Rassolnik dalam periuk perlahan dengan barli

Rassolnik dalam periuk perlahan dengan barli adalah alternatif yang sangat baik untuk borscht yang membosankan dan sup kubis. Timun jeruk, yang ditambah kepada jeruk yang disediakan mengikut mana-mana resipi, memberikan hidangan pertama semangat istimewa; jeruk menyerlahkan rasa sup daging yang kaya dan bijirin rebus. Adalah menjadi kebiasaan untuk menghidangkan sup dengan sebahagian daripada krim masam sejuk, yang mengawal keasidan dan menjadikan rasa lebih halus.

Rassolnik klasik dengan barli dan jeruk dalam periuk perlahan

Rassolnik klasik dengan barli dan jeruk dalam periuk perlahan adalah alternatif yang sangat baik untuk sup kubis dan borscht yang membosankan. Gabungan ramuan sangat berjaya sehinggakan isi rumah anda akan meminta lebih banyak - kami jamin. Berdasarkan perkara di atas, kami menasihati anda untuk membuat persediaan awal!

1. 
   Kupas kentang, basuh dan potong ke dalam kiub.
2. 
   Kami juga memotong bawang, lobak merah dan jeruk yang dikupas menjadi kepingan kecil.
3. 
   Tuangkan minyak ke dalam mangkuk dan mulakan program "Menggoreng", tambah sayur-sayuran cincang (kecuali kentang) dan masak selama kira-kira 10 minit, kemudian masukkan pes tomato ke pelbagai sayur-sayuran.
4. 
   Selepas beberapa minit lagi, masukkan kepingan kentang.
5. 
   Seterusnya kami menghantar barli yang dibasuh dan kiub daging lembu - isi bahan dengan air atau sup daging, serta air garam. Perasakan dengan rempah kegemaran anda, garam dan lada hitam.
6. 
   Tukar multicooker kepada mod "Rebus", tutup penutup dan tetapkan pemasa kepada "120 minit."
7. 
   Selepas mematikan peralatan, tuangkan jeruk ke dalam mangkuk, rasa dengan krim masam, herba dan mulakan makan tengah hari. Selamat menjamu selera!

Rassolnik dengan cendawan dalam periuk perlahan

Rassolnik dengan cendawan dalam periuk perlahan adalah resipi asli, selepas memasak sup, anda akan terkejut dengan gabungan bahan-bahan yang harmoni, serta rasa kenyang yang melampau. Dan ini walaupun fakta bahawa sup tidak mengandungi daging, kami akan menggantikannya dengan cendawan susu masin.

Masa memasak – 60 min.

Masa memasak - 10 min.

Bahagian – 2.6 l.

bahan-bahan:

• Air - 2 l.
• Barli mutiara - 100 gr.
• Cendawan susu masin - 50 gr.
• Pes tomato / tomato cincang - 50 gr.
• Timun jeruk - 1-2 pcs.
• Kentang - 2-3 pcs.
• Lobak merah - 1 pc.
• Minyak sayuran - 1-2 sudu besar.
• Garam - secukup rasa.
• Perasa - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Dengan menggunakan parut, potong timun jeruk dan lobak merah, potong cendawan susu secara rawak.

Langkah 2. Dalam mod "Barbeku", goreng cendawan, lobak merah, timun dan pes tomato parut dalam minyak sayuran yang dipanaskan (10 minit).

Langkah 3. Selepas masa berlalu, letakkan hirisan kentang ke dalam mangkuk.

Langkah 4.Seterusnya, tuangkan bijirin yang telah dicuci bersih.

Langkah 5. Taburkan bahan dengan lada, perasa dan garam, tuangkan air sejuk.

Langkah 6. Turunkan penutup dan tutup injap, hidupkan mod "Sup/Rebus" dan lupakan memasak selama 50 minit. Selepas bunyi bip, sajikan acar ke meja. Selamat menjamu selera!

Rassolnik dengan daging lembu dalam periuk perlahan

Rassolnik dengan daging lembu dalam periuk perlahan, disediakan tanpa menumis sayur-sayuran dan dengan penambahan nasi, adalah pilihan yang sangat baik untuk makan tengah hari yang ringan, tetapi pada masa yang sama memuaskan, selepas itu anda tidak akan berasa berat di dalam perut anda. Oleh kerana penggunaan daging lembu, kuahnya kaya dan telus.

Masa memasak – 1 jam 50 minit

Masa memasak - 20 minit.

Bahagian – 6.

bahan-bahan:

• Daging lembu - 400 gr.
• Beras - 50 gr.
• Kentang - 400 gr.
• Bawang - 100 gr.
• Timun tong - 200 gr.
• Lobak merah - 100 gr.
• Pes tomato - 2 sudu kecil.
• Air - 2 l.
• Garam - secukup rasa.
• Daun laurel - 1 pc.
• Rempah - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Basuh kentang dan daging di bawah air yang mengalir. Potong ubi menjadi kiub.

Langkah 2. Kupas bawang dan cincang halus.

Langkah 3. Menggunakan parut dengan lubang besar, potong lobak merah.

Langkah 4. Potong jeruk menjadi kiub.

Langkah 5. Bilas pulpa daging lembu dengan teliti dan potong ke dalam kiub bersaiz sederhana.

Langkah 6. Letakkan bahan-bahan yang disediakan dalam mangkuk, diikuti dengan beras yang telah dibasuh, pes tomato, rempah dan garam. Isikan produk dengan air, tambah daun bay dan, selepas mencampurkan, tutup tudung.

Langkah 7. Hidupkan mod "Sup" selama satu setengah jam.

Langkah 8. Hidangkan rassolnik yang kaya ke meja dalam mangkuk bahagian, berperisa dengan krim masam dengan murah hati. Masak dan bersenang-senang!

