Charlotte pada kefir dengan epal di dalam ketuhar

Charlotte yang subur dengan epal pada kefir dalam ketuhar adalah pencuci mulut yang lembut dan lapang yang disukai oleh orang dewasa dan kanak-kanak. Resipi charlotte klasik sangat popular, tetapi charlotte yang paling gebu dengan epal dibuat dengan kefir. Kami ingin berkongsi 6 resipi mudah dan lazat untuk charlotte gebu dengan epal dalam ketuhar. Antaranya anda pasti akan menemui resipi yang anda suka.

Charlotte subur dengan epal pada kefir

Anda boleh membuat charlotte dengan epal pada kefir menggunakan resipi ini walaupun anda tidak pernah membakar apa-apa. Resipinya sangat mudah dan lazat, tidak memerlukan kemahiran khas dari tukang masak. Cuba ia!

1. 
   Bagaimana untuk membakar kefir charlotte dengan epal di dalam ketuhar? Pertama, sediakan semua bahan yang diperlukan untuk pai. Ambil epal yang kuat dan tidak terlalu manis supaya pai tidak membulat.
2. 
   Basuh epal dalam air panas yang mengalir, kemudian potong menjadi kiub atau kepingan, keluarkan biji dan batang. Anda boleh mengupasnya jika anda mahu.
3. 
   Alas kuali pai dengan kertas pembakar dan sapukan epal yang dicincang dalam lapisan sekata di atas kertas.
4. 
   Potong mentega menjadi kiub, masukkan ke dalam mangkuk enamel dan cairkan sedikit.
5. 
   Tuang kefir suhu bilik ke dalam bekas lain dan tambah soda. Campurkan kefir dengan baik sehingga campuran menjadi homogen dan asid sepenuhnya dipadamkan.
6. 
   Pecahkan telur ke dalam mangkuk pengadun atau mangkuk mudah, dan kemudian pukul mereka dengan teliti sehingga berbuih, secara beransur-ansur menambah semua gula ke dalam telur.
7. 
   Apabila semua gula telah dimasukkan ke dalam telur, pastikan bahawa buih yang gebu dan padat terbentuk dan gula dibubarkan sepenuhnya.
8. 
   Tuangkan kefir, dipadamkan dengan soda, ke dalam bekas dengan campuran telur. Campurkan dengan teliti sehingga adunan benar-benar homogen.
9. 
   Selepas ini, tuangkan minyak ke dalam mangkuk dengan doh masa depan dan perlahan-lahan campurkan semuanya bersama sehingga cecair benar-benar homogen.
10. 
    Kemudian mula menambah tepung yang diayak ke dalam bahagian cecair, menguli doh charlotte perlahan-lahan. Doh hendaklah licin dan tidak berketul.
11. 
    Tuangkan doh siap ke dalam acuan dengan epal, kemudian letakkan acuan dengan penyediaan pai di dalam ketuhar, dipanaskan hingga 180 darjah.
12. 
    Pai dimasak selama 35-40 pada suhu malar, selepas itu ia boleh dikeluarkan dengan selamat dari ketuhar dan diletakkan di atas pinggan. Charlotte pada kefir dengan epal dalam ketuhar sudah siap! Hidangkan pai secara keseluruhan atau dalam bahagian, selepas taburkannya dengan gula tepung.

Charlotte yang subur pada kefir dengan semolina di dalam ketuhar

Charlotte dibuat dengan kefir dan semolina dengan epal adalah pastri rapuh yang halus dengan rasa dan aroma yang indah.Oleh kerana kefir dalam komposisi, pai akan menjadi gebu dan naik dengan baik. Di samping itu, charlotte dengan semolina boleh dianggap sebagai hidangan yang lebih diet daripada yang klasik.

bahan-bahan:

• Kefir - 1 sudu besar.
• Gula pasir - 0.5 sudu besar.
• Semolina - 1 sudu besar.
• Tepung - 1 sudu besar.
• Telur ayam - 3 pcs.
• Epal - 3-4 pcs.
• Soda penaik - 2 sudu kecil.
• Mentega – untuk melincirkan acuan.

Proses memasak:

1. Tuangkan soda ke dalam kefir, dipanaskan sedikit atau pada suhu bilik, dan gaul rata. Buih harus terbentuk di permukaan, menunjukkan bahawa asid dalam kefir telah dipadamkan.

2. Kemudian masukkan semolina ke kefir, kacau sehingga rata dan ketepikan bekas. Semasa bijirin sedang dibancuh, mulakan menyediakan epal.

3. Basuh epal dengan teliti dalam air yang mengalir, kupasnya jika mahu. Kemudian potong buah menjadi kepingan nipis, hirisan atau kiub sahaja. Mula menyediakan telur.

4. Pecahkan telur ke dalam mangkuk pengadun atau mangkuk biasa sahaja. Pukul mereka sehingga membentuk buih gebu, perlahan-lahan tuangkan gula pasir ke dalam campuran telur. Apabila semua gula telah larut dan terbentuk buih dari telur, anda boleh teruskan mengolah doh.

