Lempeng gebu

Pancake yang subur adalah idea masakan yang ringkas dan serba boleh untuk meja rumah. Hidangan lazat dan lapang ini boleh dihidangkan untuk sarapan pagi, sebagai snek atau sebagai tambahan kepada teh. Cari pilihan terbaik untuk menyediakan penkek gebu dan merah jambu dalam pilihan kuliner kami yang terdiri daripada sepuluh resipi dalam kuali dengan gambar langkah demi langkah.

Lempeng yang subur pada kefir dengan soda dan telur

Lempeng kefir gebu dengan soda dan telur adalah sarapan pagi, snek, dan juga jamuan teh yang ideal dan mudah dibuat. Pancake yang lembut dan lapang itu boleh ditambah dengan jem, madu, jem, atau hanya ditaburkan dengan gula tepung. Terdapat beberapa helah untuk menyediakan produk yang subur, baca tentangnya di bawah.

1. 
   Bagaimana untuk memasak penkek gebu dalam kuali? Kami menyemak senarai produk dan mengukur semua komponen mengikut gram yang ditentukan dan unit ukuran lain.
2. 
   Cara utama untuk membuat penkek masa depan lebih hebat adalah mencampurkan kefir hangat ke dalam doh. Untuk melakukan ini, tuangkan produk susu yang ditapai ke dalam kuali bersama dengan sedikit air. Panaskan, kacau dengan spatula, sehingga suam. Sudah tentu, tidak perlu mendidihkannya.
3. 
   Pilih bekas yang dalam untuk menguli doh. Pecahkan telur ayam ke dalam mangkuk yang sesuai, masukkan gula pasir dan sedikit garam. Jika telur anda terlalu kecil, anda boleh menambah tiga daripada dua.
4. 
   Pukul produk dengan pengadun atau hanya pukul. Bijirin kering gula dan garam harus larut.
5. 
   Sekarang tuangkan kefir hangat ke dalam campuran telur ini.
6. 
   Pukul semuanya lagi hingga rata. Buih akan mula terbentuk di permukaan.
7. 
   Seterusnya, ayak tepung gandum ke dalam penyediaan kami.
8. 
   Segera uli isinya untuk memecahkan sebarang ketulan kering yang mungkin terbentuk oleh tepung.
9. 
   Tambah setengah sudu teh soda ke dalam doh, campurkan doh yang lembut dan likat.
10. 
    Letakkan kuali di atas dapur dan tuangkan minyak sayuran. Kami memanaskan produk dan menjatuhkan doh di sini dalam bahagian. Ia adalah mudah untuk melakukan ini dengan senduk atau sudu.
11. 
    Biarkan penkek diletakkan di sebelah, terbalikkan dengan teliti dengan spatula dan masak sehingga ia berwarna perang keemasan dengan baik di sisi lain.
12. 
    Lempeng kefir yang subur dengan soda dan telur sudah siap. Hidangkan dengan sebarang tambahan mengikut citarasa anda: gula tepung, jem atau jem.

Lempeng gebu dengan susu

Pankek gebu dengan susu adalah klasik masakan rumah. Adakah anda ingin memasak penkek yang sangat lapang dan lembut menggunakan resipi yang berbeza? Kami menawarkan anda arahan memasak gaya Jepun, yang mana penkek susu anda akan menjadi sangat gebu dan cair di dalam mulut anda.

Masa memasak - 30 minit

Masa memasak - 12 minit

Hidangan - 2

bahan-bahan:

• Tepung - 2 sudu besar.
• Susu lembu - 25 ml.
• Telur C0 – 2 pcs.
• Gula pasir - 1 sudu besar.
• Serbuk penaik - 0.5 sudu teh.
• Garam - 1 secubit.
• Jus lemon - 1 sudu kecil.
• Minyak sayuran - untuk menggoreng.

