Kayu berus lembut yang subur pada kefir

Kayu berus yang subur dan lembut dibuat dengan kefir adalah makanan istimewa yang boleh disediakan dengan cepat dan mudah di rumah. Rasa kayu berus sudah biasa kepada hampir setiap orang sejak zaman kanak-kanak. Penampilan menarik, bentuk yang menarik dan aroma yang menyenangkan - ini adalah kualiti utama kuki yang sangat lazat ini. Walaupun ia tidak mengandungi inti, rasa kayu berus lembut yang dimasak dengan kefir tidak dapat ditandingi.

Resipi langkah demi langkah untuk kayu berus lembut yang subur dengan kefir

Dengan banyak pilihan pelbagai produk konfeksi di kedai, perhatian terhadap pencuci mulut ini telah berkurangan sedikit. Pada masa yang sama, barangan bakar buatan sendiri ini tidak akan membuatkan sesiapa pun acuh tak acuh. Kayu berus berasaskan kefir sentiasa menjadi rangup, gebu dan lembut.

Masa memasak - 1 jam.

Hidangan – 10 (3 pinggan besar).

1. 
   Bagaimana untuk menyediakan kayu berus lembut yang subur dengan kefir? Pecahkan telur ayam ke dalam mangkuk untuk menguli doh, tambah jumlah garam dan gula yang diperlukan ke dalamnya dan, menggunakan garpu atau pukul, kisar semuanya sehingga halus.
2. 
   Panaskan kefir dalam ketuhar gelombang mikro, tambah soda dan kacau. Kemudian tuangkan kefir ke dalam mangkuk dengan telur dan tuangkan minyak sayuran.
3. 
   Masukkan jumlah tepung yang diperlukan ke dalam asas cecair yang dihasilkan dan uli doh dengan tangan anda. Uli sehingga ia berhenti melekat pada tangan anda dan menjadi licin dan anjal.
4. 
   Kemudian tutup mangkuk dengan doh dengan serbet dan biarkan berehat selama 30 minit.
5. 
   Selepas masa ini, potong doh kepada 2-3 keping dan gulung setiap kepingan ke dalam kepingan sehingga 2 mm tebal. Kami memotong lembaran menjadi segi empat tepat berukuran 2x7 cm Kami memotong setiap produk di tengah dan memutar satu hujung melalui potongan. Dengan cara ini kita membentuk produk daripada keseluruhan doh.
6. 
   Dalam bekas khas (kawah atau periuk), panaskan minyak sayuran dengan baik. Untuk membakar jumlah kayu berus ini, anda memerlukan sehingga 400 ml minyak. Goreng kayu berus dalam minyak sehingga perang keemasan di kedua-dua belah pihak.
7. 
   Letakkan produk siap di atas pinggan dan taburkan dengan gula tepung.

Makan untuk kesihatan anda!

Kayu berus rangup klasik pada kefir dalam kuali

Kami membentangkan kepada anda resipi klasik untuk kayu berus rangup yang dibuat dengan doh kefir. Barangan yang dibakar akan menjadi lembut dan berliang di bahagian dalam dan ditutup dengan kerak rangup keemasan di bahagian luar. Keluarga anda akan menyukai makanan istimewa ini.

bahan-bahan:

• Kefir - 2 sudu besar.
• Tepung - 6 sudu besar.
• Telur - 2 pcs.
• Gula - 3-5 sudu besar. l.
• Gula vanila secukup rasa.
• Garam dan soda - ½ sudu teh setiap satu.
• Minyak sayuran - 3 sudu besar. l.

Proses memasak:

1. Pecahkan telur ayam ke dalam bekas untuk menguli doh dan kisar bersama gula, garam dan vanila yang diperlukan.

2. Panaskan kefir dalam ketuhar gelombang mikro, tambah baking soda, kacau dan tambah campuran ini ke telur.

3. Tuangkan minyak sayuran ke dalam campuran ini dan, menggunakan pukul, pukul semuanya sehingga licin.

4. Kemudian masukkan tepung yang telah diayak ke dalam asas cecair dan uli doh menggunakan tangan. Uli sehingga ia berhenti melekat pada tangan anda.