5. Berhati-hati tuangkan telur, dipukul dengan gula, ke dalam mangkuk dengan semolina dan kefir, tambah tepung, kemudian campurkan bahan-bahan dengan teliti. Doh harus benar-benar homogen dan sederhana tebal.

6. Kemudian masukkan epal cincang ke dalam doh dan campurkan semuanya dengan teliti lagi. Gris loyang dengan mentega, taburkan dengan semolina dan tuangkan doh ke dalam kuali.

7. Letakkan acuan dengan charlotte masa depan pada semolina dan kefir di dalam ketuhar, yang mesti dipanaskan hingga 180 darjah.Bakar charlotte selama kira-kira empat puluh minit, periksa kesediaan makanan istimewa dengan lidi kayu.

Selamat menjamu selera!

Epal charlotte lapang dengan kayu manis

Kayu manis dan epal ialah gabungan ideal terkenal yang menghangatkan rumah dengan aromanya dan menaikkan mood. Untuk mengetahui cara membuat charlotte yang lazat dengan epal dan kayu manis, baca resipi mudah di bawah.

bahan-bahan:

• Epal - 5-6 keping.
• Mentega - 150 gr.
• Telur ayam - 4 pcs.
• Gula - 1.5-2 sudu besar.
• Kefir - 200 ml.
• Soda - ¾ sudu teh.
• Tepung gandum - 3 sudu besar.
• Gula tepung - secukup rasa
• Kayu manis tanah - secukup rasa

Proses memasak:

1. Pertama, sediakan semua bahan yang diperlukan untuk charlotte. Basuh epal dalam air yang mengalir, kemudian potong menjadi kiub atau kepingan. Pastikan untuk mengeluarkan biji dan batang.

2. Potong mentega menjadi kiub, masukkan ke dalam mangkuk enamel dan cairkan sedikit. Dalam bekas lain, campurkan kefir suhu bilik dan baking soda. Campurkan kefir dengan baik sehingga campuran menjadi homogen dan asid sepenuhnya dipadamkan.

3. Pecahkan telur ke dalam mangkuk pengadun atau mangkuk mudah, dan kemudian pukul mereka dengan teliti sehingga membentuk buih, secara beransur-ansur menambah semua gula ke dalam telur. Tuangkan kefir, dipadamkan dengan soda, ke dalam bekas dengan campuran telur. Campurkan dengan teliti sehingga konsistensi benar-benar homogen.

4. Selepas ini, tuangkan minyak ke dalam mangkuk dengan doh masa depan dan berhati-hati campurkan segala-galanya bersama-sama dan mula menambah tepung yang diayak ke dalam bahagian cecair, perlahan-lahan menguli doh charlotte.

5. Tuangkan sebahagian kecil doh ke dalam loyang (silikon atau minyak biasa) dan ratakan di bahagian bawah kuali. Kemudian letakkan epal dan gunakan penapis untuk taburkannya dengan kayu manis tanah.

6.Tuangkan doh yang tinggal ke dalam acuan dengan epal, kemudian letakkan acuan dengan penyediaan pai di dalam ketuhar, dipanaskan hingga 180 darjah.

7. Pai akan siap selepas 35-40 minit. Selepas masa ini, anda boleh mengeluarkannya dengan selamat dari ketuhar dan meletakkannya di atas pinggan. Apabila charlotte telah sejuk sedikit, campurkan gula tepung dengan baki kayu manis dan gunakan penapis untuk menaburkan kek dengan berhati-hati.

Charlotte lazat dengan epal pada kefir dengan keju kotej

Pencuci mulut yang ditambah keju kotej menjadi lebih enak dan lebih sihat. Jika anda tidak pernah memasak charlotte lazat dengan keju kotej, maka anda pasti perlu mengembangkan buku masakan anda. Keju kotej yang halus dan aroma epal yang menakjubkan digabungkan dengan sempurna dalam pastri ini.

bahan-bahan:

• Keju kotej (5%) - 200 gr.
• Telur - 4 pcs.
• Epal - 2 pcs.
• Gula pasir - 200 gr.
• Kefir - 1/2 sudu besar.
• Tepung gandum - 1 sudu besar.
• Serbuk penaik untuk doh - 10 g.
• Mentega - 20 gr.

Proses memasak:

1. Pukul telur bersama gula pasir hingga kembang berbuih. Ini akan membawa anda kira-kira 7-10 minit jika anda mempunyai pengadun yang baik.

2. Campurkan dadih dalam bekas yang berasingan dengan kefir, kisar dengan teliti dan campurkan sehingga campuran berkrim benar-benar homogen.

3. Campurkan telur, dipukul dengan gula, dengan krim masam dan krim keju kotej, berhati-hati mengedarkan dan mencampurkan telur dalam keju kotej.

4. Campurkan tepung dengan serbuk penaik dan ayak bahagian ke dalam dasar dadih-telur, sambil menguli doh yang lembut.

5. Griskan kuali di mana anda akan membakar charlotte dengan mentega cair dan perlahan-lahan taburkan dengan tepung. Kemudian tuangkan doh dengan teliti ke dalam acuan dan ratakan.

