pizza Rom

pizza Rom

Pizza Rom adalah pizza sebenar, yang berbeza daripada pizza biasa kami bukan sahaja dalam bentuk, tetapi juga dalam rasa yang cerah. Untuk menyediakan piza dalam tradisi Itali terbaik, gunakan pilihan masakan terbukti lima resipi di rumah dengan gambar langkah demi langkah.

Pizza Rom - resipi klasik

Pizza Rom ialah resipi klasik yang pastinya patut diambil perhatian. Piza berbentuk bujur yang lazat ini akan menggembirakan anda dengan asasnya yang rangup dan topping yang sangat lazat. Pastikan anda mencuba memasak hidangan Itali sebenar menggunakan resipi terbukti kami.

pizza Rom

bahan-bahan
+2 (hidangan)
  • Tepung 500 (gram)
  • air 400 (mililiter)
  • Yis segar 25 (gram)
  • Garam laut 2 (sudu kecil)
  • Minyak zaitun 40 (mililiter)
  • Untuk pengisian:
  • tomato 1 (benda)
  • Mentol bawang 1 (benda)
  • Keju lembut  rasa
  • Keju parmesan (atau keju keras lain)  rasa
  • Campuran salad 40 (gram)
  • Prosciutto 70 (gram)
  • Tomato, passata tulen 4 (sudu besar)
Langkah-langkah
300 min.
  1. Pizza Roman klasik mudah disediakan di rumah. Campurkan yis dan garam dalam air sejuk.
    Pizza Roman klasik mudah disediakan di rumah. Campurkan yis dan garam dalam air sejuk.
  2. Kami juga menambah tepung dan minyak zaitun di sini.
    Kami juga menambah tepung dan minyak zaitun di sini.
  3. Uli doh yang lembut dan homogen. Tutupnya dengan filem atau tuala dan biarkan selama 15 minit.
    Uli doh yang lembut dan homogen. Tutupnya dengan filem atau tuala dan biarkan selama 15 minit.
  4. Uli doh dengan tangan anda. Letakkan doh kembali di tempat yang hangat selama kira-kira 15-20 minit.
    Uli doh dengan tangan anda. Letakkan doh kembali di tempat yang hangat selama kira-kira 15-20 minit.
  5. Dengan cara ini anda perlu menguli doh sebanyak 5 kali.
    Dengan cara ini anda perlu menguli doh sebanyak 5 kali.
  6. Kemudian adunan yang telah siap boleh dibahagikan kepada dua bahagian supaya alas tidak terkeluar terlalu besar.
    Kemudian adunan yang telah siap boleh dibahagikan kepada dua bahagian supaya alas tidak terkeluar terlalu besar.
  7. Kami membentuk bola kemas dari bahagian-bahagian, tutupnya dengan filem dan masukkannya ke dalam peti sejuk selama 2 jam untuk penapaian.
    Kami membentuk bola kemas dari bahagian-bahagian, tutupnya dengan filem dan masukkannya ke dalam peti sejuk selama 2 jam untuk penapaian.
  8. 10 minit sebelum dibakar, keluarkan doh dari peti sejuk. Gunakan tangan anda untuk meregangkannya ke dalam bentuk bujur.
    10 minit sebelum dibakar, keluarkan doh dari peti sejuk. Gunakan tangan anda untuk meregangkannya ke dalam bentuk bujur.
  9. Letakkan asas pada lembaran penaik dengan kertas. Bakar selama 15 minit pada suhu 150 darjah.
    Letakkan asas pada lembaran penaik dengan kertas. Bakar selama 15 minit pada suhu 150 darjah.
  10. Salutkan pangkal coklat keemasan dengan tomato parut. Letakkan tomato segar yang dicincang, bawang, dan keju lembut parut di sini. Bakar selama 6 minit lagi.
    Salutkan pangkal coklat keemasan dengan tomato parut. Letakkan tomato segar yang dicincang, bawang, dan keju lembut parut di sini. Bakar selama 6 minit lagi.
  11. Kami mengeluarkan hidangan dari ketuhar. Kami melengkapkannya dengan campuran salad, prosciutto dan hirisan keju Parmesan.
    Kami mengeluarkan hidangan dari ketuhar. Kami melengkapkannya dengan campuran salad, prosciutto dan hirisan keju Parmesan.
  12. Pizza Rom mengikut resipi klasik sudah siap. Membantu diri anda!
    Pizza Rom mengikut resipi klasik sudah siap. Membantu diri anda!

