Rebus daging babi

Daging babi rebus adalah hidangan indah yang biasanya mengandungi pelbagai sayur-sayuran dan daging babi. Pada asasnya, sos tomato, krim atau krim masam dengan rempah digunakan untuk menyediakannya. Set bahan boleh ditukar mengikut budi bicara anda, jadi terdapat bilangan resipi yang tidak berkesudahan. Kami telah memilih 8 yang paling menarik untuk anda.

Rebus daging babi berair dengan sayur-sayuran di dalam ketuhar

Rebus ketuhar adalah cara klasik untuk menyediakan rebusan daging babi. Hidangan sedemikian boleh menjadi yang utama atau yang kedua, kerana ia ternyata menyelerakan dan memuaskan. Juga, gabungan pelbagai sayur-sayuran dengan daging menjadikannya sangat sihat dan kaya dengan unsur mikro.

1. 
   Bagaimana untuk memasak rebusan daging babi yang lazat? Kami menyediakan semua produk yang diperlukan.
2. 
   Basuh daging babi dan keringkan dengan tuala kertas. Kemudian kami mengeluarkan semua lebihan dan memotongnya menjadi kepingan kecil.
3. 
   Potong lada menjadi jalur.
4. 
   Potong lobak merah ke dalam cincin nipis.
5. 
   Kami mencuci kembang kol dan memisahkannya menjadi perbungaan.
6. 
   Cincang terung menjadi separuh cincin.
7. 
   Kupas bawang dan potong lagi menjadi separuh cincin.
8. 
   Potong kentang menjadi kiub kecil.
9. 
   Pastikan semua sayur-sayuran dipotong dengan saiz yang lebih kurang sama.
10. 
    Letakkan semua sayur-sayuran dan daging dalam mangkuk yang dalam, musim dengan minyak sayuran. Taburkan dengan pasli dan rempah, tambah tomato dalam jus dan pes tomato mereka sendiri. Campurkan bahan dengan spatula kayu.
11. 
    Pindahkan campuran ke dalam hidangan pembakar, ratakan, dan kemudian tutup borang dengan kerajang makanan, tanpa meninggalkan jurang.
12. 
    Panaskan ketuhar hingga 200 darjah dan bakar rebusan di dalamnya selama sejam. Kemudian keluarkan kerajang dan bakar hidangan selama 15 minit lagi.
13. 
    Keluarkan rebusan yang telah siap dari ketuhar dan biarkan ia sejuk sedikit.
14. 
    Hidangkan rebusan dalam bahagian kecil dengan sos, ditaburi dengan sedikit herba. Selamat menjamu selera!

Rebus sayur dengan daging babi dan kentang dalam kuali

Daging babi sesuai dengan kentang, menjadikan rebusan ini sangat lazat. Dan kerana memasak dalam periuk, ia juga ternyata sangat lembut dan lembut.

Masa memasak: 60 min.

Masa memasak: 25 min.

Hidangan - 6.

bahan-bahan:

• Daging babi - 400 gr.
• Air - 500 ml.
• Kentang - 6 pcs.
• Bawang - 1 pc.
• Lobak merah - 1 pc.
• Minyak sayuran - 40 ml.
• Garam - secukup rasa
• Lada hitam tanah - secukup rasa
• Hijau - secukup rasa

Proses memasak:

1.Cairkan daging babi, bilas dan keringkan dengan tuala kertas. Potong daging menjadi kepingan kecil.

2. Pindahkan daging babi ke kuali dengan minyak sayuran yang dipanaskan. Garam dan goreng dengan api sederhana.

3. Parut lobak merah pada parutan kasar, dan potong bawang kecil. Masukkan sayur-sayuran ke dalam daging babi dan kacau.

4. Kupas kentang dan potong menjadi kiub besar. Kami juga memindahkannya ke kuali.

5. Tuangkan semua bahan dengan jumlah air masak yang diperlukan, masukkan lada sulah dan reneh rebusan dengan api perlahan sehingga masak.

6. Sebelum dihidangkan, taburkan rebusan dengan herba. Selamat menjamu selera!

Resipi rebus daging yang ringkas dan cepat dengan kuah dalam kuali

Hidangan babi yang ringkas tetapi sangat menyelerakan dengan kuah halus yang sesuai untuk sebarang lauk. Rebus ini sangat sesuai dengan kentang tumbuk atau nasi.

Masa memasak: 25 min.

Masa memasak: 10 min.

Hidangan - 4.

bahan-bahan:

• Daging babi - 400 gr.
• Krim masam - 100 gr.
• Bawang - 2 pcs.
• Lobak merah - 1 pc.
• Air - 150 ml.
• Lada hitam tanah - secukup rasa
• Garam - secukup rasa

Proses memasak:

1. Kupas lobak merah dan potong menjadi kiub kecil.

2. Kupas bawang dan potong empat bahagian.

3. Potong daging babi ke dalam jalur dan letakkan dalam kuali yang dipanaskan. Masukkan sedikit garam pada daging.

4. Masukkan lobak merah dan bawang besar ke dalam daging yang digoreng ringan, goreng semuanya dengan api sederhana sehingga bawang keperangan.