Proses memasak:

1. Untuk menyediakan penkek lapang, ambil produk yang diperlukan mengikut senarai.
2. Menggunakan kaedah biasa anda, asingkan kuning telur daripada putih.
3. Dalam mangkuk yang dalam, satukan kuning dan susu lembu. Ayak tepung dan serbuk penaik dalam bahagian, kacau adunan setiap kali.
4. Gaul rata untuk mengeluarkan semua ketulan kering.
5. Dalam bekas besar yang sesuai, pukul putih telur dengan garam dan jus sitrus. Pukul dengan pengadun pada kelajuan rendah selama dua hingga tiga minit sehingga buih putih tebal diperolehi.
6. Dalam bahagian, dalam tiga hingga empat penambahan, tambah gula pasir ke jisim protein yang disebat, teruskan pukul putih sehingga puncak yang lebih tebal terbentuk (kira-kira tiga hingga empat minit lagi).
7. Secara beransur-ansur lipat putih yang disebat ke dalam doh, tambah kira-kira satu sudu pada satu masa.
8. Campurkan doh dengan berhati-hati, dari bawah ke atas, untuk mengekalkan udara dan gebu keseluruhan jisim.
9. Panaskan kuali (sebaik-baiknya tidak melekat) dengan api sederhana, gris sedikit dengan minyak sayuran dan padamkan lebihan minyak dengan tuala kertas.
   Kecilkan api dan masukkan doh ke dalam kuali. Masak selama beberapa minit sehingga perang elok.
10. Kemudian dengan hati-hati pusingkan penkek gebu asal ke sisi lain dengan spatula. Tutup kuali dengan tudung dan masak dengan api perlahan selama kira-kira lima hingga enam minit lagi sehingga perang keemasan.
11. Pancake yang subur dengan susu sudah siap. Hidangkan hidangan yang gebu!

Zucchini goreng dalam kuali

Pancake zucchini dalam kuali adalah penkek snek lembut dan rendah kalori yang sesuai untuk sarapan pagi, makan tengah hari dan juga makan malam ringan. Hidangan yang menyelerakan boleh dihidangkan dengan krim masam dan tambahan lain. Mulakan dengan proses!

Masa memasak - 25 minit

Masa memasak - 12 minit

Hidangan - 4

bahan-bahan:

• Zucchini - 300 gr.
• Kefir - 120 ml.
• Tepung beras - 2 sudu besar.
• Telur - 1 pc.
• Keju keras - 60 gr.
• Dill - 1 tandan.
• Bawang putih - secukup rasa.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Soda - 0.3 sudu kecil.
• Minyak sayuran - untuk menggoreng.

Proses memasak:

1. Mari lihat senarai kami dan dapatkan semua bahan yang diperlukan terlebih dahulu.
2. Ambil bekas kerja yang dalam, pecahkan telur ayam ke dalam mangkuk, tambah secubit lada dan garam.
3. Tuangkan kefir ke dalam telur; kandungan lemak tidak begitu penting; dalam resipi kami kandungan lemak adalah 2.5%. Goncang semuanya dengan pemukul atau garpu biasa. Tambah satu pertiga daripada satu sudu teh soda.
4. Basuh dan keringkan zucchini, gunakan parut untuk mengisar zucchini menjadi taburan sederhana, pindahkan serutan ke dalam mangkuk dengan asas telur kefir.
5. Kami memarut keju keras pada parutan halus; serutan keju juga mesti diletakkan dalam mangkuk dengan semua bahan.
6. Bilas dill aromatik segar dengan air dan keringkan, cincang dill halus dan buang segenggam yang banyak ke dalam mangkuk. Campurkan semua bahan.
7. Masukkan beberapa sudu besar tepung beras ke semua bahan. Campurkan.
8. Panaskan kuali, masukkan minyak sayuran. Letakkan doh penkek yang disediakan dengan sudu ke atas minyak panas. Goreng penkek selama beberapa minit pada setiap sisi; minyak berlebihan boleh dikeluarkan dengan serbet kertas.
9. Pancake zucchini dalam kuali sudah siap. Cubalah segera!

Lempeng dadih yang lazat dengan kefir

Pancake dadih lazat yang dibuat dengan kefir sangat lembut dan menyenangkan untuk dirasai. Makanan berprotein tinggi ini sesuai untuk sarapan pagi atau snek keluarga. Boleh dihidangkan bersama secawan teh panas, kopi atau dimakan begitu sahaja.

Masa memasak - 25 minit

Masa memasak - 12 minit

Hidangan - 4

bahan-bahan:

• Keju kotej lembut - 200 gr.
• Tepung - 170 gr.
• Kefir - 1 sudu besar.
• Telur - 2 pcs.
• Gula pasir - 50 gr.
• Soda - 0.5 sudu kecil.
• Minyak sayuran - untuk menggoreng.

