Bubur millet

Bubur millet

Bubur millet adalah hidangan yang sangat diperlukan bagi mereka yang ingin makanan mereka bukan sahaja lazat, tetapi juga sihat. Millet mengandungi sejumlah besar bahan berguna yang berbeza, yang menjadikannya sangat diperlukan untuk orang yang cuba makan secara sihat.

Bagaimana memasak bubur bijirin dengan susu dalam periuk?

Bubur millet adalah salah satu yang paling sihat, kerana kandungannya yang tinggi pelbagai unsur mikro, seperti besi. Oleh itu, bubur ini sesuai untuk mereka yang mematuhi prinsip diet yang sihat. Millet dengan susu ternyata sangat lazat, aromatik dan tidak pahit sama sekali.

Bubur millet

bahan-bahan
+2 (hidangan)
  • Millet 200 (gram)
  • Mentega 30 (gram)
  • susu lembu 350 (mililiter)
  • air 500 (mililiter)
  • Gula pasir  rasa
  • garam  rasa
Langkah-langkah
50 min.
  1. Bagaimana untuk memasak bubur millet yang lazat dengan susu? Pertama sekali, kami menyediakan semua produk yang diperlukan.
    Bagaimana untuk memasak bubur millet yang lazat dengan susu? Pertama sekali, kami menyediakan semua produk yang diperlukan.
  2. Kemudian tuangkan bijirin ke dalam mangkuk dan tuangkan air sejuk ke dalamnya.
    Kemudian tuangkan bijirin ke dalam mangkuk dan tuangkan air sejuk ke dalamnya.
  3. Kacau bijirin untuk memisahkan semua lebihan dan toskan airnya. Kami mengulangi prosedur ini sehingga air menjadi jernih.
    Kacau bijirin untuk memisahkan semua lebihan dan toskan airnya. Kami mengulangi prosedur ini sehingga air menjadi jernih.
  4. Letakkan bijirin dalam colander dan tuangkan air mendidih ke atasnya.
    Letakkan bijirin dalam colander dan tuangkan air mendidih ke atasnya.
  5. Seterusnya, pindahkan bijirin ke dalam periuk dan tuangkan air sejuk ke dalamnya.
    Seterusnya, pindahkan bijirin ke dalam periuk dan tuangkan air sejuk ke dalamnya.
  6. Skim buih yang muncul secara berkala, masak bubur sehingga mendidih, kemudian kecilkan api ke sederhana.
    Skim buih yang muncul secara berkala, masak bubur sehingga mendidih, kemudian kecilkan api ke sederhana.
  7. Oleh itu, kami terus memasak bubur sehingga air telah sejat sepenuhnya.
    Oleh itu, kami terus memasak bubur sehingga air telah sejat sepenuhnya.
  8. Tuangkan susu panas ke dalam bijirin, gaulkan semuanya dengan baik dan kecilkan api.
    Tuangkan susu panas ke dalam bijirin, gaulkan semuanya dengan baik dan kecilkan api.
  9. Masukkan garam dan gula dan gaul.
    Masukkan garam dan gula dan gaul.
  10. Kacau, masak bubur selama kira-kira 20 minit.
    Kacau, masak bubur selama kira-kira 20 minit.
  11. Keluarkan kuali dari dapur, masukkan mentega.
    Keluarkan kuali dari dapur, masukkan mentega.
  12. Kemudian tutup kuali dengan tudung dan biarkan selama 10 minit lagi.
    Kemudian tutup kuali dengan tudung dan biarkan selama 10 minit lagi.
  13. Bubur millet sudah siap, bon appetit!
    Bubur millet sudah siap, bon appetit!

Bubur millet longgar di atas air dalam periuk

Bubur millet adalah hidangan sampingan yang sangat baik untuk ayam atau sayur-sayuran, yang ternyata sangat sihat dan memuaskan. Millet keluar dengan rapuh, lembut dan lapang, jadi dengan bantuannya anda boleh makan bukan sahaja sihat, tetapi juga lazat.

