Telur dadar yang subur

Telur dadar yang subur

Telur dadar yang gebu sangat sesuai untuk sarapan pagi yang berkhasiat atau makan malam ringan. Hidangan disediakan semudah mungkin, tanpa sebarang komplikasi. Telur dadar boleh disediakan dalam pelbagai cara menggunakan kuali, ketuhar atau menggunakan kaedah mengukus. Jika dikehendaki, tambahkan sayur-sayuran, keju atau sosej kegemaran anda ke dalam telur dadar. Pilihan ini meliputi pilihan popular, dan tentukan sendiri yang mana satu yang sesuai untuk anda!

Telur dadar yang subur dengan susu dalam kuali

Telur dadar yang subur diperbuat daripada telur dengan susu dalam kuali kelihatan cukup menyelerakan. Menyediakan hidangan mengambil masa kira-kira 20 minit, dan walaupun seorang kanak-kanak boleh mengendalikan resipi. Untuk menyediakan sarapan pagi yang menakjubkan, anda memerlukan sekurang-kurangnya bahan-bahan yang boleh didapati dalam setiap peti sejuk.

Telur dadar yang subur

bahan-bahan
+2 (hidangan)
  • Telur ayam 3 (benda)
  • susu lembu 150 (mililiter)
  • Mentega 30 (gram)
  • garam 2 cubitan
Langkah-langkah
20 minit.
  1. Bagaimana untuk memasak telur dadar yang subur dari telur dengan susu dalam kuali? Keluarkan telur dari peti sejuk terlebih dahulu dan biarkan ia suam pada suhu bilik. Kami mengukur jumlah susu yang diperlukan, kandungan lemak yang kami tentukan secara bebas mengikut keutamaan kami sendiri.
    Bagaimana untuk memasak telur dadar yang subur dari telur dengan susu dalam kuali? Keluarkan telur dari peti sejuk terlebih dahulu dan biarkan ia suam pada suhu bilik. Kami mengukur jumlah susu yang diperlukan, kandungan lemak yang kami tentukan secara bebas mengikut keutamaan kami sendiri.
  2. Kami membasuh telur yang telah dipanaskan dan mengelapnya sehingga kering. Masukkan ke dalam bekas besar. Tuangkan susu dan masukkan garam secukup rasa. Jika mahu, tambah rempah kegemaran anda.
    Kami membasuh telur yang telah dipanaskan dan mengelapnya sehingga kering. Masukkan ke dalam bekas besar. Tuangkan susu dan masukkan garam secukup rasa. Jika mahu, tambah rempah kegemaran anda.
  3. Campurkan bahan-bahan dengan teliti dengan pukul. Tak perlu pukul lama-lama, cuma satukan bahan.
    Campurkan bahan-bahan dengan teliti dengan pukul. Tak perlu pukul lama-lama, cuma satukan bahan.
  4. Letakkan kuali di atas api dan panaskan dengan api sederhana. Kemudian letakkan mentega di atas permukaan panas dan cair sehingga cair. Edarkan minyak ke bahagian bawah dan tepi.
    Letakkan kuali di atas api dan panaskan dengan api sederhana. Kemudian letakkan mentega di atas permukaan panas dan cair sehingga cair. Edarkan minyak ke bahagian bawah dan tepi.
  5. Tuangkan campuran telur dadar dengan berhati-hati sambil meminimumkan api.
    Tuangkan campuran telur dadar dengan berhati-hati sambil meminimumkan api.
  6. Tutup dengan tudung dan masak telur dadar selama 10-15 minit sehingga adunan telur dadar sebati.
    Tutup dengan tudung dan masak telur dadar selama 10-15 minit sehingga adunan telur dadar sebati.
  7. Selepas masa yang ditetapkan, matikan api dan biarkan selama 5 minit tanpa membuka penutup.
    Selepas masa yang ditetapkan, matikan api dan biarkan selama 5 minit tanpa membuka penutup.
  8. Bahagikan telur dadar gebu yang disediakan kepada bahagian dan letakkan di atas pinggan. Hidangkan segera sebelum hidangan sejuk.
    Bahagikan telur dadar gebu yang disediakan kepada bahagian dan letakkan di atas pinggan. Hidangkan segera sebelum hidangan sejuk.
  9. Selamat menjamu selera!
    Selamat menjamu selera!