Proses memasak:

1. Pilih bekas besar yang sesuai untuk menguli. Pecahkan dua biji telur di sini dan taburkan dengan gula pasir.
2. Goncang produk dengan pukul.
3. Tuangkan kefir ke dalam mangkuk besar lain, dan juga tambah keju kotej dan soda.
4. Campurkan produk tenusu dengan soda.
5. Tuang adunan susu ke dalam adunan telur tadi.
6. Campurkan kedua-dua komposisi dengan pemukul untuk menggabungkan sepenuhnya.
7. Ayak jumlah tepung yang diperlukan ke dalam adunan.
8. Teruskan menguli adunan sehingga doh yang tebal dan licin diperolehi.
9. Panaskan kuali dengan minyak sayuran. Dengan menggunakan sudu, tuangkan adunan dadih. Goreng kepingan pada setiap sisi sehingga perang keemasan.
10. Pancake keju kotej yang lazat dengan kefir sudah siap. Anda boleh cuba!

Lempeng kefir yang subur dengan epal

Lempeng kefir yang subur dengan epal akan menggembirakan anda dengan gabungan doh lapang yang halus dan masam buah yang menyenangkan. Hidangan ini sesuai untuk sarapan pagi, snek dan teh. Hiaskan penkek dengan madu, gula tepung dan hidangan kegemaran lain. Tetapi ia akan menjadi lazat tanpa mereka.

Masa memasak - 25 minit

Masa memasak - 12 minit

Hidangan - 2

bahan-bahan:

• Tepung - 3.5 sudu besar.
• Epal - 3 pcs.
• Kefir - 160 ml.
• Telur - 2 pcs.
• Serbuk penaik - 0.5 sudu teh.
• Gula pasir - 2 sudu besar.
• Minyak sayuran - untuk menggoreng.

Proses memasak:

1. Pecahkan telur ayam ke dalam bekas yang sesuai untuk digaul bersama gula. Pukul bahan.
2. Masukkan tepung, sebaik-baiknya diayak, ke dalam adunan telur yang telah dipukul. Teruskan mengadun dengan whisk.
3. Kami menambah campuran dengan kefir - 160 mililiter sudah cukup.
4. Campurkan adunan dan masukkan serbuk penaik. Kami memperoleh doh licin homogen.
5. Potong kulit dari epal yang telah dibasuh dan parut buah pada parut kasar. 
6. Celupkan cip epal ke dalam adunan yang telah disediakan. Jika mahu, anda boleh menambah kayu manis untuk lebih rasa. Rempah sebati dengan epal.
7. Kacau adunan sehingga sos epal sekata.
8. Panaskan kuali dan masukkan minyak bunga matahari. Menggunakan satu sudu, jatuhkan doh dengan epal ke dalam mentega.
9. Goreng kepingan sehingga perang keemasan di kedua-dua belah.
10. Lempeng kefir yang subur dengan epal sudah siap. Hidangkan ke meja!

Pancake yang subur dan lapang dengan susu masam

Pancake yang subur dan lapang dengan susu masam adalah penyelesaian masakan universal untuk meja rumah. Produk ini sesuai untuk sarapan pagi yang lazat, snek dan jamuan teh yang menarik. Jika anda tidak tahu apa yang perlu dilakukan dengan susu masam, gunakan idea kami.

Masa memasak - 25 minit

Masa memasak - 12 minit

Hidangan - 4

bahan-bahan:

• Tepung - 100 gr.
• Susu masam - 200 ml.
• Soda - 0.3 sudu kecil.
• Garam - 1 secubit.
• Gula pasir - 2 sudu kecil.
• Minyak sayuran - 1 sudu kecil.
• Minyak sayuran - untuk menggoreng.

Proses memasak:

1. Sukat susu masam dan tuangkan ke dalam mangkuk besar yang sesuai untuk mengadun doh.
2. Tambah garam, soda dan gula pasir ke dalam produk susu masam. Pukul sehingga berbuih - soda akan bertindak balas dengan susu masam.
3. Masukkan tepung yang telah diayak tadi secara beransur-ansur di sini. Uli - anda perlu memecahkan semua ketulan tepung.
4. Tambah satu sudu teh minyak sayuran tidak berbau. 
5. Campurkan adunan cair yang licin dengan mentega.
6. Panaskan kuali dengan sedikit minyak (gunakan minyak bunga matahari biasa). Tuangkan doh ke atas mentega menggunakan sudu besar.
7. Goreng produk pada satu sisi, kemudian balikkannya dan perangkan bahagian yang lain. Masak dengan api sederhana supaya penkek masak dengan baik di bahagian dalam.
8. Pancake yang subur dan lapang dengan susu masam sudah siap. Anda boleh cuba!