6. Bilas epal dalam air mengalir dan kemudian potong menjadi kepingan kemas. Buang biji dan batang.

7.Sebaik sahaja epal dicincang, ratakan dengan baik di atas permukaan doh dalam kuali, mewujudkan tepi epal yang kemas. Kemudian letakkan loyang charlotte dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah dan bakar selama sekurang-kurangnya 35 minit.

8. Keluarkan pai siap dari ketuhar dan, apabila ia telah sejuk, anda boleh taburkannya dengan kayu manis dan gula tepung. Hidangkan keseluruhan atau bahagian.

Resipi mudah untuk jeli charlotte dalam ketuhar

Charlotte jeli dengan epal disediakan dengan sangat ringkas dan cepat. Walaupun ini adalah pengalaman pertama anda dengan penaik manis, anda pasti akan berjaya dengan resipi itu, dan anda akan dapat menggembirakan orang tersayang dan rakan anda! Pastikan anda mencuba resipi ini dan anda tidak akan menyesal.

bahan-bahan:

• Tepung gandum - 1 sudu besar.
• Gula pasir - 1 sudu besar.
• Kefir - ½ sudu besar.
• Vanillin - secubit
• Soda - ½ sudu kecil.
• Epal - 2-3 pcs.
• Telur ayam - 3 pcs.

Proses memasak:

1. Pertama sekali, keluarkan kefir dari peti sejuk dan panaskan sedikit ke suhu bilik. Kemudian tambah soda penaik ke kefir dan gaul rata. Ia perlu untuk gelembung muncul di permukaan kefir.

2. Semasa kefir dibancuh, gabungkan telur dengan gula dan pukul dengan teliti dengan pengadun. Ia tidak perlu untuk mendapatkan buih padat, tetapi semua gula mesti dibubarkan.

3. Masukkan buih telur-gula ke dalam kefir dan kacau perlahan-lahan. Kemudian mula menapis tepung ke dalam cecair dalam bahagian sambil menguli menjadi doh yang licin. Doh sepatutnya menjadi seperti krim masam yang baik, tidak cair dan tidak tebal.

4. Basuh epal di bawah air yang mengalir, dan kemudian potong menjadi kiub atau kepingan. Kemudian griskan loyang dengan minyak dan letakkan epal di sana dalam lapisan yang sekata.

5. Tuangkan adunan terus ke atas lapisan epal dalam kuali pai dan ratakan.Kemudian letakkan charlotte jeli separuh siap di dalam ketuhar, yang mesti dipanaskan hingga 180 darjah.

6. Bakar pai selama kira-kira empat puluh minit; Jika anda meragui kesediaannya, semak dengan lidi kayu. Keluarkan hidangan siap dari ketuhar, sejukkan dan pindahkan ke pinggan.

Kefir charlotte yang lazat dengan pisang

Sesetengah orang tidak suka membakar dengan epal - mungkin terdapat banyak sebab untuk ini. Sekurang-kurangnya, charlotte dengan epal adalah hidangan popular yang boleh membosankan. Dalam kes ini, kami menjemput anda untuk mencuba charlotte yang lazat dengan pisang, yang tidak lebih sukar untuk disediakan daripada biasa.

bahan-bahan:

• Tepung gandum - 1 sudu besar.
• Gula pasir - 1 sudu besar.
• Kefir - ½ sudu besar.
• Vanillin - secubit
• Soda - ½ sudu kecil.
• pisang - 1-2 pcs.
• Telur ayam - 3 pcs.

Proses memasak:

1. Keluarkan kefir dari peti sejuk dan panaskan sedikit ke suhu bilik, atau biarkan sahaja di dalam bilik untuk seketika jika anda mempunyai masa. Kemudian tambah soda penaik ke kefir dan gaul rata. Buih akan muncul di permukaan kefir, ini adalah perkara biasa.

2. Semasa kefir dibancuh, gabungkan telur dengan gula dan pukul dengan teliti dengan pengadun. Anda tidak perlu mencuba untuk mengalahkan telur sehingga mereka membentuk buih tebal, perkara utama ialah gula dibubarkan sepenuhnya dan putih dan kuning bercampur dengan baik.

3. Masukkan buih telur-gula ke dalam kefir dan kacau perlahan-lahan. Kemudian mula menapis tepung ke dalam cecair dalam bahagian sambil menguli menjadi doh yang licin. Doh sepatutnya menjadi seperti krim masam yang baik, tidak cair dan tidak tebal.

4. Basuh pisang di bawah air mengalir dan kemudian dikupas. Potong pisang menjadi kepingan atau separuh. Letakkan pisang dalam mangkuk bersama adunan dan gaul perlahan-lahan.

5.Griskan loyang dengan minyak, kemudian tuangkan doh ke dalamnya dan ratakan dengan teliti. Letakkan kuali pai dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah dan bakar sehingga masak.

6. Pai dibakar selama kira-kira empat puluh minit. Kesediaannya boleh disemak menggunakan lidi kayu. Keluarkan charlotte siap dengan pisang dari ketuhar, sejuk dan pindahkan ke hidangan yang indah.