Rassolnik dengan daging babi dan barli mutiara dalam periuk perlahan

Rassolnik dengan daging babi dan barli mutiara dalam periuk perlahan adalah sup yang lazat dan mudah disediakan yang akan menggembirakan semua orang yang merasai walaupun satu sudu. Timun jeruk "sesuai" dengan sangat baik ke dalam kumpulan bijirin, daging dan sayur-sayuran - cuba dan lihat sendiri!

Masa memasak - 5 jam

Masa memasak – 15-20 min.

Bahagian – 6.

bahan-bahan:

• Daging babi - 200 gr.
• Bawang - 1 pc.
• Kentang - 2 pcs.
• Lobak merah - 1 pc.
• Timun jeruk / jeruk - 2 pcs.
• Daun bay - 1 pc.
• Barli mutiara - ½ cawan berbilang.
• Air - 1.5 l.
• Minyak bunga matahari - 3 sudu besar.
• Pes tomato/jus tomato – 2 sudu besar/ ½ cawan berbilang.
• Garam - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Basuh bijirin sehingga lutsinar, isi dengan air dan biarkan selama 3 jam.

Langkah 2. Pada saat barli mutiara bengkak, bersihkan dan bilas sayur-sayuran. Kisar lobak merah menggunakan parut berlubang besar.

Langkah 3. Potong kentang menjadi bar.

Langkah 4. Cincang halus bawang.

Langkah 5. Potong jeruk seperti yang dikehendaki.

Langkah 6. Tutup daging babi dengan air dan potong kecil.

Langkah 7. Panaskan minyak sayuran dalam mangkuk dan tuangkan lobak merah dan bawang, hidupkan mod "Membakar" selama 65 minit.

Langkah 8. Selepas 10 minit, masukkan timun, daging dan jus tomato atau pes ke dalam penggorengan. Isikan air dan masukkan sedikit garam, tutup penutup.

Langkah 9. Pada akhir rejim, tuangkan sup ke dalam pinggan dan mulakan hidangan. Selamat menjamu selera!

Rassolnik dengan ayam, barli dan jeruk dalam periuk perlahan

Rassolnik dengan ayam, barli mutiara dan jeruk adalah lebih mudah untuk disediakan dalam periuk perlahan daripada di atas dapur. Terima kasih kepada teknik moden ini, tukang masak tidak perlu mengacau bahan-bahan dan memastikan bahawa sup tidak "lari" dan mengotorkan seluruh dapur dengan kuahnya yang kaya.

Masa memasak – 2 jam 20 minit

Masa memasak – 15-20 min.

Bahagian – 6.

bahan-bahan:

• Tulang belakang ayam - 1 pc.
• Barli mutiara - 0.5 sudu besar.
• Kentang - 4-5 pcs.
• Lobak merah - 1 pc.
• Timun jeruk - 5-7 pcs.
• Air garam timun - ½ sudu besar.
• Perasa - secukup rasa.
• Garam - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Tuangkan barli mutiara yang telah dibasuh ke dalam mangkuk multicooker, isi dengan air dan masak dalam mod "Rebus" selama 40 minit.

Langkah 2. Selepas masa yang ditentukan telah berlalu, letakkan rabung dalam sup dan teruskan memasak pada program yang sama selama 35-40 minit lagi. Perasakan dengan rempah kegemaran anda dan garam.

Langkah 3. Pada masa yang sama, kupas kentang dan lobak merah, keluarkan timun dari balang.

Langkah 4. Potong kentang menjadi kepingan.

Langkah 5. Menggunakan parut borage, potong lobak merah dan potong timun menjadi kiub.

Langkah 6. Keluarkan rabung rebus dari sup, asingkan daging dan kembalikan ke kuali. Seterusnya, tuangkan campuran sayur-sayuran, tuangkan air garam dan, jika perlu, air. Tambah sedikit garam dan masak selama 50-60 minit lagi pada program yang sama. Masak dan bersenang-senang!

Acar Lenten tanpa daging dalam periuk perlahan

Acar Lenten tanpa daging dalam periuk perlahan adalah hidangan pertama yang walaupun pada dasarnya mereka tidak makan daging atau berpantang buat sementara waktu atas sebab agama pun mampu. Walaupun ketiadaan salah satu komponen utama, hidangan itu sama sekali tidak kehilangan rasa yang cerah dan kaya.

Masa memasak – 55 min.

Masa memasak - 15 minit.

Bahagian – 7-8.

bahan-bahan:

• Barli mutiara - 160 gr.
• Air – 3 l.
• Kentang - 3 pcs.
• Timun jeruk - 2 pcs.
• Lobak merah - 1 pc.
• Bawang - 1 pc.
• Pes tomato - 2-3 sudu besar.
• Lada loceng - 1 pc.
• Minyak bunga matahari - 2-3 sudu besar.
• Air garam timun - ½ sudu besar.
• Garam - secukup rasa.
• Rempah - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1.Panaskan minyak sayuran dalam mangkuk multicooker dan goreng lobak merah parut selama 10 minit (program barbeku).

Langkah 2. Masukkan timun, dicincang sama seperti lobak merah.

Langkah 3. Seterusnya, masukkan pulpa lada benggala yang dicincang dan pes tomato, kacau dan tunggu isyarat bunyi.

Langkah 4. Selepas 10 minit, masukkan kiub kentang.

Langkah 5. Dan juga bijirin yang dibasuh dengan teliti.

Langkah 6. Isikan bahan-bahan dengan air dan air garam, perasakan dengan lada tanah dan garam, dan celupkan bawang besar yang telah dikupas ke dalam sup.

Langkah 7. Selepas menutup penutup, mulakan mod "Sup" atau "Rebus" selama setengah jam. Selamat menjamu selera!