Nasi dengan sayur-sayuran dalam kuali bukanlah pilaf atau bubur nasi, tetapi hidangan bebas atau hidangan sampingan yang lazat, yang mempunyai beberapa keanehan dalam penyediaannya. Mana-mana sayur-sayuran sesuai untuk nasi, dan hidangan itu sering ditambah dengan produk daging. Masakan ringkas dan ketersediaan bahan membolehkan suri rumah mempelbagaikan menu rumah dan memasak nasi dalam kuali mengikut mana-mana resipi.
- Nasi rangup dalam kuali dengan sayur-sayuran
- Nasi dengan ayam dan sayur dalam kuali
- Nasi cina dengan telur dan sayur
- Nasi dengan sayur-sayuran dan udang dalam kuali
- Risotto sayur-sayuran dengan sayur-sayuran
- Nasi dengan daging dan sayur-sayuran dalam kuali
- Nasi dengan sayur beku dalam kuali
- Nasi dengan cendawan dan sayur-sayuran
- Nasi goreng thai dengan sayur
- Nasi goreng dengan lobak merah dan bawang
Nasi rangup dalam kuali dengan sayur-sayuran
Nasi rangup dalam kuali, dilengkapi dengan pelbagai sayur-sayuran, akan menjadi makan malam yang ringkas dan elegan atau hidangan sampingan untuk daging, dan dengan menukar set sayur-sayuran, rasa hidangan akan menjadi baru setiap kali. Dalam resipi ini, supaya nasi hancur dan bukan bubur, kita goreng bersama sayur-sayuran dan kemudian reneh seketika. Nasi dengan sayur-sayuran tidak memerlukan perasa tambahan. Kadar biasa beras dan air ialah 1:2.
- nasi putih 150 (gram)
- Lada Bulgaria 1 (benda)
- lobak merah 1 (benda)
- Mentol bawang 1 (benda)
- Kacang hijau 100 (gram)
- Kacang hijau 100 (gram)
- Minyak zaitun 60 (mililiter)
- garam rasa
- Lada hitam dikisar rasa
- Air mendidih 300 (mililiter)
-
Nasi dengan sayur-sayuran dalam kuali sangat mudah disediakan.Kupas dan bilas sayur-sayuran untuk hidangan dengan segera. Sesetengah sayur-sayuran boleh diambil beku. Potong bawang menjadi kiub kecil. Kisar lobak merah pada parutan kasar.
-
Potong kacang hijau kepada kepingan sederhana.
-
Potong lada manis menjadi jalur.
-
Panaskan minyak zaitun dalam kuali dan goreng lobak merah dan bawang sehingga lembut. Kemudian masukkan lada cincang kepada mereka dan goreng selama beberapa minit lagi. Bilas beras beberapa kali dalam air sejuk, tambahkan kepada sayur-sayuran dan tumis sehingga bijirin tepu dengan minyak dan menjadi telus.
-
Kemudian masukkan kacang hijau cincang dan kacang hijau ke dalam kuali, tambah garam dan lada hitam mengikut citarasa anda, dan campurkan segala-galanya.
-
Berhati-hati tuangkan 300 ml air mendidih ke atas sisi kuali, tutup semuanya dengan tudung dan reneh nasi dan sayur-sayuran dengan api perlahan selama 20 minit. Tidak perlu mengacau hidangan lagi. Tutup api dan tutup nasi selama 10 minit lagi.
-
Letakkan nasi yang hancur dengan sayur-sayuran yang dimasak dalam kuali di atas pinggan hidangan.
-
Nasi dengan sayur-sayuran dalam kuali sudah siap! Hiaskan hidangan mengikut citarasa anda dan anda boleh menghidangkannya untuk makan malam. Selamat menjamu selera!