Masa memasak: 30 min.

Masa memasak: 5 min.

Hidangan - 2.

bahan-bahan:

  • Biji gandum - 1 sudu besar.
  • Mentega - 15 gr.
  • Air - 2 sudu besar.
  • Garam - secukup rasa

Proses memasak:

1. Pertama, sediakan semua yang anda perlukan untuk hidangan itu.

2. Goreng bijirin millet dalam periuk kering dengan api sederhana selama kira-kira 5 minit sehingga perang keemasan.

3. Tuangkan air ke dalam kuali, masukkan garam dan kacau.

4. Besarkan api dan biarkan bubur mendidih, kemudian kecilkan api ke minimum, masukkan minyak dan tutup kuali dengan penutup. Masak bubur dengan cara ini selama kira-kira 15 minit.

5. Keluarkan kuali dari api dan biarkan mendidih selama 10 minit supaya bijirin menyerap semua cecair.

6. Campurkan bubur yang telah siap dengan teliti dan pecahkan sebarang ketulan yang telah terbentuk. Selamat menjamu selera!

Bagaimana memasak bubur bijirin dengan susu dalam periuk perlahan?

Bubur bijirin yang lembut dan lazat dalam periuk perlahan pasti menggembirakan kedua-dua orang dewasa dan kanak-kanak, dan dalam beberapa cara malah rasanya seperti pencuci mulut. Ia agak mudah untuk disediakan dan ternyata sangat berguna.

Masa memasak: 90 min.

Masa memasak: 30 min.

Hidangan - 2.

bahan-bahan:

  • Biji gandum - 1 cawan berbilang.
  • Susu - 4 cawan berbilang.
  • Gula – 3 sudu besar.
  • Mentega - secukup rasa.
  • Garam - secukup rasa

Proses memasak:

1. Basuh bijirin hingga bersih dan tuangkan air mendidih ke atasnya untuk menghilangkan rasa pahit. Apabila air telah sejuk, bilas bijirin sekali lagi.

2. Tuangkan bijirin millet ke dalam periuk perlahan.

3. Seterusnya, tuangkan susu ke dalam mangkuk multicooker, masukkan garam dan gula.

4. Pilih mod "Bubur susu" dan biarkan bubur masak sehingga bunyi bip.

5. Kemudian kacau bubur, tutup dengan tudung dan biarkan selama 15 minit.

6. Masukkan mentega secukup rasa pada bubur yang telah siap. Selamat menjamu selera!

Bubur hancur dari bijirin millet di atas air dalam periuk perlahan

Bubur millet dengan air adalah pilihan yang sangat baik untuk diet atau puasa, yang juga sesuai untuk vegetarian. Anda juga boleh menambah pelbagai buah-buahan kering atau jem ke bubur ini, dan dalam versi mudah ia dilengkapi dengan mentega dengan sempurna.

Masa memasak: 50 min.

Masa memasak: 5 min.

Hidangan - 4.

bahan-bahan:

  • Biji gandum - 1 sudu besar.
  • Air - 4 sudu besar.
  • Gula – 1 sudu besar.
  • Minyak sayuran - 1 sudu besar.
  • Garam - secukup rasa

Proses memasak:

1. Sediakan produk yang diperlukan.

2. Kami menyusun bijirin millet, bilas terlebih dahulu dalam suam dan kemudian dalam air panas untuk menghilangkan kepahitan.

3. Letakkan bijirin dalam mangkuk multicooker, isi dengan air, masukkan garam, gula dan mentega.

4. Tutup multicooker, pilih mod "Buckwheat" dan masak sehingga isyarat bunyi.Kemudian pilih mod "Pemanasan" dan biarkan bubur selama 20 minit lagi.

5. Hidangkan bubur siap panas. Selamat menjamu selera!

Bubur millet yang lazat di atas air dengan labu

Hidangan yang sihat dan sangat lazat, yang, kerana memasak di dalam ketuhar, mengekalkan banyak vitamin dan unsur mikro. Dan menambah epal dan kayu manis ke dalam bubur akan memberikan hidangan sedikit masam dan aroma yang menawan.