5. Tutup bekas dengan doh dengan serbet dan biarkan berehat selama 30 minit.

6. Kemudian potong kepada 3-4 bahagian.

7. Gulungkan setiap kepingan dengan pin penggulung ke dalam kepingan sehingga 2 mm tebal.

8. Potong kepingan doh menjadi jalur sehingga 6–7 cm panjang.Potong setiap jalur di tengah dan lipat hujung doh dua kali untuk membuat busur yang cantik.

9. Panaskan kuali dalam dengan jumlah minyak sayuran yang mencukupi (sehingga 400 ml).

10. Goreng kayu berus dalam bahagian di kedua-dua belah sehingga perang keemasan.

11. Letakkan kayu berus yang telah siap di atas tuala kertas untuk mengeluarkan minyak yang berlebihan dan taburkannya dengan gula tepung.

Makan untuk kesihatan anda!

Bagaimana untuk membakar kayu berus yang subur di dalam ketuhar?

Memasak kayu berus dengan doh kefir di dalam ketuhar mempunyai beberapa kelebihan berbanding kaedah menggoreng tradisional. Ini menjimatkan masa suri rumah, kerana dia tidak perlu berdiri di atas dapur. Pada masa yang sama, anda boleh menyediakan sebahagian besar makanan yang dibakar, dan pencuci mulut akan rendah kalori kerana ia tidak digoreng.

bahan-bahan:

• Kefir - 1 sudu besar.
• Tepung - 2 sudu besar.
• Telur - 2 pcs.
• Gula – 5 sudu besar. l.
• Soda - ½ sudu kecil.
• Garam - 1 secubit.

Proses memasak:

1.Pecahkan telur ayam ke dalam mangkuk untuk menguli doh (doh untuk kayu berus jenis ini harus keras) dan tambahkan jumlah gula yang diperlukan kepada mereka.

2. Dengan menggunakan mixer, pukul telur bersama gula hingga kembang kembang dan gula larut sepenuhnya.

3. Tuangkan kefir hangat ke dalam campuran yang dihasilkan dan kacau semuanya pada kelajuan pengadun yang rendah.

4. Ayak jumlah tepung yang diperlukan ke dalam mangkuk yang berasingan dan kacau dengan soda.

5. Kemudian, teruskan bekerja dengan pengadun, tambah tepung dan soda ke jisim kefir dan uli doh.

6. Letakkan doh di atas permukaan kerja dan teruskan menguli dengan tangan anda sehingga ia menjadi homogen dan tidak melekat pada tangan anda.

7. Bahagikan doh yang telah disediakan kepada dua bahagian, canai setiap kepingan ke dalam kepingan nipis dengan rolling pin. Semakin nipis kepingan doh yang digulung, semakin kering dan rangup kayu berus yang anda akan dapat.

8. Potong kepingan doh menjadi segi empat tepat 2x8cm.

9. Potong setiap bahan kerja di tengah dan pusingkan satu hujung bahan kerja 2-3 kali melalui potongan.

10. Tutup dulang pembakar dengan kertas khas dan letakkan semua penyediaan di atasnya. Letakkannya supaya tidak bersentuhan antara satu sama lain.

11. Dari doh yang disediakan anda akan mempunyai dua hidangan kayu berus.

12. Bakar kayu berus pada suhu 180° selama 10–15 minit, tidak lebih, jika tidak ia akan menjadi keras.

13. Taburkan kayu berus yang telah siap dengan sedikit gula tepung dan anda boleh menghidangkannya dengan teh.

Selamat menjamu selera!

Kayu berus lembut pada kefir tanpa menambah telur

Brushwood yang dimasak tanpa menambah telur adalah alternatif yang baik kepada kaedah klasik. Pastri sedemikian akan menjadi sangat lazat dan boleh dimakan pada hari puasa. Ditaburi dengan gula tepung, kayu berus ini akan menjadi snek ringan, hiasan untuk meja makan dan tambahan yang menarik untuk makan malam.Uli doh menggunakan kefir dengan penambahan sedikit vodka.

bahan-bahan:

• Kefir - ½ sudu besar.
• Krim masam dan gula - 2 sudu besar setiap satu. l.
• Tepung - 1.5 sudu besar.
• Vodka - 1 sudu besar. l.
• Garam - 1 secubit.
• Minyak untuk menggoreng.