Nasi dengan ayam dan sayur dalam kuali
Nasi dengan ayam dan sayur-sayuran dalam kuali akan menjadi alternatif kepada pilaf dan hidangan cepat untuk makan malam atau makan tengah hari. Anda boleh memasak dengan mana-mana bahagian ayam, tetapi dalam resipi ini kami menggunakan fillet ayam. Mana-mana nasi sesuai untuk hidangan ini. Untuk sayur-sayuran, tambah lobak merah, bawang dan lada manis, yang akan menjadikan hidangan berair.
Masa memasak: 40 minit.
Masa memasak: 10 minit.
Hidangan: 2.
bahan-bahan:
- Fillet ayam - 200 gr.
- Beras - 1 sudu besar.
- Bawang - 1 pc.
- Lada manis - 1 pc.
- Lobak merah - 1 pc.
- Garam - secukup rasa.
- Lada hitam tanah - secukup rasa.
- Air / sup - 2 sudu besar.
- Minyak sayuran - untuk menggoreng.
Proses memasak:
Langkah 1. Segera sediakan semua bahan mengikut resipi dan bilangan hidangan yang anda perlukan.
Langkah 2. Kupas dan bilas sayur-sayuran. Potong bawang menjadi kiub kecil.
Langkah 3. Potong lobak merah dengan pisau atau parut. Potong lada ke dalam kiub yang sama seperti bawang.
Langkah 4. Bilas fillet ayam dengan air sejuk, keringkan dengan serbet dan potong kiub sederhana atau kiub.
Langkah 5. Panaskan minyak sayuran dalam kuali dan goreng sayur-sayuran cincang di dalamnya. Kemudian masukkan kepingan fillet dan goreng sambil dikacau dengan spatula selama beberapa minit.
Langkah 6. Bilas beras beberapa kali dengan air sejuk dan hapuskan kelembapan berlebihan dengan serbet. Tuangkan ke atas bahan yang digoreng tadi. Jika suka, nasi boleh digoreng sedikit.
Langkah 7. Kemudian taburkan bahan-bahan ini dengan garam dan lada hitam mengikut citarasa anda dan tuangkan 2 cawan air masak atau sup. Tutup kuali dengan tudung dan reneh nasi dengan api perlahan selama 30 minit. Tidak perlu kacau bahan semasa merebus.
Langkah 8. Kacau nasi dengan ayam dan sayur-sayuran yang dimasak dalam kuali, ambil sampel dan hidangkan untuk makan malam. Selamat menjamu selera!
Nasi cina dengan telur dan sayur
Nasi Cina dengan telur dan sayur-sayuran, seperti semua hidangan masakan ini, mudah disediakan dan serupa dengan salad panas dan pilaf pada masa yang sama, tetapi rasanya berbeza sama sekali. Asas hidangan adalah nasi yang dimasak dengan telur goreng, dan apa-apa sayur-sayuran boleh digunakan. Adalah lebih baik untuk memasak nasi dalam kuali dan dalam campuran minyak - biji rami, bijan, kacang tanah, maka rasa akan menjadi unik.
Masa memasak: 20 minit.
Masa memasak: 20 minit.
Hidangan: 4.
bahan-bahan:
- Beras bijirin panjang - 500 gr.
- Bawang merah - 1 pc.
- Lada manis - 1 pc.
- Lobak merah - 1 pc.
- Kacang hijau - 40 gr.
- Telur - 2 pcs.
- Minyak sayuran - 3 sudu besar.
- Kicap - 1 sudu besar.
- Paprika - 1 sudu kecil.
- Lada hitam tanah - secukup rasa.
Proses memasak:
Langkah 1. Segera sediakan, mengikut resipi, semua bahan untuk hidangan. Bilas beras dengan teliti dan rebus sehingga masak. Kupas dan bilas sayur-sayuran.
Langkah 2. Potong bawang, lobak merah dan lada ke dalam jalur nipis. Panaskan minyak sayuran dalam kuali dan cepat goreng lobak merah dan bawang cincang selama 2 minit. Kemudian masukkan kacang hijau dengan lada manis cincang dan goreng selama 2 minit lagi.
