 jam 20 minit.

Masa memasak - 15 minit.

Bilangan hidangan – 2-3.

bahan-bahan:

  • Labu (pulpa) - 0.3 kg.
  • Bijirin beras - 0.3 kg.
  • Susu - 900 ml.
  • Air - 600 ml.
  • Mentega - secukup rasa.
  • Gula - secukup rasa.
  • Garam - secukup rasa.

Proses memasak:

1. Untuk menyediakan bubur, kita memerlukan produk berikut: labu (pulpa), bijirin beras, air dan susu yang disucikan, mentega, gula dan garam secukup rasa. Kami mengukur bahagian gula dan garam mengikut pilihan rasa.

2. Basuh labu dan keringkan dengan tuala. Potong jumlah pulpa yang diperlukan untuk bubur. Kisar labu pada parutan kasar.

3. Kami membersihkan air terlebih dahulu menggunakan penapis atau menggunakan air yang telah dibeli.Tuangkan ke dalam mangkuk multicooker bersama susu. Campurkan cecair.

4. Masukkan pulpa labu. Tutup multicooker dengan tudung dan hidupkan mod "Rebus". Rebus labu selama 30 minit.

5. Bilas butir beras dengan air mengalir beberapa kali dan toskan airnya ke dalam singki. Selepas setengah jam, masukkan nasi ke dalam periuk perlahan. Masukkan garam, gula dan mentega (jangan terlebih kuantiti).

6. Tinggalkan mod yang sama - "Quenching". Rebus bubur selama 40-50 minit. Hidangkan makanan istimewa yang telah siap dengan buah atau madu.

Selamat menjamu selera!

Resipi langkah demi langkah untuk membuat bubur nasi dengan daging

Pilih daging untuk bubur nasi mengikut kegemaran anda. Daging babi sesuai untuk mereka yang suka makanan yang lebih berlemak. Jika anda seorang penyokong pemakanan ringan, lebih baik memilih daging ayam.

Masa memasak - 1 jam 30 minit.

Masa memasak - 20 minit.

Bilangan hidangan – 3-4.

bahan-bahan:

  • Daging ayam - 1 kg.
  • Garam - 1 sudu besar.
  • Bawang putih - 3-5 gigi.
  • Perasa untuk pilaf - 1 sudu kecil.
  • Padi beras - 3 sudu besar.
  • Air yang disucikan - 6 sudu besar.
  • lobak merah - 1-2 pcs.
  • Bawang - 1-2 pcs.

Proses memasak:

1. Anda boleh menambah pelbagai daging ke dalam bubur, contohnya, campurkan ayam dan daging lembu. Walau apa pun, ia mesti baru dibekukan. Selepas penyahbekuan, basuh fillet dan keringkan dengan tuala kertas.

2. Potong daging ayam bersaiz sederhana. Kupas bawang merah, lobak merah dan bawang putih. Basuh sayuran akar dengan teliti.

3. Potong sayur. Potong lobak merah menjadi jalur dan bawang menjadi separuh cincin nipis.

4. Basuh beras. Tuangkan jumlah beras yang diperlukan ke dalam penapis. Bilas dengan air suam sehingga air menjadi jernih.

5. Tuangkan minyak sayuran ke dalam mangkuk multicooker. Hidupkan mod "Membakar" atau "Menggoreng".

6.Letakkan fillet ayam dalam mangkuk multicooker dan goreng selama 15 minit. Kemudian masukkan lobak merah ke dalam daging. Reneh bahan selama 5 minit dan masukkan bawang besar.

7. Semasa makanan mereneh dalam periuk perlahan, campurkan perasa pilaf dalam segelas air bersih (panas). Masukkan bijirin dan ulas bawang putih ke dalam periuk perlahan. Tuangkan campuran air dan bahan perasa. Tuangkan dalam lima gelas air panas yang disucikan.

8. Hidupkan mod "Rebus" atau "Pilaf". Masak hidangan selama 45 minit dan kemudian hidangkan panas.

Selamat menjamu selera!

Resipi ringkas dan cepat untuk bubur nasi dengan rebusan

Resipi ini sesuai untuk mereka yang menyukai makanan yang enak dan lazat. Anda boleh menggunakan apa-apa jenis rebusan untuk membuat bubur - ayam, daging babi, daging lembu. Perkara utama ialah kelazatan daging adalah berkualiti tinggi.

Masa memasak - 50 minit.

Masa memasak - 15-20 minit.

Bilangan hidangan - 4.

bahan-bahan:

  • Beras - 300 gr.
  • Rebus - 1 balang.
  • Bawang - 1 pc.
  • Lobak merah - 1 pc.
  • Minyak sayuran - 30 ml.
  • Air - 600 ml.
  • Garam - secukup rasa.
  • Lada hitam tanah - secukup rasa.

Proses memasak:

1. Jom buat sayur. Mula-mula, mari bersihkan mereka. Kemudian bilas lobak merah dengan air dan parut pada parutan kasar. Cincang halus bawang. Tuangkan minyak sayuran ke dalam mangkuk multicooker. Pilih mod "Menggoreng" dan letakkan sayur-sayuran dalam minyak. Kacau mereka dengan spatula kayu dan goreng selama 5 minit.

