Nasi dengan udang

Nasi dengan udang

Nasi dengan udang adalah hidangan yang cerah dan menyelerakan untuk makan tengah hari atau makan malam anda. Pencinta makanan laut tidak akan dapat menolak idea masakan yang menarik ini. Untuk memasak di rumah, kami mengesyorkan pemilihan lapan resipi yang terbukti dengan gambar langkah demi langkah dan penerangan terperinci tentang prosesnya.

Nasi goreng udang dalam kuali

Nasi goreng dengan udang dalam kuali adalah hidangan yang cerah dan menyelerakan untuk makan tengahari atau makan malam anda. Hidangan ini akan menjadi sangat lazat dan berkhasiat. Gabungan nasi yang enak dengan rasa makanan laut yang lembut dan ringan tidak akan membuatkan sesiapa pun tidak ambil peduli. Pastikan anda mencubanya!

Nasi dengan udang

bahan-bahan
+2 (hidangan)
  • Udang beku 200 (gram)
  • nasi putih 120 (gram)
  • Kacang hijau beku 100 (gram)
  • Telur ayam 2 (benda)
  • Mentol bawang ½ (benda)
  • Bawang putih 2 (bahagian)
  • Sos soya 2 (sudu besar)
  • Kunyit 1 (sudu kecil)
  • Lada hitam dikisar ½ (sudu kecil)
  • Mentega 1 (sudu kecil)
  • Minyak sayuran 1 (sudu besar)
  • air 200 (mililiter)
  • garam  rasa
  • bijan  untuk pemfailan
  • Bawang hijau  untuk pemfailan
Langkah-langkah
50 min.
  1. Nasi dengan udang sangat mudah disediakan. Mari sediakan bahan-bahan dari senarai.
    Nasi dengan udang sangat mudah disediakan. Mari sediakan bahan-bahan dari senarai.
  2. Cairkan udang dan kupas (jika perlu).
    Cairkan udang dan kupas (jika perlu).
  3. Panaskan kuali dengan dua jenis minyak.
    Panaskan kuali dengan dua jenis minyak.
  4. Letakkan udang di sini dan gorengkannya dengan api besar selama kira-kira 1 minit.
    Letakkan udang di sini dan gorengkannya dengan api besar selama kira-kira 1 minit.
  5. Letakkan makanan laut perang di atas pinggan.
    Letakkan makanan laut perang di atas pinggan.
  6. Cincang bawang besar dan bawang putih.
    Cincang bawang besar dan bawang putih.
  7. Goreng sayur hingga perang keemasan dalam kuali dengan minyak.
    Goreng sayur hingga perang keemasan dalam kuali dengan minyak.
  8. Tambah jumlah beras yang ditetapkan di sini.
    Tambah jumlah beras yang ditetapkan di sini.
  9. Masukkan kicap ke dalam nasi dan gaul hingga sebati. Goreng selama beberapa minit.
    Masukkan kicap ke dalam nasi dan gaul hingga sebati. Goreng selama beberapa minit.
  10. Isi beras dengan air, tutup penutup dan biarkan selama 10 minit. Kemudian goreng selama kira-kira 5-10 minit.
    Isi beras dengan air, tutup penutup dan biarkan selama 10 minit. Kemudian goreng selama kira-kira 5-10 minit.
  11. Masukkan beras bersama garam dan rempah ratus. Kacau dan masak sehingga cecair sejat sepenuhnya.
    Masukkan beras bersama garam dan rempah ratus. Kacau dan masak sehingga cecair sejat sepenuhnya.
  12. Letakkan kacang hijau dalam kuali. Tutup dengan penutup untuk mengukus kacang.
    Letakkan kacang hijau dalam kuali. Tutup dengan penutup untuk mengukus kacang.
  13. Pecahkan telur ayam ke dalam mangkuk yang dalam dan pukul dengan garpu.
    Pecahkan telur ayam ke dalam mangkuk yang dalam dan pukul dengan garpu.
  14. Tanggalkan penutup apabila kacang telah dicairkan sepenuhnya dan dipanaskan dengan baik.
    Tanggalkan penutup apabila kacang telah dicairkan sepenuhnya dan dipanaskan dengan baik.
  15. Masukkan udang yang telah digoreng tadi.
    Masukkan udang yang telah digoreng tadi.
  16. Gerakkan seluruh jisim ke tepi dan tuangkan campuran telur ke dalam separuh lagi kuali.
    Gerakkan seluruh jisim ke tepi dan tuangkan campuran telur ke dalam separuh lagi kuali.
  17. Apabila telur ditetapkan, campurkan secara aktif dengan nasi. Matikan dapur.
    Apabila telur ditetapkan, campurkan secara aktif dengan nasi. Matikan dapur.
  18. Nasi goreng dengan udang dalam kuali sudah siap. Hidangkan bersama bawang hijau dan bijan.
    Nasi goreng dengan udang dalam kuali sudah siap. Hidangkan bersama bawang hijau dan bijan.