Langkah 3: Pukul telur dan goreng dalam kuali lain sambil dikacau, seperti telur hancur.
Langkah 4. Masukkan nasi yang telah dimasak ke dalam kuali dengan sayur-sayuran goreng, gaulkan dengan sayur-sayuran supaya tidak ada ketulan kecil dan goreng semuanya selama 3 minit. Kemudian masukkan telur goreng, masukkan garam, lada hitam dan paprika, tuangkan kicap, kacau lagi dan tutup api selepas seminit.
Langkah 5. Pindahkan nasi Cina yang telah dimasak dengan telur dan sayur-sayuran ke dalam pinggan hidangan dan hidangkan, masukkan perasa Cina. Selamat menjamu selera!
Nasi dengan sayur-sayuran dan udang dalam kuali
Nasi dengan sayur-sayuran dan udang dalam kuali adalah hidangan Asia, dan tidak ada resipi yang ketat untuk penyediaannya, tetapi apa-apa bahan, dan terutama sayur-sayuran, boleh ditambah. Dalam resipi ini, kami mengambil udang beku, lobak merah dengan lada manis dan menambah telur dengan kicap, yang akan menjadi gaya Asia.
Masa memasak: 1 jam.
Masa memasak: 20 minit.
Hidangan: 4.
bahan-bahan:
- Udang beku - 300 gr.
- Beras bijirin panjang - 1 sudu besar.
- Air - 2 sudu besar.
- Bawang putih – 2 ulas.
- Lada manis - 1 pc.
- Lobak merah - 1 pc.
- Telur - 1 pc.
- Lada cili - ½ buah.
- Kicap - 5 sudu besar.
- Lada hitam tanah - secukup rasa.
- Hijau - secukup rasa.
- Minyak sayuran - untuk menggoreng.
- Garam - secukup rasa.
Proses memasak:
Langkah 1. Pertama sekali, sediakan semua bahan untuk hidangan mengikut resipi. Cairkan dan bersihkan udang. Tidak perlu merebusnya.
Langkah 2: Kupas bawang putih. Cincang halus lada panas. Panaskan minyak sayuran dalam kuali, pindahkan lada dan tambah ulas bawang putih yang dihancurkan melalui penekan bawang putih.
Langkah 3. Bilas beras seperti untuk pilaf dan rebus sehingga empuk dalam nisbah 1:2 dengan air. Segera garam nasi mengikut citarasa anda.
Langkah 4. Kupas dan basuh lobak merah dengan lada manis, sebaik-baiknya merah. Potong sayur-sayuran menjadi jalur nipis atau kiub.
Langkah 5. Masukkan sayur-sayuran cincang ke dalam bawang putih yang digoreng, kacau dan goreng dengan api besar sambil dikacau selama 3 minit.
Langkah 6. Masukkan nasi yang telah dimasak ke dalam sayur-sayuran dan campurkan semuanya.
Langkah 7. Kemudian masukkan udang kupas ke dalam kuali.
Langkah 8. Tuangkan kicap ke atas nasi bersama udang dan gaul semuanya lagi.
Langkah 9. Buat lubang di tengah nasi dengan sudu, pecahkan telur ayam ke dalamnya dan segera kacau semua bahan dengan kuat untuk mengagihkan telur dengan sekata. Goreng nasi selama beberapa minit lagi.
Langkah 10. Akhir sekali, masukkan herba cincang ke dalam hidangan dan tutup api.
Langkah 11. Susun nasi dengan sayur-sayuran dan udang yang dimasak dalam kuali dengan cantik di atas pinggan yang telah dibahagikan.
Langkah 12. Hias mengikut citarasa anda dan anda boleh hidangkan di atas meja. Hidangan itu ternyata mandiri, jadi tidak perlu menambahnya dengan pelbagai aditif. Selamat menjamu selera!