Masa memasak: 60 min.

Masa memasak: 15 min.

Hidangan - 8.

bahan-bahan:

  • Biji gandum - 250 gr.
  • Labu - 350 gr.
  • Epal - 300 gr.
  • Kayu manis - ½ sudu kecil.
  • Gula - 50 gr.
  • Garam - secukup rasa

Proses memasak:

1. Sediakan semua produk yang diperlukan untuk memasak.

2. Kami menyusun bijirin, bilas beberapa kali dengan air suam, dan kemudian tuangkan air mendidih ke atasnya dan biarkan selama 15 minit untuk menghilangkan kepahitan.

3. Kupas labu dan epal dari biji dan kupas dan potong kecil.

4. Campurkan gula dengan kayu manis dan tambahkan kepada epal dan labu yang dibentangkan dalam hidangan pembakar.

5. Toskan air dari bijirin millet dan tuangkan ke dalam bekas pembakar. Isikan air supaya separas dengan millet. Masukkan sedikit garam secukup rasa.

6. Tutup kuali dengan tudung atau kerajang dan letakkan di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 170 darjah, di mana kami memasak bubur selama kira-kira setengah jam. Masukkan mentega ke dalam bubur siap dan hidangkan. Selamat menjamu selera!

Bagaimana memasak bubur bijirin dengan labu dalam periuk perlahan?

Bubur yang kaya dan lazat, sesuai untuk musim luruh. Untuk bubur ini, lebih baik menggunakan labu pala; ia tidak merebak dalam periuk perlahan dan ternyata berair, tetapi tidak berair.

Masa memasak: 60 min.

Masa memasak: 15 min.

Hidangan - 6.

bahan-bahan:

  • Biji gandum - 2 sudu besar.
  • Labu - 400 gr.
  • Air - 1 sudu besar.
  • Susu - 8 sudu besar.
  • Mentega - 50 gr.
  • Gula – 4 sudu besar.
  • Garam - 1 sudu kecil.

Proses memasak:

1. Basuh bijirin millet, tuangkan air mendidih ke atasnya dan biarkan selama 5 minit.

2. Kupas labu dan potong kiub kecil.

3. Tuangkan bijirin ke dalam mangkuk multicooker.

4. Isikan bijirin dengan air dan susu.

5. Campurkan semuanya dengan teliti.

6. Tuangkan gula ke dalam periuk perlahan.

7. Masukkan juga garam.

8. Potong mentega menjadi kepingan kecil dan masukkan juga ke dalam bubur.

9. Dan berhati-hati masukkan labu.

10. Tutup multicooker dengan penutup.

11. Pilih mod "Bubur susu".

12. Selepas bunyi bip, buka multicooker dan kacau bubur.

13. Pilih mod "Keep Warm" dan biarkan untuk dibancuh selama 15 minit lagi.

14. Hidangkan bubur panas. Selamat menjamu selera!

Resipi mudah dan lazat untuk bubur bijirin dalam periuk di dalam ketuhar

Hidangan sampingan yang lazat dan berdiet untuk mereka yang mementingkan kesihatan dan bentuk badan. Bubur ternyata sangat lembut, kaya dan sangat sihat. Mengikut budi bicara anda, anda boleh menambah sebarang buah-buahan kering ke dalam bubur untuk rasa yang lebih menarik.

Masa memasak: 60 min.

Masa memasak: 20 min.