Proses memasak:

1. Tuangkan kefir yang dipanaskan dalam ketuhar gelombang mikro ke dalam mangkuk untuk menguli doh, tambah garam, gula dan tambah vodka.

2. Gaulkan semua ini dengan whisk hingga rata.

3. Kemudian tambah tepung yang diayak ke jisim kefir dalam bahagian dan uli doh dengan tangan anda. Ia harus elastik, licin dan tidak melekat pada tangan anda.

4. Tutup mangkuk dengan doh dengan serbet dan biarkan berehat selama 30 minit.

5. Kemudian bahagikan doh kepada dua bahagian dan canai setiap satu menjadi kek nipis.

6. Potong roti rata menjadi segi empat tepat kecil atau berlian dalam sebarang saiz.

7. Potong setiap bahagian di tengah dan, bungkus satu hujung doh ke dalam potongan, bentuk busur yang cantik.

8. Panaskan jumlah minyak sayuran yang mencukupi dalam periuk atau kuali dan goreng kayu berus di dalamnya sehingga perang keemasan di kedua-dua belah pihak.

9. Letakkan kayu berus yang disediakan di atas serbet kertas untuk mengeluarkan minyak yang berlebihan, dan taburkannya dengan gula tepung.

Makan untuk kesihatan anda!

Resipi mudah dan lazat untuk kayu berus pada kefir dengan vodka

Menambahkan vodka ke dalam doh untuk kayu berus memberikan rasa rangup istimewa kepada barangan yang dibakar dan menghasilkan kerak yang cantik dan menyelerakan. Rawat orang yang anda sayangi dengan pencuci mulut yang indah untuk teh.

bahan-bahan:

• Kefir - 1 sudu besar.
• Telur - 2 pcs.
• Gula – 3 sudu besar. l.
• Tepung - 2.5 sudu besar.
• Vodka - 3 sudu besar. l.
• Gula vanila - 1 pek.
• Soda - ½ sudu kecil.

Proses memasak:

1. Panaskan kefir dalam ketuhar gelombang mikro dan tuangkan ke dalam mangkuk untuk menguli doh.Tuangkan soda ke dalam kefir dan kacau sehingga gelembung udara muncul di permukaannya.

2. Dalam mangkuk, pukul telur bersama gula, garam dan vanila. Tambah vodka ke telur dan campurkan lagi.

3. Tuangkan campuran yang dihasilkan ke dalam kefir dan campurkan.

4. Kemudian tuangkan tepung yang diayak ke dalam jisim kefir dalam bahagian dan uli doh terlebih dahulu dengan pukul dan kemudian dengan tangan anda. Uli sehingga ia berhenti melekat pada tangan anda. Anda boleh menambah lebih banyak tepung daripada yang ditunjukkan dalam resipi.

5. Canai doh yang telah diuli menjadi bun dan tutup dengan tuala selama 30 minit. Anda boleh meletakkannya di dalam peti sejuk untuk kali ini.

6. Kemudian, bahagikan doh kepada dua bahagian, canai dengan rolling pin ke dalam kek bulat sehingga 3-5 mm tebal, tidak lebih.

7. Potong doh menjadi segi tiga sepanjang jejari bulatan. Kami memotong setiap bahagian di tengah dan membalut tepi sempit segitiga ke dalam potongan untuk memberikan kayu berus bentuk yang luar biasa, tidak seperti yang klasik.

8. Goreng kayu berus dalam mana-mana bekas (kuali, kawah, periuk) sehingga perang keemasan di kedua-dua belah.

9. Taburkan kayu berus yang telah siap dengan gula tepung dan hidangkan.

Selamat menjamu selera!

Resipi langkah demi langkah untuk membuat kayu berus dengan kefir dan keju kotej

Resipi ini menjemput anda untuk menyediakan kayu berus dengan rasa istimewa. Ia disediakan dengan kefir dan keju kotej. Pencuci mulut akan menjadi lembut dan lapang, yang pasti disukai oleh orang yang anda sayangi.

bahan-bahan:

• Kefir - 0.5 l.
• Tepung - 4 sudu besar.
• Keju kotej - 1 pek.
• Telur - 1 pc.
• Soda - 1 sudu kecil.
• Gula dan vanillin secukup rasa.
• Minyak untuk menggoreng dan serbuk untuk habuk.

