Pancake dengan susu adalah variasi Amerika dari pancake biasa kami, bagaimanapun, perbezaan utama adalah hakikat bahawa versi Barat hidangan itu dimasak dalam kuali kering, kerana mentega pada mulanya dimasukkan ke dalam doh. Untuk kecerahan dan rasa yang kaya, anda boleh mempelbagaikan resipi dengan mudah dengan menambah, contohnya, pisang masak, serbuk koko atau banyak bahan lain yang ada di tangan anda. Sediakan hidangan ini untuk sarapan pagi Ahad atau untuk snek, dan keluarga anda bukan sahaja akan berterima kasih kepada anda, tetapi juga akan meminta lebih banyak lagi, kerana penkek bukan sahaja mudah dan cepat, tetapi juga sangat lazat dan menyelerakan!
- Pancake gebu klasik dengan susu di rumah
- Lempeng pisang dengan susu
- Pancake dengan susu tanpa telur
- Lempeng gebu dibuat dengan susu dan serbuk penaik
- Pancake dengan susu masam di rumah
- Lempeng lapang dibuat dengan susu dan soda
- Pancake coklat dengan susu dan koko
- Lempeng PP dengan susu dan tepung beras
- Lempeng susu gebu dengan epal
- Pancake buatan sendiri dengan susu oat
Pancake gebu klasik dengan susu di rumah
Pancake gebu klasik dengan susu boleh disediakan di rumah dalam masa setengah jam sahaja, hanya menggunakan bahan-bahan yang ada di setiap dapur. Rahsia utama konsistensi lapang adalah pencampuran berasingan bahan kering dan cecair.
- susu lembu 1 (cermin mata)
- Tepung 1.5 (cermin mata)
- Gula pasir 3 (sudu besar)
- Minyak zaitun 3 (sudu besar)
- Telur ayam 1 (benda)
- Serbuk penaik 1 (sudu kecil)
- garam 1 cubit
- Vanillin 1 (gram)
-
Bagaimana untuk membuat penkek gebu dengan susu di rumah? Menggunakan skala dapur, ukur jumlah yang diperlukan untuk semua bahan. Sediakan kuali dengan salutan tidak melekat. -
Masukkan susu, minyak zaitun dan telur ke dalam mangkuk pengadun dan pukul sehingga putih dan pekat. -
Dalam mangkuk yang berasingan, campurkan tepung yang telah diayak dengan serbuk penaik, garam, gula dan vanillin. -
Campurkan kedua-dua komposisi dengan pemukul pengadun. -
Biarkan doh berehat selama 5 minit dan panaskan kuali. -
Letakkan satu sudu besar adunan di bahagian bawah kuali dan goreng dengan api sederhana sehingga timbul buih di permukaan. -
Terbalikkan dan coklat di bahagian kedua. -
Lempeng susu gebu sudah siap! Letakkan dalam timbunan untuk kekal hangat dan hidangkan. Nikmati teh anda!
Lempeng pisang dengan susu
Lempeng pisang dengan susu adalah idea yang bagus untuk sarapan pagi atau snek yang lazat dan mengenyangkan yang akan dihargai oleh semua ahli keluarga anda. Pancake berangin dan merah jambu disyorkan untuk dihidangkan bersama buah-buahan segar, susu pekat atau jem atau jem kegemaran anda.
Masa memasak – 25 min.
Masa memasak – 10-15 min.
Bahagian – 4.
bahan-bahan:
- Pisang - 1 pc.
- Susu lembu - 350 ml.
- Telur - 1 pc.
- Gula pasir - 1 sudu besar.
- Mentega - 50 gr.
- Serbuk penaik - 2 sudu kecil.
- Tepung - 180 gr.
Proses memasak:
Langkah 1. Dalam bekas yang dalam, pecahkan telur dengan tambahan gula pasir.
Langkah 2. Dalam mangkuk lain, tumbuk dengan teliti pulpa pisang yang masak.
Langkah 3. Masukkan puri buah ke dalam adunan telur dan tuangkan mentega cair dan sejuk.
Langkah 4. Masukkan susu dan kacau.
Langkah 5. Ayak tepung bersama-sama dengan serbuk penaik dan masukkan ke dalam asas dalam bahagian, uli doh homogen.
