Nasi dengan ayam dan sayur

Nasi dengan ayam dan sayur-sayuran adalah hidangan yang sangat mudah yang boleh disediakan oleh sesiapa sahaja dalam masa yang singkat. Ternyata sangat lazat, aromatik dan sihat. Sesuai untuk makan malam atau makan tengah hari. Oleh itu, kami menawarkan anda 5 pilihan untuk menyediakan nasi dengan ayam dan sayur-sayuran.

Nasi dengan ayam dan sayur-sayuran di dalam ketuhar

Beras dituangkan ke bahagian bawah hidangan pembakar, sayur-sayuran cincang dengan garam, perasa dan ayam dibentangkan di atas. Kemudian semuanya diisi dengan air, ditutup dengan tudung atau kerajang dan dibakar dalam ketuhar selama sejam. 15 minit sebelum hidangan siap, taburkannya dengan keju.

1. 
   Bagaimana untuk memasak nasi dengan ayam dan sayur-sayuran dengan lazat? Pertama, bilas beras dengan teliti di bawah air yang mengalir. Seterusnya, edarkannya secara merata ke atas hidangan pembakar, tambah minyak sayuran dan garam secukup rasa.
2. 
   Potong bawang, lobak merah, lada benggala, kacang dan tomato menjadi kiub dan gaul. Letakkan sayur di atas nasi, masukkan sedikit garam, perasa serba guna dan lada hitam yang dikisar.
3. 
   Seterusnya, taburkan ayam dengan perasa ayam dan sapukan ke atas sayur-sayuran. Kemudian isi semuanya dengan air pada suhu bilik supaya ia menutupi sayur-sayuran dan nasi.
4. 
   Tutup hidangan pembakar dengan penutup atau kerajang.
5. 
   Panaskan ketuhar hingga 200°C dan bakar hidangan selama 55 minit. Kemudian keluarkan tudung atau kerajang, taburkan segala-galanya di atas dengan keju keras parut dan masukkannya ke dalam ketuhar selama 15 minit lagi.
6. 
   Pada masa ini, keju harus cair dan ayam harus coklat.
7. 
   Letakkan hidangan panas di atas pinggan dan hidangkan. Ia ternyata sangat aromatik dan lazat. Selamat menjamu selera!

Bagaimana untuk memasak nasi dengan ayam dan sayur-sayuran dalam kuali?

Ayam digoreng dalam kuali bersama bawang, lada manis dan lobak merah. Kemudian beras yang telah dibasuh dituangkan di sana dan semuanya diisi dengan air. Hidangan dimasak dengan api perlahan selama 20 minit, dan kemudian 15 lagi di bawah tudung. Ia ternyata menjadi makan malam yang sangat lazat dan sihat.

Masa memasak: 50 min.

Masa memasak: 10 min.

Bahagian – 4.

bahan-bahan:

• Paha ayam - 400 gr.
• Nasi kukus - 150 gr.
• Bawang - 1 pc.
• Lada benggala - ½ pc.
• Lobak merah - 1 pc.
• Minyak sayuran - 50 ml.
• Air - 400 ml.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Hijau - secukup rasa.
• Daun bay - 1 pc.
• Perasa untuk nasi - secukup rasa.

Proses memasak:

1. Mula-mula, keluarkan tulang dari peha ayam dan buang kulitnya. Seterusnya, bilas di bawah air yang mengalir, keringkan di atas tuala kertas dan potong menjadi kepingan kecil.Panaskan minyak sayuran dalam kuali dan goreng sedikit ayam di dalamnya.

2. Kupas bawang dan lobak merah. Keluarkan batang dan biji dari lada benggala. Seterusnya, potong secara rawak semua sayur-sayuran menjadi kepingan bersaiz sederhana.

3. Sekarang masukkan sayur-sayuran cincang ke dalam ayam dan goreng semuanya selama 5-7 minit, kacau sekali-sekala.

4. Seterusnya, sediakan nasi. Kami membilasnya dengan baik beberapa kali di bawah air sejuk sehingga ia jelas.

5. Hantar beras yang telah dibasuh kepada ayam bersama sayur, masukkan garam dan lada hitam secukup rasa, daun salam dan perasa beras. Kemudian isi semuanya dengan air, tutup kuali dengan tudung dan biarkan mendidih. Seterusnya, kecilkan api dan reneh semuanya selama 20 minit. Selepas masa yang diperlukan, matikan api dan biarkan ia berdiri di bawah tudung selama 15 minit lagi.