2. Buka tin rebusan dan masukkan bahan ke dalam mangkuk multicooker. Tumbuk rebus menjadi kepingan yang lebih kecil dengan spatula dan goreng selama kira-kira lima minit.

3. Sebelum memasukkan bijirin ke dalam multicooker, bilas beberapa kali dengan air paip suam. Goreng nasi bersama-sama bahan-bahan lain selama kira-kira tiga minit.

4. Semasa menggoreng, masak air hingga mendidih dan kemudian tuangkan ke dalam mangkuk.Perasakan hidangan dengan garam dan lada sulah. Campurkan jisim. Tutup multicooker dengan penutup dan hidupkan mod "Nasi/Bijian". Dalam 20 minit bubur akan siap.

5. Letakkan bubur panas dan enak di atas pinggan. Hidangkan dengan salad dan sebarang pembuka selera lain.

Selamat menjamu selera!

Bubur epal-nasi dalam periuk perlahan

Bubur yang lazat dan sihat adalah pilihan yang sesuai untuk orang yang menurunkan berat badan. Ia boleh dimasak dengan sama ada susu atau air - dalam apa jua keadaan, hidangan itu akan menghasilkan aroma dan rasa buah yang halus.

Masa memasak - 1 jam 15 minit.

Masa memasak - 15 minit.

Bilangan hidangan - 2.

bahan-bahan:

  • Beras - 160 ml.
  • Air - 160 ml.
  • Susu - 160 ml.
  • Garam - 1 secubit.
  • Gula – 5 sudu besar.
  • Kismis - 50 gr.

Proses memasak:

1. Kami membersihkan air daripada kekotoran terlebih dahulu dan tuangkannya ke dalam mangkuk multicooker. Seterusnya kami menghantar susu, garam dan gula.

2. Pilih nasi berbentuk bujur untuk menyediakan bubur. Tuangkannya ke dalam mangkuk atau ayak halus dan bilas dengan air suam beberapa kali, sentiasa mengalirkan cecair.

3. Tuangkan air suam ke dalam mangkuk separuh. Cairkan 3-4 sudu teh baking soda di dalamnya. Kacau dan tambah kismis ke dalam larutan. Ini adalah perlu untuk menghilangkan kotoran dan serpihan. Selepas 15 minit, toskan larutan dan basuh kismis dengan teliti.

4. Letakkan nasi dalam periuk perlahan. Renehkannya dalam mod "Bubur" sehingga ia mendidih. Sementara itu, basuh epal, keringkan dengan tuala dan potong kulitnya. Apabila memotong buah menjadi kepingan atau kiub, potong kotak benih.

5. Selepas mendidih, masukkan kismis dan epal ke dalam bubur. Masak hidangan selama 40 minit dalam mod yang sama. Jika dikehendaki, anda boleh menambah sekeping kecil mentega ke bubur siap.

Selamat menjamu selera!

Bubur nasi dalam periuk perlahan dengan aprikot kering

Kami mencadangkan anda menyediakan bubur nasi mengikut resipi yang agak luar biasa - dengan aprikot kering dalam jus oren. Keluarga anda pasti akan menyukainya dan akan menjadi hidangan nombor satu dalam diet harian anda.

Masa memasak - 55 minit.

Masa memasak - 20 minit.

Bilangan hidangan – 2-3.

bahan-bahan:

  • Susu - 600 ml.
  • Beras - 200 gr.
  • aprikot kering - 1 sudu besar.
  • oren - 1 pc.
  • Madu - 1 sudu besar.
  • Krim masam - 4 sudu besar.

Proses memasak:

1. Hidupkan multicooker. Kami menyediakan bahan-bahan untuk membuat bubur nasi dan memeriksa bahawa kami mempunyai semua bahan. Rendam aprikot kering dalam air suam selama 15 minit. Kami membasuh oren.

2. Sukat jumlah bijirin beras yang diperlukan menggunakan gelas. Tuangkan nasi ke dalam mangkuk. Kami membilasnya beberapa kali dengan air suam, yang kemudian kami longkang ke dalam sinki.

3. Potong oren dan perahkan jus daripadanya ke dalam mangkuk multicooker. Tambah satu sudu madu dan kacau sehingga ia larut sepenuhnya dengan jus oren. Pilih mod "Berbilang masak", suhu - 160 darjah. Toskan air dari mangkuk dengan aprikot kering dan bilas buah-buahan kering. Rendam lembapan dengan tuala kertas dan potong bahan menjadi kepingan kecil. Masukkan ke dalam mangkuk multicooker. Masak bahan selama 5 minit.

4. Letakkan kandungan mangkuk ke dalam bekas yang berasingan. Tuang susu ke dalam mangkuk dan letak nasi. Masak bubur dalam mod "Bijian" selama 30 minit dengan penutup ditutup.

5. Apabila bubur sudah siap, perasakan dengan aprikot kering dan jus oren dan tambah beberapa sudu krim masam untuk rasa berkrim. Letakkan hidangan di atas pinggan.

Selamat menjamu selera!

( 2 gred, purata 5 daripada 5 )
culinary-ms.techinfus.com

ikan

daging

Pencuci mulut