Proses memasak:

1. Pecahkan sebiji telur ayam ke dalam mangkuk untuk menguli doh, masukkan keju kotej, gula dan pukul hingga rata.

2.Panaskan sedikit kefir dalam ketuhar gelombang mikro, tambah soda dan kacau.

3. Kemudian campurkan kefir dengan campuran dadih telur.

4. Secara beransur-ansur, satu gelas pada satu masa, tuangkan tepung yang telah diayak ke dalam asas doh cecair yang terhasil dan uli doh.

5. Kemudian pindahkan doh ke meja dan, tabur tepung, teruskan menguli dengan tangan anda sehingga ia berhenti melekat di tangan anda. Jika perlu, tambah sedikit tepung, tetapi doh tidak boleh terlalu ketat.

6. Canai doh yang disediakan ke dalam bun, tutup dengan serbet dan biarkan berehat selama 30 minit.

7. Selepas masa ini, potong doh kepada 3-4 bahagian dan gulung setiap kepingan menjadi kepingan sehingga 3-4 mm tebal.

8. Potong helaian menjadi jalur segi empat tepat berukuran lebih kurang 4x7 cm.

9. Kami memotong setiap jalur di tengah dan, membungkus satu hujung, membentuk busur.

10. Tuangkan minyak sayuran ke dalam kuali dan panaskannya.

11. Goreng kayu berus dalam minyak dalam bahagian di kedua-dua belah sehingga perang keemasan.

12. Taburkan kayu berus yang telah siap dengan gula tepung dan hidangkan dengan teh.

Selamat menjamu selera!

Kayu berus yang subur dimasak dengan kefir dan serbuk penaik

Dengan menguli doh untuk kayu berus berdasarkan kefir dengan penambahan serbuk penaik, anda boleh dengan cepat menyediakan pencuci mulut yang subur, lazat dan merah jambu. Syarat penting untuk penyediaannya ialah menggoreng dalam sejumlah besar minyak sayuran dan membenarkan doh untuk memisahkan sekurang-kurangnya 40-45 minit.

bahan-bahan:

• Kefir - 1 sudu besar.
• Tepung - 3 sudu besar.
• Telur - 1 pc.
• Gula – 3 sudu besar. l.
• Garam - ½ sudu kecil.
• Serbuk penaik - 1 sachet.
• Minyak untuk doh - 2 sudu besar. l.
• Minyak untuk menggoreng dan serbuk untuk habuk.

Proses memasak:

1.Pecahkan telur ayam ke dalam mangkuk untuk menguli doh dan pukul dengan jumlah gula dan garam yang ditunjukkan dalam resipi.

2. Kemudian tuangkan kefir hangat ke campuran ini, tambah satu paket serbuk penaik dan dua sudu minyak bunga matahari, dan campurkan semuanya dengan baik.

3. Tuangkan tepung yang telah diayak ke dalam ayak ke dalam asas doh cecair yang terhasil dan uli doh dengan tangan anda. Ia harus lembut dan tidak melekat pada tangan anda.

4. Canai doh menjadi bebola, tutup dengan napkin dan pastikan biarkan selama 45 minit untuk mengasingkan.

5. Kemudian bahagikan doh kepada beberapa bahagian, dan canai setiap bahagian menjadi kek leper setebal 3-5 mm.

6. Potong roti rata menjadi segi empat tepat atau berlian dengan saiz sewenang-wenangnya.

7. Potong semua kosong di tengah dan balut dengan busur.

8. Panaskan jumlah minyak sayuran yang mencukupi dalam bekas khas.

9. Goreng semua kepingan di kedua-dua belah sehingga warna perang keemasan yang menyelerakan.

10. Mula-mula pindahkan kayu berus yang disediakan ke tuala kertas untuk mengeluarkan minyak yang berlebihan, kemudian letakkannya di atas pinggan besar yang cantik dan taburkan dengan gula tepung.

Selamat menjamu selera!