Pizza Rom "Pepperoni"

Pizza Rom "Pepperoni" tidak akan meninggalkan sesiapa pun yang acuh tak acuh. Anda tidak akan dapat memesan hidangan seperti ini dalam penghantaran biasa. Oleh itu, pastikan anda mengambil perhatian idea masakan yang terbukti. Sesiapa sahaja boleh memasak pizza Itali sebenar di rumah. Cuba ia!

Masa memasak - 3 jam 30 minit

Masa memasak - 30 minit

Hidangan - 2

bahan-bahan:

  • Tepung - 500 gr.
  • Air - 400 ml.
  • Ragi segar - 25 gr.
  • Garam laut - 2 sudu kecil.
  • Minyak zaitun - 40 ml.

Untuk pengisian:

  • Sosej salai mentah - 200 gr.
  • Keju Mozzarella - 200 gr.
  • Tomato - 2 pcs.
  • Bawang putih – 1 ulas.
  • Basil segar - 1 cawangan.
  • Thyme segar - 1 cawangan.
  • Arugula - 1 tandan.
  • Garam - secukup rasa.
  • Lada hitam tanah - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Larutkan yis dan garam dalam air sejuk. Kami juga menambah tepung dan minyak zaitun di sini.

Langkah 2. Uli doh yang lembut dan homogen. Tutupnya dengan filem berpaut dan biarkan selama 15 minit.

Langkah 3. Uli doh dengan tangan anda dengan baik. Letakkan bahan kerja semula di tempat yang hangat selama kira-kira 15-20 minit. Jadi anda perlu menguli doh sebanyak 5 kali.

Langkah 4. Seterusnya, masukkan doh yang telah disediakan di dalam peti sejuk selama 2 jam untuk ditapai.

Langkah 5. 10 minit sebelum dibakar, keluarkan doh dan bentukkan bujur yang kemas.

Langkah 6. Dalam pengisar, kisar tomato, bawang putih, basil, thyme, garam dan lada hitam tanah. Salutkan tapak dengan bahan kerja.

Langkah 7. Hiris nipis sosej. Letakkannya di atas pizza bersama hirisan mozzarella. Bakar selama kira-kira 10-15 minit pada suhu 220 darjah.

Langkah 8. Pizza Roman pepperoni sudah siap. Hidangkan ke meja, dihiasi dengan sayur-sayuran!

Pizza Rom "4 keju"

Pizza Rom "4 keju" ialah hidangan masakan Itali yang sangat lazat yang sesiapa sahaja boleh mengulanginya di rumah. Untuk melakukan ini, gunakan resipi terbukti dengan gambar langkah demi langkah. Orang yang anda sayangi tidak akan dapat menahan piza yang begitu lazat.

Masa memasak - 3 jam 30 minit

Masa memasak - 30 minit

Hidangan - 2

bahan-bahan:

  • Tepung - 500 gr.
  • Garam - 2 sudu kecil.
  • Ragi segar - 25 gr.
  • Air - 400 ml.
  • Minyak zaitun - 40 ml.

Untuk pengisian:

  • Keju Maasdam - 100 gr.
  • Keju Gorgonzola - 50 gr.
  • Keju Mozzarella - 100 gr.
  • Keju Parmesan - 50 gr.
  • Basil - secukup rasa.
  • Oregano kering - 1 sudu kecil.

Proses memasak:

Langkah 1. Ukur jumlah yang diperlukan semua bahan tanpa senarai.

Langkah 2. Larutkan yis dengan garam dalam air sejuk. Masukkan tepung dan minyak zaitun di sini. Uli doh homogen, tutupnya dengan filem dan biarkan selama 15-20 minit.

Langkah 3. Uli doh dengan tangan anda, selitkan tepi ke arah tengah. Kemudian letakkan di tempat yang hangat selama 15 minit. Kami mengulangi prosedur 5 kali. Seterusnya, bahagikan doh kepada dua bebola dan masukkan ke dalam peti sejuk selama 2 jam.

Langkah 4. Canaikan kepingan doh menjadi bujur rata. Bakar asas selama 15 minit pada suhu 150 darjah.

Langkah 5. Parut empat jenis keju.