Langkah 6. Tuangkan 2-3 sudu besar doh ke dalam kuali panas dan ratakan, berikan bentuk bulat.
Langkah 7. Goreng selama 2-3 minit pada setiap sisi dengan api sederhana.
Langkah 8. Hidangkan penkek hangat. Selamat menjamu selera!
Pancake dengan susu tanpa telur
Pancake dengan susu tanpa telur adalah hidangan yang boleh disediakan walaupun seorang tukang masak amatur pemula, kerana prosesnya mudah dan tidak akan mengambil banyak masa lapang anda. Untuk membuat doh likat, seperti dalam resipi klasik, gantikan telur dengan cuka.
Masa memasak – 35 min.
Masa memasak - 20 minit.
Bahagian – 3-4.
bahan-bahan:
- Tepung - 150 gr.
- Susu lembu - 250 ml.
- Gula pasir - 30 gr.
- Garam - 1 secubit
- Serbuk penaik - 1 sudu kecil.
- Mentega - 30 gr.
- gula vanila - 15 gr.
- Cuka cider epal 6% - 10 ml.
Proses memasak:
Langkah 1. Satukan mentega cair dan gula pasir.
Langkah 2. Masukkan susu lembu.
Langkah 3. Masukkan gula vanila.
Langkah 4. Ayak tepung dan serbuk penaik ke dalam adunan cecair dan satukan bahan.
Langkah 5. Tuangkan cuka ke dalam campuran yang disediakan, kacau dan mula menggoreng. Masak dengan api sederhana dalam kuali kering selama 3-4 minit pada setiap sisi.
Langkah 6. Semasa menghidang, susun penkek di atas satu sama lain dan tambah mentega jika mahu. Selamat menjamu selera!
Lempeng gebu dibuat dengan susu dan serbuk penaik
Lempeng gebu yang dibuat dengan susu dan serbuk penaik adalah hidangan masakan Amerika yang tiada persamaan dengan lempeng atau lempeng kami.Ciri membezakan utama ialah menggoreng dalam kuali kering, terima kasih kepada penkek sentiasa berwarna coklat keemasan dan padat.
Masa memasak – 25 min.
Masa memasak – 10-15 min.
Bahagian – 3.
bahan-bahan:
- Susu lembu - 200 ml.
- Telur - 1 pc.
- Garam - 1 secubit.
- Gula pasir - 50 gr.
- Tepung - 150 gr.
- Serbuk penaik - 1 sudu kecil.
- Mentega - 50 gr.
Proses memasak:
Langkah 1. Letakkan produk yang kita perlukan pada desktop.
Langkah 2. Cairkan mentega dalam ketuhar gelombang mikro atau dalam tab mandi air.
Langkah 3. Berhati-hati memecahkan telur dan asingkan putih dari kuning.
Langkah 4. Campurkan kuning dengan susu.
Langkah 5. Ayak tepung dan serbuk penaik ke dalam jisim yang terhasil dan campurkan.
Langkah 6. Tuangkan mentega cair dan sejuk dan gaul sebati lagi.
Langkah 7. Pukul putih telur dengan garam sehingga membentuk puncak yang stabil dan lipat ke dalam doh dengan gerakan tangan yang ringan.
Langkah 8. Bakar penkek kering kecil di atas api sederhana sehingga perang keemasan pada setiap sisi (3-4 minit). Selamat menjamu selera!
Pancake dengan susu masam di rumah
Pancake dengan susu masam di rumah adalah hidangan yang anda tidak perlu menuangkan sedikit susu "rosak" ke dalam sinki. Selain penggunaan produk yang rasional, anda juga akan mengejutkan keluarga anda dan menggembirakan mereka dengan makanan aromatik dan lazat.
Masa memasak - 20 minit.
Masa memasak - 10 min.
Bahagian – 4.
bahan-bahan:
- Susu lembu masam - 1 sudu besar.
- Telur - 1 pc.
- Garam - 1 secubit
- Gula pasir - 2 sudu besar.
- Minyak zaitun - 2 sudu besar.
- Tepung - 1.5 sudu besar.
- Soda - 0.5 sudu kecil.
Proses memasak:
Langkah 1. Dengan menggunakan mixer, pukul telur, garam dan gula hingga putih.