Hidangan - 2.

bahan-bahan:

  • Biji gandum - 4 sudu besar.
  • Susu - 300 ml.
  • Mentega - 30 gr.
  • Gula – 2 sudu besar.
  • Garam - secukup rasa

Proses memasak:

1. Bilas bijirin di bawah air sejuk beberapa kali sehingga air menjadi jernih.

2. Toskan air dan masukkan millet ke dalam periuk.

3. Tuang susu ke atas bijirin, masukkan garam dan gula, gaul.

4. Letakkan periuk di dalam ketuhar selama 40 minit pada suhu 180 darjah.

5. Keluarkan periuk dan masukkan mentega ke dalamnya. Jangan campur.

6.Kami menghantar periuk kembali ke ketuhar sehingga kerak emas muncul, selepas itu kami matikan ketuhar dan biarkan bubur curam selama kira-kira 10 minit.

7. Hidangkan bubur panas. Selamat menjamu selera!

Bagaimana untuk memasak bubur millet yang lazat dengan daging babi di dalam ketuhar?

Bubur millet sesuai dengan daging babi, dan apabila dimasak di dalam ketuhar, hidangan itu ternyata lembut, enak dan kaya, kerana daging memberikan semua jusnya kepada bubur. Hidangan ini sangat mudah untuk disediakan dan pasti akan kekal dalam buku masakan anda untuk masa yang lama.

Masa memasak: 60 min.

Masa memasak: 15 min.

Hidangan - 6.

bahan-bahan:

  • Biji gandum - 2 sudu besar.
  • Daging babi - 1 kg.
  • Bawang - 3 pcs.
  • Air - 4 sudu besar.
  • Minyak sayuran - secukup rasa
  • Krim masam - secukup rasa
  • Hijau - secukup rasa
  • Rempah - secukup rasa
  • Garam - secukup rasa

Proses memasak:

1. Kupas bawang, basuh, potong besar dan goreng dalam minyak sayuran sehingga separuh masak.

2. Masukkan garam dan rempah ratus.

3. Letakkan bawang dalam periuk.

4. Potong daging babi ke dalam kepingan besar dan gulung dalam rempah, kemudian goreng dengan api yang tinggi, kacau sentiasa, sehingga warna berubah.

5. Kami juga memasukkan daging ke dalam periuk.

6. Basuh millet, rendam lebih kurang 5 minit dan bilas semula. Agihkan sama rata di antara periuk.

7. Garam air dan biarkan mendidih, kemudian tuangkan ke dalam periuk. Taburkan bubur dengan herba, tutup periuk dengan penutup dan biarkan selama 20 minit. Kemudian kami meletakkan periuk dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 150 darjah selama setengah jam.

8. Sebelum dihidangkan, tuang krim masam ke atas bubur. Selamat menjamu selera!

Bubur millet manis dengan kismis

Millet dengan susu adalah bubur yang indah, lazat dan sangat sihat.Dan jika anda menambah kismis dan kayu manis yang direndam dalam teh, anda akan mendapat gabungan rasa yang sangat luar biasa, tetapi tidak kurang menyelerakan. Bubur ini boleh dihidangkan sebagai hidangan utama dan sebagai pencuci mulut.

Masa memasak: 35 min.

Masa memasak: 20 min.

Hidangan - 2.

bahan-bahan:

  • Biji gandum - 100.
  • Susu - 500 ml.
  • Kismis - 1 genggam
  • Gula – 3 sudu kecil.
  • Teh daun longgar hitam - 1 sudu kecil.
  • Kayu manis tanah - secukup rasa
  • Garam - secukup rasa

Proses memasak:

1. Tuang setengah gelas air mendidih ke atas teh dan biarkan sehingga curam.

2. Rendam kismis dengan teh, kemudian toskan teh.

3. Tuangkan gandum millet ke dalam kuali yang sesuai untuk dibakar, isi dengan susu, garam dan rebus, hanya sedikit, tanpa membawa bubur ke kesediaan.

4. Masukkan kismis ke dalam bubur dan letakkan kuali, ditutup, dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 200 darjah selama 15 minit.

5. Campurkan gula dengan kayu manis yang dikisar dan taburkan pada bubur yang telah siap. Selamat menjamu selera!

( 249 gred, purata 5 daripada 5 )
culinary-ms.techinfus.com

ikan

daging

Pencuci mulut