Telur dadar gebu macam kat tadika

Telur dadar yang gebu, sama seperti di tadika, akan membawa keseronokan yang tidak dapat dilupakan dan mengingatkan anda tentang zaman kanak-kanak yang riang. Malah tukang masak yang tidak berpengalaman boleh membuat resipi asas, perkara utama adalah mengikuti semua cadangan untuk menyediakan hidangan. Kanak-kanak sangat menyukai hidangan lapang ini, dan orang dewasa memakannya di kedua-dua pipi.

Masa memasak - 30 min.

Masa memasak - 10 min.

Bahagian – 2

bahan-bahan:

  • Telur - 5 pcs.
  • Susu lembu - 250 ml.
  • Mentega - 60 gr.
  • Garam - secukup rasa.

Proses memasak:

  1. Salah satu faktor terpenting ialah kesegaran telur. Anda boleh menyemaknya dengan cara mudah dengan menurunkan telur satu persatu ke dalam mangkuk berisi air sejuk. Telur segar akan segera tenggelam ke bawah.
  2. Selepas memeriksa telur untuk kesegaran, basuh di bawah paip dan keluarkan air dengan tuala. Kemudian kami memecahkannya ke dalam bekas dengan sisi yang tinggi.Kami mengambil susu daripada sebarang kandungan lemak dari peti sejuk dan biarkan ia berdiri supaya ia hangat sedikit pada keadaan bilik.
  3. Gaulkan telur dengan garfu hingga rata. Anda tidak boleh menggunakan whisk, apalagi mixer.
  4. Sekarang tuangkan susu yang telah dipanaskan sedikit dan tambah garam mengikut citarasa anda. Satukan adunan dengan garpu.
  5. Hidupkan ketuhar dengan menetapkan suis suhu kepada 200 darjah. Berhati-hati salut bentuk tahan haba untuk membakar telur dadar dengan minyak, mengedarkannya di sepanjang bahagian bawah dan sepanjang dinding. Saya mengesyorkan menggunakan mentega, ia memberikan rasa yang tidak dapat dilupakan. 20 gram sudah cukup.
  6. Tuangkan campuran telur dadar ke dalam bentuk yang telah digris dan letakkan dengan teliti di dalam ketuhar panas selama 20 minit. Selepas masa yang ditetapkan, keluarkan dengan teliti bentuk dengan omelet siap dan edarkan baki mentega ke atas. Sejukkan sedikit telur dadar dan potong mengikut bahagian.
  7. Hidangkan ke meja dalam bahagian. Selamat menjamu selera!

Telur dadar yang lazat dengan keju dan tomato

Telur dadar yang lazat dengan keju dan tomato kelihatan hebat dan tidak boleh disediakan dengan lebih ringkas. Menyediakan hidangan mudah akan mengambil masa tidak lebih daripada 10 minit. Anda boleh menggunakan tomato biasa, tetapi keju mesti cair dengan baik. Untuk hiasan, anda boleh mengambil sayur-sayuran pilihan anda.

Masa memasak - 10 min.

Masa memasak - 10 min.

Bahagian – 2

bahan-bahan:

  • Telur - 4 pcs.
  • Susu lembu - 100 ml.
  • Mentega - 20 gr.
  • Garam - 1 secubit.
  • Keju - 50 gr.
  • Tomato ceri - 20 pcs.
  • Sayur-sayuran cincang - 1 genggam.