Langkah 2. Tuangkan susu masam dan minyak zaitun ke dalam adunan gebu dan gaul.
Langkah 3. Campurkan tepung yang telah diayak dengan soda dan ayakkannya dalam bahagian ke dalam komposisi utama.
Langkah 4. Campurkan bahan-bahan dengan teliti sehingga licin dan homogen.
Langkah 5. Panaskan kuali dan tuangkan doh dengan satu sudu besar.
Langkah 6. Masak dengan api perlahan di kedua-dua belah sehingga membentuk kerak yang menyelerakan. Nikmati teh anda!
Lempeng lapang dibuat dengan susu dan soda
Lempeng lapang yang dibuat dengan susu dan soda adalah hidangan lazat dan aromatik yang walaupun mereka yang ragu-ragu tentang gula-gula dan semua jenis pencuci mulut tidak akan menolak. "Pakek" Amerika ini akan menjadi sarapan yang seimbang atau snek yang menyelerakan untuk anda.
Masa memasak – 25 min.
Masa memasak - 15 minit.
Bahagian – 6.
bahan-bahan:
- Tepung - 2 sudu besar.
- Susu lembu - 250 ml.
- Gula pasir - 4 sudu besar.
- Soda - 1 sudu kecil.
- Garam - 1 secubit
- Telur - 1 pc.
- Cuka meja 9% - 1 sudu besar.
- Minyak bunga matahari - 3 sudu besar.
Proses memasak:
Langkah 1. Letakkan gula pasir, minyak bunga matahari, garam, soda dan telur ke dalam bekas kerja yang luas.
Langkah 2. Campurkan bahan secara aktif dengan tines garpu.
Langkah 3. Tuangkan susu dan kacau.
Langkah 4. Masukkan tepung yang telah diayak dalam genggaman kecil dan uli doh tanpa berketul.
Langkah 5. Untuk memadamkan soda, tuangkan sedikit cuka meja.
Langkah 6. Dengan menggunakan satu sudu besar, letakkan bahagian kecil doh ke atas kuali yang kering dan panas.
Langkah 7. Goreng selama kira-kira tiga minit dengan api sederhana dan terbalikkan.
Langkah 8. Tuangkan madu ke atas penkek emas dan mula rasa. Selamat menjamu selera!
Pancake coklat dengan susu dan koko
Pancake coklat yang dibuat dengan susu dan koko boleh dibakar dengan mudah tanpa menambah coklat.Anda akan dapat menikmati pencuci mulut asli dan lapang sepenuhnya, yang akan menawan hati dengan kemegahan dan kesegarannya. Kanak-kanak akan menikmati hidangan ini - dijamin!
Masa memasak - 15 minit.
Masa memasak - 5 minit.
Bahagian – 4.
bahan-bahan:
- Susu lembu - 250 ml.
- Tepung - 200 gr.
- Serbuk koko - 2 sudu besar.
- Telur - 1 pc.
- Garam - 1 bisikan
- Gula tebu butiran - 2 sudu besar.
- Minyak sayuran - 2 sudu besar.
- Serbuk penaik - 1 sudu kecil.
Proses memasak:
Langkah 1. Dalam bekas yang dalam, pecahkan telur dengan gula pasir.
Langkah 2. Tuangkan susu dan campurkan bahan-bahan secara aktif.
Langkah 3. Tambah jumlah minyak sayuran yang ditentukan.
Langkah 4. Tuangkan tepung yang telah diayak, garam, serbuk penaik dan serbuk koko ke dalam adunan homogen.
Langkah 5. Uli doh menggunakan whisk atau mixer.
Langkah 6. Tuangkan sedikit jisim yang disediakan ke dalam kuali yang panas dan kering.
Langkah 7. Goreng pancake di kedua-dua belah selama 3-4 minit dan hidangkan tanpa menunggu ia sejuk. Masak dan bersenang-senang!
Lempeng PP dengan susu dan tepung beras
Lempeng PP yang dibuat dengan susu dan tepung beras adalah makanan istimewa yang anda boleh dan harus merawat diri anda kadang-kadang walaupun semasa sekatan diet. Anda tidak akan menemui apa-apa yang berbahaya dalam hidangan ini, kerana pemanis digunakan sebagai ganti gula, dan protein digunakan untuk kandungan protein yang tinggi.