6. Letakkan hidangan siap di atas pinggan, taburkan dengan herba segar, dan hidangkan dengan sayur-sayuran segar. Selamat menjamu selera!

Nasi cina dengan ayam, sayur dan sos teriyaki

Ayam yang diperap dalam kicap digoreng dalam kuali. Secara berasingan, lada benggala digoreng bersama bawang besar, terung, kacang hijau dan bawang putih dalam sos teriyaki dengan kicap. Kemudian nasi rebus dipindahkan ke dalam pinggan bersama sayur dan ayam. Hasilnya adalah hidangan yang lazat dan aromatik.

Masa memasak: 1 jam.

Masa memasak: 20 minit.

Bahagian – 2.

bahan-bahan:

• Fillet ayam - 1 pc.
• Beras perang - 1 sudu besar.
• Lada loceng - 1 pc.
• Terung - 1 pc.
• Kacang hijau - 70 gr.
• Bawang putih – 4 ulas.
• Kicap - 5-6 sudu besar. l.
• sos teriyaki - 5-6 sudu besar. l.
• Halia tanah - 1 sudu kecil.
• Bijan – 1 sudu besar. l.
• Minyak sayuran - 4 sudu besar. l.

Proses memasak:

1. Mula-mula sediakan ayam.Kami membilasnya dengan baik di bawah air yang mengalir, mengeringkannya di atas tuala kertas, memotongnya menjadi jalur dan memindahkannya ke bekas yang berasingan. Masukkan 3 sudu besar kicap, 2 ulas bawang putih yang dicincang dan halia yang dikisar ke dalam daging.

2. Campurkan kesemuanya hingga sebati dan biarkan ayam diperap selama 30-40 minit pada suhu bilik.

3. Letakkan kacang hijau dalam periuk kecil, tuangkan air mendidih ke atasnya dan masak selama 10 minit.

4. Basuh beras perang dengan baik di bawah air mengalir dan tuangkan ke dalam periuk. Seterusnya, isi dengan 2.5 gelas air, biarkan mendidih dan masak di bawah tudung sehingga lembut dengan api yang perlahan. Kemudian tutup api dan biarkan bertutup selama 10 minit lagi supaya nasi hancur.

5. Sekarang kita menyediakan sayur-sayuran. Kupas bawang dan potong separuh cincin. Kami juga mengupas bawang putih dan memotongnya menjadi kepingan nipis. Keluarkan batang dan biji dari lada benggala dan potong menjadi jalur. Potong terung dengan cara yang sama seperti lada. Panaskan sedikit minyak sayuran dalam kuali dan masukkan sayur cincang bersama kacang. Goreng semuanya selama 10 minit dengan api yang tinggi, kacau sentiasa.

6. Seterusnya, kecilkan api dan masukkan 3 sudu besar sos teriyaki dan jumlah kicap yang sama kepada sayur-sayuran. Kacau dan masak dengan api perlahan selama satu minit lagi.

7. Sekarang goreng fillet ayam yang diperap dalam kuali yang berasingan selama 7-10 minit dengan api yang tinggi.

8. Selepas masa yang diperlukan, kecilkan api, masukkan satu sudu besar sos teriyaki dan bijan ke dalam ayam. Campurkan semuanya dan goreng selama satu minit lagi.

9. Hidangan kami sudah siap. Ambil pinggan dan letakkan nasi perang di bahagian bawah. Letakkan sayur dan ayam di atas dan hidangkan. Selamat menjamu selera!

Resipi nasi dengan ayam, sayur dan telur yang mudah dan lazat

Goreng ayam dalam kuali selama 5 minit. Kemudian bawang besar digoreng di sana dengan telur, halia dan bawang putih. Seterusnya, nasi masak, kicap, minyak bijan dan garam dihantar ke sana. Pada akhir, ayam dan bawang hijau dimasukkan dan semuanya dicampur. Ia ternyata menjadi hidangan yang sangat lazat.

Masa memasak: 40 min.

Masa memasak: 20 minit.

Bahagian – 2.

bahan-bahan:

• Beras - 150 gr.
• Air - 225 ml.
• Bawang - 100 gr.
• Akar halia - 30 gr.
• Bawang putih – 2 ulas.
• Minyak beras - 40 ml.
• Fillet ayam - 150 gr.
• Telur - 1 pc.
• Kicap - 1 sudu besar. l.
• Minyak bijan - 1 sudu kecil.
• Garam - secukup rasa.
• Bawang hijau - 30 gr.