Proses memasak:

  1. Parut keju halus. Basuh dan lap tomato hingga kering. Seperti yang telah disebutkan, anda boleh menggunakan yang biasa atau ceri. Kami memotong ceri kepada 4 bahagian.
  2. Basuh dan lap telur.Pecahkan telur yang telah disediakan ke dalam mangkuk yang dalam. Pastikan anda mengambil yang segar.
  3. Campurkan dengan pemukul selama setengah minit. Kemudian masukkan susu dan garam. Kacau sehingga adunan menjadi homogen.
  4. Letakkan kuali di atas api. Cairkan mentega pada permukaan panas. Masukkan tomato cincang dan goreng ringan.
  5. Kemudian tuangkan adunan telur dadar tadi. Kacau dengan silikon atau spatula kayu selama 20 saat. Prosedur ini diperlukan untuk memastikan telur dadar benar-benar masak.
  6. Basuh sayur-sayuran, keringkan dan cincang halus. Taburkan di atas telur dadar campuran. Tutup dengan tudung dan masak selama 3-4 minit. Apabila telur dadar telah dibakar, kecilkan api. Kisar keju menggunakan parut dan taburkan pada telur dadar yang hampir siap. Tutup dengan penutup dan biarkan keju cair selama 15 saat. Selepas mengeluarkan kuali dari dapur, bungkus telur dadar ke dalam bentuk sampul surat.
  7. Pindahkan omelet ke dalam pinggan. Mengikut budi bicara anda, taburkan dengan herba cincang dan serutan keju. Hiaskan dengan bahagian tomato. Selamat menjamu selera!

Telur dadar yang subur dan lapang di dalam ketuhar

Telur dadar yang subur dan lapang di dalam ketuhar adalah hidangan yang enak dan sangat lazat, yang biasanya dihidangkan untuk sarapan pagi atau makan malam. Melaksanakan resipi tidak akan menyebabkan banyak masalah. Untuk menyediakan telur dadar yang lazat, anda pasti memerlukan bahan-bahan yang berkualiti tinggi dan segar.

Masa memasak – 35 min.

Masa memasak - 10 min.

Bahagian – 2

bahan-bahan:

  • Telur - 5 pcs.
  • Susu lembu - 200 ml.
  • Garam - 0.5 sudu kecil.
  • Minyak sayuran - untuk melincirkan acuan.

Proses memasak:

  1. Kami meletakkan komponen yang diperlukan pada desktop. Susu tidak boleh sejuk. Oleh itu, ia mesti dibawa keluar terlebih dahulu supaya mencapai suhu bilik. Basuh telur dan lap kering.Hidupkan ketuhar, panaskan hingga 190 darjah.
  2. Ambil bekas tinggi dan pecahkan telur, tuangkan susu. Masukkan garam.
  3. Goncang bahan-bahan dengan kuat menggunakan whisk.
  4. Salutkan acuan tahan panas dengan minyak sayuran dan tuangkan campuran yang disediakan.
  5. Letakkan acuan dalam ketuhar panas selama setengah jam.
  6. Selepas masa yang ditetapkan, berhati-hati mengeluarkan borang dengan omelet siap. Potong hidangan menjadi bahagian dan edarkan di atas pinggan. Jika dikehendaki, lengkapkan hidangan dengan pelbagai sayur-sayuran dan herba.
  7. Selamat menjamu selera!

Telur dadar dengan keju dan sosej

Telur dadar dengan keju dan sosej kelihatan menarik dan disediakan semudah mungkin. Proses mudah akan mengambil masa kira-kira setengah jam. Sosej untuk omelet boleh digunakan sama ada direbus atau dihisap. Kami memilih hanya keju yang cair dengan baik. Anda boleh mengambil beberapa jenis keju. Ini menjadikan hidangan lebih menyelerakan.

Masa memasak – 25 min.

Masa memasak - 10 min.

Bahagian – 3

bahan-bahan:

  • Telur - 4 pcs.
  • Sosej - 150 gr.
  • Minyak sayuran - 20 ml.
  • Garam - secukup rasa.
  • Keju keras - 100 gr.
  • Lada hitam tanah - secukup rasa.
  • Kehijauan - untuk hiasan.