5. Masukkan asam keping, masukkan air, kacau, lada sulah secukup rasa dan renehkan hidangan sehingga masak.

6. Jika suka, boleh masukkan tepung ke dalam kuah 5 minit sebelum tamat rebusan. Hidangkan rebusan panas dan dengan ulam. Selamat menjamu selera!

Bagaimana untuk menyediakan rebusan daging babi dan kubis yang lazat?

Hidangan yang sihat dan lazat dengan kubis rebus.Rebus ini ternyata sangat lazat, tetapi pada masa yang sama ia tidak sukar untuk disediakan, dan ia akan mengambil masa kurang dari satu jam untuk disediakan.

Masa memasak: 50 min.

Masa memasak: 25 min.

Hidangan - 4.

bahan-bahan:

• Daging babi - 550 gr.
• Lobak merah - 1 pc.
• Bawang - 2 pcs.
• Kubis segar - 600 gr.
• Tepung gandum - 3 sudu besar.
• Pes tomato - 2 sudu besar.
• Herba Provencal - ½ sudu teh.
• Minyak sayuran - 5 sudu besar.
• Air - ½ sudu besar.
• Lada hitam tanah - secukup rasa
• Garam - secukup rasa

Proses memasak:

1. Basuh daging babi dan keringkan dengan tuala kertas. Kemudian potong daging menjadi kiub kecil dan lada sulah secukup rasa.

2. Tuang tepung, lada sulah, garam ke dalam beg makanan dan gaul. Kami meletakkan daging babi di dalamnya dan goncangkannya dengan baik supaya daging ditutup dengan sejenis roti. Keluarkan lebihan tepung menggunakan ayak.

3. Panaskan minyak sayuran dalam kuali selama 5 minit. Letakkan daging babi dan ratakan di atas permukaan kuali. Goreng daging dengan api yang tinggi selama 1.5 minit pada satu sisi dan kacau, dan kemudian simpan dalam kuali selama kira-kira 3 minit lagi supaya semua kepingan menjadi ringan sama rata.

4. Potong bawang menjadi separuh cincin dan masukkan ke dalam kuali. Goreng, kacau, selama kira-kira 3 minit.

5. Parut lobak merah dan juga masukkannya ke dalam kuali, di mana kami sekali lagi menggorengnya selama 3 minit. Masukkan pes tomato, taburkan perasa dan masukkan air. Biarkan semuanya mendidih di bawah tudung dengan api perlahan.

6. Cincang halus kubis, masukkan garam dan tumbuk dengan tangan sehingga kubis mengeluarkan jus.

7. Panaskan minyak dalam kuali lain dan masukkan kobis di situ. Goreng selama 4 minit dengan api besar, kacau berterusan. Kemudian kecilkan api dan biarkan kubis mendidih selama kira-kira 15 minit.

8.Masukkan kubis ke dalam daging yang hampir siap dan tambah garam jika perlu. Kacau dan reneh selama kira-kira 7 minit. Biarkan rebusan yang telah siap di atas api selama 5 minit lagi. Selamat menjamu selera!

Resipi langkah demi langkah untuk membuat rebusan daging babi pada tulang

Tulang leher babi sesuai untuk resipi ini. Daging yang dimasak dalam rebusan sedemikian ternyata sangat lembut, dan rebus itu sendiri akan sesuai dengan puri sayuran atau bijirin rebus.

Masa memasak: 120 min.

Masa memasak: 55 min.

Hidangan - 4.

bahan-bahan:

• Daging babi pada tulang - 1400 gr.
• Bawang - 2 pcs.
• Serpihan lada - 1 sudu kecil.
• Lada hitam tanah - secukup rasa
• Garam - secukup rasa

Proses memasak:

1. Bilas daging babi di bawah air yang mengalir dan letakkan kepingan dalam kuali.

2. Cincang bawang dan masukkan ke dalam daging, masukkan juga lada sulah dan garam ke dalam kuali.

3. Tuangkan air ke dalam kuali dan letakkan daging di atas api.

4. Didihkan air dan keluarkan buihnya.

5. Masak rebusan dengan api perlahan selama kira-kira 1.5 jam. Hidangkan daging dengan ulam pilihan anda. Selamat menjamu selera!

Rebus daging babi yang berair dan lembut dalam periuk perlahan

Rebus daging babi yang berair dan berperisa dalam periuk perlahan. Hidangan ini boleh digunakan sebagai hidangan pertama dan kedua, dan terima kasih kepada memasak dalam periuk perlahan ternyata sangat cepat dan mudah.

Masa memasak: 120 min.

Masa memasak: 55 min.

Hidangan - 4.

bahan-bahan:

• Daging babi - 400 gr.
• Lobak merah - 1 pc.
• Bawang - 1 pc.
• Zucchini - 1 pc.
• Kentang - 2 pcs.
• Tomato - 1 pc.
• Minyak sayuran - 1.5 sudu besar.
• Bawang putih – 1 ulas
• Herba Provencal kering - secukup rasa
• Hijau - secukup rasa
• Lada hitam tanah - secukup rasa
• Garam - secukup rasa

Proses memasak:

1. Kupas bawang dan potong empat.

2.Tuangkan minyak ke dalam mangkuk multicooker, letakkan bawang di dalamnya dan hidupkan mod "Menggoreng/Membakar". Masak bawang dengan cara ini selama kira-kira 5 minit dengan penutup terbuka. Kemudian masukkan lobak merah yang dipotong menjadi separuh cincin dan masak selama 5 minit lagi.