Risotto dengan udang

Risotto udang ialah idea masakan yang sangat lazat untuk makan tengah hari atau makan malam anda yang cerah. Hidangan makanan laut yang berkhasiat pastinya akan mempelbagaikan menu rumah biasa anda. Untuk menyediakan, gunakan resipi terbukti dengan gambar langkah demi langkah dari pilihan kami.

Masa memasak - 50 minit

Masa memasak - 20 minit

Hidangan - 2

bahan-bahan:

  • Beras Arborio - 250 gr.
  • Udang - 600 gr.
  • Bawang putih - 1 pc.
  • Bawang putih – 2 ulas.
  • Wain putih - 50 ml.
  • Keju Parmesan - 50 gr.
  • Dill - secukup rasa.
  • Basil - secukup rasa.
  • Parsley - secukup rasa.
  • Minyak zaitun - secukup rasa.
  • Garam - secukup rasa.
  • Lada hitam tanah - secukup rasa.
  • Lada putih tanah - secukup rasa.
  • Air - 1.5 l.

Proses memasak:

Langkah 1. Goreng udang selama 1-2 minit. Tuangkan satu setengah liter air, tambah garam dan masak selama 20 minit. Tapis kuahnya; ia akan digunakan untuk risotto.

Langkah 2. Masukkan bawang putih cincang ke dalam udang, tuangkan minyak zaitun, kacau dan biarkan perap selama 20 minit.

Langkah 3. Potong bawang dan goreng selama beberapa minit dalam minyak zaitun.

Langkah 4. Masukkan nasi di sini, goreng selama beberapa minit lagi, kacau sentiasa.

Langkah 5. Tuangkan wain dan masak sehingga ia menguap.

Langkah 6. Seterusnya, tuangkan kuah yang telah disediakan. Masak selama kira-kira 20 minit.

Langkah 7. Letakkan udang dan herba cincang ke dalam risotto. Garam dan lada sulah, reneh selama kira-kira 5 minit.

Langkah 8. Pada akhirnya, tambah Parmesan parut. Kacau, matikan api dan biarkan hidangan duduk selama beberapa minit.

Langkah 9. Risotto udang sudah siap. Letakkan di atas pinggan dan hidangkan!

Nasi dengan udang dalam sos berkrim

Nasi dengan udang dalam sos berkrim adalah hidangan yang sangat lembut dan berkhasiat untuk meja anda yang akan dihargai oleh orang tersayang dan tetamu anda. Hidangan ini sesuai untuk makan tengah hari atau makan malam keluarga. Untuk menyediakan, pastikan anda mengambil perhatian resipi terbukti dengan gambar langkah demi langkah.

Masa memasak - 50 minit

Masa memasak - 20 minit

Hidangan - 2

bahan-bahan:

  • Udang dikupas - 200 gr.
  • Beras - 150 gr.
  • Krim pekat - 80 ml.
  • Mentega - 30 gr.
  • Bawang - 1 pc.
  • Bawang putih – 1 ulas.
  • Sup ayam - 350 ml.
  • Garam - secukup rasa.
  • Lada hitam tanah - secukup rasa.
  • Keju Parmesan - 100 gr.
  • Minyak sayuran - 30 ml.
  • Pasli - 1 cawangan.
  • Thyme - 1 cawangan.