Proses memasak:

  1. Kami mengumpul set produk yang diperlukan untuk menyediakan telur dadar.
  2. Kami mengeluarkan sosej dari selongsong dan memotongnya menjadi kepingan rawak.
  3. Menggunakan parut lubang besar atau sederhana, parut keju.
  4. Bilas sayur-sayuran di bawah paip dan keringkan. Buang batang yang kasar. Potong daun.
  5. Kami mencuci, mengelap telur dan memecahkannya dengan teliti. Tuangkan telur ke dalam bekas tinggi. Garam dan lada. Dengan menggunakan whisk, gaul hingga rata.
  6. Tuangkan minyak sayuran ke dalam kuali yang dalam dan letakkan di atas dapur. Kami memanaskannya.
  7. Letakkan sosej yang dihiris di atas permukaan yang dipanaskan.Goreng ringan hingga kekuningan sedikit.
  8. Kemudian tuangkan adunan telur tadi. Taburkan dengan serpihan keju dan tutup dengan penutup, kecilkan api kepada sederhana. Masak sehingga adunan telur sebati dan keju cair.
  9. Taburkan omelet siap dengan herba cincang.
  10. Hidangkan hidangan terus dalam kuali atau letakkan di atas pinggan yang dibahagikan.
  11. Selamat menjamu selera!

Cara memasak telur dadar dengan bayam

Saya akan memberitahu anda cara memasak omelet dengan bayam dalam resipi hari ini. Sesiapa sahaja boleh mengulangi proses memasak dengan mudah. Hidangan pemakanan yang lazat sesuai untuk sarapan pagi dan makan malam ringan. Telur dadar yang berkhasiat akan sesuai dengan sempurna ke dalam diet sesiapa sahaja yang memerhatikan bentuk badan mereka atau ingin mendapatkan bentuk badan untuk musim panas.

Masa memasak - 20 minit.

Masa memasak - 10 min.

Bahagian – 1

bahan-bahan:

  • Telur - 2 pcs.
  • Susu lembu - 70 ml.
  • Minyak sayuran - 1 sudu kecil.
  • Garam - 1 secubit.
  • Bayam - 30 gr.
  • Keju separuh keras - 30 gr.

Proses memasak:

  1. Kami menyediakan produk. Pastikan anda menggunakan bahan-bahan segar sahaja. Basuh telur dan bayam. Selepas mencuci daun dengan teliti, kami merobek batangnya.
  2. Ambil bekas tinggi dan pecahkan telur. Gaul dengan whisk. Garam dan tambah susu apa-apa kandungan lemak.
  3. Letakkan kuali di atas dapur dan panaskan. Salut permukaan panas dengan minyak sayuran. Untuk kemudahan, kami menggunakan berus. Masukkan bayam yang telah dicuci dan kering. Goreng selama beberapa minit.
  4. Tuangkan adunan telur dadar dan ratakan bayam goreng sebelum adunan sempat mengeras.
  5. Tutup dengan penutup, masak hidangan di atas api sederhana selama kira-kira 5 minit. Sebaik sahaja telur dadar benar-benar dibakar, matikan penunu.
  6. Edarkan hirisan keju pada satu sisi telur dadar.
  7. Menggunakan spatula, lipat telur dadar menjadi dua. Ini akan membolehkan keju cair.
  8. Apabila keju telah cair, pindahkan telur dadar ke dalam pinggan. Taburkan lada kisar di atas.
  9. Kami menghidangkan hidangan ke meja. Selamat menjamu selera!

Telur dadar yang subur dibuat dengan susu dan tepung

Telur dadar gebu yang dibuat dengan susu dan tepung disediakan semudah mungkin daripada bahan-bahan ringkas yang boleh didapati oleh setiap suri rumah. Malah mereka yang sama sekali tidak mempunyai keinginan atau keupayaan untuk memasak boleh mengulangi hidangan dengan mudah. Penyediaan mudah telur dadar yang lazat akan mengambil masa kurang daripada 30 minit.

Masa memasak – 25 min.

Masa memasak - 10 min.

Bahagian – 2

bahan-bahan:

  • Telur - 3 pcs.
  • Susu lembu - 100 ml.
  • Minyak sayuran - 1 sudu besar.
  • Garam - secukup rasa.
  • Tepung gandum - 1.5 sudu besar.
  • Lada hitam tanah - secukup rasa.