3. Potong daging babi ke dalam kiub, garam dan lada, dan taburkan dengan herba Provençal. Masukkan daging ke dalam mangkuk multicooker dan masak, kacau, selama kira-kira 10 minit. Kemudian tutup rebus dengan penutup dan hidupkan mod "Rebus".

4. Basuh kentang, kupas dan potong besar. Masukkan ke dalam periuk perlahan.

5. Kami juga memotong zucchini menjadi kiub besar dan memotong tomato menjadi kepingan. Potong sayur-sayuran dan masukkan segala-galanya ke dalam mangkuk multicooker.

6. Tuangkan setengah gelas air panas dan masak rebusan sehingga akhir mod.

7. Hidangkan hidangan panas. Selamat menjamu selera!

Rebus rusuk babi buatan sendiri

Resipi mudah untuk hidangan yang lazat dan mengenyangkan. Tulang rusuk dalam rebusan ini ternyata sangat lembut dan benar-benar cair di mulut anda, dan sos yang dihasilkan menyerlahkan dan melengkapkan rasa daging dengan sempurna.

Masa memasak: 120 min.

Masa memasak: 55 min.

Hidangan - 6.

bahan-bahan:

• Tulang rusuk babi - 2 kg.
• Lobak merah - 2 pcs.
• Daun bawang - 1 pc.
• Saderi - 2 pcs.
• Bawang - 1 pc.
• Tepung gandum - 1 sudu besar.
• Wain putih kering - 250 ml.
• Mentega - 50 gr.
• Garam - secukup rasa
• Lada hitam tanah - secukup rasa

Proses memasak:

1. Kami menyediakan semua produk yang diperlukan.

2. Potong jalur rusuk menjadi kepingan 4 rusuk.

3. Potong saderi, daun bawang dan lobak merah menjadi kiub bersaiz sederhana.

4. Lada dan garam tulang rusuk dan letakkannya dalam periuk, di mana kita goreng daging dengan api yang tinggi sehingga keperangan, kira-kira 3 minit pada setiap sisi.

5. Potong bawang menjadi separuh cincin.

6.Keluarkan tulang rusuk dari kuali, kecilkan api ke sederhana dan masukkan lobak merah, daun bawang dan saderi. Goreng mereka, kacau, selama kira-kira 5 minit.

7. Goreng bawang dalam mentega sehingga lembut, kemudian masukkan tepung dan, kacau, goreng selama satu minit lagi.

8. Kemudian tuangkan wain ke dalam periuk dengan sayur-sayuran dan biarkan ia mendidih. Apabila isipadu cecair telah berkurangan kira-kira 2 kali, letakkan kembali rusuk dan isi dengan air. Kami juga membawa air mendidih, tetapkan api minimum dan biarkan tulang rusuk mendidih di bawah tudung sehingga lembut. Keluarkan rusuk yang telah siap dari periuk dan renehkan baki sos dengan api yang tinggi selama kira-kira 5 minit. Kemudian masukkan bawang goreng dan masak selama 5 minit lagi. Hidangkan tulang rusuk dengan sos. Selamat menjamu selera!

Rebus daging lembut dari daging babi dalam kawah

Rebus dalam kawah adalah makan malam yang indah untuk keluarga yang berkumpul di dacha. Epal dalam rebusan ini dilenyek menjadi puri, memberikan rasa kepada panggang, dan daging dalam jus epal ternyata sangat lembut.

Masa memasak: 120 min.

Masa memasak: 55 min.

Hidangan - 6.

bahan-bahan:

• Tulang rusuk babi - 1.2 kg.
• Daging babi cincang - 500 gr.
• Kentang muda - 1.2 kg.
• Epal - 6 pcs.
• Lada loceng - 7 pcs.
• Lobak merah - 1 pc.
• Hijau - secukup rasa
• Safron - secukup rasa
• Bawang putih - secukup rasa
• Lada hitam tanah - secukup rasa
• Garam - secukup rasa

Proses memasak:

1. Letakkan tulang rusuk babi dalam kawah, taburkan dengan minyak sayuran.

2. Kupas kentang baru, potong dua dan letakkan di atas tulang rusuk.

3. Seterusnya, basuh dan kupas lobak merah, potong cincin dan masukkan juga ke dalam kawah.

4. Kupas lada benggala, potong dua dan masukkan juga ke dalam kawah. Masukkan lada hitam dan garam.

5.Potong epal kepada separuh, potong inti dan masukkan daging cincang dan bawang putih ke dalamnya.

6. Letakkan epal di atas lada, taburkannya dengan kunyit dan tutup kawah dengan penutup.

7. Rebus rebusan selama kira-kira sejam di atas api. Selamat menjamu selera!