Risotto sayur-sayuran dengan sayur-sayuran
Pilihan untuk hidangan nasi yang lazat dan rendah kalori dalam kuali boleh menjadi risotto sayuran. Ia mempunyai teknologi memasak yang berbeza berbanding dengan pilaf: kuahnya ditambah kepada nasi apabila ia menyejat, yang menjadikan rasa nasi berbeza. Nasi untuk hidangan dipilih dengan kandungan kanji yang tinggi, dan set sayur-sayuran boleh berbeza. Sentuhan terakhir untuk risotto sayuran mestilah keju keras.
Masa memasak: 1 jam.
Masa memasak: 20 minit.
Hidangan: 2.
bahan-bahan:
- Beras bulat digilap - 200 gr.
- Bawang - 3 pcs.
- Daun saderi - 2 tangkai.
- Bawang putih – 3 ulas.
- Tomato - 1 pc.
- Lada manis - 1 pc.
- Garam - secukup rasa.
- Lada hitam tanah - secukup rasa.
- Sup daging - 500-700 ml.
- Hijau untuk hidangan - secukup rasa.
- Keju keras untuk disajikan - secukup rasa.
- Minyak sayuran - untuk menggoreng.
Proses memasak:
Langkah 1. Sediakan bahan-bahan untuk risotto sayuran mengikut resipi. Kupas dan bilas sayur-sayuran.
Langkah 2. Potong bawang, saderi dan lada benggala dengan sangat halus. Panaskan minyak dalam kuali dan goreng sayur-sayuran cincang di dalamnya, tambah satu demi satu, selama 3-4 minit.
Langkah 3. Masukkan bawang putih cincang ke dalam sayur goreng dan masukkan beras yang telah dibasuh dengan baik. Goreng nasi sambil dikacau hingga lut sinar.
Langkah 4. Kemudian tuangkan sup daging ke dalam kuali dalam bahagian dengan senduk dan masak nasi dengan api perlahan di bawah tudung bertutup, tambah bahagian seterusnya selepas yang sebelumnya telah mendidih. Dengan cara ini, renehkan nasi dengan sayur-sayuran sehingga masak sepenuhnya.
Langkah 5. Kupas tomato, tuangkan air mendidih dan cincang halus.
Langkah 6. Pindahkan tomato ke nasi yang telah disediakan, tambah garam dan lada hitam mengikut citarasa anda, campurkan segala-galanya dan matikan api selepas beberapa minit.
Langkah 7Kisar sekeping keju keras pada parutan halus, sebaik-baiknya Parmesan. Cincang halus sayur-sayuran. Dan campurkan dengan keju.
Langkah 8. Bahagikan risotto sayuran yang dimasak dalam kuali ke dalam pinggan bahagian, taburkan dengan keju dan herba dan sajikan hidangan. Selamat menjamu selera!
Nasi dengan daging dan sayur-sayuran dalam kuali
Nasi dengan daging dan sayur-sayuran dalam kuali disediakan dengan cepat, mudah dan akan menjadi makan malam yang baik untuk keluarga kecil. Dalam resipi ini kami menggunakan daging babi, tetapi anda boleh memilih daging lain. Dari sayur-sayuran hingga nasi dengan daging, tambah bawang dan lada manis. Goreng daging dengan bawang, dan kemudian tambah lada manis dengan nasi, dan dalam setengah jam hidangan akan siap. Untuk membuat nasi hancur, ambil nasi kukus atau beras panjang.
Masa memasak: 1 jam.
Masa memasak: 20 minit.
Hidangan: 2.
bahan-bahan:
- Daging babi - 200 gr.
- Bawang - 2 pcs.
- Lada manis - 2 pcs.
- Beras - ½ sudu besar.
- Garam - secukup rasa.
- Kari – 1 secubit.
- Daun bay - 1 pc.
- Air mendidih - 300 ml.
- Minyak sayuran - 3 sudu besar.