Proses memasak:

  1. Kami mencuci telur segar di bawah paip dan mengeringkannya. Sediakan bahan-bahan yang tinggal.
  2. Ambil bekas tinggi dan pecahkan telur. Kami melakukan ini dengan berhati-hati supaya cengkerang tidak ditangkap.
  3. Seterusnya, tuangkan 100 mililiter susu dengan sebarang kandungan lemak. Garam dan lada. Jika mahu, tambah perasa kegemaran anda.
  4. Satukan bahan sehingga sebati menggunakan garfu atau pukul tangan.
  5. Seterusnya masukkan tepung ke dalam adunan yang dihasilkan. Jika dikehendaki, ayakan, tetapi ini tidak perlu.
  6. Campurkan bahan-bahan dengan teliti supaya tiada ketulan tepung yang tinggal. Pada peringkat ini, anda boleh menggunakan pengadun dan mengadun bahan-bahan pada kelajuan rendah.
  7. Panaskan kuali pada suhu sederhana. Lubricate permukaan panas dengan minyak sayuran. Ia lebih mudah untuk melakukan ini dengan berus pastri. Tuangkan adunan telur dadar dan kecilkan api. Tutup dengan tudung dan bakar telur dadar selama 8-10 minit.
  8. Selepas masa yang ditetapkan, matikan pemanasan.Bahagikan omelet siap menjadi bahagian atau pindahkan sepenuhnya ke dalam pinggan. Hidangkan ke meja. Selamat menjamu selera!

Telur dadar dalam mandi air

Telur dadar dalam mandi air ternyata luar biasa lapang dan ringan seperti awan. Kanak-kanak kecil menyukai hidangan berliang, dan orang dewasa juga gemar menyediakannya untuk sarapan pagi. Cepat, ringkas, berkhasiat dan murah. Semua orang akan dapat mencampurkan bahan-bahan, dan yang tinggal hanyalah sedikit kerja.

Masa memasak – 25 min.

Masa memasak - 5 minit.

Bahagian – 1

bahan-bahan:

  • Telur - 2 pcs.
  • Susu lembu - 70 ml.
  • Minyak sayuran - untuk melincirkan balang.
  • Garam - secukup rasa.
  • Lada hitam tanah - secukup rasa.

Proses memasak:

  1. Sediakan bahan-bahan. Basuh dan lap telur hingga kering.
  2. Ambil bekas yang luas. Pecahkan telur yang telah disediakan. Tuangkan susu. Masukkan garam dan lada sulah. Campurkan dengan pergerakan kuat pukul sehingga konsistensi seragam.
  3. Tuangkan jisim yang terhasil ke dalam balang setengah liter yang digris dengan minyak sayuran.
  4. Letakkan tuala dapur dalam periuk kecil dan masukkan air suam. Letakkan balang yang ditutup dengan penutup di atas. Jumlah air hendaklah lebih tinggi sedikit daripada paras bancuhan telur dadar.
  5. Letakkan kuali di atas api sederhana dan tunggu sehingga mendidih. Kemudian kami meminimumkan api dan masak telur dadar selama 20-25 minit. Kali ini cukup untuk telur dadar masak sepenuhnya. Keluarkan balang dengan berhati-hati.
  6. Ambil pinggan hidangan dan terbalikkan balang dengan teliti. Telur dadar akan mudah "melompat keluar".
  7. Telur dadar yang disediakan dengan cara ini ternyata lembut dan berliang.
  8. Selamat menjamu selera!

Telur dadar kukus lapang

Telur dadar kukus yang lapang disediakan dengan cara yang mudah.Menggunakan bahan-bahan yang ringkas dan berpatutan, anda boleh menyediakan versi sarapan yang lazat dan berkhasiat dengan mudah dalam masa yang singkat. Pasti semua orang akan menyukai omelet halus ini.

Masa memasak - 20 minit.

Masa memasak - 10 min.

Bahagian – 2

bahan-bahan:

  • Telur - 4 pcs.
  • Susu lembu - 200 ml.
  • Mentega – untuk melincirkan acuan.
  • Garam - secukup rasa.
  • Hijau - secukup rasa.