Pancake yang lazat dengan krim masam

Pancake yang lazat dengan krim masam adalah produk yang sangat lembut dan rasa yang menyenangkan. Ia boleh ditambah dengan sebarang tambahan secukup rasa: jem, jem dan makanan istimewa lain. Idea ini boleh digunakan untuk sarapan pagi di rumah atau jika tetamu tiba-tiba datang.

Masa memasak - 30 minit

Masa memasak - 12 minit

Hidangan - 2

bahan-bahan:

• Tepung - 130 gr.
• Telur - 1 pc.
• Krim masam - 120 gr.
• Soda - 0.5 sudu kecil.
• Garam - 0.5 sudu kecil.
• Gula pasir - 1 sudu besar.
• Minyak sayuran - 50 ml.

Proses memasak:

1. Kami memilih produk untuk membakar penkek dari senarai. Adalah disyorkan untuk mengeluarkan krim masam dari peti sejuk terlebih dahulu supaya ia mencapai suhu bilik.
2. Letakkan krim masam dalam mangkuk dan tambah soda penaik. Campurkan bahan-bahan dan biarkan selama kira-kira 5 minit. Soda akan menyebabkan tindak balas dalam produk susu yang ditapai.
3. Tuangkan gula pasir, garam ke dalam krim masam yang disediakan, pukul dalam telur dan tuangkan tiga sudu minyak sayuran.
4. Campurkan bahan-bahan sehingga campuran homogen diperolehi.
5. Ayak tepung gandum ke dalam komposisi yang terhasil ini.
6. Kami mencampurkan doh untuk penkek, yang ternyata tebal dan licin.
7. Panaskan baki minyak sayuran dalam kuali dan hidupkan api di atas dapur ke sederhana. Letakkan doh berbentuk pancake ke atas kuali menggunakan sudu besar. Goreng penkek sehingga perang keemasan di kedua-dua belah pihak. Kami mengesyorkan menutup kuali dengan penutup semasa menggoreng.
8. Adalah lebih baik untuk segera meletakkan pancake merah jambu dari kuali pada serbet kertas - mereka akan menyerap minyak yang berlebihan.
9. Lempeng krim masam yang lazat sudah siap. Cepat dan bantu diri sendiri!

Pancake labu dalam kuali

Pancake labu dalam kuali adalah hidangan yang enak dan menarik yang akan menjadi gudang vitamin sebenar di atas meja anda. Produk lazat ini mudah disediakan di dapur anda. Ambil perhatian untuk sarapan pagi dan snek keluarga anda yang menarik.

Masa memasak - 25 minit

Masa memasak - 12 minit

Hidangan - 4

bahan-bahan:

• Tepung - 130 gr.
• Labu dikupas - 350 gr.
• Telur - 2 pcs.
• Serbuk penaik - 1 sudu kecil.
• Vanillin - 1 gr.
• Gula pasir - 40 gr.
• Minyak sayuran - untuk menggoreng.

Proses memasak:

1. Potong labu yang dikupas dan dibiji menjadi kiub besar. Mari sediakan selebihnya produk yang dinyatakan dalam senarai.
2. Kisar kepingan labu dalam pengisar sehingga licin dan lembik.
3. Letakkan campuran labu dalam bekas dalam yang berasingan dan pukul dalam telur.
4. Pukul sebati campuran labu dengan sudu atau pukul dan tambah gula pasir.
5. Kacau lagi dan masukkan tepung gandum yang diayak melalui ayak ke dalam adunan dalam bahagian kecil, masukkan juga serbuk penaik dan vanillin.
6. Campurkan semua bahan secara aktif sehingga anda mendapat doh likat tanpa ketulan, serupa dengan konsistensi krim masam pekat.
7. Perlahan-lahan letakkan satu sudu doh ke dalam kuali panas dengan minyak sayuran. Goreng dengan sederhana selama dua minit sehingga terbentuk kerak coklat keemasan.
8. Menggunakan spatula, pindahkan penkek ke sisi lain dan goreng selama dua minit dengan api sederhana.
9. Pancake labu dalam kuali sudah siap. Membantu diri anda!