Proses memasak:

Langkah 1. Sediakan produk yang diperlukan mengikut senarai.

Langkah 2.Tuangkan minyak sayuran ke dalam kuali dan tambah ulas bawang putih dan thyme yang dihancurkan. Goreng selama seminit sehingga muncul aroma.

Langkah 3. Keluarkan bawang putih dan thyme. Letakkan udang kupas di sini. Goreng selama dua minit dan keluarkan makanan laut dari kuali.

Langkah 4. Letakkan sekeping mentega dalam kuali.

Langkah 5. Letakkan bawang cincang di sini dan goreng sehingga perang keemasan.

Langkah 6. Masukkan beras dan goreng selama satu minit.

Langkah 7. Tuangkan kuahnya ke atas nasi dan masak selama kira-kira 10-12 minit. Masukkan sedikit garam dan lada sulah.

Langkah 8. Tuangkan krim ke dalam nasi, kacau dan reneh selama kira-kira 3-4 minit. Keluarkan hidangan dari dapur dan gaulkan dengan udang.

Langkah 9. Nasi dengan udang dalam sos berkrim sudah siap. Hidangkan ditaburkan dengan Parmesan parut.

Nasi dengan udang ala Thai

Nasi udang Thai akan menggembirakan anda bukan sahaja dengan rasa yang cerah, tetapi juga dengan penampilannya yang menarik. Hidangan ini pastinya akan mempelbagaikan menu biasa anda. Untuk memasak mudah di rumah, gunakan resipi langkah demi langkah yang terbukti dari pilihan kami.

Masa memasak - 50 minit

Masa memasak - 20 minit

Hidangan - 2

bahan-bahan:

  • Udang - 400 gr.
  • Beras bijirin panjang - 100 gr.
  • Bawang - 1 pc.
  • Lobak merah - 1 pc.
  • Bawang putih – 1 ulas.
  • Akar halia - 10 gr.
  • Limau nipis - 2 pcs.
  • Tomato - 1 pc.
  • Telur - 1 pc.
  • Kicap/sos ikan – 50 ml.
  • Minyak sayuran - 4 sudu besar.
  • Serpihan cili - 0.5 sudu kecil.
  • Bawang hijau - 3 bulu.
  • Kacang tanah - pilihan.
  • Garam - secukup rasa.
  • Lada hitam tanah - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Masak dahulu nasi sehingga masak.

Langkah 2. Sediakan sayur-sayuran. Potong bawang menjadi separuh cincin, lobak merah dan akar halia menjadi kiub. Bahagikan tomato menjadi kepingan dan asingkan pulpa dari kulitnya.

Langkah 3.Panaskan minyak sayuran dalam kuali. Pecahkan sebiji telur ayam di sini dan cepat gaulkan dengan spatula.

Langkah 4. Masukkan serpihan cili, lobak merah, bawang besar dan halia ke dalam telur. Goreng sayur hingga masak dan masukkan udang di sini. Masak selama 1-1.5 minit lagi.

Langkah 5. Keluarkan kulit dari satu limau nipis. Kami masukkan ke dalam pinggan. Kami juga mencurahkan jus limau yang sama ke atas segala-galanya.

Langkah 6. Masukkan adunan beras dan tomato ke dalam kuali.

Langkah 7. Tuangkan kicap dan campurkan semuanya dengan teliti.

Langkah 8. Garam secukup rasa dan melengkapkan hidangan dengan bawang hijau cincang.

Langkah 9. Nasi udang Thai sudah siap. Hidangkan, hiaskan dengan kacang tanah dan hirisan limau nipis dan nikmatilah!