Masa memasak - 20 minit.
Masa memasak - 10 min.
Bahagian – 4.
bahan-bahan:
- Tepung beras - 140 gr.
- Susu lembu - 200 ml.
- Telur - 1 pc.
- Serbuk penaik - 1 sudu kecil.
- Pemanis - secukup rasa.
- Protein - secukup rasa.
Proses memasak:
Langkah 1. Pecahkan telur ke dalam bekas dengan sisi tinggi, tuangkan susu, tambah jumlah pemanis yang dikehendaki dan campurkan segala-galanya.
Langkah 2.Campurkan protein tanpa meninggalkan sebarang ketulan.
Langkah 3. Secara beransur-ansur tambah tepung yang diayak dengan serbuk penaik dan, menggunakan pengadun, menguli doh.
Langkah 4. Bakar penkek dalam kuali kering panas selama 1-2 minit pada setiap sisi.
Langkah 5. Kami melengkapkan makanan yang lazat dengan semua jenis topping dan nikmati. Selamat menjamu selera!
Lempeng susu gebu dengan epal
Lempeng susu gebu dengan epal adalah pencuci mulut yang sangat lazat dan mudah disediakan yang akan membuatkan stoking semua orang hilang jika mereka mencuba walaupun sekeping kecil! Apabila menggunakan epal, anda harus memilih jenis masam manis, ia akan menambah sedikit rasa masam pada makanan.
Masa memasak - 30 min.
Masa memasak – 10-15 min.
Bahagian – 4.
bahan-bahan:
- Susu lembu - 1 sudu besar.
- Tepung - 1.5 sudu besar.
- Epal - 2 pcs.
- Telur - 1 pc.
- Gula pasir - 4 sudu besar.
- Serbuk penaik - 10 g.
- Minyak sayuran - 2 sudu besar.
- Garam - secukup rasa.
Proses memasak:
Langkah 1. Menggunakan pemukul, campurkan telur ayam dengan garam dan gula pasir.
Langkah 2. Kacau dalam susu.
Langkah 3. Ayak serbuk penaik dan tepung ke dalam adunan yang dihasilkan.
Langkah 4. Campurkan dengan teliti dan tambah minyak sayuran.
Langkah 5. Masukkan pulpa epal, dihancurkan menggunakan parut dengan lubang besar, ke dalam doh.
Langkah 6. Letakkan satu sudu besar doh ke dalam kuali yang panas dan kering dan goreng dengan api sederhana sehingga buih muncul, terbalikkan dan biarkan perang di sebelah lagi.
Langkah 7. Hidangkan penkek gebu dengan kerepek epal ke meja dengan segera dan nikmati hidangannya. Selamat menjamu selera!
Pancake buatan sendiri dengan susu oat
Lempeng susu oat buatan sendiri yang dibuat dengan tepung bijirin penuh dan madu lebah asli adalah hidangan pemakanan sihat yang boleh anda nikmati walaupun anda sedang menjalani diet dan tidak bertoleransi laktosa. Dan jika anda melengkapkan hidangan dengan beri segar dan topping lain, anda akan mendapat makanan istimewa yang sebenar!
Masa memasak – 25 min.
Masa memasak - 15 minit.
Bahagian – 2.
bahan-bahan:
- Susu oat - 200 ml.
- Madu - 2 sudu besar.
- Pisang - 1 pc.
- Tepung bijirin penuh - 5 sudu besar.
- Ragi bertindak cepat kering - 0.5 sudu teh.
- Minyak sayuran - 1 sudu kecil.
Proses memasak:
Langkah 1. Keluarkan kulit pisang dan tumbuk hingga sebati.
Langkah 2. Tambah madu dan susu alternatif ke dalam buburan buah.
Langkah 3. Tumbuk bahan dengan pengisar rendaman dan masukkan yis dan tepung.
Langkah 4. Uli doh homogen tanpa ketulan.
Langkah 5. Salutkan kuali dengan lapisan nipis minyak sayuran dan bakar penkek satu demi satu, goreng sehingga keemasan di kedua-dua belah pihak.
Langkah 6. Hidangkan makanan dengan cantik dan jemput keluarga untuk merasai. Nikmati teh anda!