Lempeng kefir gebu dengan serbuk penaik

Pancake subur yang dibuat dengan kefir dan serbuk penaik ternyata sangat lembut, lembut dan menyenangkan untuk dirasai. Hidangan ini sesuai untuk sarapan keluarga, jamuan teh atau snek. Pancake yang menyelerakan boleh ditambah dengan madu, krim masam, jem dan makanan istimewa lain.

Masa memasak - 25 minit

Masa memasak - 12 minit

Hidangan - 4

bahan-bahan:

• Tepung - 200 gr.
• Kefir - 250 ml.
• Telur - 1 pc.
• Gula pasir - 30 gr.
• Serbuk penaik - 10 g.
• Vanillin - 1 gr.
• Garam - 1 gr.
• Minyak sayuran - 150 ml.

Proses memasak:

1. Pilih bekas yang sesuai untuk menguli doh. Pecahkan telur di sini, masukkan juga gula, garam dan vanillin aromatik.
2. Pukul isi mangkuk dengan pukul.
3. Tuangkan segelas kefir hangat (suhu bilik) di sini.
4. Tuangkan 50 mililiter minyak sayuran dan kacau campuran.
5. Tuangkan serbuk penaik ke dalam adunan cecair.
6. Kacau sehingga buih terbentuk pada permukaan komposisi. 
7. Dalam beberapa pendekatan, ayak tepung ke dalam doh.
8. Kacau sehingga semua ketulan tepung hilang.
9. Panaskan kuali dengan minyak di atas dapur.Tuangkan adunan pancake ke dalam minyak panas mengikut bahagian.
10. Goreng hidangan coklat keemasan di kedua-dua belah pihak.
11. Sejurus selepas menggoreng, letakkan penkek pada tuala kertas pakai buang. Ini akan mengeluarkan minyak berlebihan.
12. Pancake subur yang dibuat dengan kefir dan serbuk penaik sudah siap. Hidangkan hidangan lazat ke meja!

Lempeng Kefir dengan yis kering

Lempeng kefir dengan yis kering adalah idea masakan sejagat, sarapan pagi yang mudah dibuat, snek, dan juga hidangan jamuan teh. Pancake yang lembut dan gebu itu boleh ditambah dengan jem, madu, jem, atau hanya ditaburkan dengan gula tepung. Ikuti panduan langkah demi langkah kami untuk menyediakan.

Masa memasak - 1 jam 15 minit

Masa memasak - 15 minit

Hidangan - 4

bahan-bahan:

• Tepung - 180 gr.
• Kefir - 200 ml.
• Yis kering - 6 gr.
• Gula pasir - 1 sudu besar.
• Telur - 1 pc.
• Garam - 2 secubit.
• Minyak sayuran - untuk menggoreng.

Proses memasak:

1. Untuk menyediakan penkek, kami memerlukan produk yang ditunjukkan dalam senarai. Semua produk hendaklah pada suhu bilik.
2. Lebih baik menggunakan kefir tidak terlalu segar, tetapi berumur 2-3 hari. Tuangkan gula dan yis segera kering ke dalam kefir. kacau.
3. Kemudian masukkan telur dan garam. Kacau sehingga adunan benar-benar homogen.
4. Ayak tepung ke dalam doh melalui penapis. Gaul adunan sehingga pekat seperti asam keping. Tutup dengan filem dan letakkan di tempat yang hangat untuk berkembang. Selepas kira-kira 40-45 minit, anda boleh menggoreng pancake. Doh telah mengembang dan kelihatan lebih gebu.
5. Jika anda mahu pancake menjadi gebu, maka anda tidak perlu mengacaunya selepas naik. Letakkan satu sudu doh ke dalam kuali dengan minyak sayuran yang dipanaskan. Goreng penkek sehingga perang menarik di kedua-dua belah.
6. Seterusnya, penkek boleh direndam dengan serbet kertas dan tuala.Ini akan mengeluarkan minyak berlebihan.
7. Pancake kefir dengan yis kering sudah siap. Letakkan di atas pinggan dan hidangkan!