Proses memasak:

  1. Kami menyediakan produk. Bilas sayur-sayuran. Anda boleh menggunakan mana-mana. Saya mempunyai dill hari ini. Basuh telur dan keringkan untuk menghilangkan lembapan.
  2. Pecahkan telur dan tuang ke dalam mangkuk. Goncang dengan garfu hingga rata.
  3. Tuangkan 200 mililiter susu ke dalam adunan yang dihasilkan. Gaul sebati.
  4. Cincang dill dan masukkan ke dalam adunan omelet. Kami menggabungkan jisim.
  5. Tuangkan air ke dalam kuali. Paras air tidak boleh menyentuh parut pengukus. Lumurkan acuan dengan mentega. Tuangkan adunan telur dadar tadi. Berhati-hati pindahkan acuan ke dalam pengukus. Tutup penutup. Letakkan struktur di atas api sederhana. Masak hidangan selama 12-15 minit bergantung pada saiz acuan.
  6. Selepas masa yang ditetapkan, berhati-hati mengeluarkan borang dengan omelet siap.
  7. Balikkan kuali ke atas pinggan dan keluarkan telur dadar. Taburkan dill di atas.
  8. Selamat menjamu selera!

Telur dadar yang lazat dengan sayur-sayuran dalam kuali

Telur dadar yang lazat dengan sayur-sayuran dalam kuali kelihatan cerah dan ternyata sangat menyelerakan. Anda boleh menggunakan mana-mana set sayur-sayuran mengikut pilihan anda sendiri. Pada musim sejuk, sayur-sayuran campuran beku sesuai. Hidangan rendah kalori mudah disediakan. Masak dan bereksperimen.

Masa memasak - 20 minit.

Masa memasak - 5 minit.

Bahagian – 4

bahan-bahan:

  • Telur - 6 pcs.
  • Susu lembu - 200 ml.
  • Mentega - 50 gr.
  • Garam - secukup rasa.
  • Lada benggala manis - 1 pc.
  • Bawang - 0.5 kepala.
  • Keju keras - 70 gr.
  • Tomato - 1 pc.
  • Kacang hijau - 30 gr.
  • Dill dan pasli - 10 gr.
  • Lada hitam tanah - secukup rasa.

Proses memasak:

  1. Kami memperoleh bahan-bahan yang diperlukan mengikut senarai yang dinyatakan dalam resipi. Periksa kesegaran telur dengan meletakkannya di dalam bekas berisi air sejuk. Telur segar akan segera tenggelam ke bawah. Basuh sayur-sayuran, herba dan telur dan biarkan ia kering.
  2. Pecahkan telur ke dalam bekas dengan sisi yang tinggi dan tuangkan 200 mililiter susu daripada sebarang kandungan lemak. Satukan isinya menggunakan garpu.
  3. Kisar keju dan masukkan ke dalam adunan omelet. Kacau, tetapi jangan tambah garam. Akan ada cukup garam dari keju. Jika tidak, anda boleh garam sayur-sayuran.
  4. Potong bawang kupas dan lada manis menjadi kiub. Kami memotong kacang menjadi kepingan.
  5. Letakkan kuali di atas penunu. Masukkan sekeping mentega dan cair. Letakkan sayur-sayuran dan goreng selama 5-7 minit bergantung pada diameter kuali. Masukkan sedikit garam dan lada sulah.
  6. Tuangkan sayur tumis tadi ke atas adunan telur dadar tadi.
  7. Kami memotong tomato yang telah dibasuh menjadi kepingan atau memotong beberapa tomato ceri kepada 4 bahagian dan mengedarkannya secara rawak ke atas telur dadar.
  8. Cincang halus sayur-sayuran yang disediakan dan taburkan di atas. Tutup kuali dan bakar hidangan selama 10-12 minit, tetapkan api ke sederhana.
  9. Menggunakan spatula, pindahkan omelet siap ke dalam pinggan.
  10. Selepas dipotong-potong, hidangkan telur dadar di atas meja. Selamat menjamu selera!
( 192 gred, purata 5 daripada 5 )
culinary-ms.techinfus.com
Bilangan ulasan: 1
  1. Daria

    Sedap!

ikan

daging

Pencuci mulut