Proses memasak:
Langkah 1. Bilas daging babi dan potong kecil. Panaskan tiga sudu minyak sayuran dalam kuali yang dalam dan goreng kepingan daging dengan api yang tinggi sehingga perang keemasan di semua sisi.
Langkah 2. Kupas bawang, potong kiub kecil, masukkan ke dalam daging dan goreng dengan api besar sehingga berwarna perang.
Langkah 3. Kupas lada manis, potong besar dan masukkan ke dalam kuali.
Langkah 4. Bilas sedikit beras yang telah dikukus dengan air sejuk dan masukkan ke dalam bahan-bahan yang lain. Tuangkan 300 ml air mendidih ke atas nasi dengan sayur-sayuran dan daging, tambah garam, secubit kari, daun bay secukup rasa dan campurkan segala-galanya.
Langkah 5. Tutup kuali dengan tudung dan renehkan hidangan dengan api perlahan selama 25-30 minit.Pada masa ini, beras akan menyerap semua cecair dan menjadi rapuh.
Langkah 6. Pindahkan nasi dengan daging dan sayur-sayuran yang dimasak dalam kuali ke atas pinggan yang dibahagikan, dan sajikan hidangan panas, ditaburkan dengan mana-mana herba segar. Selamat menjamu selera!
Nasi dengan sayur beku dalam kuali
Nasi sesuai dengan sayur-sayuran dalam mana-mana versi, dan satu set sayur-sayuran beku membolehkan suri rumah dengan cepat menyediakan hidangan dalam kuali pada bila-bila masa. Campuran Mexico yang terdiri daripada lobak merah, lada manis, kacang, jagung dan kekacang sesuai untuk nasi. Pembekuan letupan sayur-sayuran ini mengekalkan semua sifat bermanfaatnya, dan hidangan itu ternyata lazat.
Masa memasak: 30 minit.
Masa memasak: 10 minit.
Hidangan: 3.
bahan-bahan:
- Set sayur-sayuran beku - 500 gr.
- Beras - 250 gr.
- Air - 250 ml.
- Bawang - 1 pc.
- Bawang putih – 1 ulas.
- Mentega - 50 gr.
- Lada hitam tanah - secukup rasa.
- Garam - secukup rasa.
Proses memasak:
Langkah 1. Hidangan masak dengan cepat, jadi segera sediakan set bahan ringkas mengikut resipi. Campuran sayuran beku boleh diambil dengan sebarang komposisi.
Langkah 2. Panaskan kuali kering sedikit dengan api sederhana, tuangkan sayur beku ke dalamnya dan goreng sedikit.
Langkah 3. Bilas beras, masukkan sayur goreng, tambah garam dan sebarang perasa mengikut citarasa anda. Daripada garam dan perasa, anda boleh menambah kicap ke dalam nasi.
Langkah 4. Kemudian masukkan air panas kepada bahan-bahan ini dalam nisbah 2:1 kepada nasi. Masukkan mentega dipotong kecil.
Langkah 5. Tutup kuali dengan penutup. Reneh nasi dengan api perlahan selama 20 minit, kacau sekali-sekala.Letakkan nasi yang dimasak dalam kuali dengan sayur-sayuran beku ke atas pinggan yang dibahagikan, masukkan herba dan hidangkan sebagai ulam atau sebagai hidangan berasingan. Selamat menjamu selera!
Nasi dengan cendawan dan sayur-sayuran
Nasi dengan cendawan dan sayur-sayuran disediakan sebagai hidangan sampingan untuk daging dan ikan, atau sebagai hidangan utama untuk meja Lenten, dan memasak dalam satu kuali membolehkan anda melakukan segala-galanya dengan mudah dan cepat. Dalam resipi ini kami menggunakan champignons segar, tetapi mana-mana cendawan sesuai, terutamanya yang kering. Mari kita melengkapkan rasa neutral champignons dengan sos tomato dan kicap, rendam nasi untuk masak lebih cepat, dan ambil bawang dan lobak merah dari sayur-sayuran.