Proses memasak:

1. Mula-mula, rebus nasi. Untuk melakukan ini, bilas dengan baik di bawah air yang mengalir sehingga ia menjadi jelas. Seterusnya, masukkan air ke dalam bijirin dan biarkan mendidih. Kemudian tutup dengan tudung dan masak dengan api perlahan selama 20-25 minit tanpa kacau.

2. Kupas bawang besar bersama halia dan bawang putih. Potong bawang menjadi separuh cincin. Potong halia dan bawang putih menjadi kiub kecil atau parut pada parutan halus.

3. Basuh isi ayam dengan baik di bawah air yang mengalir, keringkan di atas tuala kertas dan potong kepada kiub kecil.

4. Panaskan minyak nasi dalam kuali dan masukkan ayam di situ. Goreng isi ayam selama 5 minit dengan api besar, kemudian pindahkan ke dalam pinggan.

5. Masukkan bawang cincang pada minyak yang sama dan gorengkannya sehingga sedikit lembut.

6. Seterusnya, alihkannya ke tepi dan pecahkan sebiji telur di sana.

7. Cepat-cepat kacau dengan spatula dan campurkan telur dan bawang. Seterusnya, gerakkan segala-galanya ke tepi, dan tambah halia cincang dan bawang putih ke tengah.Goreng mereka sehingga muncul aroma, kemudian campurkan semuanya dengan bawang.

8. Sekarang masukkan nasi ke dalam kuali dan gaul semuanya dengan baik. Kemudian masukkan minyak bijan, kicap dan sedikit garam. Gaul lagi dan tutup api.

9. Akhir sekali masukkan ayam dan bawang hijau yang dicincang kasar. Kacau, tutup dengan tudung dan biarkan diseduh selama 5 minit.

10. Letakkan hidangan siap di atas pinggan dan hidangkan dengan salad sayur-sayuran segar. Selamat menjamu selera!

Nasi dengan sayur, dada ayam dan cendawan

Champignons dengan bawang dan saderi digoreng dalam kuali. Kemudian dada ayam rebus, kicap, garam dan lada sulah dimasukkan di sana. Seterusnya, nasi dituangkan ke dalam kuali, semuanya dituangkan dengan sup dan dihidangkan ke meja. Ia ternyata menjadi hidangan yang sangat lazat dan kaya.

Masa memasak: 40 min.

Masa memasak: 10 min.

Bahagian – 3.

bahan-bahan:

• Beras - 1 sudu besar.
• Cendawan - 200 gr.
• Akar saderi - 30 gr.
• Fillet ayam rebus - 1 pc.
• Bawang - 1 pc.
• Sup ayam - 3 sudu besar.
• Garam - 1 secubit.
• Lada hitam dikisar - 1 secubit.
• Kicap - 2 sudu besar. l.
• Minyak sayuran - 2 sudu besar. l.

Proses memasak:

1. Mula-mula, bilas beras beberapa kali di bawah air yang mengalir sehingga ia menjadi lutsinar.

2. Kupas bawang dan potong menjadi bulu. Potong champignons menjadi kepingan nipis dan parut saderi.

3. Panaskan minyak sayuran dalam kuali dan masukkan cendawan di sana. Goreng mereka selama 5 minit, kemudian masukkan bawang cincang dan akar saderi kepada mereka. Campurkan semuanya dengan baik dan teruskan menggoreng dengan api sederhana.

4. Pada masa ini, potong fillet ayam rebus menjadi kepingan kecil dan letakkan di dalam kuali dengan sayur-sayuran. Campurkan semua lagi.

5.Selepas beberapa minit, masukkan kicap, garam dan lada hitam kisar.

6. Sekarang masukkan beras yang telah dibasuh ke dalam sayur-sayuran dan ayam, campurkan segala-galanya dan goreng selama 5 minit. Kemudian tuangkan air rebusan ayam ke atas segala-galanya, tutup kuali dengan tudung dan renehkan semuanya dengan api perlahan sehingga semua cecair telah sejat.

7. Letakkan hidangan aromatik yang telah siap di atas pinggan, hias dengan herba dan hidangkan. Selamat menjamu selera!