Nasi goreng udang dan telur

Nasi goreng dengan udang dan telur adalah hidangan asli untuk meja rumah anda. Hidangan ini tidak akan membuatkan sesiapa pun acuh tak acuh; ia akan menggembirakan anda dengan rasa yang kaya, khasiat pemakanan dan persembahan yang cerah. Untuk menyediakan, ambil perhatian resipi langkah demi langkah yang terbukti.

Masa memasak - 50 minit

Masa memasak - 20 minit

Hidangan - 2

bahan-bahan:

  • Udang - 200 gr.
  • Ayam - 130 gr.
  • Telur - 2 pcs.
  • Beras - 300 gr.
  • Kicap - 2 sudu besar.
  • Kacang hijau - 2 sudu besar.
  • Bawang hijau - secukup rasa.
  • Garam - secukup rasa.
  • Minyak zaitun - untuk menggoreng.

Proses memasak:

Langkah 1. Sediakan produk yang diperlukan untuk proses masakan.

Langkah 2. Cairkan udang dan kupasnya. Boleh dipotong-potong.

Langkah 3. Goreng makanan laut dalam minyak zaitun sehingga perang keemasan - kira-kira 1-2 minit.

Langkah 4. Potong ayam yang telah direbus menjadi kiub kecil.

Langkah 5. Pukul telur dengan garpu dan masukkan garam secukup rasa.

Langkah 6. Tuang adunan telur ke dalam kuali.

Langkah 7. Sediakan telur dadar dan kacau sentiasa semasa proses, seolah-olah memecahkannya menjadi kepingan.Keluarkan dari kuali.

Langkah 8. Goreng kepingan ayam dengan cara yang sama sehingga perang keemasan.

Langkah 9. Masukkan nasi ke ayam, yang telah kami rebus sebelum ini. Adalah penting bahawa ia adalah rapuh.

Langkah 10. Tuangkan sedikit kicap ke dalam adunan.

Langkah 11. Goreng nasi lebih kurang 5-8 minit, masukkan udang.

Langkah 12. Masukkan kacang hijau.

Langkah 13. Letakkan kepingan telur dadar ke dalam kuali.

Langkah 14. Sebelum berkhidmat, taburkan hidangan dengan bawang hijau cincang.

Langkah 15. Nasi goreng dengan udang dan telur sudah siap. Hidangkan hidangan lazat ke meja!

Nasi dengan udang dalam sos teriyaki

Nasi dengan udang dalam sos teriyaki ialah idea yang menarik dan berperisa untuk makan tengah hari atau makan malam anda yang cerah. Hidangan makanan laut yang berkhasiat pastinya akan mempelbagaikan menu rumah biasa anda. Untuk menyediakan, gunakan resipi terbukti dengan gambar langkah demi langkah dari pilihan kami.

Masa memasak - 1 jam

Masa memasak - 20 minit

Hidangan - 1

bahan-bahan:

  • Beras - 150 gr.
  • Udang harimau - 150 gr.
  • sos teriyaki - 20 gr.
  • Minyak zaitun - 5 ml.
  • Lada hitam tanah - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Bersihkan udang. Mereka kemudiannya boleh dipotong menjadi kepingan yang sama.

Langkah 2. Letakkan udang dalam mangkuk yang dalam dan tuangkan sos teriyaki ke atasnya. Boleh lada sikit. Kacau dan biarkan untuk perap.

Langkah 3. Letakkan udang dalam kuali yang telah dipanaskan dengan minyak zaitun.

Langkah 4. Kacau sentiasa, masak makanan laut sehingga warna seragam.

Langkah 5. Secara berasingan, rebus nasi sehingga masak. Ia sepatutnya keluar dengan rapuh.

Langkah 6. Tutup udang dengan nasi rebus, kacau sentiasa, dan masak selama kira-kira 2-3 minit. Keluarkan dari haba.

Langkah 7. Nasi dengan udang dalam sos teriyaki sudah siap. Hidangkan dan nikmati!

Risotto dengan udang dan cendawan

Risotto dengan udang dan cendawan adalah hidangan yang cerah dan sangat lazat untuk meja anda. Pelbagaikan menu anda dengan resipi terbukti dengan foto langkah demi langkah daripada pilihan kami. Produk siap akan menjadi sangat menyelerakan dan berkhasiat. Mengambil nota!