Masa memasak: 30 minit.
Masa memasak: 10 minit.
Hidangan: 2.
bahan-bahan:
- Beras - 1 sudu besar.
- Champignons - 400 gr.
- Bawang - 1 pc.
- Lobak merah - 1 pc.
- Sos tomato / sos tomato - 100 gr.
- Kicap - 3 sudu besar.
- Lada hitam tanah - secukup rasa.
- Garam - secukup rasa.
- Minyak sayuran - 2 sudu besar.
- Air - 2 sudu besar.
Proses memasak:
Langkah 1. Bilas beras beberapa kali dan masukkan air sementara cendawan dan sayur digoreng.
Langkah 2. Kupas champignons, bilas dan potong dalam bentuk apa pun.
Langkah 3. Panaskan dua sudu besar minyak sayuran dalam kuali dan letakkan cendawan yang dihiris ke dalamnya.
Langkah 4. Kupas bawang dan lobak merah, bilas dan potong kiub nipis.
Langkah 5. Goreng champignons sehingga perang keemasan dan jus cendawan telah sejat sepenuhnya.
Langkah 6. Masukkan sayur-sayuran cincang ke dalam cendawan.
Langkah 7. Taburkan bahan-bahan ini dengan garam dan lada hitam atau perasa lain mengikut citarasa anda. Tumis sayur-sayuran selama beberapa minit.
Langkah 8. Toskan beras yang telah direndam dan masukkan ke dalam kuali.
Langkah 9. Kemudian gunakan spatula untuk mengadun semuanya dengan baik.
Langkah 10. Masukkan sos tomato atau sos tomato ke dalam nasi.
Langkah 11Campurkan lagi bahan-bahan ini.
Langkah 12: Tuangkan dua cawan air panas ke dalam kuali.
Langkah 13. Akhir sekali, masukkan kicap ke dalam nasi dan kacau.
Langkah 14. Reneh nasi di bawah tudung tertutup dengan api perlahan selama 20 minit. Pada masa ini, ia akan menyerap semua cecair dan menjadi rapuh.
Langkah 15. Anda boleh menghidangkan nasi yang dimasak dengan cendawan dan sayur-sayuran ke meja, dengan cantik memindahkannya ke pinggan yang dibahagikan. Selamat menjamu selera!
Nasi goreng thai dengan sayur
Pilihan untuk menyediakan nasi goreng Thai dengan sayur-sayuran, tidak seperti nasi goreng Cina, melibatkan hanya menggunakan nasi melati Thai, iaitu varieti "Jasmine" dan minyak zaitun atau kacang tanah. Hidangan ini sering dilengkapkan dengan ayam atau udang. Dalam resipi ini kami memasak nasi Thai dengan hanya satu set sayur-sayuran dan telur. Rebus nasi dan masukkan kicap dan kacang tanah panggang mengikut citarasa masakan.
Masa memasak: 10 minit.
Masa memasak: 10 minit.
Hidangan: 2.
bahan-bahan:
- beras melati - ½ sudu besar.
- Kacang hijau - 2 sudu besar.
- pucuk Brussels - 5 pcs.
- Telur - 1 pc.
- Susu - 2 sudu besar.
- Bawang - 1 pc.
- Lobak merah - 1 pc.
- Bawang putih – 3 ulas.
- Kacang tanah - 1 sudu besar.
- Kicap - 1 sudu besar.
- Minyak kacang tanah - 2 sudu besar.
- Lada hitam tanah - secukup rasa.
- Garam - secukup rasa.
- Keju keju - secukup rasa.
Proses memasak:
Langkah 1. Rebus beras Jasmine terlebih dahulu sehingga masak. Segera sediakan baki bahan mengikut resipi. Potong bawang dan lobak merah menjadi kiub kecil. Cincang halus bawang putih. Goreng kacang dalam kuali kering.