Langkah 6.Letakkan keempat-empat jenis keju di atas dasar dan tambah oregano. Bakar selama 10-15 minit lagi sehingga keju cair.

Langkah 7. Pizza Roman "4 keju" sudah sedia. Hiaskan dengan selasih dan hidangkan!

Pizza Rom "Margherita"

Pizza Rom "Margherita" ialah penyelesaian kulinari yang lazat untuk meja keluarga atau percutian anda. Sangat mudah untuk menyediakan hidangan sedemikian menggunakan resipi terbukti kami dengan gambar langkah demi langkah. Hidangan Itali ini akan menggembirakan anda dengan adunannya yang lembut dan rangup.

Masa memasak - 3 jam 30 minit

Masa memasak - 30 minit

Hidangan - 2

bahan-bahan:

  • Tepung - 500 gr.
  • Yis kering - 8 gr.
  • Air - 350 ml.
  • Minyak zaitun - 60 ml.
  • Garam - secukup rasa.
  • Gula - secukup rasa.
  • Basil - secukup rasa.
  • Tomato - 3 pcs.
  • Keju parut - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Sediakan pemula terlebih dahulu. Satukan separuh tepung dengan separuh air dan yis. Pukul selama beberapa minit pada kelajuan rendah dan masukkan ke dalam peti sejuk semalaman.

Langkah 2. Masukkan separuh kedua bahan-bahan ke pemula siap. Uli doh dan letakkan di tempat yang hangat selama beberapa jam untuk mengembang.

Langkah 3. Panaskan tomato dan kupasnya. Kisar buah-buahan yang telah dikupas dengan garam, gula dan selasih.

Langkah 4. Canai doh yang telah siap menjadi bentuk bujur atau segi empat tepat.

Langkah 5. Salutkan asas dengan penyediaan tomato.

Langkah 6. Bakar selama 15 minit pada suhu 200 darjah. 7 minit sebelum kesediaan, taburkan hidangan dengan keju parut.

Langkah 7. Pizza Roman Margherita sudah siap. Hiaskan dengan selasih dan hidangkan!

Pizza Rom dengan cendawan

Pizza Rom dengan cendawan adalah hidangan masakan Itali yang luar biasa lazat yang mudah disediakan di rumah. Untuk melakukan ini, gunakan resipi terbukti dengan gambar langkah demi langkah.Orang tersayang atau tetamu anda tidak akan dapat menahan hidangan yang begitu lazat.

Masa memasak - 3 jam 30 minit

Masa memasak - 30 minit

Hidangan - 1

bahan-bahan:

  • Tepung - 200 gr.
  • Garam - 0.5 sudu kecil.
  • Ragi segar - 7 gr.
  • Air - 125 ml.
  • Minyak zaitun - 20 ml.

Untuk pengisian:

  • Cendawan Chanterelle - 100 gr.
  • Keju Mozzarella - 150 gr.
  • Keju keras - 30 gr.
  • Tomato ceri - 100 gr.
  • Sos tomato - 4 sudu besar.
  • Minyak zaitun - 1 sudu besar.

Proses memasak:

Langkah 1. Sediakan bahan-bahan yang diperlukan.

Langkah 2. Kacau yis, garam dan minyak zaitun dalam air sejuk.

Langkah 3. Masukkan tepung yang telah diayak secara beransur-ansur di sini.

Langkah 4. Uli doh homogen, salutkannya dengan minyak zaitun, tutup dengan filem dan letakkan di tempat yang hangat selama 15-20 minit. Uli doh dengan tangan anda dan ulangi prosedur empat kali lagi. Kemudian masukkan ke dalam peti sejuk selama 2 jam.

Langkah 5. Goreng chanterelles dalam minyak zaitun sehingga perang keemasan.

Langkah 6. Canai doh menjadi bulatan bujur atau kecil yang kemas. Salut dengan sos tomato.

Langkah 7. Masukkan kepingan mozzarella.

Langkah 8. Letakkan tomato ceri dan chanterelles di sini.

Langkah 9. Taburkan dengan keju keras parut dan masukkan ke dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah selama 25-30 minit.

Langkah 10. Pizza Rom dengan cendawan sudah siap. Hidangkan ke meja!

( 298 gred, purata 5 daripada 5 )
culinary-ms.techinfus.com

ikan

daging

Pencuci mulut