Masa memasak - 1 jam

Masa memasak - 20 minit

Hidangan - 4

bahan-bahan:

  • Beras - 300 gr.
  • Minyak zaitun - 2 sudu besar.
  • Udang dikupas - 250 gr.
  • Cendawan Champignon - 200 gr.
  • Keju Parmesan - 50 gr.
  • Krim - 150 ml.
  • Garam - secukup rasa.
  • Lada hitam tanah - secukup rasa.
  • Mentega - 2 sudu besar.
  • Bawang - 1 pc.
  • Wain putih kering - 100 ml.
  • Sup ayam - 1 l.

Proses memasak:

Langkah 1. Goreng bawang cincang (separuh) dalam mentega dan minyak zaitun. Masukkan nasi ke dalamnya. Kacau dan goreng selama beberapa saat.

Langkah 2. Tuangkan wain ke dalam beras dan masak sehingga ia sejat. Tuangkan sup dalam bahagian. Tuangkan dalam satu bahagian dan tunggu ia sejat, kemudian tuangkan yang lain.

Langkah 3. Pada akhirnya, tambah garam secukup rasa dan tambah Parmesan parut. Gaul sebati.

Langkah 4. Goreng baki bawang secara berasingan, masukkan cendawan dan masak sehingga perang keemasan. Letakkan udang dan panaskan. Seterusnya, tuangkan krim, garam dan lada sulah secukup rasa. Reneh hingga sos pekat.

Langkah 5. Letakkan risotto pada hidangan hidangan dan letakkan udang dan cendawan di atasnya.

Langkah 6. Kacau dan taburkan dengan sedikit Parmesan.

Langkah 7. Risotto dengan udang dan cendawan sudah siap. Hidangkan dan cuba dengan cepat!

Nasi dengan kari dan udang

Nasi dengan kari dan udang adalah penyelesaian masakan asli untuk makan tengahari atau makan malam yang cerah anda. Pelbagaikan menu biasa anda dengan resipi langkah demi langkah kami yang terbukti. Hidangan siap akan menggembirakan anda dengan sifat pemakanannya, rasa yang cerah dan penampilan yang menyelerakan.

Masa memasak - 50 minit

Masa memasak - 20 minit

Hidangan - 4

bahan-bahan:

  • Beras Basmati - 230 gr.
  • Udang - 150 gr.
  • Bawang - 1 pc.
  • Bawang putih – 2 ulas.
  • Lobak merah - 120 gr.
  • Gajus - 60 gr.
  • Kacang hijau - 50 gr.
  • Cilantro - 4 cawangan.
  • Jus lemon - 1 sudu besar.
  • Kari – 2 sudu kecil.
  • Kicap - 1 sudu besar.
  • Mentega - 1 sudu besar.
  • Minyak sayuran - 2 sudu besar.
  • Garam - 0.5 sudu kecil.

Proses memasak:

Langkah 1. Dalam kuali yang kering dan panas, goreng gajus sehingga perang keemasan.

Langkah 2. Potong bawang menjadi empat, parut lobak merah, potong bawang putih dan ketumbar.

Langkah 3. Campurkan kari dalam mangkuk kecil dengan satu sudu air dan kicap.

Langkah 4. Panaskan kuali dengan minyak sayuran dan goreng bawang dan lobak merah sehingga lembut.

Langkah 5. Masukkan beras yang telah dimasak ke dalam sayur-sayuran, masukkan kari, kacang hijau dan mentega. Gaul rata dan masak selama beberapa minit.

Langkah 6. Letakkan udang dan gajus di sini. Tuangkan jus lemon dan masukkan ketumbar. Kacau dan keluarkan dari haba selepas satu minit.

Langkah 7. Nasi dengan kari dan udang sudah siap. Hidangkan dan cuba dengan cepat!

( 191 skor, purata 5 daripada 5 )
culinary-ms.techinfus.com

ikan

daging

Pencuci mulut