Langkah 2. Panaskan minyak kacang dalam kuali dan goreng lobak merah dan bawang cincang di dalamnya dengan api yang tinggi.
Langkah 3. Menjelang akhir menggoreng, tambah bawang putih cincang kepada mereka.
Langkah 4. Dalam mangkuk, gunakan garpu atau pukul untuk mencampurkan telur dan susu.
Langkah 5.Tuangkan 1 atau 2 sudu besar kicap ke dalam kuali dengan sayur-sayuran goreng, maka anda tidak perlu menambah garam.
Langkah 6. Kemudian masukkan nasi yang telah dimasak ke dalam sayur-sayuran, kacau dan goreng selama 1 minit.
Langkah 7. Tuangkan campuran telur dan susu ke atas nasi.
Langkah 8. Kemudian segera masukkan kacang hijau ke dalam nasi, tambah pucuk Brussels yang dipotong menjadi dua, dan campurkan semuanya dengan kuat. Tutup kuali dengan tudung dan masak hidangan dengan api perlahan sehingga masak.
Langkah 9. Rasa hidangan siap, tambah garam dan lada hitam jika perlu.
Langkah 10. Letakkan nasi goreng Thai yang disediakan dengan sayur-sayuran di atas pinggan bahagian, taburkan dengan kacang goreng dan keju dan sajikan hidangan. Selamat menjamu selera!
Nasi goreng dengan lobak merah dan bawang
Nasi goreng dengan lobak merah dan bawang akan menjadi hidangan sampingan yang mudah dan lazat untuk mana-mana hidangan daging atau ikan, dan pada hari puasa ia akan menjadi hidangan yang enak dengan sendirinya. Dalam resipi mudah ini, kami akan melengkapkan rasa nasi goreng hanya dengan dill segar, tanpa pelbagai perasa, yang akan menjadikan hidangan sampingan biasa tidak biasa.
Masa memasak: 1 jam.
Masa memasak: 10 minit.
Hidangan: 3.
bahan-bahan:
- Beras - 1.5 sudu besar.
- Bawang - 1 pc.
- Lobak merah - 1 pc.
- Dill - 1 tandan.
- Garam - secukup rasa.
- Minyak sayuran - ¼ sudu besar.
- Air - 3 sudu besar.
Proses memasak:
Langkah 1. Bilas beras dalam colander dengan teliti di bawah air sejuk yang mengalir dan biarkan selama beberapa minit sehingga semua cecair mengalir keluar.
Langkah 2. Kupas dan basuh bawang dan lobak merah. Potong bawang menjadi kiub kecil dan potong lobak merah pada parut halus atau sederhana.
Langkah 3. Panaskan minyak sayuran dalam kuali dan goreng bawang cincang di dalamnya sehingga lembut.
Langkah 4. Masukkan lobak merah parut ke bawang, kacau dan goreng selama 5-7 minit lagi.
Langkah 5.Kemudian masukkan nasi yang disediakan ke sayur-sayuran dan goreng sambil kacau dengan spatula selama 3-4 minit, supaya nasi tepu dengan minyak dan menjadi telus.
Langkah 6. Tuangkan tiga cawan air mendidih ke atas nasi. Masukkan garam secukup rasa dan kacau lagi. Masak nasi dengan api perlahan dan jangan tutup kuali dengan tudung.
Langkah 7. Basuh tandan dill dan cincang halus.
Langkah 8. Masak nasi sehingga semua cecair diserap sepenuhnya dan sehingga masak.
Langkah 9. Kemudian masukkan dill cincang ke dalam nasi, kacau, reneh selama 1 minit lagi dan matikan api.
Langkah 10. Tutup kuali dengan tudung dan biarkan nasi selama 20 minit, yang akan menjadikannya rapuh.
Langkah 11. Nasi goreng masak dengan lobak merah dan bawang boleh dihidangkan. Selamat menjamu selera!