Kayu berus lembut dan lembut dengan kefir dan krim masam

Cuba buat kayu berus daripada doh yang dicampur dengan kefir dan krim masam. Ini adalah resipi yang sangat berjaya. Anda akan mendapat barangan bakar yang gebu, lembut dan sedap untuk minum teh.

bahan-bahan:

• Kefir - ½ sudu besar.
• Krim masam - 100 ml.
• Tepung - 2.5 sudu besar.
• Telur - 1 pc.
• Gula – 2 sudu besar. l.
• Soda - 0.5 sudu kecil.
• Minyak untuk menggoreng dan gula tepung untuk taburan.

Proses memasak:

1. Dalam mangkuk adunan, pukul telur, gula dan garam.

2. Kemudian tambah krim masam, kefir hangat dan soda. Campurkan semuanya dan tunggu beberapa minit untuk soda bertindak balas dengan produk susu yang ditapai dan gelembung udara muncul di permukaan.

3.Kemudian masukkan tepung yang telah diayak kepada mereka dan uli doh dengan tangan anda. Ia harus lembut dan tidak melekat pada tangan anda.

4. Canai doh menjadi bebola, tutup dengan serbet dan biarkan selama 30 minit untuk mengasingkan.

5. Kemudian bahagikan adunan kepada beberapa bahagian dan canai setiap satu ke dalam helaian sehingga setebal 3-4 mm.

6. Potong helaian dalam bentuk segi empat tepat berukuran 3x7 cm, potong di tengah dan balut dengan busur.

7. Goreng kayu berus dalam minyak sayuran yang dipanaskan dengan baik sehingga perang keemasan di kedua-dua belah pihak.

8. Mula-mula pindahkan kayu berus yang telah siap ke atas tuala kertas untuk mengeluarkan minyak yang berlebihan, kemudian pindahkan ke dalam pinggan dan taburkan dengan gula tepung.

Makan untuk kesihatan anda!

Resipi yang sangat lazat untuk kayu berus kembung dengan kefir dan yis

Ragi Baker akan menambah kegebuan istimewa pada kayu berus berasaskan kefir. Membakar kayu berus seperti itu memerlukan lebih sedikit masa daripada membakar yang biasa, tetapi ia keluar dengan aroma yang luar biasa, terutamanya jika anda menggantikan gula dengan madu. Cuba ia!

bahan-bahan:

• Kefir - 1 sudu besar.
• Tepung - 3.5 sudu besar.
• Telur - 2 pcs.
• Madu cair - 4 sudu besar. l.
• Vanillin - 2 gr.
• Ragi kering - 3 sudu kecil.
• Garam - ½ sudu kecil.
• Mentega - 2 sudu besar. l.
• Minyak sayuran - untuk menggoreng.

Proses memasak:

1. Pertama, sediakan semua produk yang diperlukan untuk membakar kayu berus.

2. Panaskan kefir dalam ketuhar gelombang mikro dan cairkan jumlah mentega dan madu yang diperlukan. Ayak tepung gandum melalui penapis.

3. Tuangkan kefir hangat ke dalam mangkuk untuk menguli doh, tambah yis kering ke dalamnya, tambah madu cair dan kacau semuanya dengan baik.

4. Biarkan adunan ini selama 10 minit.

5. Dalam mangkuk yang berasingan, pukul telur dengan garam dengan garfu atau pukul.

6. Masukkan telur yang dipukul dan mentega cair (tidak panas) ke jisim kefir dan gaul rata.

7.Kemudian masukkan tepung gandum yang diayak ke dalam ayak ke dalam asas cecair yang terhasil dan uli doh dengan tangan anda.

8. Tutup mangkuk dengan doh dengan tuala dan letakkan di tempat yang hangat selama 1.5 jam sehingga ia naik dengan baik.

9. Selepas masa ini, bulatkan doh ke dalam kek rata sehingga 4-5 mm tebal dan potong segi empat tepat atau berlian.

10. Dari tempat kosong yang terhasil, bentuk busur melalui potongan di tengah.

11. Goreng kayu berus mengikut peraturan biasa.

12. Taburkan kayu berus yang telah siap dengan sedikit gula hancur dan boleh dihidangkan.

Makan untuk kesihatan anda!